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FR2602660A1 - CUTTING ACCESSORY FOR A HOUSEHOLD APPLIANCE WORKING CONTAINER - Google Patents

CUTTING ACCESSORY FOR A HOUSEHOLD APPLIANCE WORKING CONTAINER Download PDF

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Publication number
FR2602660A1
FR2602660A1 FR8711457A FR8711457A FR2602660A1 FR 2602660 A1 FR2602660 A1 FR 2602660A1 FR 8711457 A FR8711457 A FR 8711457A FR 8711457 A FR8711457 A FR 8711457A FR 2602660 A1 FR2602660 A1 FR 2602660A1
Authority
FR
France
Prior art keywords
clamping plate
cutting accessory
accessory according
blade
cutting
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
FR8711457A
Other languages
French (fr)
Other versions
FR2602660B1 (en
Inventor
Walter Ilg
Bernd Dr Franzel
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
BSH Hausgeraete GmbH
Original Assignee
Bosch Siemens Hausgerate GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Bosch Siemens Hausgerate GmbH filed Critical Bosch Siemens Hausgerate GmbH
Publication of FR2602660A1 publication Critical patent/FR2602660A1/en
Application granted granted Critical
Publication of FR2602660B1 publication Critical patent/FR2602660B1/en
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26DCUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D1/00Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
    • B26D1/01Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work
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    • B26D1/14Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a circular cutting member, e.g. disc cutter
    • B26D1/157Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a circular cutting member, e.g. disc cutter rotating about a movable axis
    • B26D1/16Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a circular cutting member, e.g. disc cutter rotating about a movable axis mounted on a movable arm or the like
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/046Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven with tools driven from the bottom side
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26DCUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
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    • B26D3/18Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain cubes or the like
    • B26D3/22Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain cubes or the like using rotating knives
    • B26D3/225Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain cubes or the like using rotating knives with adjustable knives

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Abstract

POUR REGLER LA LARGEUR DE COUPE APRES MISE EN PLACE DE L'ACCESSOIRE DANS LE RECIPIENT DE TRAVAIL, LE DISPOSITIF DE REGLAGE COMPORTE UN ORGANE D'ACTIONNEMENT 300, POUVANT ETRE AMOVIBLE ET DE PREFERENCE EN FORME DE CAPOT DE PROTECTION, TRAVERSANT LE PLAN, COTE COUVERCLE, DE LA PLAQUE DE SERRAGE 100, ET POUR LE REGLAGE DE LA DISTANCE ENTRE LA PLAQUE DE SERRAGE 100 ET LE TRANCHANT 70 DE LA LAME, ON UTILISE UN CURSEUR 142 DEPLACABLE PARALLELEMENT AU PLAN, COTE COUVERCLE, DE LA PLAQUE DE REGLAGE 100.TO ADJUST THE CUTTING WIDTH AFTER PLACING THE ATTACHMENT IN THE WORK CONTAINER, THE ADJUSTING DEVICE INCLUDES A 300 ACTUATOR, WHICH CAN BE REMOVABLE AND PREFERABLY IN THE FORM OF A PROTECTIVE HOOD, CROSSING THE PLAN, SIDE COVER, OF THE CLAMPING PLATE 100, AND FOR THE ADJUSTMENT OF THE DISTANCE BETWEEN THE CLAMPING PLATE 100 AND THE EDGE 70 OF THE BLADE, A SLIDER 142 MOVABLE PARALLELY TO THE PLAN, COVER SIDE, OF THE ADJUSTING PLATE 100 IS USED.

Description

Accessoire de coupe pour un récipient de travail d'un appareil
ménager
L'invention se rapporte à un accessoire de coupe pour un récipient de travail d'un appareil ménager, le récipient de travail comprenant un arbre d'entraînement -central et un couvercle muni d'une tubulure de remplissage excentrique par rapport à l'arbre d'entrainement et l'accessoire de coupe comprenant une plaque de serrage s'étendant transversalement à l'axe de l'arbre d'entraînement et pourvue d'une découpe excentrique pour recevoir une lame circulaire pouvant être entraînée en rotation et dotée d'un tranchant parallèle à la plaque de serrage, ainsi qu'un moyeu pouvant être accouplé à l'arbre d'entraînement et s'appuyant axialement de préférence sur l'arbre d'entrai- nement, et la distance axiale entre la plaque de serrage et le tranchant de la lame circulaire pouvant être ajustée au moyen d'un dispositif de réglage pour modifier l'épaisseur de coupe.
Cutting attachment for a working container of an appliance
spare
The invention relates to a cutting accessory for a working container of a household appliance, the working container comprising a central drive shaft and a cover provided with a filling pipe eccentric relative to the shaft. drive and the cutting accessory comprising a clamping plate extending transversely to the axis of the drive shaft and provided with an eccentric cutout for receiving a circular blade which can be driven in rotation and provided with a cutting edge parallel to the clamping plate, as well as a hub which can be coupled to the drive shaft and preferably resting axially on the drive shaft, and the axial distance between the clamping plate and the cutting edge of the circular blade can be adjusted by means of an adjusting device to modify the cutting thickness.

Un tel accessoire de coupe est connu par la demande de brevet allemand 34 33 008. Dans un tel accessoire de coupe pour un recipient de travail, la difficulté est que la plaque de serrage doit presenter une surface lisse qui, lors de l'arrivée de la lame circulaire rotative sur le produit à couper, guide le produit à couper et le maintient à la hauteur exacte. Un dispositif pour le réglage de la largeur de coupe doit donc etre placé en dessous de la plaque de serrage et n'est alors plus accessible pour le reglage des que l'accessoire de coupe est engagé -dans le récipient de travail, la plaque de serrage fermant presque entierement l'ouverture, côté couvercle, du recipient de travail. Such a cutting accessory is known from German patent application 34 33 008. In such a cutting accessory for a working container, the difficulty is that the clamping plate must have a smooth surface which, upon the arrival of the circular circular blade on the product to be cut guides the product to be cut and keeps it at the exact height. A device for adjusting the cutting width must therefore be placed below the clamping plate and is then no longer accessible for adjustment as soon as the cutting accessory is engaged - in the working container, the clamp almost completely closing the opening, lid side, of the working container.

Partant de là, l'invention a pour- objet de mettre au point un accessoire de coupe du type précité dans lequel le dispositif de réglage de l'épaisseur de coupe puisse être ac tionné en position de fonctionnement dans le récipient de travail de l'appareil ménager et soit d'un maniement pratique et fiable. From there, the invention aims to develop a cutting accessory of the aforementioned type in which the device for adjusting the cutting thickness can be actuated in the operating position in the working container of the household appliance and be of a practical and reliable handling.

Ce résultat est atteint selon l'invention par le fait que le dispositif de réglage comporte un organe d'actionnement traversant le plan, côté couvercle, de la plaque de serrage. L'organe d'actionnement peut être en soi très petit et par conséquent installé dans une zone de la plaque de serrage dans laquelle il ne dérange pas. L'organe d'actionnement peut, par exemple, traverser la plaque de serrage dans une zone qui est située en dehors de la zone passant en dessous de la tubulure de remplissage du couvercle de l'appareil ménager. En pareil cas, l'ouverture de passage peut être disposée dans une zone marginale externe de la plaque de serrage ou dans la zone située au-dessus de son moyeu.Cette dernière disposition est, en particulier, possible lorsque la tubulure de remplissage est relativement étroite et placee à une distance relativement grande de l'axe de l'arbre d'entrainement de l'appareil ménager. La grandeur de la lame joue également un rôle dans ce cas. Elle devra avoir un diametre et presenter une disposition telle qu'elle ne recouvre pas toute la zone au dessus du moyeu. Pour le passage d'un organe d'actionnement, il est particulièrement avantageux d'utiliser la découpe de la plaque de serrage recevant la lame circulaire ou la fente, entourant la lame, entre la lame circulaire et la plaque de serrage. Comme cette fente existe de toutes façons, aucune ouverture supplémentaire n'est pratiquée ou la fente est simplement légèrement élargie dans des zones partielles. This result is achieved according to the invention by the fact that the adjustment device comprises an actuating member passing through the plane, cover side, of the clamping plate. The actuating member can be in itself very small and therefore installed in an area of the clamping plate in which it does not disturb. The actuating member can, for example, pass through the clamping plate in an area which is situated outside the area passing below the filler neck of the cover of the household appliance. In such a case, the passage opening can be arranged in an external marginal zone of the clamping plate or in the zone situated above its hub. This latter arrangement is, in particular, possible when the filling tube is relatively narrow and placed at a relatively large distance from the axis of the home appliance drive shaft. The size of the blade also plays a role in this case. It should have a diameter and have a layout such that it does not cover the entire area above the hub. For the passage of an actuating member, it is particularly advantageous to use the cutout of the clamping plate receiving the circular blade or the slot, surrounding the blade, between the circular blade and the clamping plate. As this slit exists anyway, no additional opening is made or the slit is simply slightly enlarged in partial areas.

Dans le cas d'un organe d'actionnement non amovible faisant saillie au-dessus de la plaque de serrage, il y a un certain risque que des fragments, arrachés du produit à couper, ne parviennent dans le trajet de l'organe d'actionnement et, en cas d'une rencontre malencontreuse, actionnent le dispositif de réglage. C'est en particulier pour cette raison qu'il est avantageux de réaliser l'organe d'actionnement amovible par rapport à l'accessoire de coupe. Cette conception présente l'avantage que la face supérieure de la plaque de serrage est pratiquement complètement libérée de tout obstacle. Les observations précédentes sur les dispositions avantageuses de l'organe d'actionnement s'appliquent également à la disposition de l'ouverture de passage à travers laquelle l'organe d'actionnement amovible coopère avec le dispositif de réglage placé en-dessous de la plaque de serrage.On entend éviter de cette façon que le produit à couper soit repoussé directement sur l'ouverture de passage et obstrue cette dernière. La combinaison de l'organe d'actionnement amovible avec l'utilisation de la fente entourant la lame en tant qu'ouverture de passage est particulièrement avantageuse. La fente entourant la lame doit subsister pendant le fonctionnement, car c'est par elle que le produit coupé se trouvant sur la face supérieure de la plaque de serrage tombe dans la partie inférieure du récipient de travail. L'organe d'actionnement amovible est de préférence réalisé de manière à empêcher un processus de coupe lorsqu'il se trouve à sa position de fonctionnement.Pour ce faire, il est réalisé suffisamment grand pour qu-'une mise en place correcte du couvercle du récipient de travail ne soit pas possible sans avoir auparavant enlevé l'organe d'actionnement de l'accessoire de coupe. A cet effet, il peut en particulier faire saillie sur une hauteur de par exemple environ 5 à 50 mm, de préférence 5 à 30 mm et en particulier 5 à 15 mm au-dessus du plan du tranchant de la lame, ce qui devra être également le cas lors du réglage de ltépaisseur de coupe maximale. Ces mesures sont particulièrement efficaces pour les appareils ménagers dans lesquels le couvercle correctement verrouillé actionne un interrupteur de sécurité placé dans le circuit de courant du moteur. In the case of a non-removable actuating member projecting above the clamping plate, there is a certain risk that fragments, torn from the product to be cut, do not reach the path of the cutting member. actuation and, in the event of an unfortunate encounter, actuate the adjustment device. It is in particular for this reason that it is advantageous to produce the removable actuating member with respect to the cutting accessory. This design has the advantage that the upper face of the clamping plate is practically completely free of any obstacle. The preceding observations on the advantageous arrangements of the actuating member also apply to the arrangement of the passage opening through which the removable actuating member cooperates with the adjustment device placed below the plate. This is to prevent the product to be cut from being pushed directly onto the passage opening and obstructing the latter. The combination of the removable actuator with the use of the slot surrounding the blade as a passage opening is particularly advantageous. The slot surrounding the blade must remain during operation, because it is through this that the cut product on the upper face of the clamping plate falls into the lower part of the working container. The removable actuator is preferably made so as to prevent a cutting process when it is in its operating position.To do this, it is made large enough for a correct positioning of the cover of the working container is not possible without first removing the actuator from the cutting attachment. For this purpose, it can in particular protrude over a height of for example about 5 to 50 mm, preferably 5 to 30 mm and in particular 5 to 15 mm above the plane of the cutting edge of the blade, which must be also the case when setting the maximum cutting thickness. These measures are particularly effective for household appliances in which the correctly locked cover actuates a safety switch placed in the motor current circuit.

L'organe d'actionnement peut être raccordé à la lame circulaire ou au porte-lame et être enlevé en même temps que l'un de ceux-ci, de la plaque de serrage. Cela présente l'avantage que l'organe d'actionnement sert en même temps de poignée pour la manipulation de la lame lors du démontage de l'appareil et diminue ainsi le risque de blessures occasionnées par le tranchant de la lame. Les blessures occasionnées par le tranchant ou les dommages causés à celui-ci peuvent être largement évités en réalisant l'organe d'actionnement sous la forme d'un capot protégeant la lame. Le capot de protection est placé au-dessus de la lame et s'étend radialement vers l'extérieur un peu au-delà de son tranchant et comporte avantageusement une section axiale s'y rattachant qui passe devant le tranchant et est dimensionnée de telle sorte qu'elle puisse s'engager dans la fente entourant la lame circulaire ou dans la découpe, la recevant, de la plaque de serrage. Le capot de protection peut etre muni d'ouvertures pour l'écoulement de l'eau, si bien que la lame circulaire peut par exemple être lavée dans un lave-vaisselle avec le capot de protection, ce qui dimininue encore les risques d'accidents occasionnés par la lame et les risques de détériorations causées à celle-ci. The actuator can be connected to the circular blade or the blade holder and removed together with one of them from the clamping plate. This has the advantage that the actuating member serves at the same time as a handle for handling the blade during disassembly of the device and thus reduces the risk of injury caused by the edge of the blade. Injury caused by cutting edge or damage to it can be largely avoided by providing the actuator in the form of a cover protecting the blade. The protective cover is placed above the blade and extends radially outwards a little beyond its cutting edge and advantageously has an attached axial section which passes in front of the cutting edge and is dimensioned so that that it can engage in the slot surrounding the circular blade or in the cutout, receiving it, of the clamping plate. The protective cover can be provided with openings for the drainage of water, so that the circular blade can for example be washed in a dishwasher with the protective cover, which further reduces the risk of accidents. caused by the blade and the risk of damage caused to it.

Dans un mode de réalisation avantageux, pour lequel une protection indépendante est revendiquée, l'accessoire de coupe est connu de telle sorte que son dispositif de réglage soit simple et fiable. A cet effet, le dispositif de réglage comporte un curseur qui peut se déplacer sensiblement parallèlement au plan, côté couvercle, de la plaque de serrage. Cette solution a l'avantage qu'on obtient un dispositif de réglage simple et fiable de faible hauteur hors tout. I1 est commode et sûr à manoeuvrer et, en particulier, simple à nettoyer, attendu qu'on peut complètement le démonter sans difficulté. Le coût de sa fabrication est faible en raison de la simplicité du dispositif de réglage et en particulier de la facilité de son montage. In an advantageous embodiment, for which independent protection is claimed, the cutting accessory is known so that its adjustment device is simple and reliable. To this end, the adjustment device includes a slider which can move substantially parallel to the plane, cover side, of the clamping plate. This solution has the advantage that a simple and reliable adjustment device of low overall height is obtained. It is convenient and safe to operate and, in particular, simple to clean, since it can be completely disassembled without difficulty. The cost of its manufacture is low due to the simplicity of the adjustment device and in particular the ease of its assembly.

Le dispositif de réglage peut comporter une came d'appui qui, par exemple à la manière d'un coin, de préférence réalisé étagé, appuie la plaque de serrage contre le porte-lame. Pour que l'ensemble de l'installation soit réalisé aussi plat que possible dans le sens axial, il est avantageux de réaliser la came d'appui sous la forme d'un curseur qui peut se déplacer parallèlement au plan de la plaque de serrage tout en étant de préférence guidé par celle-ci. Du fait de la forme ronde de la plaque de serrage et de sa découpe pour la lame, il est particulièrement aisé de mettre en place un curseur mobile sur une trajectoire circulaire et, notamment en utilisant la fente entourant la lame comme ouverture pour le passage de l'organe d'actionnement, le curseur peut avantageusement se déplacer sur une trajectoire circulaire autour de l'axe de rotation de la lame. The adjustment device may include a support cam which, for example in the manner of a wedge, preferably made stepped, presses the clamping plate against the blade holder. So that the entire installation is made as flat as possible in the axial direction, it is advantageous to produce the support cam in the form of a cursor which can move parallel to the plane of the clamping plate while preferably being guided by it. Due to the round shape of the clamping plate and its cutout for the blade, it is particularly easy to set up a movable cursor on a circular path and, in particular by using the slot surrounding the blade as an opening for the passage of the actuator, the cursor can advantageously move on a circular trajectory around the axis of rotation of the blade.

En plus d'un organe d'actionnement traversant le plan de la plaque de serrage, une poignée de manoeuvre placée sous la plaque de serrage peut être
aménagée sur le dispositif de réglage. Cela présente
l'avantage que même lorsque l'organe d'actionnement
amovible n'est pas précisément à portée de la main, le
réglage peut être effectué après enlèvement de
l'accessoire hors du récipient de travail, et cette
poignée de manoeuvre peut être raccordée solidairement a'
l'accessoire de coupe, attendu qu'elle ne gène pas vu
son installation sur la face inférieure de la plaque de
serrage.La plaque de serrage peut, en outre, être -transparente de manière qu'à travers elle on puisse
apercevoir la position du dispositif de réglage, la poignée de manoeuvre, placée sur la face inférieure, pouvant en particulier servir d'index pour le positionnement, même si le réglage est effectué par en-haut au moyen de l'organe d'actionnement amovible.
In addition to an actuator passing through the plane of the clamping plate, an operating handle placed under the clamping plate can be
fitted on the adjustment device. This presents
the advantage that even when the actuator
removable is not precisely at hand, the
adjustment can be made after removal of
the accessory out of the working container, and this
operating handle can be securely connected to
the cutting accessory, since it does not interfere seen
its installation on the underside of the plate
The clamping plate can also be transparent so that through it
see the position of the adjustment device, the operating handle, placed on the underside, which can in particular serve as an index for positioning, even if the adjustment is carried out from above by means of the removable actuating member .

Le dispositif de réglage peut être réalisé
sous la forme d'un dispositif de verrouillage qui
verrouille l'un à l'autre de façon facilement
amovible la plaque de serrage et le porte-lame. L'emploi d'un organe d'actionnement, qui sert en même temps de
capot de protection, est également particulièrement
avantageux dans ce cas, car de ce fait le porte-lame peut être déverrouillé et enlevé de la plaque de serrage
en même temps que la lame, la lame étant alors protégée. On peut ensuite défaire un dispositif de
fixation raccordant la lame au porte-lame, puis enlever
le porte-lame de la lame circulaire avec l'axe fixé dessus, la lame, toujours protégée, pouvant être tenue au moyen de organe d'actionnement réalisé sous
la forme d'un capot de protection.Pour finir, comme déjà mentionné, on peut nettoyer la lame en même temps que le capot de protection et la remonter, le tranchant de la lame restant encore protégé. La fixation de l'organe d'actionnement sur la lame circulaire, surtout s'il traverse la fente entourant la lame, présente comme autre avantage qu'il est monté rotatif autour de l'arbre de la lame, ce qui facilite le maniement.
The adjustment device can be realized
in the form of a locking device which
easily locks to each other
removable clamping plate and blade holder. The use of an actuator, which at the same time serves to
protective cover, is also particularly
advantageous in this case, because the blade holder can therefore be unlocked and removed from the clamping plate
at the same time as the blade, the blade then being protected. We can then undo a
attachment connecting the blade to the blade holder, then remove
the blade holder of the circular blade with the axis fixed above, the blade, always protected, being able to be held by means of an actuating member produced under
the shape of a protective cover. Finally, as already mentioned, you can clean the blade at the same time as the protective cover and reassemble it, the edge of the blade remaining protected. The fixing of the actuating member on the circular blade, especially if it passes through the slot surrounding the blade, has the other advantage that it is rotatably mounted around the blade shaft, which facilitates handling.

Le curseur peut être guidé le long de la plaque de serrage, de préférence le long de la face externe d'un bord de renforcement s'étendant vers le bas à partir de la découpe recevant la lame circulaire. The cursor can be guided along the clamping plate, preferably along the external face of a reinforcing edge extending downwards from the cutout receiving the circular blade.

L'utilisation de ce bord de renforcement pour le guidage réduit l'importance des moyens mis en oeuvre pour la fabrication. Le bord de renforcement s'étend concentriquement à l'arbre de la lame de sorte qu'il se prête parfaitement au guidage d'un curseur qui se déplace tout autour de l'arbre de la lame et qui, à son tour, se prête parfaitement à la manoeuvre par un organe d'actionnement monté sur la lame circulaire. Le bord de renforcement comporte de préférence une fenêtre dans laquelle l'épaulement de réglage est monté déplaçable, le curseur, dans ses positions de fonctionnement rspectives, recouvrant complètement la fenêtre dans le sens périphérique pour être guidé de façon sûre par deux sections terminales.Le curseur, en pareil cas, est de préférence réalisé en un matériau élastique et comporte un ergot qui peut s'encliqueter et se désencliqueter élastiquement dans différents évidements pratiqués sur la plaque de serrage, de préférence sur la face inférieure de la plaque de serrage proprement dite. La plaque de serrage peut, en outre, comporter des butées d'extrémités pour limiter les positions de fonctionnement, ajustables par les déplacements de réglage, du curseur t l'une des butées d'extrémités pouvant être franchie par flexion élastique du curseur pour qu'une section d'extrémité du curseur puisse se déplacer dans la zone de la fenêtre. Cette section d'extrémité du curseur peut alors être repoussée vers l'intérieur par la fenêtre et la totalité du curseur être basculée dans la découpe destinée à recevoir la lame circulaire et être extraite de son guidage.The use of this reinforcing edge for guiding reduces the importance of the means used for manufacturing. The reinforcing edge extends concentrically with the blade shaft so that it lends itself perfectly to guiding a cursor which moves all around the blade shaft and which, in turn, lends itself perfectly maneuverable by an actuating member mounted on the circular blade. The reinforcing edge preferably comprises a window in which the adjusting shoulder is mounted to be displaced, the cursor, in its respective operating positions, completely covering the window in the peripheral direction so as to be guided in a safe manner by two end sections. slider, in such a case, is preferably made of an elastic material and comprises a lug which can snap in and out elastically in different recesses made on the clamping plate, preferably on the underside of the clamping plate itself . The clamping plate can, in addition, include end stops to limit the operating positions, adjustable by the adjustment movements, of the slider t one of the end stops which can be crossed by elastic bending of the slider so that 'an end section of the cursor can move in the window area. This end section of the cursor can then be pushed inwards through the window and the entire cursor can be tilted in the cutout intended to receive the circular blade and be extracted from its guide.

L'invention sera mieux comprise à l'aide de la description de modes de réalisation pris comme exemples, mais non limitatifs, et illustrés par le dessin annexé, sur lequel
la figure 1 représente, en coupe axiale sensiblement suivant I-I de la figure 2,-un accessoire de coupe en combinaison avec un organe d'actionnement, réalisé sous la forme d'un capot de protection, pour le dispositif de réglage qui se trouve en position engagée;
la figure 2 est une vue en plan de l'accessoire de coupe selon la figure 1, une partie du capot de protection étant arrachée;
la figure 3 représente en coupe analogue à la figure 1, un détail de l'accessoire de coupe en position engagée dans le récipient de travail de l'appareil ménager, le dispositif de réglage, à la différence de la figure 1, étant ajusté à la largeur de coupe maximale et l'organe d'actionnement étant enlevé; ;
la figure 4 est une vue par en-dessous de la plaque de serrage en combinaison avec le dispositif de réglage, des parties étant arrachées pour mettre en évidence le dispositif de réglage;
la figure 5 est une vue développée, représentant, vu à partir de la gauche de la figure 4, le curseur du dispositif de réglage en combinaison avec le talon d'appui du porte-lame;
la figure 6 représente un détail d'un mode de réalisation en variante, vu en coupe analogue à celles des figures 1 et 3;
la figure 7 représente un autre mode de réalisation en variante, vu en coupe analogue à celles des figures 1 et 3.
The invention will be better understood using the description of embodiments taken as examples, but not limiting, and illustrated by the appended drawing, in which
1 shows, in axial section substantially along line II of FIG. 2, a cutting accessory in combination with an actuating member, produced in the form of a protective cover, for the adjustment device which is located in engaged position;
FIG. 2 is a plan view of the cutting accessory according to FIG. 1, part of the protective cover being cut away;
Figure 3 shows in section similar to Figure 1, a detail of the cutting accessory in the engaged position in the working container of the household appliance, the adjustment device, unlike Figure 1, being adjusted to the maximum cutting width and the actuator being removed; ;
Figure 4 is a view from below of the clamping plate in combination with the adjustment device, parts being cut away to highlight the adjustment device;
Figure 5 is a developed view showing, seen from the left of Figure 4, the slider of the adjustment device in combination with the bearing heel of the blade holder;
Figure 6 shows a detail of an alternative embodiment, seen in section similar to those of Figures 1 and 3;
FIG. 7 represents another alternative embodiment, seen in section similar to those of FIGS. 1 and 3.

L'accessoire de coupe, illustré sur les figures 1 à 5, est conçu pour être utilisé dans un récipient de travail d'un appareil ménager représenté seulement en partie à la figure 3. Le récipient de travail 4 est verrouillé sur un socle, non représenté, de l'appareil ménager, et comporte une paroi extérieure 10 en forme de corps de révolution ainsi qu'un fond, non représenté, qui se transforme dans sa zone médiane en un embout tubulaire 14 faisant saillie vers le haut, si bien qu'au total il ressemble à une brioche. L'embout tubulaire 14 s'étend sur environ 2/3 du récipient de travail 4. Le récipient de travail 4 est, par ailleurs, obturable par un couvercle 18 qui comporte une tubulure de remplissage 20, décalée latéralement et s'étendant verticalement, pour l'amenée du produit à travailler.Le couvercle actionne des dispositifs de sécurité, non représentés, qui empêchent que l'appareil soit mis en route lorsque le couvercle n'est pas posé, et empêchent un enlèvement du couvercle tant que l'appareil est en fonctionnement. ta zone, située en-dessous du récipient de travail 4, du socle de l'appareil ménager, comporte, dans sa zone médiane, un appendice tubulaire 22 en forme de cheminée qui s'étend à l'intérieur de l'embout tubulaire 14 du récipient de travail 4 jusqu'à peu près la mi-hauteur de celui-ci. Dans l'embout tubulaire 14 passent deux arbres d'entraînement concentriques qui font verticalement saillie vers le haut, l'arbre d'entraînement externe le plus lent, non représenté, portant un manchon d'accouplement 52 placé juste au-dessus de l'extrémité supérieure de l'appendice tubulaire 22 du socle de l'appareil ménager et muni d'une denture oblique 54.Juste au-dessus du manchon d'accouplement 52, un manchon d'accouplement 34 est monté sur une extrémité supérieure, traversant le manchon 52 d'un arbre d'entraînement rapide 32. Le manchon d'accouplement 34 comporte une denture 36 répartie autour de sa périphérie externe et réalisée sous la forme d'une denture de roue dentée. L'embout tubulaire 14 du récipient de travail 4 s'étend vers le haut sur une grande partie du manchon d'accouplement lent 52. The cutting attachment, illustrated in Figures 1 to 5, is designed to be used in a working container of a household appliance shown only partially in Figure 3. The working container 4 is locked on a base, not shown, of the household appliance, and comprises an outer wall 10 in the form of a body of revolution as well as a bottom, not shown, which transforms in its central region into a tubular end piece 14 projecting upwards, so that 'in total it looks like a brioche. The tubular end piece 14 extends over approximately 2/3 of the working container 4. The working container 4 can also be closed off by a cover 18 which includes a filling tube 20, offset laterally and extending vertically, for bringing the product to work.The cover activates safety devices, not shown, which prevent the device from being started when the cover is not placed, and prevent removal of the cover while the device is in operation. your zone, located below the working container 4, of the base of the household appliance, comprises, in its central zone, a tubular appendage 22 in the form of a chimney which extends inside the tubular end piece 14 from the working container 4 to about half the height of it. In the tubular endpiece 14 pass two concentric drive shafts which protrude vertically upwards, the slowest external drive shaft, not shown, carrying a coupling sleeve 52 placed just above the upper end of the tubular appendage 22 of the base of the household appliance and provided with an oblique toothing 54. Just above the coupling sleeve 52, a coupling sleeve 34 is mounted on an upper end, passing through the sleeve 52 of a fast drive shaft 32. The coupling sleeve 34 has a toothing 36 distributed around its external periphery and produced in the form of a toothed wheel toothing. The tubular end piece 14 of the working container 4 extends upwards over a large part of the slow coupling sleeve 52.

L'appareil de coupe 2 comprend un porte-lame 60 qui est enfoncé par un moyeu 62 sur le manchon d'accouplement inférieur lent 52, une denture interne 55 engrenant dans la denture 54. Le moyeu 62 prend, en outre, appuie vers le bas dans le sens axial sur le manchon d'accouplement 52. Le moyeu 62 s'étend plus loin vers le haut le long du manchon d'accouplement supérieur rapide 34 et comporte un appendice support latéral 64 sur lequel est monté un bloc 66 à lame circulaire. The cutting device 2 comprises a blade holder 60 which is pressed by a hub 62 on the slow lower coupling sleeve 52, an internal toothing 55 meshing in the toothing 54. The hub 62 also takes support towards the down in the axial direction on the coupling sleeve 52. The hub 62 extends further upwards along the upper quick coupling sleeve 34 and has a lateral support appendage 64 on which is mounted a blade block 66 circular.

Le bloc 66 comporte une lame circulaire 68, sensiblement plate et disposée horizontalement, qui est munie d'un tranchant 70 décrivant un cercle. Le diamètre de la lame circulaire 68 est suffisamment grand pour qu'a' la position la plus proche de la tubulure de remplissage 20 représentée à la figure 3, la zone externe du tranchant déborde légèrement de la limitation radialement externe de la tubulure de remplissage 20 et que sa zone opposée recouvre les manchons d'accouplement 34 et 52 ainsi que le moyeu 62 du porte-lame 60 et les dépasse encore légèrement. Un court arbre 72, disposé verticalement, est rivé sur la lame circulaire 68, une roue dentée 74 en forme de pot, ouverte vers le bas et à denture extérieure, étant en même temps fixée à la lame circulaire 68 au moyen de cet assemblage rivé.La roue dentée 74 comporte dans sa zone inférieure externe une denture extérieure 76 qui est en prise avec la denture 36 en forme de roue dentée du manchon d'accouplement supérieur rapide 34. L'appendice support 64 du porte-lame 60 est réalisé en se rétrécissant vers le bas sensiblement en forme de tronc de cône, ce tronc de cône s'interpénétrant avec le moyeu cylindrique, et le moyeu 62 et l'appendice support 64 étant ouverts vers le haut. La paroi latérale 78 sensiblement conique de l'appendice support 64 est courbée de façon légèrement concave vers l'intérieur, d'où il résulte une surface toroïdale qui sert de courbe de dégorgement pour le guidage du produit coupé vers le bas. L'appendice support 64 est fermé par en-dessous par un fond 80, du centre duquel s'élève une saillie 82 qui est munie d'un perçage vertical 84 et qui s'engage dans la roue dentée 74 en forme de pot.L'arbre 72 de la lame circulaire 68 traverse verticalement la saillie 82, un moyeu central de la roue dentée creuse 74 prenant appui sur la saillie 82 pour soutenir axialement la lame circulaire 68. Le bord supérieur externe de la paroi latérale conique 78 de l'appendice support 64 a, cependant, une hauteur calculée pour que la face inférieure de la lame circulaire frotte légèrement dessus et s'y appuie lorsque la moindre charge lui est appliquée. De cette façon, la lame circulaire peut sans inconvénient être réalisée mince et par conséquent à faible coût. Sur la face inférieure du fond 80 de l'appendice support 64 sont aménagées des coulisses 85 et 86 dans lesquelles un coulisseau de verrouillage 88, constitué par une bande de tôle, peut se déplacer radialement par rapport au moyeu 62.Le porte-lame 60 est réalisé en un matériau synthétique élastique et un bras de ressort 90, partant de l'extrémité supérieure de la saillie 82 recevant l'arbre 72 de la lame, s'étend vers le bas et coopère avec l'extrémité interne du coulisseau de verrouillage 88 pour maintenir celui-ci à sa position de verrouillage représentée. L'autre extrémité du coulisseau de verrouillage 88 est réalisée sous la forme d'une poignée de manoeuvre 92 qui est coudée vers le bas et au moyen de laquelle le coulisseau 88 peut être déplacé axialement en direction du moyeu à l'encontre de l'action du ressort 90. Le coulisseau 88 comporte une ouverture 94 en forme de trou de serrure qui, sous l'action du ressort 90, vient en prise par sa partie la plus étroite avec une rainure périphérique 96 pratiquée dans une section d'extrémité inférieure de l'arbre 72 de la lame.The block 66 comprises a circular blade 68, substantially flat and arranged horizontally, which is provided with a cutting edge 70 describing a circle. The diameter of the circular blade 68 is large enough so that, at the position closest to the filling tube 20 shown in FIG. 3, the external zone of the cutting edge projects slightly beyond the radially external limitation of the filling tube 20 and that its opposite zone covers the coupling sleeves 34 and 52 as well as the hub 62 of the blade holder 60 and still slightly exceeds them. A short shaft 72, arranged vertically, is riveted on the circular blade 68, a toothed wheel 74 in the form of a pot, open downwards and with external toothing, being at the same time fixed to the circular blade 68 by means of this riveted assembly .The toothed wheel 74 has in its external lower zone an external toothing 76 which is in engagement with the toothing 36 in the form of a toothed wheel of the upper quick coupling sleeve 34. The support appendage 64 of the blade holder 60 is produced in tapering downwards substantially in the form of a truncated cone, this truncated cone interpenetrating with the cylindrical hub, and the hub 62 and the support appendage 64 being open upwards. The substantially conical side wall 78 of the support appendage 64 is curved slightly concave inwardly, resulting in a toroidal surface which serves as a bleed curve for guiding the cut product downward. The support appendage 64 is closed from below by a bottom 80, from the center of which rises a projection 82 which is provided with a vertical bore 84 and which engages in the toothed wheel 74 in the form of a pot. 'shaft 72 of the circular blade 68 passes vertically through the projection 82, a central hub of the hollow toothed wheel 74 bearing on the projection 82 to axially support the circular blade 68. The upper outer edge of the conical side wall 78 of the appendage support 64 has, however, a height calculated so that the underside of the circular blade rubs lightly on it and is supported there when the least load is applied to it. In this way, the circular blade can easily be made thin and therefore inexpensive. On the underside of the bottom 80 of the support appendage 64, slides 85 and 86 are arranged in which a locking slide 88, constituted by a strip of sheet metal, can move radially with respect to the hub 62. is made of an elastic synthetic material and a spring arm 90, starting from the upper end of the projection 82 receiving the shaft 72 of the blade, extends downwards and cooperates with the internal end of the locking slide 88 to maintain it in its locking position shown. The other end of the locking slider 88 is produced in the form of an operating handle 92 which is bent downwards and by means of which the slider 88 can be moved axially in the direction of the hub against the action of the spring 90. The slide 88 has an opening 94 in the form of a keyhole which, under the action of the spring 90, engages by its narrowest part with a peripheral groove 96 formed in a lower end section of the shaft 72 of the blade.

Une table rotative, désignée en tant que plaque de serrage 100, comprend un moyeu central 102 s'étendant verticalement qui entoure le moyeu 62 du porte-lame 60 et peut glisser axialement sur celui-ci avec lequel il est cependant solidaire en rotation. A cet effet, le moyeu 102 comporte des rainures 104 qui coopèrent avec des nervures de guidage axiales 106 aménagées sur la face externe du moyeu 62 du porte-lame 60. Le moyeu 102 est réalisé en une seule pièce en matière plastique avec une plaque de serrage proprement dite 108. La plaque de serrage proprement dite 108 est munie d'un bord de renforcement circulaire 110 faisant légèrement saillie vers le bas à partir de l'extrémité extérieure de celle-ci. La plaque de serrage proprement dite 108 comporte, en outre, des évidements latéraux 112 et 116 formant prises et mutuellement opposés, dans la zone desquels le bord de renforcement 110 est disposé légèrement en retrait de leurs arêtes externes et est réalisé moins haut ou comporte également des genres d'évidements 114 et 118 formant prises. La plaque de serrage proprement dite 108 comporte une découpe 120, sensiblement circulaire vue d'en-haut, pour recevoir la lame circulaire 68. La découpe 120 s'étend extérieurement jusqu'au bord de renforcement 110 et vers l'intérieur dépasse légèrement l'ensemble du moyeu 102.  A rotary table, designated as a clamping plate 100, comprises a central hub 102 extending vertically which surrounds the hub 62 of the blade holder 60 and can slide axially thereon with which it is however integral in rotation. To this end, the hub 102 has grooves 104 which cooperate with axial guide ribs 106 arranged on the external face of the hub 62 of the blade holder 60. The hub 102 is made in one piece of plastic material with a plate of actual clamping 108. The actual clamping plate 108 is provided with a circular reinforcing edge 110 projecting slightly downward from the outer end thereof. The actual clamping plate 108 further comprises lateral recesses 112 and 116 forming grips and mutually opposite, in the zone of which the reinforcing edge 110 is disposed slightly set back from their external edges and is made less high or also comprises kinds of recesses 114 and 118 forming holds. The actual clamping plate 108 has a cutout 120, substantially circular seen from above, to receive the circular blade 68. The cutout 120 extends outside to the reinforcement edge 110 and inwards slightly exceeds the hub 102.

Partant du bord de renforcement 110 et se raccordant par en-dessous à la bordure de la découpe 120, un bord de renforcement 122 s'étend sur toute la zone allant vers l'avant dans le sens de la rotation de la plaque de serrage, passe devant le moyeu et se continue sur environ les 2/3 de la périphérie de la découpe et, dans la zone radialement externe, est prolongé par un tronçon du bord de raidissement 110 de la plaque de serrage proprement dite 108, si bien que les 3/4 de la périphérie de la découpe 120 comportent un bord de renforcement s'étendant sur une courte distance verticalement vers le bas. Dans le quart restant de la périphérie de la découpe 120, la plaque de serrage proprement dite 108 n'est pas renforcée sur son arête arrière lors du fonctionnement, afin que l'écoulement vers le bas du produit coupé ne soit pas entravé par un bord de renforcement.Au bord de renforcement 122 se rattache par en-dessous un bord de guidage 124 qui, guidant le produit coupé et allant en se rétrécissant vers le bas avec la conicité moyenne de l'appendice-support 64 du porte-lame 60, descend un peu plus bas que le bord de renforcement externe 110 de la plaque de serrage proprement dite 108 et, dans la zone proche du moyeu, relie le bord de renforcement 122 de la découpe 120 audit moyeu 102.Le moyeu 102, le bord de renforcement 122, le bord de guidage 124, la face inférieure de la plaque de serrage proprement dite 108 et son bord de renforcement externe 110 sont mutuellement raccordés par deux nervures de raidissement verticales 126 et 128 qui ont la hauteur du bord de renforcement 110 dans leur zone externe et dont l'arête inférieure descend obliquement vers le bas jusqu'à une hauteur qui se situe approximativement en-dessous de l'arête inférieure du bord de guidage 124. Les nervures de raidissement 126 et 128 aboutissent à peu près tangentiellement dans le moyeu 102 et forment entre elles un angle d'environ 700, leurs plans se coupant à peu près dans la zone de l'axe 72 de la lame.Entre la découpe 120 de la plaque de serrage proprement dite 108 et le tranchant 70 de la lame circulaire 68, substiste, vue d'en-haut, une fente 130 entourant la lame, comme on peut le voir en particulier à la figure 2.Starting from the reinforcement edge 110 and connecting from below to the edge of the cutout 120, a reinforcement edge 122 extends over the entire area going forward in the direction of rotation of the clamping plate, passes in front of the hub and continues on approximately 2/3 of the periphery of the cutout and, in the radially external zone, is extended by a section of the stiffening edge 110 of the clamping plate itself 108, so that the 3/4 of the periphery of the cutout 120 has a reinforcing edge extending a short distance vertically downwards. In the remaining quarter of the periphery of the cutout 120, the actual clamping plate 108 is not reinforced on its rear edge during operation, so that the downward flow of the cut product is not hampered by an edge Reinforcement edge 122 is attached from below a guide edge 124 which, guiding the cut product and tapering downwards with the average taper of the appendage-support 64 of the blade holder 60, descends a little lower than the external reinforcement edge 110 of the actual clamping plate 108 and, in the region near the hub, connects the reinforcement edge 122 of the cutout 120 to said hub 102. The hub 102, the edge of reinforcement 122, the guide edge 124, the underside of the actual clamping plate 108 and its external reinforcement edge 110 are mutually connected by two vertical stiffening ribs 126 and 128 which have the height of the reinforcement edge 110 in the ur outer zone and whose lower edge descends obliquely down to a height which is approximately below the lower edge of the guide edge 124. The stiffening ribs 126 and 128 end approximately tangentially in the hub 102 and form an angle of about 700 between them, their planes roughly intersecting in the region of the axis 72 of the blade. Between the cutout 120 of the clamping plate itself 108 and the cutting edge 70 of the circular blade 68, which, seen from above, has a slot 130 surrounding the blade, as can be seen in particular in FIG. 2.

La plaque de serrage 100 ' comporte un dispositif 140 pour le réglage de l'épaisseur de coupe ou de la largeur de coupe de la rondelle découpée du produit à couper. Le dispositif de réglage est pourvu d'un curseur 142 qui s'étend en forme d'arc de cercle autour de l'axe 72 de la lame et qui peut se déplacer autour de cet axe 72 tout en étant guidé le long de la face externe du bord de renforcement 122 de la découpe 120 et sur la face inférieure de la plaque de réglage proprement dite 108. Les nervures de raidissement 126 et 128 présentent des traversées 146 et 148 par lesquelles passe le curseur 142.Ces traversées 146 et 148 sont ouvertes en direction de l'axe 72 de la lame, attendu que le bord de renforcement 122 de la découpe 120, à partir de la traversée 146 de la nervure de raidissement 126 et légèrement au-delà de la traversée 148 de la nervure de raidissement 128 jusque dans la zone, située en avant dans le sens de la rotation, de la découpe 120, comporte une fenêtre 144 correspondant à la plus grande hauteur du curseur 142. Partant du bord inférieur de la fenêtre 144, une nervure d'appui 150, s'étendant horizontalement depuis le bord de renforcement 122 et radialement par rapport à l'axe 72 de la lame, fait légèrement saillie en-dehors du curseur 142 qui vient s'appliquer dessus.A partir des traversées 146 et 148 des nervures de raidissement 126 et 128, s'étendent respectivement de courtes parois de raccordement verticales 152 et 154 qui sont orientées dans le sens allant d'une nervure de raidissement à l'autre et qui sont insérées entre la plaque de serrage proprement dite 108 et la nervure d'appui 150. The clamping plate 100 ′ includes a device 140 for adjusting the cutting thickness or the cutting width of the cut washer of the product to be cut. The adjustment device is provided with a slider 142 which extends in the form of an arc of a circle around the axis 72 of the blade and which can move around this axis 72 while being guided along the face external of the reinforcing edge 122 of the cutout 120 and on the underside of the adjustment plate proper 108. The stiffening ribs 126 and 128 have crossings 146 and 148 through which the cursor 142 passes. These crossings 146 and 148 are open towards the axis 72 of the blade, as the reinforcing edge 122 of the cutout 120, from the crossing 146 of the stiffening rib 126 and slightly beyond the crossing 148 of the stiffening rib 128 as far as the zone, located in the front in the direction of rotation, of the cutout 120, comprises a window 144 corresponding to the greatest height of the cursor 142. Starting from the lower edge of the window 144, a support rib 150 , extending horizontally from the edge of ren forcing 122 and radially with respect to the axis 72 of the blade, protrudes slightly outside the slider 142 which comes to be applied above. From the crossings 146 and 148 stiffening ribs 126 and 128, extend respectively short vertical connection walls 152 and 154 which are oriented in the direction going from one stiffening rib to the other and which are inserted between the clamping plate itself 108 and the support rib 150.

Entre les parois de raccordement 152 et 154, subsiste une fenêtre extérieure 156 à travers laquelle s'étend une poignée 158 du curseur 142, laquelle est réalisée sous la forme d'une nervure dirigée radialement par rapport à l'arbre 72 de la lame. La poignée 158 sert en même temps d'index pour la largeur de coupe choisie. Between the connecting walls 152 and 154, there remains an outer window 156 through which extends a handle 158 of the slider 142, which is produced in the form of a rib directed radially relative to the shaft 72 of the blade. The handle 158 also serves as an index for the chosen cutting width.

La plaque de serrage 100 est fabriquée en un matériau synthétique transparent et présente sur sa face inférieure des repères 160 sous forme d'évidements plats qui s'étendent dans le même sens que la poignée 158 et qui pointent vers des symboles analogues à des idéogrammes placés radialement plus loin à l'extérieur.The clamping plate 100 is made of a transparent synthetic material and has marks 160 on its underside in the form of flat recesses which extend in the same direction as the handle 158 and which point to symbols similar to ideograms placed radially further outside.

Une double flèche 162 indique ici la position de la poignée 158 à laquelle le porte-lame 60 et la plaque de serrage 100 peuvent être séparés l'un de l'autre. Un cercle 164 indique la position zéro à laquelle le tranchant 70 de la lame 68 est à fleur de la surface de la plaque de serrage proprement dite 108 ou est situé un soupçon en-dessous. Des gradins 166 s'étendant au-dessus des quatre repères suivants 160 indiquent les différentes positions de coupe réglables.A double arrow 162 here indicates the position of the handle 158 at which the blade holder 60 and the clamping plate 100 can be separated from each other. A circle 164 indicates the zero position at which the cutting edge 70 of the blade 68 is flush with the surface of the actual clamping plate 108 or is located a hint below. Blocks 166 extending above the next four marks 160 indicate the different adjustable cutting positions.

Le curseur 142 est réalisé en une matière synthétique élastique et comporte un corps principal 168 assurant essentiellement le guidage, ce corps principal, vu d'en-haut, étant courbé en forme d'arc de cercle conformément au bord de renforcement 122 et ayant une section transversale rectangulaire vue en coupe transversalement à celui-ci. Une section d'extrémité 170 du corps principal 168 est réalisée en allant en se rétrécissant vers le bas dans le sens de sa hauteur et porte sur sa face supérieure un ergot d'encliquetage 172 qui coopère avec des cuvettes d'encliquetage, non représentées, aménagées sur la face inférieure de la plaque de serrage proprement dite 108.Lors des déplacements du curseur 142 dans le sens des flèches 174, l'ergot d'encliquetage 172 est à chaque fois extrait d'une cuvette d'encliquetage par flexion élastique de la section d'extrémité 170 et s'encliquète de façon sensible dans la cuvette suivante en maintenant le curseur 142 dans les positions de réglage à chaque fois ainsi définies. A la position extrême ou position d'enlèvement, le bout libre de la section d'extrémité 170 coopère en plus avec une butée 176 installée sur la face inférieure de la plaque de serrage proprement dite 108 et de la face externe du bord de renforcement 122. The slider 142 is made of an elastic synthetic material and comprises a main body 168 essentially guiding it, this main body, seen from above, being curved in the shape of an arc of a circle in accordance with the reinforcing edge 122 and having a rectangular cross section seen in section transversely thereto. An end section 170 of the main body 168 is produced by narrowing downwards in the direction of its height and carries on its upper face a latching lug 172 which cooperates with latching cups, not shown, fitted on the underside of the actual clamping plate 108. When the cursor 142 moves in the direction of the arrows 174, the latching lug 172 is each time extracted from a latching bowl by elastic bending of the end section 170 and snaps into place appreciably in the next bowl while maintaining the cursor 142 in the adjustment positions each time thus defined. In the extreme position or removal position, the free end of the end section 170 further cooperates with a stop 176 installed on the underside of the clamping plate itself 108 and of the external face of the reinforcement edge 122 .

Dans la zone médiane de la longueur du corps principal 168, la poignée 158 s'étend radialement vers l'extérieur à travers la fenêtre extérieure 156, tandis que des épaulements de réglage 178 et 180 du corps principal 168 s'étendent vers l'intérieur dans la fenêtre intérieure sur une distance qui est légèrement plus grande que l'épaisseur radiale du bord de renforcement 122 dans lequel est formée la fenêtre intérieure 144. Entre les nervures de raidissement 126 et 128, la plaque de serrage proprement dite 108 présente une zone, non représentée sur le dessin, qui est amincie ou creusée sur un côté au-dessus du curseur 142 et dans laquelle peut se déplacer la zone médiane rehaussée du corps principal 168. Par ailleurs, la découpe 120, recevant la lame, comporte sur une partie médiane de cette zone, un évidement marginal 182, sur un diamètre qui est un peu plus grand que le diamètre extérieur du bord de renforcement 122 entourant partiellement la découpe 120 et permet l'engrènement par en-haut d'un organe d'actionnement, qui reste encore à décrire, pour le dispositif de réglage 140. Sur le moyeu 62 du porte-lame 60, du côté opposé à l'appendice-support 64, est en outre façonné d'une seule pièce un talon d'appui 184 qui fait légèrement saillie radialement et qui, lors de la mise en place du porte-lame 60 dans la plaque de serrage 100, peut s'engager par cet évidement 182 dans la fenêtre 144.Les épaulements de réglage 178 et 180 comportent deux sections de paroi verticales 186, 188 s'étendant sur toute la hauteur du corps principal 168 dans cette zone et entre lesquelles subsiste une rainure verticale 190 par laquelle le talon d'appui 184 peut être amené à la position représentée à la figure 1 sous le curseur 142. Le curseur 142 se trouve alors à la position de démontage représentée sur les figures 1 et 2. Par une rotation autour d'une position d'encliquetage dans le sens des aiguilles d'une montre dans la vue en plan selon la figure 2 ou dans le sens contraire des aiguilles d'une montre dans la vue par en-dessous selon la figure 4, le curseur 142 peut être amené à la position zéro représentée à la figure 4, le talon d'appui 184 étant arrêté en-dessous de la paroi de guidage verticale 186 de l'épaulement 178.L'épaulement 178 comporte en-dessous, à côté de la paroi de guidage verticale 186, vu par en-haut dans le sens contraire des aiguilles d'une montre, un évidement 192 dont l'arête supérieure 194, coopérant avec le talon d'appui 184, s'écarte de la paroi de guidage verticale 186 en descendant par gradins, le gradin extérieur 196 étant situé légèrement plus haut que l'extrémité inférieure de la paroi de guidage verticale 186 et donnant la plus faible épaisseur de coupe lorsque le curseur 142, vu par en-haut, est tourné à fond dans le sens des aiguilles d'une montre, la poignée 158 venant buter contre la paroi de raccordement 152.Le porte-lame 60 et la plaque de serrage 100 sont fixés en rotation - comme décrit mais peuvent se déplacer axialement l'un contre l'autre, et la nervure d'appui 150 pour le curseur 142 comporte un évidement ou niche 200 destiné à recevoir le talon d'appui 184 à la position basse maximale telle qu'elle est illustrée à la figure 1. A la position zéro et dans les différentes positions étagées du réglage de la largeur de coupe, le talon d'appui 184 est plus ou moins étroitement serré entre cette niche 200 et l'épaulement 178, la plaque de serrage 100 au-dessus du curseur et le talon d'appui 184 sur le porte-lame 60 s'appuyant à différentes hauteurs réglables. Sur la vue développée du curseur 142 à la figure 5, l'ergot d'encliquetage est représenté dans une position de réglage moyenne par des lignes en traits pleins et à la position zéro par des lignes en tirets.La figure 3 représente l'appareil de coupe 2 à la position de réglage ayant la largeur de coupe maximale.In the middle region of the length of the main body 168, the handle 158 extends radially outward through the outer window 156, while adjustment shoulders 178 and 180 of the main body 168 extend inward in the interior window over a distance which is slightly greater than the radial thickness of the reinforcing edge 122 in which the interior window 144. is formed. Between the stiffening ribs 126 and 128, the clamping plate itself has an area , not shown in the drawing, which is thinned or hollowed out on one side above the slider 142 and in which the raised median zone of the main body 168 can move. Furthermore, the cutout 120, receiving the blade, comprises on a middle part of this zone, a marginal recess 182, on a diameter which is a little larger than the outside diameter of the reinforcement edge 122 partially surrounding the cutout 120 and allows engagement by top of an actuator, which remains to be described, for the adjustment device 140. On the hub 62 of the blade holder 60, on the side opposite to the appendage-support 64, is further shaped single piece, a supporting heel 184 which projects slightly radially and which, when the blade holder 60 is placed in the clamping plate 100, can engage through this recess 182 in the window 144. The shoulders of adjustment 178 and 180 comprise two vertical wall sections 186, 188 extending over the entire height of the main body 168 in this zone and between which there remains a vertical groove 190 by which the bearing heel 184 can be brought to the position shown in FIG. 1 under the cursor 142. The cursor 142 is then in the disassembly position shown in FIGS. 1 and 2. By rotation around a latching position clockwise in the plan view according to Figure 2 or counterclockwise of a watch in the view from below according to FIG. 4, the cursor 142 can be brought to the zero position shown in FIG. 4, the bearing heel 184 being stopped below the vertical guide wall 186 of the shoulder 178. The shoulder 178 has below, next to the vertical guide wall 186, seen from above in a counterclockwise direction, a recess 192 whose upper edge 194, cooperating with the bearing heel 184, departs from the vertical guide wall 186 descending in steps, the external step 196 being situated slightly higher than the lower end of the vertical guide wall 186 and giving the lower cutting thickness when the slider 142, seen from above, is turned fully clockwise, the handle 158 abuts against the connection wall 152. The blade holder 60 and the plate clamps 100 are fixed in rotation - as described but can move axially u n against the other, and the support rib 150 for the slider 142 has a recess or recess 200 intended to receive the support heel 184 at the maximum low position as illustrated in FIG. 1. At the zero position and in the various staged positions for adjusting the cutting width, the support heel 184 is more or less tightly clamped between this recess 200 and the shoulder 178, the clamping plate 100 above the slider and the bearing heel 184 on the blade holder 60 resting at different adjustable heights. In the developed view of the slider 142 in FIG. 5, the latching pin is represented in a medium adjustment position by solid lines and at the zero position by dashed lines. FIG. 3 represents the device of cutting 2 at the setting position having the maximum cutting width.

Sur les figures 1 et 2, l'appareil de coupe 2 est représenté avec un organe d'actionnement amovible correspondant 300. L'organe d'actionnement comprend un capot de protection 302 qui comporte une paroi supérieure 304, recouvrant complètement la lame circulaire 68 et s'étendant parallèlement à celle-ci, et une section de paroi périphérique cylindrique 306 s'étendant vers le bas à partir du bord externe de ladite paroi supérieure, passant devant le tranchant 70 de la lame et s'engageant superficiellement dans la fente 130 entourant la lame. Sur la face inférieure de la paroi supérieure 304 est fixé un aimant permanent annulaire 308 qui maintient l'organe d'actionnement 300 sur la lame circulaire 68 et inversement. Les autres zones de la paroi supérieure 304 sont munies d'ouvertures 310 et 312 pour l'écoulement de l'eau de lavage.Sur'la paroi supérieure 304 est façonnée d'une seule pièce une nervure de préhension 314 qui s'étend sur la totalité du diamètre de celle-ci dans un plan passant par l'axe de rotation de la lame circulaire 68 et qui, sur le côté voisin des moyeux 102 et 62, dépasse légèrement dans le sens radial la paroi supérieure 304 et la section périphérique 306 en formant ainsi un index 316. De la face inférieure de l'index 316 descend verticalement un appendice de réglage 318 longeant le côté externe de la section périphérique 306 et faisant corps avec celle-ci sur un court tronçon.L'appendice de réglage 318 présente, vue d'en-haut, une section transversale rectangulaire et, traversant en partie la fente 130 entourant la lame et en partie son élargissement en forme d'évidement marginal 182, s'engage vers le bas dans la rainure 190 du curseur 142 à l'extrémité inférieure de laquelle il se termine. In FIGS. 1 and 2, the cutting device 2 is shown with a corresponding removable actuating member 300. The actuating member comprises a protective cover 302 which has an upper wall 304, completely covering the circular blade 68 and extending parallel thereto, and a cylindrical peripheral wall section 306 extending downward from the outer edge of said upper wall, passing in front of the cutting edge 70 of the blade and engaging superficially in the slot 130 surrounding the blade. On the underside of the upper wall 304 is fixed an annular permanent magnet 308 which holds the actuating member 300 on the circular blade 68 and vice versa. The other areas of the upper wall 304 are provided with openings 310 and 312 for the flow of washing water. On the upper wall 304 is formed in one piece a gripping rib 314 which extends over the entire diameter thereof in a plane passing through the axis of rotation of the circular blade 68 and which, on the neighboring side of the hubs 102 and 62, slightly exceeds in the radial direction the upper wall 304 and the peripheral section 306 thereby forming an index 316. From the underside of the index 316 descends vertically an adjustment appendage 318 running along the external side of the peripheral section 306 and forming an integral part thereof on a short section. 318 has, seen from above, a rectangular cross section and, partly passing through the slot 130 surrounding the blade and partly its enlargement in the form of a marginal recess 182, engages downward in the groove 190 of the cursor 142 at the lower end of the plate e it ends.

A l'inverse du talon d'appui 184, fixé en rotation relativement à la plaque de serrage 100 du porte-lame 60, l'organe d'actionnement 300, avec la lame circulaire 68, est mobile en rotation relativement à la plaque de serrage 100, l'appendice de réglage 318 se déplaçant sur une trajectoire périphérique dans la fente 130 entourant la lame et dans son élargissement 182 et, par sa partie inférieure, entraînant le curseur 142 dans ses différentes positions pour régler la largeur de coupe. L'accessoire de coupe 2 peut, en pareil cas, comme illustré & la figure 3, être engagé dans le récipient de travail 4 de l'appareil ménager, le couvercle 18 du récipient de travail 4 devant bien entendu être enlevé, attendu que l'organe d'actionnement 300 avec sa haute nervure de préhension 314 n'a pas la place de se loger sous le couvercle 18.De cette façon, l'appareil ménager ou l'accessoire de coupe 2 ne peut pas être mis en route, tant que l'organe d'actionnement 300 se trouve sur la lame circulaire 68 et que le couvercle 18 ne peut pas être fermé. Cela est en particulier le cas, lorsque le couvercle 18, de façon non représentée, ferme, à sa position correctement verrouillée, un interrupteur de sécurité de l'appareil ménager qui interrompt le circuit électrique du moteur lorsque le couvercle est en position ouverte. On empêche également ainsi que, le capot de protection de la lame restant dans l'appareil, le couvercle soit posé et l'appareil mis en route, le capot de protection de la lame pouvant buter contre la tubulure de remplissage 20 et provoquer un blocage et éventuellement la détérioration de l'appareil.Grâce au matériau transparent de la plaque de serrage 100, les repères 160 à 166 sur la face inférieure de la plaque de serrage proprement dite 108 sont visibles par en-haut et l'index 316 de l'organe d'actionnement 300 peut etre positionné dessus. En même temps, la poignée supplémentaire 158 apparaît à travers la plaque de serrage proprement dite 108 en tant que prolongement de l'index 316, si bien que la manoeuvre de l'appareil est claire et pratique. Si l'on place l'index 318 à la position d'enlèvement qui est représentée sur les figures 1 et 2 et qui est indiquée par la double flèche 62, on peut, l'appareil de coupe 2 étant sorti de l'appareil ménager, extraire le porte-lame 60 de la plaque de serrage 100 en forme de table. Le porte-lame avec la lame montée et l'organe d'actionnement 300 avec le capot de protection 302 fixé dessus, peuvent par exemple être nettoyés dans un lave-vaisselle. En actionnant le coulisseau de verrouillage 88 sur la face inférieure de l'appendice-support 64, on peut cependant libérer l'arbre 72 de la lame et détacher du porte-lame 60 la lame circulaire 68 avec ledit arbre 72 et la roue dentée creuse 74, et ce faisant, on peut laisser le capot de protection 302 sur la lame circulaire et mettre ainsi l'utilisateur à l'abri de tout risque d'accident et le tranchant 70 de la lame à l'abri de toutes détériorations. A l'aide de l'organe d'actionnement 300, on peut reconstituer l'appareil de coupe 2 dans l'ordre inverse et en amenant par rotation l'index à la position zéro indiquée par le cercle 164, mettre l'appareil en position de rangement. Unlike the bearing heel 184, fixed in rotation relative to the clamping plate 100 of the blade holder 60, the actuating member 300, with the circular blade 68, is movable in rotation relative to the plate tightening 100, the adjustment appendage 318 moving on a peripheral trajectory in the slot 130 surrounding the blade and in its enlargement 182 and, by its lower part, driving the slider 142 in its different positions to adjust the cutting width. The cutting accessory 2 can, in such a case, as illustrated & FIG. 3, be engaged in the working container 4 of the household appliance, the cover 18 of the working container 4 having of course to be removed, since the the actuating member 300 with its high gripping rib 314 has no place to be housed under the cover 18. In this way, the household appliance or the cutting accessory 2 cannot be started, as long as the actuating member 300 is on the circular blade 68 and the cover 18 cannot be closed. This is in particular the case, when the cover 18, not shown, closes, in its correctly locked position, a home appliance safety switch which interrupts the electrical circuit of the motor when the cover is in the open position. It also prevents, the protective cover of the blade remaining in the device, the cover being placed and the device started, the protective cover of the blade being able to abut against the filler neck 20 and cause a blockage and possibly deterioration of the device. Thanks to the transparent material of the clamping plate 100, the marks 160 to 166 on the underside of the clamping plate itself 108 are visible from above and the index 316 of the actuator 300 can be positioned on it. At the same time, the additional handle 158 appears through the actual clamping plate 108 as an extension of the index 316, so that the operation of the apparatus is clear and practical. If the index 318 is placed in the removal position which is represented in FIGS. 1 and 2 and which is indicated by the double arrow 62, it is possible, the cutting apparatus 2 being removed from the household appliance , extract the blade holder 60 from the table-shaped clamping plate 100. The blade holder with the blade mounted and the actuator 300 with the protective cover 302 fixed thereon, can for example be cleaned in a dishwasher. By actuating the locking slide 88 on the underside of the support appendage 64, it is however possible to release the shaft 72 from the blade and detach from the blade holder 60 the circular blade 68 with said shaft 72 and the hollow toothed wheel 74, and in doing so, the protective cover 302 can be left on the circular blade and thus protect the user from any risk of accident and the cutting edge 70 of the blade from any damage. Using the actuating member 300, the cutting apparatus 2 can be reconstituted in the reverse order and by bringing the index finger by rotation to the zero position indicated by the circle 164, putting the apparatus into operation. storage position.

L'agencement du curseur de réglage 142 sur la périphérie de la découpe 120, recevant la lame circulaire 68, de la plaque de serrage 100, présente l'avantage qu'après séparation du porte-lame 60 et de la plaque de serrage 100, les épaulements 178 et 180 du curseur 142 sont facilement accessibles par la grande découpe 120 aux fins de nettoyage. Le montage du curseur 142 sur la plaque de serrage 100 peut aussi s'effectuer facilement à travers la découpe 120 et la fenêtre 144 par une légère flexion élastique du corps principal 168 du curseur 142. Cela a pour effet de réduire l'importance des moyens mis en oeuvre pour la fabrication. Au total, l'accessoire de coupe a l'avantage d'être constitué de petites pièces relativement simples à fabriquer sous forme de pièces moulées par injection, et d'être faciles à nettoyer à fond grâce à sa facilité de démontage à domicile.Le dispositif de réglage, au cas où l'organe d'actionnement enlevé 300 n'est pas précisément à portée de la main, peut malgré tout être manoeuvré au niveau de la poignée supplémentaire 158 toujours présente. The arrangement of the adjustment slider 142 on the periphery of the cutout 120, receiving the circular blade 68, from the clamping plate 100, has the advantage that after separation of the blade holder 60 and the clamping plate 100, the shoulders 178 and 180 of the slider 142 are easily accessible by the large cutout 120 for cleaning purposes. The mounting of the slider 142 on the clamping plate 100 can also be easily carried out through the cutout 120 and the window 144 by a slight elastic bending of the main body 168 of the slider 142. This has the effect of reducing the importance of the means used for manufacturing. In total, the cutting accessory has the advantage of being made up of small parts which are relatively simple to manufacture in the form of injection molded parts, and of being easy to clean thoroughly thanks to its ease of dismantling at home. adjusting device, in the event that the removed actuating member 300 is not precisely within reach, can nevertheless be operated at the level of the additional handle 158 always present.

Les évidements 112 et 116 formant prises de la plaque de serrage 100 sont respectivement décalés de 900 de l'endroit où la lame circulaire 68 est la plus proche de la périphérie externe de la plaque de serrage 100. Ces évidements 112 et 116 se situent donc dans des zones dans lesquelles il y a le moins de risque d'être blessé par la lame circulaire 68 au cas où celle-ci serait mise en place dans le récipient de travail 4 sans le capot de protection 302. De surcroît, contrairement à la position de fonctionnement, le porte-lame 60 dans le cas d'une telle mise en place, est supporté par la plaque de serrage 100, le talon d'appui 184 s'appuyant dans la niche 200, ce qui correspond. à la position zéro du réglage de la largeur de coupe, d'où également une diminution du risque d'accident.Ce n'est qu'en engageant l'appareil de coupe 2 sur le manchon d'accouplement 52 que celui-ci devient porteur et que la plaque de serrage 100 s'abaisse suffisamment pour que la largeur de coupe réglée soit obtenue. L'accessoire de coupe 2 est de ce fait d'un maniement très commode, ce qui est encore renforcé par la possibilité de réglage par le haut au moyen de l'organe d'actionnement 300, ainsi que par la simplicité du montage et la facilité de lavage du couteau avec le capot de protection 302. A l'état monté de l'accessoire de coupe 2, la denture d'accouplement 55 du moyeu 62 du porte-lame 60 coopère avec la denture 54 du manchon d'accouplement 52 de 1 'appareil ménager. The recesses 112 and 116 forming grips of the clamping plate 100 are respectively offset by 900 from the place where the circular blade 68 is closest to the external periphery of the clamping plate 100. These recesses 112 and 116 are therefore located in areas in which there is the least risk of being injured by the circular blade 68 if it is placed in the working container 4 without the protective cover 302. In addition, unlike the operating position, the blade holder 60 in the case of such an installation, is supported by the clamping plate 100, the bearing heel 184 resting in the recess 200, which corresponds. at the zero position of the cutting width adjustment, which also reduces the risk of accident. It is only by engaging the cutting device 2 on the coupling sleeve 52 that it becomes carrier and the clamping plate 100 lowers enough so that the set cutting width is obtained. The cutting accessory 2 is therefore very convenient to handle, which is further reinforced by the possibility of adjustment from the top by means of the actuating member 300, as well as by the simplicity of mounting and the ease of washing the knife with the protective cover 302. In the mounted state of the cutting accessory 2, the coupling teeth 55 of the hub 62 of the blade holder 60 cooperates with the teeth 54 of the coupling sleeve 52 1 household appliance.

Dans le mode de réalisation en variante de la figure 6, le porte-lame 60 avec son talon d'appui 184, la lame circulaire 68 ainsi que la plaque de serrage 100 sont rélisés de la même façon que dans le mode de réalisation selon les figures 1 à 5. Le curseur de réglage 642 présente toutes les caractéristiques du curseur de réglage 142 du mode de réalisation selon les figures 1 à 4.Dans le prolongement de la paroi de guidage verticale 186, il comporte en plus un appendice de réglage 643 faisant saillie vers le haut qui traverse la fente 130 entourant la lame et l'évidement 182 s'y rattachant à l'extérieur, passe devant la lame 68 et monte suffisamment haut pour que, dans toutes les positions de réglage, il dépasse la lame circulaire 68, y compris un capot de protection plat, non représente, placé dessus, ou se termine à peu près à la hauteur de l'arête supérieure dudit capot. L'appendice de réglage 643, servant d'organe d'actionnement, s'étend à plat à la manière d'une plaque sur un court tronçon dans le sens de la fente 130 entourant le couteau et comporte dans sa zone médiane une nervure de préhension verticale 644 faisant saillie vers l'extérieur.L'important est que la dimension de la lame circulaire 68 et la position et la dimension de la tubulure de remplissage 20 du récipient de travail 4 soient mutuellement accordées de façon que l'appendice de réglage 643 se situe toujours à l'extérieur de la zone, passant en-dessous de l'ouverture interne de la tubulure de remplissage 20, de l'appareil de coupe. In the alternative embodiment of FIG. 6, the blade holder 60 with its bearing heel 184, the circular blade 68 as well as the clamping plate 100 are made in the same way as in the embodiment according to the Figures 1 to 5. The adjustment slider 642 has all the characteristics of the adjustment slider 142 of the embodiment according to Figures 1 to 4. In the extension of the vertical guide wall 186, it further comprises an adjustment appendage 643 projecting upward which passes through the slot 130 surrounding the blade and the recess 182 attached thereto on the outside, passes in front of the blade 68 and rises sufficiently high that, in all the adjustment positions, it exceeds the blade circular 68, including a flat protective cover, not shown, placed thereon, or ends at approximately the height of the upper edge of said cover. The adjustment appendage 643, serving as an actuating member, extends flat like a plate on a short section in the direction of the slot 130 surrounding the knife and has in its central region a rib of vertical grip 644 projecting outwards. The important thing is that the size of the circular blade 68 and the position and the size of the filler neck 20 of the working container 4 are mutually tuned so that the adjustment appendage 643 is always situated outside the zone, passing below the internal opening of the filling tube 20, of the cutting apparatus.

Dans l'autre mode de réalisation en variante selon la figure 7, le porte-lame 60, la lame circulaire 68 et le talon d'appui 184, correspondent au mode de réalisation selon les figures 1 à 4. Le curseur de réglage 742 présente toutes les caractéristiques du curseur de réglage 142 de ce mode de réalisation. En variante de la poignée 158, le curseur de réglage comporte en plus un levier de réglage 858 s'étendant jusque dans la zone marginale externe d'une plaque de serrage 800. Une plaque de serrage proprement dite 808 comporte un bord de renforcement 810 faisant saillie vers le bas à partir de sa périphérie externe.Sur la zone de réglage du levier 858, le long de la face interne du bord de renforcement 810, s'étend une ouverture pratiquée dans la plaque de serrage proprement dite 808 et par laquelle dépasse une section d'extrémité 900, coudée vers le haut, du levier 858. Comme le curseur 742, lors d'un réglage, ne tourne pas autour de l'arbre d'entraînement 32, mais autour de l'arbre 72 de la lame, l'ouverture, par laquelle s'élève la section d'extrémité 900, ne s'étend pas tout à fait parallèlement au bord de renforcement 816. L'écart est cependant insignifiant. Au cas où le curseur se déplacerait sur une trajectoire circulaire autour de l'axe de l'arbre d'entraînement de l'appareil ménager, l'ouverture 882 pourrait également s'étendre le long du bord de renforcement 110.La partie du levier de réglage 858, faisant saillie en tant qu'organe d'actionnement au-dessus de la surface de la plaque de serrage 800, n'a pas besoin de dépasser de beaucoup cette surface. In the other alternative embodiment according to FIG. 7, the blade holder 60, the circular blade 68 and the support heel 184, correspond to the embodiment according to FIGS. 1 to 4. The adjustment slider 742 has all the characteristics of the adjustment slider 142 of this embodiment. As a variant of the handle 158, the adjustment slider additionally comprises an adjustment lever 858 extending as far as the external marginal zone of a clamping plate 800. An actual clamping plate 808 has a reinforcing edge 810 forming protruding downwards from its outer periphery.On the adjustment zone of the lever 858, along the internal face of the reinforcement edge 810, extends an opening made in the clamping plate proper 808 and through which protrudes an end section 900, bent upward, of the lever 858. Like the slider 742, during an adjustment, does not rotate around the drive shaft 32, but around the shaft 72 of the blade , the opening, through which the end section 900 rises, does not extend entirely parallel to the reinforcing edge 816. The difference is however insignificant. In the event that the cursor moves on a circular path around the axis of the household appliance drive shaft, the opening 882 could also extend along the reinforcing edge 110. 858, protruding as an actuator above the surface of the clamping plate 800, does not need to protrude greatly from this surface.

T,'importallt dans ce mode de réalisation est que la plaque de serrage 800 s'étende vers l'extérieur en-dessous de la tubulure de remplissage de manière que la section d'extrémité 900, servant d'organe d'actionnement, du levier 858, se situe dans une zone qui passe à l'extérieur de la tubulure de remplissage et ainsi ne vienne normalement pas au contact du produit coupé. T, 'important in this embodiment is that the clamping plate 800 extends outwardly below the filler neck so that the end section 900, serving as an actuator, the lever 858, is located in an area which passes outside the filler neck and thus does not normally come into contact with the cut product.

Dans le mode de réalisation selon les figures 1 à 5, pour faciliter le montage ou le démontage du curseur 142, la section d'extrémité 170 du corps principal 168, ayant la forme d'un barreau oblong rectangulaire courbé, peut être pliée vers le bas ou radialement vers l'extérieur de manière à pouvoir passer devant la butée rectangulaire 176. L'autre extrémité du corps principal 168 s'engage alors dans la fenêtre intérieure 144 de la plaque de serrage et le curseur 142 peut être tiré vers l'intérieur par celle-ci.En variante du mode de réalisation représenté, la butée et/ou la section d'extrémité 170, peuvent comporter une surface oblique qui s'étend transversalement au sens du déplacement du curseur 142, dans cette zone, ce qui fait, qu'en cas de pression renforcée exercée au moyen de l'organe d'actionnement 300 ou de la poignée 158, la section d'extrémité 170 se trouve comprimée sur le côté, franchit la butée et peut être facilement démontée par l'utilisateur pour le lavage à fond à effectuer occasionnellement. In the embodiment according to FIGS. 1 to 5, to facilitate mounting or dismounting of the slider 142, the end section 170 of the main body 168, having the shape of a curved rectangular oblong bar, can be folded towards the bottom or radially outward so that it can pass in front of the rectangular stop 176. The other end of the main body 168 then engages in the interior window 144 of the clamping plate and the slider 142 can be pulled towards the inside by it. As a variant of the embodiment shown, the stopper and / or the end section 170 may have an oblique surface which extends transversely to the direction of movement of the cursor 142, in this zone, which fact, that in the event of increased pressure exerted by means of the actuating member 300 or the handle 158, the end section 170 is compressed on the side, crosses the stop and can be easily disassembled by the user for thorough washing at ef perform occasionally.

Le capot de protection, en variante du mode de réalisation représenté, peut comporter en plus pour le verrouillage sur la lame circulaire 68 un dispositif mécanique qui, lors de la mise en place du capot, s'encliquète automatiquement en-dessous du tranchant 70 de la lame et qui, pour être libéré, doit être actionné par l'utilisateur dans le sens du déverrouillage. Cela a pour effet d'augmenter encore la sécurité, attendu qu'on empêche ainsi que le capot de protection se défasse de la lame circulaire 68 en cas de choc. The protective cover, as a variant of the embodiment shown, may further comprise, for locking on the circular blade 68, a mechanical device which, when the cover is put in place, automatically engages below the cutting edge 70 of the blade and which, to be released, must be actuated by the user in the unlocking direction. This has the effect of further increasing safety, since this prevents the protective cover from coming off the circular blade 68 in the event of an impact.

Grâce à la position oblique de la denture 54 du manchon d'accouplement 52 de l'appareil ménager, l'appareil de coupe 2 est tiré vers le bas pendant le fonctionnement, ce qui empêche que l'appareil sous l'effet du produit coupé dirigé vers le bas se trouve repoussé vers le haut dans le sens opposé. Pour le cas où dans des conditions extrêmes, le produit coupé se mettrait par exemple à remonter, au milieu du couvercle est aménagé un bossage 400 qui fait saillie vers le bas et contre lequel la lame circulaire vient buter dans ce cas en empêchant le produit de remonter plus haut. Thanks to the oblique position of the teeth 54 of the coupling sleeve 52 of the household appliance, the cutting appliance 2 is pulled down during operation, which prevents the appliance from being cut under the effect of the product. pointing down is pushed up in the opposite direction. For the case where in extreme conditions, the cut product would start for example to rise, in the middle of the cover is arranged a boss 400 which projects downwards and against which the circular blade abuts in this case preventing the product from go back higher.

En ce qui concerne les possibilités de variantes du capot de protection, il convient encore d'ajouter qu'une découpe, correspondant à la découpe 120, recevant la lame circulaire, de la plaque de serrage proprement dite 108, peut comporter, dans sa zone située à l'arrière lors du fonctionnement, une ouverture élargie - analogue à l'élargissement 182, mais sur une plus petite partie de la périphérie - par laquelle passe un crochet, réalisé sur le capot de protection, pour le verrouillage sur la lame circulaire 68. Un tel évidement marginal de la découpe dans la zone située à l'arrière gène moins que dans la zone située à l'avant dans laquelle le produit à couper doit être maintenu à la hauteur voulue pour la lame arrivant. Par ailleurs, on peut envisager de déformer élastiquement, par exemple par pression en deux points de la périphérie, un bord, entourant la lame circulaire, du capot de protection, pour libérer le crochet encliqueté sur la lame circulaire.  As regards the possibilities of variants of the protective cover, it should also be added that a cutout, corresponding to the cutout 120, receiving the circular blade, of the clamping plate itself 108, may include, in its zone located at the rear during operation, an enlarged opening - similar to enlargement 182, but on a smaller part of the periphery - through which passes a hook, made on the protective cover, for locking on the circular blade 68. Such a marginal recess of the cut in the zone situated at the rear hinders less than in the zone situated at the front in which the product to be cut must be kept at the desired height for the blade arriving. Furthermore, it can be envisaged to deform elastically, for example by pressing at two points on the periphery, an edge, surrounding the circular blade, of the protective cover, to release the hook snapped onto the circular blade.

Claims (25)

REVENDICATIONS 1. Accessoire de coupe pour un récipient de travail d'un appareil ménager, le récipient de travail comprenant un arbre d'entrainement central et un couvercle muni d'une tubulure de remplissage excentrique par rapport à l'arbre d'entrainement et l'accessoire de coupe comprenant une plaque de serrage s'étendant transversalement à l'axe de l'arbre d'entraînement et pourvue d4une découpe excentrique pour recevoir une lame circulaire pouvant être entrainée en rotation et dotée d'un tranchant parallèle à la plaque de serrage ainsi qu'un moyeu pouvant être accouplé à l'arbre d'entrainement et s'appuyant axialement de préférence sur l'arbre d'entraînement, et la distance axiale entre la plaque de serrage et le tranchant de la lame circulaire pouvant être ajustée au moyen d'un dispositif de réglage pour modifier l'épaisseur de coupe, caractérisé par le fait que le dispositif de reglage (140, 642; 742) comporte un organe d'actionnement (300; 644; 900) traversant le plan, côté couvercle, de la plaque de serrage (100 ; 800).1. Cutting accessory for a working container of a household appliance, the working container comprising a central drive shaft and a cover provided with a filler neck eccentric with respect to the drive shaft and the cutting accessory comprising a clamping plate extending transversely to the axis of the drive shaft and provided with an eccentric cutout to receive a circular blade which can be rotated and has a cutting edge parallel to the clamping plate as well as a hub that can be coupled to the drive shaft and preferably rests axially on the drive shaft, and the axial distance between the clamping plate and the cutting edge of the circular blade can be adjusted to means of an adjustment device for modifying the cutting thickness, characterized in that the adjustment device (140, 642; 742) comprises an actuating member (300; 644; 900) passing through the plane, cover side , pl clamping plate (100; 800). 2. Accessoire de coupe selon la revendication 1, caractérisé par le fait que l'organe d'actionnement (300; 644; 900) traverse le plan, coté couvercle, de la plaque de serrage (100; 800) dans une zone qui se situe à l'extérieur de la zone de la plaque de serrage passant en dessous de la tubulure de remplissage (20) du couvercle (18) de l'appareil ménager.2. Cutting accessory according to claim 1, characterized in that the actuating member (300; 644; 900) crosses the plane, on the cover side, of the clamping plate (100; 800) in an area which is located outside the area of the clamping plate passing below the filler neck (20) of the cover (18) of the household appliance. 3. Accessoire de coupe selon la revendication 1 ou 2, caractérisé par le fait que l'organe d'actionnement (300; 644; 900) passe à travers une ouverture (130, 182; 882) de la plaque de serrage (100; 800).3. Cutting accessory according to claim 1 or 2, characterized in that the actuating member (300; 644; 900) passes through an opening (130, 182; 882) of the clamping plate (100; 800). 4. Accessoire de coupe selon la revendication 2 ou 3, caracterise par le fait que l'ouverture (882) est placée dans une zone marginale externe de la plaque de serrage (800). 4. Cutting accessory according to claim 2 or 3, characterized in that the opening (882) is placed in an outer marginal area of the clamping plate (800). 5. Accessoire de coupe selon la revendication 2 ou 3, caractérisé par le fait que l'ouverture (130; 182) est placée dans la zone situee au-dessus du moyeu (102) de la plaque de serrage (100).5. Cutting accessory according to claim 2 or 3, characterized in that the opening (130; 182) is placed in the area located above the hub (102) of the clamping plate (100). 6. Accessoire de coupe selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé par le fait que comme ouverture on utilise une fente (130) subsistant entre la lame circulaire (68) et la découpe (120), recevant cette dernière, de la plaque de serrage (100).6. Cutting accessory according to any one of claims 1 to 5, characterized in that as the opening a slot (130) remaining between the circular blade (68) and the cutout (120), receiving the latter, is used. the clamping plate (100). 7. Accessoire de coupe selon la revendication 6, caractérisé par le fait que l'ouverture. (130, 182) est placée dans la zone de la découpe (120) qui est la plus proche de l'axe de rotation de la plaque de serrage (100).7. Cutting accessory according to claim 6, characterized in that the opening. (130, 182) is placed in the region of the cutout (120) which is closest to the axis of rotation of the clamping plate (100). 8. Accessoire de coupe selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé par le-fait que l'organe d'actionnement (300) est réalisé amovible.8. Cutting accessory according to any one of claims 1 to 7, characterized in that the actuating member (300) is made removable. 9. Accessoire de coupe selon la revendication 8, caractérisé par le fait que l'organe d'actionnement amovible (300) est suffisamment grand pour qu'à sa position de fonctionnement il empêche l'application du couvercle (18) du récipient de travail (4) de l'appareil ménager, et que, pour ce faire, il dépasse le plan du tranchant du couteau, par exemple de plus d'environ 5 mm, de préférence d'environ 5 à 50 mm et en particulier d'environ 5 à 30 mm.9. Cutting accessory according to claim 8, characterized in that the removable actuating member (300) is large enough so that in its operating position it prevents the application of the cover (18) of the working container (4) of the household appliance, and that, to do this, it exceeds the plane of the cutting edge of the knife, for example by more than approximately 5 mm, preferably by approximately 5 to 50 mm and in particular by approximately 5 to 30 mm. 10. Accessoire de coupe selon l'une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisé par le fait que l'organe d'actionnement (300) peut être raccordé à la lame circulaire (68) ou à un porte-lame et être enlevé de la plaque de serrage (100) avec l'un ou l'autre de ceux-ci.10. Cutting accessory according to any one of claims 1 to 9, characterized in that the actuating member (300) can be connected to the circular blade (68) or to a blade holder and be removed from the clamping plate (100) with one or the other of these. 11. Accessoire de coupe selon l'une quelconque des revendications 1 à 10, caractérisé par le fait que l'organe d'actionnement (300) est réalisé sous la forme d'un capot de protection ou comporte un capot de protection (302). 11. Cutting accessory according to any one of claims 1 to 10, characterized in that the actuating member (300) is produced in the form of a protective cover or comprises a protective cover (302) . 12. Accessoire de coupe selon l'une quelconque des revendications 1 à 11, caractérisé par le fait que le dispositif de réglage (140; 642; 742) comporte un épaulement (178) de préférence étagé.12. Cutting accessory according to any one of claims 1 to 11, characterized in that the adjustment device (140; 642; 742) has a shoulder (178) preferably stepped. 13. Accessoire de coupe selon la revendication 12, caractérisé par le fait que l'épaulement (178) est réalisé sur un curseur de reglage (142).13. Cutting accessory according to claim 12, characterized in that the shoulder (178) is formed on an adjustment slider (142). 14. Accessoire de coupe pour un recipient de travail d'un appareil ménager, en particulier selon l'une quelconque des revendications 1 à 13, le récipient de travail comprenant un arbre d'entraînement central et un couvercle muni d'une tubulure de remplissage excentrique par rapport à l'arbre d'entrainement et l'accessoire de coupe comprenant une plaque de serrage s'étendant transversalement à l'axe de l'arbre d'entrainement et pourvue d'une découpe excentrique pour recevoir une lame circulaire pouvant etre entrainée en rotation et dotee d'un tranchant parallèle à la plaque de serrage, ainsi qu'un moyeu pouvant être accouplé à l'arbre d'entrainement et s'appuyant axialement de préférence sur l'arbre d'entrainement et la distance axiale entre la plaque de serrage et le tranchant de la lame circulaire pouvant être ajustée au moyen d'un dispositif de réglage pour modifier l'épaisseur de coupe, caractérisé par le fait que le dispositif de réglage (140) comporte un curseur (142) qui est déplaçable sensiblement parallèlement au plan, côté couvercle, de la plaque de serrage (100).14. Cutting accessory for a working container of a household appliance, in particular according to any one of claims 1 to 13, the working container comprising a central drive shaft and a cover provided with a filling tube. eccentric with respect to the drive shaft and the cutting accessory comprising a clamping plate extending transversely to the axis of the drive shaft and provided with an eccentric cutout to receive a circular blade which can be driven in rotation and endowed with a cutting edge parallel to the clamping plate, as well as a hub which can be coupled to the drive shaft and preferably rests axially on the drive shaft and the axial distance between the clamping plate and the cutting edge of the circular blade being adjustable by means of an adjustment device for modifying the thickness of cut, characterized in that the adjustment device (140) comprises a slider (142) which is dep can be laced substantially parallel to the plane, cover side, of the clamping plate (100). 15. Accessoire de coupe selon la revendication 13, caractérisé par le fait que le curseur de réglage (142; 642; 742) se déplace sur une trajectoire circulaire, de préférence autour de l'axe de rotation de la lame circulaire (68), et est guidé dans la plaque de serrage (100).15. Cutting accessory according to claim 13, characterized in that the adjustment slider (142; 642; 742) moves on a circular path, preferably around the axis of rotation of the circular blade (68), and is guided in the clamping plate (100). 16. Accessoire de coupe selon l'une quelconque des revendications 1 à 15, caractérisé par le fait que le dispo sitif de réglage (140) comporte une poignée de manoeuvre (158) installée en dessous de la plaque de serrage (100).16. Cutting accessory according to any one of claims 1 to 15, characterized in that the adjustment device (140) comprises an operating handle (158) installed below the clamping plate (100). 17. Accessoire de coupe selon 1 'une quelconque des revendications 1 à 16, caractérisé par le fait que la plaque de serrage (100) est transparente et qu'on peut voir à travers la position du dispositif de réglage (140).17. Cutting accessory according to any one of claims 1 to 16, characterized in that the clamping plate (100) is transparent and that one can see through the position of the adjustment device (140). 18. Accessoire de coupe selon l'une quelconque des revendications 1 à 17, caractérisé par le fait que la poignée de manoeuvre (158), installée en dessous de la plaque de serrage, sert d'index indiquant la position de réglage.18. Cutting accessory according to any one of claims 1 to 17, characterized in that the operating handle (158), installed below the clamping plate, serves as an index indicating the adjustment position. 19. Accessoire de coupe selon l'une quelconque des revendications 1 à 18, caractérisé par le fait que le dispositif de réglage (140; 642; 742) est réalisé sous la forme d'un dispositif de verrouillage qui verrouille de façon facilement amovible la plaque de serrage (100; 800) et le portelame (60).19. Cutting accessory according to any one of claims 1 to 18, characterized in that the adjustment device (140; 642; 742) is produced in the form of a locking device which locks the clamping plate (100; 800) and the blade holder (60). 20.. Accessoire de coupe selon l'une quelconque des revendications 1 à 19, caractérisé par le fait que le portelame (60) comporte un talon d'appui (184) qui, à la position verrouillee, est saisi par le dispositif de réglage (140; 642; 742), de préférence entre un curseur de réglage (142) et une partie de la plaque de serrage (100; 800). 20 .. cutting accessory according to any one of claims 1 to 19, characterized in that the blade holder (60) has a bearing heel (184) which, in the locked position, is gripped by the adjustment device (140; 642; 742), preferably between an adjustment slider (142) and a part of the clamping plate (100; 800). 21. Accessoire de coupe selon l'une quelconque des revendications 1 à 20, caractérisé par le fait que le portelame (60) comprend un moyeu (62) qui peut être raccordé au manchon d'accouplement (52) de l'appareil ménager et qui s'appuie alors axialement sur le manchon d'accouplement (52), tandis que la plaque de serrage (100; 800) s'appuie sur le porte-lame (60) par l'intermédiaire du dispositif de réglage (140; 642; 742).21. Cutting accessory according to any one of claims 1 to 20, characterized in that the blade holder (60) comprises a hub (62) which can be connected to the coupling sleeve (52) of the household appliance and which then rests axially on the coupling sleeve (52), while the clamping plate (100; 800) rests on the blade holder (60) by means of the adjustment device (140; 642 ; 742). 22. Accessoire de coupe selon l'une quelconque des revendications 1 à 21, caractérisé par le fait que la plaque de serrage (100; 800) comporte un moyeu (102) qui peut se déplacer axialement sur le moyeu (62) du porte-lame (60), mais qui est fixé en rotation.22. Cutting accessory according to any one of claims 1 to 21, characterized in that the clamping plate (100; 800) comprises a hub (102) which can move axially on the hub (62) of the holder blade (60), but which is fixed in rotation. 23. Accessoire de coupe selon l'une quelconque des revendications 1 à 22, caracterise par le fait que le curseur de réglage (142; 642; 742) se déplace le long de la face externe d'un bord de renforcement (122) s'étendant vers le bas à partir de la découpe (120) recevant la lame circulaire (68).23. Cutting accessory according to any one of claims 1 to 22, characterized in that the adjustment slider (142; 642; 742) moves along the external face of a reinforcing edge (122) s extending downward from the cutout (120) receiving the circular blade (68). 24. Accessoire de coupe selon la revendication 23, caractérisé par le fait que le bord de renforcement (12?) comporte une fenêtre (144) dans laquelle l'épaulement de réglage (178) est monté déplaçable, le curseur (142), dans ses positions de fonctionnement, recouvrant complètement la fenêtre (144) dans le sens périphérique.24. Cutting accessory according to claim 23, characterized in that the reinforcing edge (12?) Comprises a window (144) in which the adjustment shoulder (178) is mounted displaceable, the slider (142), in its operating positions, completely covering the window (144) in the peripheral direction. 25. Accessoire de coupe selon l'une quelconque des revendications 1 à 24, caractérisé par le fait que la plaque de serrage (100) dans la zone de la fenêtre (144) comporte une paroi de raccordement verticale externe (152, 154) qui est concentrique à l'arbre (72) de la lame et qui coopère avec une surface externe, opposée à l'épaulement de réglage (178), du curseur (142). 25. Cutting accessory according to any one of claims 1 to 24, characterized in that the clamping plate (100) in the window area (144) has an external vertical connection wall (152, 154) which is concentric with the shaft (72) of the blade and which cooperates with an external surface, opposite the adjustment shoulder (178), of the slider (142).
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