ES2608361T3

ES2608361T3 - Enhanced gas burner

Info

Publication number: ES2608361T3
Application number: ES14733301.7T
Authority: ES
Inventors: Carlo Paesani
Original assignee: Defendi Italy SRL
Current assignee: Defendi Italy SRL
Priority date: 2013-05-29
Filing date: 2014-05-28
Publication date: 2017-04-10
Anticipated expiration: 2034-05-28
Also published as: BR112015029887A2; RU2650455C2; ITVE20130027A1; WO2014191825A1; PL3004737T3; EP3004737B1; EP3004737A1; BR112015029887B1; RU2015153744A; MX2015016409A; MX365461B

Abstract

Un quemador de gas mejorado (2, 86) que comprende: - un receptáculo de inyector (4, 88) dotado de medios (20, 22) adecuados para su instalación en la chapa metálica superior de una placa de cocina, y que comprende una cavidad central con forma de copa (10), a cuya base se aplica un inyector central (14), y que comprende adicionalmente dos cavidades con forma de copa laterales (12, 12'), a cuya base se aplican dos inyectores laterales (16, 18), - al menos una entrada de gas (6) proporcionada en dicho receptáculo de inyector (4, 88) y conectada a dichos inyectores (14, 16, 18), - un divisor de llama (24) que descansa sobre el receptáculo de inyector (4, 88) y que define una cámara de distribución central (48) proporcionada en su pared lateral sustancialmente cilíndrica con las aperturas (64) para generar un anillo central de llamas (80), y una cámara de distribución anular (52) que está separada de dicha cámara de distribución central (48) por una cavidad anular (34) y se proporciona en su pared lateral exterior con unas aperturas (66) para generar un anillo de llamas dirigidas hacia fuera (84), - una cubierta de cierre circular (74) para dicha cámara de distribución central (48) y una cubierta de cierre anular (76) para dicha cámara de distribución anular (52), - al menos un paso de conexión entre el espacio que rodea el quemador (44) y dicha cavidad anular (34) del divisor de llama (24), - en el que la cámara anular (52) del divisor de llama (24) incorpora dos conductos lateral (50) que: - se disponen con sus ejes sustancialmente en vertical, - tienen sus extremos inferiores orientados hacia dichos inyectores laterales (16, 18), y - se configuran de forma que se genere un efecto venturi básicamente vertical, y de tal forma que el flujo de aire y gas que sale de los mismos y que entra en la cámara de distribución anular (52) esté ya sustancialmente mezclado por completo, caracterizado por que - dichas cavidades con forma de copa (10, 12, 12') están cerradas ambas sobre su base y lateralmente, mientras que están abiertas hacia arriba, - dichos extremos inferiores (60) de los dos conductos laterales (50) se disponen un nivel ligeramente más alto que el borde superior (62) del receptáculo de inyector (4, 88), y - dichos dos conductos laterales (50) presentan una porción final superior que se proyecta y procede de la base (53) de la cámara de distribución anular (52).An improved gas burner (2, 86) comprising: - an injector receptacle (4, 88) provided with means (20, 22) suitable for installation in the upper metal plate of a cooktop, and comprising a central cup-shaped cavity (10), at whose base a central injector (14) is applied, and additionally comprising two lateral cup-shaped cavities (12, 12 '), to which base two side injectors (16 , 18), - at least one gas inlet (6) provided in said injector receptacle (4, 88) and connected to said injectors (14, 16, 18), - a flame splitter (24) resting on the injector receptacle (4, 88) and defining a central distribution chamber (48) provided in its substantially cylindrical side wall with openings (64) to generate a central ring of flame (80), and an annular distribution chamber ( 52) which is separated from said central distribution chamber (48) by an annular cavity (34) and is pr in its outer side wall, it opens with openings (66) to generate a ring of flames directed outwards (84), - a circular closure cover (74) for said central distribution chamber (48) and an annular closure cover (48). 76) for said annular distribution chamber (52), - at least one connecting passage between the space surrounding the burner (44) and said annular cavity (34) of the flame divider (24), - in which the chamber annular (52) of the flame divider (24) incorporates two lateral ducts (50) that: - are arranged with their shafts substantially vertically, - have their lower ends oriented towards said lateral injectors (16, 18), and - are configured so that a basically vertical venturi effect is generated, and in such a way that the flow of air and gas leaving them and entering the annular distribution chamber (52) is already substantially completely mixed, characterized in that - said cup-shaped cavities (10, 12, 12 ') and both are closed on their base and laterally, while they are open upwards, - said lower ends (60) of the two lateral ducts (50) are arranged slightly higher than the upper edge (62) of the injector receptacle ( 4, 88), and - said two lateral ducts (50) have an upper end portion that projects and proceeds from the base (53) of the annular distribution chamber (52).

Description

Quemador de gas mejorado. Enhanced gas burner.

5 [0001] La presente invención se refiere a un quemador de gas mejorado. [0001] The present invention relates to an improved gas burner.

[0002] Actualmente, los requisitos del mercado están dirigidos en su mayoría a la producción de quemadores con varios anillos de llama, combinados con el siempre creciente requisito de reducción de los costes de producción de dichos quemadores. [0002] Currently, the requirements of the market are mostly directed to the production of burners with several flame rings, combined with the ever increasing requirement to reduce the production costs of such burners.

10 [0003] Se conocen los quemadores con varios anillos de llama del denominado tipo multianillo, dotados de una única entrada de gas controlada por una válvula de salida única estándar. En particular, la válvula permite que el gas se suministre a la entrada del quemador y desde ahí simultáneamente a todos los anillos de llama, tanto de capacidad máxima como mínima. [0003] Burners with several flame rings of the so-called multi-ring type are known, equipped with a single gas inlet controlled by a standard single outlet valve. In particular, the valve allows gas to be supplied to the burner inlet and from there simultaneously to all flame rings, both of maximum and minimum capacity.

15 [0004] También se conocen los quemadores con varios anillos de llama del tipo denominado dual, que presentan dos entradas de gas, una asociada a la porción exterior del quemador, normalmente de forma anular, y la asociada a su porción interior central de forma circular. En particular, este tipo de quemador usa una válvula de dos vías especial, que permite dos condiciones operativas: una de la máxima potencia, en la que se suministran ambas [0004] Burners are also known with several flame rings of the type called dual, which have two gas inlets, one associated with the outer portion of the burner, usually annularly, and the one associated with its central inner portion in a manner circular. In particular, this type of burner uses a special two-way valve, which allows two operating conditions: one of maximum power, in which both are supplied

20 porciones del quemador, y una en la que no se alimenta la porción anular exterior, permitiendo así un uso más modular y permitiendo que se entregue una potencia mínima muy baja. 20 portions of the burner, and one in which the outer annular portion is not fed, thus allowing more modular use and allowing a very low minimum power to be delivered.

[0005] En particular, a partir del documento IT 1232887 se conoce un quemador multianillo que usa aire primario y aire secundario ambos procedentes de la parte superior de la placa de cocción. En particular, presenta tres cámaras [0005] In particular, from document IT 1232887 a multi-ring burner is known that uses primary air and secondary air both from the top of the cooking plate. In particular, it presents three cameras

25 cerradas con forma de copas, cada una de las cuales aloja un inyector; en más detalle, el inyector situado en la copa central alimenta la porción central circular con gas, mientras que los dos inyectores laterales alimentan cada uno una porción exterior de forma sustancialmente de semiluna. 25 closed in the form of cups, each of which houses an injector; in more detail, the injector located in the central cup feeds the circular central portion with gas, while the two side injectors each feed an outer portion substantially of crescent shape.

[0006] En la porción central, tiene lugar la mezcla en virtud de un conducto de venturi de tipo esencialmente radial, 30 es decir con un conducto de alimentación de gas y aire primario que se abre a una cámara de mezcla que se extiende radialmente. [0006] In the central portion, mixing takes place by virtue of a venturi duct of essentially radial type, that is to say with a gas and primary air supply duct that opens to a radially extending mixing chamber.

[0007] Las dos porciones exteriores se alimentan por su parte mediante conductos de venturi, cada uno de los cuales está formado por un conducto vertical que se ensancha desde la parte inferior hacia arriba y crea un efecto 35 venturi por la interacción con la proyección con forma de cúpula proporcionada en la cara inferior del divisor de llama. En más detalle, esta proyección se inserta en la parte superior del conducto vertical de tal forma que la cara inferior de esta proyección y la parte terminal superior de este conducto definen un paso estrecho que provoca que la mezcla se acelere, dando lugar a un efecto venturi. En consecuencia, los dos conductos de venturi que alimentan las porciones exteriores son también sustancialmente de tipo radial, teniendo lugar la aceleración de la mezcla en [0007] The two outer portions are fed on their part by venturi ducts, each of which is formed by a vertical duct that widens from the bottom up and creates a venturi effect by interacting with the projection with dome shape provided on the underside of the flame divider. In more detail, this projection is inserted in the upper part of the vertical duct such that the lower face of this projection and the upper terminal part of this duct define a narrow passage that causes the mixture to accelerate, giving rise to an effect venturi Consequently, the two venturi ducts that feed the outer portions are also substantially radial, with acceleration of the mixture taking place in

40 virtud de la combinación de un conducto vertical que se une a cámara horizontal con forma de semiluna. 40 by virtue of the combination of a vertical duct that joins a horizontal chamber shaped like a crescent.

[0008] Un primer inconveniente de esta solución es el coste de producción particularmente alto; en particular la proyección de cúpula proporcionada en la cara inferior del divisor de llama no puede formarse mediante el proceso normal de estampado en frío de chapa metálica usado para la producción de casi todos los quemadores, sino que [0008] A first drawback of this solution is the particularly high production cost; in particular the dome projection provided on the underside of the flame divider cannot be formed by the normal cold stamping process used for the production of almost all burners, but rather

45 en su lugar requiere una fundición de hierro fundido o un proceso de sinterizado de acero, que es mucho más costoso. 45 instead requires a cast iron cast iron or a sintered steel process, which is much more expensive.

[0009] Otro inconveniente se deriva de la forma de semiluna de las porciones de cámara exterior. En particular, las cámaras presentan internamente una zona que se reintroduce para definir un espacio sustancialmente elíptico entre [0009] Another drawback derives from the crescent shape of the outer chamber portions. In particular, the cameras internally present a zone that is reintroduced to define a substantially elliptical space between

50 ellas y la porción central. Sin embargo, esta forma no permite que la porción anular exterior genere un anillo de llama anular dirigido al interior. El resultado es que este tipo de quemador tiene solamente dos anillos de llama, uno sobre la porción anular exterior y uno sobre la porción central, mientras que el mercado requiere principalmente quemadores con tres anillos de llama, uno sobre la porción central y dos sobre la porción anular, uno dirigido hacia el exterior y uno dirigido hacia el interior. 50 them and the central portion. However, this form does not allow the outer annular portion to generate an annular flame ring directed to the interior. The result is that this type of burner has only two flame rings, one on the outer annular portion and one on the central portion, while the market mainly requires burners with three flame rings, one on the central portion and two on the central portion. annular portion, one directed towards the outside and one directed towards the interior.

55 [0010] El documento WO2004/044490 describe un quemador multianillo alimentado con aire primario y aire secundario ambos totalmente extraídos desde la parte superior de la placa de cocción. [0010] WO2004 / 044490 discloses a multi-ring burner fed with primary air and secondary air both fully extracted from the top of the cooking plate.

[0011] En particular, presenta tres cámaras con forma de copa separadas, cada una de las cuales aloja un [0011] In particular, it has three separate cup-shaped chambers, each of which houses a

inyector. En más detalle, el inyector central alimenta la porción central del quemador a través de un venturi radial, mientras que los otros dos inyectores laterales alimentan la porción anular exterior del quemador a través de dos venturis de tipo radial tal como los descritos en el documento IT 1232887. Como ya se ha indicado, este tipo de venturi requiere que su cámara horizontal tenga dimensiones bastante grandes, y presente un diámetro interno que injector. In more detail, the central injector feeds the central portion of the burner through a radial venturi, while the other two side injectors feed the outer annular portion of the burner through two radial type venturis such as those described in the IT document 1232887. As already indicated, this type of venturi requires that its horizontal chamber have quite large dimensions, and have an internal diameter that

5 se ensanche en esa zona dentro de la que fluyen los venturis radiales; en otras palabras, la porción anular es de forma inusual e irregular. 5 widen in that area within which radial venturis flow; In other words, the annular portion is unusual and irregular.

[0012] Además, los conductos verticales de este quemador son cilíndricos, no presentan ninguna zona de convergencia y/o divergencia y no provocan ningún efecto de venturi vertical. En más detalle, en su salida, los 10 conductos laterales verticales presentan una constricción que pasa entonces a una zona que tiene una extensión radial significativa; la combinación de estas características define un venturi de efecto radial. [0012] In addition, the vertical ducts of this burner are cylindrical, have no area of convergence and / or divergence and do not cause any vertical venturi effect. In more detail, at its exit, the 10 vertical lateral ducts have a constriction that then passes to an area that has a significant radial extension; the combination of these characteristics defines a venturi of radial effect.

[0013] Este tipo de quemador presenta un tercer anillo de llama que emerge desde la porción anular y se dirige hacia el interior; sin embargo dichas llamas se distribuyen a lo largo de un perfil anular irregular. Debido a esto, no 15 pueden usarse cubiertas de cierre económicas tradicionales de forma anular regular para cerrar superiormente la cámara definida por la porción anular irregular. [0013] This type of burner has a third ring of flame that emerges from the annular portion and is directed inwards; however, these flames are distributed along an irregular annular profile. Because of this, no traditional economic closure covers can be used on a regular annular basis to superiorly close the chamber defined by the irregular annular portion.

[0014] En consecuencia, esta solución es particularmente costosa y se caracteriza por un aspecto no tradicional particular poco deseado por los fabricantes de placas de cocina. [0014] Accordingly, this solution is particularly expensive and is characterized by a particular nontraditional aspect little desired by the manufacturers of cooktops.

20 [0015] El documento WO2005/078342 describe un quemador multianillo también alimentado con aire primario y secundario ambos extraídos desde la parte superior de la placa de cocina. Está compuesto por una única copa cerrada en su parte inferior y que aloja tres inyectores, en los que el inyector central se dispone verticalmente y alimenta la porción central con gas, mientras que los otros dos inyectores laterales están inclinados hacia el exterior. [0015] WO2005 / 078342 describes a multi-ring burner also fed with primary and secondary air both extracted from the top of the cooktop. It consists of a single closed cup in its lower part and that houses three injectors, in which the central injector is arranged vertically and feeds the central portion with gas, while the other two lateral injectors are inclined outwards.

25 El cuerpo del divisor de llama se forma en dos partes que cuando se conectan juntas, definen dos conductos inclinados de efecto venturi que se orientan hacia dichos inyectores laterales. The body of the flame divider is formed in two parts which, when connected together, define two inclined ducts of venturi effect that are oriented towards said lateral injectors.

[0016] Esta solución permite que la porción anular sea de forma regular; sin embargo, el hecho de que el cuerpo del divisor de llama esté hecho en dos partes para formar los dos conductos de venturi inclinados hace que el coste 30 de producción del quemador sea particularmente alto. [0016] This solution allows the annular portion to be regular; however, the fact that the body of the flame divider is made in two parts to form the two inclined venturi ducts makes the burner's production cost 30 particularly high.

[0017] Además, el hecho de que los inyectores exteriores estén inclinados crea un problema tanto durante la producción, el montaje y el control de fugas del quemador, como a lo largo de la línea de producción en la que se monta el quemador sobre la placa de cocina, dado que se requieren equipos adecuados específicos. [0017] In addition, the fact that the outer injectors are inclined creates a problem both during the production, assembly and leak control of the burner, and along the production line on which the burner is mounted on the cooktop, since specific suitable equipment is required.

35 [0018] El documento US 2011/151385 describe un quemador que tiene las características especificadas en el preámbulo de la reivindicación 1. Este quemador comprende un cuerpo de soporte que se fijará a la superficie inferior de la chapa metálica de la placa de cocina; está dotado de tres inyectores que se orientan hacia tres conductos definidos en el divisor de llama. En el interior del divisor de llama a la salida del venturi vertical, se [0018] US 2011/151385 describes a burner having the characteristics specified in the preamble of claim 1. This burner comprises a support body that will be fixed to the bottom surface of the metal plate of the cooktop; It is equipped with three injectors that are oriented towards three ducts defined in the flame divider. Inside the flame divider at the outlet of the vertical venturi, it

40 proporcionan barreras para impedir el fenómeno de separación de la llama. Los bordes exteriores del cuerpo del divisor de llama descansan sobre la chapa metálica de la placa de cocina. A la luz de todas estas características, es particularmente complicado tanto de producir como de montar. 40 provide barriers to prevent the phenomenon of flame separation. The outer edges of the flame divider body rest on the metal plate of the cooktop. In light of all these characteristics, it is particularly complicated to produce and assemble.

[0019] El documento US 2010/279238 describe un quemador que comprende un cuerpo de soporte dotado de tres [0019] US 2010/279238 describes a burner comprising a support body provided with three

45 inyectores que se orientan hacia tres conductos de venturi verticales definidos en el divisor de llama. En particular, los conductos de venturi verticales laterales son bastante largos, y por ello, el quemador es particularmente alto y voluminoso en altura. Además, a la luz de los numerosos componentes requeridos, es particularmente complicado en cuanto a construcción y, por lo tanto, costoso. 45 injectors that are oriented towards three vertical venturi ducts defined in the flame divider. In particular, the lateral vertical venturi ducts are quite long, and therefore, the burner is particularly tall and voluminous in height. In addition, in light of the numerous required components, it is particularly complicated in terms of construction and, therefore, expensive.

50 [0020] Un objeto de la invención es eliminar los inconvenientes de las soluciones conocidas proporcionando un quemador de gas de tres anillos de llama mejorado que pueda funcionar tanto en modo multianillo, como en modo quemador dual. [0020] An object of the invention is to eliminate the drawbacks of known solutions by providing an improved three-ring gas burner that can operate in both multi-ring mode and dual burner mode.

[0021] Otro objeto de la invención es proporcionar un quemador de gas mejorado, cuyas llamas no se alteren por 55 la abertura súbita de un horno o una puerta exterior situada por debajo de la placa de cocina. [0021] Another object of the invention is to provide an improved gas burner, whose flames are not altered by the sudden opening of an oven or an exterior door located below the hob.

[0022] Otro objeto de la invención es proporcionar un quemador de gas mejorado de altura global reducida. [0022] Another object of the invention is to provide an improved gas burner of reduced overall height.

[0023] Otro objeto de la invención es proporcionar un quemador de gas mejorado de construcción simple, rápida y [0023] Another object of the invention is to provide an improved gas burner of simple, rapid and

de bajo coste. Low cost.

[0024] Todos estos objetos que serán evidentes a partir de la siguiente descripción se consiguen de acuerdo con la invención mediante un quemador de gas mejorado con las características indicadas en la reivindicación 1. [0024] All these objects that will be apparent from the following description are achieved in accordance with the invention by means of an improved gas burner with the characteristics indicated in claim 1.

5 [0025] Se aclaran adicionalmente dos realizaciones preferidas de la invención en lo sucesivo en el presente documento con referencia a los dibujos adjuntos, en los que: [0025] Two preferred embodiments of the invention are hereinafter further clarified herein with reference to the accompanying drawings, in which:

La figura 1 es una sección vertical a través de una primera realización del quemador de gas mejorado de Figure 1 is a vertical section through a first embodiment of the improved gas burner of

10 acuerdo con la invención, la figura 2 es una sección vertical a través de la misma perpendicular a la de la figura 1, la figura 3 muestra una vista en planta en condiciones de flujo máximo, la figura 4 es una vista en planta del receptáculo de inyector del quemador de la figura 1, la figura 5 es una sección vertical a través de una primera realización del quemador de gas mejorado de In accordance with the invention, Figure 2 is a vertical section through it perpendicular to that of Figure 1, Figure 3 shows a plan view in conditions of maximum flow, Figure 4 is a plan view of the receptacle of the burner injector of Figure 1, Figure 5 is a vertical section through a first embodiment of the improved gas burner of

15 acuerdo con la invención, la figura 6 es una sección vertical a través de la misma perpendicular a la de la figura 5. According to the invention, Figure 6 is a vertical section through it perpendicular to that of Figure 5.

[0026] Como puede observarse a partir de las figuras 1 a 4, el quemador de gas mejorado 2, de acuerdo con la invención, comprende un receptáculo de inyector 4 dotado de una entrada de gas 6 asociado a una válvula de salida [0026] As can be seen from Figures 1 to 4, the improved gas burner 2, according to the invention, comprises an injector receptacle 4 provided with a gas inlet 6 associated with an outlet valve.

20 única estándar, no mostrada. En particular, estas figuras muestran un quemador de acuerdo con la invención en la versión multianillo, es decir, en el que todos los anillos de llama se alimentan por una única fuente de gas y se regulan en conjunto de la misma manera. 20 single standard, not shown. In particular, these figures show a burner according to the invention in the multi-ring version, that is, in which all flame rings are fed by a single gas source and are regulated together in the same way.

[0027] Sobre la base del receptáculo de inyector 4 se proporciona un conducto 8 que se orienta a la entrada de [0027] On the base of the injector receptacle 4 a conduit 8 is provided that is oriented to the inlet of

25 gas 6 y se extiende a lo largo del diámetro de dicho receptáculo de inyector 4. En éste último, también se proporcionan zonas rebajadas con forma de copa, es decir, cerradas tanto sobre su base como lateralmente, y abiertas hacia arriba; en particular, se proporcionan una copa central 10 y dos copas lateral 12 y 12'. Gas 6 and extends along the diameter of said injector receptacle 4. In the latter, recessed cup-shaped areas are also provided, that is, closed both on its base and laterally, and open upwards; in particular, a central cup 10 and two lateral cups 12 and 12 'are provided.

[0028] Sobre la base de la copa central 10 se proporciona un primer inyector 14, que se dispone verticalmente y [0028] On the base of the central cup 10 a first injector 14 is provided, which is arranged vertically and

30 está en comunicación a través del conducto 8 con la entrada de gas 6. En su lugar, sobre la base de las copas laterales 12 y 12', se proporcionan un segundo inyector 16 y un tercer inyector 18 respectivamente, que se disponen también verticalmente y están en comunicación a través del conducto 8 con la entrada de gas 6. 30 is in communication through the conduit 8 with the gas inlet 6. Instead, based on the side cups 12 and 12 ', a second injector 16 and a third injector 18 are provided respectively, which are also arranged vertically and they are in communication through the conduit 8 with the gas inlet 6.

[0029] Sobre su superficie circunferencial, el receptáculo de inyector 4 presenta un reborde 20 dotado de zonas 35 ensanchadas en las que se proporcionan unos asientos 22, requeridos para fijar el receptáculo de inyector 4 mediante tornillos a la chapa metálica superior de una placa de cocina, no mostrada. [0029] On its circumferential surface, the injector receptacle 4 has a flange 20 provided with enlarged areas 35 in which seats 22 are provided, required to fix the injector receptacle 4 by means of screws to the upper metal plate of a plate of Kitchen, not shown.

[0030] En el receptáculo de inyector 4 se encuentra un divisor de llama 24 dotado de unos apéndices 26, que facilitan el posicionamiento y centrado de este último con respecto al receptáculo de inyector. [0030] In the injector receptacle 4 there is a flame divider 24 provided with appendages 26, which facilitate the positioning and centering of the latter with respect to the injector receptacle.

40 [0031] El divisor de llama 24 presente una porción central 28 rodeada por una porción anular exterior 30; En particular, las bases de dichas porciones se conectan entre sí por un reborde 32 formando la parte inferior de una cavidad anular 34. En más detalle, el divisor de llama 24 se soporta por unas porciones elevadas 36 y 38 definidas sobre el receptáculo de inyector 4 y que consisten en las prolongaciones superiores de las paredes laterales [0031] The flame splitter 24 has a central portion 28 surrounded by an outer annular portion 30; In particular, the bases of said portions are connected to each other by a flange 32 forming the bottom of an annular cavity 34. In more detail, the flame divider 24 is supported by raised portions 36 and 38 defined on the injector receptacle 4 and which consist of the upper extensions of the side walls

45 respectivamente de las dos copas exteriores 12 y 12' y de la copa central 10. De esta manera, entre el divisor de llama 24 y el receptáculo de inyector 4, se definen unos pasos para el aire que procede de encima de la placa de cocina. En particular, se proporcionan unas primeras ranuras 40 para la entrada de aire primario 41 en las dos copas exteriores 12 y 12', y unas segundas ranuras 42 para la entrada de aire primario 43 en la copa central 10; además, entre la parte inferior del divisor de llama 24 y el receptáculo de inyector 4, se proporcionan unas aberturas 44 para 45 respectively of the two outer cups 12 and 12 'and of the central cup 10. In this way, between the flame divider 24 and the injector receptacle 4, a few passages are defined for the air that comes from above the plate of kitchen. In particular, first grooves 40 are provided for the primary air inlet 41 in the two outer cups 12 and 12 ', and second grooves 42 for the primary air inlet 43 in the central cup 10; furthermore, openings 44 are provided between the lower part of the flame divider 24 and the injector receptacle 4

50 la entrada de aire secundario 45 en la cavidad anular 34 para el anillo de llama central 80 y para el anillo de llama anular interior 82. En particular, las aberturas 44 definen pasos de conexión entre la cavidad anular 34 del divisor de llama y el espacio que rodea el quemador, por encima de la placa de cocina. 50 the secondary air inlet 45 in the annular cavity 34 for the central flame ring 80 and for the inner annular flame ring 82. In particular, the openings 44 define connecting passages between the annular cavity 34 of the flame divider and the space surrounding the burner, above the hob.

[0032] La porción central 28 del divisor de llama 24 está dotado centralmente de un conducto vertical pasante 46 55 que se orienta hacia el inyector 14 situado en la copa central 10 y de forma troncocónica convergente hacia arriba. Se abre a una cámara de distribución cilíndrica 48 de altura reducida. [0032] The central portion 28 of the flame divider 24 is centrally provided with a through vertical duct 46 55 which is oriented towards the injector 14 located in the central cup 10 and concave upwardly conical. It opens to a cylindrical distribution chamber 48 of reduced height.

[0033] En su lugar, la porción anular exterior 30 del divisor de llama 24 está dotada de dos conductos 50 que se orientan hacia los inyectores 16 y 18 y entran en una cámara de distribución anular 52 proporcionada en la propia [0033] Instead, the outer annular portion 30 of the flame divider 24 is provided with two ducts 50 which are oriented towards the injectors 16 and 18 and enter an annular distribution chamber 52 provided therein.

porción anular. annular portion

[0034] La porción central 28 del divisor de llama 24 se proporciona en su borde superior con una pluralidad de primeros rebajes radiales 64, mientras que la porción anular 30 está dotada de una pluralidad de segundos rebajes 5 radiales 66 y 68, definidos respectivamente en el borde superior exterior 70 y en el borde superior interno 72 de la cámara de distribución anular 52. [0034] The central portion 28 of the flame divider 24 is provided at its upper edge with a plurality of first radial recesses 64, while the annular portion 30 is provided with a plurality of second radial recesses 5 66 and 68, defined respectively in the upper outer edge 70 and the inner upper edge 72 of the annular distribution chamber 52.

[0035] Una cubierta de cierre circular 74 descansa sobre la porción central 28 del divisor de llama 24 y define en la parte superior los rebajes 64, mientras que una cubierta de cierre anular 76 descansa sobre la porción anular 30 y [0035] A circular closure cover 74 rests on the central portion 28 of the flame divider 24 and defines at the top the recesses 64, while an annular closure cover 76 rests on the annular portion 30 and

10 define en la parte superior los rebajes 66 y 68. 10 defines in the upper part the recesses 66 and 68.

[0036] El extremo superior de los conductos de venturi 50 se proyecta y sale de la base 53 de la cámara de distribución anular 52. Esto es particularmente ventajoso ya que permite proporcionar conductos de venturi verticales particularmente largos, con el fin de conseguir una mezcla óptima del gas y el aire primario, mientras que al mismo [0036] The upper end of the venturi ducts 50 projects and leaves the base 53 of the annular distribution chamber 52. This is particularly advantageous since it allows to provide particularly long vertical venturi ducts, in order to achieve a mixture optimal gas and primary air while at the same

15 tiempo permite mantener una altura general reducida del quemador. Además de este aspecto, también es ventajoso ya que, el hecho de que el extremo superior de los conductos de venturi 50 se sitúe a un nivel por encima de la base 53 de la cámara anular 52 impide que el agua que se derrame de una cazuela durante la cocción entre en la cámara anular 52 y desde ahí llegue a obstruir el inyector y/o entre en la cavidad interna de la placa de cocina, donde podría dañar los circuitos eléctricos u otros componentes. 15 time allows to maintain a reduced overall burner height. In addition to this aspect, it is also advantageous since, the fact that the upper end of the venturi ducts 50 is located at a level above the base 53 of the annular chamber 52 prevents water from spilling from a casserole during cooking, enter the annular chamber 52 and from there, block the injector and / or enter the internal cavity of the cooktop, where it could damage the electrical circuits or other components.

20 [0037] El extremo inferior 60 de cada conducto 50 está a un nivel ligeramente más alto que el borde superior 62 del receptáculo de inyector 4, facilitando así la entrada de aire primario para la mezcla. [0037] The lower end 60 of each duct 50 is at a level slightly higher than the upper edge 62 of the injector receptacle 4, thus facilitating the entry of primary air for mixing.

[0038] Los dos conductos laterales 50 se configuran de tal forma que el flujo de aire y gas que sale de ellos y entra [0038] The two lateral ducts 50 are configured such that the flow of air and gas that leaves them and enters

25 en la cámara de distribución anular 52 esté ya sustancialmente completamente mezclado. En particular, a la salida de cada conducto lateral 50, la altura de la cámara anular 52 es mayor que la mitad del radio del conducto lateral 50 en su extremo superior. 25 in the annular distribution chamber 52 is already substantially completely mixed. In particular, at the exit of each lateral duct 50, the height of the annular chamber 52 is greater than half the radius of the lateral duct 50 at its upper end.

[0039] En más detalle, cada conducto 50 presenta en secuencia una porción troncocónica inferior convergente 54 [0039] In more detail, each duct 50 has in sequence a convergent lower truncated conical portion 54

30 de diámetro en su extremo inferior sustancialmente entre 11 y 12 mm y sirve para transportar el aire y el gas al interior de la porción intermedia sustancialmente cilíndrica 56. Esta tiene un diámetro sustancialmente entre 8 y 9 mm y define una constricción que sirve para acelerar la mezcla de aire/gas; esta mezcla se abre entonces al interior de la zona troncocónica superior divergente 58, que tiene un diámetro superior sustancialmente entre 10 y 11 mm, lo que hace que se expanda la mezcla. 30 in diameter at its lower end substantially between 11 and 12 mm and serves to transport air and gas into the substantially cylindrical intermediate portion 56. This has a diameter substantially between 8 and 9 mm and defines a constriction that serves to accelerate the air / gas mixture; this mixture is then opened inside the divergent upper frustoconical zone 58, which has a substantially larger diameter between 10 and 11 mm, which causes the mixture to expand.

35 [0040] Además, la distancia entre el extremo superior de los conductos de venturi 50 y la cara inferior de la cubierta anular 76 es sustancialmente entre 3 y 4 mm, preferiblemente aproximadamente 3,5 mm; esencialmente, el paso entre la sección de salida del conducto de venturi 50 y la sección de entrada de la cámara anular 52 aumenta de tal forma que la mezcla continúa expandiéndose, sin impedimento, dentro de la propia cámara anular. [0040] In addition, the distance between the upper end of the venturi ducts 50 and the lower face of the annular cover 76 is substantially between 3 and 4 mm, preferably approximately 3.5 mm; essentially, the passage between the outlet section of the venturi duct 50 and the inlet section of the annular chamber 52 increases so that the mixture continues to expand, without hindrance, into the annular chamber itself.

40 [0041] Ventajosamente, el divisor de llama 24 está dotado de unas aletas de centrado 78 para permitir una colocación única de la cubierta anular 76 con relación a la porción anular 30 del divisor de llama. [0041] Advantageously, the flame divider 24 is provided with centering fins 78 to allow a single positioning of the annular cover 76 relative to the annular portion 30 of the flame divider.

[0042] El funcionamiento del quemador de acuerdo con la invención se obtiene a partir de la anterior descripción. [0042] The operation of the burner according to the invention is obtained from the above description.

45 [0043] Cuando está en su estado operativo, la válvula de control de salida única del quemador, no mostrada, se abre y en consecuencia, el gas alcanza los tres inyectores 14, 16 y 18. [0043] When in its operational state, the burner single outlet control valve, not shown, opens and consequently, the gas reaches the three injectors 14, 16 and 18.

[0044] El gas que sale del inyector 14 absorbe, desde la parte superior de la placa de cocina, un flujo de aire [0044] The gas leaving the injector 14 absorbs, from the top of the hob, an air flow

50 primario 43 que pasa a través de las ranuras 42 para entrar en la copa central 10 y desde ahí se arrastra a lo largo del conducto vertical troncocónico 46 haciendo que el aire y el gas se mezclen. En particular, cuando el flujo de aire y gas alcanza la cámara de distribución 48, su mezcla ya está completa; la mezcla formada de esta manera sale entonces de la porción central 28 a través de los rebajes radiales 64 para generar un anillo de llama central 80. Primary 50 43 which passes through the grooves 42 to enter the central cup 10 and from there crawls along the vertical frustoconical conduit 46 causing the air and gas to mix. In particular, when the air and gas flow reaches the distribution chamber 48, its mixing is already complete; the mixture formed in this way then leaves the central portion 28 through the radial recesses 64 to generate a central flame ring 80.

55 [0045] Por otro lado, el gas que sale de los inyectores 16 y 18 arrastra, desde la parte superior de la placa de cocina, un flujo de aire primario 41 que pasa a través de los pasos 40 para entrar en las copas 12 y 12' respectivas y desde ahí se arrastra a lo largo de los conductos 50, para mezclarse con el gas. De nuevo en este caso, cuando el flujo de gas y aire primario sale del extremo superior de los conductos de venturi 50 y entra en la cámara de distribución anular 52, su mezcla ya está sustancialmente completa; la mezcla formada de esta manera sale 55 [0045] On the other hand, the gas leaving the injectors 16 and 18 carries, from the top of the cooktop, a primary air flow 41 passing through the steps 40 to enter the cups 12 and 12 'respectively and from there it is dragged along the ducts 50, to mix with the gas. Again in this case, when the flow of gas and primary air leaves the upper end of the venturi ducts 50 and enters the annular distribution chamber 52, its mixing is already substantially complete; the mixture formed in this way comes out

entonces de la porción anular 30 tanto a través de los rebajes radiales internos 72, para generar un anillo anular de llamas dirigidas hacia el interior 82, como a través de los rebajes radiales exteriores 70, para generar un anillo anular de llamas dirigidas hacia el exterior 84. then of the annular portion 30 both through the internal radial recesses 72, to generate an annular ring of flames directed inwardly 82, and through the external radial recesses 70, to generate an annular ring of flames directed outwardly 84.

5 [0046] El aire secundario 45 para ignición y mantenimiento de las llamas que forman el anillo central 80 y el anillo anular interior 82 tiene su origen en la parte superior de la placa de cocina y entra en la cavidad anular 34 a través de las aberturas 44, mientras que el aire secundario para la ignición y mantenimiento de las llamas que forman el anillo anular exterior 84 tiene su origen en el entorno que rodea al quemador 2. [0046] The secondary air 45 for ignition and maintenance of the flames that form the central ring 80 and the inner annular ring 82 originates from the top of the cooktop and enters the annular cavity 34 through the openings 44, while the secondary air for the ignition and maintenance of the flames that form the outer annular ring 84 has its origin in the environment surrounding the burner 2.

10 [0047] La realización mostrada en las figuras 5 y 6 representa un quemador de gas mejorado 86 de acuerdo con la invención en la versión dual, es decir, en la versión con los anillos de llama alimentados por separado por dos fuentes de gas que se regulan de forma independiente. [0047] The embodiment shown in Figures 5 and 6 represents an improved gas burner 86 according to the invention in the dual version, that is, in the version with the flame rings fed separately by two gas sources which They are regulated independently.

[0048] Comprende todas las características previamente descritas con referencia a la realización mostrada en las [0048] Includes all the features previously described with reference to the embodiment shown in the

15 figuras 1 a 4, con la excepción del hecho de que se proporciona un receptáculo de inyector 88 que comprende dos entradas de gas 90, 92 con las que se asocia una válvula tradicional de dos salidas (dual). 15 figures 1 to 4, with the exception of the fact that an injector receptacle 88 is provided comprising two gas inlets 90, 92 with which a traditional two-way valve (dual) is associated.

[0049] En particular, en el quemador 86 ilustrado en la realización de las figuras 5 y 6, el extremo superior de los conductos de venturi 50 se proyecta y emerge desde la base 53 de la cámara de distribución anular 52. Además, de [0049] In particular, in the burner 86 illustrated in the embodiment of Figures 5 and 6, the upper end of the venturi ducts 50 projects and emerges from the base 53 of the annular distribution chamber 52. In addition,

20 nuevo en el quemador 86, los dos conductos laterales 50 están configurados de tal forma que el flujo de aire y gas, que procede de los mismos y entra en la cámara de distribución anular 52, ya está sustancialmente mezclado por completo. En particular, de nuevo en el quemador 86, a la salida del conducto lateral 50, la altura de la cámara anular 52 es mayor que la mitad del radio del conducto lateral 50 en su extremo superior. 20 again in the burner 86, the two lateral ducts 50 are configured such that the flow of air and gas, which comes from them and enters the annular distribution chamber 52, is already substantially completely mixed. In particular, again in the burner 86, at the exit of the side duct 50, the height of the annular chamber 52 is greater than half the radius of the side duct 50 at its upper end.

25 [0050] Básicamente, lo ya establecido en relación a la configuración y a las dimensiones del conducto lateral 50, y para la distancia entre el extremo superior de estos y para la superficie inferior de la cubierta anular exterior 76 es válido también para el quemador 86. [0050] Basically, what has already been established in relation to the configuration and dimensions of the lateral duct 50, and for the distance between the upper end thereof and for the lower surface of the outer annular cover 76 is also valid for the burner 86 .

[0051] El quemador 86 presenta una primera entrada de gas 90 que se orienta hacia un primer conducto 94 que [0051] The burner 86 has a first gas inlet 90 that is oriented towards a first duct 94 which

30 comunica con los inyectores laterales 16 y 18, y una segunda entrada de gas 92 que se orienta hacia el segundo conducto 96 que comunica con el inyector central 14. En más detalle, el primer conducto 94 se extiende a lo largo del diámetro de dicho receptáculo de inyector 88, mientras que el segundo conducto 96 tiene una longitud sustancialmente igual a un medio de dicho diámetro y se dispone perpendicularmente al, y a un nivel ligeramente por encima del, primer conducto 94. 30 communicates with the side injectors 16 and 18, and a second gas inlet 92 that is oriented towards the second conduit 96 that communicates with the central injector 14. In more detail, the first conduit 94 extends along the diameter of said injector receptacle 88, while the second conduit 96 has a length substantially equal to a means of said diameter and is arranged perpendicularly to, and at a level slightly above, the first conduit 94.

35 [0052] El funcionamiento del quemador mostrado en las figuras 5 y 6 es idéntico al ya descrito, con la diferencia de que este quemador, cuando está en su configuración operativa, puede asumir dos condiciones. En particular, cuando la válvula de dos salidas hace que el gas fluya a ambas entradas 90 y 92, se da una condición de máximo flujo en la que los tres inyectores 14, 16 y 18 se alimentan para generar simultáneamente los tres anillos de llama [0052] The operation of the burner shown in Figures 5 and 6 is identical to that already described, with the difference that this burner, when in its operational configuration, can assume two conditions. In particular, when the two-way valve causes gas to flow to both inlets 90 and 92, a maximum flow condition occurs in which the three injectors 14, 16 and 18 are fed to simultaneously generate the three flame rings

40 82, 84 y 86. Por el contrario, cuando la válvula de entrada hace que el gas fluya solamente a la entrada 92, se da una condición de flujo mínimo en la que únicamente se alimenta el inyector central 6 de la copa central 10 para generar solamente el anillo de llama central 80. 40 82, 84 and 86. On the contrary, when the inlet valve causes the gas to flow only to the inlet 92, there is a minimum flow condition in which only the central injector 6 of the central cup 10 is fed to generate only the central flame ring 80.

[0053] En una variante válida para ambas realizaciones anteriormente descritas e ilustradas, la porción anular 30 [0053] In a variant valid for both embodiments described above and illustrated, the annular portion 30

45 podría también no presentar los rebajes radiales interiores 72; en ese caso no habría un anillo anular de llamas dirigidas hacia el interior 82, y habría solamente dos anillos de llama, concretamente el anillo de llama central 80 y el anillo de llama anular 84 con las llamas dirigidas hacia el exterior. 45 may also not have internal radial recesses 72; in that case there would not be an annular ring of flames directed inwards 82, and there would be only two flame rings, specifically the central flame ring 80 and the annular flame ring 84 with the flames directed outwards.

[0054] A partir de lo establecido, es evidente que el quemador de gas mejorado de acuerdo con la invención es 50 más ventajoso que los quemadores tradicionales, ya que: [0054] From what has been established, it is clear that the improved gas burner according to the invention is more advantageous than traditional burners, since:

--: dado que está compuesto solamente por cuatro partes (receptáculo de inyector, divisor de llama y dos cubiertas de cierre) es rápido y particularmente barato de producir; en particular, el hecho de que el divisor de llama se forme en una única pieza, y el hecho de que la cubierta de cierre de la porción anular se Since it consists only of four parts (injector receptacle, flame divider and two closing covers) it is quick and particularly cheap to produce; in particular, the fact that the flame divider is formed in a single piece, and the fact that the closing cover of the annular portion is

55 produzca mediante chapa metálica estampada en frío, contribuye a reducir los costes globales de producción del quemador, -el aire primario se extrae totalmente desde la parte superior de la placa de cocina, -entre la porción central y la porción anular exterior se define una cavidad anular tal como para permitir que se genere un anillo anular de llamas internas de forma regular, 55 produced by cold-stamped metal sheet, helps to reduce the overall costs of burner production, -the primary air is extracted completely from the top of the hob, -between the central portion and the outer annular portion a annular cavity such as to allow an annular ring of internal flames to be generated on a regular basis,

--: la prolongación superior de los conductos de venturi más allá de la base de la cámara anular aumenta la longitud y, por lo tanto, la eficiencia de los conductos de venturi, sin aumentar la altura vertical total del quemador y, además, elimina los posibles efectos negativos sobre los inyectores y sobre el espacio por debajo de la placa de cocina, debido al posible derramamiento de líquido de una olla durante la cocción. the superior extension of the venturi ducts beyond the base of the annular chamber increases the length and, therefore, the efficiency of the venturi ducts, without increasing the total vertical height of the burner and, in addition, eliminates the possible effects negatives on the injectors and on the space below the cooktop, due to the possible spilling of liquid from a pot during cooking.

Claims

1. An improved gas burner (2, 86) comprising:

5-an injector receptacle (4, 88) provided with means (20, 22) suitable for installation in the upper metal plate of a cooktop, and comprising a central cup-shaped cavity (10), at whose base is applied to a central injector (14), and additionally comprising two lateral cup-shaped cavities (12, 12 '), to whose base two lateral injectors (16, 18) are applied, -at least one gas inlet ( 6) provided in said injector receptacle (4, 88) and connected to

10 said injectors (14, 16, 18), a flame divider (24) resting on the injector receptacle (4, 88) and defining a central distribution chamber (48) provided in its substantially cylindrical side wall with the openings (64) for generating a central ring of flame (80), and an annular distribution chamber (52) that is separated from said central distribution chamber (48) by an annular cavity (34) and is provided on its wall side

15 with openings (66) to generate a ring of flames directed outwards (84), - a circular closure cover (74) for said central distribution chamber (48) and an annular closure cover (76) for said annular distribution chamber (52), - at least one connecting passage between the space surrounding the burner (44) and said annular cavity (34) of the flame divider (24),

20 -in which the annular chamber (52) of the flame divider (24) incorporates two lateral ducts (50) that: -are disposed with their shafts substantially vertically -their lower ends are oriented towards said lateral injectors (16, 18), and - they are configured so that a basically vertical venturi effect is generated, and in such a way that the flow of air and gas that leaves them and that enters the annular distribution chamber (52) is already

25 substantially mixed completely, characterized in that

--: dichas cavidades con forma de copa (10, 12, 12') están cerradas ambas sobre su base y lateralmente, mientras que están abiertas hacia arriba, -dichos extremos inferiores (60) de los dos conductos laterales (50) se disponen un nivel said cup-shaped cavities (10, 12, 12 ') are both closed on their base and laterally, while they are open upwards, said lower ends (60) of the two lateral ducts (50) are arranged a level

30 slightly higher than the upper edge (62) of the injector receptacle (4, 88), and - said two lateral ducts (50) have an upper end portion that projects and proceeds from the base (53) of the inlet chamber. annular distribution (52).

2. A burner as indicated in one or more of the preceding claims, characterized in that the

As the exit of the two lateral ducts (50) inside the annular distribution chamber (52), the height of the annular distribution chamber (52) is greater than half the radius of said lateral ducts (50) at its end of top exit.

3. A burner as indicated in one or more of the preceding claims, characterized in that said

The annular distribution chamber (52) is provided on its inner side walls with openings (68) to generate an additional ring of flames directed inwards (82).

4. A burner as indicated in one or more of the preceding claims, characterized in that, each

one of the lateral ducts (50) of the annular portion comprises a convergent truncated conical lower portion 45 (54) and a divergent conical truncated upper portion (58).

A burner as indicated in one or more of the preceding claims, characterized in that each of the lateral ducts (50) of the annular portion also comprises a substantially cylindrical intermediate portion (56).

A burner as indicated in one or more of the preceding claims, characterized in that said flame divider (24) defines, with said injector receptacle (4, 88), steps (40, 42) for transporting the primary air (43) that comes from the upper part of the hob, in which said burner is intended to be installed, up to said central cup-shaped cavity (10) and to said lateral cup-shaped cavities (12, 12 ' ).

A burner as indicated in one or more of the preceding claims, characterized in that said flame divider (24) defines, with said injector receptacle (4, 88), at least one passage (44) for transporting the secondary air (45) coming from the top of the hob, on which said burner is intended to be installed, and intended to feed the central flame ring (80) and the inner annular flame ring (82).

A burner as indicated in one or more of the preceding claims, characterized in that at least one of said circular cover (74) and said annular cover (76) are made of cold compression metal sheet.

A burner as indicated in one or more of the preceding claims, characterized in that said flame divider (24) comprises centering elements (78) to uniquely position the annular cover (76) with respect to the annular portion (30) of the flame divider.

A burner as indicated in one or more of the preceding claims, characterized in that said flame divider (24) comprises centering elements (78) for its unique positioning with respect to the injector receptacle (4, 88 ).

11. A burner as indicated in one or more of the preceding claims, characterized in that

15 comprises a single gas inlet (6) connected to the injector (14) of the central cup-shaped cavity (10) and to the injectors (16, 18) of the lateral cup-shaped cavities (12, 12 ').

12. A burner as indicated in one or more of claims 1 to 10, characterized in that the injector (14) of the central cup-shaped cavity (10) is connected to a first gas inlet (92),

20 while the injectors (16, 18) of the lateral cup-shaped cavities (12, 12 ') are connected to a second gas inlet (90).

13. A burner as indicated in one or more of the preceding claims, characterized in that the

Flame divider (24) is supported by the walls of the central cup-shaped cavity (10) and by the walls of the lateral cup-shaped cavities (12, 12 ') of the injector receptacle (4, 88) .