ES2368028T3

ES2368028T3 - PROCEDURE TO OPERATE A COOKING FIELD WITH A PLURALITY OF HEATING ELEMENTS.

Info

Publication number: ES2368028T3
Application number: ES10151139T
Authority: ES
Inventors: David Casanova Lacueva; Ignacio Garde Aranda; Javier HERRERA RODRÍGUEZ; Carlos Vicente Mairal Serrano; Ramón Peinado Adiego
Original assignee: BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH
Current assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Priority date: 2009-01-22
Filing date: 2010-01-20
Publication date: 2011-11-11
Anticipated expiration: 2030-01-20
Also published as: EP2211591B2; EP2211591B1; ES2368028T5; ATE520281T1; ES2358818A1; ES2358818B1; EP2211591A1

Abstract

Procedimiento para accionar un campo de cocción con una pluralidad de elementos de calentamiento (10), que comprende los pasos: - Detectar un elemento de batería de cocción (12) a través de una disposición de detección (14), - Formar una zona de calentamiento (16), adaptada al elemento de batería de cocción (12) detectado, de uno o varios elementos de calentamiento (10), a través de una unidad de mando (18), y - Ajustar al menos un parámetro de funcionamiento de una zona de calentamiento (16) mediante una interfaz de usuario (26), caracterizado por los pasos: - Detectar una operación que comprende el retirar el elemento de batería de cocción (12) de una posición inicial (20), y el colocar a continuación un elemento de batería de cocción (12) en una posición final (22), - Asignar la operación a uno de al menos dos casos a través de la unidad de mando (18), donde la operación es interpretada al menos en un primer caso como un movimiento del mismo elemento de batería de cocción (12) desde la posición inicial (20) a la posición final (22), - Trasladar la zona de calentamiento (16) al área de la posición final (22) a continuación de la operación al menos en el primer caso y - Adoptar el al menos un parámetro de funcionamiento ajustado para la zona de calentamiento (16) trasladada a través de la unidad de mando (18) al menos en el primer caso.Procedure for operating a cooking field with a plurality of heating elements (10), comprising the steps: - Detecting a cooking battery element (12) through a detection arrangement (14), - Forming a cooking zone heating (16), adapted to the cooking battery element (12) detected, of one or more heating elements (10), through a control unit (18), and - Set at least one operating parameter of a heating zone (16) by means of a user interface (26), characterized by the steps: - Detecting an operation that includes removing the cooking battery element (12) from an initial position (20), and then placing a cooking battery element (12) in an end position (22), - Assign the operation to one of at least two cases through the control unit (18), where the operation is interpreted at least in a first case as a movement of the same battery element of cooking (12) from the initial position (20) to the final position (22), - Move the heating zone (16) to the area of the final position (22) after the operation at least in the first case and - Adopt the at least one set operating parameter for the heating zone (16) transferred through the control unit (18) at least in the first case.

Description

La invención se refiere a un procedimiento para accionar un campo de cocción según el concepto general de la reivindicación 1, y a un campo de cocción con una pluralidad de elementos de calentamiento según el concepto general de la reivindicación 11. The invention relates to a process for operating a cooking field according to the general concept of claim 1, and to a cooking field with a plurality of heating elements according to the general concept of claim 11.

Del estado de la técnica son conocidos los llamados campos de cocción de matriz con una pluralidad de elementos de calentamiento pequeños y de igual construcción, que están dispuestos en una retícula. Uno de los rasgos caracterizadores de tales campos de cocción es la posibilidad de formar, a partir de uno o varios de tales elementos de calentamiento, una zona de calentamiento flexible, adaptada al tamaño, forma y posición de un elemento de batería de cocción colocado sobre el campo de cocción. Por lo tanto, el usuario puede posicionar libremente en gran medida el elemento de batería de cocción, y la asignación de diferentes elementos de calentamiento, en especial de inductores de un campo de cocción por inducción, al elemento de batería de cocción se produce automáticamente, de tal modo que aquellos elementos de calentamiento que puedan calentar el elemento de batería de cocción del modo más efectivo son asignados a este elemento de batería de cocción o, lo que es lo mismo, a una zona de calentamiento adaptada a este elemento de batería de cocción. The so-called matrix cooking fields with a plurality of small heating elements of the same construction, which are arranged in a grid are known from the state of the art. One of the characteristic features of such cooking fields is the possibility of forming, from one or more of such heating elements, a flexible heating zone, adapted to the size, shape and position of a cooking battery element placed on the cooking field Therefore, the user can freely position to a large extent the cooking battery element, and the assignment of different heating elements, especially inductors of an induction cooking field, to the cooking battery element occurs automatically, in such a way that those heating elements that can heat the cooking battery element in the most effective way are assigned to this cooking battery element or, what is the same, to a heating zone adapted to this battery element of cooking.

La detección de la forma, tamaño y posición del elemento de batería de cocción tiene lugar por lo general de manera no continua, sino con un intervalo temporal de algunos segundos, a través de lo cual se puede ahorrar energía en especial en un funcionamiento en reposo. Si un usuario desplaza involuntariamente una olla de cocción durante la cocción, o quizás lo haga incluso a propósito, debe tener lugar un desplazamiento correspondiente de la zona de calentamiento, o se debe aceptar una adaptación no óptima de la zona de calentamiento al elemento de batería de cocción. The detection of the shape, size and position of the cooking battery element generally takes place not continuously, but with a time interval of a few seconds, through which energy can be saved, especially in idle operation. . If a user involuntarily displaces a cooking pot during cooking, or perhaps even does it on purpose, a corresponding displacement of the heating zone must take place, or a non-optimal adaptation of the heating zone to the battery element must be accepted Cooking

No obstante, en la práctica es difícil diferenciar entre el desplazamiento intencionado o no intencionado de un elemento de batería de cocción y la retirada de un elemento de batería de cocción de una posición inicial y la colocación de otro elemento de batería de cocción en una segunda posición. Por lo tanto, según el estado de la técnica, en campos de cocción de matriz no son reconocidos de manera fiable desplazamientos de un elemento de batería de cocción, de modo que el usuario debe llevar a cabo de nuevo en la posición final del elemento de batería de cocción los ajustes de los parámetros de funcionamiento realizados para la zona de calentamiento en la posición inicial del elemento de batería de cocción. However, in practice it is difficult to differentiate between the intended or unintended displacement of a cooking battery element and the removal of a cooking battery element from an initial position and the placement of another cooking battery element in a second position. Therefore, according to the state of the art, displacements of a cooking battery element are not reliably recognized in matrix cooking fields, so that the user must perform again in the final position of the heating element. cooking battery settings of the operating parameters made for the heating zone at the initial position of the cooking battery element.

A modo de ejemplo, a partir de la DE 101 56 77 A1 es conocido un procedimiento para accionar un campo de cocción clásico con puntos de cocción definidos de manera fija, según el cual datos de ajuste de un punto de cocción, o bien, zona de calentamiento, pueden ser transmitidos a otro punto de cocción del mismo aparato de cocción. No obstante, la transmisión no tiene lugar en este campo de cocción de manera completamente automática, sino que es introducida por un usuario mediante el accionamiento de un elemento de conexión. By way of example, from DE 101 56 77 A1 a method for operating a classic cooking field with fixed cooking points is known, according to which setting data of a cooking point, or zone, is known heating, can be transmitted to another cooking point of the same cooking apparatus. However, the transmission does not take place in this cooking field completely automatically, but is introduced by a user by actuating a connecting element.

La invención se basa en especial en la tarea de poner a disposición un procedimiento de trabajo para accionar un campo de cocción con zonas de calentamiento definibles libremente, que tenga una comodidad de mando mejorada. La tarea es resuelta mediante un procedimiento según la reivindicación 1, y mediante un campo de cocción según la reivindicación 11. De las reivindicaciones secundarias se extraen configuraciones y perfeccionamientos ventajosos de la invención. The invention is based in particular on the task of making available a work procedure for operating a cooking field with freely definable heating zones, which has improved control comfort. The task is solved by a method according to claim 1, and by means of a cooking field according to claim 11. Advantageous configurations and improvements of the invention are extracted from the secondary claims.

La invención parte en especial de un procedimiento para accionar un campo de cocción con una pluralidad de elementos de calentamiento. El procedimiento comprende el detectar un elemento de batería de cocción a través de una disposición de detección, el formar una zona de calentamiento, adaptada al elemento de batería de cocción detectado, de un elemento de calentamiento o varios elementos de calentamiento, y el ajustar al menos un parámetro de funcionamiento de una zona de calentamiento mediante una interfaz de usuario. The invention starts in particular from a process for operating a cooking field with a plurality of heating elements. The method comprises detecting a cooking battery element through a detection arrangement, forming a heating zone, adapted to the detected cooking battery element, of a heating element or several heating elements, and adjusting to less a parameter of operation of a heating zone by means of a user interface.

En especial, se propone que una operación, que comprenda el retirar el elemento de batería de cocción de una posición inicial y el colocar a continuación el elemento de batería de cocción en una posición final, sea detectada a través de la disposición de detección. Al suceder esto, es esencial que la unidad de mando identifique con ayuda de la disposición de detección la operación como un todo y como unidad, y no interprete la operación de retirar el elemento de batería de cocción y la operación de colocar el elemento de batería de cocción como dos operaciones separadas. Por lo tanto, el procedimiento comprende asimismo el asignar la operación a uno de al menos dos casos a través de la unidad de mando. Al suceder esto, la operación es interpretada en un primer caso como un movimiento del mismo elemento de batería de cocción desde la posición inicial a la posición final. En otros casos, la unidad de mando reconoce de manera automática que no se trata del desplazamiento del mismo elemento de batería de cocción, sino de la retirada de un elemento de batería de cocción y la colocación de un nuevo elemento de batería de cocción. Al menos en el primer caso del desplazamiento del mismo elemento de batería de cocción, la unidad de mando traslada la zona de calentamiento desde el área de la posición inicial al área de la posición final. In particular, it is proposed that an operation, comprising removing the cooking battery element from an initial position and then placing the cooking battery element in a final position, be detected through the detection arrangement. When this happens, it is essential that the control unit identifies the operation as a whole and as a unit using the detection arrangement, and does not interpret the operation of removing the cooking battery element and the operation of placing the battery element cooking as two separate operations. Therefore, the procedure also includes assigning the operation to one of at least two cases through the control unit. When this happens, the operation is interpreted in the first case as a movement of the same cooking battery element from the initial position to the final position. In other cases, the control unit automatically recognizes that it is not about the displacement of the same cooking battery element, but about the removal of a cooking battery element and the placement of a new cooking battery element. At least in the first case of the displacement of the same cooking battery element, the control unit moves the heating zone from the area of the initial position to the area of the final position.

Para ello, son asignados nuevos elementos de calentamiento a la zona de calentamiento, y al menos una parte de los elementos de calentamiento asignados originariamente a la zona de calentamiento es retirada, o sea, desactivada. Al menos en el primer caso, que se refiere a un desplazamiento del mismo elemento de batería de cocción, son adoptados a través de la unidad de mando los parámetros de funcionamiento ajustados originariamente para la zona de calentamiento trasladada. De este modo, se puede mejorar notablemente la comodidad de mando, puesto que se puede suprimir un nuevo ajuste de los parámetros de funcionamiento. For this, new heating elements are assigned to the heating zone, and at least a part of the heating elements originally assigned to the heating zone is removed, that is, deactivated. At least in the first case, which refers to a displacement of the same firing battery element, the operating parameters originally set for the transferred heating zone are adopted through the control unit. In this way, the operating comfort can be significantly improved, since a new setting of the operating parameters can be suppressed.

En un perfeccionamiento de la invención, se propone que la asignación de la operación a uno de los casos se produzca por medio de al menos un parámetro, que pueda ser ajustado por un usuario a través de la interfaz de usuario. La unidad de mando puede averiguar en especial una magnitud característica para la operación, comparar esta magnitud característica con el parámetro, y efectuar la asignación, o bien, diferenciación de casos, de manera dependiente del resultado de esta comparación. In an improvement of the invention, it is proposed that the assignment of the operation to one of the cases be produced by means of at least one parameter, which can be adjusted by a user through the user interface. The control unit can find out in particular a characteristic magnitude for the operation, compare this characteristic magnitude with the parameter, and make the assignment, or, differentiation of cases, depending on the result of this comparison.

La unidad de mando puede determinar parámetros apropiados si, por ejemplo, determina una distancia espacial entre la posición inicial y la posición final de la operación. Esta distancia puede emplearse en la asignación de la operación a los diferentes casos. Los desplazamientos en distancias comparativamente cortas son a menudo involuntarios, de manera que la adopción de los parámetros de funcionamiento de la zona de calentamiento se corresponde con el deseo del usuario. The control unit can determine appropriate parameters if, for example, it determines a spatial distance between the initial position and the final position of the operation. This distance can be used in the assignment of the operation to the different cases. Displacements over comparatively short distances are often involuntary, so that the adoption of the operating parameters of the heating zone corresponds to the user's desire.

Asimismo, la unidad de mando también puede determinar un intervalo temporal entre el retirar el elemento de batería de cocción de la posición inicial y el colocar el elemento de batería de cocción en la posición final, y efectuar la asignación de la operación de manera dependiente del intervalo temporal. Un gran intervalo temporal habla a favor del deseo del usuario de interrumpir el proceso de cocción original e iniciar un nuevo proceso de cocción, mientras que el desplazar, o sea, cambiar de sitio, el elemento de batería de cocción en un intervalo temporal breve refleja por lo general el deseo del usuario de no interrumpir, en la medida de lo posible, el proceso de cocción. El tiempo en el que el elemento de batería de cocción cambiado de sitio, o sea, desplazado, permanece no calentado puede ser abreviado mediante la adopción automática de los parámetros de funcionamiento. Likewise, the control unit can also determine a time interval between removing the cooking battery element from the initial position and placing the cooking battery element in the final position, and assigning the operation in a manner dependent on the time interval A large time interval speaks in favor of the user's desire to interrupt the original cooking process and start a new cooking process, while moving, that is, moving the cooking element, in a short time interval reflects usually the user's desire not to interrupt, as far as possible, the cooking process. The time in which the cooking battery element changed location, that is, displaced, remains unheated can be shortened by automatically adopting the operating parameters.

El caso de un desplazamiento del mismo elemento de batería de cocción puede ser diferenciado con facilidad del colocar otro elemento de batería de cocción por la unidad de mando, en especial entonces si la unidad de mando compara un tamaño y/o forma del elemento de batería de cocción retirado de la posición inicial con un tamaño y/o forma del elemento de batería de cocción colocado sobre la posición final. Si las diferencias en el tamaño y forma se encuentran dentro de una precisión de medición de la disposición de detección, probablemente se trate del mismo elemento de batería de cocción, mientras que, de otro modo, se trata de otro elemento de batería de cocción, de manera que probablemente no se desee la adopción de los parámetros de funcionamiento para el nuevo elemento de batería de cocción. The case of a displacement of the same cooking battery element can be easily differentiated by placing another cooking battery element by the control unit, especially then if the control unit compares a size and / or shape of the battery element. of cooking removed from the initial position with a size and / or shape of the cooking battery element placed over the final position. If the differences in size and shape are within a measurement accuracy of the detection arrangement, it is probably the same cooking battery element, while, otherwise, it is another cooking battery element, so that the adoption of the operating parameters for the new cooking battery element is probably not desired.

Otra característica que se puede utilizar para la identificación del elemento de batería de cocción son las propiedades del material del elemento de batería de cocción. Éstas pueden ser medidas a través de la disposición de detección, y ser utilizadas por la unidad de mando para la identificación del elemento de batería de cocción. Another feature that can be used for the identification of the cooking battery element is the material properties of the cooking battery element. These can be measured through the detection arrangement, and used by the control unit for the identification of the cooking battery element.

Según una configuración de la invención especialmente ventajosa, se propone que, en al menos un caso, el usuario pueda escoger a través de una entrada en la interfaz de usuario si el parámetro de funcionamiento ajustado, o bien, los parámetros de funcionamiento ajustados, deben ser adoptados o no para la zona de calentamiento trasladada. Mediante la intervención del usuario en casos dudosos, se puede evitar una interpretación errónea de la operación que podría disgustar al usuario. According to a particularly advantageous configuration of the invention, it is proposed that, in at least one case, the user can choose through an entry in the user interface whether the adjusted operating parameter, or the adjusted operating parameters, must be adopted or not for the relocated heating zone. Through user intervention in doubtful cases, an erroneous interpretation of the operation that could upset the user can be avoided.

Asimismo, se propone que la unidad de mando asigne la operación a uno de al menos tres casos. En un primer caso, es identificado de manera inequívoca un desplazamiento del mismo elemento de batería de cocción, y los parámetros de funcionamiento ajustados son adoptados automáticamente para la zona de calentamiento trasladada. En un segundo caso, la asignación, o bien, clasificación, de la operación no es clara, y el, o bien, los parámetros de funcionamiento son adoptados para la zona de calentamiento trasladada sólo entonces si el usuario lo confirma a través de una entrada correspondiente. Se puede requerir al usuario mediante una indicación en texto plano en la interfaz de usuario que efectúe una entrada de tal tipo. En un tercer caso, el deseo del usuario de formar una nueva zona de calentamiento es inequívoco, y los parámetros de funcionamiento para la zona de calentamiento trasladada son ajustados en un valor predeterminado, por ejemplo, en el grado de potencia 0. It is also proposed that the command unit allocate the operation to one of at least three cases. In a first case, a displacement of the same cooking battery element is unequivocally identified, and the adjusted operating parameters are automatically adopted for the transferred heating zone. In a second case, the assignment, or classification, of the operation is not clear, and the, or, the operating parameters are adopted for the heating zone moved only then if the user confirms it through an entry correspondent. The user may be required by means of a plain text indication in the user interface that makes such an entry. In a third case, the user's desire to form a new heating zone is unambiguous, and the operating parameters for the transferred heating zone are set to a predetermined value, for example, in the degree of power 0.

De manera complementaria a los parámetros nombrados arriba, que posibilitan el asignar la operación a los diferentes casos, la unidad de mando puede captar una velocidad de un movimiento del elemento de batería de cocción desde la posición inicial a la posición final, y determinar la temperatura del elemento de batería de cocción. Ambas magnitudes características pueden utilizarse para la clasificación de la operación y/o para la identificación del elemento de batería de cocción. In addition to the parameters named above, which make it possible to assign the operation to the different cases, the control unit can capture a speed of a movement of the cooking battery element from the initial position to the final position, and determine the temperature of the cooking battery element. Both characteristic quantities can be used for the classification of the operation and / or for the identification of the cooking battery element.

Los parámetros de funcionamiento de la zona de calentamiento adoptados según la invención pueden comprender en especial una potencia de calentamiento, o bien, grado de potencia, de la zona de calentamiento y ajustes de temporizador, por ejemplo, un tiempo de funcionamiento restante. En el caso de que sobre la zona de calentamiento funcionen programas operativos más complejos, programas operativos que fueran interrumpidos mediante el desplazamiento del elemento de batería de cocción pueden ser continuados sobre la zona de calentamiento trasladada. The operating parameters of the heating zone adopted according to the invention may in particular comprise a heating power, or power rating, of the heating zone and timer settings, for example, a remaining operating time. In the event that more complex operating programs operate on the heating zone, operating programs that were interrupted by moving the cooking battery element can be continued on the transferred heating zone.

Otro aspecto se refiere a un campo de cocción con una unidad de mando que ejecuta el procedimiento según la invención. El campo de cocción comprende una pluralidad de elementos de calentamiento, una disposición de detección, una unidad de mando, y una interfaz de usuario. Another aspect relates to a cooking field with a control unit that executes the method according to the invention. The cooking field comprises a plurality of heating elements, a detection arrangement, a control unit, and a user interface.

Otros y característicos rasgos de la invención se extraen de la descripción del dibujo. En el dibujo está representado un ejemplo de realización de la invención. El dibujo, la descripción y las reivindicaciones contienen características numerosas en combinación. El experto en la materia considerará las características ventajosamente también por separado, y las reunirá en otras combinaciones razonables. Other and characteristic features of the invention are extracted from the description of the drawing. An exemplary embodiment of the invention is shown in the drawing. The drawing, description and claims contain numerous features in combination. The person skilled in the art will consider the characteristics advantageously also separately, and will gather them in other reasonable combinations.

Muestran: They show:

Fig. 1 un campo de cocción con una pluralidad de elementos de calentamiento, una unidad de mando y una interfaz de usuario, Fig. 2 una representación esquemática de una operación, que comprende el retirar un elemento de batería de cocción de una posición inicial y el colocar a continuación el elemento de batería de cocción en una posición final, y Fig. 3 una representación esquemática de la asignación de la operación de la figura 2 a diferentes casos. Fig. 1 a cooking field with a plurality of heating elements, a control unit and a user interface, Fig. 2 a schematic representation of an operation, comprising removing a cooking battery element from an initial position and then placing the cooking battery element in a final position, and Fig. 3 a schematic representation of the assignment of the operation of Figure 2 to different cases.

La figura 1 muestra un campo de cocción por inducción con una pluralidad de elementos de calentamiento configurados como inductores 10. Los inductores 10 están dispuestos en una retícula uniforme, son de igual construcción, y pueden ser accionados por una unidad de mando 18 esencialmente de manera independiente unos de otros. La unidad de mando 18 es una unidad de cálculo universalmente programable, que genera señales de mando para poner en funcionamiento uno o varios grupos constructivos de la electrónica de la potencia 28. Los grupos constructivos de la electrónica de la potencia 28 comprenden varios inversores 40, un filtro 42 y un rectificador 44. Una disposición de conexiones 48 conecta los inversores 40 con diferentes inductores 10. Los inversores 40 generan una corriente de calentamiento de alta frecuencia, que fluye a través de los inductores 10 y genera un campo magnético de alta frecuencia. El campo magnético genera en una base de un elemento de batería de cocción 12 colocado sobre el campo de cocción corrientes en remolino, que calientan el elemento de batería de cocción 12. La potencia de calentamiento generada por los inductores 10 puede ser ajustada mediante la variación de una frecuencia y/o amplitud de la corriente de calentamiento generada por los inversores 40. Figure 1 shows an induction cooking field with a plurality of heating elements configured as inductors 10. The inductors 10 are arranged in a uniform grid, are of the same construction, and can be operated by a control unit 18 essentially in a manner independent of each other. The control unit 18 is a universally programmable calculation unit, which generates control signals to operate one or several power electronics construction groups 28. The power electronics construction groups 28 comprise several inverters 40, a filter 42 and a rectifier 44. A connection arrangement 48 connects the inverters 40 with different inductors 10. The inverters 40 generate a high frequency heating current, which flows through the inductors 10 and generates a high frequency magnetic field . The magnetic field generates on a base of a cooking battery element 12 placed on the cooking field eddy currents, which heat the cooking battery element 12. The heating power generated by the inductors 10 can be adjusted by variation of a frequency and / or amplitude of the heating current generated by the inverters 40.

La unidad de mando 18 utiliza los inductores 10 como una disposición de detección 14 para detectar los elementos de batería de cocción 12 colocados sobre el campo de cocción. Para ello, la unidad de mando 18 mide la influencia de los elementos de batería de cocción 12 sobre la inductancia de los inductores 10, o bien, del sistema completo compuesto por los inductores 10 y la base del elemento de batería de cocción 12. Asimismo, las pérdidas eléctricas en la base del elemento de batería de cocción 12 conducen a una resistencia, o bien, ángulo de pérdidas, dependiente de la frecuencia en los inductores 10. Estos ángulos de pérdidas pueden utilizarse de manera complementaria para la detección del elemento de batería de cocción 12, o bien, para medir propiedades del material de su base ferromagnética. The control unit 18 uses the inductors 10 as a detection arrangement 14 to detect the cooking battery elements 12 placed on the cooking field. For this, the control unit 18 measures the influence of the cooking battery elements 12 on the inductance of the inductors 10, or of the complete system consisting of the inductors 10 and the base of the cooking battery element 12. Likewise , the electrical losses at the base of the cooking battery element 12 lead to a resistance, or angle of loss, dependent on the frequency in the inductors 10. These loss angles can be used in addition to the detection of the element of cooking battery 12, or, to measure material properties of its ferromagnetic base.

La unidad de mando 18 puede determinar de manera dependiente de estas magnitudes de medición en especial un grado de solapamiento entre la base del elemento de batería de cocción 12 y cada uno de los inductores 10, y determinar a partir de estas magnitudes de medición la posición, tamaño y forma de la base del elemento de batería de cocción 12. De manera dependiente de estos datos, la unidad de mando 18 forma para cada elemento de batería de cocción 12 una zona de calentamiento 16, que está adaptada en su tamaño, forma y posición al tamaño, forma y posición del elemento de batería de cocción 12 detectado. La unidad de mando 18 reúne aquellos inductores 10 que estén solapados por la base del elemento de batería de cocción 12 en más de una fracción predeterminada en la zona de calentamiento 16, que es asignada al elemento de batería de cocción 12 en cuestión. The control unit 18 can determine, depending on these measurement quantities, in particular a degree of overlap between the base of the cooking battery element 12 and each of the inductors 10, and determine from these measurement quantities the position , size and shape of the base of the cooking battery element 12. Depending on this data, the control unit 18 forms for each cooking battery element 12 a heating zone 16, which is adapted in its size, shape and position to the size, shape and position of the cooking battery element 12 detected. The control unit 18 gathers those inductors 10 that are overlapped by the base of the cooking battery element 12 in more than a predetermined fraction in the heating zone 16, which is assigned to the cooking battery element 12 in question.

En un borde delantero del campo de cocción, éste comprende una interfaz de usuario 26, en la que la unidad de mando 18 visualiza las zonas de calentamiento 16 adaptadas a los elementos de batería de cocción 12 detectados. El usuario puede ajustar a través de la interfaz de usuario 26 para cada zona de calentamiento 16 un grado de potencia y otros parámetros de funcionamiento, por ejemplo, un tiempo de funcionamiento de temporizador, o un tiempo para desconectar automáticamente la zona de calentamiento 16. At a leading edge of the cooking field, it comprises a user interface 26, in which the control unit 18 displays the heating zones 16 adapted to the detected cooking battery elements 12. The user can adjust through the user interface 26 for each heating zone 16 a degree of power and other operating parameters, for example, a timer operating time, or a time to automatically disconnect the heating zone 16.

La figura 2 muestra esquemáticamente una operación, en la que el elemento de batería de cocción 12 representado como círculo es retirado de una posición inicial 20 y, a continuación, es colocado en una posición final 22. La disposición de detección 14 capta en ciclos regulares, en especial con tiempos de ciclo de menos de un segundo, la posición, tamaño y forma del elemento de batería de cocción 12. Los datos de medición son almacenados, de modo que un cambio de la posición puede ser reconocido directamente mediante una comparación de los datos de medición previos con los datos de medición actuales. Figure 2 schematically shows an operation, in which the cooking battery element 12 represented as a circle is removed from an initial position 20 and then placed in an end position 22. The detection arrangement 14 captures in regular cycles , especially with cycle times of less than one second, the position, size and shape of the cooking battery element 12. The measurement data is stored, so that a change of position can be directly recognized by a comparison of previous measurement data with current measurement data.

Si se reconoce una modificación de los datos de medición de la disposición de detección 14 que sea mayor que un valor umbral determinado a través de la precisión de medición de la disposición de detección 14, comienza a funcionar un temporizador, o sea, un algoritmo de cronometraje, de la unidad de mando 18. If a modification of the measurement data of the detection arrangement 14 is recognized that is greater than a threshold value determined through the measurement accuracy of the detection arrangement 14, a timer begins to operate, that is, an algorithm of timing, of the control unit 18.

La figura 3 muestra un diagrama de flujos de un algoritmo de diferenciación de casos para clasificar estas operaciones. Si, durante un tiempo predeterminado de aproximadamente 10 segundos, se detecta la colocación del elemento de batería de cocción 12 en la posición final 22, inicia el algoritmo representado esquemáticamente en la figura 3, el cual sirve para la asignación de esta operación a uno de tres casos. Este algoritmo de asignación está implementado en la unidad de mando 18 como software. Figure 3 shows a flow chart of a case differentiation algorithm to classify these operations. If, for a predetermined time of approximately 10 seconds, the placement of the cooking battery element 12 in the final position 22 is detected, it starts the algorithm schematically shown in Figure 3, which serves to assign this operation to one of three cases This allocation algorithm is implemented in the control unit 18 as software.

En un paso 30, la unidad de mando 18 determina una distancia entre los puntos medios de la posición inicial 20 y la posición final 22, y almacena esta distancia como valor de la distancia d. En un paso 32, la unidad de mando 18 determina una diferencia temporal entre el retirar el elemento de batería de cocción 12 de la posición inicial 20 y el colocar el elemento de batería de cocción 12 en la posición final 22, y almacena el intervalo temporal así determinado como un valor t. En un paso 34, la unidad de mando 18 determina un diámetro del elemento de batería de cocción retirado de la posición inicial 20 y del elemento de batería de cocción colocado sobre la posición final 22, y forma la diferencia entre estos dos diámetros. Esta diferencia es almacenada como valor s. In a step 30, the control unit 18 determines a distance between the midpoints of the initial position 20 and the final position 22, and stores this distance as a value of the distance d. In a step 32, the control unit 18 determines a temporary difference between removing the cooking battery element 12 from the initial position 20 and placing the cooking battery element 12 in the final position 22, and stores the time interval thus determined as a t value. In a step 34, the control unit 18 determines a diameter of the cooking battery element removed from the initial position 20 and the cooking battery element placed over the final position 22, and forms the difference between these two diameters. This difference is stored as value s.

En un paso 36, se diferencian tres casos. En un primer caso, tanto el valor d es inferior a un primer valor umbral d1 como el valor t es inferior a un valor umbral t1, y el valor s es inferior a un valor umbral s1. Si se da este caso, en un paso 38 la zona de calentamiento 16 es trasladada al área de la posición final 22, y los parámetros de funcionamiento ajustados para la zona de calentamiento 16 en su posición original son adoptados mediante la unidad de mando 18 para la zona de calentamiento 16 trasladada. In a step 36, three cases are differentiated. In a first case, both the value d is less than a first threshold value d1 and the value t is less than a threshold value t1, and the value s is less than a threshold value s1. If this is the case, in a step 38 the heating zone 16 is transferred to the area of the final position 22, and the operating parameters set for the heating zone 16 in its original position are adopted by the control unit 18 for the heating zone 16 moved.

Si no es éste el caso, la unidad de mando comprueba en un paso 37 si se da el segundo o el tercer caso. En el tercer caso, que se produce si tanto el valor d es mayor que un valor umbral d2 como el valor t es mayor que un valor umbral t2, y el valor s es mayor que un valor umbral s2, es muy elevada la probabilidad de que en el elemento de batería de cocción detectado en la posición final 22 no se trate del elemento de batería de cocción 12 retirado de la posición inicial 20, y de que el usuario desee iniciar un nuevo proceso de cocción. Todos los parámetros de funcionamiento de la zona de calentamiento 16 desplazada son entonces puestos a cero. En especial, el grado de potencia es puesto a cero, y todas las funciones de temporizador son desactivadas. Los valores umbral d2, t2 y s2 son cada uno mayores que los valores umbral d1, t1 y s1 respectivamente. If this is not the case, the control unit checks in a step 37 whether the second or third case occurs. In the third case, which occurs if both the value d is greater than a threshold value d2 and the value t is greater than a threshold value t2, and the value s is greater than a threshold value s2, the probability of that in the cooking battery element detected in the final position 22 it is not the cooking battery element 12 removed from the initial position 20, and that the user wishes to start a new cooking process. All the operating parameters of the displaced heating zone 16 are then set to zero. In particular, the power rating is set to zero, and all timer functions are disabled. The threshold values d2, t2 and s2 are each greater than the threshold values d1, t1 and s1 respectively.

En un segundo caso, que se produce si no se dan ni el primer ni el tercer caso, por lo tanto, en especial entonces si al menos uno de los valores d, t, s se encuentra entre los dos valores umbral d1, d2, o bien, t1, t2 ó s1, s2, en cuestión, en un visualizador de la interfaz de usuario 26 se requiere al usuario decidir acerca de si el ajuste de usuario debe ser adoptado o no de la zona de calentamiento 16 antigua a la zona de calentamiento 16 trasladada. Si tras un tiempo predeterminado no se realiza ninguna entrada de usuario, los parámetros de funcionamiento de la zona de calentamiento 16 son fijados en cero. In a second case, which occurs if neither the first nor the third case occurs, therefore, especially then if at least one of the values d, t, s is between the two threshold values d1, d2, or, t1, t2 or s1, s2, in question, in a user interface display 26 the user is required to decide whether or not the user setting should be adopted from the heating zone 16 old to the zone heating 16 moved. If no user input is made after a predetermined time, the operating parameters of the heating zone 16 are set to zero.

A través de la interfaz de usuario 26, el usuario puede modificar los valores umbral d1, d2, s1, s2, t1, t2 para adaptarlos a sus necesidades. En una configuración especialmente ventajosa, el usuario puede cambiar sólo un parámetro que describa la sensibilidad del sistema. La unidad de mando 18 puede determinar entonces los distintos valores umbral de manera dependiente del parámetro ajustado por el usuario. De manera complementaria a los valores d, t, s, en configuraciones especialmente ventajosas de la invención, la disposición de detección 14, o bien, la unidad de mando 18, también puede captar la temperatura del elemento de batería de cocción 12. Si la temperatura del elemento de batería de cocción retirado de la posición inicial 20 se diferencia en gran medida de la temperatura del elemento de batería de cocción colocado sobre la posición final 22, con toda probabilidad no se trate del mismo elemento de batería de cocción. La identificación del elemento de batería de cocción 12 puede ser mejorada además mediante la medición de las propiedades del material del elemento de batería de cocción 12. Through the user interface 26, the user can modify the threshold values d1, d2, s1, s2, t1, t2 to suit their needs. In a particularly advantageous configuration, the user can change only one parameter that describes the sensitivity of the system. The control unit 18 can then determine the different threshold values depending on the parameter set by the user. In addition to the values d, t, s, in particularly advantageous configurations of the invention, the detection arrangement 14, or the control unit 18, can also capture the temperature of the cooking battery element 12. If the Temperature of the cooking battery element removed from the initial position 20 differs greatly from the temperature of the cooking battery element placed on the final position 22, most likely it is not the same cooking battery element. The identification of the cooking battery element 12 can be further improved by measuring the material properties of the cooking battery element 12.

Asimismo, la unidad de mando 18 puede determinar también la velocidad de una operación de desplazamiento del elemento de batería de cocción 12, por ejemplo, mediante la división del valor d entre el valor t. Si la detección tiene lugar con una frecuencia de medición elevada, se pueden naturalmente determinar otros puntos de una trayectoria de movimiento del elemento de batería de cocción 12, lo cual facilita la diferenciación de un desplazamiento del elemento de batería de cocción de la colocación de otro elemento de batería de cocción. Also, the control unit 18 can also determine the speed of a travel operation of the cooking battery element 12, for example, by dividing the value d by the value t. If the detection takes place with a high measuring frequency, other points of a motion path of the cooking battery element 12 can naturally be determined, which facilitates the differentiation of a displacement of the cooking battery element from the placement of another cooking battery element.

Símbolos de referencia Reference symbols

10 10: Elemento de calentamiento Heating element

12 12: Elemento de batería de cocción Cooking battery element

14 14: Disposición de detección Detection arrangement

16 16: Zona de calentamiento Heating zone

18 18: Unidad de mando Control unit

20 twenty: Posición inicial Initial position

22 22: Posición final Final position

26 26: Interfaz de usuario User interface

28 28: Grupo constructivo de la electrónica de la potencia Building group of power electronics

30 30: Paso He passed

32 32: Paso He passed

34 3. 4: Paso He passed

36 36: Paso He passed

37 37: Paso He passed

38 38: Paso He passed

4040: Inversor Investor

4242: Filtro Filter

4444: Rectificador Rectifier

48 48: Disposición de conexiones Connection arrangement

Claims

1. Procedure for operating a cooking field with a plurality of heating elements (10), comprising the steps:

- Detect a cooking battery element (12) through a detection arrangement (14),

- Form a heating zone (16), adapted to the cooking battery element

(12) detected, of one or more heating elements (10), through a control unit (18), and

- Set at least one operating parameter of a heating zone (16)

via a user interface (26), characterized by the steps:

- Detect an operation comprising removing the cooking battery element

(12) of an initial position (20), and then placing a cooking battery element (12) in an end position (22),

- Assign the operation to one of at least two cases through the control unit (18), where the operation is interpreted at least in a first case as a movement of the same cooking battery element (12) from the initial position (20) to the final position (22),

- Move the heating zone (16) to the area of the final position (22) after the operation at least in the first case and

- Adopt the at least one set operating parameter for the heating zone (16) transferred through the control unit (18) at least in the first case.

2. Method according to claim 1, characterized in that the assignment of the operation to one of the cases takes place by means of at least one parameter adjustable by a user.

3. Method according to one of the preceding claims, characterized in that the control unit (18) determines a spatial distance (d) between the initial position (20) and the final position (22) of the operation, where the assignment of The operation takes place depending on the distance (d).

4. Method according to one of the claims set forth above, characterized in that the control unit (18) determines a time interval (t) between removing the cooking battery element

(12) of the initial position (20) and placing the cooking battery element (12) in the final position (22), where the assignment of the operation takes place in a manner dependent on the time interval (t).

5. Method according to one of the preceding claims, characterized in that the control unit (18) compares a size of the cooking battery element (12) removed from the initial position (20) and a size of the cooking battery element (12) placed on the final position (22), where the assignment of the operation takes place depending on the result of this comparison.

6. Method according to one of the preceding claims, characterized by measuring properties of the material of the cooking battery element (12) through the detection arrangement (14), and identifying the cooking battery element (12 ) in a manner dependent on the material properties of the cooking battery element (12).

7. Procedure according to one of the claims set forth above, characterized in that, in at least one case, the user chooses through an entry in the user interface (26) if the at least one set operating parameter is adopted for the heating zone (16) moved.

8. Procedure according to one of the claims set forth above, characterized in that the control unit (18) assigns the operation to one of at least three cases, where

- -: en un primer caso, el al menos un parámetro de funcionamiento ajustado es adoptado automáticamente para la zona de calentamiento (16) trasladada, In the first case, the at least one set operating parameter is automatically adopted for the heating zone (16) transferred,

- -: en un segundo caso, el al menos un parámetro de funcionamiento ajustado es adoptado para la zona de calentamiento (16) trasladada sólo entonces si el usuario lo confirma a través de una entrada correspondiente, y in a second case, the at least one set operating parameter is adopted for the heating zone (16) moved only then if the user confirms it through a corresponding input, and

- in a third case, the at least one set operating parameter is set to a predetermined value.

9.- Procedure according to one of the claims set forth above, characterized in that the

control unit (18) captures a speed of a movement of the cooking battery element (12) from the initial position (20) to the final position (22), and assigns the operation to a case in a speed-dependent manner.

10. Method according to one of the preceding claims, characterized by measuring a temperature of the cooking battery element (12) through the detection arrangement (14), and identifying the cooking battery element (12) depending on the temperature of the cooking battery element (12).

11.- Cooking field with a plurality of heating elements (10), comprising:

- -: una disposición de detección (14) para detectar un elemento de batería de cocción (12), a detection arrangement (14) for detecting a cooking battery element (12),

- -: una unidad de mando (18), que está configurada para formar una zona de calentamiento (16), adaptada al elemento de batería de cocción (12), de uno o varios elementos de calentamiento (10), y a control unit (18), which is configured to form a heating zone (16), adapted to the cooking battery element (12), of one or more heating elements (10), and

- -: una interfaz de usuario (26) para ajustar al menos un parámetro de funcionamiento de la zona de calentamiento (16), a user interface (26) to set at least one operating parameter of the heating zone (16),

characterized because

The detection arrangement (14) and the control unit (18) are configured to:

- Detecting an operation comprising removing the cooking battery element (12) from an initial position (20), and then placing a cooking battery element (12) in an end position (22),

- Assign the operation to one of at least two cases, where the control unit (18) interprets the operation at least in a first case as a movement of the same cooking battery element

(12) from the initial position (20) to the final position (22),

- Move the heating zone (16) at least in the first case to the area of the final position (22) and

- Adopt at least in the first case the at least one operating parameter set for the heating zone (16) transferred.