[go: up one dir, main page]

ES2362649T3 - Composición para mejorar el rendimiento físico. - Google Patents

Composición para mejorar el rendimiento físico. Download PDF

Info

Publication number
ES2362649T3
ES2362649T3 ES03779239T ES03779239T ES2362649T3 ES 2362649 T3 ES2362649 T3 ES 2362649T3 ES 03779239 T ES03779239 T ES 03779239T ES 03779239 T ES03779239 T ES 03779239T ES 2362649 T3 ES2362649 T3 ES 2362649T3
Authority
ES
Spain
Prior art keywords
vitamin
composition
use according
quercetin
epicatechin
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Lifetime
Application number
ES03779239T
Other languages
English (en)
Inventor
Thomas Christian Lines
Mitsunori Ono
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
New Sun Nutrition LLC
Original Assignee
New Sun Nutrition LLC
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by New Sun Nutrition LLC filed Critical New Sun Nutrition LLC
Application granted granted Critical
Publication of ES2362649T3 publication Critical patent/ES2362649T3/es
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/33—Heterocyclic compounds
    • A61K31/335—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin
    • A61K31/35—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin having six-membered rings with one oxygen as the only ring hetero atom
    • A61K31/352—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin having six-membered rings with one oxygen as the only ring hetero atom condensed with carbocyclic rings, e.g. methantheline 
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Preparation or treatment thereof
    • A23L2/02—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Preparation or treatment thereof containing fruit or vegetable juices
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/15—Vitamins
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/185—Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/33—Heterocyclic compounds
    • A61K31/335—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin
    • A61K31/35—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin having six-membered rings with one oxygen as the only ring hetero atom
    • A61K31/352—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin having six-membered rings with one oxygen as the only ring hetero atom condensed with carbocyclic rings, e.g. methantheline 
    • A61K31/353—3,4-Dihydrobenzopyrans, e.g. chroman, catechin
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/33—Heterocyclic compounds
    • A61K31/335—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin
    • A61K31/35—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin having six-membered rings with one oxygen as the only ring hetero atom
    • A61K31/352—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin having six-membered rings with one oxygen as the only ring hetero atom condensed with carbocyclic rings, e.g. methantheline 
    • A61K31/353—3,4-Dihydrobenzopyrans, e.g. chroman, catechin
    • A61K31/355—Tocopherols, e.g. vitamin E
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/33—Heterocyclic compounds
    • A61K31/335—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin
    • A61K31/365—Lactones
    • A61K31/375—Ascorbic acid, i.e. vitamin C; Salts thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/33—Heterocyclic compounds
    • A61K31/395—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins
    • A61K31/435—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins having six-membered rings with one nitrogen as the only ring hetero atom
    • A61K31/44—Non condensed pyridines; Hydrogenated derivatives thereof
    • A61K31/455—Nicotinic acids, e.g. niacin; Derivatives thereof, e.g. esters, amides
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/33—Heterocyclic compounds
    • A61K31/395—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins
    • A61K31/495—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins having six-membered rings with two or more nitrogen atoms as the only ring heteroatoms, e.g. piperazine or tetrazines
    • A61K31/505—Pyrimidines; Hydrogenated pyrimidines, e.g. trimethoprim
    • A61K31/506—Pyrimidines; Hydrogenated pyrimidines, e.g. trimethoprim not condensed and containing further heterocyclic rings
    • A61K31/51—Thiamines, e.g. vitamin B1
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/33—Heterocyclic compounds
    • A61K31/395—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins
    • A61K31/495—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins having six-membered rings with two or more nitrogen atoms as the only ring heteroatoms, e.g. piperazine or tetrazines
    • A61K31/505—Pyrimidines; Hydrogenated pyrimidines, e.g. trimethoprim
    • A61K31/519—Pyrimidines; Hydrogenated pyrimidines, e.g. trimethoprim ortho- or peri-condensed with heterocyclic rings
    • A61K31/52—Purines, e.g. adenine
    • A61K31/522—Purines, e.g. adenine having oxo groups directly attached to the heterocyclic ring, e.g. hypoxanthine, guanine, acyclovir
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/33—Heterocyclic compounds
    • A61K31/395—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins
    • A61K31/495—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins having six-membered rings with two or more nitrogen atoms as the only ring heteroatoms, e.g. piperazine or tetrazines
    • A61K31/505—Pyrimidines; Hydrogenated pyrimidines, e.g. trimethoprim
    • A61K31/519—Pyrimidines; Hydrogenated pyrimidines, e.g. trimethoprim ortho- or peri-condensed with heterocyclic rings
    • A61K31/525—Isoalloxazines, e.g. riboflavins, vitamin B2
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/66—Phosphorus compounds
    • A61K31/675—Phosphorus compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. pyridoxal phosphate
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/70—Carbohydrates; Sugars; Derivatives thereof
    • A61K31/7042—Compounds having saccharide radicals and heterocyclic rings
    • A61K31/7048—Compounds having saccharide radicals and heterocyclic rings having oxygen as a ring hetero atom, e.g. leucoglucosan, hesperidin, erythromycin, nystatin, digitoxin or digoxin
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/70—Carbohydrates; Sugars; Derivatives thereof
    • A61K31/7135—Compounds containing heavy metals
    • A61K31/714—Cobalamins, e.g. cyanocobalamin, i.e. vitamin B12
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/16—Ginkgophyta, e.g. Ginkgoaceae (Ginkgo family)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/48—Fabaceae or Leguminosae (Pea or Legume family); Caesalpiniaceae; Mimosaceae; Papilionaceae
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K45/00—Medicinal preparations containing active ingredients not provided for in groups A61K31/00 - A61K41/00
    • A61K45/06—Mixtures of active ingredients without chemical characterisation, e.g. antiphlogistics and cardiaca
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Alternative & Traditional Medicine (AREA)
  • Medical Informatics (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)

Abstract

Uso no terapéutico de una composición que comprende vitamina B3, quercetina y vitamina C para mejorar la fuerza general, la recuperación tras un estado de fatiga y la resistencia al ejercicio en mamíferos.

Description

ESTADO DE LA TÉCNICA
Alcanzar un rendimiento físico máximo constituye, desde hace mucho tiempo, uno de los objetivos de la competición atlética y de la mejora personal. Los medios para mejorar el rendimiento físico comprenden el ejercicio sistemático prolongado, una dieta adecuada y el uso de fármacos tales como los esteroides anabolizantes. Estos últimos, que se obtienen a partir de la testosterona, activan el crecimiento tisular, aumentan la masa muscular, el volumen sanguíneo y los niveles de hemoglobina, y mejoran la fuerza global. Sin embargo, el uso de esteroides anabolizantes provoca a menudo complicaciones graves, tales como una disminución de los niveles sanguíneos de lipoproteínas de alta densidad, trastornos del sistema reproductor y trastornos hepáticos como carcinoma y púrpura hepática. Dichas complicaciones provocan la virilización en mujeres, la interrupción del crecimiento en niños y defectos en los fetos. El uso de esteroides anabolizantes puede causar asimismo trastornos psicológicos, tales como cambios de humor impredecibles o agresividad. Es necesario, por lo tanto, disponer de un fármaco o complemento dietético seguro para mejorar el rendimiento físico.
SUMARIO
La presente invención se refiere a una composición que contiene quercetina y varios productos naturales adicionales. Dicha composición se utiliza para mejorar el rendimiento físico, es decir, para mejorar la capacidad de realizar un ejercicio, tal como por ejemplo la velocidad, la fuerza, la potencia, la resistencia, la flexibilidad, la agilidad, el equilibrio, la concentración, la coordinación, el tiempo de reacción y la recuperación tras un estado de fatiga.
Un aspecto de la presente invención comprende una composición que contiene quercetina y las vitaminas B3 y C. En una forma de realización, la composición contiene además por lo menos uno de los siguientes ingredientes: vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6 y vitamina B12. En otra forma de realización, contiene además por lo menos un ingrediente de entre cafeína, epigallocatequina gallato, epicatequina, epicatequina gallato, epigallocatequina y poliferón B. Dicha composición puede contener asimismo otros ingredientes, tales como vitamina E, CoQ-10, isoflavonas de soja, taurina, fibra de pectina de remolacha o extracto de Ginkgo biloba. Además, si fuera necesario, se puede endulzar la composición añadiendo un edulcorante, tal como por ejemplo sorbitol, maltitol, azúcar de caña, jarabe de maíz rico en fructosa o similares. Dicha composición puede contener además aminoácidos, minerales, saborizantes o colorantes. Se conoce que las hojas de té verde contienen epigallocatequina gallato, epicatequina, epicatequina gallato, epigallocatequina y poliferón E. Por lo tanto, se pueden obtener estos cinco ingredientes en forma de extracto de té verde.
La composición de la presente invención puede presentarse en forma seca (por ejemplo, polvos o comprimidos) o en forma acuosa (por ejemplo, bebida o jarabe). Puede ser un complemento dietético o una formulación farmacéutica. Puede ser asimismo una bebida o un producto alimentario. Los ejemplos comprenden el té (por ejemplo, una bebida de té y los contenidos de una bolsita de té), los refrescos, el zumo (por ejemplo, un extracto de fruta y un zumo), la leche, el café, las gelatinas, los helados, el yogur, las galletas, los cereales, los chocolates y las barritas. Dicha composición, en cualquiera de las formas descritas anteriormente, puede utilizarse para mejorar el rendimiento físico. Asimismo, dentro del alcance de la presente invención se encuentra una composición de dicha invención como principio activo.
Los detalles de una o más formas de realización de la presente invención se exponen en la descripción siguiente. Otras características, objetivos y ventajas de la presente invención se pondrán de manifiesto a partir de la descripción y de las reivindicaciones.
DESCRIPCIÓN DETALLADA
La presente invención se basa, por lo menos en parte, en el descubrimiento inesperado de que la quercetina, un antioxidante, y un cierto número de productos naturales, presentan unos beneficios sinérgicos para la salud, tales como por ejemplo la mejora del rendimiento físico de una persona.
Dentro del alcance de la presente invención se encuentra una composición que contiene quercetina, que comprende la vitamina B3 y la vitamina C. Contiene además uno o más de entre la vitamina B1, la vitamina B2, la vitamina B6 y la vitamina B12. Dicha composición puede contener asimismo uno o más de entre cafeína, epigallocatequina gallato, epicatequina, epicatequina gallato, epigallocatequina o poliferón E.
Un ejemplo de las cantidades de los ingredientes de dicha composición es: entre 0,1 y 50 mg de vitamina B1, entre 0,1 y 150 mg de vitamina B2, entre 0,1 y 2000 mg de vitamina B3, entre 0,1 y 200 mg de vitamina B6, entre 5 y 150 µg de vitamina B12, entre 50 y 2000 mg de vitamina C, entre 50 y 1500 mg de cafeína, entre 20 y 2000 mg de quercetina, entre 10 y 500 mg de epigallocatequina gallato, entre 10 y 500 mg de epicatequina, entre 10 y 500 mg de epicatequina gallato, entre 10 y 500 mg de epigallocatequina y entre 10 y 500 mg de poliferón E, que pueden disolverse o dispersarse en 1 litro de disolución acuosa. Las cantidades de dichos ingredientes también pueden ser las de la misma proporción relativa a los mencionados anteriormente. El término “quercetina” se refiere tanto a la quercetina aglicón como a los derivados de la quercetina, por ejemplo, quercetina-3-O-glucósido, quercetina-5-Oglucósido, quercetina-7-O-glucósido, quercetina-9-O-glucósido, quercetina-3-O-rutinósido, quercetina-3-O-[ramnosil-(12)--ramnosil-(16)]--glucósido, quercetina-3-O-galactósido, quercetina-7-O-galactósido, quercetina3-O-ramnósido y quercetina-7-O-galactósido. Tras la digestión, los derivados de la quercetina se convierten en quercetina aglicón, una forma activa que el organismo puede abrorber. La cantidad de quercetina mencionada anteriormente se refiere a la cantidad de quercetina aglicón o a la fracción de quercetina de un derivado de la quercetina. Un ejemplo de composición de uso diario puede ser 1 l de disolución acuosa que contenga 1000 mg de quercetina, 30 mg de vitamina B1, 85 mg de vitamina B2, 1 g de vitamina B3, 100 mg de vitamina B6, 120 µg de vitamina B12, 1200 mg de vitamina C, 1000 UI de vitamina E, 1000 mg de cafeína y un extracto de té verde que contenga 120 mg de epigallocatequina gallato, 140 mg de epicatequina, 360 mg de epicatequina gallato, 360 mg de epigallocatequina y 120 mg de poliferón E.
imagen1
Dicha composición puede contener asimismo uno o más principios activos, tales como vitamina E, CoQ-10, isoflavonas de soja, taurina, fibra de pectina de remolacha y extracto de Ginkgo biloba. Un ejemplo de las cantidades de estos ingredientes es: entre 3 y 1000 UI de vitamina E, entre 10 y 400 mg de CoQ-10, entre 20 y 600 mg de isoflavonas de soja, entre 10 y 1000 mg de taurina, entre 1 y 15 g de fibra de pectina de remolacha y entre 50 y 500 mg de extracto de Ginkgo biloba (peso seco). Además, dicha composición puede endulzarse, si fuera necesario, añadiendo un edulcorante tal como sorbitol, maltitol, jarabe de glucosa hidrogenado e un hidrolizado de almidón hidrogenado, jarabe de maíz enriquecido en fructosa, azúcar de caña, azúcar de remolacha, pectina o sucralosa.
Un ejemplo de la composición descrita anteriormente se encuentra en forma de polvos. Puede utilizarse cómodamente para preparar bebidas, como por ejemplo té o zumo. Dichos polvos pueden utilizarse asimismo para preparar un producto concentrado, gelatina, cápsulas o comprimidos. Se suelen utilizar lactosa y almidón de maíz como diluyentes para las cápsulas o como excipiente para los comprimidos. Normalmente se suelen añadir lubricantes, tales como el estearato de magnesio, para realizar dichos comprimidos.
La composición de la presente invención puede ser asimismo un complemento dietético o una formulación farmacéutica. Como complemento dietético, se pueden añadir nutrientes adicionales, tales como minerales o aminoácidos. Dicha composición puede ser asimismo una bebida o un alimento. Tal como se utiliza en la presente memoria, los términos “bebida” y “alimento” se refieren en términos generales a cualquier tipo de materiales líquidos y sólidos/semisólidos, respectivamente, que se utilizan para alimentar un animal, y para mantener un crecimiento normal o acelerado de un animal, incluso un ser humano. Los ejemplos de bebida comprenden, pero sin limitarse a los mismos, las bebidas basadas en el té, zumos, café y leche. Los ejemplos de alimento comprenden gelatinas, galletas, cereales, chocolates, barritas, extractos de hierbas, productos lácteos (por ejemplo, helado o yogur), productos de semillas de soja (por ejemplo, tofu) y productos de arroz.
La composición descrita anteriormente, en cualquiera de las formas descritas anteriormente, puede utilizarse para mejorar el rendimiento físico. Tal como se demuestra en los ejemplos siguientes, dicha composición mejora la fuerza global, el equilibrio, la recuperación tras un estado de fatiga, la intensidad del ejercicio físico y la resistencia a dicho ejercicio.
Los términos “mejorar”, “tratar” y “reducir” se refieren a la administración de una cantidad efectiva de una composición de la presente invención a una persona, que necesita mejorar su rendimiento físico, con el propósito de mejorar el rendimiento físico. El término “administración” comprende administrar por vía oral o parenteral a una persona una composición de la presente invención en la forma adecuada, por ejemplo, un alimento, bebida, comprimido, cápsula, suspensión o solución. El término “parenteral” se refiere a la inyección subcutánea, intradérmica, intravenosa, intramuscular, intraarticular, intraarterial, intrasinovial, intraesternal, intratecal, intralesional
o intracraneal, así como a diversas técnicas de venoclisis. Una “cantidad efectiva” se refiere a una dosis de la composición que resulta suficiente para proporcionar un beneficio físico (por ejemplo, mejorar la resistencia).
Se pueden realizar estudios tanto in vivo como in vitro para determinar las dosis y las vías de administración óptimas. Los ejemplos específicos siguientes se han de interpretar como meramente ilustrativos y no como limitativos del resto de la descripción. Sin más detalles, se considera que, basándose en la presente descripción, un experto en la materia puede utilizar la presente invención en todo su alcance.
Ejemplo 1
La composición A (1000 ml) se preparó mezclando los siguientes ingredientes a temperatura ambiente: 1000 ml de zumo de naranja, 1000 mg de quercetina, 30 mg de vitamina B1, 85 mg de vitamina B2, 1000 mg de vitamina B3, 100 mg de vitamina B6, 120 µg de vitamina B12, 1000 UI de vitamina E y 1000 mg de cafeína. Todos los ingredientes se obtuvieron de Spectrum Laboratory Products, Inc., Gardena, CA; Sigma, San Luis, MO; y Aldrich, Milwaukee, WI.
imagen2
Se obtuvieron diez machos de rata Spregue-Dawley, con un peso comprendido entre 240 y 250 g, de Charles River Lab (Boston, MA). Las ratas se dividieron en los Grupos 1 y 2 (5 en cada grupo). A las ratas del Grupo 2 se les administró la composición descrita anteriormente mediante alimentación intragástrica, con una dosis diaria de 8 ml/rata (30 ml/kg de peso corporal) durante 48 días. A las ratas del Grupo 1 se les administró agua.
En los días 0, 14, 28 y 42 tras la administración, se recogieron muestras sanguíneas de las ratas mediante sangrado supraorbitario, y se determinaron diversos parámetros hematológicos utilizando los métodos estándar. Los resultados se resumen en las Tablas 1 y 2 siguientes.
imagen3
Tabla 1. Efectos de la composición A en los parámetros hematológicos de las ratas
imagen4
Día 0
Día 14 Día 28 Día 42
Parámetro
Rango de Referencia Grupo 1 Grupo 2 Grupo 1 Grupo 2 Grupo 1 Grupo 2 Grupo 1 Grupo 2
WBC
9,4-14,9 (THSN/UL) 17,22 15,04 17,34 16,50 18,76 16,90 17,66 14,20
RBC
6,2-9,0 (MILL/UL) 6,09 5,94 6,63 6,60 7,43 7,20 7,99 7,72
Hb
13,4-1G,4 (GM/DL) 12,46 12,38 14,24 14,40 15,32 15,02 15,8G 15,18
Hematocrito
40,0-49,0 (%) 37,80 37,44 42,30 43,26 45,56 45,00 47,04 45,86
MCV
52,0-66,0 (FL) 62,20 63,20 63,80 G5,40 G1,60 62,60 58,80 59,40
MCH
17,7-19,1 (PICO GM) 20,46 20,84 21,50 21,82 20,68 20,86 19,88 19,72
MCHC
32,0-33,5 (%) 32,96 33,00 33,64 33,26 33,66 33,38 33,72 33,14
Trombocitos
780-1400 (THSN/UL) 956,00 965,00 1084,60 1158,80 1078,40 1076,60 967,00 962,80
BANDS
0,00-0,06 (THSN/UL) 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Neutrófilos segmentados
0,58-6,30 (THSN/UL) 4,44 4,78 3,34 3,59 3,41 3,33 3,27 3,60
Linfocitos
3,78-14,9 (THSN/UL) 10,07 7,84 12,10 11,02 13,52 11,99 12,78 9,37
Monocitos
0,02-1,20 (THSN/UL) 3,43 2,15 1,67 1,67 1,49 1,30 1,24 1,03
Eosinófilos
0,00-0,01 (THSN/UL) 0,54 0,16 0,11 0,10 0,17 0,13 0,20 0,10
Basófilos
0,00-0,00 (THSN/UL) 0,14 0,11 0,12 0,12 0,17 0,15 0,16 0,09
Linfocito atípico
0,00-0,00 (THSN/UL) 0,02 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Metamielocitos
0,00-0,00 (THSN/UL) 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Mielocitos
0,00-0,00 (THSN/UL) 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Eritrocitos nucleados/100 leucocitos
0-0 (/IOOWBC) 0,06 0,40 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Reticulocito
0,1-4,0 (%) 1 1 2,62 5,74 3,30 5,90 4,78 6,58
(continuación)
imagen5
Día 0
Día 14 Día 28 Día 42
Parámetro
Rango de Referencia Grupo 1 Grupo 2 Grupo 1 Grupo 2 Grupo 1 Grupo 2 Grupo 1 Grupo 2
Nota: WBC: leucocito RBC: eritrocito Hb: hemoglobina MCV: volumen corpuscular medio MCH: cantidad de hemoglobina por eritrocito MCHC: concentración media de hemoglobina celular BANDS: neutrófilos prematuros NRBC: recuento de eritrocitos nucleados THSN/UL: 1.000/ul MILL/UL: 1.000.000/ul GM/DL: gramo/dl FL: femtolitro PICO GM: picogramo
Tabla 2. Efectos de la composición A en el nivel de reticulocitos de las ratas
Grupo
Rango de Referencia (%) Día Nivel de reticulocitos en cada rata Media DE
1#
2# 3# 4# 5#
1
0,1-4,0 14 2,9 2,9 2 4,9 4,4 2,62 0,96
2
0,1-4,0 14 5,8 4,9 7,5 5,8 4,7 5,74 2,15
1
0,1-4,0 28 3,1 2,2 2,2 7,2 6,8 3,30 2,5
2
0,1-4,0 28 4,8 6,5 5,4 5,5 73 5,90 1,3
1
0,1-4,0 42 4,8 9,2 9 5,5 5,4 4,78 2,14
2
0,1-4,0 42 7,5 6,2 6,1 6,4 6,7 6,58 0,16
Nota: DE = Desviación Estándar
Tal como se muestra en las Tablas 1 y 2, los niveles de reticulocitos en las ratas a las que se administró la
5 composición B (Grupo 2) fueron superiores de los de las ratas a las que se administro agua (Grupo 1). Por ejemplo, en el día 42, el nivel medio de reticulocitos en las ratas del Grupo 2 (6,58%) fue un 37,7% superior al de las ratas del Grupo 1 (4,78%). Por otro lado, los demás parámetros hematológicos de las ratas en ambos grupos no mostraron diferencias significativas (véase la Tabla 1). Dichos resultados indican que la composición A aumenta el nivel de reticulocitos pero no afecta a los otros parámetros hematológicos. Los reticulocitos son eritrocitos inmaduros sin
10 núcleo (RBC). Un aumento en el nivel de reticulocitos sin cambios en otros parámetros hematológicos indica que la composición A mejora la renovación los RBC.
Durante el experimento, se realizó el seguimiento del peso corporal de cada rata a diario. No se encontró ninguna diferencia estadística entre ambos grupos.
15 Ejemplo 2
Se preparó la composición B (1000 ml) mezclando los siguientes ingredientes a temperatura ambiente: 1000 ml de zumo de naranja, 1000 mg de quercetina, 30 mg de vitamina B1, 85 mg de vitamina B2, 1000 mg de vitamina B3,
20 100 mg de vitamina B6, 120 µg de vitamina B12, 1000 UI de vitamina E, 1000 mg de cafeína, 500 mg de epigallocatequina gallato, 500 mg de epicatequina, 500 mg de epicatequina gallato, 500 mg de epigallocatequina y 500 mg de poliferón E.
Diez machos de rata Spregue-Dawley que pesaban entre 240 y 250 g se dividieron en los Grupos 1 y 2 (5 en cada
25 grupo). A las ratas del Grupo 2 se les administró la composición B mediante alimentación intragástrica en una dosis diaria media de 14 ml/kg de peso corporal durante 95 días. A las del Grupo 1 se les administró agua.
A partir del día 92 tras la administración, cada rata se ejercitó en una rueda andadora Rota-Rod (Modelo 57750, Stoelting Co., Wood Dale, Illinois, Estados Unidos) durante más de 2 horas. En el día 95, tras ejercitarse durante
30 otros 20 minutos, se colocó a cada rata en la rueda andadora y se le permitió andar. Se registró el tiempo durante el que cada rata anduvo en la rueda antes de caer, y se determinó el tiempo medio para las ratas de los Grupos 1 y 2. Se repitieron los experimentos tres veces (“Prueba A”, “Prueba B” y “Prueba C”). Los resultados se resumen en la Tabla 3 a continuación.
35
Tabla 3. Efectos de la composición B
Grupos
Tiempo en la rueda andadora Rota-Rod (min)
Grupo 1
Prueba A Prueba B Prueba C
#1
2,36 13,11 23,33
#2
10,69 16,02 44,21
#3
19,02 15,46 66,90
#4
2,99 16,67 16,09
#5
1,34 3,41 7,82
Media
7,28 12,93 31,67
EE
3,37 2,45 10,68
Grupo 2
#1
6,54 61,95 80,40
#2
16,16 21,54 41,73
#3
6,91 23,83 90,47
#4
24,19 20,42 202,82
#5
32,58 15,37 67,44
imagen6
(continuación)
Grupos
Tiempo en la rueda andadora Rota-Rod (min)
Grupo 2
Prueba A Prueba B Prueba C
Media
17,28 28,62 96,57
EE
5,03 8,45 27,79
Nota: EE = Error Estándar
Tal como se muestra en la Tabla 3, las ratas se acostumbraron al ejercicio y caminaron durante más tiempo en la rueda andadora durante el transcurso del experimento. En todas las pruebas, las ratas a las que se había administrado la composición B caminaron durante más tiempo en la rueda andadora que las otras. Estos resultados
5 indican que la composición B mejoró el rendimiento físico de las ratas. Durante los 95 días de administración, se realizó el seguimiento del peso corporal de cada rata a diario. No se encontró ninguna diferencia estadística entre los Grupos 1 y 2. Este resultado indica que la mejora en el rendimiento físico de las ratas del Grupo 2 no se debió a un aumento de masa corporal.
10
imagen7

Claims (7)

  1. REIVINDICACIONES
    1. Uso no terapéutico de una composición que comprende vitamina B3, quercetina y vitamina C para mejorar la fuerza general, la recuperación tras un estado de fatiga y la resistencia al ejercicio en mamíferos.
    5 2. Uso según la reivindicación 1, en la que la composición comprende además por lo menos un ingrediente de entre la vitamina B1, la vitamina B2, la vitamina B6, la vitamina B12 y la vitamina E.
  2. 3. Uso según cualquiera de las reivindicaciones 1 o 2, en el que la composición comprende además por lo menos un ingrediente de entre cafeína, epigallocatequina gallato, epicatequina, epicatequina gallato, epigallocatequina y poliferón E.
    10 4. Uso según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, en el que la composición comprende además un extracto de té verde que contiene por lo menos un ingrediente de entre cafeína, epigallocatequina gallato, epicatequina, epicatequina gallato, epigallocatequina y poliferón E.
  3. 5. Uso según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, en el que la composición comprende además un ingrediente de entre CoQ-10, isoflavonas de soja, fibra de pectina de remolacha y extracto de Ginkgo biloba.
    15 6. Uso según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, en el que la composición comprende además entre 20 y 2000 mg de quercetina, entre 0,1 y 2000 mg de vitamina B3 y entre 50 y 2000 mg de vitamina C, o cantidades de la misma proporción.
  4. 7.
    Uso según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, en el que la composición comprende una disolución acuosa.
  5. 8.
    Uso según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 6, en el que la composición se encuentra en forma seca.
    20 9. Uso según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 7, en el que la composición es té, refrescos, zumo, leche, café, gelatina, helado, yogur, galletas, cereales, chocolates o barritas.
  6. 10.
    Uso según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 9, en el que la composición comprende además taurina.
  7. 11.
    Uso según la reivindicación 10, en el que la taurina se encuentra presente en una cantidad comprendida entre 10 y 1000 mg.
ES03779239T 2002-10-23 2003-10-23 Composición para mejorar el rendimiento físico. Expired - Lifetime ES2362649T3 (es)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US42098602P 2002-10-23 2002-10-23
US420986P 2002-10-23
US302544 2002-11-22

Publications (1)

Publication Number Publication Date
ES2362649T3 true ES2362649T3 (es) 2011-07-08

Family

ID=32176659

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ES03779239T Expired - Lifetime ES2362649T3 (es) 2002-10-23 2003-10-23 Composición para mejorar el rendimiento físico.

Country Status (3)

Country Link
CN (2) CN100361599C (es)
ES (1) ES2362649T3 (es)
WO (1) WO2004037018A1 (es)

Families Citing this family (30)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2872704B1 (fr) * 2004-07-12 2007-11-02 Laurent Schwartz Pluritherapie contre le cancer
KR101154616B1 (ko) * 2004-12-31 2012-06-08 (주)아모레퍼시픽 캄페롤 및 퀘르세틴을 함유하는 히알루론산 생성 촉진용조성물
KR20080020617A (ko) * 2005-06-07 2008-03-05 디에스엠 아이피 어셋츠 비.브이. (-)-에피갈로카테킨 갈레이트의 신규 용도
JP2007001893A (ja) * 2005-06-22 2007-01-11 Ito En Ltd カテキン組成物及びその製造方法
WO2007016954A1 (en) * 2005-07-29 2007-02-15 Matuschka-Greiffenclau Markus Composition for reducing drug or alcohol induced breast cancer risk
PL1909600T3 (pl) 2005-07-29 2012-09-28 Tima Found Kompozycja spowalniająca metabolizm alkoholu i ograniczająca ryzyko chorób wywołanych alkoholem
WO2007016955A1 (en) * 2005-07-29 2007-02-15 Matuschka-Greiffenclau Markus Alcohol metabolism moderating composition
US8110231B2 (en) 2006-04-10 2012-02-07 Kraft Foods Global Brands Llc Methods for making improved texture cereal bars
EP1969954A1 (en) * 2007-02-01 2008-09-17 DSMIP Assets B.V. Sauce containing (-)-epigallocatechin gallate
EP1961310A1 (en) * 2007-02-01 2008-08-27 DSMIP Assets B.V. Novel use of (-) -epigallocatechin gallate
EP2022344A1 (en) 2007-08-02 2009-02-11 Nestec S.A. Reduction of fatigue as a result of exercise
EP2057905A1 (en) * 2007-11-12 2009-05-13 TIMA Foundation Composition for moderating Triglyceride and Cholesterol Levels
US8680053B2 (en) 2008-07-09 2014-03-25 Quercegen Pharmaceuticals Llc Improving renal function with quercetin-containing compositions
EP2440206B1 (en) 2009-06-11 2018-07-18 DSM IP Assets B.V. Trigonellin as a muscle stimulant
CN102469816A (zh) * 2009-08-10 2012-05-23 斯托克里-丰康普公司 将类黄酮悬浮于饮料中的方法
US9414615B2 (en) 2010-01-18 2016-08-16 PepciCo, Inc. Gel-based compositions and methods of making same
JP2013542924A (ja) * 2010-09-17 2013-11-28 ストークリー−ヴァン キャンプ インコーポレイテッド 血中乳酸濃度を減少させる方法
JP5767452B2 (ja) * 2010-09-21 2015-08-19 花王株式会社 フロストシリアル食品及びその製造方法
JP2012183063A (ja) * 2011-02-14 2012-09-27 Suntory Holdings Ltd ケルセチン配糖体配合容器詰め飲料
CN102218049B (zh) * 2011-05-06 2013-03-13 天津艾赛博生物技术有限公司 抗衰老的药物或保健食品组合物及用途
US20130129680A1 (en) * 2011-11-23 2013-05-23 Thomas Christian Lines Method for treating hepatitis c virus infection using quercetin-containing compositions
US10478498B2 (en) 2014-06-20 2019-11-19 Reform Biologics, Llc Excipient compounds for biopolymer formulations
US20160074515A1 (en) 2014-06-20 2016-03-17 Reform Biologics, Llc Viscosity-reducing excipient compounds for protein formulations
US11357857B2 (en) 2014-06-20 2022-06-14 Comera Life Sciences, Inc. Excipient compounds for protein processing
CN104172432A (zh) * 2014-07-30 2014-12-03 谢松芬 一种百香果籽油抗氧化剂
CN104982940A (zh) * 2015-06-17 2015-10-21 哈尔滨松根堂生物科技有限公司 一种富含活性因子的复合食品添加剂及应用
CN104997129A (zh) * 2015-06-17 2015-10-28 哈尔滨松根堂生物科技有限公司 一种富含活性因子的高效复合食品添加剂及应用
EP4324482A2 (en) * 2015-10-23 2024-02-21 Comera Life Sciences, Inc. Excipient compounds for biopolymer formulations
CN107252112A (zh) * 2017-06-08 2017-10-17 杭州茗朗生物科技有限公司 一种含egcg的片剂
US20230398104A1 (en) * 2020-10-30 2023-12-14 Societe Des Produits Nestle S.A. Compositions containing nicotinamide and vitamin b6 and methods of using such compositions for rehabilitation

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
AT407942B (de) * 1997-04-16 2001-07-25 Husz Georg Bela Getränk, konzentrat-kombination sowie verfahren zur herstellung eines getränkes
US6261589B1 (en) * 1999-03-02 2001-07-17 Durk Pearson Dietary supplement nutrient soft drink composition with psychoactive effect
US6299925B1 (en) * 1999-06-29 2001-10-09 Xel Herbaceuticals, Inc. Effervescent green tea extract formulation

Also Published As

Publication number Publication date
CN1708237A (zh) 2005-12-14
CN100361599C (zh) 2008-01-16
WO2004037018A1 (en) 2004-05-06
CN1708234A (zh) 2005-12-14

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES2362649T3 (es) Composición para mejorar el rendimiento físico.
US8318224B2 (en) Composition for enhancing physical performance
AU2010202435B2 (en) Composition for enhancing physical performance
JP7121056B2 (ja) フラボノイド組成物及び使用方法
EP1562449B1 (en) Composition for enhancing physical performance
US9446006B2 (en) Hydroxytyrosol combinations for enhancing mitochondrial function and energy production
TWI402069B (zh) 含斛黃素組合物
AU2012340840B2 (en) Method for treating hepatitis C virus infection using quercetin-containing compositions
US8680053B2 (en) Improving renal function with quercetin-containing compositions
HK1086726A (en) Composition for enhancing physical performance
NZ625746B2 (en) Method for treating hepatitis c virus infection using quercetin-containing compositions