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ES2201314T3 - Uso de leche y/o huevos hiperinmunizados para el tratamiento de afecciones gastrointestinales. - Google Patents

Uso de leche y/o huevos hiperinmunizados para el tratamiento de afecciones gastrointestinales.

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Publication number
ES2201314T3
ES2201314T3 ES97936304T ES97936304T ES2201314T3 ES 2201314 T3 ES2201314 T3 ES 2201314T3 ES 97936304 T ES97936304 T ES 97936304T ES 97936304 T ES97936304 T ES 97936304T ES 2201314 T3 ES2201314 T3 ES 2201314T3
Authority
ES
Spain
Prior art keywords
hyperimmunized
milk
egg
product
subject
Prior art date
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Expired - Lifetime
Application number
ES97936304T
Other languages
English (en)
Inventor
Hellen Chaya Greenblatt
Orn Adalsteinsson
David Alan Brodie
Sandra G. Fitzpatrick-Mcelligott
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Arkion Life Sciences LLC
Original Assignee
Arkion Life Sciences LLC
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Arkion Life Sciences LLC filed Critical Arkion Life Sciences LLC
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Expired - Lifetime legal-status Critical Current

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    • A61K35/12Materials from mammals; Compositions comprising non-specified tissues or cells; Compositions comprising non-embryonic stem cells; Genetically modified cells
    • A61K35/20Milk; Whey; Colostrum
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Abstract

SE EXPONE UN PROCEDIMIENTO PARA PREVENIR, CONTRARRESTAR O REDUCIR TRASTORNOS GASTROINTESTINALES CRONICOS, O LESIONES GASTROINTESTINALES INDUCIDAS POR LOS ANTIINFLAMATORIOS NO ESTEROIDEOS EN UN SUJETO QUE SUFRE ESTOS TRASTORNOS. EL PROCEDIMIENTO COMPRENDE HIPERINMUNIZAR A UN ANIMAL QUE PRODUZCA HUEVOS Y/O LECHE, Y ADMINISTRAR AL SUJETO UNA CANTIDAD EFECTIVA DE PRODUCTO DE HUEVOS HIPERINMUNIZADOS, PRODUCTO DE LECHE HIPERINMUNIZADA O SUS MEZCLAS.

Description

Uso de leche y/o huevos hiperinmunizados para el tratamiento de afecciones gastrointestinales.
La presente invención trata de composiciones para el tratamiento de afecciones gastrointestinales. Más específicamente, esta invención trata de un procedimiento para prevenir, contrarrestar o reducir los trastornos gastrointestinales crónicos, así como el daño gastrointestinal provocado por fármacos antiinflamatorios no esteroideos, usando un producto alimenticio natural.
Antecedentes de la invención
Los fármacos antiinflamatorios no esteroideos, generalmente denominados AINEs, tienen potentes propiedades antinflamatorias, antipiréticas y analgésicas, y constituyen un efectivo tratamiento para enfermedades inflamatorias tales como artritis reumatoidea, osteoartritis, espondilitis anquilosante, bursitis y tendinitis. Esta amplia clase de fármacos incluye fármacos tales como: indometacina, aspirina, naproxeno, ibuprofeno y diclofenaco. Todos estos compuestos, ofrecen gran alivio para los más de 50 millones de individuos que padecen enfermedades inflamatorias en los Estados Unidos. Además de su efectividad contra las enfermedades inflamatorias articulares relacionadas, los AINEs pueden prevenir o reducir el riesgo de otras enfermedades que pueden estar asociadas con inflamación, como esclerosis múltiple, enfermedad de Alzheimer y enfermedad de Parkinson.
Sin embargo, los pacientes tratados con AINEs de forma prolongada experimentan a menudo graves efectos secundarios. Hasta el 50% de los pacientes que reciben tratamiento con dosis terapéuticas convencionales de AINEs, experimentan daño gastrointestinal, y aproximadamente el 20% debe interrumpir su uso debido a estos efectos secundarios. Los efectos secundarios incluyen anorexia, náusea y dolor abdominal a las dosis habituales. En dosis mayores, los efectos secundarios incluyen ulceraciones únicas o múltiples en el tracto gastrointestinal superior que pueden causar hemorragias. En algunos casos, por ejemplo cuando ocurren perforaciones, estos efectos secundarios pueden resultar fatales. En Estados Unidos, se calcula que se producen 6000 muertes al año por daño gastrointestinal relacionado con AINEs.
De este modo, los médicos que prescriben fármacos antinflamatorios no esteroideos a sus pacientes se enfrentan con un serio dilema. Pueden usar los AINEs para aliviar el dolor articular e incrementar la movilidad de sus pacientes (por ejemplo, en artritis) pero, como resultado de este tipo de tratamiento farmacológico, se arriesgan a que sus pacientes puedan desarrollar úlceras intestinales. La causa de ulceración intestinal producida por AINEs es multifactorial. Por ejemplo, debido a las vías por las cuales los fármacos circulan en el cuerpo, a menudo se concentran en la bilis. La alta concentración de AINEs en la bilis puede causar irritación por contacto directo, lo que causa daños en la superficie de la mucosa intestinal. También están implicados los cambios de los mediadores de la inflamación en la mucosa y lumen intestinal, las alteraciones del flujo sanguíneo y el crecimiento bacteriano.
Algunos regímenes de tratamiento que inhiben el daño gastrointestinal provocado por AINEs, incluyen antiácidos (neutralización del ácido), y cimetidina, ranitidina y famotidina (inhibición de la secreción de ácido). Aunque altas dosis de esteroides y antibióticos han demostrado ejercer cierta protección contra el daño de la mucosa intestinal por AINEs, hasta el momento no existe un fármaco apropiado para la prevención de la enteritis inducida por AINEs.
Algunos trastornos gastrointestinales no provocados por AINEs incluyen los de carácter crónico, como la Enfermedad Intestinal Inflamatoria. La Enfermedad Intestinal Inflamatoria es una dolencia severa y progresiva que afecta el tracto gastrointestinal y causa una significativa disminución de la calidad de vida para los que la padecen. Esta dolencia se presenta en las formas de Enfermedad de Crohn y colitis ulcerosa. Los síntomas son mala absorción, diarrea, dolor abdominal, anemia, pérdida de peso y lesiones de la pared intestinal. Estas enfermedades pueden llevar también a la formación de fístulas (úlceras profundas del intestino o el recto) y obstrucción intestinal. Se estima que, sólo en los Estados Unidos, esta enfermedad afecta entre 500.000 y 1.000.000 de pacientes al año.
Existen pocos fármacos u otro tipo de tratamientos disponibles para tratar o prevenir los trastornos gastrointestinales crónicos. Actualmente, la conducta médica frente a la Enfermedad Inflamatoria Crónica y dolencias relacionadas, incluye un amplio espectro de antibióticos, esteroides y terapias de modulación inmunológica como ciclosporina. Además, pueden prescribirse fármacos como aminosalicilatos (por ejemplo, mesalamina y olsalazina), pero los AINEs están contraindicados porque exacerban la inflamación gastrointestinal en los pacientes con Enfermedad Intestinal Inflamatoria. Es posible que los pacientes que no responden al tratamiento con fármacos sean sometidos a una intervención quirúrgica. Sin embargo, es un procedimiento peligroso que causa un gran malestar, mayores gastos y, habitualmente, una estancia hospitalaria más prolongada. Por otra parte, una intervención quirúrgica siempre supone un riesgo de muerte. Desafortunadamente, para muchos pacientes, el tratamiento médico no es suficiente para eliminar completamente sus trastornos gastrointestinales crónicos.
De acuerdo con esto, existe la necesidad de un tratamiento simple y efectivo que pueda aliviar y prevenir el daño provocado por AINEs y los trastornos gastrointestinales crónicos, sin la complicación de los efectos secundarios.
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Resumen de la invención
La invención es un procedimiento para prevenir, contrarrestar o reducir los trastornos gastrointestinales crónicos o el daño provocado por AINEs en un sujeto, y que comprende:
A. hiperinmunización de un animal productor de huevos o un animal productor de leche; y
B. la administración al sujeto de una cantidad efectiva de un producto de huevo hiperinmunizado, un producto de leche hiperinmunizada, o una combinación de ambos.
En otra forma de realización, el medicamento de la invención se usa para prevenir, contrarrestar o reducir la inflamación en un sujeto, siendo este medicamento capaz de ser administrado al sujeto simultáneamente con una cantidad efectiva de un AINE, medicamento que contiene una cantidad efectiva del producto seleccionado de un grupo formado por: un producto de huevo hiperinmunizado, un producto de leche hiperinmunizada y combinaciones de ambos.
En otra forma de realización, el medicamento de la invención que comprende una cantidad efectiva de un producto de huevo hiperinmunizado o un producto de leche hiperinmunizada sirve para prevenir, contrarrestar o reducir los trastornos gastrointestinales crónicos o el daño gastrointestinal provocado por AINEs en un sujeto, en el que el medicamento se administra en forma separada.
Descripción de la invención
La invención trata de una composición para reducir o prevenir de manera significativa la formación de úlceras en el tracto gastrointestinal, a través del uso de un producto alimenticio natural, es decir huevo y/o leche hiperinmunizados, para la producción de la composición mencionada. Las siguientes definiciones se aplican a lo largo del texto:
Definiciones
La expresión "producto de huevo hiperinmunizado" significa huevos enteros o productos derivados del mismo, obtenidos de animales productores de huevo mantenidos en un estado hiperinmunológico.
La expresión "producto de leche hiperinmunizada", significa leche o productos derivados de ella, obtenidos de animales productores de leche mantenidos en un estado hiperinmunológico.
La expresión "producto procesado de huevo hiperinmunizado", significa un producto de huevo hiperinmunizado presentado de una forma aceptable para ser administrado a un sujeto.
La expresión "producto procesado de leche hiperinmunizada", significa un producto de leche hiperinmunizada presentado de una forma aceptable para ser administrado a un sujeto.
El término "inflamación" significa la participación de una compleja serie de eventos que incluyen la dilatación de vasos sanguíneos junto con el aumento de la permeabilidad y flujo sanguíneos, exudación de fluidos, incluidas proteínas plasmáticas, cambio en los niveles de mediadores celulares y migración de leucocitos hacia el foco de inflamación. La inflamación del intestino también puede asociarse con esfacelación de las membranas mucosas, ulceración y perforación.
El término "crónico", significa de larga duración, continuo, constante, prolongado o persistente.
La expresión "trastorno gastrointestinal", significa alteración o desarreglo de la función o vitalidad físicas, regulares o normales, del sistema gastrointestinal. Algunos ejemplos son la Enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa, entre otros.
La expresión "daño gastrointestinal" significa el deterioro o daño de la función o vitalidad regulares o normales del sistema gastrointestinal. Algunos ejemplos los constituyen ulceraciones únicas o múltiples, lesiones y hemorragias, entre otros.
El término "administración", significa cualquier procedimiento para suministrar a un sujeto una sustancia, incluyendo las vías oral, intranasal, parenteral (intravenosa, intramuscular o subcutánea) o rectal.
El término "sujeto", significa cualquier animal vivo que tiene un sistema gastrointestinal y es sujeto de trastornos y/o daño gastrointestinales, incluyendo humanos y otros animales.
El procedimiento trata particularmente del uso de huevo hiperinmunizado o leche hiperinmunizada, siendo cada uno de ellos productos naturales. Como tales, aunque el riesgo de reacción alérgica está siempre presente, estos productos naturales pueden ser usados para tratar tanto trastornos gastrointestinales crónicos como trastornos gastrointestinales provocados por AINEs, sin el temor de los efectos secundarios. Para el propósito de esta invención, tratar incluye prevenir, contrarrestar o reducir.
Algunos de los síntomas de trastornos gastrointestinales crónicos y daño gastrointestinal provocado por AINEs que pueden ser tratados con el procedimiento de esta invención son: focos inflamatorios, ulceraciones, hemorragias y perforaciones.
Los AINEs son usados generalmente para tratar enfermedades inflamatorias relacionadas con las articulaciones tales como artritis reumatoidea, osteoartritis, espondilitis anquilosante, bursitis y tendinitis, y pueden ser también efectivos en el tratamiento de otras enfermedades que pueden estar asociadas a inflamación, como enfermedad de Alzheimer, esclerosis múltiple y enfermedad de Parkinson.
El procedimiento de esta invención aumenta la posibilidad de quienes padecen tales enfermedades inflamatorias de usar AINEs con menos preocupación por los efectos secundarios de daño gastrointestinal de esta clase de fármacos. Si un sujeto va a recibir un régimen de tratamiento con AINEs, este sujeto puede ser pre-tratado con el procedimiento de esta invención por cierto tiempo previo al uso de los AINEs. También, el procedimiento de esta invención puede ser realizado en forma concurrente con el tratamiento de AINEs para prevenir, contrarrestar o reducir los efectos secundarios de daño gastrointestinal de tal tratamiento.
Un beneficio adicional del uso de este procedimiento, es que aquellos que usen los productos de huevo y/o leche hiperinmunizados, podrían ser capaces de recibir, o ser tratados, con dosis más altas de AINEs para producir un efecto antiinflamatorio mayor.
Un sujeto que padece trastornos y daño gastrointestinal, provocado por AINEs o no, puede ser tratado por cualquiera de los siguientes procedimientos: administración de un producto de huevo hiperinmunizado sólo; administración de un producto de leche hiperinmunizada sólo; o la administración al sujeto de ambos, el producto de huevo hiperinmunizado y el producto de leche hiperinmunizada.
Producto de Huevo Hiperinmunizado
El producto de huevo hiperinmunizado puede ser producido por cualquier animal productor de huevos. Es preferible que el animal sea miembro de la clase de las Aves. Dentro de la clase de las Aves, se prefiere las gallinas, pero otros miembros de esta clase, como pavos, patos y gansos, pueden ser fuente de productos de huevo hiperinmunizado.
Cuando tales animales productores de huevo son llevados a un estado específico de hiperinmunización por medio de, por ejemplo, la administración periódica de inyecciones de antígenos, los animales pueden producir huevos que, cuando son consumidos por un sujeto, tendrán propiedades beneficiosas en el tratamiento del daño provocado por AINEs y los trastornos gastrointestinales crónicos en ese sujeto.
Las propiedades beneficiosas del huevo no son producidas por todos los animales productores de huevo que son simplemente inmunizados. La sola inducción de sensibilización inmunológica (como la de gallinas inmunizadas contra enfermedades de las aves) es insuficiente para causar en los huevos, las propiedades beneficiosas mencionadas anteriormente. Es solamente en el estado hiperinmunológico que los huevos producidos tienen el efecto deseado. Este estado especial es obtenido, preferentemente, tras la administración periódica al animal productor de huevos de dosis de refuerzo de antígenos, suficientemente altas. El intervalo de dosis preferido debería ser igual o mayor al 50% de la dosis necesaria para causar una respuesta inmunológica primaria en el animal productor de huevos. Conociendo los requerimientos para desarrollar y mantener un estado hiperinmunológico, las modificaciones en la cantidad de antígeno administrado se harán de acuerdo a la experiencia en la materia, y dependiendo del género y la raza del animal productor de huevos empleado, de manera de mantener al animal en el estado hiperinmunológico.
En lugar de las vacunas de antígenos, pueden usarse modos alternativos de hiperinmunización de animales productores de huevos, incluido el uso de vacunas genéticas. En especial, cualquier estructura de ADN (que generalmente consta de una región promotora y una secuencia de codificación de antígenos) provocará la liberación de anticuerpos. Las vacunas genéticas consisten en vectores codificadores de antígenos, fragmentos de ADN desnudo, ADN de plásmidos, antígenos ADN-ARN, conjugados de ADN proteico, conjugados de ADN liposomal, códigos de expresión de ADN, y ADN de virus y bacterias, administrados para producir una respuesta inmunológica. Los procedimientos de administración de ADN incluyen el bombardeo de partículas, la inyección directa, vectores virales, liposomas e inyección de chorro, entre otras. Cuando se aplican estos procedimientos de administración, son necesarias cantidades mucho menores y, generalmente, causan una producción de antígenos más persistente. Cuando se usan estos procesos genéticos, el procedimiento preferido para la introducción de ADN en las aves es a través de la inyección intramuscular del ADN en la pechuga.
El siguiente es un ejemplo del procedimiento utilizado para llevar a un animal productor de huevos a un elevado estado de inmunidad, y la administración del producto de huevo hiperinmunizado al sujeto:
1.
Selección de uno o más antígenos.
2.
Obtención de una respuesta inmunológica en el animal productor de huevos a través de inmunización primaria.
3.
Administración de vacunas de refuerzo de antígenos en dosis apropiadas para inducir y mantener el estado hiperinmunológico.
4.
Recolección y procesamiento de los huevos del animal productor de huevos mantenido en estado hiperinmunológico, para producir un producto de huevo hiperinmunizado.
5.
Administración del producto de huevo hiperinmunizado al sujeto.
Etapa 1
Se puede emplear cualquier antígeno o combinación de antígenos. Los antígenos pueden ser bacterianos, virales, protozoarios, fúngicos, celulares, o cualquier otra sustancia a la que el sistema inmunitario de un animal productor de huevos pueda responder. El punto clave en este paso, es que el antígeno(s) debe ser capaz de inducir estados de inmunidad e hiperinmunidad en el animal productor de huevos. Una de las vacunas preferidas, es una mezcla de antígenos bacterianos polivalentes, conocida como vacuna Serie 100 (S-100). La lista de las bacterias incluidas en la vacuna S-100 se encuentra en la tabla 1 del Ejemplo 1. Esta vacuna ha sido descrita previamente en los documentos de las patentes de EE.UU. 5.106.618 y 5.215.746, ambas asignadas a Stolle Research and Development Corporation. Otra de las vacunas preferidas es la vacuna EB-100E, cuyos detalles también se describen en el Ejemplo 1.
Etapa 2
La vacuna puede ser tanto de elementos muertos como de elementos vivos atenuados, y puede ser administrada por cualquier procedimiento que provoque una respuesta inmunológica. Es preferible que la inmunización sea realizada a través de la administración de los antígenos por inyección intramuscular. El músculo preferido para la inyección en las aves es la pechuga. La dosis es preferentemente de 0,5-5 miligramos de la vacuna de antígeno(s). Otros procedimientos de administración que pueden ser usados incluyen la inyección intravenosa, la inyección intraperitoneal, el supositorio rectal o la administración por vía oral. Cuando se utilizan técnicas de ADN para los procesos de hiperinmunización, se requieren cantidades mucho menores, generalmente 1-100 microgramos.
Se puede determinar si la vacuna ha provocado una respuesta inmunológica en el animal productor de huevos, a través de ciertos procedimientos bien conocidos por quienes tienen experiencia en materia de inmunología. Algunos ejemplos de esto son el ensayo de inmunoabsorción ligado a enzima (ELISA), pruebas de la presencia de anticuerpos contra los antígenos estimulantes, y pruebas diseñadas para evaluar la capacidad de las células inmunológicas del huésped para responder al antígeno. En general, la aparición de anticuerpos en el huevo luego de una inmunización con la vacuna, es indicativa de una respuesta inmunológica. La dosis mínima de antígeno necesario para inducir una respuesta inmunológica, depende del procedimiento usado para la vacunación, incluyendo el tipo de antígeno(s) usado así como el tipo de animal productor de huevos usado como huésped.
Etapa 3
El estado hiperinmunológico es preferentemente provocado y mantenido por las repetidas administraciones de dosis apropiadas de refuerzos a intervalos fijos de tiempo. Los intervalos de tiempo son preferentemente de dos semanas durante un período de seis meses. Sin embargo, es esencial que la administración de refuerzos no conduzca a una tolerancia inmunológica.
Es posible usar otros procedimientos o combinación de procedimientos para el mantenimiento de la hiperinmunización, tales como, por ejemplo, inyección intramuscular para la inmunizacióm primaria e inyección intravenosa para las inyecciones de refuerzo. Otros procedimientos incluyen la administración simultánea de antígeno microencapsulado y antígeno líquido, o inyección intramuscular para la inmunización primaria y dosis de refuerzo por medio de microencapsulados administrados por vía oral o parenteral. Los expertos en la materia conocen diversas combinaciones de inmunización primaria e hiperinmunización.
Etapa 4
Los huevos hiperinmunizados pueden ser procesados para su administración al sujeto en una variedad de formas. Éstas incluyen la administración terapéutica del producto de huevo hiperinmunizado mismo (por ejemplo, cápsulas), y la incorporación del producto de huevo hiperinmunizado en las comidas.
Es preferible que el producto del huevo sea incorporado en un producto alimenticio. Uno de los procedimientos preferidos de preparación del huevo para ser incorporado a productos alimenticios, comprende el secado del huevo hasta obtener un polvo de huevo. Aunque se conocen diversos procedimientos para el secado del huevo, el procedimiento preferido es el secado por vaporización. Se usa de preferencia una temperatura inferior a 60ºC. Durante el proceso de secado, se toman muestran para controlar el contenido de humedad, hasta obtener un producto final con la consistencia deseada. El polvo de huevo desecado puede ser usado en bebidas en la forma de, por ejemplo, polvos proteicos, bebidas energizantes, suplementos proteicos y en cualquier otro producto nutricional asociado con la actividad atlética. Además, el polvo de huevo puede ser usado en mezclas para cocina, tabletas nutritivas, dulces, galletas, etc. Otros ejemplos de procesado del huevo son la preparación de tortillas, huevo pasado por agua o duro, huevo cocido o, si se desea, el huevo puede ser comido crudo.
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Finalmente, se conoce en general que la yema y/o la clara contienen el o los agentes responsables de las propiedades beneficiosas observadas y mencionadas anteriormente. Aquellos que normalmente tienen experiencia en la materia, reconocen claramente que su separación podría proporcionar fracciones más potentes.
Etapa 5
En el caso del tratamiento de trastornos gastrointestinales crónicos, el producto de huevo hiperinmunizado debe ser administrado al sujeto en una cantidad que sea inmunológicamente efectiva en el tratamiento de este trastorno en particular.
En el caso de que el sujeto esté tomando o se esté preparando para tomar AINEs para el tratamiento de la inflamación, el procedimiento es diferente. Para aquellos que todavía no han comenzado con el tratamiento de AINEs, es preferible que sean pre-tratados durante 6 a 8 semanas con el producto de huevo hiperinmunizado. Luego de este pre-tratamiento, el sujeto debe continuar recibiendo el producto de huevo hiperinmunizado conjuntamente con el AINE para el tratamiento de la inflamación. Es preferible la administración diaria.
En aquellos que están tomando AINEs, el pre-tratamiento con, o la administración concurrente del producto de huevo hiperinmunizado, reducirá la incidencia de daño gastrointestinal. De esta manera, dosis más altas de AINEs podrán ser utilizadas sin el temor de aumentar los efectos secundarios de daño gastrointestinal.
La duración y la intensidad del tratamiento dependerán de las dolencias particulares y el avance en las dolencias del sujeto. El producto de huevo hiperinmunizado puede ser suministrado en cualquier cantidad que trate o prevenga el daño provocado por AINEs o los trastornos gastrointestinales crónicos. Por ejemplo, en algunos casos, puede administrarse al sujeto la cantidad de uno o más huevos hiperinmunizados enteros diarios, o productos de huevo hiperinmunizado que contengan el equivalente de uno o más huevos hiperinmunizados enteros, dependiendo de las circunstancias particulares del daño o trastorno gastrointestinal.
El producto de huevo hiperinmunizado producido a través de la hiperinmunización de aves con ciertos antígenos, es efectivo en el tratamiento de trastornos gastrointestinales y daño gastrointestinal provocado por AINEs. La mezcla de antígenos preferida para ser inyectada en las aves no contiene antígenos específicos que se sabe pueden causar daño gastrointestinal. Por lo tanto, es sorprendente que el tratamiento con producto de huevos obtenidos de aves inmunizadas con una vacuna de múltiples antígenos, sea efectiva para reducir y prevenir el daño gastrointestinal crónico o provocado por AINEs, cuando es administrado a un sujeto.
Producto de leche hiperinmunizada
La fuente de la leche incluye cualquier animal productor de leche. De modo preferente se usa cualquier animal bovino. Se prefieren las vacas lecheras, pero puede usarse cualquier otro bovino o animal productor de leche en cantidades factibles de ser comercializadas, como cabras, ovejas, búfalos o llamas.
El producto de leche hiperinmunizada puede ser usado para prevenir, contrarrestar o reducir trastornos gastrointestinales crónicos o provocados por AINEs en un sujeto. Cuando estos animales productores de leche son llevados a un estado de hiperinmunización a través de, por ejemplo, la administración periódica de refuerzos de antígenos, el animal productor de leche producirá leche que, cuando administrada a un sujeto, tendrá propiedades beneficiosas en el tratamiento del daño gastrointestinal crónico o provocado por AINEs de ese sujeto.
Todos los modos de inmunización y administración descritos para los animales productores de huevos en la producción de productos de huevo hiperinmunizado, y otros modos alternativos, pueden ser utilizados en animales productores de leche para producir leche hiperinmunizada y administrar la leche hiperinmunizada a un sujeto.
El siguiente es un ejemplo de los procedimientos usados para llevar a un animal productor de leche a un estado de inmunidad, y administrar el producto de leche hiperinmunizada al sujeto:
1.
Selección de uno o más antígenos.
2.
Obtención de una respuesta inmunológica en el animal productor de leche a través de inmunización primaria.
3.
Administración de vacunas de refuerzo con antígenos en dosis apropiadas para inducir y mantener el estado hiperinmunológico.
4.
Recolección y procesamiento de la leche de los animales productores de leche mantenidos en estado hiperinmunológico, para producir un producto de leche hiperinmunizada.
5.
Administración de la leche hiperinmunizada al sujeto.
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Etapa 1
Esta etapa se realiza de la misma manera descrita en la etapa 1 para el huevo hiperinmunizado. La única diferencia es que el antígeno o combinación de antígenos debe provocar una respuesta inmunológica en un animal productor de leche.
Etapa 2
La vacuna puede ser de elementos muertos o vivos atenuados, y puede ser administrada por cualquier procedimiento que provoque una respuesta inmunológica. En un procedimiento, una vacuna compuesta por derivados antigénicos de 1 x 10^{6} a 1 x 10^{20}, preferentemente de 1 x 10^{8} a 1 x 10^{10}, más preferentemente de 2 x 10^{8} células bacterianas muertas, se administra por inyección intramuscular. Sin embargo, pueden usarse otros procedimientos, como la inyección intravenosa, inyección intraperitoneal, supositorio rectal o administración por vía oral.
En los casos en los que se usan técnicas de ADN para el proceso de hiperinmunización, se requieren cantidades mucho menores, preferentemente 1-100 microgramos.
Se puede determinar si la vacuna ha provocado una respuesta inmunológica en el animal productor de leche, a través de ciertos procedimientos bien conocidos por quienes tienen experiencia en materia de inmunología. Algunos ejemplos de esto son el ensayo de inmunoabsorción ligado a enzima (ELISA), pruebas de la presencia de anticuerpos contra los antígenos estimulantes, y pruebas diseñadas para evaluar la capacidad de las células inmunológicas del huésped para responder al antígeno. En general, la aparición de anticuerpos en la leche luego de una inmunización con la vacuna, es indicativa de una respuesta inmunológica. La dosis mínima de antígeno necesario para inducir una respuesta inmunológica, depende del procedimiento usado para la vacunación, incluyendo el tipo de antígeno(s) usado así como el tipo de animal productor de leche usado como huésped.
Etapa 3
El estado hiperinmunológico es preferentemente provocado y mantenido por las repetidas administraciones de dosis apropiadas de refuerzos a intervalos fijos de tiempo. Los intervalos de tiempo son preferentemente de dos semanas durante un período de seis meses. Es esencial que la administración de refuerzos no conduzca a una tolerancia inmunológica.
En la forma de realización preferida, la hiperinmunización de animales productores de leche puede lograrse por una única administración de vacuna microencapsulada, preparada como se describe en la patente de EE.UU. 5.352.462. La ventaja de la forma de liberación controlada de hiperinmunización, es que la exposición constante al antígeno asegura que el animal permanece en el estado hiperinmunológico.
Es posible usar otros procedimientos o combinación de procedimientos para el mantenimiento de la hiperinmunización, tales como, inyección intramuscular para la inmunizacióm primaria e inyección intravenosa para las inyecciones de refuerzo. Otros procedimientos incluyen la administración simultánea de antígeno microencapsulado y antígeno líquido, o inyección intramuscular para la inmunización primaria y dosis de refuerzo por medio de microencapsulados administrados por vía oral o parenteral. Los expertos en la materia conocen diversas combinaciones de inmunización primaria e hiperinmunización.
Etapa 4
La leche hiperinmunizada puede ser recolectada por procedimientos convencionales y luego pasteurizada. Luego de la pasteurización, la grasa es removida por los procedimientos convencionales y desecada por los procedimientos de pulverizado convencionales reconocidos en la materia. La leche fluida también puede ser usada como productos de leche concentrada o partes de la leche, como la fracción de suero ácido, que tengan las propiedades beneficiosas.
La leche descremada puede ser incorporada a cualquier producto alimenticio. Por ejemplo, pueden prepararse budines o yoghurt con el producto de la leche hiperinmunizada. Además, cuando la leche descremada es acidificada a temperatura ambiente (llevando el pH de la leche a aproximadamente 4,2-4,6) y la caseína es separada luego de su precipitación, la fracción sobrenadante de suero ácido también puede agregarse a jarabes, mezclas para helados, dulces, bebidas, alimentación de ganado vacuno o similares.
Etapa 5
En el caso del tratamiento de trastornos gastrointestinales crónicos, el producto de leche hiperinmunizada debe ser administrado al sujeto en una cantidad que sea inmunológicamente efectiva en el tratamiento de este trastorno en particular.
En el caso de que el sujeto esté tomando o se esté preparando para tomar AINEs para el tratamiento de la inflamación, el procedimiento es diferente. Para aquellos que todavía no han comenzado con el tratamiento de AINEs, es preferible que sean pre-tratados durante 6 a 8 semanas con el producto de la leche hiperinmunizada. Luego del pre-tratamiento con leche hiperinmunizada, el sujeto debe continuar recibiendo el producto de leche hiperinmunizada conjuntamente con la administración del AINE para el tratamiento de la inflamación. Es preferible la dosificación diaria.
En los pacientes que están tomando AINEs, el pre-tratamiento con, o la administración concurrente del producto de leche hiperinmunizada, reducirá la incidencia de daño gastrointestinal. De esta manera, dosis más altas de AINEs podrán ser utilizadas sin el temor de aumentar los efectos secundarios de daño gastrointestinal.
La duración e intensidad del tratamiento dependerán de las dolencias particulares y el avance en las dolencias del sujeto. El producto de leche hiperinmunizada puede ser suministrado en cualquier cantidad que trate o prevenga el daño provocado por AINEs o los trastornos gastrointestinales crónicos. Por ejemplo, en algunos casos, puede administrarse al sujeto una cantidad diaria de 1 ml a 10 ml de leche fluida, dependiendo de las circunstancias particulares del daño o trastorno gastrointestinal.
Huevo hiperinmunizado y leche hiperinmunizada
En otra forma de realización, se puede administrar al sujeto una combinación del producto de huevo hiperinmunizado y el producto de leche hiperinmunizada.
El producto de huevo hiperinmunizado y el producto de leche hiperinmuniazada son preparados por los procedimientos descritos anteriormente. En particular, cada producto es procesado de un modo apropiado para la administración de acuerdo con los procedimientos subrayados anteriormente.
Con respecto a la administración de ambos productos, el de huevo hiperinmunizado y el de leche hiperinmunizada, en una forma de realización, el producto de huevo hiperinmunizado y el producto de leche hiperinmunizada pueden ser administrados al sujeto en forma separada. En una forma de realización alternativa, al sujeto se le puede administrar un compuesto que incluya una cantidad efectiva del producto de huevo hiperinmunizado y del producto de leche hiperinmunizada.
La administración al sujeto debe realizarse en una cantidad que sea efectiva para tratar los trastornos gastrointestinales crónicos y el daño gastrointestinal provocado por AINEs. Se prefiere que una cantidad del producto de huevo hiperinmunizado procesado, sea administrado, o mezclado, con una cantidad igual del producto de leche hiperinmunizada previo a su administración. Sin embargo, si, por ejemplo, se observara que un mejor tratamiento o prevención resultara de la administración al sujeto de una dosis más alta de huevo hiperinmunizado, o su mezcla con una dosis menor de leche hiperinmunizada, o viceversa, entonces tales dosificaciones desiguales serán apropiadas para el tratamiento y prevención, y deben ser administradas en esas cantidades. Además, se cree que existe un efecto sinérgico de la combinación de los productos de huevo y leche hiperinmunizados. Así, la administración debe ser ajustada de acuerdo a esto. Aquellos con experiencia en la materia, están familiarizados con la determinación de dosificaciones que traten o prevengan mejor el trastorno o daño de interés. El producto de huevo hiperinmunizado y el producto de leche hiperinmunizada, pueden cada uno ser procesado en cualquier forma, como ha sido descrito anteriormente, para la administración al sujeto.
La administración de los productos de huevo y leche hiperinmunizados, puede realizarse en cualquier cantidad que trate o prevenga el daño o trastorno gastrointestinal crónico o provocado por AINEs. El tratamiento es administrado como se describió anteriormente para el huevo hiperinmunizado sólo o leche hiperinmunizada sola. La duración e intensidad del tratamiento dependerán de las dolencias particulares y de los avances en la dolencia del sujeto.
Las propiedades ventajosas de esta invención, pueden ser observadas haciendo referencia a los siguientes ejemplos que ilustran la invención.
Ejemplos Ejemplo 1
Este ejemplo ilustra el efecto citoprotector del huevo hiperinmunizado sobre el daño gastrointestinal provocado por el AINE indometacina.
Preparación de la Vacuna S-100
Un cultivo bacteriano conteniendo el espectro de bacterias que se muestra abajo, en la tabla 1, obtenido de la Colección Americana de Cultivos Tipo, fue reconstituido con 15 ml de medio de cultivo e incubado durante la noche a 37ºC. Una vez que se obtuvo un buen crecimiento, aproximadamente la mitad de la suspensión bacteriana fue empleada para inocular un litro de caldo, siendo incubado a 37ºC.
Luego de observar un buen crecimiento en el cultivo, las células bacterianas fueron recolectadas por centrifugación de la suspensión durante 20 minutos para remover el medio de cultivo. El sedimento bacteriano obtenido fue resuspendido en solución salina estéril y la muestra bacteriana centrifugada tres veces para lavar el medio de cultivo de las células. Después del tercer lavado con salino estéril, el sedimento bacteriano fue resuspendido en una pequeña cantidad de agua bidestilada.
La suspensión bacteriana libre de medio de cultivo fue matada colocando la suspensión en un frasco de vidrio en baño de agua a 80ºC durante la noche. Su viabilidad fue probada colocando una pequeña cantidad de las bacterias muertas en caldo de cultivo, incubadas a 37ºC durante cinco días y controlando diariamente su crecimiento para certificar que las bacterias habían sido matadas.
Las bacterias muertas fueron liofilizadas hasta su secado. Las bacterias secas fueron luego mezcladas con solución salina estéril hasta una concentración de 2,2 x 10^{8} células bacterianas/ml de salino (1,0 de densidad óptica leída a 660 nm). Las bacterias que contiene la vacuna S-100 se exponen debajo en la Tabla 1.
TABLA 1 Lista de Bacterias de la vacuna S-100
Escherichia coli Escherichia coli (Aerobacter)
Klebsiella pneumoniae Pseudomonas aeruginosa
Salmonella typhimurium Salmonella dysenteriae
Salmonella enteriditis Salmonella epidermis
Salmonella simulans Streptococcus pyogenes, tipo 1
Streptococcus pyogenes, tipo 3 Streptococcus pyogenes, tipo 5
Streptococcus pyogenes, tipo 8 Streptococcus pyogenes, tipo 12
Streptococcus pyogenes, tipo 14 Streptococcus pyogenes, tipo 18
Streptococcus pyogenes, tipo 22 Pseudomonas vulgaris
Streptococcus agalactiae Streptococcus mitis
Streptococcus mutans Streptococcus salavarius
Streptococcus sanguis Streptococcus pneumoniae
Propionibacterium acnes Haemophilis influenzae
Vacuna EB-100E
La vacuna EB-100E es conocida por el nombre comercial de Scourmune®-CRT, fabricada por Schering-Plough Animal Health, de Kenilworth, New Jersey, Estados Unidos. La vacuna está constituida por Clostridium perfringens, tipo C, Escherichia coli, rotavirus porcino y gastroenteritis transmisible.
Procedimiento de inmunización para productos de huevo hiperinmunizado
Se realizó una preparación de patógenos muertos como fue descrito anteriormente. Para la primera vacunación, las bacterias fueron mezcladas con adyuvante de Freund completo, y se inyectaron 5,6 mg del material bacteriano en la pechuga de una gallina. Para las vacunas restantes, la preparación bacteriana fue mezclada con adyuvante de Freund incompleto e inyectado en las gallinas a intervalos de dos semanas durante seis meses.
Procedimiento de inmunización para productos de leche hiperinmunizada
El producto de leche hiperinmunizada usado en este ejemplo fue obtenido de Stolle Research & Development Corporation (Stolle), Cincinnati, Ohio, Estados Unidos, lotes N^{os} 247A5 y 289A5. Stolle ha preparado productos de leche hiperinmunizada a través del siguiente proceso de inmunización.
Se realizó una preparación de patógenos muertos de la manera descrita anteriormente. La muestra de antígeno polivalente (S-100) obtenida, fue microencapsulada por un proceso convencional de separación de fases, para preparar un producto de micropartículas con contenido de antígeno polivalente. Generalmente, los materiales de la matriz que contiene el antígeno están formados de polímeros de material biocompatible, preferentemente materiales biodegradables o bioerosionables, preferentemente ácido poliáctico, ácido poliglicólico, copolímeros de ácidos láctico y glicólico, policaprolactona, copolioxalatos, proteínas como colágeno, ésteres de ácidos grasos y glicerol, y ésteres de celulosa. Estos polímeros son bien conocidos en la materia. El material polimérico de la matriz empleado, fue un copolímero láctido-glicólido biodegradable.
Los patógenos son encapsulados en los mencionados materiales de matriz, preferentemente como microesferas de entre 1-500 \mum de diámetro, preferentemente entre 10-250 \mum. Los procesos de encapsulación son convencionales y comprenden procedimientos de separación de fases, reacciones interfases y procedimientos físicos. Muchas combinaciones de matrices y muchas concentraciones de antígenos variados pueden ser empleados, con el objeto de proporcionar óptimos índices de liberación de antígenos bacterianos hacia el cuerpo huésped desde las micropartículas. Estas combinaciones pueden ser determinadas por aquellos expertos en la materia sin realizar indebidas experimentaciones.
Las micropartículas en el ejemplo fueron de menos de 250 \mum de diámetro. Aproximadamente 750 mg de micropartículas conteniendo 22% (16,5 mg) de antígeno polivalente fueron suspendidas en aproximadamente 3 cc de un vehículo (Tween® 20 al 1% y carboximetilcelulosa al 2% en agua).
Se seleccionó un pequeño grupo de vacunos de una manada mayor. Cinco de estos vacunos seleccionados al azar se escogieron como controles. A cuatro vacas se les inyectó en forma intramuscular micropartículas conteniendo antígeno polivalente. Se esterilizaron muestras de micropartículas con 2,0 mRad de radiación gamma. Los niveles de anticuerpos (gG) fueron determinados periódicamente de muestras de leche de las vacas, obtenidas de las vacas inoculadas y de las vacas control.
Administración a los sujetos de los productos de huevo hiperinmunizado y leche hiperinmunizada
Siete grupos de seis ratas albinas hembras, de un peso aproximado de 200 gramos cada una, fueron alimentados con diversas dietas por un período de aproximadamente siete semanas. Las dietas fueron las siguientes:
Grupo 1- Dieta base de control de comida certificada (Certified Rodent Chow 5001, fabricada por Purina Mills).
Grupo 2- 10% en peso de la alimentación, de Huevo Hiperinmunizado (vacuna S-100) en forma de polvo.
Grupo 3- 10% en peso de la alimentación, de Huevo Hiperinmunizado (vacuna EB-100E) en forma de polvo.
Grupo 4- 10% en peso de la alimentación, de Leche Hiperinmunizada (vacuna S-100) en forma de polvo.
Grupo 5- 10% en peso de la alimentación, de Huevo Hiperinmunizado (vacuna S-100) en forma de polvo + 10% en peso de la alimentación, de Leche Hiperinmunizada (vacuna S-100) en forma de polvo.
Grupo 6- 10% en peso de la alimentación, de Huevo Hiperinmunizado (vacuna EB-100E) en forma de polvo + 10% en peso de la alimentación, de Leche Hiperinmunizada (vacuna S-100) en forma de polvo.
A las ratas se les permitió libre acceso a la comida y agua, y se mantuvieron con estas dietas por aproximadamente siete semanas. Cuarenta y ocho horas antes de ser sacrificadas, se les administró a todas las ratas 15 mg/kg de indometacina, preparada como una suspensión al 1,5% en solución de metilcelulosa. Luego del sacrificio, los intestinos fueron resecados y valorados de acuerdo a la presencia de lesiones (Tabla 2).
TABLA 2 Procedimiento de Valoración de Lesiones
Valor Aspecto de los Intestinos
0 sin lesiones, aspecto normal
1 1-5 lesiones distintas; sin adherencias o perforaciones de la pared intestinal
2 6-10 lesiones distintas; sin adherencias o perforaciones de la pared intestinal
3 10 lesiones distintas; sin adherencias o perforaciones de la pared intestinal
4 10 lesiones distintas; una o más perforaciones de la pared intestinal
5 una o más perforaciones, sin mortandad
6 una o más perforaciones causantes de la muerte (no se observaron muertes en ningún grupo)
Los valores para las ratas se detallan en la Tabla 3. Se realizaron dos evaluaciones independientes de las lesiones y se promediaron en un valor de lesión medio. Son estos valores de lesión medios los que se observan en la Tabla 3.
TABLA 3 Valoración de las lesiones
Grupo Nº Dieta Valor de la úlcera (valor Valor p*
de lesión medio)
1 Comida certificada (control) 2,8
2 HHI 10% (S-100) 1,3 <0,05
3 HHI 10% (EB-100E) 1,3 <0,05
4 LHI 10% 1,5 <0,05
5 HHI 10% (S-100)+LHI 10% 0,8 <0,05
6 HHI 10% (EB-100E)+LHI 10% 0,6 <0,05
*Análisis de Variancia con la Prueba de Rango Múltiple de Duncan
HHI = producto de huevo hiperinmunizado
LHI = producto de leche hiperinmunizada
Los valores observados arriba están basados exclusivamente en la naturaleza cuantitativa de las lesiones.
La valoración de las lesiones ilustra el efecto citoprotector y la reducción del efecto citodestructivo del producto de huevo hiperinmunizado cuando se alimenta a ratas antes de ser medicadas con indometacina. Estos datos indican que el pre-tratamiento con un producto de huevo hiperinmunizado, un producto de leche hiperinmunizda o una combinación de ambos, reduce significativamente el daño del intestino provocado por AINEs. Los datos implicarían que los pacientes que requieren un tratamiento con AINEs para dolencias inflamatorias crónicas como la artritis, podrían usar un producto de huevo hiperinmunizado, un producto de leche hiperinmunizada o una combinación de ambos, junto con sus dosis habituales de AINEs, y experimentar una reducción en los efectos secundarios gastrointestinales típicos provocados por AINEs. Además, el uso conjunto de productos de huevo y leche hiperinmunizados con AINEs, podría permitir un incremento de las dosis prescriptas de AINEs, aumentando de este modo su efecto terapéutico sin aumentar el riesgo de sus efectos secundarios perjudiciales.
Ejemplo 2
Este ejemplo examina e ilustra la severidad de las lesiones inducidas por indometacina y el efecto citoprotector del huevo hiperinmunizado y la leche hiperinmunizada preparados como en el Ejemplo 1. El protocolo usado fue el mismo del Ejemplo 1, excepto que las ratas fueron alimentadas con las diversas dietas durante aproximadamente diez semanas antes de recibir indometacina y ser luego sacrificadas. Después de sacrificadas, los intestinos fueron resecados y valorados de acuerdo a la presencia de lesiones, como ha sido remarcado abajo en la Tabla 4.
TABLA 4 Procedimiento de Valoración de Lesiones
Valor Aspecto de los intestinos
0 sin lesiones, aspecto normal
1 1-2 lesiones circulares diferentes
2 3-5 lesiones circulares diferentes
3 10 diferentes lesiones; sin adherencias o perforaciones de la pared intestinal
4 11-15 lesiones circulares diferentes
5 16-20 lesiones circulares diferentes
6 20 lesiones circulares diferentes
TABLA 4 (continuación)
Valor Aspecto de los intestinos
7 una o más lesiones hemorrágicas lineales < 5mm
8 una o más lesiones hemorrágicas lineales > 5mm
9 una o más adherencias
10 una o más perforaciones
Los valores para las ratas se detallan en la Tabla 5. El valor de lesión medio es el promedio de valores entre grupos.
TABLA 5 Valoración de las Lesiones
Grupo Nº Dieta Valor de la úlcera (valor p*
de lesión medio)
1 Comida certificada (control) 9,0
2 HHI 10% (S-100) 3,8 < 0,05
3 HHI 10% (EB-100E) 2,8 < 0,05
4 LHI 10% 7,2 < 0,05
5 HHI 10% (S-100)+LHI 10% 5,7 < 0,05
6 HHI 10% (EB-100E)+LHI 10% 3,0 < 0,05
*Análisis de Variancia con la Prueba de Rango Múltiple de Duncan
HHI = producto de huevo hiperinmunizado
LHI = producto de leche hiperinmunizada
Los valores expresados arriba se basan en un sistema de valoración más detallado que el usado en el Ejemplo 1. Se emplearon tanto parámetros cuantitativos como cualitativos (por ejemplo, aspecto y severidad de las lesiones). Una comparación del Ejemplo 2 con el Ejemplo 1 revela que el pre-tratamiento con producto de huevo hiperinmunizado, ofrece un nivel de protección más alto en el Ejemplo 2 que en el Ejemplo 1.
Los valores ilustran el efecto citoprotector y la disminución del efecto citodestructivo del producto de huevo hiperinmunizado, cuando se alimenta a ratas antes de ser tratadas con indometacina. En especial, la mayor protección contra la formación de lesiones ocurrió cuando fue usada la combinación de huevo hiperinmunizado y leche hiperinmunizada. Además, la vacuna EB-100E parece tener un efecto mayor en la reducción del efecto citodestructivo de la indometacina que la vacuna S-100.
El Ejemplo 2 confirma que la ingestión prolongada de productos de huevo hiperinmunizado y/o leche hiperinmunizada, protege contra la ulceración intestinal inducida por indometacina. Los estudios confirman el concepto de que los productos de huevo y leche hiperinmunizados tienen un efecto citoprotector capaz de reducir los efectos adversos gastrointestinales provocados por AINEs. Además, el uso de productos de huevo hiperinmunizado, productos de leche hiperinmunizada, o una combinación de los dos productos, puede permitir el uso terapéutico de dosis más altas de AINEs.

Claims (20)

1. Uso de una cantidad efectiva de producto de huevo hiperinmunizado, producto de leche hiperinmunizada o combinaciones de ambos, en la fabricación de medicamentos para prevenir, contrarrestar o reducir los trastornos gastrointestinales crónicos o el daño gastrointestinal provocado por AINEs en un sujeto, en el que el producto de huevo hiperinmunizado, el producto de leche hiperinmunizada o la combinación de ambos, se obtiene por hiperinmunización de un animal productor de huevos o un animal productor de leche, con la condición de que el medicamento no sea obtenido de la leche de una vaca hiperinmunizada con Helicobacter felis C.S^{1}. y que, en este caso, sea para ser usada en el tratamiento de infecciones por Helicobacter.
2. Uso de una cantidad efectiva de producto de huevo hiperinmunizado, de producto de leche hiperinmunizada o combinaciones de ambos, en la fabricación de medicamentos para prevenir, contrarrestar o reducir el daño gastrointestinal provocado por AINEs en un sujeto, en el que el producto de huevo hiperinmunizado, el producto de leche hiperinmunizada o la combinación de ambos, se obtiene por hiperinmunización de un animal productor de huevos o un animal productor de leche.
3. El uso de la reivindicación 1 ó 2, en el que al sujeto se le administra una cantidad efectiva del producto de huevo hiperinmunizado.
4. El uso de la reivindicación 1 ó 2, en el que al sujeto se le administra una cantidad efectiva del producto de leche hiperinmunizada.
5. El uso de la reivindicación 1 ó 2, en el que al sujeto se le administra en forma separada una cantidad efectiva del producto de huevo hiperinmunizado y el producto de leche hiperinmunizada.
6. El uso de la reivindicación 1 ó 2, en el que al sujeto se le administra una composición que comprende una cantidad efectiva del producto de huevo hiperinmunizado y del producto de leche hiperinmunizada.
7. El uso de la reivindicación 1 ó 2, en el que el animal productor de huevos o el animal productor de leche es hiperinmunizado con una vacuna antigénica o genética.
8. El uso de la reivindicación 7, en el que la vacuna antigénica comprende al menos un antígeno seleccionado del grupo comprendido por antígenos bacterianos, virales, protozoarios, fúngicos y celulares y combinaciones de ellos.
9. El uso de la reivindicación 7, en el que la vacuna antigénica consiste en una mezcla de antígenos bacterianos, comprendiendo dicha mezcla al menos un antígeno de cada una de las siguientes cepas bacterianas:
Escherichia coli; Escherichia coli(Aerobacter); Klebsiella pneumoniae: Pseudomonas aeruginosa; Salmonella typhimurium; Salmonella dysenteriae; Salmonella enteriditis; Salmonella epidermis; Salmonella simulans; Streptococcus pyogenes, tipo 1; Streptococcus pyogenes, tipo 3; Streptococcus pyogenes, tipo 5; Streptococcus pyogenes, tipo 8; Streptococcus pyogenes, tipo 12; Streptococcus pyogenes, tipo 14; Streptococcus pyogenes, tipo 18; Streptococcus pyogenes, tipo 22; Pseudomonas vulgaris; Streptococcus agalactiae; Streptococcus mitis; Streptococcus mutans; Streptococcus salavarius; Streptococcus sanguis; Streptococcus pneumoniae; Propionilbacterium acnes; y Haemophilis influenzae.
10. El uso de la reivindicación 7, en el que la vacuna antigénica consiste en una mezcla de antígenos, comprendiendo dicha mezcla al menos un antígeno de cada una de los siguientes:
Clostridium perfringens, tipo C; Escherichia coli: rotavirus porcino; y gastroenteritis transmisible.
11. El uso de la reivindicación 7, en el que la vacuna genética comprende al menos una estructura de ADN codificadora de antígeno, seleccionada del grupo compuesto por fragmento de ADN desnudo, ADN de plásmidos, ADN viral, ADN bacteriano, códigos de expresión de ADN, antígenos de ADN-ARN, conjugados de ADN proteico y conjugados de ADN liposomal, y combinaciones de ellos.
12. El uso de la reivindicación 1 ó 2, en el que el animal productor de huevos es un miembro de la clase de las aves.
13. El uso de la reivindicación 12, en el que el animal productor de huevos se selecciona del grupo formado por gallina, pavo, pato y ganso.
14. El uso de la reivindicación 1 ó 2, en el que el animal productor de leche es un miembro de la clase de los bovinos.
15. El uso de la reivindicación 14, en el que el animal productor de leche se selecciona del grupo formado por vaca, cabra, oveja, búfalo y llama.
16. El uso de la reivindicación 7, en el que la vacuna antigénica es una vacuna de elementos muertos.
17. El uso de la reivindicación 7, en el que la vacuna antigénica es una vacuna de elementos vivos atenuados.
18. Uso de una cantidad efectiva del producto de huevo hiperinmunizado en la fabricación de un medicamento para prevenir, contrarrestar o reducir en un sujeto los trastornos gastrointestinales crónicos o el daño gastrointestinal provocado por AINEs.
19. Uso de una cantidad efectiva del producto de huevo hiperinmunizado y una cantidad efectiva del producto de leche hiperinmunizada, en la fabricación de un medicamento para prevenir, contrarrestar o reducir en un sujeto, los trastornos gastrointestinales crónicos o el daño gastrointestinal provocado por AINEs.
20. El uso de la reivindicación 19, en el que el medicamento es una composición que comprende una cantidad efectiva de un producto de huevo hiperinmunizado y un producto de leche hiperinmunizada.
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