ES2282553T3 - Metodo para la recogida de materias exudadas desde las raices de las plantas. - Google Patents
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Abstract
Un método para recogida de materias exudadas desde raíces de plantas, por medio del cultivo de la planta con raíces en un medio de cultivo que está rodeado por una membrana de manera tal que se libera humedad al medio de cultivo desde la membrana mientras que las materias exudadas desde las raíces de plantas quedan retenidas dentro del medio de cultivo por la membrana, retirando el medio de cultivo y recuperando las materias exudadas desde el medio de cultivo, donde la membrana es una membrana porosa hidrófoba o una membrana no porosa hidrófila.
Description
Método para la recogida de materias exudadas
desde las raíces de las plantas.
Esta invención concierne específicamente a
métodos para mejorar la recolección o accesibilidad a las raíces de
plantas por crecimiento de las mismas en proximidad a una membrana
no porosa hidrófila o a una membrana porosa hidrofóbica.
La patente
EP-A-0 268 556 describe un método de
cultivo de plantas en un medio de crecimiento rodeado por una
membrana.
Mucho tiempo y esfuerzo se ha invertido en
modificar las condiciones de crecimiento de muchas especies
vegetales o plantas con el fin de incrementar la facilidad de
recolección, o para acceder a productos comercialmente valiosos
(frutos, semillas, flores, hojas, etc.) pero se ha realizado menos
esfuerzo e incluso se ha alcanzado un menor éxito respecto a la
modificación del crecimiento de las raíces de plantas. De hecho, la
estructura radicular de una planta puede ser de un gran interés
comercial, por ejemplo debido a que las propias raíces constituyen
un producto comercial (o una fuente del mismo) o porque su
estructura afectará gravemente la facilidad de recolección de la
planta o la facilidad y posibilidades de arrancar y replantar la
planta con éxito.
Ejemplos de raíces con valor comercial incluyen
productos agrícolas voluminosos como zanahorias o remolacha, etc. y
también raíces cultivadas por sus propiedades farmacéuticas u
homeopáticas. El procesado requerido tras la extracción de raíces
con valor comercial variará en gran medida dependiendo del uso
deseado; por ejemplo la simple extracción del medio de crecimiento
adherido para las zanahorias; o un lavado intensivo, corte,
tratamiento por calor y extracción química para raíces con valor
farmacéutico. Sin embargo, en todos los casos, la facilidad de
extracción del máximo del sistema radicular del suelo y luego la
separación de dicho sistema radicular del medio de crecimiento es
importante, tanto en términos de volumen de raíz recuperada como de
los costes de post extracción.
Esta invención tiene que ver de forma genérica
con métodos para modificar el crecimiento de la raíz de las plantas
y en especial con métodos para potenciar la cosecha o la
accesibilidad a las raíces de las plantas mediante su cultivo en
proximidad a una membrana hidrófila no porosa.
Cuando se están cultivando plantas en grandes
cantidades antes de proceder a la replantación, por ejemplo,
plantas de semillero en un vivero, vuelve a ser importante poder
extraer sin dañarlo cuanto se pueda del sistema radicular en
desarrollo de entre el medio de cultivo, de modo que la planta
replantada tenga la máxima ocasión de volver a crecer a la vez que
se evitan enfermedades causadas por ataques microbianos en las
raíces rotas.
Una categoría adicional de raíces que resultan
comercialmente valiosas son las que liberan materiales
comercialmente valiosos en el medio de cultivo; por ejemplo, se
sabe ahora que los sistemas radiculares de la mayoría de las
plantas liberan materiales específicos (por ejemplo, materiales
antimicrobianos, materiales reguladores del crecimiento, incluyendo
herbicidas naturales, etc.), aunque a menudo en cantidades muy
pequeñas. Resultarían muy beneficiosos los medios de mejorar el
cultivo de tales sistemas radiculares, y en especial los medios de
mejorar la recogida de tales materiales exudados.
Se conocen numerosos materiales que permiten el
paso del agua a la vez que restringen el paso de materiales
suspendidos o incluso disueltos. Un grupo de materiales identificado
recientemente es el de los polímeros hidrófilos. Se sabe que las
membranas de estos materiales son impermeables al agua en estado
líquido pero permiten el paso del vapor de agua (proceso conocido
con el nombre de pervaporación). Si existe una presión del vapor al
otro lado de una membrana hidrófila, se absorberá agua en forma de
vapor desde el lado con mayor presión de vapor, se transportará
atravesando la membrana y se liberará en forma de vapor de agua del
lado de la membrana con presión de vapor inferior; el vapor de agua
liberado puede usarse directamente o recondensarse para formar agua
en estado líquido. Sin embargo, en cualquiera de los dos casos,
puede ser pura (tanto química como microbiológicamente), ya que
cualquier contaminante quedará retenido, ya al otro lado de la
membrana, ya (en algunos casos) dentro de la propia membrana.
Membranas hidrófobas porosas permitirán asimismo
un paso selectivo de agua mientras que retienen materia en
disolución o suspensión.
Se aporta un método para recogida de materias
exudadas de raíces de plantas que comprende el cultivo de las
raíces de plantas en un medio de cultivo que está rodeado por una
membrana de modo tal que es liberada humedad al medio de cultivo
desde la membrana mientras que las materias exudadas de las raíces
de la planta quedan retenidas en el medio de cultivo por la
membrana, retirando el medio de cultivo y recuperando los materiales
exudados a partir del medio de cultivo, donde la membrana es una
membrana hidrófoba porosa o una membrana no porosa hidrófila.
Las Figuras 1 y 4 son representaciones
diagramáticas de métodos de cultivo de plantas que no producen
modificación radicular (para propósitos comparativos).
Las Figuras 2 y 3 son representaciones
diagramáticas de métodos de modificar el cultivo de raíces de
plantas de la presente invención.
Por modificación del crecimiento radicular se
quiere decir que se ven afectados el tamaño, la forma, la morfología
y la distribución de las raíces, de tal modo que crecen
sustancialmente únicamente en estrecha proximidad a la membrana
seleccionada que hace de principal o única fuente de agua para la
planta, en contraposición de una distribución aleatoria para cubrir
un gran volumen dentro del medio de cultivo, como ocurre cuando las
plantas son regadas de forma convencional. Por lo tanto, la
modificación radicular puede lograrse mediante la utilización de
una membrana que sea la principal fuente de agua para las raíces, a
la vez que retenga las impurezas no deseables (si es que están
presentes) de la fuente de agua, impidiéndoles que entren en el
medio de cultivo que rodea a la planta.
Las raíces producidas por el método reivindicado
tendrán a menudo un aspecto similar al de un tejido. Por lo tanto,
las raíces cuyo cultivo haya sido modificado en conformidad con la
presente invención forman estructuras más fácilmente visibles (y,
por ende, más fáciles de recoger) que siguen la forma de la membrana
que proporciona a la planta la mayoría o la totalidad del agua de
riego. Al cultivar de esta forma, también se facilita el cavar los
sistemas de raíces sin dañarlos, ya que el espacio ocupado por los
sistemas de raíces es reducido. Por ejemplo, si la membrana usada
para el riego bajo la superficie del suelo se presenta a las raíces
en forma de una plancha plana o un tubo, la forma de las raíces
cultivadas de esta manera puede describirse como si formase una
densa alfombra plana o cilíndrica, respectivamente.
Las plantas que pueden usarse en la práctica de
la presente invención incluyen cualquier variedad para la que la
modificación del cultivo de raíces pueda resultar ventajosa. Los
ejemplos de tales ventajas incluyen:
- (1)
- La capacidad de aumento de la biomasa de las raíces, en comparación con la biomasa de la planta por encima del suelo, en el caso de las plantas de las que se cosechan las raíces;
- (2)
- La capacidad de controlar la forma de las raíces, de modo que puedan obtenerse cosechas comerciales más uniformes;
- (3)
- La capacidad de controlar la manera en la que la planta se ancla al suelo;
- (4)
- La capacidad de predeterminar la dirección del crecimiento de la raíz, lo que ofrece a cambio beneficios que incluyen:
- (a)
- la capacidad de utilizar de forma óptima los nutrientes, minerales, productos químicos agrícolas y similares que se encuentren presentes en capas específicas del medio de cultivo, o que puedan suministrarse a zonas específicas del medio de cultivo,
- (b)
- la capacidad de evitar las regiones del medio de cultivo contaminadas o indeseables por otros motivos,
- (c)
- al contrario del epígrafe (b) anterior, la capacidad de dar remedio a las regiones del medio de cultivo contaminadas o indeseables por otros motivos mediante la ubicación de raíces de plantas en regiones del medio de cultivo contaminadas o indeseables por otros motivos de modo que dichos materiales indeseables se incorporen a la planta, eliminando posteriormente esos materiales indeseables con la planta,
- (d)
- la capacidad de evitar el crecimiento de malas yerbas, y
- (e)
- la capacidad de evitar el sistema radicular de plantas cercanas;
- (5)
- Extracción de raíces y replantación más sencillas. Por ejemplo, la replantación de plantas de semillero de un vivero, debido a que las raíces no se adhieren ni penetran en los sistemas de riego, y porque las raíces puede hacerse que crezcan en áreas específicas reduciendo el enmarañamiento entre raíces de plantas contiguas, y
- (6)
- La capacidad de mejorar el cultivo y el tratamiento de raíces al reducir la cantidad de medio de cultivo que necesita ser limpiado de las raíces.
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- (7)
- La capacidad de cultivar plantas en un entorno de humedad controlada de modo que los patógenos dañinos puedan ser excluidos del producto cultivado, ya que dichos patógenos pueden desarrollarse si las zonas radiculares de las plantas están demasiado húmedas.
Al poner en práctica la presente invención lo
ideal es que la planta en desarrollo esté soportada en un medio de
cultivo en el que puedan crecer las raíces de la planta; los medios
de cultivo idóneos incluyen cualquier material convencional en el
que se cultiven normalmente plantas, por ejemplo suelos de cultivo
que se dan de forma natural, artificial o que son mejorados
artificialmente; arena (a la que opcionalmente se le hayan añadido
abonos para plantas); medios de cultivo disponibles comercialmente
como los usados en las "Bolsas de cultivo", o vermiculita;
musgo de pantano; virutas de corteza de helecho arborescente; trozos
o virutas de corteza de árbol; o virutas de cáscara o fibra de
coco.
Las membranas apropiadas para su utilización en
la presente invención incluyen membranas hidrófobas porosas y
membranas hidrófilas no-porosas.
Para los efectos de esta memoria descriptiva
"membrana porosa hidrófoba" significa una membrana hecha de
cualquier material en la forma de fibras, película y similar, con
unas características de sus poros de un tamaño menor de una micra
(también conocidos como microporos), a través de los cuales el
líquido no puede pasar, pero a través de cuales poros el vapor de
agua puede difundirse desde el lado con presión de vapor más elevada
hacia el lado con presión de vapor inferior.
Membranas hidrófobas adecuadas incluyen telas
tejidas o no tejidas o películas de polietileno, polipropileno,
politetrafluoroetileno y similares.
Las membranas hidrófilas no porosas adecuadas
para su utilización en la presente invención son membranas
hidrófilas no porosas que absorben agua y permiten al agua
atravesarlas únicamente por pervaporación. Si hay un gradiente de
presión del vapor transversal a la membrana hidrófila, esta agua
absorbida se difunde a través del espesor de la membrana y es
emitido desde el lado opuesto. Las membranas o revestimientos
hidrófilos no porosos exhiben tasas de transmisión de vapor de agua
lo bastante elevadas, como se define más abajo, de tal modo que el
agua que ha pasado estas membranas pueda usarse directamente para
regar las plantas. Tales membranas pueden constar de una o más
capas hechas de materiales que incluyen los mismos u otros polímeros
hidrófilos, aunque no están limitados a ellos. Mientras la tasa
total de permeabilidad al vapor de agua de la membrana sea lo
bastante elevada, esta agua puede proporcionarse a un ritmo acorde
con su utilización en una aplicación práctica concreta como se
describe aquí. La naturaleza no porosa de las membranas sirve para
evitar que cualquier impureza en forma de partícula atraviese tal
membrana, incluidos los microbios como las bacterias y los virus, y
también evita la penetración por parte de las raíces en
crecimiento.
El ritmo al que se pervapora el agua a través de
la membrana hidrófila no porosa hecha de polímero hidrófilo
depende, entre otros factores, del contenido en humedad del lado no
acuoso. Por lo tanto, los sistemas de riego de la presente
invención se autorregulan y pueden ser de naturaleza "pasiva",
proporcionando más agua a las plantas en condiciones secas y menos
en condiciones de humedad.
La prueba normalizada para medir la tasa en la
que una membrana concreta transmite agua es ASTM
E-96-95 -
Procedimiento BW, conocido y denominado anteriormente como ASTM E-96-66 - Procedimiento BW, que se usa para determinar la tasa de transmisión de vapor de agua (water vapor transmission rate, WVTR) de una membrana.
Procedimiento BW, conocido y denominado anteriormente como ASTM E-96-66 - Procedimiento BW, que se usa para determinar la tasa de transmisión de vapor de agua (water vapor transmission rate, WVTR) de una membrana.
Una membrana idónea para los propósitos del
método de modificación de raíces de la presente invención consta de
una o más capas de membranas hidrófilas no porosas.
"Polímeros hidrófilos" significa polímeros
que absorben agua cuando están en contacto con agua en estado
líquido a temperatura ambiente según la especificación ISO 62 de la
Organización Internacional de Estándares (equivalente a la
especificación ASTM D 570 de la Sociedad Americana para la
Comprobación y Especificación de Materiales).
El polímero hidrófilo adecuado para la
preparación de las membranas hidrófilas no porosas para su
utilización en la presente invención puede ser uno o una
combinación de varios polímeros. Por ejemplo, el polímero hidrófilo
puede ser un elastómero de copolieteréster, o una mezcla de dos o
más elastómeros de copolieteréster, como se describe más abajo,
tales como los polímeros disponibles en E I du Pont de Nemours and
Company, bajo el nombre de mercado de Hytrel®; o una poliamida
poliéter en bloque, o una mezcla de dos o más poliamidas de bloque
de poliéter, tales como los polímeros disponibles en la empresa
Elf-Atochem de París, Francia, bajo el nombre
comercial de PEBAX; o un poliéter uretano o una mezcla de poliéter
uretanos; u homopolímeros o copolímeros de alcohol polivinílico o
una mezcla de homopolímeros o copolímeros de alcohol
polivinílico.
Un polímero especialmente idóneo para la
transmisión de vapor de agua en esta invención es un elastómero de
copolieteréster o una mezcla de dos o más elastómeros de
copolieteréster dotado de una multiplicidad de unidades de éster de
cadena larga recurrentes y unidades de éster de cadena corta unidas
completamente mediante enlaces de éster, en donde las unidades de
éster de cadena larga están representados por la fórmula:
y las referidas unidades de éster
de cadena corta están representadas por la
fórmula:
donde:
- a)
- G es un radical divalente que queda tras la eliminación de los grupos hidroxil terminales de un poli(alkileno óxido)glicol con un número medio de peso molecular de unos 400-4000;
- b)
- R es un radical divalente que queda tras la eliminación de los grupos carboxil de un ácido dicarboxílico con un peso molecular inferior a 300;
- c)
- D es un radical divalente que queda tras la eliminación de los grupos hidroxil de un diol con un peso molecular inferior a aproximadamente 250; opcionalmente
- d)
- el copolieteréster contiene del 0 al 68 porcentual en peso basado en el peso total de los grupos de copolieteréster y óxido de etileno incorporados en las unidades de éster de cadena larga del copolieteréster, y
- e)
- el copolieteréster contiene entre aproximadamente el 25 y el 80 por ciento en peso de unidades de éster de cadena corta.
Este polímero ideal es apropiado para su uso en
la fabricación de membranas, películas y revestimientos finos y
fuertes. El polímero idóneo, el elastómero de polieteréster, y los
métodos para fabricarlo son conocidos en la especialidad, como se
manifiesta en la patente estadounidense Nº 4.725.481 para un
elastómero de copolieteréster con un WVTR de al menos 3500
g/m^{2}/24 hr, o en la patente estadounidense Nº 4.769.273, para
un elastómero de copolieteréster con un WVTR de
400-2500 g/m^{2}/24 hr. Ambas patentes están aquí
incorporados por referencia.
El polímero puede combinarse con estabilizadores
antioxidantes, estabilizadores ultravioleta, estabilizadores de
hidrólisis, tintes o pigmentos, cargas, reactivos antimicrobianos y
similares.
La utilización como membranas de polímeros
hidrófilos disponibles comercialmente es posible en el contexto de
la presente invención, aunque es más preferible usar elastómeros de
copolieteréster que tengan un WVTR de más de 400 g/m^{2}/24 hr
medidos en una película de 25 micrones de espesor usando aire a 23ºC
y 50% de humedad relativa a una velocidad de 3 m/s. Lo ideal es el
uso de membranas hechas de elastómeros de copolieteréster
disponibles comercialmente que tengan un WVTR de más de 3500
g/m^{2}/24 hr medidos en una película de 25 micrones de espesor
usando aire a 23ºC y 50% de humedad relativa a una velocidad de 3
m/s.
Los polímeros hidrófilos pueden fabricarse en
forma de membrana de cualquier grosor que se desee mediante
diversos procesos. Una manera útil y bien establecida de hacer
membranas en forma de película es mediante fusión por extrusión del
polímero en una línea comercial de extrusión. De forma resumida,
esto conlleva el calentamiento del polímero hasta una temperatura
por encima del punto de fusión, y su extrusión por un troquel plano
o anular y luego moldear una película usando un sistema de rodillos
o soplando la sustancia derretida.
Las membranas para la utilización en el presente
invento pueden incluir una o más capas de materiales de soporte.
Los materiales de soporte que resultan de utilidad incluyen papeles,
tejidos y tamices avitelados, sin avitelar o apergaminados que sean
permeables al vapor de agua, incluidos los construidos de fibras de
polímeros orgánicos e inorgánicos estables a la humedad como el
polietileno, el polipropileno, la fibra de vidrio y similares. El
material de soporte aumenta la resistencia a la vez que protege la
membrana. El material de soporte puede ponerse en un lado de la
membrana, o a ambos lados, o puede encajonarse entre dos o más
capas. Cuando se colocan sólo a un lado, los materiales de soporte
pueden estar en contacto con la fuente de agua, o separados de ella.
Casi siempre el material de soporte se coloca en cualquier
superficie de la membrana expuesta al medio ambiente con el objeto
de proteger mejor la membrana de daños físicos y/o degradación por
la luz.
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Al poner en práctica el método de modificación
del crecimiento de las raíces vegetales, es necesario que se libere
agua de una primera cara de la membrana a la que estén próximas las
raíces para que pueda ser extraída por el sistema de raíces. Esta
emisión de agua puede ser continua o episódica, dependiendo de los
requerimientos de la planta que se está cultivando y de la
naturaleza del medio de cultivo, si es que lo hay. Por lo tanto,
para que se libere agua es necesario que la segunda cara de la
membrana esté en comunicación con una fuente de agua. Esta fuente
de agua puede ser un suministro de agua líquida en gran volumen o
puede ser un material acuífero, por ejemplo suelo húmedo, etc. Para
la presente invención, particularmente cuando la membrana
seleccionada es una membrana hidrófila no porosa, la calidad del
agua en contacto con la segunda cara de la membrana no es
importante, ya que la propia difusión a través de la membrana
implicará que sólo se proporcionará a las raíces agua de una
calidad adecuada.
Al poner en marcha el método de modificar el
crecimiento de las raíces vegetales lo ideal es que la membrana sea
la fuente principal de agua durante el cultivo de las raíces. Lo
mejor es que la membrana sea sustancialmente la única fuente de
agua durante el cultivo de las raíces. Además, es preferible si hay
presente un medio de cultivo, que el propio medio de cultivo no
retenga humedad de forma sustancial (por ejemplo, debido a sus
propiedades físicas o porque esté bien drenado o esté lo
suficientemente ventilado para que se seque), de modo que las
raíces en crecimiento obtengan sustancialmente toda su humedad
directamente de la membrana y no de humedad retenida en el medio de
cultivo.
El método de modificación del crecimiento de
raíces vegetales puede llevarse a cabo, por ejemplo, formando un
recipiente construido al menos parcialmente de una membrana adecuada
y que contenga agua, que luego se coloque en un área del suelo que
no esté anegada en agua y que no reciba agua con frecuencia de
ninguna otra fuente (por ejemplo, la lluvia, sistemas de regadío,
suelo húmedo circundante), y plantando luego en ese terreno al
menos una semilla o planta joven de modo que las raíces al crecer se
pongan en estrecho contacto con al menos una parte del recipiente
compuesto de una membrana apropiada de la que se libere agua. El
suelo usado puede ser un área de suelo natural (campo, jardín,
etc.) en un área que no reciba con frecuencia agua de ninguna otra
fuente (por ejemplo, porque el agua esté cubierta, el suelo sea muy
seco o poroso o haya poca lluvia); o puede ser un área artificial
de cultivo, tal como una "Bolsa de cultivo" o un pesebre que
contenga un medio de cultivo no líquido que no reciba humedad de
ninguna otra procedencia.
De forma alternativa, el método de modificar el
crecimiento de las raíces vegetales puede llevarse a cabo cercando
un sistema de raíces en crecimiento y, opcionalmente, el medio de
cultivo que las soporta con un material impermeable, al menos parte
del cual conste de una membrana adecuada, de modo que, de forma
sustancial, el agua pueda llegar a las raíces solamente atravesando
la membrana. En este ejemplo de realización, el material que
circunda las raíces de las plantas puede estar compuesto enteramente
de una membrana apropiada, o bien la membrana adecuada puede formar
parte sustancial del material. Como se ha discutido con
anterioridad, es necesario que al menos parte de la membrana que no
dé directamente al sistema radicular esté en comunicación con un
suministro de agua. Un medio de llevar a cabo este ejemplo de
implementación es cavar un hoyo en un área del suelo y recubrir las
paredes del hoyo con una membrana adecuada. El hoyo puede rellenarse
a continuación (bien usando el material excavado con anterioridad o
sustituyéndolo con un medio de cultivo apropiado), y luego
plantarse al menos una semilla o una plantita de semillero en el
hoyo relleno. Puede luego suministrarse agua a la membrana por
filtración natural (si el área de cultivo está húmeda normalmente) o
mediante la aplicación artificial de agua al suelo, fuera del área
rodeada por la membrana. Esta agua atravesará con posterioridad la
membrana para introducirse en el medio de cultivo y hasta las
raíces. De forma alternativa, puede recubrirse una estructura
rígida (por ejemplo, un tiesto poroso para plantas, o un tiesto no
poroso para plantas dotado de agujeros) con una membrana y luego
rellenarse con un medio de cultivo en el que se plante al menos una
semilla o una plantita joven de semillero. La estructura se coloca
entonces directamente en agua, o en un medio húmedo que proporcione
agua, de modo que el agua atraviese la estructura rígida por la
membrana para introducirse en el medio de cultivo, donde es
recogida por las raíces de la planta en crecimiento.
Alternativamente, la propia estructura rígida puede estar
compuesta, al menos parcialmente, de una membrana, de modo que pueda
prescindirse de la necesidad de una membrana aparte.
En los ejemplos de realización anteriores del
método de modificación del crecimiento de raíces vegetales, el
tamaño y la forma de los orificios y/o recipientes rígidos no son
relevantes, salvo en que deben ser dimensionados de tal modo que
las raíces de las plantas estén en la proximidad a la membrana
apropiada durante su desarrollo. De modo similar, con respecto al
tamaño de la membrana, solamente hace falta que tenga un área
superficial suficiente para proveer agua suficiente para los
sistemas radiculares en desarrollo. El espesor ideal de la membrana
dependerá de los materiales usados en su preparación y en la tasa
requerida de transferencia hídrica; sin embargo, el espesor idóneo
está por lo general entre los 10 micrones y los 500 micrones, por
ejemplo, 25 micrones.
Cercando las raíces en desarrollo a corta
distancia con una membrana adecuada, puede controlarse de cerca la
forma de las raíces, lo cual puede resultar ventajoso (optimización
o normalización del tamaño, forma, etc.) si las propias raíces son
un producto comercial (por ejemplo, los rábanos o las
zanahorias).
Un método adicional de implementar el método de
modificar el crecimiento de las raíces vegetales es esparcir una o
más semillas directamente en una primera cara de una membrana
apropiada. Luego se pone en contacto la cara de atrás de la
membrana con una fuente de agua (por ejemplo, dejando que la
membrana flote en una superficie de agua) y se dejan germinar las
semillas para que las raíces crezcan en estrecha proximidad a la
membrana. De manera opcional, puede proporcionarse un medio de
cultivo (inicialmente o tras la germinación) para soportar a las
plantas mientras crecen.
Al cultivar las raíces en proximidad a una
membrana adecuada se pretende que una gran proporción de las raíces,
una vez, crecidas, estén en contacto directo con la membrana o
estén muy cerca de ella. Lo bueno es que al menos un 25% en peso de
las raíces cultivadas estén en contacto con la membrana o a menos de
10 mm de ella; aún mejor es que al menos un 50% en peso de las
raíces cultivadas estén en contacto con la membrana o a menos de 10
mm de ella; y lo ideal es que al menos un 75% en peso de las raíces
cultivadas estén en contacto con la membrana o a menos de 10 mm de
ella.
Es una característica que las raíces crezcan de
modo que estén muy cerca de las membranas apropiadas, o estén en
contacto con ellas, pero que no penetren en las membranas con el
objetivo de que puedan separarse de las membranas sin daños
significativos.
Los tipos de plantas que pueden beneficiarse del
método de modificación de raíces incluyen:
- (a)
- cultivos comerciales de gran volumen con fines alimentarios, incluyendo, aunque no exhaustivamente, los cacahuetes, las zanahorias, las patatas, la remolacha, la chirivía, los rábanos y similares;
- (b)
- cultivos con raíces cultivadas por sus sabores y especias, incluyendo, aunque no exhaustivamente, el jengibre, la cúrcuma, el rábano picante, el regaliz y similares;
- (c)
- cultivos con raíces que se cosechan para la extracción de tintes, incluyendo, aunque no exhaustivamente, la cúrcuma, el índigo y similares;
- (d)
- cultivos con raíces que se cosechan para la extracción de sustancias con cualidades farmacéuticas u homeopáticas, incluyendo, aunque no exhaustivamente, la bardana, la consuelda, la genciana, el ginseng, la ipecacuana, la valeriana y similares (véase la Tabla 1); y
- (e)
- cultivos con raíces que producen en el suelo, por exudación, sustancias útiles que pueden usarse para controlar el crecimiento de otras plantas o para evitar el arraigo de malas yerbas y similares. Estas sustancias, denominadas aleloquímicas o sustancias químicas alelopáticas, son producidas por plantas que incluyen, aunque no exhaustivamente, el centeno, el arroz, el sorgo, las plantas de mostaza, el madroño, el nogal negro o el tártago (véase la Tabla 2).
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Para la puesta en práctica del método de
recogida de materias exudadas de las raíces de las plantas de la
presente invención, es necesario rodear las raíces con un material
en funciones de barrera parar crear una zona alrededor de las
raíces a partir de la cual ninguna de las materias exudadas se
pierde; siendo al menos una parte de dicho material envolvente una
membrana adecuada que está en comunicación con una fuente de agua
para proporcionar agua a las raíces pero que no permite la salida de
las materias exudadas. En este método las raíces están rodeadas
preferentemente por un medio de crecimiento artificial o natural que
es preferiblemente líquido, por ejemplo un cultivo hidropónico o
agua. Las materias exudadas son recogidas desde la zona que rodea
las raíces por extracción del medio de crecimiento y sometidas a
unas técnicas de recuperación química adecuadas, dependiendo de la
naturaleza de las materias exudadas (por Ej. métodos de recuperación
de proteínas, cromatografía, etc.). Las plantas adecuadas para ser
utilizadas en este método incluyen todas aquellas capaces de
liberar materias útiles (es decir compuestos alelopáticos) desde sus
raíces durante el crecimiento, por ejemplo aquellas plantas
relacionadas en la Tabla 2, anterior.
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Ejemplo
1
Cinco tiestos no porosos para plantas 1 hechos
de plástico, de una altura de 8 cm y un diámetro de 8 cm, dotados
de 8 orificios 2 practicados en las bases se rellenaron con tierra
para tiestos 3 y se plantaron en el interior de cada uno dos
semillas de rábano, como se muestra a modo de diagrama en la Figura
1. Todos los tiestos se regaron de forma regular con agua de
grifo.
Después de dos semanas, todas las plantas habían
germinado y cada tiesto contenía dos plantitas de rábano 4. Se
seleccionó un tiesto al azar, y se separó el tiesto con sumo cuidado
del cepellón de raíces y la tierra. Se utilizó una membrana
hidrófila no porosa 5 de 50 micrones de espesor, hecha a partir de
una película extrusionada de elastómero de polieteréster, para
envolver el cepellón de raíces y la tierra, y el conjunto se volvió
a colocar en el tiesto para plantas 1, de modo que la tierra 3
estaba completamente rodeada por esta membrana que hacía de forro
del tiesto 5. El tiesto se colocó a continuación en un recipiente de
plástico 6 de mayores dimensiones de modo que este recipiente 6
rodease el tiesto para plantas 1. Se echó agua de grifo 7 en el
espacio que quedaba entre el recipiente circundante 6 y el tiesto
para plantas 1, de modo que la membrana hidrófila 5 evitaba que el
agua líquida llegase a la tierra 3, como se muestra de forma
diagramática en la Figura 2. El nivel de agua en el recipiente
circundante se mantuvo elevado, de modo que el nivel del agua
alcanzase justo por debajo del nivel del suelo del tiesto para
plantas, pero no se añadió agua adicional alguna directamente al
suelo. Los otros cuatro tiestos para plantas 1 que contenían las
plantitas de rábano 4 se regaron de forma convencional, o sea,
regando el suelo 3 a intervalos apropiados para que se desarrollen
normalmente las rabaneras.
Las cinco plantas se mantuvieron a temperatura y
humedad ambiente y se monitorizaron diariamente.
Después de unas cuatro semanas adicionales, las
cinco rabaneras habían crecido bien y no se apreciaba diferencia
alguna entre las plantas cultivadas en el tiesto forrado y los
tiestos sin forrar.
En ese momento, el medio de cultivo que contenía
a las plantas se retiró con cuidado de cada tiesto de modo que
pudiese examinarse el estado de las raíces y se encontró que había
diferencias muy importantes entre el tiesto forrado y los tiestos
sin forrar.
En los tiestos sin forrar el medio de cultivo
estaba muy húmedo y las raíces de las plantas se habían desarrollado
de la forma convencional, de modo que la totalidad del medio de
cultivo estaba penetrada por una masa enmarañada de raíces de
aspecto capilar. La separación de estas raíces del medio de cultivo
era muy difícil, y la mayoría de las raíces finas se dañaban o se
desprendían completamente de las plantas.
En los tiestos forrados el medio de cultivo
estaba mucho más seco y las raíces se habían desarrollado en una
forma marcadamente diferente, de modo que se hicieron visibles de
inmediato a modo de estructuras laminares que crecían en estrecha
proximidad a la membrana hidrófila, y en contacto directo con ella.
Muy pocas raíces penetraban en el cuerpo del medio de cultivo y,
por lo tanto, las raíces resultaron muy fáciles de separar del
medio de cultivo con muy pocos daños. Fue susceptible de recolección
una proporción mucho mayor de raíces del medio de cultivo sin el
tamizado y la separación intensivos requeridos en el caso de los
tiestos sin forrar.
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Ejemplo
2
Refiriéndonos a las Figuras 3 y 4 (cada una de
los cuales muestra un único tiesto para plantas 31), un total de
doce tiestos para plantas, hechos de terracota o de plástico, de 60
cm de longitud, 15 cm de anchura, y 15 cm de altura, fueron dotados
de ventanas acrílicas 32 en uno de los lados largos, permitiendo que
se viesen las raíces 30 según se desarrollaban las plantas
cultivadas en ellos. Los tiestos de terracota para plantas
permitían que se difundiese con suma rapidez la humedad a través de
las paredes del tiesto para plantas, simulando así el efecto de un
mayor volumen de suelo alrededor de las plantas en desarrollo,
mientras que los tiestos de plástico retenían más la humedad del
suelo y así proporcionaban un entorno más favorable al desarrollo.
El suelo 33 usado en estos tiestos para plantas era marga arenosa de
sasafrás, con un 1% de fertilizante de
N-P-K añadido en forma de bolitas y
de un contenido de humedad entre el 10% y el 15%. Se prepararon los
tiestos y se sembraron plantitas de semillero de maíz, sorgo y
alfalfa, como se describe más abajo. Se usaron estas tres plantas
porque exhiben una eficacia en la absorción de agua muy diferente
unas de otras–siendo el sorgo el más eficaz (o sea, el que usa
menor cantidad de agua para cultivar una unidad de biomasa), y
siendo la alfalfa la menos eficaz, y estando la eficacia del maíz
en el uso de agua en medio de los dos. Se colocaron todos los
tiestos en un invernadero en los meses de verano. Las temperaturas
del aire registradas en el invernadero estaban típicamente por
encima de los 30ºC.
Refiriéndonos a la Figura 3, en cada uno de los
experimentos 1, 2, 5, 6, 9 y 10 se colocó aproximadamente 1 cm de
profundidad de tierra en la parte inferior del tiesto para plantas.
A continuación, se colocó una bolsa-membrana
cilíndrica sellada 34 de unos 30 cm de longitud y un área
superficial de unos 265 cm^{2}, hecha de una lámina de elastómero
de polieteréster de un espesor de unos 50 micrones, de modo que
descansaba horizontalmente en la capa de tierra. Cada
bolsa-membrana cilíndrica estaba equipada con un
trozo de manguera de plástico 35, que salía del tiesto a través de
un pequeño orificio 36 taladrado en su lateral, y conectada con una
junta estanca (no mostrada) a una botella de agua 37. El tiesto para
plantas se rellenó de tierra, de modo que la
bolsa-membrana quedó enterrada hasta una profundidad
de unos 10 cm bajo el nivel del suelo. Las bolsas se volvían a
llenar diariamente con agua desionizada 38, de modo que la única
entrada de agua a la tierra de los tiestos era a través de la pared
de las bolsas-membrana. Se cultivaron tres
semilleros 39, posicionados en los extremos y en la mitad de cada
tiesto para plantas, como se muestra en la Figura 3.
Cada uno de los tiestos en los experimentos 3,
4, 7, 8, 11 y 12 se llenó con tierra, y se cultivaron tres plantas
de semillero 41, posicionadas en los extremos y en la mitad de los
tiestos para plantas, como se muestra en la Figura 4. Las raíces 40
eran observables a través de las ventanas acrílicas. Las plantas se
regaban de forma convencional desde arriba con agua
desionizada.
Se observó a lo largo del tiempo el patrón de
crecimiento de las raíces de los doce experimentos. Los resultados
se dan en la Tabla 3. Los resultados muestran claramente que las
raíces en los tiestos para plantas regadas mediante una
bolsa-membrana hidrófila crecían principalmente
alrededor de la superficie de esta bolsa, independientemente de la
naturaleza de la planta y del tiesto usado. La forma de las raíces
en estos experimentos 1, 2, 5, 6, 9 y 10 era la de una estructura
enredada, con algunas raíces bastas y otras finas que seguían la
superficie de la bolsa pero sin penetrar en el material de la
bolsa.
Por otro lado, las raíces de las plantas regadas
de forma convencional crecían de una manera que exploraba todas las
regiones del suelo para la absorción del agua y de los
nutrientes.
\vskip1.000000\baselineskip
Claims (5)
1. Un método para recogida de materias exudadas
desde raíces de plantas, por medio del cultivo de la planta con
raíces en un medio de cultivo que está rodeado por una membrana de
manera tal que se libera humedad al medio de cultivo desde la
membrana mientras que las materias exudadas desde las raíces de
plantas quedan retenidas dentro del medio de cultivo por la
membrana, retirando el medio de cultivo y recuperando las materias
exudadas desde el medio de cultivo, donde la membrana es una
membrana porosa hidrófoba o una membrana no porosa hidrófila.
2. Un método según la reivindicación 1, donde la
membrana es una membrana hidrófila no porosa.
3. Un método según la reivindicación 2, donde la
membrana hidrófila comprende un polímero seleccionado de
elastómeros de copolieteréster, poliamidas poliéter en bloque,
poliéter uretanos, homopolímeros o copolímeros de alcohol
polivinílico o mezclas de los mismos.
4. Un método según la reivindicación 3, donde la
membrana hidrófila comprende uno o mas elastómeros de
copolieteréster con una multiplicidad de unidades de éster de
cadena larga recurrentes y unidades de éster de cadena corta unidas
completamente mediante enlaces de éster, en donde las unidades de
éster de cadena larga están representados por la fórmula:
y las referidas unidades de éster
de cadena corta están representadas por la
fórmula:
donde:
- \quad
- G es un radical divalente que queda tras la eliminación de los grupos hidroxil terminales de un poli(alkileno óxido)glicol con un número media de peso molecular de unos 400-4000;
- \quad
- R es un radical divalente que queda tras la eliminación de los grupos carboxil de un ácido dicarboxílico con un peso molecular inferior a 300;
- \quad
- D es un radical divalente que queda tras la eliminación de los grupos hidroxil de un diol con un peso molecular inferior a aproximadamente 250;
- \quad
- el copoliesteréster contiene del 0 al 68 porcentual en peso basado en el peso total de los grupos de grupos de copolieteréster y óxido de etileno incorporados en las unidades de éster de cadena larga del copolieteréster, y
- \quad
- el copolieteréster contiene entre aproximadamente el 25 y el 80 por ciento en peso de unidades de éster de cadena corta.
5. El método según una cualquiera de las
reivindicaciones 1 a 4, donde la citada materia exudada comprende
un producto o sustancia química alelopática.
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2009
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