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ES2258971T3 - Composiciones destinadas a la prevencion y al tratamiento de la alergia tipo i. - Google Patents

Composiciones destinadas a la prevencion y al tratamiento de la alergia tipo i.

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Publication number
ES2258971T3
ES2258971T3 ES00911330T ES00911330T ES2258971T3 ES 2258971 T3 ES2258971 T3 ES 2258971T3 ES 00911330 T ES00911330 T ES 00911330T ES 00911330 T ES00911330 T ES 00911330T ES 2258971 T3 ES2258971 T3 ES 2258971T3
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ES
Spain
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astragalin
allergy
type
composition
food
Prior art date
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Expired - Lifetime
Application number
ES00911330T
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English (en)
Inventor
Mayumi Kotani
Akihito Fujita
Motonobu Matsumoto
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Sunstar Suisse SA
Sunstar Inc
Original Assignee
Sunstar Suisse SA
Sunstar Inc
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
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Publication date
Application filed by Sunstar Suisse SA, Sunstar Inc filed Critical Sunstar Suisse SA
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Expired - Lifetime legal-status Critical Current

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    • C12Q1/00Measuring or testing processes involving enzymes, nucleic acids or microorganisms; Compositions therefor; Processes of preparing such compositions
    • C12Q1/34Measuring or testing processes involving enzymes, nucleic acids or microorganisms; Compositions therefor; Processes of preparing such compositions involving hydrolase
    • C12Q1/37Measuring or testing processes involving enzymes, nucleic acids or microorganisms; Compositions therefor; Processes of preparing such compositions involving hydrolase involving peptidase or proteinase
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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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Abstract

Utilización de kaempferol-3-glucósido para la preparación de una composición destinada a la prevención o al tratamiento de la alergia de tipo I y las enfermedades asociadas con la alergia tipo I.

Description

Composiciones destinadas a la prevención y al tratamiento de la alergia tipo I.
La presente invención se refiere a composiciones que comprenden kaempferol-3-glucósido destinadas a la prevención o al tratamiento de la alergia tipo I y más particularmente a una composición alimenticia destinada a la prevención de la alergia tipo I, a una composición farmacéutica destinada a la prevención o al tratamiento la alergia tipo I y a una preparación externa para la piel destinada a la prevención o al tratamiento la alergia tipo I.
Antecedentes de la técnica
Recientemente, se ha informado de que múltiples sustancias contenidas en las plantas tienen funciones antialérgicas. Por ejemplo, se ha informado de que el kaempferol, que es un tipo de flavonoide, tiene efectos supresores de la alergia tipo I. Sin embargo, dicho efecto no es suficiente. El efecto supresor de la alergia tipo I del kaempferol-3-glicósido (al que también se hace referencia como "astragaline"), que es un glicósido del kaempferol y se representa por la siguiente fórmula general I, por otra parte, no ha sido descrito anteriormente.
La publicación Phitotherapy Research, vol. 10: (1996) pág. 202-206 sugiere que el kaempferol-3-O-glucósido puede inhibir la liberación de histamina.
1
Exposición de la invención
Un objetivo de la presente invención es proporcionar una composición alimenticia, una composición farmacéutica y una preparación externa para la piel, que comprende como ingrediente activo un compuesto con un efecto supresor de la alergia tipo I excelente y que tiene por consiguiente un efecto terapéutico o preventivo de la alergia tipo I.
Los inventores descubrieron, durante el escrutinio de la alergia tipo I, que el kaempferol-3-glucósido (astragalin) tiene una excelente función de suprimir la anafilaxia cutánea pasiva en los ratones. La presente invención se realizó basándose en dichos descubrimientos.
Los inventores descubrieron, durante el escrutinio de la dermatitis atópica, que el astragalin tiene una función supresora de la dermatitis atópica y la función de suprimir la elevación del nivel de IgE sérico, y también descubrieron que el astragalin suprime los síntomas de la polinosis.
La presente invención proporciona los elementos enumerados a continuación:
Elemento 1. Una composición para la prevención o el tratamiento de la alergia tipo I y las enfermedades asociadas con la alergia tipo I, que consiste en kaempferol-3-glucósido como ingrediente activo.
Elemento 2. Composición según la reivindicación 1, en la que la composición es una composición alimenticia para prevenir la alergia tipo I y las enfermedades asociadas con la alergia tipo I.
Elemento 3. Composición según el elemento 1, en la que la composición es una composición farmacéutica para la prevención o el tratamiento de la alergia tipo I y las enfermedades asociadas con la alergia tipo I.
Elemento 4. Composición según el elemento I, en la que la composición es una preparación externa para la piel destinada a prevenir o tratar la alergia tipo I y las enfermedades asociadas con la alergia tipo I.
Elemento 5. Composición según el elemento 1, en la que las enfermedades asociadas a la alergia tipo I son enfermedades atópicas.
Elemento 6. Composición según el elemento 1, en la que la enfermedad asociada con la alergia tipo I es la polinosis.
Elemento 7. Utilización de kaempferol-3-glucósido en la preparación de un medicamento para la prevención o el tratamiento de la alergia tipo I y las enfermedades asociadas a la alergia tipo I.
Elemento 8. Utilización según el elemento 7, en la que las enfermedades asociadas con la alergia tipo I son enfermedades atópicas.
Elemento 9. Utilización según el elemento 7, en la que la enfermedad asociada con la alergia tipo I es la polinosis.
Breve descripción de los dibujos
La Figura 1 describe los efectos del kaempferol-3-glucósido (astragalin) en la supresión de la anafilaxis cutánea pasiva (PCA) en ratones (Ejemplo Experimental 1);
La Figura 2 muestra los efectos del astragalin en la supresión de la liberación de histamina (Ejemplo Experimental 2);
La Figura 3 muestra los cambios temporales de los síntomas dérmicos en ratones NC/Nga después de la administración de astragalin (Ejemplo Experimental 3); y
La Figura 4 muestra los cambios temporales en los niveles de IgE en ratones NC/Nga después de la administración de astragalin (Ejemplo Experimental 4).
Descripción detallada de la invención
Composición que comprende kaempferol-3-glucósido para la prevención o al tratamiento de la alergia tipo I según la presente invención que se puede utilizar como composición alimenticia, composición farmacéutica o como preparación externa para la piel.
1. Composición alimenticia
La composición alimenticia de la presente invención se puede utilizar para prevenir la alergia tipo I y las enfermedades alérgicas asociadas con la alergia tipo I.
Los ejemplos de enfermedades alérgicas asociadas con la alergia tipo I incluyen la dermatitis atópica, la bronquitis asmática, la rinitis alérgica y otras enfermedades (a las que a veces se hace únicamente referencia como "atopías"), la dermatitis atópica alérgica, la polinosis y la urticaria. De entre éstas, la composición alimenticia de la presente invención se utiliza preferentemente para evitar la polinosis y las enfermedades atópicas (en particular la dermatitis atópica).
El astragalin tiene una acción supresora de la elevación de los niveles séricos de IgE y por consiguiente la composición alimenticia de la presente invención también se puede utilizar para suprimir la elevación del nivel sérico de IgE.
El alimento supresor del nivel sérico de IgE de la presente invención se puede aplicar sin limitaciones a todas las enfermedades acompañadas por la elevación del nivel sérico de IgE. Los ejemplos de enfermedades que están acompañadas por la elevación del nivel sérico de IgE incluyen la dermatitis atópica, el asma bronquial, la rinitis alérgica, las alergias alimenticias, la polinosis y la urticaria.
El kaempferol-3-glucósido (astragalin) comprendido en la composición alimenticia de la presente invención se puede sintetizar mediante procedimientos conocidos en la materia. Además, el astragalin está contenido en diversas plantas y de ahí que el astragalin derivado de plantas también se puede utilizar. En el caso de que una planta fuese la fuente, se puede utilizar como astragalin tanto el astragalin purificado como el extracto que contiene astragalin.
Los ejemplos preferidos de plantas que contienen grandes cantidades de astragalin incluyen las hojas de caqui (Diospyros kaki), amachazuru (Gynostemma pentaphylia), Gymnema, guava (Psidium guajava), kuko (Lycium Chinense), bambu listado (Sasa veitchii), jazmín (Jasminun officinale), sugina (Equisetum arvense L.), dokudami (Houttuynia cordata), hatomugi (Coix mayuen roman.), hojas de loquat (Eriobotrya japónica), sen-cha y tien-cha.
Otros ejemplos de plantas que contienen grandes cantidades de astragalin incluyen las siguientes: Securigera securidacea (L.) semillas de Deg et Dofil. (Fabaceae), Vahlia capensis, Moroheiya (Vietnamita Corchorus olitorius L. (Tiliaceae)), Alsophila spinulosa (Hook) Tryon., Camellia sinerisis O. Kuntze, Ochradenus baccatus, raiz de Milkvetch
(Radix Astragali), Glycyrrhiza uralensis Ficsh (Leguminosae), Zhongfeng naomai líquido oral, Mussaenda arcuata Lam. Ex Poiret, Eupatorium cannabinum L., persimmon (Dispyros kaki), Wikstroemia indica, Dianthus barbatus cv. ("China Doll", Cariophyllaceae), Anodendron affine Durce., Coronilla varia L., Magnolia fargesii, Allanthus altissima, Aralia continentalis kitagawa (Araliacene), Tribulus terrestris Linn, Ochna obtusata (Ochnacene), Hedera helix L. (Araliaceae), Impatiens balsamina L., Circaea lutetiana ssp. Canadensis, Herniaria mauritanica Murbeck, Clycyrrhiza globra, Glycyrrhiza echinata, Glycyrrhiza pallidiflora, Glycyrrhiza foctida, Aconitum pseudolaeve var. erectum, saffron (Crocus sativus), Cucúrbita pepo L., Pulmonaria officinalis, Potentilla anserina L. (Rosaceae), Phyllanthus emblica, Querucus pedunculata, Rumex cyprius, Terminalia bellerica, Terminalia chebula, Terminalia horrida, Corchorus olitorius L., Polygonum aviculare, Kummerowia striata, Morus alba L., Agrimonia eupatoria, Drosera rotundifolia L. (Droseraceae), Lysimachiae herba, Lysimachia chiristinae var. typica y Scolymus hispanicus.
Otros ejemplos incluyen las plantas siguientes: especies Euonymus, Morus insignis, Pyrrosia lengua, Apoynum venetum L., Poacynum hendersonii (Hook f.) woodson, Hedyosmum bonplandianum, H.B.K. (Chloranthaceae), Carthamus tinctorius, Orostachys japonicus Eucommia ulmoides, Poliganum cognatum, Erythroxylon myrsinites, Mussaenda arcuata, Escallonia illinita Presl., Helichrysum italicum G. Don (compositae), Artemisia annua L., Astragalus aitosensis, Eupatorium guayanum, especie Helichrysum, Diplazium nipponieum Tagawa, Festuca Asgentina, Athaea officinalis, Tinospora malabarica Miers, Coronilla varia L., árbol chino del sebo (Sapium sebiferum), helecho Lygodium flexuosum, Asanthus, Helichrysum graveolens, Arabidopsis thaliana (L.) Heynh., Cleome droserifolia, Helichrysum sanguineum, Helichrysum noeanum Boiss. (Asteraceae), Epilobium fleischeri, Epilobium adenocaulon, Epilobium palustre, Astrantia major L., Hirschfeldia incana, Digitalis lanata, Quercus ilex L., Smyrnium perfoliatum, Smyrnium creticum, Smyrnium rotundifolium, Ascarina lucida, Helichrysum armenium, fruta Maclura pomifera, Castanea sativa Mill, Tussilago farfara L., Anchusa officinalis L., Cyathea contaminans Copel, Solidago virgaurea L., var. Ieiocarpa (Benth.) A., Helichrysum Plicatum DC. ssp. Polyphyllum (Ledeb.) Davis-Kupicha, Choisya ternata Kunth, Pteridium aquilinum var. Latiusculum IV., e Isopyrum thalictroides L. II.
Además de las anteriores, las siguientes plantas también contienen astragalin: Cassia obtusifolia L., Helichrysum plicatum DC, Convallaria maialis, Falcaría vulgaris Bernh, (Umbelliferae), Umckaloabo, agujas de Clitoria ternatea L., Larix, Helichrysum orientale (L.) Gaertner, Ageratum mexicanum Sims. (Compositae), Ribes nigrum, Mangifera indica, Synadenium carinatum, Papaver radicatum, Loropetalum Chinense, Scot pine (Pinus sylvestris L.), Cuscuta australis R. Br., Allium victorialis L., Sapium japonicum (Euphorbiaceae), Euphorbia pekinensis, Viburnum awabuki, Ilex centrochinensis, Polygonum aviculare, Atractylodes lancea DC. (Composieae), Carthami flos., Lonicera japonica, Glycyrrhiza uralensis Fisch., Althaea officinales var. russalka, Alhagi persarum Boiss. and Buhse., Quercus-ilexl, hojas de Mulberry (Morus alba), Hippophae-phamnoides, Astragalus membranaceous Bge. var. mogholicus (Bge.) Hsiao, gránulos de Fengrutong, Cirsium setosum, Analphalis contorta Hooker, beggarticks (Bidens parviflora), tormentil, Apocynum hendersonii Hook. F., Astragalus dipelta, Gliricidia sepium, Cyclachaena xanthifolia, Helichrysum noeanum Boiss. (Asteraceae), Persica vugaris, Rhododendron mecranthum Turcz, Viburnum urceolatum, Salix caprea, Salix alba, Orobus vernus, Lepidium draba, Lepidium ruderale, Onobrychis puchella, Onobrychis tanaitica, Onobrychis arenaria, Asclepias incarnata, Orchis sambucina, Astragalus ammodendron, hojas de Syringa vugaris, agujas de Picea obovata, Osmunda japonica, Potentilla tanacerifolia, Astragalus flexus, Aesculus indica., Doronicum macrophyllum, Doronicum oblongifolium, Astragalus testiculatus, Pteridaceae, Onobrychis vassiltschenkoi, Fraxinus raibocarpa, Boehmeria tricuspis, Boehmeria holosericea, Komarov's oxytropis, Trifolium hybridum, Trifolium ambiguum, Delphinium, Campanula hypopolia, Homogyne, Pteridium aquilinum, Vaccinium myrtillus, Oxytropis lanata, Sempervivum ruthenicum, Cucurbita maxima, Anodendron affine, Quercus pontica, Baccharis angustifoia, Berlandiera pumila, Padus avium, Onobrychis kachetica, Onobrychis inermis, Sempervivum ruthenicum, Lupinus luteus, Alcea nudiflora, Rhus coriaria, Gymnadenia conopea, Spiraea media, Adiantum capillus-veneris, Adiantum cuneatum, Corydalis lutea, Ononis arvensis, Paeonia arborea, Paeonia suffruticosa, Bauhinia purpurea, Sorbus pendula, Arnica especies y Nyctanthes arbor-tristis.
El contenido en astragalin de la composición alimenticia de la presente invención se puede seleccionar de entre un amplio intervalo sin limitaciones, siempre que se obtengan los efectos deseados. El contenido en astragalin está generalmente en el intervalo comprendido entre aproximadamente 0,00001 y 80% relativo al peso total de la composición (aquí y a continuación "%" se refiere a "% en peso". Preferentemente entre aproximadamente 0,0001 y 70%.
La composición alimenticia de la presente invención se puede preparar mezclando astragalin con un vehículo que comprende ingredientes alimenticios, aditivos y semejantes y a continuación siguiendo los procedimientos convencionales para la preparación del alimento.
La composición alimenticia de la presente invención se puede preparar de múltiples formas, Los ejemplos incluyen brebajes líquidos tales como zumos, refrescos y tés; brebajes en polvo tales como zumos en polvo y sopas en polvo; dulces tales como chocolates, caramelos, chicles, helados, gelatinas, galletas, bizcochos, copos de maíz, tabletas masticables, caramelos gomosos, barquillos y galletas de arroz; condimentos tales como salsas y aderezos; panes; macarrones; konnyaku (pasta de raíz de arum); productos de pasta de pescado tales kamaboko y furikake (un polvo condimentado para esparcir sobre arroz cocido).
La composición de alimento de la presente invención puede consistir en ingredientes comestibles y los aditivos comúnmente incorporados en los alimentos del tipo que se desea producir. Los ejemplos de aditivos incluyen edulcorantes, colorantes, antioxidantes, vitaminas y aromas.
La composición alimenticia de la presente invención puede comprender asimismo plantas tales como fármacos en bruto y hierbas (manzanilla, jengibre, escaramujo, etc.) o extractos de las mismas.
La composición de alimento de la presente invención se puede utilizar asimismo como un ingrediente alimenticio utilizado en la preparación de cualquier alimento. Cuando la composición alimenticia de la presente invención se utiliza como tal ingrediente alimenticio, se puede añadir a un alimento ya preparado, por ejemplo a un brebaje disponible comercialmente.
La cantidad de la composición alimenticia de la presente invención ingerida para prevenir las alergias tipo I se elije adecuadamente de acuerdo con condiciones tales como el tipo de alimento, el género y la edad de la persona que ingiere el alimento, pero generalmente es tal que la cantidad de astragalin ingerida diariamente, por kg de peso corporal está comprendida entre aproximadamente 0,025 y 3 mg, preferentemente entre aproximadamente 0,05 y 1,5 mg. El alimento se puede ingerir una vez al día o en 2 a 4 fracciones al día.
La composición de alimento de la presente invención tiene acción preventiva contra la alergia de tipo I y se puede utilizar como un alimento saludable, como un alimento funcional, como un suplemento nutritivo, como un alimento para una utilización higiénica específica, como un alimento para una persona enferma, etc.
Por ejemplo, la composición de alimento de la presente invención puede ser ingerida con fines preventivos por una persona con riesgo de polinosis, tal como una persona que ha sufrido polinosis anteriormente. En tal caso, la composición de alimento se puede ingerir durante el año, pero es preferible comenzar a ingerirla algunas semanas antes del comienzo de la estación de polen.
La composición de alimento de la presente invención se puede asimismo ingerir con el fin de evitar la atopia, por ejemplo, por una persona que ha sufrido anteriormente atopia, una persona susceptible a las alergias, un/a niño/a o similares.
La composición de alimento de la presente invención se puede utilizar asimismo como un alimento para el ganado o como alimento para animales de compañía. La composición de alimento se puede preparar mezclando astragalin con los ingredientes alimenticios y los aditivos incorporados generalmente en los piensos de ganados o alimentos para animales de compañía, siguiendo a continuación los procedimientos convencionales para la preparación de la forma que se debe preparar.
Siempre y cuando se obtengan los efectos de la presente invención deseados, el contenido en astragalin y la cantidad tomada de pienso para ganado o alimento para animales de compañía se puede seleccionar sin limitaciones de acuerdo con la forma de los mismos, el tipo de ganado o animal de compañía, etc. y haciendo referencia al caso de la composición de alimento para consumo humano descrito anteriormente.
2. Composición farmacéutica
La composición farmacéutica de la presente invención se puede utilizar en la prevención o al tratamiento de las alergias tipo I y las enfermedades alérgicas asociadas a la alergia tipo I.
Los ejemplos de enfermedades alérgicas asociadas con la alergia tipo I comprenden la dermatitis atópica, el asma bronquial, la rinitis alérgica y otras enfermedades atópicas (a las que a veces se hace referencia como "atopías"), la dermatitis alérgica de contacto, la polinosis y la urticaria. De entre dichas enfermedades alérgicas, la composición farmacéutica de la presente invención se utiliza preferentemente como agente para la prevención o el tratamiento de la polinosis y las enfermedades atópicas (en particular la dermatitis atópica).
Astragalin tiene acción supresora sobre la elevación de los niveles séricos de IgE y por consiguiente la composición farmacéutica de la presente invención también se puede utilizar para suprimir el incremento del nivel sérico de
IgE.
El supresor del nivel sérico de IgE de la presente invención se puede aplicar a todas las enfermedades acompañadas de una elevación del nivel sérico de IgE sin limitaciones. Los ejemplos de enfermedades acompañadas de una elevación del nivel sérico de IgE comprenden la dermatitis atópica, el asma bronquítica, la rinitis alérgica, las alergias a los alimentos, la polinosis y la urticaria.
El astragalin comprendido en la composición farmacéutica de la presente invención puede ser sintético o puede derivar de una planta que contiene astragalin.
La composición farmacéutica de la presente invención comprende astragalin como componente esencial junto con un vehículo farmacéutico adecuado y se utiliza como un fármaco habitual.
La forma de dosis unitaria de la composición farmacéutica se puede seleccionar de entre múltiples formas de acuerdo con el propósito farmacéutico. Los ejemplos típicos incluyen preparaciones sólidas tales como comprimidos, píldoras, gránulos, capsulas y grageas; preparaciones en polvo tales como polvos destinados a la utilización interna y polvos destinados a la utilización externa; preparaciones líquidas tales como disoluciones, suspensiones, emulsiones, inyecciones (líquidos, suspensiones etc.), jarabes, lociones, aerosoles y soluciones oftálmicas; preparaciones cremosas tales como ungüentos y cataplasmas.
Los ejemplos de vehículos farmacéuticamente aceptables que se pueden utilizar en la composición farmacéutica de la presente invención incluyen aglutinantes, desintegrantes, surfactantes, promotores de la absorción, hidratantes, adsorbentes, lubricantes, rellenantes, tendedores humectantes y otros diluyentes y excipientes. Tales vehículos se seleccionan de acuerdo con la forma de dosificación unitaria que se debe obtener.
Asimismo, si es necesario, durante la preparación, se pueden incorporar a la composición farmacéutica de la presente invención antisépticos, edulcorantes, colorantes, antioxidantes, preservantes, aromas, sabores y similares y otros medicamentos.
La composición farmacéutica se puede preparar de acuerdo con los procedimientos convencionales.
No existen limitaciones particulares para el procedimiento de administración de la composición farmacéutica. La composición farmacéutica se administra de acuerdo con la forma de la misma, por ejemplo, oralmente en el caso de comprimidos, píldoras, gránulos, cápsulas, grageas, polvos de utilización interna, disoluciones, suspensiones, emulsiones y jarabes y percutáneamente en el caso de polvos de utilización externa, lociones, ungüentos y cataplasmas. Una inyección se puede administrar intravenosamente, intramuscularmente, intracutáneamente, subcutáneamente o intraperitonealmente. Un aerosol se puede administrar nasalmente como un collunarium.
Otro procedimiento de administración posible consiste en que el paciente lleve una máscara preparada, por ejemplo, sumergiendo una máscara de gasa en una preparación líquida o recubriendo o rociando una máscara de gasa con una preparación líquida y secándola a continuación. Dicha máscara se lleva preferentemente con el fin de prevenir o tratar la polinosis, especialmente durante la estación polínica. Todavía otro procedimiento de administración posible consiste en que un paciente lleve guantes de goma o similar cuyo interior se ha espolvoreado previamente con una preparación en polvo.
La dosis de la composición farmacéutica se selecciona adecuadamente de acuerdo a condiciones tales como la forma de preparación, la edad y el género del paciente y la gravedad de la enfermedad, pero generalmente es tal que la administración diaria de astragalin por kg de peso corporal está comprendida entre 0,025 y 3 mg, preferentemente entre 0,05 y 1,5 mg. La composición farmacéutica se puede administrar una vez al día o en 2 a 4 fracciones de dosis al día.
Cuando la composición farmacéutica de la presente invención se utiliza para la prevención o el tratamiento de la polinosis, se puede administrar, por ejemplo, con fin preventivo, a una persona que ha sufrido anteriormente polinosis, empezando algunas semanas antes del comienzo de la estación polínica.
3. Preparación externa para la piel
La preparación externa para la piel de la presente invención tiene la función de mejorar los trastornos de piel áspera y por consiguiente se puede utilizar para mejorar los trastornos de piel áspera.
La preparación externa para la piel de la presente invención se puede utilizar para la prevención o el tratamiento de enfermedades de la piel asociadas con la alergia tipo I tales como la dermatitis atópica, la dermatitis alérgica de contacto y la urticaria y los trastornos de piel áspera que acompañan tales enfermedades.
El astragalin mezclado en la preparación externa para la piel de la presente invención se puede sintetizar, o puede ser de una planta que contiene astragalin.
El contenido en astragalin de la preparación externa para la piel de la presente invención se puede seleccionar adecuadamente de entre un amplio intervalo sin limitaciones, siempre que se obtengan los efectos deseados. El contenido en astragalin está en el intervalo preferentemente comprendido entre aproximadamente 0,00001 y 80% del peso de la preparación total, más preferentemente entre 0,0001 y aproximadamente 70%.
La forma de la preparación externa para la piel se puede seleccionar de entre múltiples formas de acuerdo con su propósito. Los ejemplos específicos incluyen agentes limpiadores tales como jabones, limpiadores faciales y champús, lociones lechosas, cremas, preparaciones emulsificadas, ungüentos, otras lociones y preparaciones para la utilización en el baño.
La preparación externa para la piel de la presente invención comprende astragalin como componente esencial, utilizado junto con un vehículo adecuado en una forma convencional para utilización externa en la piel.
Los vehículos utilizados en la preparación externa para la piel de la presente invención se pueden seleccionar adecuadamente de entre los vehículos utilizados comúnmente según la forma de la preparación. Tales vehículos incluyen agregantes, surfactantes, hidratantes, rellenos, esparcidores, agentes humectantes y otros diluyentes y excipientes.
Si es necesario se pueden asimismo incorporar en la preparación para la piel de la presente invención antisépticos, colorantes, preservantes, antioxidantes, aromas y similares.
También se pueden asimismo mezclar en la preparación externa para la piel de la presente invención fármacos en bruto o las hierbas mezcladas comúnmente en las preparaciones externas para la piel tales como aloe, dokudami (Houttuynia cordata) y mugwort (Artemisia vulgaris).
La preparación externa para la piel de la presente invención se puede preparar siguiendo los procedimientos convencionales para la forma que se debe realizar.
No existen limitaciones particulares en la cantidad utilizada en la preparación externa para la piel de la presente invención, siempre que se obtengan los efectos deseados. Una cantidad adecuada según se determina mediante la forma de preparación, la enfermedad de la piel, el grado de aspereza de la piel, etc., se puede aplicar a la piel una vez al día, o entre 2 y 4 veces al día.
La preparación externa para la piel de la presente invención se puede utilizar no solamente cuando la piel ya se ha vuelto áspera sino también como prevención de la aspereza de la piel en aquellas personas propensas a tener la piel áspera tales como las personas con piel sensible.
Mejor modo de poner en práctica la invención
La presente invención se describirá a continuación con mayor detalle mediante ejemplos experimentales y ejemplos de formulaciones. Sin embargo, el alcance de la invención no queda limitado únicamente a dichos ejemplos.
La disposición experimental utilizada en el Ejemplo Experimental 1 mencionado a continuación es una disposición típica utilizada para el escrutinio de alergias tipo I. La acción supresora de las alergias tipo I de la astragalin se ensayó utilizando dicha disposición.
Ejemplo Experimental 1
Supresión de la anafilaxis cutánea pasiva (PCA) en ratones
Se adquirieron diez ratones ddY macho, de 5 semanas de Japan SLC, y se criaron a una temperatura ambiente de 23 \pm 3ºC y humedad de 55 \pm 15%, con un ciclo de luz de 12 horas (período nocturno de 7:00 a 19:00). Se mantuvieron 5 ratones por caja y se alimentaron con una dieta estándar (Labo MR Stock, Nihon Nosan Kogyo K.K.) durante un período preliminar de 7 días, antes de dividirlos en dos grupos de 5 ratones cada uno, un grupo al que se le administrará astragalin y un grupo control. Se administró oralmente por la fuerza una disolución del 0,025% (peso/volumen) astraganlin en agua destilada (1,25 mg/5 ml/kg) al grupo al que se administró astragalin, utilizando un tubo estomacal metálico, mientras que al grupo control se le suministró oralmente agua destilada (5 ml/kg). Una hora después de la administración, se inyectaron intracutaneamente 20 \mul de un anticuerpo IgE de ratón antiDNP (10 \mug/ml), en la aurícula derecha y 20 \mul de suero salino fisiológico en la aurícula izquierda de cada ratón. A las 24 horas de la inyección intracutánea se inyectaron 100 \mul de DNP-BSA (1 mg/ml) intravenosamente en la vena de la cola de cada ratón. 15 minutos más tarde, se midió tres veces el grosor de las aurículas izquierda y derecha de cada ratón utilizando un calibre (Ozaki Seisakusho K.K.). La velocidad de hinchamiento de la aurícula se calculó para cada grupo utilizando la ecuación 1 mencionada más adelante y la velocidad de supresión del hinchamiento de la aurícula se calculó con la ecuación 2 mencionada a continuación. Los valores de las medidas se representan mediante la media y la desviación estándar.
\vskip1.000000\baselineskip
Velocidad de hinchamiento de la aurícula (%) =
(Ec. 1)\frac{\text{grosor de la aurícula derecha - grosor de la aurícula izquierda}}{\text{grosor de la aurícula izquierda)}} \ x \ 100
\vskip1.000000\baselineskip
Velocidad de supresión del hinchamiento de la aurícula (%) =
(Ec. 2)100 - \frac{\text{velocidad media de hinchamiento de la aurícula del grupo administrado astragalin}}{\text{velocidad media de hinchamiento de la aurícula del grupo control}} \ x \ 100
\vskip1.000000\baselineskip
Para el grupo control al que se administró agua destilada, el grosor de la aurícula izquierda fue de 0,270 \pm 0,017 mm, mientras que el grosor de la aurícula derecha incrementó a 0,343 \pm 0,040 mm, resultando en una velocidad de hinchamiento de la aurícula de 27,2 \pm 12,5%; para el grupo administrado con astragalin, por otra parte, el grosor de la aurícula izquierda fue de 0,242 \pm 0,013 mm, mientras que el grosor de la aurícula derecha se incrementó a 0,286 \pm 0,017 mm, resultando en una velocidad de hinchamiento de la aurícula de 18,2 \pm 5,0% (ver Figura 1). El hinchamiento de la aurícula se suprimió en el grupo administrado con astragalin en comparación con el grupo control, siendo la velocidad de supresión de hinchamiento de la aurícula del 33%.
Mediante el Ejemplo Experimental 1, se verificó que astragalin tiene una función supresora de las alergias tipo I.
La reacción alérgica de tipo I está acompañada por la liberación de trasmisores químicos tales como la histamina por los mastocitos o basófilos sensibilizados. Una vez verificado, mediante el Ejemplo Experimental 1, que astragalin tiene acción supresora de la alergia tipo I, los inventores realizaron el siguiente ensayo para averiguar si la astragalin tiene acción supresora sobre la liberación de histamina.
\newpage
Ejemplo Experimental 2
Ensayo de supresión de liberación de histamina utilizando sangre humana completa
Se recogió sangre humana completa de voluntarios saludables y se le añadió heparina. Se preparó una muestra de sangre añadiendo 6 partes, en peso, de tampón de liberación de histamina (Immunotech) por cada parte, en peso, de sangre entera a la que se había añadido heparina. Se colocaron en un tubo Eppendorf 200 \mul de muestra de sangre y 100 \mul de tampón de liberación de histamina que consiste en astragalin (33 \muM), kaempferol (33 \muM) o epinefrina (1638 \muM o 4917 \muM) y se dejó estar durante 30 minutos en hielo (concentración final: 11 \muM, astragalin, 11 \muM kaempferol, 546 \muM ó 1639 \muM epinefrina).
Se realizó una separación por centrifugación (3000 rpm, durante 5 minutos, a 4ºC) y se extrajo el sobrenadante y las células resultantes se colocaron otra vez en 300 \mul de tampón de liberación de histamina. A continuación se añadió a la mezcla 4,5 \mul de 1 mg/ml CRA-1 (un anticuerpo antireceptor Fc\varepsilonR1 humano, Cosmo Bio) (concentración final de CRA-1 de 15 \mug/ml) y se incubó durante 30 minutos a 37ºC. Después de una centrifugación (3000 rpm, durante 10 minutos, a 4ºC) se midió la cantidad de histamina en el sobrenadante utilizando un equipo de histamina E1A (Immunotech). La velocidad de supresión de la liberación de histamina (%) se calculó a continuación, utilizando la ecuación 3 mencionada a continuación, a partir de las cantidades calculadas mediante la curva de calibración. Las mediciones se realizaron con n = 3 y los valores de las medidas se representaron mediante la media y la desviación estándar.
\vskip1.000000\baselineskip
Velocidad de supresión de la liberación de histamina (%) =
(Ec. 3)100 -\frac{A-B}{C-B} \ x \ 100
A: cantidad de histamina liberada por las células a las que se ha añadido astragalin/kaempferol/epinefrina (n moles)
B: Cantidad de histamina liberada por las células no tratadas (n moles)
C: Cantidad de histamina liberada por las células a las que solamente se añadió CRA-1 (n moles)
\vskip1.000000\baselineskip
Los resultados de la supresión de la liberación de histamina por astragalin, kaempferol y epinefrina se muestran en la Figura 2. La velocidad de supresión de la liberación de histamina fue de 50 \pm 7% para astragalin (11 \muM), y 31 \pm 9% para kaempferol (11 \muM). La velocidad de supresión de la liberación de histamina para la epinefrina, que es un fármaco, fue de 31 \pm 3% a 546 \muM y de 55 \pm 4% a 1639 \muM. Se puede pues observar que astragalin (kaempferol-3-glucósido) suprime la liberación de histamina de un modo significativamente mejor que el kaempferol, que tiene una acción supresora de la liberación de histamina similar a la de la epinefrina a una concentración 150 veces
superior.
Ejemplo Experimental 3
Ensayo de administración utilizando ratones NC/Nga
Los ratones NC/Nga son ratones de grado convencional y modelos de dermatitis atópica que desarrollan dermatitis atópica espontáneamente. Además, el desarrollo de la atopía está acompañado por una elevación del nivel sérico de IgE.
Se adquirieron ratones macho NC/Nga de 4 semanas de Japan SLC y se criaron a una temperatura ambiente de 23 \pm 3ºC y humedad del 55 \pm 15%, con un ciclo de luz-oscuridad de 12 horas (período de luz de 7:00 a 19:00). Se mantuvieron 5 ratones por jaula y se alimentaron con una dieta estándar (Labo MR Stock, Nihon Nosan Kogyo K.K.) durante un período preliminar de 7 días, antes de dividirlos en dos grupos de 5 ratones, un grupo control y un grupo al que se administró astragalin. A continuación se permitió que los ratones se alimentasen ad libitunn con la siguiente dieta.
Grupo control: una dieta preparada añadiendo un almidón de maíz (0,0007%, Oriental Enzyme K.K.) para producir un polvo MF (Oriental Enzyme K.K.) y mezclando en un mezclador.
Grupo administrado con astragalin: Una dieta preparada añadiendo astragalin (0,0007%) a un polvo MF y mezclando en un mezclador.
Se observó a simple vista si los ratones NC/Nga desarrollaron o no dermatitis atópica al comienzo del experimento (5 semanas de edad) y a continuación a intervalos de 1 semana hasta el final del experimento (13 semanas de edad). Se utilizaron los siguientes criterios de juicio.
Sin señales dérmicas: 0
Ligera inflamación y lesiones de arañazos: 1
Grado intermedio de inflamación, lesiones de arañazos y sangrado: 2
Inflamación grave, lesiones de arañazos y sangrado: 3
Para cada ratón, el juicio se realizó para la cabeza, los hombros y la espalda y se tomó la calificación superior de las tres como la "calificación máxima". Los resultados se muestran en la Figura 3 como la media de los valores de las calificaciones máximas para los dos grupos. En el grupo control, los síntomas comenzaron a aparecer en los ratones de 7 semanas de edad, 3 de los 5 ratones presentaron síntomas a las 8 semanas de edad y 4 de 5 ratones desarrollaron síntomas al final del experimento (13 semanas de edad). En el grupo administrado con astragalin, por otra parte, ni un solo ratón desarrolló síntomas al final del experimento (13 semanas de edad).
Los niveles séricos de IgE se midieron al principio del experimento y a intervalos de 2 semanas hasta el final del experimento recogiendo sangre de la órbita y utilizando un equipo para la medida de IgE de ratón "Yamasa" EIA (lote 702). Los valores de la medición de los niveles séricos de IgE se representan como la media y la desviación estándar. Se determinó el significado estadístico de la diferencia entre los dos grupos utilizando el ensayo-T y se consideró como significativo un nivel de significancia del 5% o inferior. Los resultados se muestran en la Figu-
ra 4.
En los dos grupos, los niveles séricos de IgE empezaron a aumentar a las 7 semanas de edad y a continuación aumentaron gradualmente con la edad. Al final del experimento (13 semanas), sin embargo, los niveles séricos de IgE fueron de 6,018 ng/ml para el grupo control pero solamente de 1,225 ng/ml para el grupo administrado con astragalin, siendo estadísticamente significativa la diferencia entre los dos grupos, mostrando que astragalin suprimió el incremento del nivel sérico de IgE.
Se verificó así que la administración de astragalin suprime tanto la incidencia de dermatitis atópica como el incremento del nivel sérico de IgE.
Ejemplo Experimental 4
Expresión de IL-4 ARNm utilizando RT-PCR
Se cultivó una línea celular leucémica basófila humana (KU812) a 37ºC con 5% CO_{2} en medio de cul-
tivo RPMI 1640 (Gibco) con 10% de albúmina de suero bovino fetal (tratada a 56ºC durante 30 minutos).
Las células KU812 (5 x 10^{5} células/ml) se estimularon utilizando astragalin (0, 1,1, 3,3 ó 11 \muM) y un ionóforo A23187 (1 \muM). Después de lavar, se recogió el ARN total utilizando ARNzol (Biotex, USA). Se mezclaron 500 ng del ARN total recogido con mezcla RT (Perkin Elmer Cetus, USA) y se incubó durante 5 minutos a 99ºC seguido de 60 minutos a 37ºC. Una vez obtenidos los productos RT se realizó la amplificación por PCR utilizando cebadores específicos de IL-4 y un cebador específico de \beta-actina. Los productos se sometieron a fraccionamiento en un gel de agarosa del 2% y se tiñó con bromuro de etidio y a continuación se valoró la cantidad de expresión. Como resultado se descubrió que la administración de astragalin suprimió la expresión de IL-4 en la leucemia basófila, produciéndose un efecto particularmente marcado cuando la concentración fue de 3,3 \muM o
11 \muM.
La IL-4 es una citocina Th2 implicada en la producción de IgE. El hecho de que se observó la supresión de IL-4 demuestra que astragalin está implicada en la supresión del incremento del nivel de IgE.
Ejemplo Experimental 5
Se pidió a trece voluntarios que habían sufrido polinosis que bebiesen 240 \mug de astragalin (como 1 ml de extracto de hoja de kaki concentrado) disuelto en la cantidad adecuada (entre 50 y 200 ml) de agua o agua caliente dos veces al día (tarde y noche) empezando a los 14 días antes de comenzar la estación polínica y terminando 14 días después del comienzo de la estación polínica.
Se valoraron los estornudos, la descarga nasal, la congestión nasal y la extensión de los impedimentos de la vida normal utilizando un sistema de puntos tanto durante los 7 días inmediatamente anteriores a dejar de beber la solución de astragalin ("durante su ingestión", a continuación) y durante los 7 días inmediatamente posteriores a dejar de beber la solución de astragalin ("después de su ingestión", a continuación).
Para el estornudo, se registró 1 punto por cada estornudo. Para la descarga nasal, se registró 1 punto por cada vez que se sopló la nariz. Para la congestión nasal, se registraron 3 puntos cuando la nariz estaba completamente taponada de tal modo que era imposible la respiración por la nariz, se registraron 2 puntos cuando la nariz estaba taponada de tal modo que respirar por la nariz era difícil. Se registró 1 punto cuando la nariz estaba ligeramente bloqueada y se registraron 0 puntos cuando la nariz no estaba taponada. En lo que se refiere a la extensión del impedimento de la vida diaria, se registraron 3 puntos cuando no se podía trabajar en absoluto, se registraron 2 puntos cuando había algún impedimento para trabajar. Se registró 1 punto cuando había poco impedimento para trabajar y se registraron 0 puntos cuando no había impedimento para trabajar; los puntos se registraron diaria-
mente.
La calificación total de puntos en los 7 días del período "durante su ingestión" y los 7 días del período "después de su ingestión" se muestra en la Tabla 1, más adelante, como la media de los valores de los 13 voluntarios.
\vskip1.000000\baselineskip
TABLA 1
Estornudo Descarga nasal Congestión nasal Impedimentos a
la vida diaria
Durante su ingestión 23 \pm 21 21 \pm 26 3 \pm 3 1 \pm 2
Después de su ingestión 68 \pm 79 62 \pm 83 13 + 11 10 + 10
Valor P 0,001 0,003 0,003 0,005
\vskip1.000000\baselineskip
Se puede observar que la calificación en puntos para cada uno de los síntomas incrementó después de su ingestión la solución de astragalin en comparación con "durante su ingestión" la solución de astragalin. Se puede pues esperar que la ingestión de astragalin alivie múltiples de los síntomas de polinosis.
Dos de los voluntarios tuvieron piel áspera cuando comenzaron a beber la solución de astragalin, pero la condición mejoró durante la bebida de la disolución de astragalin. También se puede esperar la mejora de la condición de piel áspera con la aplicación de astragalin a la piel en forma de un cosmético.
A continuación se proporcionan ejemplos de formulaciones. Cada una de las formulaciones se puede preparar siguiendo los procedimientos convencionales para la forma que debe realizarse.
\vskip1.000000\baselineskip
Ejemplo de Formulación 1
Pastilla masticable
(mg)
Astragalin 5
Xilitol 300
Aspartamo 4
Estearato magnésico 10
Aromático 1
\vskip1.000000\baselineskip
Ejemplo de Formulación 2
Chicle
(g)
Base de goma 20,0
Azúcar en polvo 60,5
Jarabe de almidón 18,0
Aromático 1,0
Astragalin 0,5
Total: 100,0
\newpage
Ejemplo de Formulación 3
Helado
(g)
Leche concentrada 30,0
Crema fresca 30,0
Azúcar 18,0
Emulgente 0,3
Estabilizador 0,5
Aromático 0,3
Extracto de huevo 1,0
Astragalin 0,5
Agua 19,4
Total: 100,0
\vskip1.000000\baselineskip
Ejemplo de Formulación 4
Chocolate
(g)
Masa de cacao 22,0
Polvo de leche entera 10,0
Manteca de cacao 19,9
Lactosa 5,0
Azúcar 40,0
Aromático 0,1
Extracto de huevo 1,0
Astragalin 2,0
Total: 100,0

Claims (6)

1. Utilización de kaempferol-3-glucósido para la preparación de una composición destinada a la prevención o al tratamiento de la alergia de tipo I y las enfermedades asociadas con la alergia tipo I.
2. Utilización según la reivindicación 1, en la que la composición es un alimento.
3. Utilización según la reivindicación 1, en la que la composición es una composición farmacéutica.
4. Utilización según la reivindicación 1, en la que la composición es una preparación externa para la piel.
5. Utilización según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, en la que las enfermedades asociadas con la alergia tipo I son las enfermedades atópicas.
6. Utilización según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, en la que la enfermedad asociada con la alergia tipo I es la polinosis.
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DE60026279T2 (de) 2006-10-12

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