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EP3653939A1 - Cooking device - Google Patents

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Info

Publication number
EP3653939A1
EP3653939A1 EP19203551.7A EP19203551A EP3653939A1 EP 3653939 A1 EP3653939 A1 EP 3653939A1 EP 19203551 A EP19203551 A EP 19203551A EP 3653939 A1 EP3653939 A1 EP 3653939A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
cooking
pin
receiving sleeve
cooking space
jacket
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Withdrawn
Application number
EP19203551.7A
Other languages
German (de)
French (fr)
Inventor
Ralf Ellersiek
Thomas Zerbian
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Miele und Cie KG
Original Assignee
Miele und Cie KG
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Miele und Cie KG filed Critical Miele und Cie KG
Publication of EP3653939A1 publication Critical patent/EP3653939A1/en
Withdrawn legal-status Critical Current

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Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/16—Shelves, racks or trays inside ovens; Supports therefor

Definitions

  • the invention relates to a cooking appliance with a cooking space for receiving food to be cooked, the cooking space being essentially delimited by a cooking space jacket, with at least one support part being arranged on a cooking space inside of the cooking space jacket, which is designed to add cooking utensils with the food to be cooked hold, the support member having a pin which is held by an elastic receiving sleeve in a through opening of the cooking space jacket.
  • gratings, trays or the like can be accommodated in the cooking space for use.
  • this also includes e.g. Steamers, microwaves or kitchen appliances combined from these types of appliances.
  • gratings, sheets and the like are usually held on the two lateral inner sides of the cooking space by a support part or support grid.
  • the support grids form straight rails running horizontally, into which e.g. a grille can be inserted from the front by the user with the cooking compartment open.
  • Several pairs of rails are vertically spaced apart to allow different positions of the grating in height.
  • the support grids are usually made in one piece from metal.
  • a cooking device in which the supporting parts are each fastened to the respective inner side surface of the cooking space by means of supporting grid receptacles.
  • These grate holders are made of stainless steel so that they can be exposed to the temperature of the cooking space and, if the steam cooking function is available, to the humidity in the cooking space during the cooking process. It can happen that the pin is very difficult to move within the receiving sleeve, due to the adhesive properties between the smooth metal surface of the pin and the closely fitting inner circumference of the elastomeric sleeve. Furthermore, pulling out the pin is almost impossible because the elastomeric sleeve encloses the pin in an airtight manner, so that when the pin is pulled out a negative pressure is created inside the sleeve which is difficult to overcome.
  • the invention is therefore based on the object of providing a cooking appliance with a supporting part or supporting grid, in which the supporting part or supporting grid can be mounted more easily than previously known, the cooking space tightness being ensured. Furthermore, the support part or support grid or the kitchen appliance to be easier and / or better to clean than previously known.
  • heating refers to the type of preparation or preservation of food for the aforementioned cooking appliance and includes e.g. steam cooking, steaming, microwave cooking, baking, grilling and roasting in the oven, all of which are cooking methods that can be carried out in a closed cooking space.
  • the food to be cooked can be arranged in or on a cookware and the cookware in the cooking space can e.g. to be kept on a grate.
  • the grate in turn can be held in the cooking space by the support part or support grid.
  • a sheet can also be e.g. for baking as cookware can be held directly by the support part or support grid.
  • supporting part and supporting grid are used interchangeably as far as possible.
  • the cooking device is characterized in that the supporting part has a pin which is held by an elastic receiving sleeve, also referred to as a receiving plug, in a through opening of the cooking jacket.
  • the through opening is arranged through the cooking space jacket, so that the receiving sleeve can connect the cooking space with the surroundings outside the cooking space jacket.
  • the pin of the supporting part is inserted into this receiving sleeve from the side of the cooking space and, due to the elastic properties of the receiving sleeve, can be at least non-positively held by the latter.
  • the receiving sleeve is closed at the end and comprises projections on the inner peripheral surface.
  • the cooking space is tightly closed, both when the pin is inserted and when the pin is removed, for example when the target part has been removed from the cooking space.
  • the cleaning operating mode is thus provided, which is carried out with the supporting part removed. It is also ensured that the pin is pushed in or pulled out of the receiving sleeve or out of the receiving sleeve in a smooth manner. Sucking the outer peripheral surface of the pin with the inner peripheral surface of the receiving sleeve is avoided because the projections provide partial air passages to the cooking space. This is achieved in particular when the pin is moved within the casing, and if it remains within the intended end position, a tight contact with the inner lateral surface can be achieved due to the resilience behavior of the elastic material.
  • the inner circumferential surface of the receiving sleeve is at a greater distance from the central longitudinal axis in relation to a central longitudinal axis of the receiving sleeve than the projections.
  • the projections extend in the radial direction closer to the central longitudinal axis than the inner peripheral surface surrounding them.
  • the elevation of the projections in the radial direction with respect to the inner peripheral surface of the receiving sleeve is also referred to as a radial extension.
  • the projections have a transverse extension along a plane oriented transversely to the central longitudinal axis of the receiving sleeve and a longitudinal extension.
  • the longitudinal extent is oriented in the direction of the central longitudinal axis, preferably parallel to the central longitudinal axis.
  • the longitudinal extension can also be oriented in a direction that intersects a plane that contains the central longitudinal axis, the longitudinal extension then following a helical path around the central longitudinal axis.
  • the longitudinal extension has the same or preferably a larger spatial extension than the transverse extension.
  • the longitudinal extent has a greater spatial extent than the radial extent.
  • all the projections are of identical design with regard to the spatial extent of the radial extension. All the projections are preferably identical in terms of their spatial extent and / or orientation of the longitudinal extent and the transverse extent. As an alternative to this preferred embodiment, all the projections are designed differently in terms of their spatial extent and / or orientation of the longitudinal extent and the transverse extent.
  • connection can be made easily and without tools from the support part via its pin and the receiving sleeve to the cooking space jacket, which can ensure a secure hold.
  • the assembly can also be carried out quickly and easily by using the mounting socket e.g. inserted into the through opening from the cooking space side and pulled into its mounting position from the outside of the cooking space into the through opening. Due to the ease of movement achieved, this can be done easily and quickly by hand, so that tools for assembly can be dispensed with.
  • the projections are web-shaped and axially extending within the receiving sleeve. Axial means in the direction of insertion or extension of the pin. The webs rest with their apex area on the pin, the immediately adjacent areas then not in contact or with only very slight pressure. When the pin is moved within the bushing, gaps are formed in the transition area from the web to the inner sleeve shell, so that an air exchange can take place to the rear or inner area of the receiving sleeve. This allows the Do not vacuum the peg in the receptacle so that it can be moved easily.
  • the projections are trapezoidal, triangular, curved, spherical or parabolic in section, that is to say transversely to the insertion direction of the pin. This provides a very small contact area to the outer surface of the pin and a secure and durable connection to the inner outer surface is achieved. Detachment due to material fatigue is prevented with this design.
  • the web-shaped projections are designed to be inclined or rotated in relation to the insertion direction of the pin.
  • the somewhat rotated or coiled arrangement offers a thread effect, which causes a flexing movement in the web or the adjacent jacket areas when the pin is moved within the receiving sleeve. This in turn makes pushing in or pulling out the pin easier than with straight bars.
  • the projections have a height in the range 0.5 mm to 2 mm.
  • the pin diameter is preferably 4 to 6 mm, the sleeve diameter being dimensioned accordingly to accommodate the pin.
  • the web-shaped projections are arranged uniformly distributed over the inner circumference of the receiving sleeve. This results in an at least almost uniformly distributed load or deformation of the elastic receiving sleeve.
  • the receptacle sleeve preferably comprises three webs on its inner circumference, which are each arranged on the circumference at an angle of 120 degrees to their adjacent web. The overall result is a similar arrangement to that of a rifle barrel with trains.
  • the receiving sleeve consists of an elastomer material, preferably electrically conductive, further preferably a silicone rubber, the projections being formed from an elastomer material, preferably of the same material as the receiving sleeve.
  • the elastic properties of the receiving sleeve can be realized.
  • Both natural rubbers and silicone rubbers can be used as elastomeric materials. In both cases, designs of these materials are available that can safely withstand the temperatures that can occur during the cooking processes of the kitchen appliance.
  • the electrical conductivity is particularly preferably to be used in cooking appliances with a microwave generator because the so-called wave tightness can thereby be achieved. Wave tightness means that the signal generated by the microwave transmitter does not exit the cooking compartment or is at least weakened to such an extent that it does not influence radio-based data traffic and communication in the external environment.
  • the projections are preferably raised in the radial direction with respect to the inner circumference, also called the outer surface.
  • channels are formed between the projections, via which air can flow out of the peg receptacle or into the peg receptacle when a peg is moved by the user in the peg receptacle, for example when the peg is inserted into or removed from the peg receptacle.
  • the channels it is also possible to design the channels as depressions in the lateral surface, which are designed to fall back in relation to the inner circumference in the radial direction. Such depressions are preferably carried out in the axial direction over the entire axial extent of the pin receptacle.
  • the receiving sleeve has at its end facing the cooking chamber an abutment surface facing the inside of the cooking chamber, which is designed at least in sections to match the shape of the inside of the cooking chamber around the through opening.
  • This allows the receiving sleeve to be as close and / or flat as possible in contact with the inside of the cooking space, so that a space between the receiving sleeve and the cooking jacket can be avoided.
  • Such an interspace could be more difficult to clean, so that the cleaning of the kitchen appliance can be simplified for the user or a better cleaning result can be achieved by avoiding an interspace.
  • the inside of the cooking space around the through opening has an inclined surface, preferably a funnel-shaped inclined surface, at least in sections, the contact surface of the receiving sleeve being adapted at least in sections to the inclined surface of the inside of the cooking chamber.
  • the receiving sleeve has, at least in sections, a circumferential groove which surrounds the cooking space on both sides embraces.
  • the holding sleeve can be held securely and easily in the passage opening of the cooking jacket.
  • the edges of the groove can preferably be designed in such a way that the receiving sleeve can be pulled into the through opening by a user from the side of the cooking space and the material of the receiving sleeve is elastically deformed in order to allow this movement.
  • the area of the receiving sleeve facing the cooking space can preferably be designed, preferably by its radial extension, that pulling of the receiving sleeve through the through opening beyond the groove can be reliably prevented, so that the receiving sleeve can be pulled by a user the fingers can be positioned reliably, quickly and without tools.
  • the receiving sleeve preferably has a grip section or grip area at its end facing away from the cooking space.
  • This grip section preferably has a cylindrical or rectangular or lenticular cross section. According to a preferred embodiment, the grip section has an extension of at least 20 millimeters in the axial direction, in particular with respect to the pin receptacle.
  • the support part is designed as a support grid and has at least one spacer which is spaced apart from the peg, preferably at the bottom, and supports the support grid with respect to the inside of the cooking space jacket.
  • mobility of the assembled support grid e.g. Tilting or wobbling can be avoided by supporting the support grid laterally against the inside of the cooking space at least in two places, namely once by the pin held in the receiving sleeve and once by the spacer.
  • the use of a spacer means that there is no need for a second receiving sleeve and a corresponding through-opening in the cooking jacket, which can reduce the production outlay.
  • the spacer can be formed in one piece as part of the body of the supporting grid or can be connected in one piece with the body of the supporting grid as a separate component.
  • a spacer can also be used as a separate and loose component and can be held by the grille between itself and the inside of the cooking space by the pin held in the receiving sleeve.
  • Arranging the spacer in the height of the pin downwards can be advantageous because in the present application a load from a food support or the like will occur in such a way that the pin represents a fulcrum around which the support grid is pressed below towards the inside of the cooking chamber and above will be pulled away from the inside of the oven.
  • This pressure of The spacer can effectively counteract the support grid below the pin towards the inside of the cooking space if the spacer is arranged below the pin.
  • the support grid has at least one pair of spacers, which are each spaced apart from the peg, preferably in height, the peg being arranged between the two spacers and with both spacers the support grid opposite the interior of the cooking chamber support.
  • a mobility of the support grid around the pin as a fulcrum in two directions, preferably both below and above the pin, can be counteracted, as previously described.
  • a tolerance compensation of the length of the pin can also take place via a pair of spacers, because the extent to which the pin can be inserted into the pin receptacle of the receiving sleeve can be determined or limited by the contact of both spacers with the inside of the cooking space.
  • a longitudinal direction X extends, which can also be referred to as depth X.
  • a transverse direction Y extends perpendicular to the longitudinal direction X, which can also be referred to as the width Y.
  • a vertical direction Z which can also be referred to as height Z, extends perpendicular to both the longitudinal direction X and the transverse direction Y.
  • a kitchen appliance 1 which has a housing 10, which can also be referred to as the body 10.
  • the housing 10 has a cooking space 11 in which food can be accommodated for cooking.
  • the cooking space 11 is essentially formed by a cooking space jacket 12 which encloses the cooking space 11 laterally, at the rear, and above and below.
  • the cooking space jacket 12 has an inside of the cooking space 13 and an outside of the cooking space 14 on the outside.
  • the cooking chamber 11 is designed to be open with respect to the cooking jacket 12 and can be opened and closed by a user through a door or flap (not shown), cf. e.g. Figure 1 .
  • each support grid 2 has a plurality of receptacles 21 extending parallel to one another and extending horizontally in depth X in the form of rails 21, which are formed by part of the support grid body 20 of the support grid 2, see for example Figures 1 , 3rd and 5 .
  • the support grate 2 each has a pin 22 which is firmly connected at one end to the support grate body 20.
  • the opposite end of the pin 22 points straight towards the respective inside 13 of the cooking space and is elastically received by a receiving sleeve 3 designed as a receiving plug 3 and is thereby held essentially non-positively on the housing 10, see for example Figures 1 , 3rd and 5 as well as the corresponding sections A, B and C of the Figures 2 , 4th and 6 .
  • the support grid 2 is supported with a spacer 23 above and below the pin 22 against the respective interior 13 of the cooking space, see for example Figures 5 , 7a and 7b .
  • the receiving plug 3 has an elastic plug body 30, which consists of a silicone material such as preferably a silicone rubber.
  • a pin receptacle 31 is formed as a recess, which serves to receive the pin 22 of the support grid 2.
  • the pin receptacle 31 faces away from the pin 22, ie in the region of the bottom of the pin receptacle 31 (on the right in the illustration of FIG Figures 8 and 9 ).
  • the end of the plug body 30 facing the pin 22 can be funnel-shaped in one embodiment and has a corresponding contact surface 32 which points away from the cooking space 11 and which corresponds in shape to an inclined surface 16 to a through opening 15 of the cooking space jacket 12, cf. e.g. Figures 7a and 7b .
  • Behind the contact surface 32 points the plug body 3 has a groove 33, which serves to hold it in the through opening 15 of the cooking space jacket 12, cf. e.g. Figures 5, 6 .
  • the receiving plug 3 is first inserted from the inside 13 of the cooking space into the through opening 15 of the cooking jacket 12, so that the receiving plug 3 projects with its radially smaller end region out of the through opening 15 of the cooking jacket 12.
  • the receiving plug 3 can then be gripped and pulled by a user with his fingers from the outside 14 of the cooking space until the contact surface 32 of the receiving plug 3 from the inside 13 of the cooking chamber rests against the inclined surface 16 of the through opening 15 of the cooking jacket 12 and thereby a further movement in width Y is blocked.
  • the groove 33 has received the edge of the through opening 15 of the cooking jacket 12 by elastic deformation, so that the receiving plug 3 is held securely in the through opening 15 of the cooking jacket 12, cf. e.g. Figures 2 , 4th , 6 and 7b .
  • the plug body 30 has, at an end facing away from the pin 22 or the cooking chamber 11, a section configured as a grip area, also called a grip section.
  • a grip section also called a grip section.
  • the plug 3 it is possible for the plug 3 to be securely moved into its assembly position by pulling on the grip area.
  • the application of the tensile force on the pin 22 or the end facing away from the cooking space 11 facilitates the bringing together of the groove 33 and the edge of the through opening 15 in the cooking space jacket 12.
  • the support grid 2 can be mounted next by inserting it from the inside 13 of the cooking space with the pin 22 into the pin receptacle 31 of the receiving plug 3, see for example Figures 7a to 9 .
  • the pin 22 is radially somewhat larger than the inner diameter of the pin receptacle 31, which is formed by the circular area delimiting the apex regions, the elastic sleeve body 30 is expanded radially by the insertion of the pin 22, see for example Figures 8 and 9 .
  • this has the effect that the pin 22 can be held non-positively in the pin receptacle 31 by the radially inward spring force of the elastic material of the sleeve body 30.
  • the pin receptacle 31 comprises six webs 40.
  • the webs 40 are arranged uniformly distributed over the inner circumference of the sleeve shell 35 of the receiving sleeve 3.
  • the webs 40 are provided with a run-on slope on the input side.
  • the webs 40 can also be provided with an increasing height, so that the press fit increases the further the pin 22 is inserted into the pin receptacle 31.

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Cookers (AREA)

Abstract

Die Erfindung betrifft ein Gargerät (1), mit einem Garraum (11) zur Aufnahme zu garender Speisen, wobei der Garraum (11) im Wesentlichen durch einen Garraummantel (12) begrenzt wird, wobei an einer Garrauminnenseite (13) des Garraummantels (12) wenigstens ein Tragteil (2) angeordnet ist, welches ausgebildet ist, ein Gargeschirr mit den zu garenden Speisen zu halten, wobei das Tragteil (2) einen Zapfen (22) aufweist, welcher von einer elastischen Aufnahmehülse (3) in einer Durchgangsöffnung (15) des Garraummantels (12) gehalten wird.Um die Montage des Tragteils komfortabler bzw. leichtgängiger zu gestalten, ist die Aufnahmehülse (3) endseitig geschlossen und umfasst auf der inneren Umfangsfläche (35) Vorsprünge (40)The invention relates to a cooking appliance (1) with a cooking space (11) for receiving food to be cooked, the cooking space (11) being essentially delimited by a cooking space jacket (12), with the interior (13) of the cooking space jacket (12) at least one support part (2) is arranged, which is designed to hold a cookware with the food to be cooked, wherein the support part (2) has a pin (22) which is held by an elastic receiving sleeve (3) in a through opening (15) In order to make the assembly of the support part more comfortable and easy to move, the receiving sleeve (3) is closed at the end and comprises projections (40) on the inner circumferential surface (35)

Description

Die Erfindung betrifft ein Gargerät, mit einem Garraum zur Aufnahme zu garender Speisen, wobei der Garraum im Wesentlichen durch einen Garraummantel begrenzt wird, wobei an einer Garrauminnenseite des Garraummantels wenigstens ein Tragteil angeordnet ist, welches ausgebildet ist, ein Gargeschirr mit den zu garenden Speisen zu halten, wobei das Tragteil einen Zapfen aufweist, welcher von einer elastischen Aufnahmehülse in einer Durchgangsöffnung des Garraummantels gehalten wird.The invention relates to a cooking appliance with a cooking space for receiving food to be cooked, the cooking space being essentially delimited by a cooking space jacket, with at least one support part being arranged on a cooking space inside of the cooking space jacket, which is designed to add cooking utensils with the food to be cooked hold, the support member having a pin which is held by an elastic receiving sleeve in a through opening of the cooking space jacket.

Es sind verschiedene Gargeräte bekannt, bei denen zum Gebrauch Gitterroste, Bleche oder dergleichen im Garraum aufgenommen werden können. Hierzu gehören neben dem Backofen auch z.B. Dampfgarer, Mikrowellen oder aus diesen Gerätearten kombinierte Küchengeräte.Various cooking devices are known in which gratings, trays or the like can be accommodated in the cooking space for use. In addition to the oven, this also includes e.g. Steamers, microwaves or kitchen appliances combined from these types of appliances.

Diese Gitterroste, Bleche und dergleichen werden üblicherweise an den beiden seitlichen Innenseiten des Garraums von jeweils einem Tragteil oder Traggitter gehalten. Die Traggitter bilden hierzu in der Horizontalen verlaufende gerade Schienen aus, in welche z.B. ein Gitterrost vom Benutzer bei geöffnetem Garraum von Vorne eingeschoben werden kann. Mehrere Paare von Schienen sind in der Vertikalen zueinander beabstandet angeordnet, um verschiedene Positionierungen des Gitterrosts in der Höhe zu ermöglichen. Die Traggitter sind üblicherweise einstückig aus Metall ausgebildet.These gratings, sheets and the like are usually held on the two lateral inner sides of the cooking space by a support part or support grid. For this purpose, the support grids form straight rails running horizontally, into which e.g. a grille can be inserted from the front by the user with the cooking compartment open. Several pairs of rails are vertically spaced apart to allow different positions of the grating in height. The support grids are usually made in one piece from metal.

Aus der DE 10 2014 109 729 B3 ist ein Gargerät bekannt, bei dem die Tragteile jeweils mittels Traggitteraufnahmen an der jeweiligen seitlichen Innenfläche des Garraums befestigt sind. Diese Traggitteraufnahmen bestehen dabei aus Edelstahl, um der Temperatur des Garraums und bei einer vorhandenen Dampfgarfunktion auch der Luftfeuchtigkeit im Garraum während des Garprozesses ausgesetzt werden zu können. Hierbei kann es vorkommen, dass der Zapfen sehr schwergängig innerhalb der Aufnahemhülse bewegbar ist, aufgrund der Adhäsionseigenschaften zwischen der glatten Metalloberfläche des Zapfens und dem eng anliegenden Innenumfang der elastomeren Hülse. Ferner ist ein Herausziehen des Zapfens nahezu unmöglich, weil die elastomere Hülse luftdicht den Zapfen umschließt, sodass beim herausziehen des Zapfens innerhalb der Hülse ein Unterdruck entsteht, der schwer zu überwinden ist.From the DE 10 2014 109 729 B3 a cooking device is known in which the supporting parts are each fastened to the respective inner side surface of the cooking space by means of supporting grid receptacles. These grate holders are made of stainless steel so that they can be exposed to the temperature of the cooking space and, if the steam cooking function is available, to the humidity in the cooking space during the cooking process. It can happen that the pin is very difficult to move within the receiving sleeve, due to the adhesive properties between the smooth metal surface of the pin and the closely fitting inner circumference of the elastomeric sleeve. Furthermore, pulling out the pin is almost impossible because the elastomeric sleeve encloses the pin in an airtight manner, so that when the pin is pulled out a negative pressure is created inside the sleeve which is difficult to overcome.

Der Erfindung liegt somit die Aufgabe zu Grunde, ein Gargerät mit einem Tragteil bzw. Traggitter bereitzustellen, bei dem das Tragteil oder Traggitter einfacher als bisher bekannt montiert werden kann, wobei die Garraumdichtigkeit gesichert ist. Ferner soll das Tragteil oder Traggitter bzw. das Küchengerät einfacher und bzw. oder besser als bisher bekannt zu reinigen sein.The invention is therefore based on the object of providing a cooking appliance with a supporting part or supporting grid, in which the supporting part or supporting grid can be mounted more easily than previously known, the cooking space tightness being ensured. Furthermore, the support part or support grid or the kitchen appliance to be easier and / or better to clean than previously known.

Erfindungsgemäß wird unter anderem diese Aufgabe durch ein Gargerät mit den Merkmalen des unabhängigen Patentanspruchs 1 gelöst. Vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung ergeben sich aus den nachfolgenden abhängigen Ansprüchen.According to the invention, this object is achieved, inter alia, by a cooking appliance with the features of independent patent claim 1. Advantageous refinements and developments of the invention result from the following dependent claims.

Zum bereits genannten Gargerät bezeichnet der Begriff "Garen" die Art der Zubereitung bzw. der Haltbarmachung von Lebensmitteln und schließt z.B. das Dampfgaren, Dünsten, Mikrowellen-Garen, Backen sowie Grillen und Braten im Backofen ein, welches alles Garverfahren sind, die in einem geschlossenen Garraum ausgeführt werden können. Hierbei kann das Gargut jeweils in bzw. auf einem Gargeschirr angeordnet sein und das Gargeschirr kann in dem Garraum z.B. auf einem Rost gehalten werden. Der Rost seinerseits kann durch das Tragteil oder Traggitter in dem Garraum gehalten werden. Auch kann ein Blech z.B. zum Backen als Gargeschirr direkt von dem Tragteil oder Traggitter gehalten werden. Die Begriffe Tragteil und Traggitter werden weitestgehend synonym verwendet.The term "cooking" refers to the type of preparation or preservation of food for the aforementioned cooking appliance and includes e.g. steam cooking, steaming, microwave cooking, baking, grilling and roasting in the oven, all of which are cooking methods that can be carried out in a closed cooking space. Here, the food to be cooked can be arranged in or on a cookware and the cookware in the cooking space can e.g. to be kept on a grate. The grate in turn can be held in the cooking space by the support part or support grid. A sheet can also be e.g. for baking as cookware can be held directly by the support part or support grid. The terms supporting part and supporting grid are used interchangeably as far as possible.

Das Gargerät zeichnet sich dadurch aus, dass das Tragteil einen Zapfen aufweist, welcher von einer elastischen, auch als Aufnahmestopfen bezeichneten Aufnahmehülse in einer Durchgangsöffnung des Garraummantels gehalten wird. Die Durchgangsöffnung ist dabei durch den Garraummantel hindurch angeordnet, so dass die Aufnahmehülse den Garraum mit der Umgebung außerhalb des Garraummantels verbinden kann. In dieser Aufnahmehülse ist von der Seite des Garraums der Zapfen des Tragteils eingesteckt und kann aufgrund der elastischen Eigenschaften der Aufnahmehülse von diesem wenigstens kraftschlüssig gehalten werden.The cooking device is characterized in that the supporting part has a pin which is held by an elastic receiving sleeve, also referred to as a receiving plug, in a through opening of the cooking jacket. The through opening is arranged through the cooking space jacket, so that the receiving sleeve can connect the cooking space with the surroundings outside the cooking space jacket. The pin of the supporting part is inserted into this receiving sleeve from the side of the cooking space and, due to the elastic properties of the receiving sleeve, can be at least non-positively held by the latter.

Die Aufnahmehülse ist dabei endseitig geschlossen und umfasst auf der inneren Umfangsfläche Vorsprünge. Dadurch ist der Garraum dicht geschlossen, sowohl bei eingestecktem Zapfen als auch bei entferntem Zapfen, beispielsweise wenn das Targteil aus dem Garraum entfernt wurde. Bei Damfgarern wird so die Reinigungsbetriebsart bereitgestellt, die bei herausgenommenen Tragteil durchgeführt wird. Ferner ist sichergestellt, dass das Einschieben oder Herausziehen des Zapfens in die Aufnahmehülse oder aus der Aufnahmehülse leichgängig geschieht. Ein Festsaugen der äußeren Umfangsfläche des Zapfens mit der inneren Umfangsfläche der Aufnahmehülse wird vermieden, weil die Vorsprünge partielle Luftdurchlässe zum Garraum bereitstellen. Dies wird insbesondere beim Bewegen des Zapfens innerhalb der Hülle erreicht, wobei beim Verbleib innerhalb der vorgesehenen Endposition eine dichte Anlage mit der inneren Mantelfläche erreicht werden kann aufgrund des Rückstellverhaltens des elastischen Materials.The receiving sleeve is closed at the end and comprises projections on the inner peripheral surface. As a result, the cooking space is tightly closed, both when the pin is inserted and when the pin is removed, for example when the target part has been removed from the cooking space. In the case of steam cookers, the cleaning operating mode is thus provided, which is carried out with the supporting part removed. It is also ensured that the pin is pushed in or pulled out of the receiving sleeve or out of the receiving sleeve in a smooth manner. Sucking the outer peripheral surface of the pin with the inner peripheral surface of the receiving sleeve is avoided because the projections provide partial air passages to the cooking space. This is achieved in particular when the pin is moved within the casing, and if it remains within the intended end position, a tight contact with the inner lateral surface can be achieved due to the resilience behavior of the elastic material.

Gemäß einem Aspekt weist die innere Umfangsfläche der Aufnahmehülse bezogen auf eine Mittellängsachse der Aufnahmehülse in radialer Richtung einen größeren Abstand zu der Mittellängsachse auf als die Vorsprünge. Anders ausgedrückt, die Vorsprünge sind in radialer Richtung näher an die Mittellängsachse erstreckt als die sie umgebende innere Umfangsfläche. Die Erhebung der Vorsprünge in radialer Richtung gegenüber der inneren Umfangsfläche der Aufnahmehülse werden auch als Radialerstreckung bezeichnet.According to one aspect, the inner circumferential surface of the receiving sleeve is at a greater distance from the central longitudinal axis in relation to a central longitudinal axis of the receiving sleeve than the projections. In other words, the projections extend in the radial direction closer to the central longitudinal axis than the inner peripheral surface surrounding them. The elevation of the projections in the radial direction with respect to the inner peripheral surface of the receiving sleeve is also referred to as a radial extension.

Gemäß einem Aspekt weisen die Vorsprünge eine Quererstreckung entlang einer quer zur Mittellängsachse der Aufnahmehülse orientierten Ebene und eine Längserstreckung auf. Die Längserstreckung ist in Richtung der Mittellängsachse, vorzugsweise parallel zur Mittellängsachse orientiert. Die Längserstreckung kann aber auch in einer Richtung orientiert sein, welche eine Ebene, die die Mittellängsachse enthält, schneidet, wobei die Längserstreckung dann einer schraubenförmigen Bahn um die Mittellängsachse folgt. Die Längserstreckung hat die gleiche oder vorzugsweise eine größere räumliche Ausdehnung als die Quererstreckung. Insbesondere hat die Längserstreckung eine größere räumliche Ausdehnung als die Radialerstreckung.According to one aspect, the projections have a transverse extension along a plane oriented transversely to the central longitudinal axis of the receiving sleeve and a longitudinal extension. The longitudinal extent is oriented in the direction of the central longitudinal axis, preferably parallel to the central longitudinal axis. However, the longitudinal extension can also be oriented in a direction that intersects a plane that contains the central longitudinal axis, the longitudinal extension then following a helical path around the central longitudinal axis. The longitudinal extension has the same or preferably a larger spatial extension than the transverse extension. In particular, the longitudinal extent has a greater spatial extent than the radial extent.

Gemäß einem Aspekt sind alle Vorsprünge hinsichtlich der räumlichen Ausdehnung der Radialerstreckung identisch ausgebildet. Vorzugsweise sind alle Vorsprünge hinsichtlich ihrer räumlichen Ausdehnung und/oder Orientierung der Längserstreckung und der Quererstreckung identisch ausgeführt. Alternativ zu dieser bevorzugten Ausführungsform sind alle Vorsprünge hinsichtlich ihrer räumlichen Ausdehnung und/oder Orientierung der Längserstreckung und der Quererstreckung unterschiedlich ausgeführt.In one aspect, all the projections are of identical design with regard to the spatial extent of the radial extension. All the projections are preferably identical in terms of their spatial extent and / or orientation of the longitudinal extent and the transverse extent. As an alternative to this preferred embodiment, all the projections are designed differently in terms of their spatial extent and / or orientation of the longitudinal extent and the transverse extent.

Auf diese Art und Weise kann eine einfach und ohne Werkzeuge herzustellende Verbindung von dem Tragteil über dessen Zapfen und die Aufnahmehülse mit dem Garraummantel geschaffen werden, welche einen sicheren Halt gewährleisten kann. Auch kann die Montage einfach und schnell erfolgen, indem der Aufnahmebuchse z.B. von der Garraumseite in die Durchgangsöffnung gesteckt und von der Garraumaußenseite in die Durchgangsöffnung hinein in seine Montageposition gezogen wird. Aufgrund der erreichten Leichtgängigkeit kann dies einfach und schnell von Hand erfolgen, so dass auf Werkzeuge zur Montage verzichtet werden kann.In this way, a connection can be made easily and without tools from the support part via its pin and the receiving sleeve to the cooking space jacket, which can ensure a secure hold. The assembly can also be carried out quickly and easily by using the mounting socket e.g. inserted into the through opening from the cooking space side and pulled into its mounting position from the outside of the cooking space into the through opening. Due to the ease of movement achieved, this can be done easily and quickly by hand, so that tools for assembly can be dispensed with.

In einer zweckmäßigen Ausführung sind die Vorsprünge stegförmig, innerhalb der Aufnahmehülse axial verlaufend ausgebildet. Axial verlaufend bedeutet, in Einführrichtung oder Auszugsrichtung des Zapfens. Die Stege liegen dabei mit ihrem Scheitelbereich an dem Zapfen an, die unmittelbar benachbarten Bereiche liegen dann nicht an oder mit nur sehr leichtem Druck. Beim Bewegen des Zapfens innerhalb der Buchse bilden sich Lücken in dem Übergangsbereich von Steg zum inneren Hülsenmantel, sodass ein Luftaustausch zum hinteren oder inneren Bereich der Aufnahmehülse stattfinden kann. Dadurch kann sich der Zapfen in der Aufnahmehülse nicht festsaugen, sodass dieser leichtgängig darin bewegt werden kann.In an expedient embodiment, the projections are web-shaped and axially extending within the receiving sleeve. Axial means in the direction of insertion or extension of the pin. The webs rest with their apex area on the pin, the immediately adjacent areas then not in contact or with only very slight pressure. When the pin is moved within the bushing, gaps are formed in the transition area from the web to the inner sleeve shell, so that an air exchange can take place to the rear or inner area of the receiving sleeve. This allows the Do not vacuum the peg in the receptacle so that it can be moved easily.

In einer bevorzugten Weiterbildung sind die Vorsprünge im Schnitt, also quer zur Einsteckrichtung des Zapfens, trapezförmig, dreieckig, gebogen, sphärisch oder parabol geformt. Damit wird eine sehr kleine Kontaktfläche zur Mantelfläche des Zapfens bereitgestellt und eine sichere und dauerhaft haltbare Anbindung an die innere Mantelfläche erreicht. Ein Ablösen aufgrund von Materialermüdung wird mit dieser Formgebung verhindert.In a preferred development, the projections are trapezoidal, triangular, curved, spherical or parabolic in section, that is to say transversely to the insertion direction of the pin. This provides a very small contact area to the outer surface of the pin and a secure and durable connection to the inner outer surface is achieved. Detachment due to material fatigue is prevented with this design.

In einer weiteren, zweckmäßigen Ausführung sind die stegförmigen Vorsprünge schräg verlaufend oder gedreht, bezogen auf die Einsteckrichtung des Zapfens, ausgebildet oder angebracht. Die etwas gedrehte oder gewendelte Anordnung bietet einen Gewindeeffekt, der eine Walkbewegung im Steg oder den angrenzenden Mantelbereichen beim Bewegen des Zapfens innerhalb der Aufnahmehülse verursacht. Dadurch wiederrum gestaltet sich das Einschieben oder Herausziehen des Zapfens leichtgängiger, als bei geraden Stegen.In a further, expedient embodiment, the web-shaped projections are designed to be inclined or rotated in relation to the insertion direction of the pin. The somewhat rotated or coiled arrangement offers a thread effect, which causes a flexing movement in the web or the adjacent jacket areas when the pin is moved within the receiving sleeve. This in turn makes pushing in or pulling out the pin easier than with straight bars.

In einer insgesamt vorteilhaften Ausführung weisen die Vorsprünge eine Höhe im Bereich 0, 5 mm bis 2 mm auf. Der Zapfendurchmesser beträgt dabei bevorzugt 4 bis 6 mm, wobei der Hülsendurchmesser entsprechend zur Aufnahme des Zapfens dimensioniert ist.In an overall advantageous embodiment, the projections have a height in the range 0.5 mm to 2 mm. The pin diameter is preferably 4 to 6 mm, the sleeve diameter being dimensioned accordingly to accommodate the pin.

In einer weiteren vorteilhaften Ausführung sind die stegförmigen Vorsprünge gleichmäßig verteilt über den inneren Umfang der Aufnahmehülse angeordnet. Dadurch ergibt sich eine zumindest nahezu gleichmäßig verteilte Belastung oder Verformung der elastischen Aufnahmehülse. Bevorzugt umfasst die Aufnahmehülse an ihrem Mantel auf ihrem Innenumfang drei Stege, die umfangsseitig jeweils in einem Winkel von 120 Grad zu ihrem benachbarten Steg angeordnet sind. Des ergibt sich insgesamt eine ähnliche Anordnung, wie die eines Gewehrlaufs mit Zügen.In a further advantageous embodiment, the web-shaped projections are arranged uniformly distributed over the inner circumference of the receiving sleeve. This results in an at least almost uniformly distributed load or deformation of the elastic receiving sleeve. The receptacle sleeve preferably comprises three webs on its inner circumference, which are each arranged on the circumference at an angle of 120 degrees to their adjacent web. The overall result is a similar arrangement to that of a rifle barrel with trains.

Gemäß einem Aspekt der vorliegenden Erfindung besteht die die Aufnahmehülse aus einem Elastomermaterial, bevorzugt elektrisch leitend, ferner bevorzugt einem Silikonkautschuk, besteht, wobei die Vorsprünge aus einem Elastomermaterial, bevorzugt aus demselben Material der Aufnahmehülse angeformt sind. Auf diese Weise können die elastischen Eigenschaften der Aufnahmehülse realisiert werden. Dabei können als elastomere Materialien sowohl Naturkautschuke als auch Silikonkautschuke verwendet werden. In beiden Fällen stehen Ausgestaltungen dieser Materialien zur Verfügung, welche die Temperaturen, die bei den Garprozessen des Küchengeräts auftreten können, sicher aushalten können. Die elektrische Leitfähigkeit ist besonders bevorzugt bei Gargeräten mit einem Mikrowellenerzeuger einzusetzen, weil dadurch die sogenannte Wellendichtigkeit erreicht werden kann. Wellendichtigkeit bedeutet, dass das vom Mikrowellensender erzeugte Signal nicht aus dem Garraum austritt oder zumindest soweit abgeschwächt ist, dass es in der äußeren Umgebung den funkbasierten Datenverkehr und Kommunikation nicht beeinflusst.According to one aspect of the present invention, the receiving sleeve consists of an elastomer material, preferably electrically conductive, further preferably a silicone rubber, the projections being formed from an elastomer material, preferably of the same material as the receiving sleeve. In this way, the elastic properties of the receiving sleeve can be realized. Both natural rubbers and silicone rubbers can be used as elastomeric materials. In both cases, designs of these materials are available that can safely withstand the temperatures that can occur during the cooking processes of the kitchen appliance. The electrical conductivity is particularly preferably to be used in cooking appliances with a microwave generator because the so-called wave tightness can thereby be achieved. Wave tightness means that the signal generated by the microwave transmitter does not exit the cooking compartment or is at least weakened to such an extent that it does not influence radio-based data traffic and communication in the external environment.

Vorzugsweise sind die Vorsprünge gegenüber dem inneren Umfang, auch Mantelfläche genannt, in radialer Richtung erhaben ausgebildet. Hierdurch bilden sich zwischen den Vorsprüngen Kanäle aus, über die Luft aus der Zapfenaufnahme herausströmen oder in die Zapfenaufnahme hineinströmen kann, wenn ein Zapfen in der Zapfenaufnahme vom Benutzer bewegt wird, beispielsweise wenn der Zapfen in die Zapfenaufnahme eingeführt oder aus dieser entnommen wird. Alternativ ist es auch möglich die Kanäle als Vertiefungen in der Mantelfläche auszuführen, welche gegenüber dem inneren Umfang radialer Richtung zurückfallend ausgebildet sind. Derartige Vertiefungen sind in bevorzugter Weise in axialer Richtung über die gesamte axiale Erstreckung der Zapfenaufnahme ausgeführt.The projections are preferably raised in the radial direction with respect to the inner circumference, also called the outer surface. As a result, channels are formed between the projections, via which air can flow out of the peg receptacle or into the peg receptacle when a peg is moved by the user in the peg receptacle, for example when the peg is inserted into or removed from the peg receptacle. Alternatively, it is also possible to design the channels as depressions in the lateral surface, which are designed to fall back in relation to the inner circumference in the radial direction. Such depressions are preferably carried out in the axial direction over the entire axial extent of the pin receptacle.

Gemäß einem weiteren Aspekt der vorliegenden Erfindung weist die Aufnahmehülse an seinem dem Garraum zugewandten Ende eine der Garrauminnenseite zugewandte Anlagefläche auf, welche der Form der Garrauminnenseite um die Durchgangsöffnung herum zumindest abschnittsweise angepasst ausgebildet ist. Hierdurch kann eine möglichst enge und bzw. oder flache Anlage der Aufnahmehülse an die Garrauminnenseite erreicht werden, so dass ein Zwischenraum zwischen der Aufnahmehülse und dem Garraummantel vermieden werden kann. Ein derartiger Zwischenraum könnte schwieriger zu reinigen sein, so dass durch die Vermeidung eines Zwischenraums die Reinigung des Küchengeräts für den Benutzer vereinfacht bzw. ein besseres Reinigungsergebnis erzielt werden kann.According to a further aspect of the present invention, the receiving sleeve has at its end facing the cooking chamber an abutment surface facing the inside of the cooking chamber, which is designed at least in sections to match the shape of the inside of the cooking chamber around the through opening. This allows the receiving sleeve to be as close and / or flat as possible in contact with the inside of the cooking space, so that a space between the receiving sleeve and the cooking jacket can be avoided. Such an interspace could be more difficult to clean, so that the cleaning of the kitchen appliance can be simplified for the user or a better cleaning result can be achieved by avoiding an interspace.

Gemäß einem weiteren Aspekt der vorliegenden Erfindung weist die Garrauminnenseite um die Durchgangsöffnung herum zumindest abschnittsweise eine Schrägfläche, vorzugsweise eine trichterförmige Schrägfläche, auf, wobei die Anlagefläche der Aufnahmehülse zumindest abschnittsweise an die Schrägfläche der Garrauminnenseite angepasst ausgebildet ist. Durch die Schrägfläche der Garrauminnenseite kann eine Vertiefung geschaffen werden, in welche sich die Aufnahmehülse mit seiner korrespondierenden Fläche möglichst lückenlos anlegen kann, so dass nicht nur zwischen dem Garraummantel und der Aufnahmehülse ein Zwischenraum vermieden werden kann, wie zuvor beschrieben, sondern die Aufnahmehülse möglichst vollständig bis vollkommen vollständig in der Vertiefung des Garraummantels aufgenommen werden kann. Hierdurch kann vorzugsweise ein flächig bündiger Abschluss der Aufnahmehülse mit der Oberfläche der Garrauminnenseite geschaffen werden, was zum einen optisch ansprechender für den Benutzer sein kann. Zum anderen kann hierdurch eine möglichst glatte Oberfläche der Garrauminnenseite geschaffen werden, welche entsprechend einfach und rückstandsfrei zu reinigen sein kann.According to a further aspect of the present invention, the inside of the cooking space around the through opening has an inclined surface, preferably a funnel-shaped inclined surface, at least in sections, the contact surface of the receiving sleeve being adapted at least in sections to the inclined surface of the inside of the cooking chamber. Through the inclined surface of the inside of the cooking space, a recess can be created in which the receiving sleeve with its corresponding surface can rest as completely as possible, so that not only can a space be avoided between the cooking jacket and the receiving sleeve, as described above, but the receiving sleeve as completely as possible until it can be completely absorbed in the recess of the cooking space jacket. As a result, a flat flush termination of the receiving sleeve with the surface of the inside of the cooking space can be created, which can be visually more appealing to the user. On the other hand, the surface of the inside of the cooking space that is as smooth as possible can be created in this way, which can be cleaned easily and without residues.

Gemäß einem weiteren Aspekt der vorliegenden Erfindung weist die Aufnahmehülse zumindest abschnittweise eine umlaufende Nut auf, welche den Garraummantel beidseitig umgreift. Hierdurch kann ein sicherer und einfach zu realisierender Halt der Aufnahmehülse in der Durchgangsöffnung des Garraummantels geschaffen werden. Dabei können die Ränder der Nut vorzugsweise derart ausgebildet sein, dass die Aufnahmehülse von einem Benutzer von der Seite des Garraums in die Durchgangsöffnung hineingezogen werden kann und das Material der Aufnahmehülse sich hierbei elastisch verformt, um diese Bewegung zuzulassen. Gleichzeitig kann der dem Garraum zugewandte Bereich der Aufnahmehülse vorzugsweise derart, vorzugsweise durch seine radiale Erstreckung, ausgebildet sein, dass ein Ziehen der Aufnahmehülse durch die Durchgangsöffnung hindurch über die Nut hinaus sicher verhindert werden kann, so dass die Aufnahmehülse durch ein Ziehen von einem Benutzer mit den Fingern zuverlässig, schnell und werkzeuglos bestimmungsgemäß positioniert werden kann.According to a further aspect of the present invention, the receiving sleeve has, at least in sections, a circumferential groove which surrounds the cooking space on both sides embraces. As a result, the holding sleeve can be held securely and easily in the passage opening of the cooking jacket. The edges of the groove can preferably be designed in such a way that the receiving sleeve can be pulled into the through opening by a user from the side of the cooking space and the material of the receiving sleeve is elastically deformed in order to allow this movement. At the same time, the area of the receiving sleeve facing the cooking space can preferably be designed, preferably by its radial extension, that pulling of the receiving sleeve through the through opening beyond the groove can be reliably prevented, so that the receiving sleeve can be pulled by a user the fingers can be positioned reliably, quickly and without tools.

Vorzugsweise hat die Aufnahmehülse an seinem dem Garraum abgewandten Ende einen Griffabschnitt oder Griffbereich. Dieser Griffabschnitt hat vorzugsweise einen zylindrischen oder rechteckigen oder linsenförmigen Querschnitt. Gemäß bevorzugter Ausführungsform hat der Griffabschnitt in axialer Richtung, insbesondere bezogen auf die Zapfenaufnahme, eine Erstreckung von wenigstens 20 Millimeter.The receiving sleeve preferably has a grip section or grip area at its end facing away from the cooking space. This grip section preferably has a cylindrical or rectangular or lenticular cross section. According to a preferred embodiment, the grip section has an extension of at least 20 millimeters in the axial direction, in particular with respect to the pin receptacle.

Gemäß einem weiteren Aspekt der vorliegenden Erfindung ist das Tragteil als Traggitter ausgebildet und weist wenigstens einen Abstandshalter auf, welcher zum Zapfen, vorzugsweise in der Höhe nach unten, beabstandet angeordnet ist und das Traggitter gegenüber der Garrauminnenseite des Garraummantels abstützt. Hierdurch kann eine Beweglichkeit des montierten Traggitters wie z.B. ein Kippen oder Wackeln vermieden werden, indem das Traggitter an wenigstens zwei Stellen, nämlich einmal durch den in der Aufnahmehülse gehaltenen Zapfen und einmal durch den Abstandshalter, seitlich gegenüber der Garrauminnenseite abgestützt wird. Gleichzeitig kann durch die Verwendung eines Abstandshalters auf eine zweite Aufnahmehülse und eine entsprechende Durchgangsöffnung des Garraummantels verzichtet werden, was den Herstellungsaufwand reduzieren kann.According to a further aspect of the present invention, the support part is designed as a support grid and has at least one spacer which is spaced apart from the peg, preferably at the bottom, and supports the support grid with respect to the inside of the cooking space jacket. As a result, mobility of the assembled support grid, e.g. Tilting or wobbling can be avoided by supporting the support grid laterally against the inside of the cooking space at least in two places, namely once by the pin held in the receiving sleeve and once by the spacer. At the same time, the use of a spacer means that there is no need for a second receiving sleeve and a corresponding through-opening in the cooking jacket, which can reduce the production outlay.

Dabei kann der Abstandshalter einstückig als Bestandteil des Körpers des Traggitters ausgebildet oder als separates Bauteil mit dem Körper des Traggitters einteilig verbunden sein. Auch kann ein Abstandshalter als separates und loses Bauteil verwendet und durch den in der Aufnahmehülse gehaltenen Zapfen von dem Traggitter zwischen sich und der Garrauminnenseite gehalten werden.The spacer can be formed in one piece as part of the body of the supporting grid or can be connected in one piece with the body of the supporting grid as a separate component. A spacer can also be used as a separate and loose component and can be held by the grille between itself and the inside of the cooking space by the pin held in the receiving sleeve.

Den Abstandshalter dabei in der Höhe zum Zapfen nach unten versetzt anzuordnen kann dahingehend vorteilhaft sein, weil im vorliegenden Anwendungsfall eine Belastung durch ein Gargutträger oder dergleichen derart auftreten wird, dass der Zapfen einen Drehpunkt darstellt, um den herum das Traggitter unterhalb zur Garrauminnenseite hingedrückt und oberhalb von der Garrauminnenseite weggezogen werden wird. Diesem Druck des Traggitters unterhalb des Zapfens zur Garrauminnenseite hin kann der Abstandshalter genau dann wirkungsvoll entgegenwirken, falls der Abstandshalter unterhalb des Zapfens angeordnet ist.Arranging the spacer in the height of the pin downwards can be advantageous because in the present application a load from a food support or the like will occur in such a way that the pin represents a fulcrum around which the support grid is pressed below towards the inside of the cooking chamber and above will be pulled away from the inside of the oven. This pressure of The spacer can effectively counteract the support grid below the pin towards the inside of the cooking space if the spacer is arranged below the pin.

Gemäß einem weiteren Aspekt der vorliegenden Erfindung weist das Traggitter wenigstens ein Paar Abstandshalter auf, welche jeweils zum Zapfen, vorzugsweise in der Höhe, beabstandet angeordnet sind, wobei der Zapfen zwischen den beiden Abstandshaltern angeordnet ist und wobei beide Abstandshalter das Traggitter gegenüber der Garrauminnenseite des Garraummantels abstützen. Auf diese Art und Weise kann einer Beweglichkeit des Traggitters um den Zapfen als Drehpunkt in zwei Richtungen, vorzugsweise sowohl unterhalb als auch oberhalb des Zapfens, entgegengewirkt werden, wie zuvor beschrieben. Ferner kann über ein Paar von Abstandshaltern auch ein Toleranzausgleich der Länge des Zapfens erfolgen, weil das Maß, wie weit der Zapfen in die Zapfenaufnahme der Aufnahmehülse eingeführt werden kann, durch den Kontakt beider Abstandshalter mit der Garrauminnenseite bestimmt bzw. begrenzt werden kann.According to a further aspect of the present invention, the support grid has at least one pair of spacers, which are each spaced apart from the peg, preferably in height, the peg being arranged between the two spacers and with both spacers the support grid opposite the interior of the cooking chamber support. In this way, a mobility of the support grid around the pin as a fulcrum in two directions, preferably both below and above the pin, can be counteracted, as previously described. Furthermore, a tolerance compensation of the length of the pin can also take place via a pair of spacers, because the extent to which the pin can be inserted into the pin receptacle of the receiving sleeve can be determined or limited by the contact of both spacers with the inside of the cooking space.

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in den Zeichnungen rein schematisch dargestellt und wird nachfolgend näher beschrieben. Es zeigen

Figur 1
eine perspektivische Darstellung eines Gehäuses eines Küchengeräts von vorne;
Figur 2
einen Ausschnitt der Darstellung der Figur 1;
Figur 3
eine perspektivische Darstellung des Gehäuses des Küchengeräts von der Seite;
Figur 4
einen Ausschnitt der Darstellung der Figur 3;
Figur 5
eine Schnittdarstellung des Gehäuses des Küchengeräts von vorne;
Figur 6
einen Ausschnitt der Darstellung der Figur 5;
Figur 7a
eine Schnittdarstellung des Gehäuses des Küchengeräts im unmontierten Zustand;
Figur 7b
die Darstellung der Figur 7a im montierten Zustand;
Figur 8
eine Detailansicht der Aufnahmehülse an der Einführöffnung im unmontierten Zustand; und
Figur 9
die Darstellung der Aufnahmehülse in einer Ausführungsform im montierten Zustand.
An embodiment of the invention is shown purely schematically in the drawings and is described in more detail below. Show it
Figure 1
a perspective view of a housing of a kitchen appliance from the front;
Figure 2
a section of the representation of the Figure 1 ;
Figure 3
a perspective view of the housing of the kitchen appliance from the side;
Figure 4
a section of the representation of the Figure 3 ;
Figure 5
a sectional view of the housing of the kitchen appliance from the front;
Figure 6
a section of the representation of the Figure 5 ;
Figure 7a
a sectional view of the housing of the kitchen appliance in the unassembled state;
Figure 7b
the representation of the Figure 7a in the assembled state;
Figure 8
a detailed view of the receiving sleeve at the insertion opening in the unassembled state; and
Figure 9
the representation of the receiving sleeve in one embodiment in the assembled state.

Die o.g. Figuren werden in kartesischen Koordinaten betrachtet. Es erstreckt sich eine Längsrichtung X, welche auch als Tiefe X bezeichnet werden kann. Senkrecht zur Längsrichtung X erstreckt sich eine Querrichtung Y, welche auch als Breite Y bezeichnet werden kann. Senkrecht sowohl zur Längsrichtung X als auch zur Querrichtung Y erstreckt sich eine vertikale Richtung Z, welche auch als Höhe Z bezeichnet werden kann.The above figures are viewed in Cartesian coordinates. A longitudinal direction X extends, which can also be referred to as depth X. A transverse direction Y extends perpendicular to the longitudinal direction X, which can also be referred to as the width Y. A vertical direction Z, which can also be referred to as height Z, extends perpendicular to both the longitudinal direction X and the transverse direction Y.

Es wird ein Küchengerät 1 betrachtet, welches ein Gehäuse 10 aufweist, das auch als Korpus 10 bezeichnet werden kann. Das Gehäuse 10 weist einen Garraum 11 auf, in welchem Speisen zum Garen aufgenommen werden können. Der Garraum 11 wird im Wesentlichen durch einen Garraummantel 12 gebildet, welcher den Garraum 11 seitlich, hinten sowie oben und unten umschließt. Der Garraummantel 12 weist nach innen eine Garrauminnenseite 13 und nach außen eine Garraumaußenseite 14 auf. Nach vorne ist der Garraum 11 hinsichtlich des Garraummantels 12 offen ausgebildet und kann von einem Benutzer durch eine Tür oder Klappe (nicht dargestellt) geöffnet und geschlossen werden, vgl. z.B. Figur 1.A kitchen appliance 1 is considered which has a housing 10, which can also be referred to as the body 10. The housing 10 has a cooking space 11 in which food can be accommodated for cooking. The cooking space 11 is essentially formed by a cooking space jacket 12 which encloses the cooking space 11 laterally, at the rear, and above and below. The cooking space jacket 12 has an inside of the cooking space 13 and an outside of the cooking space 14 on the outside. Towards the front, the cooking chamber 11 is designed to be open with respect to the cooking jacket 12 and can be opened and closed by a user through a door or flap (not shown), cf. e.g. Figure 1 .

Im Garraum 11 sind zwei einander in der Breite Y gegenüberliegende Traggitter 2 als Tragteile 2 angeordnet, welche gemeinsam der Aufnahme z.B. eines Gitterrosts dienen (nicht dargestellt), auf dem die zu garende Speise in einem Kochgeschirr angeordnet werden kann. Auch kann z.B. ein Kuchenblech (nicht dargestellt) von dem Traggitter 2 aufgenommen werden. Zu diesem Zweck weist jedes Traggitter 2 mehrere parallel zueinander verlaufende sich horizontal in der Tiefe X erstreckende Aufnahmen 21 in Form von Schienen 21 auf, welche durch einen Teil des Traggitterkörpers 20 des Traggitters 2 gebildet werden, siehe z.B. Figuren 1, 3 und 5.In the cooking chamber 11, two support grids 2 opposite one another in width Y are arranged as support parts 2, which together serve to accommodate, for example, a wire rack (not shown) on which the food to be cooked can be arranged in a cookware. For example, a baking tray (not shown) can also be received by the support grid 2. For this purpose, each support grid 2 has a plurality of receptacles 21 extending parallel to one another and extending horizontally in depth X in the form of rails 21, which are formed by part of the support grid body 20 of the support grid 2, see for example Figures 1 , 3rd and 5 .

Um die beiden Traggitter 2 an der linken bzw. rechten Garrauminnenseite 13 zu befestigen, weist das Traggitter 2 jeweils einen Zapfen 22 auf, welcher mit einem Ende mit dem Traggitterkörper 20 fest verbunden ist. Das gegenüberliegende Ende des Zapfens 22 zeigt im montierten Zustand geradlinig zu der jeweiligen Garrauminnenseite 13 hin und wird von einer als ein Aufnahmestopfen 3 ausgebildeten Aufnahmehülse 3 elastisch aufgenommen und hierdurch im Wesentlichen kraftschlüssig am Gehäuse 10 gehalten, siehe z.B. Figuren 1, 3 und 5 sowie die entsprechenden jeweiligen Ausschnitte A, B und C der Figuren 2, 4 und 6. Das Traggitter 2 stützt sich dabei jeweils mit einem Abstandshalter 23 oberhalb und unterhalb des Zapfens 22 gegen die jeweilige Garrauminnenseite 13 ab, siehe z.B. Figuren 5, 7a und 7b.In order to fasten the two support grids 2 to the left and right inside of the cooking space 13, the support grate 2 each has a pin 22 which is firmly connected at one end to the support grate body 20. In the assembled state, the opposite end of the pin 22 points straight towards the respective inside 13 of the cooking space and is elastically received by a receiving sleeve 3 designed as a receiving plug 3 and is thereby held essentially non-positively on the housing 10, see for example Figures 1 , 3rd and 5 as well as the corresponding sections A, B and C of the Figures 2 , 4th and 6 . The support grid 2 is supported with a spacer 23 above and below the pin 22 against the respective interior 13 of the cooking space, see for example Figures 5 , 7a and 7b .

Wie schematisch in den Figuren 7a bis 9 dargestellt, weist der Aufnahmestopfen 3 einen elastischen Stopfenkörper 30 auf, welcher aus einem Silikonwerkstoff wie vorzugsweise einem Silikonkautschuk besteht. Innerhalb des Stopfenkörpers 30 ist eine Zapfenaufnahme 31 als Aussparung ausgebildet, welche der Aufnahme des Zapfens 22 des Traggitters 2 dient. Die Zapfenaufnahme 31 weist dem Zapfen 22 abgewandt, d.h. im Bereich des Bodens der Zapfenaufnahme 31 (rechts in der Darstellung der Figuren 8 und 9). Das dem Zapfen 22 zugewandte Ende des Stopfenkörpers 30 kann in einer Ausführung trichterförmig ausgebildet sein und weist eine entsprechende vom Garraum 11 wegweisende Anlagefläche 32 auf, welche in ihrer Form einer Schrägfläche 16 einer Durchgangsöffnung 15 des Garraummantels 12 entspricht, vgl. z.B. Figuren 7a und 7b. Hinter der Anlagefläche 32 weist der Stopfenkörper 3 eine Nut 33 auf, welche dem Halt in der Durchgangsöffnung 15 des Garraummantels 12 dient, vgl. z.B. Figuren 5, 6.As schematically in the Figures 7a to 9 shown, the receiving plug 3 has an elastic plug body 30, which consists of a silicone material such as preferably a silicone rubber. Within the plug body 30, a pin receptacle 31 is formed as a recess, which serves to receive the pin 22 of the support grid 2. The pin receptacle 31 faces away from the pin 22, ie in the region of the bottom of the pin receptacle 31 (on the right in the illustration of FIG Figures 8 and 9 ). The end of the plug body 30 facing the pin 22 can be funnel-shaped in one embodiment and has a corresponding contact surface 32 which points away from the cooking space 11 and which corresponds in shape to an inclined surface 16 to a through opening 15 of the cooking space jacket 12, cf. e.g. Figures 7a and 7b . Behind the contact surface 32 points the plug body 3 has a groove 33, which serves to hold it in the through opening 15 of the cooking space jacket 12, cf. e.g. Figures 5, 6 .

Zur Montage des Traggitters 2 wird zuerst der Aufnahmestopfen 3 von der Garrauminnenseite 13 in die Durchgangsöffnung 15 des Garraummantels 12 gesteckt, so dass der Aufnahmestopfen 3 mit seinem radial geringeren Endbereich aus der Durchgangsöffnung 15 des Garraummantels 12 herausragt. Der Aufnahmestopfen 3 kann dann von der Garraumaußenseite 14 von einem Benutzer mit den Fingern gegriffen und gezogen werden, bis die Anlagefläche 32 des Aufnahmestopfens 3 von der Garrauminnenseite 13 an der Schrägfläche 16 der Durchgangsöffnung 15 des Garraummantels 12 anliegt und hierdurch eine weitere Bewegung in der Breite Y blockiert wird. In dieser Lage hat die Nut 33 den Rand der Durchgangsöffnung 15 des Garraummantels 12 durch elastische Verformung in sich aufgenommen, so dass der Aufnahmestopfen 3 in der Durchgangsöffnung 15 des Garraummantels 12 sicher gehalten wird, vgl. z.B. Figuren 2, 4, 6 und 7b.To assemble the support grid 2, the receiving plug 3 is first inserted from the inside 13 of the cooking space into the through opening 15 of the cooking jacket 12, so that the receiving plug 3 projects with its radially smaller end region out of the through opening 15 of the cooking jacket 12. The receiving plug 3 can then be gripped and pulled by a user with his fingers from the outside 14 of the cooking space until the contact surface 32 of the receiving plug 3 from the inside 13 of the cooking chamber rests against the inclined surface 16 of the through opening 15 of the cooking jacket 12 and thereby a further movement in width Y is blocked. In this position, the groove 33 has received the edge of the through opening 15 of the cooking jacket 12 by elastic deformation, so that the receiving plug 3 is held securely in the through opening 15 of the cooking jacket 12, cf. e.g. Figures 2 , 4th , 6 and 7b .

Zur Erleichterung der Montage hat der Stopfenkörper 30 an einem dem Zapfen 22 bzw. dem Garraum 11 abgewandten Ende einen als Griffbereich ausgestalteten Abschnitt, auch Griffabschnitt genannt. Bei der Montage ist es so möglich, dass durch ein Ziehen an dem Griffbereich der Stopfen 3 sicher in seine Montageposition überführt wird. Insbesondere erleichtert das Aufbringen der Zugkraft an dem Zapfen 22 bzw. dem Garraum 11 abgewandten Ende das Zusammenführen von Nut 33 und dem Rand der Durchgangsöffnung 15 im Garraummantel 12.To facilitate assembly, the plug body 30 has, at an end facing away from the pin 22 or the cooking chamber 11, a section configured as a grip area, also called a grip section. During assembly, it is possible for the plug 3 to be securely moved into its assembly position by pulling on the grip area. In particular, the application of the tensile force on the pin 22 or the end facing away from the cooking space 11 facilitates the bringing together of the groove 33 and the edge of the through opening 15 in the cooking space jacket 12.

Nun kann als nächstes das Traggitter 2 montiert werden, indem dieses von der Garrauminnenseite 13 mit dem Zapfen 22 in die Zapfenaufnahme 31 des Aufnahmestopfens 3 eingeführt wird, siehe z.B. Figuren 7a bis 9. Da der Zapfen 22 radial etwas größer als der Innendurchmesser der Zapfenaufnahme 31, die durch die die Scheitelbereiche begrenzende Kreisfläche ausgebildet ist, wird der elastische Hülsenkörper 30 durch das Einführen des Zapfens 22 radial geweitet, siehe z.B. Figuren 8 und 9. Dies hat zum einen die Wirkung, dass der Zapfen 22 durch die radial nach innen wirkende Federkraft des elastischen Materials des Hülsenkörpers 30 kraftschlüssig in der Zapfenaufnahme 31 gehalten werden kann. Dabei wird dieser kraftschlüssige Halt dadurch unterstützt, dass im Bereich der Nut 33 das elastische Material des Hülsenkörpers 30 radial außen an die Kante der Durchgangsöffnung 15 des Garraummantels 12 stößt und nicht ausweichen kann, was die kraftschlüssige Wirkung in diesem Bereich noch verstärken kann. Ferner wird eine Verklebung der beiden Bauteile dadurch vermieden, dass nur die Scheitelbereiche 41 der Stege 40 an der Mantelfläche 25 des Zapfens 22 anliegen (Fig. 9).Now the support grid 2 can be mounted next by inserting it from the inside 13 of the cooking space with the pin 22 into the pin receptacle 31 of the receiving plug 3, see for example Figures 7a to 9 . Since the pin 22 is radially somewhat larger than the inner diameter of the pin receptacle 31, which is formed by the circular area delimiting the apex regions, the elastic sleeve body 30 is expanded radially by the insertion of the pin 22, see for example Figures 8 and 9 . On the one hand, this has the effect that the pin 22 can be held non-positively in the pin receptacle 31 by the radially inward spring force of the elastic material of the sleeve body 30. This non-positive hold is supported by the fact that in the area of the groove 33 the elastic material of the sleeve body 30 abuts the edge of the through opening 15 of the cooking jacket 12 radially on the outside and cannot deflect, which can further increase the non-positive effect in this area. Furthermore, gluing of the two components is avoided in that only the apex regions 41 of the webs 40 bear against the lateral surface 25 of the pin 22 ( Fig. 9 ).

In der Ausführung gemäß Fig. 8 besitzt die Zapfenaufnahme 31 drei axial verlaufende Stege 40, die im Querschnitt in der Form eines Kreisabschnittes oder parabol geformt sind und damit grob eine Dreiecksform aufweisen. Diese Formgebung stellt einen breiten Anbindungsbereich 43 des Stegs zur Aufnahmehülse 3 bzw. zum Material des Hülsenmantels 35 bereit. In der Ausführung gemäß Fig. 9 umfasst die Zapfenaufnahme 31 sechs Stege 40. In beiden Ausführungen sind die Stege 40 über den Innenumfang des Hülsenmantels 35 der Aufnahmehülse 3 gleichmäßig verteilt angeordnet. Um das Einführen des Zapfens 22 in die Zapfenaufnahme 31 zu erleichtern, sind die Stege 40 an der Eingangsseite mit einer Anlaufschräge versehen. In einer anderen Ausführung können die Stege 40 auch mit einer ansteigend verlaufenden Höhe versehen werden, sodass sich der Presssitz erhöht, je weiter der Zapfen 22 in die Zapfenaufnahme 31 eingesteckt wird.In the execution according to Fig. 8 has the pin receptacle 31 three axially extending webs 40 which are shaped in cross section in the shape of a circular section or parabolic and thus have a roughly triangular shape. This shape provides a wide connection area 43 of the web to the receiving sleeve 3 or to the material of the sleeve jacket 35. In the execution according to Fig. 9 The pin receptacle 31 comprises six webs 40. In both versions, the webs 40 are arranged uniformly distributed over the inner circumference of the sleeve shell 35 of the receiving sleeve 3. In order to facilitate the insertion of the pin 22 into the pin receptacle 31, the webs 40 are provided with a run-on slope on the input side. In another embodiment, the webs 40 can also be provided with an increasing height, so that the press fit increases the further the pin 22 is inserted into the pin receptacle 31.

Bezugszeichenliste (Bestandteil der Beschreibung)Reference symbol list (part of the description)

AA
erster Ausschnittfirst section
BB
zweiter Ausschnittsecond section
CC.
dritter Ausschnittthird section
XX
Längsrichtung; TiefeLongitudinal direction; depth
YY
Querrichtung; BreiteCross direction; width
ZZ
vertikale Richtung; Höhevertical direction; height
11
KüchengerätKitchen appliance
1010th
Gehäuse; KorpusCasing; Body
1111
GarraumCooking space
1212
GarraummantelCooking cabinet
1313
GarrauminnenseiteInside of the cooking space
1414
GarraumaußenseiteOutside of the cooking space
1515
DurchgangsöffnungThrough opening
1616
SchrägflächeSloping surface
22nd
Tragteil oder TraggitterSupport part or support grid
2020th
TraggitterkörperSupport frame body
2121st
Aufnahmen; SchienenRecordings; rails
2222
ZapfenCones
2323
AbstandhalterSpacers
2424th
Mantelfläche des ZapfensLateral surface of the pin
33rd
Aufnahmehülse oder AufnahmestopfenReceiving sleeve or receiving plug
3030th
Stopfen körperPlug body
3131
ZapfenaufnahmeCone holder
3232
AnlageflächeContact surface
3333
NutGroove
3535
innere Mantelfläche, innerer Umfanginner surface, inner circumference
4040
Stegweb
4141
ScheitelbereichCrown area
4343
AnbindungsbereichConnection area

Claims (14)

Gargerät (1), mit einem Garraum (11) zur Aufnahme zu garender Speisen, wobei der Garraum (11) im Wesentlichen durch einen Garraummantel (12) begrenzt wird, wobei an einer Garrauminnenseite (13) des Garraummantels (12) wenigstens ein Tragteil (2) angeordnet ist, welches ausgebildet ist, ein Gargeschirr mit den zu garenden Speisen zu halten, wobei das Tragteil (2) einen Zapfen (22) aufweist, welcher von einer elastischen Aufnahmehülse (3) in einer Durchgangsöffnung (15) des Garraummantels (12) gehalten wird,
dadurch gekennzeichnet,
dass die Aufnahmehülse (3) endseitig geschlossen ist und auf der inneren Umfangsfläche (35) Vorsprünge (40) umfasst.Cooking appliance (1), with a cooking space (11) for receiving food to be cooked, the cooking space (11) being essentially delimited by a cooking space jacket (12), with at least one support part (12) on an inside of the cooking space (13) of the cooking space jacket (12) 2) is arranged, which is designed to hold a cookware with the food to be cooked, the supporting part (2) having a pin (22) which is supported by an elastic receiving sleeve (3) in a through opening (15) of the cooking jacket (12 ) is held
characterized,
that the receiving sleeve (3) is closed at the end and comprises projections (40) on the inner peripheral surface (35). Gargerät (1) nach Anspruch 1,
dadurch gekennzeichnet,
dass die Vorsprünge (40) stegförmig, innerhalb der Aufnahmehülse (3, 35) axial verlaufend ausgebildet sind.Cooking appliance (1) according to claim 1,
characterized,
that the projections (40) are web-shaped, axially extending within the receiving sleeve (3, 35). Gargerät (1) nach Anspruch 2,
dadurch gekennzeichnet,
dass die Vorsprünge (40) im Schnitt, also quer zur Einsteckrichtung des Zapfens (22), trapezförmig, dreieckig, polygon, kreisabschnittig oder parabol geformt sind.Cooking appliance (1) according to claim 2,
characterized,
that the projections (40) are trapezoidal, triangular, polygonal, circular or parabolic in section, that is transverse to the insertion direction of the pin (22). Gargerät (1) nach Anspruch 2 oder 3,
dadurch gekennzeichnet,
dass die stegförmigen Vorsprünge (40) schräg verlaufend oder gedreht, bezogen auf die Einsteckrichtung des Zapfens (22), ausgebildet oder angebracht sind.Cooking appliance (1) according to claim 2 or 3,
characterized,
that the web-shaped projections (40) are inclined or rotated, in relation to the insertion direction of the pin (22), are formed or attached. Gargerät (1) nach einem der Ansprüche 1 bis 4,
dadurch gekennzeichnet,
dass die Vorsprünge (40) eine Höhe im Bereich 0, 5 mm bis 2 mm aufweisen.Cooking appliance (1) according to one of claims 1 to 4,
characterized,
that the projections (40) have a height in the range 0.5 mm to 2 mm. Gargerät (1) nach einem der Ansprüche 2 bis 5,
dadurch gekennzeichnet,
dass die stegförmigen Vorsprünge (40) gleichmäßig verteilt über den inneren Umfang (35) der Aufnahmehülse (3) angeordnet sind.Cooking appliance (1) according to one of claims 2 to 5,
characterized,
that the web-shaped projections (40) are arranged uniformly distributed over the inner circumference (35) of the receiving sleeve (3). Gargerät (1) nach einem der Ansprüche 1 bis 6,
dadurch gekennzeichnet,
dass die Aufnahmehülse (3) aus einem Elastomermaterial, bevorzugt elektrisch leitend, ferner bevorzugt einem Silikonkautschuk, besteht, wobei die Vorsprünge (40) aus einem Elastomermaterial, bevorzugt aus demselben Material der Aufnahemhülse (3) angeformt sind.Cooking appliance (1) according to one of claims 1 to 6,
characterized,
that the receiving sleeve (3) made of an elastomer material, preferably electrically conductive, further preferably a silicone rubber, the projections (40) being formed from an elastomer material, preferably from the same material of the receiving sleeve (3). Gargerät (1) nach Anspruch 1 oder 2 oder 3,
dadurch gekennzeichnet,
dass die Aufnahmehülse (3) an einem dem Zapfen (22) beziehungsweise dem Garraum (11) abgewandten Ende einen, insbesondere zylindrisch ausgeformten, Griffabschnitt aufweist.Cooking appliance (1) according to claim 1 or 2 or 3,
characterized,
that the receiving sleeve (3) has an, in particular cylindrically shaped, grip section at an end facing away from the pin (22) or the cooking chamber (11). Gargerät (1) nach Anspruch 5,
dadurch gekennzeichnet,
dass die Aufnahmehülse (3) an einem dem Zapfen (22) beziehungsweise dem Garraum (11) abgewandten distalen Ende einen kleineren Durchmesser hat als die Durchgangsöffnung (15) des Garraummantels (12), wobei insbesondere das Maß des kleineren Durchmessers am distalen Ende weniger als die Hälfte des Durchmessers der Durchgangsöffnung (15) des Garraummantels (12) ist, und/oder der Griffabschnitt eine Erstreckung von wenigstens 20 Millimeter aufweist.Cooking appliance (1) according to claim 5,
characterized,
that the receiving sleeve (3) has a smaller diameter at a distal end facing away from the pin (22) or the cooking space (11) than the through opening (15) of the cooking space jacket (12), the dimension of the smaller diameter at the distal end in particular being less than is half the diameter of the through opening (15) of the cooking space jacket (12), and / or the handle section has an extension of at least 20 millimeters. Gargerät (1) nach einem der vorherigen Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet,
dass die Aufnahmehülse (3) an seinem dem Garraum (11) zugewandten Ende eine der Garrauminnenseite (13) zugewandte Anlagefläche (32) aufweist, welche der Form der Garrauminnenseite (13) um die Durchgangsöffnung (15) herum zumindest abschnittsweise angepasst ausgebildet ist.Cooking appliance (1) according to one of the preceding claims,
characterized,
that the receiving sleeve (3) at its end facing the cooking chamber (11) has a contact surface (32) facing the inside of the cooking chamber (13), which is designed to match the shape of the inside of the cooking chamber (13) around the passage opening (15) at least in sections. Gargerät (1) nach Anspruch 8,
dadurch gekennzeichnet,
dass die Garrauminnenseite (13) um die Durchgangsöffnung (15) herum zumindest abschnittsweise eine Schrägfläche (16), vorzugsweise eine trichterförmige Schrägfläche (16), aufweist, wobei die Anlagefläche (32) der Aufnahmehülse (3) zumindest abschnittsweise an die Schrägfläche (16) der Garrauminnenseite (13) angepasst ausgebildet ist.Cooking appliance (1) according to claim 8,
characterized,
that the inside of the cooking space (13) has an inclined surface (16), preferably a funnel-shaped inclined surface (16), around the passage opening (15), the contact surface (32) of the receiving sleeve (3) at least in sections on the inclined surface (16) is adapted to the inside of the cooking space (13). Gargerät (1) nach einem der vorherigen Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet,
dass die Aufnahmehülse (3) zumindest abschnittweise eine umlaufende Nut (33) aufweist, welche den Garraummantel (12) beidseitig umgreift.Cooking appliance (1) according to one of the preceding claims,
characterized,
that the receiving sleeve (3) has, at least in sections, a circumferential groove (33) which engages around the cooking chamber casing (12) on both sides. Gargerät (1) nach einem der vorherigen Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet,
dass das Tragteil als Traggitter (2) ausgebildet ist und wenigstens einen Abstandshalter (23) aufweist, welcher zum Zapfen (22), vorzugsweise in der Höhe (Z) nach unten, beabstandet angeordnet ist und das Traggitter (2) gegenüber der Garrauminnenseite (13) des Garraummantels (12) abstützt.Cooking appliance (1) according to one of the preceding claims,
characterized,
that the supporting part is designed as a supporting grid (2) and has at least one spacer (23) which is arranged at a distance from the pin (22), preferably at a height (Z) downwards, and the supporting grid (2) opposite the inside of the cooking space (13 ) of the cooking jacket (12). Gargerät (1) nach Anspruch 13,
dadurch gekennzeichnet,
dass das Traggitter (2) wenigstens ein Paar Abstandshalter (23) aufweist, welche jeweils zum Zapfen (22), vorzugsweise in der Höhe (Z), beabstandet angeordnet sind, wobei der Zapfen (22) zwischen den beiden Abstandshaltern (23) angeordnet ist, und wobei beide Abstandshalter (23) das Traggitter (2) gegenüber der Garrauminnenseite (13) des Garraummantels (12) abstützen.Cooking appliance (1) according to claim 13,
characterized,
that the support grid (2) has at least one pair of spacers (23), which are each spaced from the pin (22), preferably at a height (Z), the pin (22) being arranged between the two spacers (23) , and wherein both spacers (23) support the support grid (2) against the inside of the cooking space (13) of the cooking jacket (12).
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