DE8125655U1

DE8125655U1 - "KITCHEN BOARD"

Info

Publication number: DE8125655U1
Application number: DE19818125655
Authority: DE
Original assignee: BULTZINGSLOEWEN KONRAD VON 6000 FRANKFURT DE; OHDE KATHARINA 8000 MUENCHEN DE
Current assignee: BULTZINGSLOEWEN KONRAD VON 6000 FRANKFURT DE; OHDE KATHARINA 8000 MUENCHEN DE
Priority date: 1981-09-03
Filing date: 1981-09-03
Publication date: 1982-02-04

Description

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Frl. Katharina Ohde, 8000 München ^z±0, Nordends tr. 64Miss Katharina Ohde, 8000 Munich ^z ± 0, Nordends tr. 64

Konrad von Bultzingslöwen, 6OOO Frankfurt 90,Konrad von Bultzingslöwen, 6OOO Frankfurt 90,

Georg-Speyerstr. 5Georg-Speyerstr. 5

"Küchenbrett ""Kitchen board"

Die Neuerung betrifft ein Küchenbrett.The innovation concerns a kitchen board.

Sogenannte Küchenbretter sind in der Küche allgemein üblich, zum Schneiden von verschiedenen Nahrungsmiteln z.B. Gemüse, Zwiebeln etc. Diese Lebensmittel werden auf dem an sich flachen Küchenbrett geschnitten und
dann mit dem Messer heruntergeschoben in eine Schüssel oder Teller oder dgl. Auch Feuchtigkeitsenthaltende
Lebensmittel werden auf dem Erett geschnitten. Dabei läuft oft Feuchtigkeit vom Brett herunter und auch Klein geschnittenes auf den Tisch. Meistens ist auch der Platz auf dem Tisch sehr beengt, da noch andere Gerätschaften und sonstiges auf dem Tisch herumstehen oder liegen.So-called kitchen boards are common in the kitchen, for cutting various foods such as vegetables, onions, etc. These foods are cut on the kitchen board, which is actually flat
then pushed down with the knife into a bowl or plate or the like. Also moisture-containing
Food is cut on the erett. Moisture often runs off the board and small pieces of food also run off the table. Most of the time, the space on the table is also very cramped, as other equipment and other items are standing or lying around on the table.

Diese Nachteil«? werden nun durch das neuerungsgemäßeThis disadvantage «? are now due to the innovation

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Küchenbrett behoben. Dasselbe ist auf kurzen Füßen ge= lagert, hat einen Ausschnitt, unter welchen die Schale oder der Teller gestellt werden können, in welche die auf dem Brett geschnittenen Lebensmittel, mit dem Mes= ser direkt hineingeschoben bzw. gekratzt werden können. Außerdem hat das Brett eine umlaufende Rinne die zum Ausschnitt des Brettes führt und über die die Feuchtig= keit, die beim Zerkleinern der Lebensmittel frei wird, direkt in die unter dem Ausschnitt befindliche Schale abgeführt wird.Fixed kitchen board. The same is true on short feet has a cutout under which the bowl or plate can be placed, in which the Food cut on the board that can be pushed in or scratched with the knife. In addition, the board has a circumferential groove that leads to the cutout of the board and over which the Feuchtig = speed that is released when chopping the food, is discharged directly into the shell located under the cutout.

Neben Platzersparnis durch die unter dem Brett aufstell= bare Schale, wird jegliche Verschmutzung des Tisches vermieden und das Hantieren mit dem Küchenbrett wesent= lieh erleichtert.In addition to saving space thanks to the bowl that can be set up under the board, any dirt on the table is avoided avoided and fiddling with the kitchen board made easier.

Die Zeichnung vej-ans-chaulicht das Küchenbrett in bei = spielsweiser Ausführung. Es zeigen:The drawing vej-ans-chaulicht the kitchen board in at = game-wise execution. Show it:

Fig.l eine Draufsicht,Fig.l is a plan view,

Fig.2 einen Längsschnitt nach Schnittlinie A:B, Fig.3 eine Stirnansicht nach Schnittlinie C:D.FIG. 2 shows a longitudinal section along section line A: B, FIG. 3 shows a front view along section line C: D.

Das Brett 1 beliebiger Größe kan aus Holz, Metall oder Kunststoff bestehen. Besteht die Platte 1 aus Metall oder Kunststoff, ist eine Holzeinlage auf der Ober= fläche vorgesehen, um eine gute Schnittfläche zu schaf= fen. An der Unterseite der Platte 1 sind Füße k, 5 vor= gesehen, von denen die hinteren Füße 4 etwas langer ge= halten sind als die vorderen, wodurch das Brett 1 eine leichte Neigung zum Ausschnitt 2 hat, zur Abführung derThe board 1 of any size can be made of wood, metal or plastic. If the plate 1 is made of metal or plastic, a wooden insert is provided on the surface in order to create a good cut surface. On the underside of the plate 1 feet k, 5 are seen before =, of which the rear feet 4 are a little longer ge = hold than the front, whereby the board 1 has a slight inclination to the cutout 2, for the discharge of the

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auf dem Brett 1 geschnittenen Lebensmittel in eine j unter uen Ausschnitt 2 gestellet Schale 6. |Food cut on the board 1 into a j Shell 6 placed under the outer cutout 2 |

Um den Rand des Bretter 1 ist eine Rinne 3 vorgesehen, I die in den Ausschnitt 2 mündet und die Feuchtigkeit, |Around the edge of the boards 1 a channel 3 is provided, I which opens into the cutout 2 and the moisture, |

i die beim Zerkleinern der Lebensmittel auf dem Brett | i die when chopping the food on the board |

entsteht, in aie Schale 6 ableitet.arises, in aie shell 6 derives.

Die Füße 4, 5 sind zweckmäßig abschraubbar, was für
den Versand des Küchenbrettes von Vorteil ist und
die Verpackung in kleinen Dimensionen hält.The feet 4, 5 can be unscrewed, what for
the shipping of the kitchen board is advantageous and
the packaging holds in small dimensions.

Die Füße 4, 5 können an ei ei· Unterf lache mit einemThe feet 4, 5 can be attached to a lower surface with a

Material versehen sein, das ein Rutschen des Brettes |Material that prevents the board from slipping |

1 auf dein Tisch beim Arbeiten damit vei hindert. |1 prevents you from working with it on your table. |

Evtl. kann ein besonderer Fuß vorgesehen sein, der ;. einen Saugnapf hat, zum Festhalten des Brettes auf |Possibly a special foot can be provided which;. has a suction cup to hold the board on |

dem Tisch. ίthe table. ί

Claims

Protection claims • · · I ■ "ti".:.

1. Kitchen board, characterized in that it consists of a Plate (1) is made, which is provided with feet (4, 5) on the underside, and an Aus = on the front cut (2) has, for placing a shell (6) or the like underneath, into which the cut goods are taken directly from Board (1) can be pushed.

2. Kitchen board according to claim 1, characterized in that that the rear feet (4) are held longer than the front feet (5) to give the board a slight incline to give to the cutout (2).

3 »Cake board according to claims 1 to 2, thereby ge = indicates that a groove (3) runs around the edge of the board (1), which on the cutout (2) of the board opens, for the discharge of liquid from the surface; of the board (l).

4. Kitchen board according to claims 1 to 3, thereby ge = indicates that the feet (4, 5) can be unscrewed.

5 · kitchen board according to claims 1 to 4, thereby ge = indicates that the feet (4, 5) are provided with non-slip material on the underside, or a foot with suction cup is provided to hold the board (1) on the table.

6. Kitchen board according to claims 1 to 5, characterized in that the upper side of the board (1), if it is not made of wood, is provided with a wood insert. _O