DE3033340A1

DE3033340A1 - Espresso-kaffeemaschine fuer den haushaltsgebrauch

Info

Publication number: DE3033340A1
Application number: DE19803033340
Authority: DE
Inventors: Piero Pavia Nascardi
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1979-09-25
Filing date: 1980-09-02
Publication date: 1981-04-09
Also published as: CH643447A5; IT7925959A0; FR2465451A1

Description

3033340 PATENTANWALT DIPLtING. PAUL DIEHL LIETZENBURGER STRASSE 53 · 1OO0 BERLIN 15 · RUF (030) 8 82 20 63 / 8 82 20

01.09.1980 D/MD

Piero WASCAEDI Via Verona, 3

27100 - Pavia Italien

Espresso-Kaffeemaschine für den Haushaltsgebrauch

Espresso-Kaffeemaschine, für den Haushaltsgebrauch Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf eine Espresso-Kaffeemaschine für den Haushaltsgebrauch·

Es ist bekannt, daß gegenwärtig kleine Kaffeemaschinen für die Zubereitung von Espresso-Kaffee hergestellt werden, die für den Haushaltsgebrauch bestimmt sind.

Diese Maschinen weisen gewöhnlich einen kleinen Kessel auf, der Wasser enthält und in dem ein elektrischer Heizwiderstand angeordnet ist· Aus dem genannten Kessel wird das Wasser, nachdem e3 eine vorbestimmte Temperatur erreicht hat, in der gewünschten Menge auf das Kaffeepulver geleitet, das im dazu vorgesehenen Filter vorbereitet wurde.

Die so ausgebildeten Kaffeemaschinen haben den Nachteil, daß sie nur eine beschränkte Menge an überhitztem Dampf erzeugen, der gewöhnlich zum Sieden von Flüssigkeiten, wie Milch, iiköre u· dgl· verwendet· wird.

Ferner ist der von derartigen Maschinen erzeugte Dampf nicht nur spärlich, sondern auch mit heissem Wasser vermischt, wodurch er eine ungewünschte Verdünnung der zu erwärmenden Flüssigkeit verursacht.

Das Ziel der vorliegenden Erfindung liegt in der Herstellung einer Espresso-Kaffeemaschine für den Haushaltsgebrauch, die den oben angeführten

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Nachteil nicht aufweist.

Insbesondere liegt das Ziel der vorliegenden Erfindung in der Schaffung einer Espresso-Kaffee- · maschine für den Haushaltsgebrauch, die eine genügende Menge an reinem Dampf, d.h. an wasserlosem Dampf erzeugt.

Dieses Ziel und weitere Ziele werden gemäß der vorliegenden Erfindung mit einer Espresso-Kaffeemaschine für den Haushaltsgebrauch erreicht, die einen kleinei Kessel und einen in diesem Kessel angeordneten elektrischen Heizwiderstand aufweist, wobei die Temperatur des Widerstandes durch zwei getrennte Thermostaten geregelt wird, die derart eingestellt sind, daß das Wasser des Kessels auf der zur Zubereitung des Kaffeeaufgusses geeignetesten Temperatur bzw. auf der zur Ausgabe von Dampf geeignetesten Temperatur gehalten wird.

Das im Kessel enthaltene Wasser kann somit auf zwei verschiedene Temperaturen gebracht werden, je nachdem, ob man es als Aufgußflüssigkeit oder als überhitzten Dampf verwenden will.

Insbesondere findet die Ausgabe des Aufgußwassers durch Einlassen von weiterem Wasser in den Kessel statt, das aus einem Vorratsbehälter über eine vorzugsweise als Vibrationspumpe ausgebildete Pumpe zugeführt wird.

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Das Aufgußwasser wird im oberen Bereich des Kessels abgezapft, d.h. in dem Bereich, in welchem es sich auf der höchsten Temperatur befindet.
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Die Ausgabe von Dampf findet hingegen bei stillstehender Pumpe statt und wird durch einen handbetätigbaren Hahn gesteuert.

Die funktionstechnischen und baulichen Merkmale der Espresso-Kaffeemaschine für den Haushaltsgebrauch gemäß der vorliegenden Erfindung können durch die folgende Beschreibung besser verstanden werden, in welcher auf die Figuren der beiliegenden Zeichnungen Bezug genommen wird, welche eine beispielsweise angegebene, bevorzugte jedoch nicht ausschließliche Ausführungsform der vorliegenden Kaffeemaschine darstellen und in welchen :

Pig. 1 eine perspektivische Ansicht

des Kesselkörpers umfassend den Heswiderstand und die beiden Thermostaten darstellt}

Fig. 2 eine perspektivische Ansicht des Grundteils des Kessels gemäß Fig. 1, des Filters und des Filterhalters im auseinandergenommenen Zustand darstellt;

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und Fig. 3

einen Vertikalschnitt durch den Kessel zeigt·

Mit Bezugnahme auf die erwähnten Figuren weist die Espresso-Kaffeemaschine für den Haushaltsgebrauch gemäß der vorliegenden Erfindung einen zylindrischen Rohrkörper 1 auf, der unter einer viereckigen Platte 2 montiert ist.

Im Rohrkörper 1 ist ein elektrischer Widerstand 3 angeordnet, der schraubenförmig gewickelt ist und durch die Platte 2 zweckmäßig geschützt und abgestützt ist· Die Endabschnitte 4 dieses Widerstandes 3 enden an der Platte 2.

Diese Platte 2 ist mit einem Einlaßanschluß 6 und einem Auslaßanschluß 5 versehen· Der Einlaßanschluß 6 tritt über ein innen durchbohrtes Blöckchen 7 in den Rohrkörper 1 ein, während er über eine nicht dargestellte Pumpe, vorzugsweise eine Vibrationspumpe, mit einem ebenfalls nicht gezeigten Speisebehälter für kaltes Wasser verbunden ist.

Auf der Außenfläche des Rohrkörpers 1 ist das Fühlerende 8 eines auf etwa 150⁰C geeichten Thermostaten befestigt. Dieser Thermostat steuert die Stromspeisung des Widerstandes 3, so daß dessen Temperatur für die Dampferzeugung ausreicht.

Da3 Fühlerende eines zweiten Thermostaten, der in der Zeichnung nicht dargestellt ist, ist im Blind-

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. rohr.9 eingesetzt, das ins Innere des Rohrkörpors 1 eintaucht, so daß es die Temperatur des Aufguß~ wassers erfaßt. Dieser zweite Thermostat ist auf etwas mehr als 10O⁰C geeicht und steuert die Stromspeisung des Widerstandes 3 derart, daß dessen Temperatur für die Erzeugung des Aufgußwassers ausreicht.

Das Einschalten des auf die höhere Temperatur eingestellten Thermostaten bewirkt das Ausschalten des auf die niedrigere Temperatur eingestellten Thermostaten.

Der Rohrkörper 1 ist unten von einem zylindrischen kastenförmigen Aufsatz 10 eingeschlossen, der

peripher mit radialen Verbindungslaschen 11 versehen ist. Der Kastenaufsatz 10 wird mit der oberen Platte 2 mittels Abstandssäulen 12 eng verbunden, die mit Festspannmuttern versehen sind. 2Ö

Der zylindrische Aufsatz 10 ist im Bereich seines Mittelteiles mit einer Verschlußscheibe 13 versehen, die ihrerseits mit einer mittigen Bohrung versehen ist, in welche ein senkrechtes Röhrchen 14 dicht eingesetzt ist, das sich bis in die ·. Nähe der oberen Platte 2 erstreckt.

Der zylindrische Aufsatz 10 ist unter der erwähnten Scheibe 13 mit einer nicht dargestellten durchlochten Scheibe und unten mit einem inneren peripheren Sitz versehen, der dazu geeignet ist,

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einen FiIterhalter 15 über eine im wesentlichen schraubenförmige Verbindung aufzunehmen.

Dieser Filterhalter 15 ist insbesondere auf der Innenwand mit einer peripheren Nut 16 versehen, die über zwei oder mehrere entgegengesetzte oder symmetrische Abschnitte 17 nach oben offen ist, wobei diese Abschnitte geeignet sind, zwei oder mehrere Zähne 18 aufzunehmen, mit welchen die Außenwand des Filters 19 versehen ist.

Durch diese Maßnahme kann der Filter 19 leicht im Filterhalter 15 festgelegt werden, wobei das Abfallen des erschöpften gemahlenen Kaffees durch Klopfen des Filterhalters selbst nach unten ermöglicht wird, ohne die Gefahr, daß der Filter aus dem entsprechenden Haltesitz herausfällt.

Die Arbeitsweise der vorliegenden Espresso-Kaffeemaschine für den Haushaltsgebrauch ist folgende : wenn der Thermostat, der die Temperatur des Wassers auf den unteren Wert regelt, eingeschaltet wird und nachdem das Wasser die Endtemperatur erreicht hat, wird die zwischen dem Vorratsbehälter und dem Kessel 1 angeordnete Pumpe in Betrieb gesetzt·

Da3 Einlaufen von neuem Wasser in den Kessel 1 bewirkt einen leichten Überdruck, welcher es dem heißen Wasser ermöglicht, die Gegenwirkung eines kleinen, am Fuß des kleinen Rohres 14 angeordneten Ventils zu überwinden und durch das Rohr H

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in. den Filter 19 zu gelangen.

Wenn hingegen die Erzeugung von Dampf gewünscht ist, wird der Thermostat, der die Temperatur des Wassers auf den höheren Wert regelt, eingeschaltet, wobei im Kessel 1 überhitzter Dampf erzeugt wird, der über eine geformte Leitung (nicht dargestellt) ausgegeben wird, die mit einem handbetätigbaren Sperrhahn versehen und mit dem Auslaßanschluß 5 verbunden ist··

Aus den obigen Ausführungen und aus der Betrachtung der verschiedenen Figuren der beiliengenden Zeichnungen gehen die Zweckdienlichkeit und die einfache Anwendbarkeit deutlich hervor, die die Espresso-Kaffeemaschine für den Haushaltsgebrauch gemäß der vorliegenden Erfindung kennzeichnen.

Abänderungen, Umwandlungen und Varianten können an den verschiedenen.Teilen der Espresso-Kaffeemaschine für den Haushaltsgebrauch, die zu Darstellungszwecken, beispielsweise und ohne Beschränkung in. den Figuren der beiliegenden Zeichnungen dargestellt ist, innerhalb des Geistes der vorliegenden Erfindung und ohne aus deren Schutzumfang auszutreten ausgeführt werden.

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Z u s a m m e η f a s sung

Espresso-Kaffeemaschine mit einem schachtelartigen Körper (1), in welchem ein elektrischer Heizwiderstand (3) eingesetzt ist, dessen !Temperatur durch zwei Thermostaten geregelt wird, die auf verschiedene Temperaturen geeicht sind, so daß das Wasser im Kessel auf der zur Erzeugung des Kaffeeaufgusses bzw· von überhitztem Dampf geeigneten Temperatur gehalten wird· Diese Thermostaten sind auf der Außenseite des Kessels bzw· in einem kleinen, in den Kessel eintauchenden Rohr angeordnet.

Patentanwalt

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Liste der Zeichnungspositionen

1	Rohrkörper
2	viereckige Platte
3	Widerstand
4	Endabs chnitt e
5	Auslaßanschluß
6	Einlaßanschluß
7	Blöckchen
8	, Fühlerende
9	Blindrohr
10	Aufsatz
11	Verbindungslaschen
12	Abstandssäulen
13	Scheibe
14	Röhrchen
15	Filterhalter
16	Nut
17	Abschnitte
18	Zähne
19	Filter

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jk ORIGINAL INSPECTED

Claims

Ansprüche ;

f1.\ Espresso-Kaffeemaschine für den Haushalts- ^-^ gebrauch, mit einem das Wasser enthaltenden zylindrischen Rohrkörper (Kessel) und einem elektrischen, im besagten Rohrkörper eingesetzten Heizwiderstand, dadurch gekennzeichnet , daß sie ferner zwei Thermostaten aufweist, deren jeder auf eine andere Temperatur geeicht ist, und zwar derart, daß Aufgußwasser bzw. überhitzter Dampf erzeugt wird, wobei diese Thermostaten getrennt und einzeln die elektrische Stromspeisung des Heizwiderstandes (3) steuern.
2. Espresso-Kaffeemaschine nach Anspruch 1_f dadurch gekennzeichnet , daß ein Thermostat auf etwa 150⁰C und der andere auf etwa 100⁰C eingestellt ist.
3. Espresso-Kaffeemaschine nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet , daß das Fühlerende (8) des auf die höhere Temperatur geeichten Thermostaten auf der Außenfläche des Rohrkörpers (1) befestigt ist, und daß das Fühlerende des auf die niedrigere Temperatur geeichten Thermostaten in ein Blindrohr (9) eingesetzt ist, das ins Innere de3 Rohrkörpers (1) eintaucht.

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4· Espresso-Kaffeemaschine nach einem der Ansprüche 1-3» dadurch gekennzeichne t , daß der zylindrische Rohrkörper (1) unter einer viereckigen Platte (2) befestigt ist, die die beiden Endabschnitte des elektrischen Widerstandes (3) abstützt.
5. Espresso-Kaffiemaschine nach Anspruch 4» dadurch gekennzeichnet, daß die Platte

(2) mit einem in den Rohrkörper (1) eintretenden und über eine Pumpe, vorzugsweise eine Vibrationspurape, mit einem Vorratsbehälter für das kalte Wasser verbundenen Einlaßanschluß (6) und mit einem mit einer geformten Leitung, die mit einem handbetätigbaren Sperrhahn versehen ist, verbundenen Auslaßanschluß (5) versehen ist·

6· Espresso-Kaffeemaschine nach den vorhergehenden Ansprüchen, dadurch gekennzeichnet, daß der Rohrkörper (1) unten von einem zylindrischen schachtelartigen Aufsatz (10), der mit radialen Verbindungslaschen versehen ist, eingeschlossen und mit der oberen Platte (2) über Abstandssäulen (12) verbunden ist, wobei dieser zylindrische Aufsatz im Bereich seines Mittelabschnittes mit einer Verschlußscheibe versehen ist, die mit einem mittigen Loch versehen ist, in welchem ein kleines senkrechtes Rohr (14) dicht eingesteckt ist, das sich bis in die Nähe der

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oberen Platte (2) erstreckt und im unteren Teil mit einem Ventil versehen ist·

Espresso-Kaffeemaschine nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet , daß der zylindrische Aufsatz (10) unter der Verschlußplatte (2) mit einer gelochten Scheibe und unten mit einem peripheren inneren Sitz versehen ist, der geeignet ist, einen Filterhalter (15) mit im wesentlichen schraubenförmiger Verbindung aufzunehmen.

Espresso-Kaffeemaschine nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet , daß der Filterhalter (15) auf der Innenwand mit einer peripheren Nut (16) versehen ist, die über zwei oder mehrere, gegenuberlxegende oder symmetrische Abschnitte (17) nach oben offen ist, wobei diese Abschnitte geeignet sind, zwei oder mehrere Zähne (18), mit welchen die Außenwand des Filters (19) versehen ist, aufzunehmen.

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