DE3031684A1

DE3031684A1 - Verfahren und vorrichtung zur herstellung, sterilisation und befuellung von behaeltern

Info

Publication number: DE3031684A1
Application number: DE19803031684
Authority: DE
Inventors: Kurt Ing.(grad.) 6475 Glauburg Walter
Original assignee: Hassia Verpackungsmaschinen GmbH
Current assignee: Hassia Verpackungsmaschinen GmbH
Priority date: 1980-08-22
Filing date: 1980-08-22
Publication date: 1982-04-01

Description

Verfahren und Vorrichtuno zur Herstelluno.
Sterilisation und von Behältern -============= = (Zusatz zu P 30 16 169.4) Die Zusatzerfindung betrifft ein Verfahren gemäß Oberbegriff des Hauptanspruches und eine Vorrichtung zu dessen Durchführung.
Das Verfahren nach der Hauptansmeldung und die zugehörige Vorrichtung zu seiner Durchführung arbeiten, wie sich gezeigt hat, hinsichtlich des Ausformungsvorganges und hinsichtlich des Sterilisationseffektes absolut zufriedenstellend.
Es wurde nun gefunden, daß eine weitere Verbesserung erzielt werden kann, die hinsichtlich des Verfahrens darin besteht, daß man unter Ausnutnutzung der Vorwärmphase des Folienbandes auch bereits während dieser das Folienband mit sterilisierendem Medium beaufschlagt.
Vorrichtungsmäßig schlägt sich dies nach der vorliegenden Zusatzerfindung einfach darin nieder, daß die Heizflächen der Vorwärmstation mit Ausnehmungen zur mindestens beschickungeseitigen Bespülung des Folienbandes mit sterilisierendem Medium und die Ausnehmungen mit steuerbaren Mediumszuleitungen versehen werden.
Unabhängig davon wurde ferner gefunden, daß die Aufgabe gemäß Hauptanmeldung P 30 16 169.4 auch noch auf andere Weise gelöst werden kann und zwar im Sinne des Nebenanspruches 3, wobei also mit dem gleichen Sterilisstionseffekt das Tiefziehen in an sich bekannter Weise mittels Matrize und Patrize erfolgt, die Becher aber, im Folienverband verbleibend, mindestens einen Taktschritt weitergerückt und dann während der Ausformung von Folgebehältern mit sterilisierendem Medium beaufschlagt werden.
Vorrichtungsmäßig bedarf dies nur einer Weiterbildung der Vorrichtung im Sinne des Anspruches 4.
Die erfindungegemäBen Zusätze und Nebenlösungen werden nachfolgend anhand der zeichnerischen Darstellung von Ausführungsbeispielen näher erläutert.
Es zeigen schematisch Fig. 1 die Vorwärmetation mit anschließender Tiefziehetation und Fig. 2 die Vorrichtung für die Nebenlösung.
In den Figuren sind die entsprechenden Bezugszeichen benutzt, soweit es sich nicht um neue Teile bzw. Ausbildungen handelt.
Gemäß Fig. 1 sind die Heizflächen 3' der Vorwärmstation 3 zusätzlich mit flachen Ausnehmungen 30 und mit steuerbaren Mediumszufuhrleitungen 31 versehen, durch die im Arbeits-bzw. Förderschrittakt sterilisierendes Medium in die Ausnehmungen 3c geleitet und damit das Folienband 1 erwärmt und vorsterilisiert-warden kann, was natürlich die Gesamtkeimabtdtung optimiert.
GemäB Fig. 2 ist zur Durchführung der unabhängigen Verfahrenslösung hinter der hier in üblicher Weise ausgebildeten Tiefziehstation 4', die also mkt Patrize 3 und Matrize 34 arbeitet, am Unterteil 8 ein weiteres Becheraufnahmeteil 32 mit entsprechenden Formeintiefungen 7' und am Oberteil 9 ein Becherabdeckteil 9' mit steuerbsrer Zuleitung 35 für das sterilisierende Medium vorgesehen.
Eine Nachapülung mit keimfreier und trockner Luft kann hierbei natürlich auch ohne weiteres vorgesehen werden. L e e r s e i t e

Claims

Patentansprüche: 1. Verfahren zur Herstellung, Sterilisstion und Befüllung von Behältern, insbesondere Bechern zur Aufnshme von Milchprodukten, wie Joghurt, quark, Sahne, Milch od. dgl., wobei die mit dem Füllprodukt in Berührung kommenden Innenflächen der Behälter mit einem fluiden, sterilisierenden Medium beaufachlagt werden, wobei die in an sich bekannter Weise im Takt in ein fortlaufendes Folienband eingeformten Behälter während des Ausformvorganges mit dem sterilisierenden Medium unter Druck beaufschlagt werden und das Ausformen der Behalter mittels des unter Druck zugeführten, sterilisierenden Mediums, wie Wasserdampf od. dgl., bewirkt und danach das mit den eingeformten Behältern versehene Folienband in steriler Atmosphäre zum Befüllen und zum Abdeckeln mit einer Abdeckfolie weitergeführt wird (nach Patentanmeldung P 30 16 169.4), d a d u r c h g e k e n n z e i c h n e t, daB die das Tiefziehen vorbereitende Phase der Folienvorwärmung ebenfalls mit einem sterilisierenden Medium, wie Wasserdampf od. dgl. durchgeführt wird.
Z.Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens nach Anspruch 1, d a d u r c h g e k e n n z e i c h n e t, daß die Heizflächen (3') der Vorwärmstation(3) mit Ausnehmungen (30) zur mindestens beschickungaseitigen Besprühung des Folienbandes (1) mit sterilisierendem Medium und die Ausnehmungen (30) mit steuerbaren Mediumszuleitungen (31) versehen sind.
3. Verfahren zur Herstellung, Sterilisation und Befüllung von Behältern, insbesondere Bechern zur Aufnahme von Milchprodukten, wie Joghurt, quark, Sahne, Milch od.

dgl., wobei die mit dem Füllprodukt in Berührung kommenden Innenflächen der Behälter mit einem fluiden, sterilisierenden Medium beaufachlagt werden, d a d u r c h g e k e n n z e i c h n e t, daß die in an sich bekannter Weise im Takt in ein fortlaufendes Folienband eingeformten Behälter nach ihrer Aueformung und nach Seiterrücken um mindestens einen Taktschritt gleichzeitig während der Ausformung von Folgebehaltern im Folienband mit aterilisierendem Medium besprüht werden.
4. Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens huch Anspruch 3, bestehend aus im Arbeitstakt arbeitenden Folienbandtrsnsportelementen, Vorisrm-, Tiefzieh-, Befüll- und Abdeckelstationen, d a d u r c h g e k e n n z e i c h n e t, daß am Unterteil (8) mit der bzw. den Formeneintiefungen (7) der Tiefziehstation (4-) ein weiteres Becheraufnahmeteil (32) mit entsprechenden Formeintiefungen (7') und am stationären Oberteil (9) ein Becherabdeckteil (9') mit steuerbarer Zuleitung (35) für das sterilisierende Medium angeordnet ist.