DE2710579A1 - Verfahren zur herstellung einer rieselfaehigen kaugummimasse - Google Patents
Verfahren zur herstellung einer rieselfaehigen kaugummimasseInfo
- Publication number
- DE2710579A1 DE2710579A1 DE19772710579 DE2710579A DE2710579A1 DE 2710579 A1 DE2710579 A1 DE 2710579A1 DE 19772710579 DE19772710579 DE 19772710579 DE 2710579 A DE2710579 A DE 2710579A DE 2710579 A1 DE2710579 A1 DE 2710579A1
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- temperature
- chewing gum
- substances
- mixer
- starch
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Ceased
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 22
- 229940112822 chewing gum Drugs 0.000 claims description 17
- 235000015218 chewing gum Nutrition 0.000 claims description 17
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 14
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims description 11
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims description 10
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims description 9
- 239000006188 syrup Substances 0.000 claims description 9
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 claims description 9
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims description 8
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 8
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims description 8
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims description 8
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 claims description 7
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 claims description 7
- 239000008103 glucose Substances 0.000 claims description 6
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 6
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 claims description 6
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 5
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 claims description 5
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 claims description 5
- 150000004804 polysaccharides Chemical class 0.000 claims description 5
- 235000010443 alginic acid Nutrition 0.000 claims description 4
- 229920000615 alginic acid Polymers 0.000 claims description 4
- 239000008121 dextrose Substances 0.000 claims description 4
- 230000008961 swelling Effects 0.000 claims description 4
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 claims description 3
- 241000416162 Astragalus gummifer Species 0.000 claims description 3
- 229920001615 Tragacanth Polymers 0.000 claims description 3
- 235000010419 agar Nutrition 0.000 claims description 3
- 229920001206 natural gum Polymers 0.000 claims description 3
- 235000010487 tragacanth Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000000196 tragacanth Substances 0.000 claims description 3
- 229940116362 tragacanth Drugs 0.000 claims description 3
- FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N D-Glucitol Natural products OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N 0.000 claims description 2
- FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N D-Mannitol Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N 0.000 claims description 2
- FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N D-glucitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N 0.000 claims description 2
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 claims description 2
- 229920002907 Guar gum Polymers 0.000 claims description 2
- 229930195725 Mannitol Natural products 0.000 claims description 2
- 229920000881 Modified starch Polymers 0.000 claims description 2
- 239000004368 Modified starch Substances 0.000 claims description 2
- TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N Xylitol Natural products OCCC(O)C(O)C(O)CCO TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 150000004781 alginic acids Chemical class 0.000 claims description 2
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 claims description 2
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 2
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 claims description 2
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 claims description 2
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000008187 granular material Substances 0.000 claims description 2
- 235000010417 guar gum Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000000665 guar gum Substances 0.000 claims description 2
- 229960002154 guar gum Drugs 0.000 claims description 2
- 239000000594 mannitol Substances 0.000 claims description 2
- 235000010355 mannitol Nutrition 0.000 claims description 2
- HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N meso ribitol Natural products OCC(O)C(O)C(O)CO HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 235000019426 modified starch Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000001814 pectin Substances 0.000 claims description 2
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 claims description 2
- 239000000600 sorbitol Substances 0.000 claims description 2
- 235000010356 sorbitol Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000007921 spray Substances 0.000 claims description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 239000000811 xylitol Substances 0.000 claims description 2
- 235000010447 xylitol Nutrition 0.000 claims description 2
- HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N xylitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N 0.000 claims description 2
- 229960002675 xylitol Drugs 0.000 claims description 2
- 239000008272 agar Substances 0.000 claims 2
- 230000001055 chewing effect Effects 0.000 claims 2
- 235000013912 Ceratonia siliqua Nutrition 0.000 claims 1
- 240000008886 Ceratonia siliqua Species 0.000 claims 1
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 claims 1
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 claims 1
- 235000010418 carrageenan Nutrition 0.000 claims 1
- 229920001525 carrageenan Polymers 0.000 claims 1
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 6
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 4
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 4
- 244000215068 Acacia senegal Species 0.000 description 2
- 229920000084 Gum arabic Polymers 0.000 description 2
- 235000010489 acacia gum Nutrition 0.000 description 2
- 239000000205 acacia gum Substances 0.000 description 2
- 229920001592 potato starch Polymers 0.000 description 2
- 238000003825 pressing Methods 0.000 description 2
- 239000000047 product Substances 0.000 description 2
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 description 2
- 229920000945 Amylopectin Polymers 0.000 description 1
- 241000206672 Gelidium Species 0.000 description 1
- 229920000161 Locust bean gum Polymers 0.000 description 1
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 1
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 1
- 239000007795 chemical reaction product Substances 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 238000001125 extrusion Methods 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 235000010420 locust bean gum Nutrition 0.000 description 1
- 239000000711 locust bean gum Substances 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 238000003801 milling Methods 0.000 description 1
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 1
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 1
- 239000008188 pellet Substances 0.000 description 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 1
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G4/00—Chewing gum
- A23G4/06—Chewing gum characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G4/00—Chewing gum
- A23G4/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of chewing gum
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G4/00—Chewing gum
- A23G4/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of chewing gum
- A23G4/04—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of chewing gum for moulding or shaping
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G4/00—Chewing gum
- A23G4/18—Chewing gum characterised by shape, structure or physical form, e.g. aerated products
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Confectionery (AREA)
Description
Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung einer rieselfähigen Kaugummimaese, eine Vorrichtung zur Durchführung dee Verfahrens und die Verwendung der Kaugummimaeee
für die Herstellung von Kaugummikomprima-ten.
Kaugummimassen werden bisher im allgemeinen unter Verwendung von Syrup, insbesondere Glycosesyrup hergestellt.
Dieser Zusatz, der maßgebend die gute Konsistenz der Kaugummiprodukte beeinflußt, hat aber die Auswirkung, daß dl·
Masse nur durch Strangpressen oder Waisen mit anschließendem Trennen oder Schneiden in bestimmte, in ihrer Vielfalt
sehr beschränkte Formen gebracht werden kann. Insbesondere ist mit einer solchen Masse kein Komprimat, wie s.B. Ta-
T 2 -
809837/0361
bletten oder Figuren herstellbar.
Zur Behebung dieses Nachteils wurde schon ein Verfahrne zur Herstellung einer Kaugumiaimasse vorgeschlagen, welches su
einem bröckeligen, pulverartigen Gemisch führte, das sich durch einfaches Zusammenpressen .formen oder mit anderen feinverteilten
Stoffen oder Flüssigkeiten mischen laßt. Diese bekannte Kaugummimasse ist in ihrer Konsistenz hart und führt
deshalb zu einem unbefriedigenden Endprodukt. Da die Kasse aus größeren und kleineren Agglomeraten besteht, muß sie
vor dem Verpreseen noch einem besonderen Mohlvorgang unterworfen
werden.
Durch die vorliegende Erfindung soll die Aufgabe gelöst werden, mit einfachen Mitteln und geringem Aufwand ein rieselfähiges
Kaugummipulver zu schaffen, welches auch bei normaler Temperatur rieselfähig bleibt und gelagert werden kann,
ohne daß es Agglomerate bildet und welches sich verpressen läßt.
Zur Lösung dieser Aufgabe wird erfindungsgemäß ein Verfahren zur Herstellung einer Kaugummimasse vorgeschlagen, bei dem
einer trockenen, auf eine Temperatur von etwa 60 bis 120QC
erwärmten Keugummibase außer trockenen Zuckerstoffen, wie beispielsweise Saccharose, Dextrose, Xylit, Mannit und Sorbit,
Polysaccharide, natürliche Gummen und Quellstoffe zugegeben
werden, bei dem diese Masse dann bei der Temperatur von 60 "bie 1200C während einer Zeitdauer von etwa 1 bis 15 Minuten
809837/0361 - 3 -
gemischt wii'd und bei dem dieses Gemisch anschließend auf
eine Temperatur von 30 bis -5°C abgekühlt und bei dieser Temperatur einem weiteren Mischvorgang von etwa 1 bis 15
Minuten Dauer unterworfen wird.
Als Polysaccharide können Stärke, physikalisch oder chemisch modifizierte Stärke, z.B. oberflächeiibehandelte Stärke,
amylierte Stärke, veresterte oder verätherte Stärke, ßowie
teilweise chemisch oder enzymatisch abgebaute Stärke mit
einem DE-Wert bis maximal ^O zur Verwendung kommen oder
Zellulose, Zellulosederivate, z.B. methylierte oder carboxilierte
Zellulose, sowie teilhydrolysierte Zellulose.
Die natürlichen Gummen können Gummi arabicum oder Pectine sein.
Als Quellmittel können insbesondere Traganth, Guakernraehl,
Johanne8brοtkernmehl, Carragenate, Alginsäuren, Alginate,
Gelatine oder Agar Agar zur Anwendung kommen.
Natürlich können auch Gemische dieser Stoffe untereinander verwendet werden.
Es liegt auch im Rahmen der Erfindung, wenn die genannten Stoffe oder deren Mischungen mit einem Zusatz von Glukosesyrup
in Wasser gelöst oder dispergiert werden und anschließend einer Sprüh- oder Walzentrocknung unterworfen werden.
Dabei soll soviel Glikosesyrup verwendet werden, daß der
009837/0361
DE-Wert der trockenen Mischung maximal 40 beträgt.
Eine Vorrichtung zur Durchführung des erfindungsgemäßen
Verfahrens kenn für den Mischvorgang bei einer Temperatur von 60 bis 12O°C aue einem Schnellmischer an sich bekannter
Bauart bestehen, der mit einer Drehzahl vcn 6000 /min laufen kann, für den anschließenden Hiechvorgang bei einer Temperatur
von $0 bis -50C aus einem Kühlmischer ebenfalls an
sich bekannter Bauart, der mit einer Drehzahl von 20 bis
V umlaufen noil.
Die Mischer können auch zu einem einzigen Mischer mit regelbarer Drehzahl und einer Heiz- und Kühleinrichtung vereinigt
sein. Die Mischvorgänge können aber auch in einem
Kneter mit einer Heiz- und Kühlvorrichtung vorgenommen werden.
Das durch das erfindungegemäße Verfahren und die erfindungsgemäße Vorrichtung hergestellte Kaugummiprodukt soll vorzugsweise
für die Herstellung eines Kaugummikooprimates in
Druckformen verwendet werden und dabei beispielsweise zu Tabletten, Figuren, Stangen, Granulaten usw. geformt werden.
a) Base 20,00 %
b) Glucoeesyrup DE 40 9,00 %
c) Guarkernmehl 0,50 %
d) Stärke (oxydativ abgebaut) 20,00 %
809837/0361 - 5 -
e) Puderzucker 49,70 %
f) Aroma 0,80 %
Die Kaugummibase (handelsübliche Qualität) wird in einen Schnellmischer bekannter Bauart gegeben, der zuvor auf eine
Wandtemperatur von 60 C aufgeheizt wurde.
Nachdem die Base plastisch geworden ist, wird zunächst der Glucosesyrup und danach eine Mischung der Stoffe c, d und e
zugegeben. Sie Masse wird 5 Minuten gemischt und in einen Kühlmischer bekannter Bauart überführt. Wenn eine Temperatur
von 500C erreicht ist, wird das Aroma zugegeben und dann die
Kaugummimasse auf 20°C abgekühlt, wobei zunächst grobe Krümel erhalten werden, die bei Erreichung der Zimmertemperatur zu
einem rieseiförmigen Pulver zerfallen.
Das Pulver wird über ein Rüttelsieb (Maschenweite ca. 1 mm) der Tablettiermaschine zugeführt, wo ee zu der gewünschten
Form verpreßt wird. Der Zeil des Kaugummipulvere, der das Sieb nicht paseiert, wird in den Schnellmischer zurückgeführt
und bei der nächsten Charge mit verarbeitet.
a) Base 2O1OO %
b) Glucosesyrup 9»50 %
c) Johannesbrotkernmehl 0,50 % ,
d) Amylopektinstarke 19,20 %
e) Pudersucker 50,00 %
f) Aroma 0,80 %
809837/0361 _6_
Die Verarbeitung istdie Gleiche wie bei Beispiel 1, nur daß
der Schnellmischer eine Wandtemperatur von 7O0C aufweisen und
die Mischzeit 2 Minuten betragen soll.
a) Base - 20,00 %
b) Glucosesyrup DR 40 8,00 %
c) Maltosedextrin DE 8 21,50 %
d) Traganth 0,50 % β) Puderzucker 49,20 %
f) Aroma 0,80 %
Die Verarbeitung erfolgt in der gleichen Weise wie bei Beispiel 1 angegeben ist.
| Beispiel 4: | 25,00 % |
| a) Base | 1,00 % |
| b) Gum! arabicum | 32,00 % |
| 0) native Kartoffelstärke | 41,20 % |
| d) Dextrose | 0,80 % |
| e) Aroma | |
Die Base wird in einen Sigma-Kneter bekannter Bauart mit
einer Heiz- und Kühlvorrichtung gegeben, der zunächst auf eine Wandtemperatur von 600C aufgeheizt wird. Nachdem die
Base plastisch geworden ist, wird eine Mischung aus Gummi arabicum und Kartoffelstärke zugegeben. Die Masse wird
Minuten bei 60°C geknetet und dann auf 35°C abgekühlt. Dann werden zunächst das Aroma und schließlich die Dextrose zuge-
- 7 -809837/0361
geben. Man erhält eine krümelige Masse, die in einen Kühlmischer
überführt und auf 10 C abgekühlt wird. Es entsteht ein hygroskopisches Pulver, welches - möglichst unter
Beibehaltung der Temperatur von 100C- schnell abgepackt oder
weiterverarbeitet werden soll.
809837/0361
Claims (12)
1. Verfahren zur Herstellung einer rieneiförmigen Kaugummimesse,
dadurch gekennzeichnet, daß einer trockenen,
auf eine Temperatur von etwa 60 bis 120 0C erwärmten Kaugummibase
außer trockenen ZuckerStoffen Polysaccharide,
natürliche Gummen und Quell stoffe augegeben v/erden, daß
die Masse dann bei dieser Temperatur während einer Zeit dauer von etwa 1 bis 15 Min. gemischt wird und daß das
Gemisch anschließend auf eine Temperatur von 30 bis
-5 C abgekühlt und bei dieser Temperatur einem weiteren Mischvorgang von etwa 1 bis 15 Minuten Dauer unterworfen
wird.
2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß als Zuckerstoffe Saccharore, Dextrose, Xylit oder Mannit
und Sorbit verwendet werden.
3. Verfahren nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet,
daß als Polysaccharide Stärke, physikalisch oder chemisch modifizierte Stärke, sowie teilweise chemisch oder enzymatisch abgebaute Stärke mit einem DE-Wert bis maximal
40 zur Verwendung kommen.
4. Verfahren nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet,
daß die Polysaccharide Zellulose, Zellulosederivate, sowie teilhydrolysierte Zellulose sind.
809837/0361
5. Verfahren nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet,
daß als natürliche Guüjmtn ilnmmi arabicum und Pektine
verv;endet werden.
6. Verfahren noch Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß di? Quellstoffe Traganth, Guarkernmehl, Johannesbrotrcehl,
Carragenane, Alginsäuren, Algina te, Gelatine oder
Agar Agar sind.
'/. VerfahLTon nach Anspruch 1 tind 2, dadurch gekennzeichnet,
daß Gemische der in den Ansprüchen j bio 6 aufgeführten
Stoffe urtereiiiondor zur Verwendung kommen.
8. Vei'fahren nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet,
daß die Stoffe gemäß den Ansprüchen :i bis 6 oder die Gemische
nach Ans- pruch 7 mit daeci Zusatz von Glukose syrup
in Wasser gelöst oder dispergiert und anschließend einer Sprüh- oder Walzentrocknung unterworfen werden.
9. Verfahren nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, daß
der DE-Wert der trockenen Mischung durch Zugabe von GIu- \
kosesyrup auf maximal 40 eingestellt wird.
10. Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens nach Anspruch 1 \>\s 9>
dadurch gekennzeichnet, daß der Mischvorgang bei einer Temperatur von 60 bis 1200C in'einem
Schnellmischer an sich bekannter Bauart bei 300 bis 6000 /min erfolgt und das anschließende Mischen bei einer
809837/0361
BAD ORIGINAL
Temperatur von 50 bis -5°C in einem Kühlmischer bei 20
bis 150U/mJn.
11. Vorrichtung nach Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet,
daß die Mischer zu einem einzigen Mischer mit einer Heiz- und Kühlvorrichtung vereinißt Bind.
12. Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens nach Anspruch
1 bis 9, dadurch gekennzeichnet, daß die Mischvorßänge in
einem Kneter mit einer Heiz- und Kühlvorrichtung vorgenommen
wuden.
13· Verwendung eines nach dem Verfahren nach Anspruch 1 bis 9
unter Verwendung einer Vorrichtung nach Anspruch 10 bis 12 hergestellten Kaugumraiproduktes für die Herstellung
eines Kaugummikomprimates in Tablettenform, in Form einer
Figur, einer Stange oder von Granulat.
Priority Applications (4)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE19772710579 DE2710579A1 (de) | 1977-03-11 | 1977-03-11 | Verfahren zur herstellung einer rieselfaehigen kaugummimasse |
| US05/884,878 US4161544A (en) | 1976-03-11 | 1978-03-09 | Process for making a pourable material for chewing gum |
| IT05149/78A IT1107604B (it) | 1977-03-11 | 1978-03-10 | Procedimento per la produzione di un composto fluido per gomma da masticare |
| FR7806968A FR2382863A1 (fr) | 1977-03-11 | 1978-03-10 | Procede pour la production d'une pate de gomme a macher fluide et dispositif pour sa mise en oeuvre |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE19772710579 DE2710579A1 (de) | 1977-03-11 | 1977-03-11 | Verfahren zur herstellung einer rieselfaehigen kaugummimasse |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE2710579A1 true DE2710579A1 (de) | 1978-09-14 |
Family
ID=6003323
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DE19772710579 Ceased DE2710579A1 (de) | 1976-03-11 | 1977-03-11 | Verfahren zur herstellung einer rieselfaehigen kaugummimasse |
Country Status (4)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US4161544A (de) |
| DE (1) | DE2710579A1 (de) |
| FR (1) | FR2382863A1 (de) |
| IT (1) | IT1107604B (de) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4707363A (en) * | 1983-11-25 | 1987-11-17 | Lotte Co., Ltd. | Soft starchy chewing gum |
Families Citing this family (27)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2459002A1 (fr) * | 1979-06-15 | 1981-01-09 | Roquette Freres | Chewing-gum perfectionne du type sans sucre |
| US4271198A (en) * | 1979-12-10 | 1981-06-02 | Life Savers, Inc. | Chewing gum having a soft texture |
| US4370350A (en) * | 1980-04-28 | 1983-01-25 | Wm. Wrigley Jr. Company | Chewing gum method |
| US4428927A (en) | 1981-05-11 | 1984-01-31 | R. P. Scherer Corporation | Masticatory soft elastic gelatin capsules and method for the manufacture thereof |
| US4532126A (en) * | 1982-05-07 | 1985-07-30 | R. P. Scherer Corporation | Masticatory soft elastic gelatin capsules and method for the manufacture thereof |
| US4753805A (en) * | 1984-01-31 | 1988-06-28 | Warner-Lambert Company | Tabletted chewing gum composition and method of preparation |
| US4604287A (en) * | 1985-06-07 | 1986-08-05 | Warner-Lambert Company | Multiple textured chewing gum |
| JPS6410946A (en) * | 1987-07-01 | 1989-01-13 | Kanebo Ltd | Combined chewing gum and preparation thereof |
| US4976972A (en) * | 1988-02-24 | 1990-12-11 | Wm. Wrigley Jr. Company | Chewing gum with improved sweetness employing xylitol rolling compound |
| US4931294A (en) * | 1988-03-21 | 1990-06-05 | Wm. Wrigley Jr. Company | Environmentally stable chewing gum composition containing xylitol |
| US5318784A (en) * | 1992-09-09 | 1994-06-07 | Amurol Products Company | Pourable chewing gum and confection composition |
| US5792495A (en) * | 1996-10-03 | 1998-08-11 | Warner-Lambert Company | Elastomer processing system for chewing gum |
| US6322828B1 (en) | 1999-09-13 | 2001-11-27 | Deseret Laboratories, Inc. | Process for manufacturing a pharmaceutical chewing gum |
| US6582738B2 (en) | 1999-09-13 | 2003-06-24 | Deseret Laboratories, Inc. | Process for preparing chewing gum containing a nutritional supplement |
| US7208186B2 (en) * | 2001-09-18 | 2007-04-24 | Spi Pharma, Inc. | Chewing gum formulation and method of making the same |
| US20030086999A1 (en) * | 2001-09-18 | 2003-05-08 | Norman Gary T. | Chewing gum formulation and method of making the same |
| EP1350434A1 (de) * | 2002-04-05 | 2003-10-08 | Gum Base Co. S.p.A. | Pulverförmiges Kaugummi und Herstellungsverfahren |
| US20050175733A1 (en) * | 2002-07-02 | 2005-08-11 | Bitten Thorengaard | Compressed resin moderated chewing gum |
| GB0216413D0 (en) * | 2002-07-15 | 2002-08-21 | Nestle Sa | Tabletted chewing gum sweet |
| US20060147580A1 (en) * | 2003-02-04 | 2006-07-06 | Vibeke Nissen | Compressed chewing gum tablet |
| RU2342846C2 (ru) * | 2003-02-04 | 2009-01-10 | Гумлинк А/С | Таблетка прессованной жевательной резинки и способ ее производства |
| ATE405170T1 (de) * | 2003-05-06 | 2008-09-15 | Gumlink As | Methode zur herstellung von kaugummigranulat und komprimierten kaugummiprodukten, sowie ein kaugummigranuliersystem |
| DK1474995T3 (da) * | 2003-05-06 | 2013-02-18 | Gumlink As | Fremgangsmåde til fremstilling af tyggegummigranulater, et gummisammensætningsekstruder- og granuleringssystem og et tyggegummiprodukt |
| ATE428307T1 (de) * | 2003-05-06 | 2009-05-15 | Gumlink As | Methode zur herstellung von kaugummiprodukten und komprimierten kaugummitabletten |
| ATE480150T1 (de) * | 2003-12-30 | 2010-09-15 | Gumlink As | Komprimierbarer biologisch abbaubarer kaugummi |
| DK200401195A (da) * | 2004-08-06 | 2004-08-06 | Gumlink As | Layered chewing gum tablet |
| DK2020864T3 (da) * | 2006-03-22 | 2010-10-11 | Wrigley W M Jun Co | Komprimeret gummi og fremgangsmåde til fremstilling deraf |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US2290120A (en) * | 1940-09-14 | 1942-07-14 | Christopher F Thomas | Chewing gum product and method of preparing same |
| DE1288246B (de) * | 1963-12-02 | 1969-01-30 | Frank H Fleer Corp | Verfahren zur Herstellung eines Kaugummiproduktes |
Family Cites Families (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3075884A (en) * | 1961-02-13 | 1963-01-29 | American Chicle Co | Slab chewing gums containing active ingredients and method of preparing same |
| US3912817A (en) * | 1973-10-03 | 1975-10-14 | Topps Chewing Gum Inc | Gum product and method of making the same |
| JPS5716773B2 (de) * | 1974-05-17 | 1982-04-07 |
-
1977
- 1977-03-11 DE DE19772710579 patent/DE2710579A1/de not_active Ceased
-
1978
- 1978-03-09 US US05/884,878 patent/US4161544A/en not_active Expired - Lifetime
- 1978-03-10 IT IT05149/78A patent/IT1107604B/it active
- 1978-03-10 FR FR7806968A patent/FR2382863A1/fr active Granted
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US2290120A (en) * | 1940-09-14 | 1942-07-14 | Christopher F Thomas | Chewing gum product and method of preparing same |
| DE1288246B (de) * | 1963-12-02 | 1969-01-30 | Frank H Fleer Corp | Verfahren zur Herstellung eines Kaugummiproduktes |
Non-Patent Citations (2)
| Title |
|---|
| DE-Z: Süßwaren, 1968, 5, S. 260 * |
| Kaugummiverordnung vom 19.12.59, Anlage zu @1 * |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4707363A (en) * | 1983-11-25 | 1987-11-17 | Lotte Co., Ltd. | Soft starchy chewing gum |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| IT1107604B (it) | 1985-11-25 |
| IT7805149A0 (it) | 1978-03-10 |
| FR2382863B3 (de) | 1980-11-28 |
| FR2382863A1 (fr) | 1978-10-06 |
| US4161544A (en) | 1979-07-17 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| DE2710579A1 (de) | Verfahren zur herstellung einer rieselfaehigen kaugummimasse | |
| DE69810809T2 (de) | Herstellung von extrudierten getreideprodukten mit einem schnellaufenden schneckenextruder | |
| DE69611671T2 (de) | Verbesserungen bei der Agglomeration von Stärke | |
| DE3143008C2 (de) | ||
| DE2828415C2 (de) | ||
| DE60010679T2 (de) | Getreideriegel mit hohem Milchfeststoffanteil | |
| DE2412117A1 (de) | Verfahren zur herstellung von granulaten | |
| DE1278699B (de) | Verfahren zur Herstellung von Tabletten | |
| DE2432562A1 (de) | Zusammengesetztes maltitpulver | |
| DE2633627A1 (de) | Verfahren und vorrichtung zur herstellung von kunsttabak | |
| DE2307747A1 (de) | Propoxyphennapsylat-praeparat mit zeitgesteuerter wirkstofffreisetzung und verfahren zu seiner herstellung | |
| DE2443898B2 (de) | Verfahren zur Herstellung einer nichthygroskopischen, wasserlöslichen, trockenen Zuckermasse und ihre Verwendung | |
| DE2353126A1 (de) | Verfahren zur herstellung eines poroesen expandierten nahrungsmittels mit einem fleischaroma | |
| DE2454597C2 (de) | Verfahren zur Herstellung eines expandierten porösen Nahrungsprodukts | |
| DE69318691T2 (de) | Bindemittel und damit hergestelltes produkt | |
| DE2055672B2 (de) | Verfahren und vorrichtung zur herstellung einer tabakfolie | |
| CH619615A5 (de) | ||
| DE3312159A1 (de) | Verfahren zur herstellung eines tabakblattaehnlichen materials | |
| DE3510615A1 (de) | Bindemittel zur verwendung beim pressformen und verfahren zu seiner herstellung | |
| DE68904739T2 (de) | Duengemittel mit langsamer oxamid-abgabe. | |
| WO2008058601A1 (de) | Granuläres nahrungsmittelkonzentrat | |
| DE3712058C2 (de) | ||
| DE1492848A1 (de) | Verfahren zur Herstellung eines trockenen Fondants | |
| DE2509336A1 (de) | Rauchwaren | |
| DE2758949A1 (de) | Verfahren zur herstellung von pilliertem, granuliertem, inkrustiertem saatgut |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| OHJ | Non-payment of the annual fee | ||
| 8110 | Request for examination paragraph 44 | ||
| 8127 | New person/name/address of the applicant |
Owner name: KAUL GMBH, 2200 ELMSHORN, DE |
|
| 8131 | Rejection |