DE20006089U1 - Vorrichtung zum Schneiden von dünnen, stangenförmigem Gemüse - Google Patents
Vorrichtung zum Schneiden von dünnen, stangenförmigem GemüseInfo
- Publication number
- DE20006089U1 DE20006089U1 DE20006089U DE20006089U DE20006089U1 DE 20006089 U1 DE20006089 U1 DE 20006089U1 DE 20006089 U DE20006089 U DE 20006089U DE 20006089 U DE20006089 U DE 20006089U DE 20006089 U1 DE20006089 U1 DE 20006089U1
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- disc
- round
- recess
- knives
- food processor
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 title claims description 22
- 125000006850 spacer group Chemical group 0.000 claims description 19
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 17
- 235000002566 Capsicum Nutrition 0.000 description 11
- 241000758706 Piperaceae Species 0.000 description 9
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 description 3
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 description 3
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 3
- 235000013550 pizza Nutrition 0.000 description 3
- 244000000626 Daucus carota Species 0.000 description 2
- 235000002767 Daucus carota Nutrition 0.000 description 2
- 239000006002 Pepper Substances 0.000 description 2
- 235000016761 Piper aduncum Nutrition 0.000 description 2
- 235000017804 Piper guineense Nutrition 0.000 description 2
- 244000203593 Piper nigrum Species 0.000 description 2
- 235000008184 Piper nigrum Nutrition 0.000 description 2
- 240000008067 Cucumis sativus Species 0.000 description 1
- 235000009849 Cucumis sativus Nutrition 0.000 description 1
- 241000124784 Daucus pumilus Species 0.000 description 1
- 240000008415 Lactuca sativa Species 0.000 description 1
- 244000070406 Malus silvestris Species 0.000 description 1
- 244000088415 Raphanus sativus Species 0.000 description 1
- 235000006140 Raphanus sativus var sativus Nutrition 0.000 description 1
- 244000061456 Solanum tuberosum Species 0.000 description 1
- 235000002595 Solanum tuberosum Nutrition 0.000 description 1
- 235000021016 apples Nutrition 0.000 description 1
- 230000001419 dependent effect Effects 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- 230000018109 developmental process Effects 0.000 description 1
- 230000003203 everyday effect Effects 0.000 description 1
- 235000012055 fruits and vegetables Nutrition 0.000 description 1
- 235000021395 porridge Nutrition 0.000 description 1
- 235000012015 potatoes Nutrition 0.000 description 1
- 235000012045 salad Nutrition 0.000 description 1
Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
- B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
- B26D3/00—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
- B26D3/18—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain cubes or the like
- B26D3/22—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain cubes or the like using rotating knives
- B26D3/225—Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain cubes or the like using rotating knives with adjustable knives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
- A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
- A47J43/07—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
- A47J43/0705—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools for machines with tools driven from the upper side
- A47J43/0711—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools for machines with tools driven from the upper side mixing, whipping or cutting tools
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
- B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
- B26D1/00—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
- B26D1/01—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work
- B26D1/12—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis
- B26D1/25—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member
- B26D1/26—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member moving about an axis substantially perpendicular to the line of cut
- B26D1/28—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member moving about an axis substantially perpendicular to the line of cut and rotating continuously in one direction during cutting
- B26D1/29—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member moving about an axis substantially perpendicular to the line of cut and rotating continuously in one direction during cutting with cutting member mounted in the plane of a rotating disc, e.g. for slicing beans
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
- B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
- B26D7/00—Details of apparatus for cutting, cutting-out, stamping-out, punching, perforating, or severing by means other than cutting
- B26D7/06—Arrangements for feeding or delivering work of other than sheet, web, or filamentary form
- B26D7/0641—Arrangements for feeding or delivering work of other than sheet, web, or filamentary form using chutes, hoppers, magazines
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Forests & Forestry (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Description
Karl Beiger G 1300
Wassermannstr. 1
96052 Bamberg
96052 Bamberg
Vorrichtung zum Schneiden von dünnem, stangenförmigem Gemüse
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Schneiden von dünnem, stangenförmigem Gemüse wie Peperoni, Bohnen
und/oder Karotten.
und/oder Karotten.
Es sind bereits Küchenmaschinen bekannt, mittels derer
ein Zerkleinern von Obst und Gemüse möglich ist, bei-
ein Zerkleinern von Obst und Gemüse möglich ist, bei-
spielsweise um Salat oder Brei herzustellen. Diese Küchenmaschinen
weisen einen Einfüllschacht auf, welcher
üblicherweise so groß dimensioniert ist, daß mittels eines
Messers vorproportioniertes Obst oder Gemüse, beispielsweise
Äpfel, Kartoffeln, Salatgurken oder Rettiche, einführbar ist, welches dann in der Küchenmaschine weiter verarbeitet wird. Diese Weiterverarbeitung geschieht mittels einer speziellen Scheibe, die zum Lieferumfang der
Küchenmaschine gehört oder als Zubehör erwerbbar ist.
Diese Scheibe wird von einem Motor über eine Antriebs-
weisen einen Einfüllschacht auf, welcher
üblicherweise so groß dimensioniert ist, daß mittels eines
Messers vorproportioniertes Obst oder Gemüse, beispielsweise
Äpfel, Kartoffeln, Salatgurken oder Rettiche, einführbar ist, welches dann in der Küchenmaschine weiter verarbeitet wird. Diese Weiterverarbeitung geschieht mittels einer speziellen Scheibe, die zum Lieferumfang der
Küchenmaschine gehört oder als Zubehör erwerbbar ist.
Diese Scheibe wird von einem Motor über eine Antriebs-
welle der Küchenmaschine angetrieben. Eine derartige
Scheibe weist beispielsweise ein integriertes Messer auf, mittels dessen das eingeführte Gemüse scheibchenweise abgeschnitten wird. Die abgeschnittenen Gemüsescheiben fallen dann durch eine Aussparung der Scheibe nach unten in
einen unterhalb der Scheibe angeordneten Auffangbehälter.
Ausgehend von diesem Stand der Technik liegt der Erfindung
die Aufgabe zugrunde, einen Weg aufzuzeigen, wie die Nutzungsmöglichkeiten einer Küchenmaschine erweitert werden können.
die Aufgabe zugrunde, einen Weg aufzuzeigen, wie die Nutzungsmöglichkeiten einer Küchenmaschine erweitert werden können.
Diese Aufgabe wird durch eine Vorrichtung mit den im Anspruch
1 angegebenen Merkmalen gelöst. Vorteilhafte Aus-
1 angegebenen Merkmalen gelöst. Vorteilhafte Aus-
gestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung ergeben sich aus den abhängigen Ansprüchen.
Die Vorteile einer Vorrichtung gemäß der Erfindung bestehen insbesondere darin, daß mittels ihr auch dünnes, stangenförmiges Gemüse geschnitten werden kann. Sie wird beispielsweise von Pizzabäckern benötigt, zu deren Aufgaben es gehört, täglich eine Vielzahl von Peperonis schneiden zu müssen, die als Pizzabelag benötigt werden.
Ein Zerschneiden von Peperonis mittels herkömmlicher Küchenmaschinen war insbesondere deshalb problematisch, weil durch die Breite des Einfüllschachtes nicht sichergestellt werden konnte, daß die jeweils zu schneidende Peperoni in etwa senkrecht in den Bereich des Messers gelangt. Die Folge war, daß die Form des Schnittgutes in den meisten Fällen nicht den Vorstellungen des Pizzabäckers und den Kundenwünschen entsprach. Aus diesem Grunde werden Peperonis heute noch üblicherweise von Hand mittels eines Küchenmessers geschnitten. Bei einer Vorrichtung gemäß der Erfindung ist aufgrund der Verwendung eines länglichen Einfüllrohres, dessen Innendurchmesser an die Form von zu schneidendem dünnem, stangenförmigem Gemüse angepaßt ist, sichergestellt, daß das zu schneidende Gemüse in einem gewünschten Winkel in den Bereich des Messers gelangt, so daß das Schnittgut die gewünschte Form aufweist.
Der Winkel zwischen dem Einfüllrohr und der ersten runden Scheibe liegt vorzugsweise im Bereich zwischen 60° und 90°.
Vorzugsweise sind auf der zweiten runden Scheibe insgesamt drei Messer befestigt, die jeweils um 120° gegeneinander versetzt sind. Die von diesen Messern abgeschnittenen Peperoniteile fallen durch unterhalb der Messer vorgesehene Aussparungen der zweiten Scheibe nach unten in einen Vorratsbehälter.
Vorzugsweise sind zwischen die zweite Scheibe und die Messer eines oder mehrere Abstandshalterplättchen einsetzbar, so daß die Höhe der abgeschnittenen Gemüsescheibchen oder -ringe wählbar ist. 5
Durch das im Anspruch 10 angegebene Abstandshalterröhrchen ist sichergestellt, daß der notwendige Abstand zwischen den Messern und der ersten runden Scheibe auch im Betrieb der Küchenmaschine stets eingehalten wird. 10
Weitere vorteilhafte Eigenschaften der Erfindung ergeben sich aus deren beispielhafter Erläuterung anhand der Figuren. Es zeigt:
- Figur 1 eine Schnittdarstellung eines Teils einer Küchenmaschine, in welchen eine Vorrichtung gemäß der Erfindung eingesetzt ist;
- Figur 2 eine schematische Ansicht der ersten Scheibe und des daran befestigten Einfüllrohres;
- Figur 3 eine Draufsicht auf die zweite Scheibe mit den darauf befestigten Messern;
- Figur 4 eine schematische Seitenansicht eines Teils der zweiten Scheibe mit darauf befestigten Abstandshalterplättchen und einem Messer; und
- Figur 5 eine schematische Ansicht eines Abstandshalterröhrchens.
Die Figur 1 zeigt eine Schnittdarstellung eines Teils einer Küchenmaschine, in welchen eine Vorrichtung gemäß der Erfindung eingesetzt.ist.
35
35
Die Küchenmaschine weist ein Kunststoffgehäuse 1 auf, welches an seiner Oberseite mit einem Einfüllschacht 2 mit großer Einfüllöffnung versehen ist. Durch diese kön-
nen der Küchenmaschine vorproportionierte Obst- oder Gemüsestücke zugeführt werden, die in der Küchenmaschine mittels geeigneten Zerkleinerungswerkzeugs, welches in der Figur nicht dargestellt ist, weiter zerkleinert werden.
Weiterhin weist die Küchenmaschine eine im Gehäuse 1 gelagerte Antriebswelle 3 auf, auf welche im Betrieb das Zerkleinerungswerkzeug, welches scheibenförmig ausgebildet ist, aufgesetzt werden kann. Das Zerkleinerungswerkzeug wird von der Antriebswelle angetrieben, um eine Rotationsbewegung auszuführen und dabei das durch den Einfüllschacht eingeführte Gemüse oder Obst mittels eines aufgebrachten Messers zu zerkleinern.
Eine Vorrichtung gemäß der Erfindung ist insbesondere als Zubehörset für eine derartige Küchenmaschine vorgesehen und eignet sich zum Schneiden von dünnem, stangenförmigem Gemüse wie Peperoni, Bohnen und kleine Karotten. Zu diesem Zubehörset gehören insbesondere eine erste runde Scheibe 4, auf welcher ein längliches Einfüllrohr 4c befestigt ist. Bei der runden Scheibe 4 und dem Einfüllrohr 5 kann es sich auch um ein einstückiges Formteil handeln.
Weiterhin gehört dem Zubehörset eine zweite runde Scheibe 5 an, auf welcher &eegr; Messer 6a, 6b,..., 6n befestigt sind, wobei folgende Beziehung gilt:
1 < &eegr; < 4
30
30
Vorzugsweise sind auf der zweiten runden Scheibe 5 - wie unten noch anhand der Figur 3 erläutert wird - drei Messer vorgesehen, die gegeneinander um 120° versetzt sind.
Zwischen der zweiten runden Scheibe 5 und den Messern 6a, 6b, ..., 6n sind eines oder mehrere Abstandshalterplättchen 7a, 7b, ..., 7n einsetzbar, wobei die Anzahl der eingesetzten Abstandshalterplättchen die Höhe der abge-
j» "*. · . · ti ti
schnittenen Gemüseringe bzw. -scheiben bestimmt. Die genannten Messer und die Abstandshalterplättchen sind auf die zweite runde Scheibe mittels Schraubverbindungen aufgebracht, die in der Figur angedeutet sind. 5
Ferner gehört dem Zubehörset ein Abstandshalterröhrchen 8 an, welches zwischen den beiden Scheiben 4 und 5 auf die Antriebswelle 3 aufgesetzt ist. Durch dieses Abstandshalterröhrchen ist sichergestellt, daß im Betrieb der notwendige geringfügige Abstand zwischen den Messern 6a, 6b,..., 6n und der darüber angeordneten Scheibe 4 stets eingehalten wird.
Die Figur 2 zeigt eine schematische Ansicht der ersten Scheibe 4 mit darauf befestigtem, schräg nach oben verlaufendem länglichen Einfüllrohr 4c. Unterhalb des Einfüllrohres 4c weist die erste Scheibe 4 eine erste runde Aussparung 4b auf, durch welche das von oben in das Einfüllrohr 4c eingeführte dünne, stangenförmige Gemüse, wie beispielsweise Peperonis, Bohnen oder Karotten, in den Bereich der darunter angeordneten Messer kommt.
Da das längliche Einfüllrohr 4c eine Länge im Bereich von 8-15 cm und einen Innendurchmesser im Bereich von 2-4 cm aufweist, wird durch die Innenwandung des Einfüllrohres das zu schneidende Gemüse in seitlicher Richtung stabilisiert. Dadurch ist sichergestellt, daß es in einem gewünschten Winkel in den Bereich der Messer kommt, der zwischen 60° und 90° beträgt, vorzugsweise 75° bis 80°.
Weiterhin geht aus der Figur 2 hervor, daß die erste runde Scheibe 4 im Bereich um ihren Mittelpunkt einen zweite runde Aussparung 4a aufweist, wobei die erste runde Aussparung 4b zwischen der zweiten runden Aussparung und dem Außenrand der ersten runden Scheibe 4 angeordnet ist. Der Durchmesser der zweiten runden Aussparung ist größer als der Durchmesser der Antriebswelle 3, so
*· &Lgr;
&rgr; W W — — ~ » W W ~ — — --
daß sich die erste runde Scheibe 4 bei einem Drehen der Antriebswelle 3 nicht mitdreht.
Die Figur 3 zeigt eine Draufsicht auf die zweite Scheibe 5 mit den darauf befestigten rechteckförmigen, vorzugsweise drei Messern 6a, 6b und 6c, die um jeweils 120° zueinander versetzt angeordnet und auf die Scheibe 5 aufgeschraubt sind. Unterhalb jedes Messers ist in der Scheibe 5 eine dem jeweiligen Messer zugehörige Aussparung 5a, 5b, 5c vorgesehen, durch welche im Betrieb die abgeschnittenen Peperoniringe etc., nach unten in einen nicht gezeichneten Vorratsbehälter fallen.
Weiterhin ist die zweite Scheibe 5 im Bereich um ihren Mittelpunkt mit einer weiteren Aussparung 5d versehen, deren Innenrand nicht rund ausgebildet und deren Größe und Form an die Größe und Form der Antriebswelle angepaßt ist. Dadurch ist sichergestellt, daß im Betrieb die zweite Scheibe 5 von der Antriebswelle in Drehung versetzt wird, so daß das zu schneidende Gemüse von den rotierenden Messern abgeschnitten werden kann.
Die Figur 4 zeigt eine schematische Seitenansicht eines Teils der zweiten Scheibe 5 mit drei darauf befestigten Abstandshalterplättchen 7a und einem Messer 6a, dessen Schneide S aus der Zeichenebene nach oben gerichtet ist. Die Befestigung der Abstandshalterplättchen 7a und des Messers 6a auf der Scheibe 5 erfolgt mittels der Schrauben Sl und S2, deren Köpfe flach ausgebildet sind und gemeinsam mit der Oberkante des Messers eine Ebene bilden. Auf der Unterseite der Scheibe 5 ist die Schraube Sl, S2 jeweils durch eine Beilagsscheibe und eine Mutter geführt. Durch die Wahl der Anzahl der eingesetzten Abstandshalterplättchen 7a kann die Höhe des abzuschneidenden Gemüses festgelegt werden.
Die Figur 5 zeigt eine schematische Ansicht des Abstandshalterröhrchens 8 von Figur 1, welches zwischen den bei-
den Scheiben 4 und 5 auf die Antriebswelle 3 aufgesetzt ist. Sein Innendurchmesser ist größer gewählt als der Außendurchmesser der Antriebswelle, so daß sich das Abstandshalterröhrchen bei einem Drehen der Antriebswelle 3 nicht mitdreht.
Das gesamte Zubehörset, bestehend aus der ersten runden Scheibe 4 mit daran befestigtem Einfüllrohr 5, dem Abstandshalterröhrchen 8, der zweiten runden Scheibe 5 mit darauf geschraubten Abstandshalterplättchen und Messern wird der Reihe nach von unten her in das in der Figur 1 gezeigte Gehäuseteil 1 eingeführt und mittels einer Flügelschraube 9 verschraubt.
Im Betrieb der Gesamtvorrichtung wird die Antriebswelle 3 von einem Motor in Drehung versetzt. Dadurch führt die zweite Scheibe 5, die von der Antriebswelle 3 mitgenommen wird, ebenfalls eine Drehbewegung aus. Werden dann von oben her durch das Einfüllrohr 5 beispielsweise Peperonis in den Bereich der rotierenden Messer 6a, 6b, 6c gebracht, dann erfolgt ein scheibchen- bzw. ringförmiges Abschneiden von Peperoniteilen, die nach dem Abschneiden durch die Aussparungen 5a, 5b, 5c in einen nicht gezeichneten Vorratsbehälter fallen.
Auf diese Weise kann schnell und einfach ein exaktes Schneiden von Peperonis oder anderem dünnen, stangenförmigen Gemüse erfolgen. Durch die gewählte Länge des Einfüllrohres ist sichergestellt, daß sich eine Bedienperson, die gegebenenfalls zum Nachdrücken des Gemüses einen Finger von oben her in das Einfüllrohr einführt, nicht an den Messern schneiden kann. Durch den gewählten Innendurchmesser des Einfüllrohres ist sichergestellt, daß das zu schneidende Gemüse beim Schneiden guten seitlichen Halt hat, so daß ein exaktes Abschneiden erfolgen kann.
Durch die feste Verbindung zwischen dem Einfüllrohr 5 und der ersten runden Scheibe 4 ist sichergestellt, daß das
Einfüllrohr 5 nicht nach unten in den Bereich der rotierenden Messer hinabrutschen kann.
Claims (12)
1. Vorrichtung zum Schneiden von dünnem, Gemüse, mit
- einem länglichen Einfüllrohr (4c), welches an seiner Unterseite auf einer ersten runden Scheibe (4) befestigt ist, wobei diese Scheibe eine erste runde Aussparung (4b) aufweist, deren Innendurchmesser dem Innendurchmesser des Einfüllrohres entspricht, und
- einer zweiten runden Scheibe (5), auf welcher mindestens ein Messer befestigt ist.
2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das längliche Einfüllrohr (4c) eine Länge im Bereich von 8 bis 15 cm und einen Innendurchmesser im Bereich von 2 bis 4 cm aufweist.
3. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die erste runde Scheibe (4) im Bereich um ihren Mittelpunkt eine zweite runde Aussparung (4a) aufweist und die erste runde Aussparung (4b) zwischen der zweiten runden Aussparung (4a) und dem Rand der ersten runden Scheibe angeordnet ist.
4. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß auf der zweiten runden Scheibe n Messer (6a, 6b, . . ., 6n) befestigt sind und die zweite runde Scheibe unterhalb jedes Messers jeweils eine Aussparung (5a, 5b, . . ., 5n) aufweist, wobei für n gilt:
1 ≤ n ≤ 4
1 ≤ n ≤ 4
5. Vorrichtung nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß auf der zweiten runden Scheibe (5) drei Messer (6a, 6b, 6c) befestigt sind, die jeweils um 120° gegeneinander versetzt sind und daß die zweite runde Scheibe drei Aussparungen (5a, 5b, 5c) aufweist, die ebenfalls jeweils um 120° gegeneinander versetzt sind.
6. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß jedes der Messer rechteckförmig ausgebildet ist.
7. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Messer auf die zweite runde Scheibe aufgeschraubt sind.
8. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß zwischen jedem der Messer und der Scheibe jeweils mindestens ein Abstandshalterplättchen (7a) vorgesehen ist.
9. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die zweite runde Scheibe (5) im Bereich um ihren Mittelpunkt eine weitere Aussparung (5d) aufweist, deren Innenrand nicht rund ist.
10. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß sie ein Abstandshalterröhrchen (8) aufweist.
11. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß sie als Zubehörset für eine Küchenmaschine vorgesehen ist.
12. Vorrichtung nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, daß
- die zweite Scheibe (5) auf die Antriebswelle (3) der Küchenmaschine aufsetzbar ist und im Betrieb der Küchenmaschine aufgrund der nichtrunden Form ihrer weiteren Aussparung (5d) eine Rotationsbewegung ausführt,
- die erste Scheibe (4) oberhalb der zweiten Scheibe (5) auf die Antriebswelle (3) der Küchenmaschine aufsetzbar ist, wobei die zweite runde Aussparung (4a) der ersten Scheibe einen Durchmesser aufweist, der größer ist als der Außendurchmesser der Antriebswelle (3), so daß die erste Scheibe (4) im Betrieb der Küchenmaschine keine Rotationsbewegung ausführt,
- und das Abstandshalterröhrchen (8) zum Aufsetzen auf die Antriebswelle (3) zwischen der ersten und der zweiten Scheibe vorgesehen ist.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE20006089U DE20006089U1 (de) | 2000-04-01 | 2000-04-01 | Vorrichtung zum Schneiden von dünnen, stangenförmigem Gemüse |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE20006089U DE20006089U1 (de) | 2000-04-01 | 2000-04-01 | Vorrichtung zum Schneiden von dünnen, stangenförmigem Gemüse |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE20006089U1 true DE20006089U1 (de) | 2000-08-24 |
Family
ID=7939715
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DE20006089U Expired - Lifetime DE20006089U1 (de) | 2000-04-01 | 2000-04-01 | Vorrichtung zum Schneiden von dünnen, stangenförmigem Gemüse |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE20006089U1 (de) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103586930A (zh) * | 2013-11-29 | 2014-02-19 | 广西壮族自治区水力机械研究所 | 切片机刀盘 |
| CN105690449A (zh) * | 2016-03-18 | 2016-06-22 | 孙志江 | 旋斗式刀体盘及包含该刀体盘的食材切片切丝机 |
| US20220203571A1 (en) * | 2020-12-29 | 2022-06-30 | Sammic, S.L. | Detachable cutting assembly |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3085607A (en) | 1959-04-10 | 1963-04-16 | Schoettle Kg Electrostar | Food slicer |
| DE1903627U (de) | 1964-09-04 | 1964-11-05 | Krups Fa Robert | Elektromotorisch betriebenes handmixgeraet. |
| US4194697A (en) | 1979-01-22 | 1980-03-25 | William Lembeck | Food processor and auxiliary mixing bowl therefor |
| DE3203453C2 (de) | 1981-02-05 | 1990-11-08 | Cuisinarts, Inc., Greenwich, Conn., Us |
-
2000
- 2000-04-01 DE DE20006089U patent/DE20006089U1/de not_active Expired - Lifetime
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3085607A (en) | 1959-04-10 | 1963-04-16 | Schoettle Kg Electrostar | Food slicer |
| DE1903627U (de) | 1964-09-04 | 1964-11-05 | Krups Fa Robert | Elektromotorisch betriebenes handmixgeraet. |
| US4194697A (en) | 1979-01-22 | 1980-03-25 | William Lembeck | Food processor and auxiliary mixing bowl therefor |
| DE3203453C2 (de) | 1981-02-05 | 1990-11-08 | Cuisinarts, Inc., Greenwich, Conn., Us |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103586930A (zh) * | 2013-11-29 | 2014-02-19 | 广西壮族自治区水力机械研究所 | 切片机刀盘 |
| CN103586930B (zh) * | 2013-11-29 | 2015-09-16 | 广西壮族自治区水力机械研究所 | 切片机刀盘 |
| CN105690449A (zh) * | 2016-03-18 | 2016-06-22 | 孙志江 | 旋斗式刀体盘及包含该刀体盘的食材切片切丝机 |
| US20220203571A1 (en) * | 2020-12-29 | 2022-06-30 | Sammic, S.L. | Detachable cutting assembly |
| US11648702B2 (en) * | 2020-12-29 | 2023-05-16 | Sammic, S.L. | Detachable cutting assembly |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| DE102007042660B4 (de) | Handbetätigte Vorrichtung zum Schneiden von Lebensmitteln, insbesonder Obst und Gemüse | |
| EP0965418A1 (de) | Vorrichtung zum Zerkleinern von Lebensmitteln | |
| DE202009011687U1 (de) | Küchenhobel | |
| EP2628424A1 (de) | Elektromotorisch betriebene Küchenmaschine | |
| EP3013201B1 (de) | Lebensmittelzerkleinerungsvorrichtung | |
| CH637565A5 (en) | Cutting device for vegetables and similar foodstuffs | |
| EP3307501B1 (de) | Vorrichtung zum zerkleinern von lebensmitteln | |
| DE202009009557U1 (de) | Hobel zum Schneiden von Obst, Gemüse oder ähnlichen Lebensmitteln | |
| DE60303937T2 (de) | Schneidemaschine für lebensmittel | |
| EP2370235B1 (de) | Küchenhobel | |
| EP1537962A1 (de) | Schneidvorrichtung | |
| EP0196550B1 (de) | Halter zum Handhaben von auf Küchengeräten zu zerkleinernden Früchten | |
| EP3307500B1 (de) | Schneidsystem zum schneiden von obst oder gemüse in spiralförmige girlanden | |
| DE20006089U1 (de) | Vorrichtung zum Schneiden von dünnen, stangenförmigem Gemüse | |
| EP2621320B1 (de) | Einstellbares reibblatt | |
| EP0114074B1 (de) | Gemüseschneider für den Haushaltsgebrauch | |
| EP3342566B1 (de) | Zuführvorrichtung für eine schneidemaschine | |
| DE102010036537A1 (de) | Zerkleinerungsvorrichtung für Lebensmittel | |
| EP0943278B1 (de) | Küchengerät | |
| EP2776219A1 (de) | Handreibe für lebensmittel | |
| DE19646656C2 (de) | Umlauf-Schneidmesser | |
| DE2631515A1 (de) | Nahrungsmittelschneider | |
| DE102017223183B4 (de) | Bearbeitungsvorrichtung für die Zerkleinerung von Verarbeitungsgut | |
| CH687135A5 (de) | Vorrichtung zum Schneiden von Schneidgut. | |
| EP4588409A1 (de) | Küchengerät mit spiralschneider |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| R207 | Utility model specification |
Effective date: 20000928 |
|
| R163 | Identified publications notified |
Effective date: 20001023 |
|
| R156 | Lapse of ip right after 3 years |
Effective date: 20031031 |