DE19542902A1

DE19542902A1 - Vakuumlagersystem zur Lagerung von Produkten

Info

Publication number: DE19542902A1
Application number: DE1995142902
Authority: DE
Inventors: Alice Schlattl
Original assignee: Cetoni Umwelttechnologie Entwicklungs GmbH
Current assignee: Cetoni Umwelttechnologie Entwicklungs GmbH
Priority date: 1995-11-17
Filing date: 1995-11-17
Publication date: 1997-05-22

Description

Die Erfindung bezieht sich auf ein Vakuumlagersystem gemäß Oberbegriff Patentanspruch 1.

Aufgabe der Erfindung ist es, ein System aufzuzeigen, mit welchem Produkte, insbesondere auch Lebensmittel, in besonders einfacher Weise im Vakuum bzw. unter Unterdruck gelagert werden können.

Zur Lösung dieser Aufgabe ist ein Lagersystem entsprechend dem kennzeichnenden Teil des Patentanspruches 1 ausgebildet. Eine Besonderheit der Erfindung besteht darin, daß mehrere Vakuum-Boxen, die jeweils wenigstens einen durch einen Deckel dicht verschließbaren Innenraum bilden, an eine zentrale Vakuum-Einheit ankoppelbar und von dieser beliebig abkoppelbar sind, ohne daß dadurch die Funktion der Vakuumeinheit und/oder anderer, an der Vakuumeinheit verbliebener Vakuumboxen beeinträchtigt wird.

Zum An- und Abkuppeln der Vakuumboxen sind an der zentralen Vakuumeinheit Anschlußelemente vorgesehen, die einerseits eine mechanische Verbindung, andererseits aber auch eine Vakuumverbindung ermöglichen und mit passenden Anschlußelementen der Vakuumboxen zusammenwirken.

Weiterhin sind an der Vakuumeinheit und an den Vakuumboxen, und zwar bevorzugt an den dortigen Anschlußelementen, Ventile vorgesehen, die beim Lösen einer Vakuumbox von der Vakuumeinheit sowohl an der Vakuumbox als auch an der Vakuumeinheit den jeweiligen Verbindungsweg, über den die Evakuierung bei angeschlossener Vakuumbox erfolgt, unterbrechen.

Weiterbildungen der Erfindung sind Gegenstand der Unteransprüche.

Die Erfindung wird in Folgenden anhand der Figuren an einem Ausführungsbeispiel näher erläutert. Es zeigen:

Fig. 1 in vereinfachter Darstellung und in Draufsicht ein Vakuum-Lagersystem gemäß der Erfindung;

Fig. 2 in vereinfachter Darstellung und im Schnitt eine an das zentrale Vakuumlagersystem angeschlossene Lager- oder Vakuumbox;

Fig. 3 eine Darstellung ähnlich Fig. 2, jedoch bei von dem Zentralsystem abgenommener Vakuumbox.

Das in der Fig. 1 dargestellte Lagersystem besteht aus einer zentralen Vakuum-Einheit 1 und aus mehreren an diese Vakuumeinheit ankoppelbaren Lagerbehälter oder Vakuumboxen 2. Im angekoppelten Zustand sind die kreissegmentartig ausgebildeten Vakuumboxen 2 um die Vakuumeinheit 1 herum derart angeordnet, daß sich die Vakuumboxen 2 zu einem die Vakuumeinheit 1 oder eine Mittelachse umschließenden Ring ergänzen.

Die Vakuumverbindung zwischen der Vakuumeinheit 1 und den Vakuumboxen 2 befindet sich jeweils an der innenliegenden Seite dieser Vakuumboxen 2, und zwar dort, wo die Vakuumboxen an die Vakuumeinheit 1 angeschlossen sind. Die Vakuumeinheit 1 besitzt eine Vakuumpumpe oder andere Einrichtung zur Erzeugung eines Unterdrucks, oder aber die Vakuumeinheit 1 ist mit einem zentralen, nicht dargestellten Anschluß versehen, über die diese Einheit an eine externe Pumpe oder Einrichtung zur Erzeugung eines Vakuums oder Unterdrucks angeschlossen ist. Im angekoppelten Zustand stehen die dicht verschließbaren Vakuumboxen 2 mit einem Vakuumkanal 9 der Vakuumeinheit 1 in Verbindung, so daß in jeder Vakuumbox 2 ein Unterdruck erzeugt und aufrechterhalten wird, durch den beispielsweise die Lagerfähigkeit von verderblichen Produkten (z. B. Lebensmitteln usw.) verbessert wird und/oder auch ein Austritt von Gasen usw. aus den einzelnen Vakuumboxen 2 verhindert wird.

Die Einrichtung dient beispielsweise für die Aufbewahrung von Lebensmitteln in Kühleinrichtungen oder Kühlschränken. Diesem Verwendungszweck entsprechend sind die Abmessungen des Systems gewählt, d. h. der Gesamtdurchmesser des Systems bei mit der Vakuumeinheit 1 verbundenen Vakuumboxen 2 ist höchstens gleich der üblichen lichten Tiefe eines Kühlschrankes. Die Höhe des Systems, d. h. die Höhe der Vakuumeinheit 1 und der Vakuumboxen 2 ist so gewählt, daß das System zwischen zwei Trägern oder Böden in einem Kühlschrank untergebracht werden kann.

Wie die Fig. 2 und 3 zeigen, besteht jede Vakuumbox 2 aus einem Unterteil 3 mit geschlossener Umfangswand und geschlossenem Boden sowie aus einem Deckel 4, der dicht an der Oberseite des Unterteils 3 befestigbar ist.

Für die mechanische Verbindung einer Vakuumbox 2 mit der zentralen Vakuumeinheit 1 sind am Außenumfang der Einheit 1 mehrere zapfenartige Anschlußelemente 5 gebildet, die mit ihrer Achse parallel zur Mittelachse orientiert sind und auf die jeweils hülsenartige Anschlußelemente 6 an den Vakuumboxen 2 von oben her aufschiebbar sind. Zur Verriegelung sind weiterhin federnde Rasten 8 an der Vakuumeinheit 1 vorgesehen, die hinter Ratnasen 9 an der jeweiligen Vakuumbox 2 einrasten, so daß insgesamt eine s, aber lösbare Verbindung zwischen der Vakuumeinheit und den Vakuumboxen möglich ist. Wie die Fig. 2 und 3 weiterhin zeigen, steht die jeweilige federnde Rast 7 über die Oberseite der geschlossenen Vakuumbox 2 vor und kann daher manuell zum Lösen der Verbindung leicht betätigt werden.

Die Anschlußelemente 5 und 6 dienen zugleich auch als lösbare Vakuum-Verbindung, über die der Innenraum der jeweils geschlossenen Vakuumbox 2 mit einem Vakuum-Kanal 9 der Vakuumeinheit 1 verbindbar ist. Für diesen Zweck ist das Anschlußelement 5 hülsenartig mit einer äußeren und einer inneren Zylinderfläche ausgeführt. An der äußeren Zylinderfläche ist eine Ringdichtung 10 vorgesehen, die konzentrisch zur Achse des hülsenartigen Abschlußelementes 5 liegt. Das Anschlußelement 6 ist ebenfalls hülsenartig ausgeführt, und zwar zumindest innen mit einer kreiszylinderförmigen Innenfläche deren Durchmesser gleich dem Außendurchmesser der hülsenartigen Anschlußelementes 5 ist, so daß auch unter Mitwirkung der Dichtung 10 nach dem Aufsetzen des Anschlußelementes 6 auf das Anschlußelement 5 eine nach außen hin dichte Verbindung geschaffen ist.

Im Anschlußelement 6 ist ein Ventil 11 mit Ventilkörper 12 angeordnet, das als Rückschlagventil wirkt und über den der Innenraum der Vakuumbox 2 mit dem Innenraum des hülsenartigen Anschlußelementes 6 in Verbindung steht. Dieses Ventil 11 ist so ausgeführt, daß es für eine Luftströmung in die Vakuumbox 2 sperrt, für eine Luftströmung aus der Vakuumbox aber öffnet. Bei der dargestellten Ausführungsform besteht das Ventil 11 aus dem Ventilkörper 12 mit einem Kanal 13, der mit einem Ende in den Innenraum der Vakuumbox 2 mündet. Am anderen Ende ist der Kanal 13 verschlossen. An diesem verschlossenen Ende sind zwei radiale Öffnungen 14 im Ventilkörper 12 vorgesehen. Die Öffnungen 14 sind durch einen Dichtungsring 15 an der Außenseite des zylinderförmigen Ventilkörpers 12 abgedeckt, so daß die vorstehend erwähnte Ventilwirkung erhalten wird.

In dem hülsenartigen Anschlußelement 5 ist axial verschiebbar ein Ventilkörper 16′ vorgesehen, welcher Teil eines Ventils 16 ist und in welchem ein Kanal 17 ausgebildet ist. Bei an die Vakuumeinheit 1 angekuppelter Vakuumbox 2 ist der Ventilkörper 16′ gegen die Wirkung einer Feder 18 in eine den Kanal öffnende Stellung bewegt, und zwar durch eine gegen die Oberseite des Ventilkörpers 16 anliegende Verlängerung 19 des Ventilkörpers 12. In dieser Stellung steht über den Kanal 17 der durch die Dichtung 10 nach außen hin abgedichtete Teilraum 6′ des Anschlußelementes 6 und damit auch der Innenraum der betreffenden Vakuumbox 2 mit dem Vakuum-Kanal 9 in Verbindung, so daß der Innenraum der betreffenden Vakuumbox ständig evakuiert werden kann. In der Fig. 3 befindet sich der Ventilkörper 16 in einer den Vakuumkanal 9 sperrenden Stellung, in der auch die Verbindung zwischen dem Vakuumkanal 9 und dem Kanal 17 unterbrochen ist.

Durch die beiden Ventile 11 und 16 ist es möglich, einen oder mehrere Vakuumboxen 2 von der zentralen Vakuumeinheit 1 abzunehmen, ohne daß dadurch in dieser abgenommen Vakuumbox 2 und/oder in den an der Vakuumeinheit weiterhin angeschlossenen Vakuumboxen das Vakuum bzw. der Unterdruck verloren geht.

Wie die Fig. 2 und 3 zeigen, ist an dem Ventilkörper 16′ eine Rastnase 20 vorgesehen, die in eine Öffnung 21 einer den Ventilkörper 16 umgebenen Wandung der zentralen Vakuumeinheit eingreift und die die obere, den Vakuumkanal 9 gegenüber dem Kanal 17 sperrende Stellung des Ventilkörpers 16′ begrenzt. Die Nase 20 liegt einer Öffnung gegenüber, über die der Kanal 17 bei angeschlossener Vakuumbox 2 mit dem Vakuumkanal 9 in Verbindung steht.

Die Rastnase 20 gestattet eine besonders einfache Montage des Ventilkörpers 16′ an der zentralen Vakuumeinheit 1 bzw. in der dort für diesen Ventilkörper vorgesehenen Ausnehmung 22 in der Form, daß in die Ausnehmung 22 zunächst die Druckfeder 18 eingesetzt und anschließend der Ventilkörper 16′ von oben her eingeführt wird, bis die Rastnase 20 in der Öffnung 21 einrastet.

Bei dem Vakuumlagersystem besteht die Möglichkeit, mehrere zentrale Vakuumeinheiten 1 übereinander vorzusehen, wobei dann an jede Vakuumeinheit eine Vielzahl von Vakuumboxen 2 angeschlossen sind.

Die Erfindung wurde voranstehend an einem Ausführungsbeispiel beschrieben. Es versteht sich, daß zahlreiche Änderungen sowie Abwandlungen möglich sind, ohne daß dadurch der der Erfindung zugrundeliegende Erfindungsgedanke verlassen wird.

Bezugszeichenliste

1 Vakuumeinheit
2 Vakuumbox
3 Unterteil
4 Deckel
5, 6 Anschlußelement
6′ Teilraum
7 Rast
8 Gegenrast
9 Vakuumkanal
10 Dichtungsring
11 Ventil
12 Ventilkörper
13 Kanal
14 Öffnung
15 Dichtungsring
16 Ventil
16′ Ventilkörper
17 Kanal
18 Druckfeder
19 Verlängerung

Claims

1. Vakuumlagersystem zur Aufbewahrung von Produkten im Vakuum, gekennzeichnet durch eine zentrale Vakuum-Einheit (1) sowie durch mehrere an diese Einheit (1) über Kupplungs- oder Anschlußelemente (5, 6) anschließbare Vakuumboxen (2), die jeweils wenigstens einen durch einen abnehmbaren Deckel (4) verschließbaren Innenraum zur Aufnahme eines Produktes bilden.

2. System nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß mehrere Vakuumboxen (2) kreissektorartig um die zentrale Vakuum-Einheit (1) angeordnet werden können.

3. System nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Anschlußelemente (5, 6) an der jeweiligen Vakuumbox (2) sowie an der Vakuumeinheit (1) Ventile bilden, die bei an die Vakuumeinheit angekoppelter Vakuumbox eine Verbindung der Vakuumbox mit der Vakuumeinheit bzw. einem dortigen Vakuumkanal (9) zum Evakuieren der Vakuumboxen herstellt und die bei Abkoppeln einer Vakuumbox von der Vakuumeinheit (1) selbsttätig den Innenraum dieser Vakuumbox (2) am zugehörigen Anschlußelement (6) und/oder den Vakuumkanal (9) an der Vakuumeinheit (10) verschließen.

4. System nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß eines der Ventile, vorzugsweise das an der Vakuumbox (2) vorgesehene Ventil (11) als Rückschlagventil ausgeführt ist.

5. System nach einem der vorhergehenden Ansprüchen, dadurch gekennzeichnet, daß die zentrale Vakuumeinheit (1) an eine Vakuum-Pumpe anschließbar ist oder eine Vakuum- Pumpe enthält.