DE1289352B

DE1289352B - Process for the production of a honey-like product

Info

Publication number: DE1289352B
Application number: DER44731A
Authority: DE
Original assignee: RENKER MARTIN
Current assignee: RENKER MARTIN
Priority date: 1966-12-06
Filing date: 1966-12-06
Publication date: 1969-02-13

Description

Die Erfindung bezieht sich auf ein Betriebsver- triebes der Bienen mit geringem Arbeitsaufwand für fahren zur Erzeugung eines honigähnlichen Produk- den Imker und geringen Störungen des Bienenbetrietes mittels Bienen, die mit einer mit Zusätzen ange- bes die Gewinnung eines ausgereiften Produktes gereicherten Zuckerlösung gefüttert werden. währleistet.The invention relates to a business sale of bees with little work for drive to the production of a honey-like product - beekeepers and minor disturbances of the beekeeping by means of bees, which enriched the extraction of a mature product with an additive Sugar solution to be fed. ensures.

Es ist heute selbstverständlich, Kühe so zu halten 5 Zur Lösung dieser Aufgabe geht die Erfindung und zu füttern, daß ein maximaler Milchertrag er- davon aus, daß die Bienen je Volk in mehreren überreicht wird. Noch viel mehr kann man bei der Inten- einander oder hintereinander angeordneten, untersivhaltung von Hühnern von einer wirtschaftlichen einander frei zugänglichen Magazinbeuten unterge-Eierproduktion sprechen. Die Lebensbedingungen bracht sind und mit einer mit Zusätzen angereicherder Tiere weichen in beiden Fällen weit von den io ten Zuckerlösung gefüttert werden. Die besondere natürlichen und früher üblichen ab. Betriebsweise kennzeichnet sich gemäß der Erfin-It is a matter of course today to keep cows in this way. The invention is aimed at solving this problem and to feed that a maximum milk yield assumes that the bees per colony in several handed over will. You can do a lot more with the intertwined or one behind the other arranged under- stand of chickens from an economical, freely accessible magazine hives under-egg production speak. The living conditions are brought and enriched with one with additives Animals give way in both cases to be fed far from the io th sugar solution. The special one natural and formerly common. Operating mode is characterized according to the invention

Die Bienenhaltung und die Honigerzeugung aber dung dabei dadurch,, daß die Fütterung in Nähe des hat sich seit vielen Jahrzehnten nicht geändert. Der Flugloches erfolgt und das schleuderfähige Produkt Ertrag ist nach wie vor in erster Linie vom Wetter aus dem vom Flugloch am weitesten entfernten und von den Trachtverhältnissen abhängig. Durch- 15 Beutenmagazin entnommen wird, wobei leere Magaschnittlich 10 kg Honig pro Volk und Jahr ist in zine jeweils auf dem fluglochseitigen Ende der Beu-Deutschland schon ein gutes Ergebnis, wobei die tenreihe nachgeschoben werden. Schwankungen sehr groß sind. Deshalb zeigt die Als besonders vorteilhaft hat es sich erwiesen,The beekeeping and the honey production, however, thereby, that the feeding in the vicinity of the hasn't changed for many decades. The entrance hole takes place and the product that can be thrown Yield is still primarily the weather from the furthest away from the entrance hole and depending on the costume conditions. Average 15 booty magazine is removed, with empty magazine cut 10 kg of honey per colony and year is in zine on the end of the Beu Germany on the flight hole side already a good result, with the row of ten being pushed up. Fluctuations are very large. Therefore, it has proven to be particularly advantageous

Statistik auch eine dauernde Abnahme der Bienen- wenn die übereinandergestapelten Beutenmagazine Völker. 20 die Fütterung auf der Ebene des unterhalb des unter-Statistics also show a constant decrease in the number of bees when the hive magazines are stacked on top of one another People. 20 feeding at the level of the underneath

Es ist üblich, die Bienen für den Winter an Stelle sten Magazins angeordneten Flugloches erfolgt und des entnommenen Honigs mit Zuckerwasser zu füt- das schleuderfähige Produkt jeweils aus dem obersten tern. Sie verarbeiten das Zuckerwasser in gleicher Magazin entnommen wird, wobei die leeren Magazine Weise wie den Nektar der Blüten oder den Honigtau unter das jeweils unterste Magazin nachgeschoben der Lachniden auf Blättern zu Honig. Man weiß 25 werden.It is customary for the bees for the winter to take place in place of the most magazine arranged entrance hole and of the removed honey with sugar water to feed the centrifugable product from the top one tern. They process the sugar water in the same magazine is taken, with the empty magazine Like the nectar of the flowers or the honeydew, pushed under the bottom magazine the lachnids on leaves to honey. One knows to be 25.

auch, daß sich dieser »Zuckerhonig« kaum von man- Die Beute ist aus mehreren Magazinen 1 zusam-also that this "sugar honey" is hardly ever

chem natürlichen Honig unterscheidet, zumal auch mengesetzt, die über einem gemeinsamen Bodenhier das Ursprungsmaterial (Nektar oder Honigtau) brett 2 mit Flugloch 3 gestapelt sind. Der nutzbare oft zum größten Teil aus reinem Rohrzucker be- Querschnitt der Magazine soll nicht viel größer als steht. Trotzdem ist gesetzlich die Bezeichnung Honig 30 der Querschnitt des normalen Brutnestes des Bienennur zulässig für das Produkt, das aus dem Rohstoff Volkes sein.chem natural honey is different, especially as it is set on a common ground here the original material (nectar or honeydew) board 2 with entrance hole 3 are stacked. The usable one often for the most part made of pure cane sugar. Cross section of the magazine should not be much larger than stands. Nevertheless, the designation honey is only the cross-section of the normal brood nest of the bee permissible for the product to be made from the people's raw material.

erzeugt wird, den die Bienen auf Pflanzenteilen Das Zuckerwasser mit Zusätzen fließt über Ka-produced by the bees on parts of the plant. The sugar water with additives flows over the

finden. näle4 am Bodenbrett 2 aus einer umgestülptenFind. Näle4 on the bottom board 2 from an upturned one

Der »echte Honig « unterscheidet sich vom Flasche oder einem flaschenähnlichen Behälter 5 über »Zuckerhonig« durch Verunreinigungen, z. B. Pollen- 35 ein Sackloch 6 in der Menge zu, in der es von den körner bei Blütenhonig, Stärkekörner, Pilze, Hefe- Bienen abgenommen wird. Der flaschenähnliche Bezellen usw. bei Blatthonig. Weil diese Wirkstoffe hälter kann z. B. quaderförmig sein. Der Inhalt ist nicht immer in gleicher Menge und Art im »echten der Wirtschaftlichkeit halber möglichst groß, min-Honig« vorhanden sind, ist auch die Wirkung des destens 101, zu wählen. Zweckmäßig wird eine Honigs, z. B. die Heilwirkung bei manchen Krank- 40 Wand 7 des Behälters 5 durchsichtig gemacht. Selbstheiten, nicht reproduzierbar. Bekanntlich sind kaum verständlich muß er luftdicht sein. Unten ist ein gezwei Honigsorten einander gleich. Es ist aber schon wohnlicher auf- und zudrehbarer Wasserhahn 8 angevorgeschlagen worden, dem Zuckerwasser die ge- bracht, oben eine verschließbare Füllöffnung 9. nannten Verunreinigungen, z. B. in Form von Pflan- Jedes Magazin ist hinten mit einer Glasscheibe 10The "real honey" differs from the bottle or a bottle-like container 5 "Sugar honey" due to impurities, e.g. B. Pollen 35 a blind hole 6 in the amount in which it is from the grains of blossom honey, starch grains, mushrooms, yeast bees is removed. The bottle-like cell etc. with honey. Because these active ingredients can contain z. B. be cuboid. The content is not always in the same amount and type in the "real, for the sake of economy, as large as possible, min-honey" are available, the effect of at least 101 must also be selected. A Honeys, e.g. B. the healing effect in some diseases 40 wall 7 of the container 5 made transparent. Selves, not reproducible. It is well known that it is difficult to understand that it must be airtight. Below is a two Types of honey equal to each other. But it is already suggested that the faucet 8 can be opened and closed has been brought to the sugar water, a closable filling opening 9 at the top. named impurities, e.g. B. in the form of a plant. Each magazine is provided with a glass pane 10 at the rear

zensäften, zuzusetzen. Die wirtschaftliche Verwer- 45 versehen, durch welche man, nach Abnahme einer tung dieses Gedankens scheiterte bislang an der wärmedämmenden Wand, das Bienenvolk beobach-Betriebsweise. ten kann. Stellt man fest, daß die Waben mit Bienenjuices to add. The economic waste 45 provided, through which one, after taking a Implementation of this idea has so far failed due to the heat-insulating wall, the bee colony observation mode of operation. ten can. If you notice that the honeycomb with bees

Die Erfindung beruht auf der Feststellung, daß belagert sind, so hebt man das unterste Magazin an das von den Bienen aus der gefütterten, mit Zu- den Tragklötzenil mit allen darüber gestapelten sätzen angereicherten Zuckerlösung erzeugte honig- 50 Magazinen, z. B. mittels eines kleinen Seilzuges, vom ähnliche Produkt wegen der vorher durch die ent- Bodenbrett hoch und schiebt ein anderes mit leeren sprechenden Zusätze bestimmbaren Wirkstoffe wert- Waben bzw. Mittelwänden vorbereiteten Magazin voller sein kann als der normal von den Bienen aus unter. Jeweils das oberste Magazin ist mit einem dem rein zufälligen Angebot der Natur erzeugte Deckel 12 abgedeckt.The invention is based on the finding that are besieged, so one lifts the bottom magazine the one fed by the bees from the one fed with the support blocks with all of them stacked on top 50 magazines, e.g. B. by means of a small cable, from similar product because of the previously by the ent- bottom board and pushes another with empty Speaking additives determinable active ingredients valuable honeycomb or central walls prepared magazine may be fuller than the normal from below by the bees. The top magazine is always with one the purely random supply of nature generated cover 12 covered.

Honig. Vor allem aber kann es schon vorher ziemlich 55 Die Bienen ziehen mit ihrem Brutnest immer nach genau analysiert werden. Mehrere Zentner davon unten gegen das Flugloch. Der ganze Honig wird können auf dieser Grundlage mit der nachfolgend über dem Brutnest eingelagert. Auf diese Weise, den beschriebenen Betriebsweise von einem einzigen Naturtrieb der Biene ausnutzend, ist es dann möglich, Bienenvolk innerhalb der Saison produziert werden. aus dem vierten, fünften oder noch höheren Stock-Selbst im schlechtesten Bienenjahr ist dafür nur etwa 60 werk die vollen Waben mitsamt dem Magazin wegdie doppelte Menge Zucker notwendig. Gegenüber zunehmen. Dabei ist von Vorteil, daß an diesen voider bisherigen Betriebsweise mit dem häufigen Nach- len, gedeckelten Waben sich fast gar keine Bienen schauen des Wabenbaues ist die erforderliche Arbeits- mehr aufhalten, wodurch die Bearbeitung sehr verzeit sehr gering. einfacht wird. Man braucht auch kein Absperr-Honey. Above all, however, it can already do a pretty good job beforehand. 55 The bees always follow suit with their brood nest be analyzed in detail. Several hundredweight of it down against the entrance hole. All of the honey will can be stored on this basis with the following over the brood nest. This way the Using the described mode of operation of a single natural instinct of the bee, it is then possible Bee colony can be produced within the season. from the fourth, fifth, or even higher floor self In the worst bee year, the full honeycomb and the magazine are only gone about 60 times double the amount of sugar necessary. Increase opposite. The advantage here is that voider previous mode of operation with frequent slowing down, covered combs, almost no bees at all Look at the honeycomb structure is the necessary work delay, which makes the processing very time-consuming very low. is simplified. You don't need a shut-off

Die der eigentlichen Erfindung zugrundeliegende 65 gitter.The 65 grids on which the actual invention is based.

Aufgabe besteht also darin, eine Betriebsweise für Fast kontinuierlich, mit minimalen direkten Be-The task is to find a mode of operation for almost continuously, with minimal direct

die Erzeugung eines derartigen honigähnlichen Pro- rührungspunkten zu den Bienen kann in der beduktes anzugeben, die unter Ausnutzung des Natur- schriebenen Weise das honigähnliche Produkt ge-The creation of such a honey-like prehistoric point of contact with the bees can be done in the Beduktes indicate that the honey-like product is made using natural writing.

wonnen werden. Dabei ist von besonderem Vorteil, daß die Qualität und Zusammensetzung des erzeugten honigähnlichen Produktes, das nur nach dem Gesetz nicht Honig heißen darf, nicht von Zufälligkeiten abhängig ist, sondern weitgehend durch die Zusätze zur Zuckerlösung im voraus festgelegt werden kann. Ferner ist von Vorteil, daß durch die Fütterung von unten die Bienen nicht mehr mit den vollen gedeckelten Waben in Berührung kommen, daß die Erweiterung ohne Eingriff in das Bienenvolk und ohne Absperrgitter erfolgen kann und daß das aus Zuckerlösung mit Zusätzen erzeugte honigähnliche Produkt voll ausreifen kann und leicht zu entnehmen ist.be won. It is of particular advantage that the quality and composition of the produced honey-like product, which only according to the law may not be called honey, not from coincidences depends, but are largely determined in advance by the additives to the sugar solution can. Another advantage is that by feeding from below, the bees are no longer fully fed capped honeycombs come into contact that expansion without interference in the bee colony and can be done without barriers and that the honey-like produced from sugar solution with additives Product can fully mature and is easy to remove.

Statt der Stapelung der Magazine übereinander ist auch die Erweiterung vom Flugloch weg nach hinten möglich. Es wird dabei der bisherige Wabenbau nach hinten geschoben, und die neuen Waben werden zwischen Fluglochwand und den bisherigen Wabenbau gehängt. Die Fütterung kann in der sich in den letz- ao ten Jahren immer mehr durchsetzenden Weise nahe am Flugloch von oben erfolgen.Instead of stacking the magazines on top of one another, they are also widened from the entrance hole to the rear possible. The previous honeycomb structure is pushed back and the new honeycombs are between Entrance wall and the previous honeycomb structure hung. The feeding can take place in the last ao ten years more and more assertive manner close to the entrance hole from above.

Claims

Patent claims:

1. Process for the production of a honey-like product using bees, which per colony in several stacked or one behind the other, freely accessible magazine hives are housed and fed with a sugar solution enriched with additives are, characterized in that the feeding takes place in the vicinity of the entrance hole and the centrifugal product is removed from the magazine furthest away from the entrance hole is, with empty magazines in each case on the flight hole-side end of the magazine row be pushed.

2. The method according to claim 1, characterized in that when stacked one on top of the other Magazines the feeding at the level of the entrance hole arranged below the lowest magazine takes place and the centrifugal product is removed from the top magazine the empty magazines are pushed under the bottom magazine.

1 sheet of drawings