DE1112005B

DE1112005B - Method and device for evacuating an airtight package

Info

Publication number: DE1112005B
Application number: DEG26885A
Authority: DE
Inventors: Otto Gebhardt
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1959-04-20
Filing date: 1959-04-20
Publication date: 1961-07-27

Description

Verfahren und Vorrichtung zum Evakuieren einer luftdicht verschlossenen Packung Die Erfindung bezieht sich auf ein Verfahren und eine Vorrichtung, insbesondere zur Durchführung dieses Verfahrens, zum Evakuieren einer luftdicht verschlossenen Packung aus wärmeverschweißbaren, elastischen Folien.Method and device for evacuating an airtight container Pack The invention relates to a method and an apparatus, in particular to carry out this procedure, to evacuate an airtight container Pack made of heat-sealable, elastic foils.

Eßwaren und andere Waren werden in biegsamen Folien aus feuchtigkeitsundurchlässigen Kunststoffen od. dgl. auf den Markt gebracht. Emige der in solche Stoffe verpackten Waren werden dadurch, daß sie der Luft für eine verhältnismäßig lange Zeit ausgesetzt sind, nachteilig beeinflußt, behalten jedoch ihre erwünschten Eigenschaften, wenn sie in einer Umhüllung aufbewahrt werden, aus welcher die Luft abgesaugt worden ist, oder die nach dem Entlüften mit einem neutralen Gas gefüllt worden ist. Verschiedene Verfahren und Vorrichtungen sind nach dem Einlegen der Eßwaren oder anderen Waren in die beutelartigen Packungen zur Evakuierung verwendet worden. Edible and other goods are wrapped in flexible sheets of moisture impermeable Plastics or the like. Bred on the market. Emige of those packaged in such fabrics Goods are exposed to air for a relatively long time are adversely affected, but retain their desirable properties if they are kept in an envelope from which the air has been extracted or which has been filled with a neutral gas after venting. Different Processes and devices are after the food or other goods have been placed in it been used in the bag-like packs for evacuation.

Nach einem dieser Verfahren wurden die die Waren enthaltenden Beutel in eine Vakuumkammer eingebracht, und nach dem Verschließen der Kammer wurde die Luft aus dieser abgesaugt. Beim Erreichen eines vorbestimmten Vakuums in der Kammer wurde der Beutel, der daher ebenfalls dem Vakuum ausgesetzt war, durch Wärmeschließmittel verschlossen. According to one of these methods, the bags containing the goods were made placed in a vacuum chamber, and after closing the chamber, the Air is sucked out of this. When a predetermined vacuum is reached in the chamber the bag, which was therefore also exposed to the vacuum, became through heat-sealing means locked.

Nach anderen vorgeschlagenen Verfahren wurde der Beutel nach dem Einlegen der Waren vollständig geschlossen. Danach wurde ein Loch durch denBeutel gebohrt, durch welches die Luft aus dem Beutel abgesaugt wurde, wonach der das Loch umgebende Bereich des Beutels abgedichtet wurde, so daß in dem Beutel ein Vakuum aufrechterhalten wurde. Dabei wurde ein Messer in zurückgezogener Stellung durch eine Feder gehalten und durch einen Hammerschlag in eine vordere Stellung gebracht, um eine Durchbohrung einer der Folien nach Einwirkung eines Vakuums auf diese Folie vorzunehmen. Auch ist vorgeschlagen worden, das Messer in fester Stellung zu halten und die Einbohrung in die eine Folie dadurch vorzunehmen, daß mittels Vakuum die Folie angesaugt und über das feststehende Messer hinweggeführt wurde. According to other proposed methods, the bag was after Inserting the goods completely closed. A hole was then made through the bag drilled through which the air was sucked out of the bag, after which the hole was made surrounding area of the bag has been sealed so that a vacuum is created in the bag was maintained. A knife was in the retracted position through a spring held and brought into a forward position by a blow of a hammer, around a perforation of one of the foils after applying a vacuum to this foil to undertake. It has also been proposed to keep the knife in a fixed position and to make the drilling in the one film by means of vacuum the Foil was sucked in and passed over the fixed knife.

Dabei zeigte sich der Nachteil, daß in einigen Fällen die beiden einander gegenüberliegenden Folien des Beutels sich nicht vollständig oder nicht schnell genug trennten, so daß das erwünschte Vakuum in dem Beutel in dem für das Entlüften zur Verfügung stehenden kurzen Zeitabschnitt nicht erzeugt werden konnte. This showed the disadvantage that in some cases the two opposing foils of the bag are not completely or not parted quickly enough so that the desired vacuum in the bag in the Venting short period of time available could not be generated.

Insbesondere trat dieser Nachteil bei schnell arbeitenden Maschinen auf.This disadvantage occurred in particular in the case of machines that operate at high speed on.

Schließlich ist vorgeschlagen worden, die beiden Folien durch besondere Ausbildung der Oberflächen nach Tunlichkeit voneinander zu trennen. Aber auch diese Maßnahme reicht in vielen Fällen nicht aus, um ein vollständiges Trennen der beiden Folien voneinander herbeizuführen, um das ungewollte Durchbohren der zweiten Folien zu vermeiden. Finally, it has been suggested that the two foils be special Formation of the surfaces to be separated from one another as far as possible. But this too In many cases, a measure is not sufficient to completely separate the two Bringing foils from each other to prevent accidental piercing of the second foils to avoid.

Die Erfindung geht aus von einem Evakuieren einer luftdicht verschlossenen Packung aus wärmeverschweißbaren elastischen Folien, die in einem Bereich der Packung aufeinanderliegen, wobei in diesem Bereich eine der Folien durchbohrt wird, indem sie unter Verwendung eines Vakuums gegen ein Messer geführt wird, und wobei nach dem Evakuieren die beiden Folien in dem die Öffnung umliegenden Bereich miteinander verschweißt werden Das neue Verfahren kennzeichnet sich darin, daß das Messer nach dem Durchbohren der einen Folie durch das Vakuum zurückgezogen und gleichzeitig durch die entstandene Bohrung ein Widerlager in die Packung eingeführt wird, um die andere, nicht durchbohrte Folie abzuspreizen. The invention is based on an evacuation of a hermetically sealed Pack of heat-sealable elastic foils in one area of the pack lie on top of one another, one of the foils being pierced in this area by it is guided against a knife using a vacuum, and after the evacuation of the two foils together in the area surrounding the opening be welded The new process is characterized in that the knife after the piercing of one foil pulled back by the vacuum and at the same time through the resulting hole an abutment is inserted into the pack in order to to spread the other, non-pierced foil.

Bei dem neuen Verfahren ist damit im wesentlichen nur das Vakuum benutzt, um die zu durchbohrende Folie anzusaugen und außerdem das Messer nach dem Durchbohren dieser Folie zurückzuziehen. Das durch die entstandene Bohrung eingeführte Widerlager ergibt mit voller Sicherheit, daß die andere, nicht durchbohrte Folie von der durchbohrten Folie tatsächlich abgespreizt wird. Auf diese Weise ist eine volle Sicherheit für das ordentliche Evakuieren, unter Vermeidung von Lufttaschen der im übrigen verschlossenen Pakkung gewährleistet. In the new process, there is essentially only the vacuum used to suck the foil to be pierced and also the knife after the Pierce this slide to withdraw. The one introduced through the resulting hole Abutment shows with complete certainty that the other, non-pierced foil is actually spread apart from the pierced foil. This way is one full safety for proper evacuation, avoiding air pockets the otherwise closed package guaranteed.

Die Erfindung betrifft weiterhin die Vorrichtung zum Evakuieren einer luftdicht verschlossenen Pakkung aus wärmeverschweißbaren elastischen Folien, in der an einer Stelle der Packung, an welcher die Folien aufeinanderliegen, eine der Folien mittels eines Saugkopfes angesaugt, von einem Messer durchlocht, die Packung durch diese Öffnung evakuiert und die Folien um diese Öffnung herum ringförmig verschweißt werden. Insbesondere eignet sich die neue Vorrichtung zur Durchführung des erwähnten Verfahrens. The invention also relates to the device for evacuating a hermetically sealed package made of heat-sealable elastic foils, in at a point on the pack where the foils lie on top of one another, one of the Foils sucked in by means of a suction head, perforated by a knife, the pack evacuated through this opening and the foils are welded in a ring around this opening will. In particular, the new device is suitable for performing the aforementioned Procedure.

Erfindungsgemäß kennzeichnet sie sich darin, daß dem Messer als Widerlager ein Finger zugeordnet ist und daß Messer und Finger derart gesteuert sind, daß diese während des Ansaugens und Durchbohrens eine Relativbewegung zueinander ausführen, wodurch der Finger durch die Öffnung in der einen Folie tritt und die andere Folie abspreizt. According to the invention it is characterized in that the knife as an abutment a finger is assigned and that knife and finger are controlled in such a way that these perform a relative movement to each other during suction and drilling, whereby the finger passes through the opening in one foil and the other foil straddles.

Vorzugsweise ist das Messer in einem in dem Saugkopf axial verschiebbaren zylindrischen Körper eingebracht, der unter der Wirkung einer Feder das Messer entgegen der Wirkungsrichtung des Vakuums zunächst in der Gebrauchsstellung hält, während bei Überwindung der Federwirkung durch die Einwirkung des Vakuums das Messer zurücktritt. The knife is preferably axially displaceable in one in the suction head introduced a cylindrical body, which counteracts the knife under the action of a spring the direction of action of the vacuum initially holds in the position of use, while when the spring action is overcome by the effect of the vacuum, the knife recedes.

Der Finger kann erfindungsgemäß im Saugkopf feststehend angeordnet sein, während das Messer entlang dem Finger hin- und herbeweglich ist. According to the invention, the finger can be arranged in a stationary manner in the suction head while the knife is movable back and forth along the finger.

Um den verschiedenen Materialeigenschaften der Folien gerecht zu werden, wird vorgeschlagen, das Messer in dem zylindrischen Körper einstellbar zu befestigen. In order to do justice to the various material properties of the foils it is proposed that the knife in the cylindrical body be adjustable attach.

Der Finger erstreckt sich vorzugsweise durch den zylindrischen Körper hindurch. The finger preferably extends through the cylindrical body through.

Um nach dem Evakuieren in das Innere der evakuierten Packung ein neutrales Gas einführen zu können, kann der Finger eine durchgehende Bohrung mit Öffnungen an der Spitze des Fingers aufweisen, wobei die Bohrung des Fingers über ein Ventil an eine Zuführung für das neutrale Gas angeschlossen ist. To enter the inside of the evacuated pack after evacuation To be able to introduce neutral gas, the finger can have a through hole Openings at the tip of the finger, with the bore of the finger above a valve is connected to a feed for the neutral gas.

Um die zu durchlochende Folie auf jeden Fall sauber über das zunächst feststehende Messer durch Saugzug hinwegbewegen zu können, wird vorgeschlagen, den Saugkopf an seinem oberen Ende mit einer konisch verlaufenden Öffnung zu versehen, in die die zu durchlochende Folie eingesaugt werden kann. In order to clean the foil to be perforated in any case over the first To be able to move fixed knife away by suction, it is proposed that the To provide the suction head with a conical opening at its upper end, into which the foil to be perforated can be sucked.

Schließlich ist es zweckmäßig, einen Anschlag anzuordnen, der den Weg des zylindrischen Körpers nach oben und unten begrenzt. Finally, it is useful to arrange a stop that the Path of the cylindrical body limited upwards and downwards.

Die Erfindung ist in den Zeichnungen in einem Ausführungsbeispiel dargestellt. Es zeigt Fig. 1 einen Längsschnitt durch die Vorrichtung, Fig.2 einen Längsschnitt durch die Vorrichtung, senkrecht zu dem Schnitt gemäß Fig. 1 in einer weiteren Arbeitsstellung und Fig. 3 einen entsprechenden Schnitt wie Fig. 2, jedoch in einer späteren Arbeitsstellung der einzelnen Teile. The invention is in the drawings in one embodiment shown. It shows Fig. 1 a longitudinal section through the device, Fig.2 a Longitudinal section through the device, perpendicular to the section according to FIG. 1 in a further working position and FIG. 3 shows a corresponding section as in FIG. 2, however in a later working position of the individual parts.

Der Saugkopf 1 weist eine zylindrische Innenwandung 2 auf. Das Oberende dieser Wandung ist kegelförmig nach außen geneigt und bildet eine konische Innenfläche 3. Am Boden des Zylinderkörpers 1 ist eine koaxiale Verlängerung 4 angeschlossen, die eine Bohrung 5 aufweist. Diese Bohrung steht mit der von dem Zylinderkörperl gebildeten Kammer 6 in Verbindung. Die Verlängerung 4 ist an ihrem Unterende verschlossen. Ein Ansatz- stutzen 7 steht vom Umfang der Verlängerung 4 seitwärts hervor und ist mit einer Bohrung8 versehen, die mit der BohrungS der Verlängerung 4 in Verbindung steht. Auf den Ansatzstutzen 7 ist das eine Ende des Saugschlauches 9 aufgeschoben, so daß die Bohrung 5 und die von dem Zylinderkörper 1 gebildete Kammer 6 der Saugwirkung ausgesetzt werden können, wenn die Schlauchieitung9 mit der Saugseite einer Pumpe verbunden ist. The suction head 1 has a cylindrical inner wall 2. The top end this wall is conically inclined outwards and forms a conical inner surface 3. A coaxial extension 4 is connected to the bottom of the cylinder body 1, which has a bore 5. This bore is with that of the cylinder body formed chamber 6 in connection. The extension 4 is closed at its lower end. An approach clip 7 protrudes sideways from the circumference of the extension 4 and is provided with a hole 8, which with the hole S of the extension 4 in connection stands. One end of the suction hose 9 is pushed onto the connection piece 7, so that the bore 5 and the chamber 6 formed by the cylinder body 1 of the suction effect can be exposed if the hose line9 is connected to the suction side of a pump connected is.

Ein Widerlager in Form eines Fingers 10 verläuft durch eine Bohrung 11 im Boden der Verlängerung 4, und zwar durch eine Packung 12, ferner in Längsrichtung durch die Bohrung 5 in die Kammer 6 des Zylinderkörpers 1. Das obere Ende des Fingers 10 kann eine oder mehrere Löcher 13 aufweisen, die die kanalartige Bohrung des Fingers 10 mit dem Innern des Beutels 14 verbinden können, so daß ein Edelgas durch die Löcher 13 in den Beutel eingeführt werden kann. Damit der Finger 10 auf einer vorbestimmten Höhe in dem Zylinderkörper 1 gehalten werden kann, ist eine Klemmschraube 15 im Boden des Zylinderkörpers 1 vorgesehen. An abutment in the form of a finger 10 runs through a bore 11 in the bottom of the extension 4, through a pack 12, further in the longitudinal direction through the bore 5 into the chamber 6 of the cylinder body 1. The upper end of the finger 10 can have one or more holes 13 that form the channel-like bore of the finger 10 can connect to the interior of the bag 14, so that a noble gas through the Holes 13 can be inserted into the bag. So that the finger 10 on a predetermined Height can be held in the cylinder body 1, a clamping screw 15 is in the The bottom of the cylinder body 1 is provided.

Im Hohlzylinder 16 ist eine verhältnismäßig schwache Feder 17 angeordnet, deren eines Ende gegen die Bodenfläche 18 der Kammer 6 des Zylinderkörpers 1 drückt und deren anderes Ende gegen eine Innenfläche des Hohlzylinders 16 drückt, so daß die Feder 17 das Bestreben hat, den Hohlzylinder 16 in dessen oberste Stellung zu heben, d. h. entgegengesetzt der Wirkungsrichtung des Vakuums. Der Hohlzylinder 16 weist außerdem einen Schlitz 19 auf. Der Schlitz 19 ist an seinem Oberende und an seinem Boden geschlossen und dient zur Aufnahme einer Führungsschraube 20, die durch den Zylinderkörper 1 hindurchgeschraubt ist und kurz vor einer Büchse 21 endet. In dieser Büchse 21 ist ein Messerblatt 22 fest angebracht. Eine Madenschraube 23 hält die Büchse 21 und damit das Messerblatt 22 in einer vorbestimmten Lage. Der Hohizylinder 16 kann zusammen mit der Büchse 21 und dem Messerblatt22 axiale Bewegungen in Abwärtsrichtung entgegen der Wirkung der Federl7 ausführen. Diese Bewegungen werden durch die axiale Länge des Schlitzes 19 begrenzt. A relatively weak spring 17 is arranged in the hollow cylinder 16, one end of which presses against the bottom surface 18 of the chamber 6 of the cylinder body 1 and the other end of which presses against an inner surface of the hollow cylinder 16, so that the spring 17 tends to the hollow cylinder 16 in its uppermost position lift, d. H. opposite to the direction of action of the vacuum. The hollow cylinder 16 also has a slot 19. The slot 19 is at its upper end and closed at its bottom and serves to receive a lead screw 20, which is screwed through the cylinder body 1 and ends shortly before a sleeve 21. In this sleeve 21, a knife blade 22 is firmly attached. A grub screw 23 holds the sleeve 21 and thus the knife blade 22 in a predetermined position. Of the Hollow cylinder 16, together with the sleeve 21 and the knife blade 22, can move axially run in the downward direction against the action of Federl7. These movements are limited by the axial length of the slot 19.

Oberhalb des Hohlzylinders 16 kann noch eine federnde Packung 24 eingesetzt sein, die aus Gummi oder einem anderen geeigneten Stoff besteht. A resilient packing 24 can also be placed above the hollow cylinder 16 be used, which consists of rubber or other suitable material.

Oberhalb des Saugkopfes 1 ist in axialer Richtung der aufgeheizte Schließring 25 angeordnet, der in axialerRichtung gegen diePackung aus den Stellungen gemäß Fig. 1 und 2 in die Stellung gemäß Fig. 3 übergeführt werden kann. Above the suction head 1 is the heated one in the axial direction Locking ring 25 arranged, which in the axial direction against the pack from the positions 1 and 2 can be transferred to the position shown in FIG.

Die Wirkungsweise ist folgende: Zum Evakuieren eines Beutels, einer Packungl4 od. dgl., in die die Ware vorher eingelegt ist, wird die Packung 14 in dem Bereich, in welchem zwei Folienschichten aufeinanderliegen, oben auf den Saugkopf 1 aufgelegt. Bei Einschalten des Saugzuges wird die untenliegende Folie angesaugt und damit über das Messer 12 hinweggeführt, so daß das Messer 22 die untere Folie durchlocht. Dabei legt sich die untere Folie an die konische Wandung 3 an. Durch die weitere Einwirkung des Saugzuges wird der Hohlzylinder 16 nach unten entgegen der Wirkung der Feder 17 gezogen. The mode of action is as follows: For evacuating a bag, one Packungl4 or the like, in which the goods are previously placed, the pack 14 is in the area in which two layers of film lie on top of one another, on top of the suction head 1 launched. When the suction fan is switched on, the film underneath is sucked in and thus passed over the knife 12, so that the knife 22, the lower film perforated. The lower film rests against the conical wall 3. By the further action of the induced draft is counteracted by the hollow cylinder 16 downwards the action of the spring 17 is drawn.

Damit geht auch das Messer 22 mit dem Hohlzylinder 16 nach unten zurück, und die untere Folie 14 gelangt in die Stellung gemäß Fig. 2. Bei diesem Übergang tritt das feststehende Widerlager, der Finger 10, durch die in der unteren Folie geschaffene Lochung hindurch und hält die obere Folie zurück, d. h., der Finger 10 spreizt die obere Folie von der unteren Folie ab (Fig. 2). Damit kann der Raum zwischen den Folien, d. h. der Innenraum der Packung, durch das Vakuum entleert werden. Lufttaschen werden ausgeschaltet.The knife 22 with the hollow cylinder 16 thus also goes back downwards, and the lower film 14 moves into the position shown in FIG. 2. During this transition the fixed abutment, the finger 10, occurs through the one in the lower film created perforation through and holds back the top sheet, d. that is, the finger 10 spreads the top sheet from the bottom sheet (Fig. 2). In order to the space between the foils, i. H. the interior of the pack, through the vacuum be emptied. Air pockets are turned off.

Im Rahmen der Erfindung kann durch den hohl ausgebildeten Finger 10 ein neutrales Gas zugeführt werden. Dies tritt durch die Lochungen 13 am oberen Ende des Fingers 10 in das Innere der Packung ein. In the context of the invention, the hollow finger 10 a neutral gas can be supplied. This occurs through the holes 13 at the top The end of the finger 10 into the interior of the pack.

Die damit evakuierte und gegebenenfalls mit Gas gefüllte Packung wird dann durch den Verschließring 25 niedergedrückt, so daß in einem Bereich rings um die gebildete Lochung die beiden Folienschichten miteinander ringförmig verschweißt werden können. Auf diese Weise wird das Vakuum im Innern der Packung aufrechterhalten bzw. bleiben die eingeführten neutralen Gase innerhalb der Packung erhalten. The packing evacuated with it and possibly filled with gas is then depressed by the locking ring 25, so that rings in one area The two film layers are welded to one another in a ring around the perforation formed can be. In this way the vacuum inside the pack is maintained or the introduced neutral gases are retained within the pack.

Anschließend kann der Beutel von der Vorrichtung wieder abgenommen werden. Er ist damit allseitig luftdicht verschlossen. Ein neuer Beutel kann für den gleichen Vorgang wieder eingeführt werden. The bag can then be removed from the device again will. It is thus closed airtight on all sides. A new bag can be used for the same process can be reintroduced.

Claims

PATENT CLAIMS: 1. Method for evacuating an airtight container Pack of heat-sealable, elastic foils that are placed in one area of the pack lie on top of one another, one of the foils being pierced in this area by it is guided against a knife using a vacuum, and after evacuation the two foils are welded together in the area surrounding the opening are, characterized in that the knife after drilling through the one film withdrawn by the vacuum and at the same time through the resulting hole Abutment is inserted into the pack to the other, non-pierced foil to splay off.

2. Device for evacuating an airtight package made of heat-sealable, elastic foils, in which at one point of the pack, on which the foils lie on top of one another, one of the foils by means of a suction head sucked in, pierced by a knife, the pack evacuated through this opening and the two foils are welded in a ring around this opening, in particular to the Implementation of the method according to claim 1, characterized in that the Knife (22) is assigned a finger (10) as an abutment and that knife (22) and Finger (10) are controlled in such a way that they are during suction and piercing perform a relative movement to each other, whereby the finger (10) through the opening occurs in one film (14) and spreads the other film.

3. Apparatus according to claim 2, characterized in that the knife (22) in a cylindrical body (16) axially displaceable in the suction head (1) is introduced, which under the action of a spring (17) the knife against the Direction of action of the vacuum initially holds in the position of use, while at Overcoming the action of the spring (17) by the action of the vacuum the knife (22) resigns.

4. Apparatus according to claim 2 and 3, characterized in that the finger (10) in the suction head (1) is fixed and the knife (22) along the finger (10) is designed to be movable back and forth.

5. Apparatus according to claim 2 to 4, characterized in that the knife (22) is adjustably mounted in the cylindrical body (16).

6. Apparatus according to claim 2 to 5, characterized in that the finger (10) extends through the cylindrical body (16).

7. Apparatus according to claim 2 to 6, characterized in that the finger (10) has a through hole with openings (13) at the tip and that the bore is connected to a supply for neutral gas via a valve is.

8. Apparatus according to claim 2 to 7, characterized in that the suction head (1) has a conical opening (3) at its upper end.

9. Apparatus according to claim 3, characterized in that a stop (20) limits the path of the cylindrical body (16).

Considered publications: German Patent Specifications No. 882 526, 931 699.