DE115107C - - Google Patents
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- DE115107C DE115107C DENDAT115107D DE115107DA DE115107C DE 115107 C DE115107 C DE 115107C DE NDAT115107 D DENDAT115107 D DE NDAT115107D DE 115107D A DE115107D A DE 115107DA DE 115107 C DE115107 C DE 115107C
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
- A47J43/25—Devices for grating
- A47J43/255—Devices for grating with grating discs or drums
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- Engineering & Computer Science (AREA)
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Description
KAISERLICHESIMPERIAL
PATENTAMT.PATENT OFFICE.
Die nachstehend beschriebene und durch beiliegende Zeichnung erläuterte Erfindung betrifft eine Einrichtung an Reibmaschinen, mittelst welcher ein selbstthätiger Andruck der zu reibenden Masse an die rotirende Reibscheibe bewirkt, sowie das Verschmieren der Reibscheibe bei Bearbeitung teigartiger Massen verhindert und die Anwendung besonderer mechanischer, zum Andrücken der Masse an die Reibscheibe erforderliche Vorrichtungen überflüssig wird.The invention described below and illustrated by the accompanying drawings relates to a device on reaming machines, by means of which an automatic pressure of the causes to be rubbed mass on the rotating friction disc, as well as the smearing of the Friction disc prevents the processing of dough-like masses and the use of special mechanical devices required to press the mass against the friction disc becomes superfluous.
In der beiliegenden Zeichnung ist Fig. 1 ein Aufrifsschnitt, Fig. 2 eine Oberansicht, Fig. 3 eine Aufrifsschnittansicht der zusammenwirkenden Theile und Fig. 4 der Grundrifs.In the accompanying drawing, FIG. 1 is a sectional elevation, FIG. 2 is a top view, FIG. 3 a sectional elevation view of the cooperating parts; and FIG. 4 the basic plan.
Bei den gegenwärtigen Reibmaschinen besteht die Einrichtung darin, dafs die zu bearbeitende Masse mit besonderen mechanischen Druckvorrichtungen senkrecht auf die Reibscheibe angedrückt wird. Dadurch wird nicht allein eine einseitige Bearbeitung der Masse hervorgebracht, denn die Reibpunzen arbeiten immer nur auf derselben Stelle an der Masse, sondern der senkrechte Druck der Masse gegen die Scheibe zieht auch Verschmieren der letzteren und einen schweren Gang der Reibe dadurch nach sich, dafs die Masse todt, d. h. ohne abgerieben zu werden, auf die flachen Scheibentheile zwischen den Reibpunzen angedrückt wird, ohne sich daselbst weiter zu bewegen.In the present reaming machines, the device is that the machine to be machined Mass with special mechanical pressure devices perpendicular to the friction disc is pressed. This does not only result in one-sided processing of the mass produced, because the rubbing marks always only work on the same place on the mass, but the vertical pressure of the mass against the disc also attracts smearing the latter and a difficult course of the grater due to the fact that the mass dies, d. H. without being rubbed off, on the flat parts of the disk between the rubbing punches is pressed without moving further there.
Diese Mängel sind bei der vorliegenden Reibvorrichtung beseitigt. Die rotirende Reibscheibe α ist mit einem kegelförmigen Deckel b überdeckt, der zum Aufklappen eingerichtet oder in sonst geeigneter Weise über der Scheibe befestigt ist.These deficiencies are eliminated in the present friction device. The rotating friction disk α is covered with a conical cover b , which is set up to be opened or fastened in some other suitable manner over the disk.
Am Deckel b sind radiale Scheidewände c angebracht, sowie ein Einfülltrichter d. Die Scheibe α ist mit einem Kegel f versehen, durch den die Masse aus der Mitte, auf die Scheidewände c zu geleitet wird. Aufserdem ; bietet der flache Durchgang bei g den nicht durch die Reibpunzen gefallenen Theilchen den Abgang von der Scheibe α selbst aus der äufsersten Ecke, welche diese mit dem Deckel b bildet, so dafs auch von hier aus eine Ableitung der von den Reibpunzen nicht gefafsten Theilchen nach dem Fangschirm h erfolgt.Radial partitions c and a funnel d are attached to the cover b. The disc α is provided with a cone f through which the mass is directed from the center to the partitions c . Furthermore; The shallow passage in g offers the particles not fallen by the rubbing marks the exit from the disc α itself from the outermost corner which this forms with the cover b , so that from here, too, the particles not seized by the rubbing marks can be diverted to the Catch screen h takes place.
Beim Aufgeben von Masse in den Trichter d wird diese von dem Kegel f auf die rotirende Scheibe α geleitet (s. Fig. 3). Da sich aber die Masse ohne weitere Beeinflussung durch mechanische Druckmittel auf der Scheibe a befindet, so wird sie, der Fliehkraft folgend, sofort nach der Aufsenseite der Scheibe hin bewegt, bis sie von den Scheidewänden c aufgefangen und der schrägen Decke b zugeführt wird, die sie infolge ihrer Schräge ohne Störung der durch die Fliehkraft erhaltenen Bewegungsrichtung zugleich sanft gegen die Reibpunzen der Scheibe α führt und somit ein durchaus regelmäfsiges, unter steter Bewegung der Masse vollzogenes Reiben bewirkt, das seinen Abschlufs beim Durchgang g findet, von dem die letzten, selbst auf dem flachen Grund der Scheibe sich befindlichen Theile als nicht minder entsprechend verarbeitetes Mahlgut abgeführt werden.When the mass is fed into the funnel d , it is guided by the cone f onto the rotating disk α (see Fig. 3). But since the mass is on the disk a without any further influence by mechanical pressure means, it is immediately moved towards the outside of the disk, following the centrifugal force, until it is caught by the partitions c and fed to the sloping ceiling b, which As a result of its inclination, without disturbing the direction of movement obtained by the centrifugal force, it simultaneously gently leads against the friction marks of the disk α and thus causes a thoroughly regular rubbing carried out with constant movement of the mass, which finds its conclusion at passage g , of which the last, itself Parts located on the flat base of the disc are discharged as no less appropriately processed grist.
Die so gestaltete Reibe eignet sich fürThe so designed grater is suitable for
Massen verschiedenster Beschaffenheit und bietet mithin eine vorzügliche selbstthä'tige Reibeeinrichtung.Masses of the most varied nature and therefore offers an excellent self-sufficient Grater.
Claims (1)
Bei der unter ι. gekennzeichneten Reibvorrichtung ein an den Kegelraum zwischen Reibscheibe α und Decke b nach aufsen sich anschliefsender flacher Durchgang g.' i. Friction device, characterized in that the mass to be rubbed is guided against the rotating friction disc without mechanical pressure devices by means of a conical cover b attached over the disc.
With the under ι. marked friction device a to the cone space between the friction disc α and ceiling b to the outside adjoining flat passage g. '
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE115107C true DE115107C (en) |
Family
ID=384548
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT115107D Active DE115107C (en) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE115107C (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US2541264A (en) * | 1948-02-10 | 1951-02-13 | King Sales & Engineering Co | Juice extractor |
-
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- DE DENDAT115107D patent/DE115107C/de active Active
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US2541264A (en) * | 1948-02-10 | 1951-02-13 | King Sales & Engineering Co | Juice extractor |
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