DE102009019266A1

DE102009019266A1 - Vending Machine

Info

Publication number: DE102009019266A1
Application number: DE102009019266A
Authority: DE
Inventors: Torsten Bönsch
Original assignee: WMF Group GmbH
Current assignee: WMF Group GmbH
Priority date: 2009-04-28
Filing date: 2009-04-28
Publication date: 2010-11-11
Also published as: WO2010124941A1

Abstract

Die vorliegende Erfindung betrifft einen Getränkeautomaten (1), insbesondere eine Kaffeemaschine, mit zumindest einer Ausgabeeinheit (2), an welcher ein Getränk ausgegeben wird, und mit optional einer dazu separaten zweiten Ausgabeeinheit (3), an welcher insbesondere Dampf oder heißes Wasser ausgegeben wird. Erfindungswesentlich ist dabei, dass an zumindest einer Ausgabeeinheit (2, 3), bevorzugt an der zweiten Ausgabeeinheit (3), ein flexibler Ausgabeschlauch (4) vorgesehen ist.The present invention relates to a beverage vending machine (1), in particular a coffee machine, with at least one dispensing unit (2) on which a beverage is dispensed, and optionally with a separate second dispensing unit (3), at which in particular steam or hot water is dispensed , It is essential to the invention that a flexible dispensing hose (4) is provided on at least one dispensing unit (2, 3), preferably on the second dispensing unit (3).

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft einen Getränkeautomaten, insbesondere eine Kaffeemaschine, mit zumindest einer Ausgabeeinheit, an welcher ein Getränk ausgegeben wird und mit optional einer dazu separaten zweiten Ausgabeeinheit, an welcher insbesondere Dampf oder heißes Wasser ausgegeben wird, gemäß dem Oberbegriff des Anspruchs 1.The The present invention relates to a beverage vending machine, in particular a coffee machine, with at least one output unit to which a drink is output and optionally with a separate second output unit, at which in particular steam or hot water is dispensed, according to the generic term of claim 1.

Gattungsgemäße Getränkeautomaten sind hinlänglich bekannt, wobei seit mehreren Jahren voll- und halbautomatische Kaffeemaschinen zunehmend in der Gastronomie und im Heimgebrauch Verwendung finden. Dabei wiederholt sich die Art der Produktausgabe über sämtliche Maschinentypen und auch Hersteller in Form einer meist zentral angeordneten Ausgabeeinheit für Milch- und Kaffeegetränke und einer meist seitlich dazu, dass heißt separat dazu, angeordneten Ausgabeeinheit für Dampf und/oder Heißwasser. Die Art der Anordnung dieser Ausgabeeinheiten erfordert es dabei jeweils, ein Trinkgefäß direkt unter der Ausgabeeinheit zu positionieren. Zudem bestimmt die Ausgabeabfolge die Reihenfolge in welcher unterschiedliche Flüssigkeiten nach und nach in das Trinkgefäß eingefüllt werden. Generell sind dabei die aus dem Stand der Technik bekannten Ausgabeeinheiten meist nur horizontal oder vertikal in Sonderfällen aber auch horizontal und vertikal verstellbar. Der Bereich in welchem die Ausgabeeinheiten verstellt werden können ist jedoch stark eingeschränkt. Da die Reihenfolge sowie das optische Endergebnis des Getränks dadurch bestimmt werden, in welcher Reihenfolge die unterschiedlichsten Zutaten ausgegeben und in das Trinkgefäß eingefüllt werden, ist es für ein optisch ansprechendes Endergebnis unablässig, gewisse Randbedingungen einzuhalten. Wird hierunter bspw. eine Milchschaumausgabe betrachtet, so ist es momentan häufig der Fall, dass durch den Höhenunterschied zwischen Ausgabeeinheit und Trinkgefäß und der damit verbundenen Auftreffgeschwindigkeit des Schaums, dieser grobporig ausfällt. Darüber hinaus ist es durch die mangelnde Flexibilität der bekannten Ausgabeeinheiten oftmals nur schlecht möglich, ein definiertes Muster oder gar Verzierungen an bzw. auf dem Getränk zu erzielen.Generic vending machines are sufficient known, and for several years fully and semi-automatic coffee machines increasingly used in catering and home use. The type of product output is repeated over all Machine types and also manufacturers in the form of a usually centrally arranged Output unit for Milk and coffee drinks and one usually laterally, that is, separately, arranged Output unit for Steam and / or hot water. The type of arrangement of these output units requires it each, a drinking vessel directly Position under the output unit. In addition, determines the output sequence the order in which different liquids gradually into the drinking vessel are filled. In general, the known from the prior art output units usually only horizontally or vertically in special cases but also horizontally and vertically adjustable. The area in which the output units can be adjusted but severely limited. Because the order as well as the optical final result of the drink thereby be determined in which order the most diverse Ingredients are dispensed and poured into the drinking vessel, it is for a visual appealing final result incessantly, to comply with certain boundary conditions. If this is, for example, a milk foam issue considered, it is currently common the case that by the height difference between output unit and drinking vessel and the associated Impact speed of the foam, this coarse-pored precipitates. In addition, it is it is due to the lack of flexibility of the known output units often only badly possible, to achieve a defined pattern or even ornaments on or on the drink.

Die vorliegende Erfindung beschäftigt sich mit dem Problem, für einen Getränkeautomaten der gattungsgemäßen Art, eine verbesserte oder zumindest eine andere Ausführungsform anzugeben, mit welcher sich insbesondere optisch ansprechende Getränke mit auch schwierigem schichtweißen Aufbau oder Verzierungen leicht herstellen lassen.The present invention employs dealing with the problem, for a vending machine of the generic type, to provide an improved or at least another embodiment, with which in particular visually appealing drinks with even difficult layer white structure or make ornaments easily.

Dieses Problem wird erfindungsgemäß durch den Gegenstand des unabhängigen Anspruchs 1 gelöst. Vorteilhafte Ausführungsformen sind Gegenstand der abhängigen Ansprüche.This Problem is inventively the subject of the independent Claim 1 solved. Advantageous embodiments are Subject of the dependent Claims.

Die vorliegende Erfindung beruht auf dem allgemeinen Gedanken, bei einem Getränkeautomaten mit zumindest einer Ausgabeeinheit, an welcher ein Getränk ausgegeben wird und mit optional einer dazu separaten zweiten Ausgabeeinheit, an welcher insbesondere Dampf oder heißes Wasser ausgegeben wird, an zumindest einer dieser Ausgabeeinheiten, einen flexiblen Ausgabeschlauch vorzusehen. Flexible kann hierbei auch ein aus mehreren, beispielsweise metallischen Gliedern zusammengesetzter Ausgabeschlauch sein. An der ersten Ausgabeeinheit wird üblicherweise Kaffee, Milch oder ein anderes Getränk ausgegeben, während an der dazu separat angeordneten zweiten Ausgabeeinheit insbesondere Dampf, Heißwasser oder Milchschaum ausgegeben wird. Durch die Tatsache, dass zumindest an einer Ausgabeeinheit ein flexibler Ausgabeschlauch vorgesehen ist, kann je nach Auslegung der Länge dieses Ausgabeschlauchs der Abstand eines zu befüllenden Glases von der Ausgabestelle nach Belieben vergrößert werden, ebenso wie eine relative Höhe zur zweiten Ausgabeeinheit. Die Flexibilität und die Länge des Ausgabeschlauchs ermöglicht es zudem, mit insbesondere der zweiten Ausgabeeinheit Flüssigkeit in ein Glas unter eine bereits dort vorhandene Flüssigkeit einzufüllen und so die nachträglich eingefüllte Flüssigkeit unter der bereits im Glas vorhandenen Flüssigkeit zu positionieren.The The present invention is based on the general idea, in a drinks machines with at least one dispensing unit on which a drink is dispensed and optionally with a separate second output unit, at which in particular steam or hot water is dispensed, on at least one of these dispensing units, a flexible dispensing tube provided. Flexible can also be one of several, for example metallic links be composite output hose. At the first output unit becomes common Coffee, milk or another drink is spent while on the separately arranged second output unit in particular Steam, hot water or milk foam is spent. By the fact that at least at an output unit is provided with a flexible dispensing hose, can depending on the design of the length this output hose, the distance of a glass to be filled from the issuing office be enlarged at will, as well as a relative height to the second output unit. The flexibility and length of the dispensing tube allows it in addition, in particular with the second dispensing unit liquid into a glass under a liquid already there fill and so the subsequently filled liquid to position under the liquid already present in the glass.

Darüber hinaus ist auch eine kunstvolle Vermischung zumindest zweier Flüssigkeiten im Glas durch ein geschicktes Einleiten möglich. Von besonderem Vorteil ist dabei, dass der erfindungsgemäße Ausgabeschlauch mittels einer entsprechend ausgebildeten Kupplung nicht nur an der zweiten Ausgabeeinheit, sondern wahlweise auch an der ersten Ausgabeeinheit oder beim Vorsehen von zwei Ausgabeschläuchen an beiden Ausgabeeinheiten positioniert werden kann. Denkbar ist auch ein Anschluss an einer Stelle, an welcher in den Ablauf gespült wird, zudem wäre es denkbar die flexible Ausgabeeinheit an einer anderen Ausgabeeinheit zu adaptieren um das Fluid über die andere Ausgabeeinheit auszugeben.Furthermore is also an artful mixture of at least two liquids in the glass by a clever initiation possible. Of particular advantage is that the output hose according to the invention by means of a correspondingly formed coupling not only on the second Output unit, but optionally also on the first output unit or when providing two output hoses at both output units can be positioned. Also conceivable is a connection to a In addition, it would be conceivable place at which is flushed into the drain to adapt the flexible output unit to another output unit about the fluid over to issue the other output unit.

Bei einer vorteilhaften Ausführungsform der erfindungsgemäßen Lösung, ist der Ausgabeschlauch spülmaschinenfest ausgebildet. Zur Reinigung des Ausgabeschlauchs ist es wichtig, diesen einerseits leicht lösbar an der zweiten Ausgabeeinheit zu befestigen und andererseits diesen bezüglich seines Materials so auszubilden, dass er, ähnlich wie bspw. Porzellan, bei einer Reinigung in einer Spülmaschine möglichst langfristig standhält. Moderne Kunststoffe widerstehen dabei der in den Spülmaschinen häufig auftretenden, oft aggressiven Bedingungen und sind darüber hinaus vergleichsweise kostengünstig herzustellen. Von besonderem Vorteil bei der Verwendung von Kunststoff ist darüber hinaus, dass dieser üblicherweise schlecht Wärme leitend ist, so dass der flexible Ausgabeschlauch auch beim Ausgeben von heißen Flüssigkeiten problemlos mit der Hand gehalten werden kann.In an advantageous embodiment of the solution according to the invention, the dispensing hose is dishwasher safe. For cleaning the dispensing hose, it is important to attach this on the one hand easily detachable to the second dispensing unit and on the other hand this form with respect to its material so that it, similar to, for example, porcelain, as long as possible withstands cleaning in a dishwasher. Modern plastics resist the frequently occurring in dishwashers, often aggressive conditions and are also relatively inexpensive to produce. Of particular advantage in the use of plastic is beyond that this is usually poor heat conductive, so that the flexible output hose also can be easily held by hand when dispensing hot liquids.

Bei einer weiteren vorteilhaften Ausführungsform der erfindungsgemäßen Lösung, sind zumindest zwei Ausgabeschläuche unterschiedlichen Durchmessers vorgesehen. Denkbar ist hierbei insbesondere, dass bspw. zur Ausgabe von Milchschaum oder von Wasser Ausgabeschläuche mit unterschiedlichen Durchmessern, dass heißt mit unterschiedlichen freien Strömungsquerschnitten verwendet werden. Selbstverständlich ist dabei auch vorstellbar, dass die Ausgabeschläuche an ihrem jeweils freien Ende eine individuelle Düse tragen, wodurch nochmals Einfluss auf ein Einfüllen von Flüssigkeit bzw. Dampf mittels des Ausgabeschlauchs genommen werden kann.at a further advantageous embodiment of the solution according to the invention, are at least two output hoses provided of different diameters. In particular, it is conceivable that, for example, for dispensing milk foam or water dispensing hoses with different diameters, that is with different free ones Flow cross sections be used. Of course It is also conceivable that the output hoses at their respective free End an individual nozzle wear, which again influence on a filling of liquid or vapor means the output hose can be taken.

Weitere wichtige Merkmale und Vorteile der Erfindung ergeben sich aus den Unteransprüchen, aus den Zeichnungen und aus der zugehörigen Figurenbeschreibung anhand der Zeichnungen.Further important features and advantages of the invention will become apparent from the Dependent claims, from the drawings and from the associated description of the figures the drawings.

Es versteht sich, dass die vorstehend genannten und die nachstehend noch zu erläuternden Merkmale nicht nur in der jeweils angegebenen Kombination, sondern auch in anderen Kombinationen oder in Alleinstellung verwendbar sind, ohne den Rahmen der vorliegenden Erfindung zu verlassen.It it is understood that the above and the following yet to be explained features not only in the specified combination, but also in other combinations or alone, without to leave the scope of the present invention.

Bevorzugte Ausführungsbeispiele der Erfindung sind in den Zeichnungen dargestellt und werden in der nachfolgenden Beschreibung näher erläutert, wobei sich gleiche Bezugszeichen auf gleiche oder ähnliche oder funktional gleiche Bauteile beziehen.preferred embodiments The invention are illustrated in the drawings and in the following description explains where like reference numerals refer to the same or similar or functionally identical components relate.

Dabei zeigen, jeweils schematisch,there show, in each case schematically,

1 eine Ansicht auf eine mögliche Ausführungsform eines erfindungsgemäßen Getränkeautomatens, 1 a view of a possible embodiment of a beverage dispenser according to the invention,

2 eine mögliche Handhabung eines sich an einer zweiten Ausgabeeinheit des Getränkeautomatens angeschlossenen Ausgabeschlauchs. 2 a possible handling of a connected to a second output unit of the beverage dispenser dispensing hose.

Entsprechend der 1, weist ein erfindungsgemäßer Getränkeautomat 1, welcher bspw. als Kaffeevollautomat ausgebildet sein kann, eine erste Ausgabeeinheit 2 und eine zweite Ausgabeeinheit 3 auf. An der ersten Ausgabeeinheit 2 wird üblicherweise das Getränk, bspw. Kaffee, Cappuccino, Kakao, Tee, etc. ausgegeben, während an der zweiten Ausgabeeinheit 3 üblicherweise Dampf bzw. heißes Wasser ausgegeben wird. Selbstverständlich kann an der zweiten Ausgabeeinheit aber auch Sirup, Kaffee, Wein, Glühwein oder Ähnliches ausgegeben werden. An beiden Ausgabeeinheiten 2 und 3 ist es dabei möglich, sowohl kalte als auch warme Getränke auszugeben. Selbstverständlich kann auch lediglich eine einzige Ausgabeeinheit 2, 3 vorgesehen sein. Erfindungsgemäß ist nun zumindest an einer, vorzugsweise an der zweiten Ausgabeeinheit 3, wie dies gemäß der 1 dargestellt ist, ein flexibler Ausgabeschlauch 4 vorgesehen. Der flexible Ausgabeschlauch 4 trägt an seinem, der zweiten Ausgabeeinheit 3 zugewandten Ende eine Kupplung 5, über welche er zumindest an die zweite Ausgabeeinheit 3, vorzugsweise aber auch an die erste Ausgabeeinheit 2 anschließbar ist.According to the 1 has a beverage machine according to the invention 1 which can be designed, for example, as a coffee machine, a first output unit 2 and a second output unit 3 on. At the first output unit 2 usually the drink, for example. Coffee, cappuccino, cocoa, tea, etc. is spent, while at the second output unit 3 usually steam or hot water is spent. Of course, at the second output unit but also syrup, coffee, wine, mulled wine or the like can be issued. At both output units 2 and 3 It is possible to spend both cold and warm drinks. Of course, only a single output unit 2 . 3 be provided. According to the invention is now at least at one, preferably at the second output unit 3 as according to the 1 is shown, a flexible output hose 4 intended. The flexible output hose 4 contributes to his, the second edition unit 3 facing end of a clutch 5 , via which he at least to the second output unit 3 , but preferably also to the first output unit 2 is connectable.

Der erfindungsgemäße Ausgabeschlauch 4 ist dabei vorzugsweise aus Kunststoff ausgebildet und spülmaschinenfest, so dass er separat zur Ausgabeeinheit 3 gereinigt werden kann. Denkbar ist auch, dass hier zumindest zwei unterschiedliche Ausgabeschläuche 4 mit unterschiedlichen Durchmessern vorgesehen sind. Darüber hinaus kann der Ausgabeschlauch 4 sowohl transparent als auch intransparent ausgebildet sein. Besitzt der Getränkeautomat 1 bspw. die Möglichkeit an seiner ersten oder zweiten Ausgabeeinheit 2, 3 heißes Wasser oder bspw. sogar heißes Wasser mit einem Spülmittelzusatz, auszugeben, so ist der flexible Ausgabeschlauch 4 günstigstenfalls daran anschließbar und kann dadurch gereinigt werden.The delivery hose according to the invention 4 is preferably formed of plastic and dishwasher safe, so that it is separate from the output unit 3 can be cleaned. It is also conceivable that here at least two different output hoses 4 are provided with different diameters. In addition, the output hose can 4 be formed both transparent and non-transparent. Owns the drinks machine 1 For example, the possibility of its first or second output unit 2 . 3 hot water or even hot water with a detergent additive to spend, so is the flexible dispensing hose 4 at best connectable thereto and can be cleaned.

2 zeigt die Handhabung des erfindungsgemäßen Ausgabeschlauchs 4, welcher es erlaubt, sowohl weiter entfernt positionierte Trinkgefäße zu befüllen, als auch durch Eintauchen des freien Endes des flexiblen Ausgabeschlauchs 4 ein Unterfüllen einer sich bereits im Gefäß 6 befindlichen Flüssigkeit 7 zu bewirken. Hierdurch können optisch ansprechende Schichtgetränke, wie bspw. ein Latte Macchiato, hergestellt werden. Es ermöglicht sogar ungeschulten Bedienern das herzustellende Getränk optisch individuell zu gestalten, bspw. mit Mustern zu verzieren, wie es üblicherweise nur ein Barista machen kann. Da die bisherigen Ausgabeeinheiten oftmals zu hoch über dem Trinkgefäß angeordnet sind, weisen diese üblicherweise den Nachteil auf, dass das eingefüllte Getränk insbesondere optische Einbusen erleidet, was mit dem erfindungsgemäßen flexiblen Ausgabeschlauch 4 zukünftig verhindert werden kann, indem dass über diesen einzufüllende Medium nach Belieben (Abstand und Winkel) in das Trinkgefäß 6 eingeleitet werden kann. Prinzipiell ermöglicht es der flexible Ausgabeschlauch 4 auch diesen in den gleichen Behälter zu stecken wie einen Ansaugschlauch und so das Medium durch mehrmaliges im Kreis pumpen in mehreren Schritten zu erwärmen, in mehreren Schritten feinporiger zu machen oder mit höheren Luftanteilen zu versetzen. Denkbar ist selbstverständlich auch, dass der erfindungsgemäße Ausgabeschlauch 4 eine standardisierte Kupplung 5 trägt, über welche er auch an bereits bekannte Getränkeautomaten 1 angeschlossen werden kann, wodurch diese einen Zusatznutzen erfahren. 2 shows the handling of the dispensing tube according to the invention 4 which allows to fill both more distant positioned drinking vessels, as well as by dipping the free end of the flexible dispensing tube 4 a underfilling one already in the vessel 6 located liquid 7 to effect. As a result, visually appealing layered drinks, such as, for example, a latte macchiato, can be produced. It even allows untrained operators to visually customize the drink to be produced, for example, to decorate with patterns, as it can usually do only a barista. Since the previous output units are often arranged too high above the drinking vessel, they usually have the disadvantage that the filled drink suffers in particular optical pinches, which is the case with the flexible dispensing hose according to the invention 4 in the future can be prevented by that on this medium to be filled at will (distance and angle) in the drinking vessel 6 can be initiated. In principle, the flexible dispensing hose makes it possible 4 To put this in the same container as a suction hose and so pump the medium through several times in the circle in several steps to heat, to make finer pores in several steps or to move with higher proportions of air. It is of course also conceivable that the dispensing hose according to the invention 4 a standardized coupling 5 carries over which he also to already known beverage vending machines 1 can be connected, which gives them an added benefit.

Claims

Vending machine ( 1 ), in particular a coffee machine, with at least one output unit ( 2 ), at which a drink is dispensed and optionally with a separate second dispensing unit ( 3 ), at which in particular steam or hot water is dispensed, characterized in that at least one dispensing unit ( 2 . 3 ), preferably at the second output unit ( 3 ), a flexible output hose ( 4 ) is provided.

Vending machine according to claim 1, characterized in that the dispensing hose ( 4 ) at its output unit ( 2 . 3 ) facing end a coupling ( 5 ), via which it at least to the output unit ( 2 . 3 ) is easily connectable.

Vending machine according to claim 1 or 2, characterized in that the dispensing hose ( 4 ) is formed of plastic.

Vending machine according to one of claims 1 to 3, characterized in that the output hose ( 4 ) is dishwasher safe.

Vending machine according to one of claims 1 to 4, characterized in that at least two dispensing hoses ( 4 ) of different diameters are provided.

Vending machine according to one of claims 1 to 5, characterized in that the second output unit ( 3 ) is designed for dispensing syrup, coffee, wine, mulled wine, in particular for dispensing cold and / or hot drinks.

Vending machine according to one of claims 1 to 6, characterized in that the output hose ( 4 ) for cleaning to a rinsing connection of the drinks vending machine ( 1 ) is connectable.

Vending machine according to one of claims 1 to 7, characterized in that the dispensing hose ( 4 ) is transparent.