CN113575825A - 一种助眠美容的固体饮料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种助眠美容的固体饮料，包含有速释微丸和缓释微丸，速释微丸主要的有效成分是γ‑氨基丁酸、茶氨酸和酪蛋白肽，缓释微丸主要的有效成分是γ‑氨基丁酸、茶氨酸、酪蛋白肽、鱼胶原蛋白肽、橘皮酵素脂质体、酸枣仁粉和茯苓粉，速释微丸进入人体后快速崩解，快速发挥助眠作用，缓释微丸进入人体一段时间后有效成分才完全释出，有效延长助眠成分的作用时间，缓释微丸除了助眠成分，还加入了其他具有镇静安神、美容养颜等功效的成分；本发明可通过喝水送服，不存在牙齿残留甜味的问题，而且体积极小，容易吞咽，消费者可将其混入食品中一并服用；本发明还公开了该助眠美容的固体饮料的制备方法，可操作性强，生产效率高。

Description

一种助眠美容的固体饮料及其制备方法

技术领域

本发明属于保健食品领域，具体涉及一种助眠美容的固体饮料及其制备方法。

背景技术

据统计在我国成年人失眠的发生率高达38.2％，也就是说超过5亿国人受到睡眠障碍的困扰，失眠已经成为一个影响现代人健康的重要因素，由此市面上出现了许多助眠保健品，服用的方式有口服液、口嚼软糖、片剂等，有效的助眠成分一般是褪黑素或γ-氨基丁酸。

申请人经过大量的市场调研发现该类助眠产品存在以下不足：

首先，服用方式的不足，口嚼软糖形式不适合不爱吃甜的消费者，而且有相当一部分的消费者是上床一段时间后无法入眠才进行服用，此时口嚼软糖会导致牙齿上残留甜味，导致消费者需要重新刷牙；口服液形式由于有效成分直接与舌头接触，而且口服液需要格外注意防腐问题，防腐剂的占比较大，因此需加入较多糖类成分以掩盖有效成分和防腐剂的苦味，口感较差，同样会产生上述的服用导致牙齿上残留甜味的问题；压片形式对于部分不擅长吞咽药片的消费者来说该服用方式不够舒适。

其次，上述服用方式都是有效成分一次性摄入，而人体能与有效成分发生作用的受体数量是有限的，而γ-氨基丁酸在人体内大概20-30分钟便被降解，这导致部分重度入睡困难的消费者还没入睡，而多余的γ-氨基丁酸已经被降解，无法继续作用于受体，维持的有效时长有限。

最后，该类产品的有效成分和功能较为单一，大多是让消费者产生困意尽快进入睡眠，但失眠的消费者大多还伴随情绪问题、面部衰老问题及身体机能下降问题。

发明内容

针对相关技术中的问题，本发明提出一种助眠美容的固体饮料及其制备方法，以克服现有相关技术所存在的上述技术问题。

本发明的技术方案是这样实现的：

一种助眠美容的固体饮料，包含有速释微丸和缓释微丸，所述速释微丸主要的有效成分是γ-氨基丁酸、茶氨酸和酪蛋白肽，所述缓释微丸主要的有效成分是γ-氨基丁酸、茶氨酸、酪蛋白肽、鱼胶原蛋白肽、橘皮酵素脂质体、酸枣仁粉和茯苓粉。

本发明采用速释微丸和缓释微丸相结合的方式，所述速释微丸进入人体后快速崩解，有效成分释出，快速发挥助眠作用，所述缓释微丸进入人体一段时间后有效成分才完全释出，有效延长助眠成分的作用时间；另外，所述速释微丸只含有助眠成分，保证所述速释微丸包裹有足量的助眠成分以实现其快速助眠功能的发挥，所述缓释微丸除了助眠成分，还加入了其他具有镇静安神、美容养颜等功效的成分。

所述γ-氨基丁酸是非常重要的抑制性神经递质，其能够激活GABA受体进而具有安神、催眠等作用；所述茶氨酸是一种诱导镇静作用的活性成分，能够调节神经递质活性，减少心理压力和睡眠障碍；研究表明，与单一服用相比较，所述γ-氨基丁酸和茶氨酸混合服用对睡眠质量和睡眠持续时长具有正协同作用，不仅降低可睡眠潜伏期，还延长了睡眠时间。

所述酪蛋白肽同样具有舒缓精神、减轻压力和助眠的作用，同时，所述酪蛋白肽刺激机体淋巴细胞的增值，提高机体对外界病原体的抵抗力，与所述γ-氨基丁酸、茶氨酸协同作用，不仅保证消费者的睡眠质量，同时还提高身体免疫力。另外，所述酪蛋白肽含有疏水性氨基酸的肽(苦味肽)，因此具有较重的苦味，这也是本发明不考虑制成口含片或软糖的原因之一，微丸的形式能够有效地将所述所述酪蛋白肽包裹在内部，避免与味觉器官相接触。

考虑到失眠大多还会导致面部问题，本发明还在所述缓释微丸中添加所述鱼胶原蛋白，首先，所述鱼胶原蛋白能够修复断裂老化的弹力纤维网，重整肌肤组织结构，舒展皱纹，另外还能清除体内自由基，减缓皮肤衰老，其次，其能够促进眼周围皮肤微循环，加强眼部肌肤新陈代谢，改善眼袋及黑眼圈问题；最后，所述鱼胶原蛋白也具有一定程度的助眠作用，可辅助本发明的其他助眠成分。

橘皮酵素具有调节昼夜平衡，改善睡眠、舒缓情绪的作用。所述橘皮酵素若直接口服，其酶结构经过胃液的消化会被破坏，导致其功能的丧失，因此，本发明将其制成所述橘皮酵素脂质体，保持橘皮酵素结构和活性的稳定，避免被胃液破坏，促进人体对橘皮酵素的吸收。

现有的助眠产品大多是单纯地添加有效化学成分，忽略了可以协同中药进行调理，因此，本发明加入所述酸枣仁粉和茯苓粉两味中药。《本草纲目》中描述酸枣仁为：其甘而润，故熟用疗胆虚不得眠、烦渴虚汗证；《名医别录》称其无毒，主治烦心不得眠，即酸枣仁味甘性平，能够清肝胆虚热，宁心安神，广泛应用于镇静舒眠的药方中。《神农本草经读》描述茯苓为：气平入肺，味甘入脾，肺能通调，脾能转输，即茯苓能够疏通经络，调理机体内部，去除体内多余的湿气，改善肌肤代谢。

本发明可通过喝水送服，不存在牙齿残留甜味的问题，而且体积极小，容易吞咽，消费者可将其混入睡前习惯食用的食品中一并服用，例如牛奶、蜂蜜水、一小杯红酒等。

考虑到所述速释微丸只含有助眠成分，而所述缓释微丸除了助眠成分，还加入了其他具有镇静安神、美容养颜等功效的成分，为了使所述缓释微丸释放足量的有效成分，因此，所述速释微丸和缓释微丸的配比为1:2-4。

优选地，所述速释微丸和缓释微丸外径为0.5-1.5毫米，方便吞咽服用。

一般速释微丸是不需要设置疏水包衣的，但是考虑到消费者可能将本发明加入液体(如牛奶等)中进行送服，因此，所述速释微丸和缓释微丸均由内到外设置有丸芯、亲水包衣和疏水包衣，避免两者溶解于液体中，进而释放出苦味，影响口感。

所述速释微丸由内到外设置有第一丸芯、第一亲水包衣和第一疏水包衣，所述第一丸芯包含有以下重量份原料：3-10份γ-氨基丁酸，3-10份茶氨酸，5-10份酪蛋白肽，10-15 份成形剂，1-3份辅助成形剂和1-3份崩解剂。

所述缓释微丸由内到外设置有第二丸芯、第二亲水包衣和第二疏水包衣，所述第二丸芯包含有以下重量份原料：3-5份γ-氨基丁酸、3-5份茶氨酸、5-8份酪蛋白肽、5-10份鱼胶原蛋白肽、5-10份橘皮酵素脂质体、5-10份酸枣仁粉，5-10份茯苓粉，15-20份成形剂，2-5份辅助成形剂，2-5份崩解剂。

由于所述速释微丸进入人体后需要快速释放有效成分，因此，所述第一疏水包衣的增重按所述第一丸芯重量计为0.05-0.2％；由于所述缓释微丸进入人体至少半个小时后再释放有效成分，同时为了保证助眠作用不会延续作用至隔天，因此，所述第二疏水包衣的增重按所述第二丸芯重量计为0.5-1.5％，使有效成分在2小时内完全释放。

所述第一疏水包衣和第二疏水包衣为尤特奇RL100、尤特奇RL30D、尤特奇RS100、尤特奇RS30D中的一种或一种以上混合。

所述第一亲水包衣和第二亲水包衣均为羟丙甲纤维素；所述成形剂为预胶化淀粉、微晶纤维素、糖粉中的任意一种或一种以上混合；所述辅助成形剂为甘露醇、乳糖、海藻糖、葡萄糖、淀粉、山梨醇、糊精中的任意一种或一种以上混合；所述崩解剂为低取代羟丙基纤维素、玉米淀粉、交联聚维酮、羧甲基淀粉钠中的一种或一种以上混合。

所述橘皮酵素脂质体包含有以下重量份原料：橘皮酵素粉80-150份，磷脂25-35份，4-8份海藻糖，豆甾醇1-3份和聚乙二醇1-3份。为了尽可能减少冷冻干燥工艺对脂质体结构的破坏，本发明添加了所述海藻糖。

所述橘皮酵素脂质体的制备方法包括以下步骤：

(1)按比例称取所述磷脂、海藻糖、豆甾醇和聚乙二醇加入无水乙醇中搅拌至完全溶解，真空旋蒸直至所述无水乙醇被完全蒸发，容器壁形成脂质包膜；

(2)按比例称取所述橘皮酵素粉，缓慢加入纯净水直至使其正好溶解，制成橘皮酵素液，再将所述橘皮酵素液倒入步骤(1)的容器内，设置合适的温度和转速，常压旋转水化形成脂质体混悬液；

(3)采用乳匀或超声处理所述脂质体混悬液，搅拌至体系均一，再过滤除菌，最后通过冷冻干燥工艺除去溶剂，即制得所述橘皮酵素脂质体。

所述助眠美容的固体饮料的制备方法，包括以下步骤：

(1)制备第一丸芯：按比例称取各项原料，加入搅拌机中充分搅拌混匀，倒入适量的纯净水继续搅拌制成软材，再转入挤出滚圆机，设置合适的速度和时长滚圆成形，最后收集丸芯烘干，即得所述第一丸芯；

(2)制备第二丸芯：按比例称取对应所述第二丸芯的各项原料，其余步骤与步骤(1)相同；

(3)包覆第一亲水包衣：称取适量的所述第一丸芯于流化床内，设定合适的进风温度、喷枪雾化压力和进气量，将所述第一亲水包衣的原料浆喷向所述第一丸芯表面，喷浆速率 0.5-1g/min，直至所述第一丸芯表面被完全包覆即可，停止喷浆，以送风的方式在流化床内直接干燥即可；

(4)所述第二丸芯包覆第二亲水包衣的步骤与步骤(3)相同；

(5)包覆第一疏水包衣，称取适量的所述步骤(3)成品于另一流化床内，设定合适的进风温度、喷枪雾化压力和进气量，将所述第一疏水包衣的原料浆喷向所述步骤(3)成品表面，喷浆速率0.5-1g/min，直至所述步骤(3)成品表面被预设比重的所述第一疏水包衣包覆，停止喷浆，以送风的方式在流化床内直接干燥，即可制得速释微丸；

(6)步骤(4)成品包覆第二疏水包衣的步骤与步骤(5)相同，制得缓释微丸；

(7)按1:2-4的配比配置所述速释微丸和缓释微丸，包装，制得助眠美容的固体饮料。

所述第一亲水包衣、第二亲水包衣、第一疏水包衣和第二疏水包衣包含有塑化剂，所述的塑化剂为柠檬酸三乙酯、聚乙二醇、癸二酸二丁酯、邻苯二甲酸二乙酯、吐温-80、丙二醇中的一种或一种以上混合。

所述第一亲水包衣、第二亲水包衣、第一疏水包衣和第二疏水包衣包含有润滑剂，所述润滑剂为硬脂酸、单硬脂酸甘油酯、滑石粉、硬脂酸钙、硬脂酸镁、硬脂酰醇富马酸钠中的一种或一种以上混合。

所述第一亲水包衣、第二亲水包衣、第一疏水包衣和第二疏水包衣包含有抗泡剂，所述抗泡剂选用二甲基硅油。

所述速释微丸和缓释微丸还可加入不同的着色剂以进行区分。

本发明的有益效果：

(1)本发明采用速释微丸和缓释微丸相结合的方式，所述速释微丸进入人体后快速崩解，有效成分释出，快速发挥助眠作用，所述缓释微丸进入人体一段时间后有效成分才完全释出，有效延长助眠成分的作用时间；另外，所述速释微丸只含有助眠成分，保证所述速释微丸包裹有足量的助眠成分以实现其快速助眠功能的发挥，所述缓释微丸除了助眠成分，还加入了其他具有镇静安神、美容养颜等功效的成分；

(2)本发明可通过喝水送服，不存在牙齿残留甜味的问题，而且体积极小，容易吞咽，消费者可将其混入睡前习惯食用的食品中一并服用，例如牛奶、蜂蜜水、一小杯红酒等；

(3)制备工艺可操作性强，生产效率高。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

一种助眠美容的固体饮料，包含有速释微丸和缓释微丸，所述速释微丸和缓释微丸的配比为1:3，所述速释微丸和缓释微丸外径为1毫米。所述速释微丸和缓释微丸均由内到外设置有丸芯、亲水包衣和疏水包衣。

所述速释微丸由内到外设置有第一丸芯、第一亲水包衣(羟丙甲纤维素)和第一疏水包衣(尤特奇RL30D)，所述第一疏水包衣的增重按所述第一丸芯重量计为0.8％。所述第一丸芯包含有以下重量份原料：8份γ-氨基丁酸，8份茶氨酸，7份酪蛋白肽，12份成形剂(微晶纤维素)，2份辅助成形剂(海藻糖)和2份崩解剂(玉米淀粉)。

所述缓释微丸由内到外设置有第二丸芯、第二亲水包衣(羟丙甲纤维素)和第二疏水包衣(尤特奇RL30D)，所述第二疏水包衣的增重按所述第二丸芯重量计为1％。所述第二丸芯包含有以下重量份原料：4份γ-氨基丁酸、4份茶氨酸、7份酪蛋白肽、8份鱼胶原蛋白肽、8份橘皮酵素脂质体、8份酸枣仁粉，8份茯苓粉，17份成形剂(微晶纤维素)，3份辅助成形剂(海藻糖)，3份崩解剂(玉米淀粉)。

所述橘皮酵素脂质体包含有以下重量份原料：橘皮酵素粉115份，磷脂30份，6份海藻糖，豆甾醇2份和聚乙二醇2份。

所述橘皮酵素脂质体的制备方法包括以下步骤：

(1)按比例称取所述磷脂、海藻糖、豆甾醇和聚乙二醇加入无水乙醇中搅拌至完全溶解，温度35-55℃，转速35-70rpm,真空旋蒸直至所述无水乙醇被完全蒸发，容器壁形成脂质包膜；

(2)按比例称取所述橘皮酵素粉，缓慢加入纯净水直至使其正好溶解，制成橘皮酵素液，再将所述橘皮酵素液倒入步骤(1)的容器内，温度35-40℃,转速60-90rpm，常压旋转水化0.5-1小时，形成脂质体混悬液；

(3)采用冰浴探头超声处理所述脂质体混悬液，功率400-500W，搅拌至体系均一，再通过无菌微孔滤膜过滤除菌，最后通过冷冻干燥工艺除去溶剂，即制得所述橘皮酵素脂质体。

所述助眠美容的固体饮料的制备方法，包括以下步骤：

(1)制备第一丸芯：按比例称取各项原料，加入搅拌机中充分搅拌混匀，倒入适量的纯净水继续搅拌制成软材，再转入挤出滚圆机，以30Hz速度通过0.5mm孔径筛网制成细条状物料，再投入转盘，以15Hz速度滚圆10-15分钟，调节反转，滚丸5-10分钟，以25Hz 速度正转，高速滚圆成形30min，开启风机减速，最后在40℃烘箱中干燥1小时，即得所述第一丸芯；

(2)制备第二丸芯：按比例称取对应所述第二丸芯的各项原料，其余步骤与步骤(1)相同；

(3)采用底喷技术包覆第一亲水包衣：称取适量的所述第一丸芯于Glatt流化床内，采用底喷法进行喷料，设定进风温度30-40℃、喷枪雾化压力0.1-0.3MPa和进气量 50-120m³/h，将所述第一亲水包衣的原料浆喷向所述第一丸芯表面，喷浆速率0.5-1g/min，直至所述第一丸芯表面被完全包覆即可，停止喷浆，以送风的方式在Glatt流化床内直接干燥5-10分钟即可；

(4)所述第二丸芯包覆第二亲水包衣的步骤与步骤(3)相同；

(5)采用切线喷技术包覆第一疏水包衣，称取适量的所述步骤(3)成品于另一Glatt 流化床内，设定进风温度35-45℃、喷枪雾化压力0.2-0.5MPa和进气量60-150m³/h，将所述第一疏水包衣的原料浆喷向所述步骤(3)成品表面，喷浆速率0.5-1g/min，直至所述步骤(3)成品表面被预设比重的所述第一疏水包衣包覆，停止喷浆，以送风的方式在Glatt流化床内直接干燥10-15分钟，即可制得速释微丸；

(6)步骤(4)成品包覆第二疏水包衣的步骤与步骤(5)相同，制得缓释微丸；

(7)按1:3的配比配置所述速释微丸和缓释微丸，包装，制得助眠美容的固体饮料。

本发明通过结合Glatt多功能流化床的两种喷雾技术包制包衣，利用底喷技术包覆亲水包衣，底喷技术优点在于：丸芯接触到原料浆的几率相同，有利于实现亲水包衣的均匀性，而且喷枪和丸芯之间的距离较短，有利于形成致密的亲水包衣，尤其适用本发明亲水包衣的包裹；利用切线喷技术包制疏水衣层，切线喷技术的喷液通过装在料斗壁上的雾化喷嘴加入到料斗内，喷嘴喷射的方向与物料流化状态方向一致，关键不需改变气流速度，可调节进入料槽的气体量，尤其适用于本发明疏水包衣的包裹，其干燥速率保持在较低的水平，可有效防止微丸间的黏连；本发明将两种喷雾技术相结合使丸芯外部具有高质量的衣膜，以保证本发明具有理想的速释效果和缓释效果。

本发明没有采用常规的顶喷技术是由于其喷雾方向与气流方向相反，包衣的原料浆在未与丸芯接触前就有一定程度的蒸发，成膜的均匀性次于底喷技术和切线喷技术，无法实现较为理想的缓释效果。

实施例2

一种助眠美容的固体饮料，包含有速释微丸和缓释微丸，所述速释微丸和缓释微丸的配比为1:4，所述速释微丸和缓释微丸外径为1.5毫米。所述速释微丸和缓释微丸均由内到外设置有丸芯、亲水包衣和疏水包衣。

所述速释微丸由内到外设置有第一丸芯、第一亲水包衣(羟丙甲纤维素)和第一疏水包衣(尤特奇RL100)，所述第一疏水包衣的增重按所述第一丸芯重量计为0.2％。所述第一丸芯包含有以下重量份原料：10份γ-氨基丁酸，10份茶氨酸，10份酪蛋白肽，15份成形剂(预胶化淀粉)，3份辅助成形剂(甘露醇)和3份崩解剂(低取代羟丙基纤维素)。

所述缓释微丸由内到外设置有第二丸芯、第二亲水包衣(羟丙甲纤维素)和第二疏水包衣(尤特奇RL100)，所述第二疏水包衣的增重按所述第二丸芯重量计为1.5％。所述第二丸芯包含有以下重量份原料：5份γ-氨基丁酸、5份茶氨酸、8份酪蛋白肽、10份鱼胶原蛋白肽、10份橘皮酵素脂质体、10份酸枣仁粉，10份茯苓粉，20份成形剂(预胶化淀粉)， 5份辅助成形剂(甘露醇)，5份崩解剂(低取代羟丙基纤维素)。

所述橘皮酵素脂质体包含有以下重量份原料：橘皮酵素粉150份，磷脂35份，8份海藻糖，豆甾醇3份和聚乙二醇3份。

所述橘皮酵素脂质体的制备方法包括以下步骤：

(1)按比例称取所述磷脂、海藻糖、豆甾醇和聚乙二醇加入无水乙醇中搅拌至完全溶解，温度35-55℃，转速35-70rpm,真空旋蒸直至所述无水乙醇被完全蒸发，容器壁形成脂质包膜；

(2)按比例称取所述橘皮酵素粉，缓慢加入纯净水直至使其正好溶解，制成橘皮酵素液，再将所述橘皮酵素液倒入步骤(1)的容器内，温度35-40℃,转速60-90rpm，常压旋转水化0.5-1小时，形成脂质体混悬液；

(3)采用冰浴探头超声处理所述脂质体混悬液，功率400-500W，搅拌至体系均一，再通过无菌微孔滤膜过滤除菌，最后通过冷冻干燥工艺除去溶剂，即制得所述橘皮酵素脂质体。

所述助眠美容的固体饮料的制备方法，包括以下步骤：

(1)制备第一丸芯：按比例称取各项原料，加入搅拌机中充分搅拌混匀，倒入适量的纯净水继续搅拌制成软材，再转入挤出滚圆机，以30Hz速度通过0.5mm孔径筛网制成细条状物料，再投入转盘，以15Hz速度滚圆10-15分钟，调节反转，滚丸5-10分钟，以25Hz 速度正转，高速滚圆成形30min，开启风机减速，最后在40℃烘箱中干燥1小时，即得所述第一丸芯；

(2)制备第二丸芯：按比例称取对应所述第二丸芯的各项原料，其余步骤与步骤(1)相同；

(3)采用底喷技术包覆第一亲水包衣：称取适量的所述第一丸芯于Glatt流化床内，设定进风温度30-40℃、喷枪雾化压力0.1-0.3MPa和进气量50-120m³/h，将所述第一亲水包衣的原料浆喷向所述第一丸芯表面，喷浆速率0.5-1g/min，直至所述第一丸芯表面被完全包覆即可，停止喷浆，以送风的方式在Glatt流化床内直接干燥5-10分钟即可；

(4)所述第二丸芯包覆第二亲水包衣的步骤与步骤(3)相同；

(5)采用切线喷技术包覆第一疏水包衣，称取适量的所述步骤(3)成品于另一Glatt 流化床内，设定进风温度35-45℃、喷枪雾化压力0.2-0.5MPa和进气量60-150m³/h，将所述第一疏水包衣的原料浆喷向所述步骤(3)成品表面，喷浆速率0.5-1g/min，直至所述步骤(3)成品表面被预设比重的所述第一疏水包衣包覆，停止喷浆，以送风的方式在Glatt流化床内直接干燥10-15分钟，即可制得速释微丸；

(6)步骤(4)成品包覆第二疏水包衣的步骤与步骤(5)相同，制得缓释微丸；

(7)按1:4的配比配置所述速释微丸和缓释微丸，包装，制得助眠美容的固体饮料。

实施例3

一种助眠美容的固体饮料，包含有速释微丸和缓释微丸，所述速释微丸和缓释微丸的配比为1:2，所述速释微丸和缓释微丸外径为0.5毫米。所述速释微丸和缓释微丸均由内到外设置有丸芯、亲水包衣和疏水包衣。

所述速释微丸由内到外设置有第一丸芯、第一亲水包衣(羟丙甲纤维素)和第一疏水包衣(尤特奇RS30D)，所述第一疏水包衣的增重按所述第一丸芯重量计为0.05。所述第一丸芯包含有以下重量份原料：3份γ-氨基丁酸，3份茶氨酸，5份酪蛋白肽，10份成形剂(糖粉)，1份辅助成形剂(山梨醇)和1份崩解剂(羧甲基淀粉钠)。

所述缓释微丸由内到外设置有第二丸芯、第二亲水包衣(羟丙甲纤维素)和第二疏水包衣(尤特奇RS30D)，所述第二疏水包衣的增重按所述第二丸芯重量计为0.5％。所述第二丸芯包含有以下重量份原料：3份γ-氨基丁酸、3份茶氨酸、5份酪蛋白肽、5份鱼胶原蛋白肽、5份橘皮酵素脂质体、5份酸枣仁粉，5份茯苓粉，15份成形剂(糖粉)，2-5份辅助成形剂(山梨醇)，2份崩解剂(羧甲基淀粉钠)。

所述橘皮酵素脂质体包含有以下重量份原料：橘皮酵素粉80份，磷脂25份，4份海藻糖，豆甾醇1份和聚乙二醇1份。

所述橘皮酵素脂质体的制备方法包括以下步骤：

(1)按比例称取所述磷脂、海藻糖、豆甾醇和聚乙二醇加入无水乙醇中搅拌至完全溶解，温度35-55℃，转速35-70rpm,真空旋蒸直至所述无水乙醇被完全蒸发，容器壁形成脂质包膜；

(2)按比例称取所述橘皮酵素粉，缓慢加入纯净水直至使其正好溶解，制成橘皮酵素液，再将所述橘皮酵素液倒入步骤(1)的容器内，温度35-40℃,转速60-90rpm，常压旋转水化0.5-1小时，形成脂质体混悬液；

(3)采用冰浴探头超声处理所述脂质体混悬液，功率400-500W，搅拌至体系均一，再通过无菌微孔滤膜过滤除菌，最后通过冷冻干燥工艺除去溶剂，即制得所述橘皮酵素脂质体。

所述助眠美容的固体饮料的制备方法，包括以下步骤：

(1)制备第一丸芯：按比例称取各项原料，加入搅拌机中充分搅拌混匀，倒入适量的纯净水继续搅拌制成软材，再转入挤出滚圆机，以30Hz速度通过0.5mm孔径筛网制成细条状物料，再投入转盘，以15Hz速度滚圆10-15分钟，调节反转，滚丸5-10分钟，以25Hz 速度正转，高速滚圆成形30min，开启风机减速，最后在40℃烘箱中干燥1小时，即得所述第一丸芯；

(2)制备第二丸芯：按比例称取对应所述第二丸芯的各项原料，其余步骤与步骤(1)相同；

(3)采用底喷技术包覆第一亲水包衣：称取适量的所述第一丸芯于Glatt流化床内，设定进风温度30-40℃、喷枪雾化压力0.1-0.3MPa和进气量50-120m³/h，将所述第一亲水包衣的原料浆喷向所述第一丸芯表面，喷浆速率0.5-1g/min，直至所述第一丸芯表面被完全包覆即可，停止喷浆，以送风的方式在Glatt流化床内直接干燥5-10分钟即可；

(4)所述第二丸芯包覆第二亲水包衣的步骤与步骤(3)相同；

(5)采用切线喷技术包覆第一疏水包衣，称取适量的所述步骤(3)成品于另一Glatt 流化床内，设定进风温度35-45℃、喷枪雾化压力0.2-0.5MPa和进气量60-150m³/h，将所述第一疏水包衣的原料浆喷向所述步骤(3)成品表面，喷浆速率0.5-1g/min，直至所述步骤(3)成品表面被预设比重的所述第一疏水包衣包覆，停止喷浆，以送风的方式在Glatt流化床内直接干燥10-15分钟，即可制得速释微丸；

(6)步骤(4)成品包覆第二疏水包衣的步骤与步骤(5)相同，制得缓释微丸；

(7)按1:2的配比配置所述速释微丸和缓释微丸，包装，制得助眠美容的固体饮料。

释放度测定：将实施例1-3的成品放入释放介质(磷酸盐缓冲液)中，实施例1-3的速释微丸均在10分钟内完全崩解，所述缓释微丸均在0.5小时内无明显变化，在2小时后完全崩解。

需要说明的是，本发明作为一种固定饮料，并不追求如药品微丸般严格的药物动力学标准，只需实现所述速释微丸进入人体后尽快释放，所述缓释微丸至少半个小时后再释放即可。

助眠和美容功效试验：

(1)筛选90名志愿者，年龄在18-50岁，持续失眠一个月以上；

(2)将志愿者分成3组分别试验实施例1-3，每组包含不同年龄层和性别，为志愿者佩戴运动手环以收集睡眠数据，同时每一位志愿者的皮肤状态进行检测记录；

(3)要求每位志愿者睡前半小时服用试验样品，持续4周。

(4)4周后，通过运动手环收集到的睡眠数据分析志愿者的睡眠情况是否得到改善，同时，再一次对志愿者的皮肤状态进行检测，判断皮肤状态是否有得到改善。

结果表明，实施例1-3对87位志愿者均有不同程度的助眠作用，入睡时间短，有效改善了志愿者的睡眠质量，情绪明显更稳定开朗，同时，所有志愿者的皮肤状态均得到一定程度的改善，例如皮肤缺水状态得到改善、光泽度变好、皮肤变紧致等。

对照实验：

以实施例3的组分配比为基础，设置以下3个对照例：

对照例1：缺少γ-氨基丁酸和茶氨酸，其他组分一致；

对照例2：缺少鱼胶原蛋白和茯苓粉，其他组份一致；

对照例3：缺少橘皮酵素和酸枣仁粉，其他组份一致。

让上述服用实施例3的志愿者继续参加本次对照实验，分成3组分别服用对照例1-3。

志愿者在完成上述的“助眠和美容功效试验”3天后，开始各自服用对照例，4周后，通过运动手环收集到的睡眠数据分析志愿者的睡眠情况是否得到改善，同时，再一次对志愿者的皮肤状态进行检测，判断皮肤状态是否有得到改善。

结果表明：

(1)服用对照例1的志愿者与服用实施例3时相比，入睡时间变长，但情绪和皮肤仍然得到等效的改善，说明γ-氨基丁酸和茶氨酸是本发明主要的有效助眠成分。

(2)服用对照例2的志愿者与服用实施例3时相比，入睡时间短，同样有效改善了志愿者的睡眠质量，情绪明显更稳定开朗，但是皮肤状态改善的效果次于服用实施例3，说明本发明若要到达最理想的护肤效果仍需添加鱼胶原蛋白和茯苓粉与其他组分进行协同配合。

(3)服用对照例2的志愿者与服用实施例3时相比，入睡时间短，但入睡后的睡眠质量和情绪改善作用次于服用实施例3，部分志愿者出现入睡后惊醒的情况，皮肤状态仍有等效的改善，说明本发明若要实现最理想的助眠效果仍需添加橘皮酵素和酸枣仁粉与其他组分进行协同配合。

由以上对照实验可知，缺少了部分有效成分的本发明仍然有一定程度上的助眠、安神及美容的效果，但均次于实施例3，因此，本发明的各个组分具有协同作用。

根据上述说明书的揭示和教导，本发明所属领域的技术人员还可以对上述实施方式进行变更和修改。因此，本发明并不局限于上面揭示和描述的具体实施方式，对本发明的一些修改和变更也应当落入本发明的权利要求的保护范围内。此外，尽管本说明书中使用了一些特定的术语，但这些术语只是为了方便说明，并不对本发明构成任何限制。

Claims (10)

1.一种助眠美容的固体饮料，其特征在于，包含有速释微丸和缓释微丸，所述速释微丸主要的有效成分是γ-氨基丁酸、茶氨酸和酪蛋白肽，所述缓释微丸主要的有效成分是γ-氨基丁酸、茶氨酸、酪蛋白肽、鱼胶原蛋白肽、橘皮酵素脂质体、酸枣仁粉和茯苓粉。

2.根据权利要求1所述的助眠美容的固体饮料，其特征在于，所述速释微丸和缓释微丸的配比为1:2-4。

3.根据权利要求1所述的助眠美容的固体饮料，其特征在于，所述速释微丸和缓释微丸外径为0.5-1.5毫米。

4.根据权利要求1至3任一权利要求所述的助眠美容的固体饮料，其特征在于，所述速释微丸和缓释微丸由内到外设置有丸芯、亲水包衣和疏水包衣。

5.根据权利要求4所述的助眠美容的固体饮料，其特征在于，所述速释微丸由内到外设置有第一丸芯、第一亲水包衣和第一疏水包衣，所述第一丸芯包含有以下重量份原料：3-10份γ-氨基丁酸，3-10份茶氨酸，5-10份酪蛋白肽，10-15份成形剂，1-3份辅助成形剂和1-3份崩解剂；

所述缓释微丸由内到外设置有第二丸芯、第二亲水包衣和第二疏水包衣，所述第二丸芯包含有以下重量份原料：3-5份γ-氨基丁酸、3-5份茶氨酸、5-8份酪蛋白肽、5-10份鱼胶原蛋白肽、5-10份橘皮酵素脂质体、5-10份酸枣仁粉，5-10份茯苓粉，15-20份成形剂，2-5份辅助成形剂，2-5份崩解剂。

6.根据权利要求5所述的助眠美容的固体饮料，其特征在于，所述第一疏水包衣的增重按所述第一丸芯重量计为0.05-0.2％，所述第二疏水包衣的增重按所述第二丸芯重量计为0.5-1.5％，所述第一疏水包衣和第二疏水包衣为尤特奇RL100、尤特奇RL30D、尤特奇RS100、尤特奇RS30D中的一种或一种以上混合。

7.根据权利要求5所述的助眠美容的固体饮料，其特征在于，所述第一亲水包衣和第二亲水包衣均为羟丙甲纤维素；所述成形剂为预胶化淀粉、微晶纤维素、糖粉中的任意一种或一种以上混合；所述辅助成形剂为甘露醇、乳糖、海藻糖、葡萄糖、淀粉、山梨醇、糊精中的任意一种或一种以上混合；所述崩解剂为低取代羟丙基纤维素、玉米淀粉、交联聚维酮、羧甲基淀粉钠中的一种或一种以上混合。

8.根据权利要求1所述的助眠美容的固体饮料，其特征在于，所述橘皮酵素脂质体包含有以下重量份原料：橘皮酵素粉80-150份，磷脂25-35份，4-8份海藻糖，豆甾醇1-3份和聚乙二醇1-3份。

9.根据权利要求8所述的助眠美容的固体饮料，其特征在于，所述橘皮酵素脂质体的制备方法包括以下步骤：

(1)按比例称取所述磷脂、海藻糖、豆甾醇和聚乙二醇加入无水乙醇中搅拌至完全溶解，真空旋蒸直至所述无水乙醇被完全蒸发，容器壁形成脂质包膜；

(2)按比例称取所述橘皮酵素粉，缓慢加入纯净水直至使其正好溶解，制成橘皮酵素液，再将所述橘皮酵素液倒入步骤(1)的容器内，设置合适的温度和转速，常压旋转水化形成脂质体混悬液；

(3)采用乳匀或超声处理所述脂质体混悬液，搅拌至体系均一，再过滤除菌，最后通过冷冻干燥工艺除去溶剂，即制得所述橘皮酵素脂质体。

10.权利要求1至9任一权利要求所述的助眠美容的固体饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)制备第一丸芯：按比例称取各项原料，加入搅拌机中充分搅拌混匀，倒入适量的纯净水继续搅拌制成软材，再转入挤出滚圆机，设置合适的速度和时长滚圆成形，最后收集丸芯烘干，即得所述第一丸芯；

(2)制备第二丸芯：按比例称取对应所述第二丸芯的各项原料，其余步骤与步骤(1)相同；

(3)包覆第一亲水包衣：称取适量的所述第一丸芯于流化床内，设定合适的进风温度、喷枪雾化压力和进气量，将所述第一亲水包衣的原料浆喷向所述第一丸芯表面，喷浆速率0.5-1g/min，直至所述第一丸芯表面被完全包覆即可，停止喷浆，以送风的方式在流化床内直接干燥即可；

(4)所述第二丸芯包覆第二亲水包衣的步骤与步骤(3)相同；

(5)包覆第一疏水包衣，称取适量的所述步骤(3)成品于另一流化床内，设定合适的进风温度、喷枪雾化压力和进气量，将所述第一疏水包衣的原料浆喷向所述步骤(3)成品表面，喷浆速率0.5-1g/min，直至所述步骤(3)成品表面被预设比重的所述第一疏水包衣包覆，停止喷浆，以送风的方式在流化床内直接干燥，即可制得速释微丸；

(6)步骤(4)成品包覆第二疏水包衣的步骤与步骤(5)相同，制得缓释微丸；

(7)按1:2-4的配比配置所述速释微丸和缓释微丸，包装，制得助眠美容的固体饮料。