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CN111148435A - 改善反刍动物中氮利用的组合物和方法 - Google Patents

改善反刍动物中氮利用的组合物和方法 Download PDF

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CN111148435A CN201880062989.5A CN201880062989A CN111148435A CN 111148435 A CN111148435 A CN 111148435A CN 201880062989 A CN201880062989 A CN 201880062989A CN 111148435 A CN111148435 A CN 111148435A
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Abstract

本发明涉及用于饲喂反刍动物的组合物，该组合物包含i)非蛋白质氮化合物和ii)包围非蛋白质氮化合物的涂层，其中所述涂层包含一层或多层的饱和脂肪和脂肪酸的混合物，并且所述涂层包含60重量％+/‑10％至85重量％+/‑10％的饱和脂肪(例如氢化脂肪)和15重量％+/‑10％至40重量％+/‑10％的脂肪酸，各自基于涂层的总重量；涉及用于制备所述组合物的方法以及其用途，例如用于改善反刍动物的氮利用。

Description

改善反刍动物中氮利用的组合物和方法
本发明属于反刍动物的饲料和饲料添加剂领域，其特别适用于增加反刍动物的饲料摄入、纤维消化性、乳生产和/或身体生长以及减少反刍动物的氮排泄、改善瘤胃pH稳定性和/或减少或防止氨中毒，特别是在恶劣气候条件下，例如以低消化性牧草为特征的，如干燥气候、炎热气候、寒冷气候等，和/或在偏远地方饲养的那些动物。
反刍动物衍生产品，例如肉制品(例如牛肉、羊肉、羔羊肉等)和乳制品(例如牛奶、奶酪、黄油等)，构成西方饮食的大部分并且对这些产品的需求正在稳定增加。相当多的研究和开发致力于开发饲料和/或饲料添加剂，其不仅可以促进反刍动物的健康和生长，而且还可以改善反刍动物衍生产品的质量和/或数量。反刍动物的生长、长毛和乳生产直接取决于通常以植物蛋白形式提供的氮的可利用性。因此，通常考虑或使用补充蛋白以促进反刍动物的生长、长毛和乳生产。然而，反刍动物不需要膳食蛋白质或氨基酸本身，因为蛋白质也可以在反刍动物中由瘤胃微生物从可得自或得自既不是蛋白质也不是氨基酸的化合物的氮来合成。因此，这种化合物(例如尿素)还称为非蛋白质氮(NPN)化合物。农场主的直接效益是价格节省，因为NPN化合物比膳食蛋白质更便宜。因此，NPN化合物越来越多地用作膳食蛋白质的替代或补充，以促进反刍动物的生长、长毛和/或乳生产。
然而，使用含NPN化合物的饲料或饲料添加剂通常伴随着氨中毒，特别是当给予有效量的NPN化合物时。其原因在于，一旦被反刍动物摄入，NPN化合物(例如尿素)被瘤胃微生物迅速转化为氨等。在施用有效量的NPN化合物的情况下，这导致瘤胃中来自NPN源的氨的突然高峰的释放。从NPN化合物释放氨的速率高于瘤胃微生物可将由此释放的氨转化为氨基酸的转化率。未被瘤胃微生物利用的过量氨最终以高水平进入血流，这对反刍动物是有毒的。通常，当外周血过量为大约1mg氨/100mL血液时跟着发生氨中毒。氨中毒的症状包括肌肉颤搐、共济失调、多涎、手足抽搐、肿胀和呼吸缺陷。
已经做出许多努力来弥补伴随着施用NPN化合物的缺点，尤其是氨中毒。例如，已经开发了包含NPN化合物的组合物，其允许在瘤胃中从NPN源中延迟释放氨。瘤胃中氨的延迟释放旨在抑制瘤胃中氨的突然高峰，这个峰通常在摄取包含速释NPN化合物的饲料或饲料添加剂后不久即发生。氨的释放虽然延迟，但是意图在瘤胃中发生，在那里微生物可以利用其产生蛋白质。通常通过用所谓的控释剂或涂层部分或完全包被或封装NPN化合物以实现在瘤胃中从NPN源延迟释放氨。控释剂的特征在于其延迟或减缓氨随时间在瘤胃中从NPN源释放的速率的能力。具体地，控释剂允许每单位时间从NPN化合物释放一定量的氨，由此源自NPN化合物的氨不会在瘤胃中立即大量释放。多年来已开发出各种过瘤胃(rumen by-pass)剂，设计用于延迟或减缓氨随时间在瘤胃中从NPN化合物的释放速率。
英国专利GB 1493425公开了一种用于反刍动物的含尿素的饲料，其中尿素包被有硬化的牛脂和/或硬化的海洋脂肪，以延迟瘤胃内氨从尿素的释放速率。然而，该专利的饲料中被包被的尿素的瘤胃保护仍然留有改进的余地。
公开的专利申请US 2007/151480 A1公开了包含氢化和/或部分氢化的聚合植物油的材料，其是粘合剂(例如，热熔胶粘剂、用于木质复合材料的粘合剂、用于饲料块的粘合剂、用于农产品的粘合剂、沥青粘合剂或用于个人护理产品的粘合剂)或涂层(例如，用于农产品的涂层、包装涂层、可食用食品涂层和混凝土脱模剂涂层)。所提及的一种应用是用作用于饲料或饲料添加剂(例如NPN化合物)的涂层。然而，以非常一般的方式描述了这样的涂层物质，但没有公开证明了任何过瘤胃的特定的组合物，更不用说在肠内吸收。具体地，假设性实例仅涉及热熔胶粘剂配方、防潮纸板涂层、蜡组合物、动物饲料块和颗粒微量矿物质饲料以及个人护理产品。
此外，公开的专利申请WO 2017/125140 A1公开了适用于反刍动物摄取的过瘤胃NPN组合物。WO 2017/125140 A1的技术教导关注于包含被包被的尿素的产品的过瘤胃。为了解决该问题，所述文献教导了一种组合物，该组合物包含非蛋白质氮化合物和允许非蛋白质氮化合物的过瘤胃的过瘤胃剂，其中过瘤胃剂是包围非蛋白质氮化合物的涂层并且所述涂层包含至少90％的饱和脂肪。然而，来自WO 2017/125140 A1的组合物的非蛋白质氮化合物的瘤胃后释放速率仍然留有改进的余地。
公开的专利申请US 2010/0272852 A1和US 2012/0093974 A1各自公开了反刍动物饲料组合物，其具有赖氨酸硫酸盐的颗粒状核心和至少一层包围核心的涂层材料，该涂层材料包含植物油和改性剂。该饲料组合物包含50至60重量％的赖氨酸硫酸盐、36至50重量％的氢化植物油和2至4重量％的改性剂，例如脂肪酸如硬脂酸或油酸，未氢化棕榈油，卵磷脂，或卵磷脂和脂肪酸的混合物。在本发明的对比例中显示，根据US 2010/0272852 A1和US 2012/0093974 A1的技术教导的涂层不能提供非蛋白质氮化合物尿素的可接受的瘤胃后释放速率。
因此，仍需要含NPN的饲料添加剂，其允许大量的瘤胃后释放的NPN。因此，本发明的目的是提供改进的NPN过瘤胃组合物。优选地，与现有技术的NPN过瘤胃组合物相比，这样的NPN过瘤胃组合物具有改善的瘤胃后消化性。
根据本发明，通过用包含饱和脂肪和脂肪酸的涂层混合物来包被非蛋白质氮化合物而解决该问题，该涂层混合物包含60重量％+/-10％至85重量％+/-10％的所述饱和脂肪(例如，氢化脂肪)和15重量％+/-10％至40重量％+/-10％的所述脂肪酸，各自基于所述涂层的总重量。
发现，具有该涂层的含NPN的组合物不仅提供高的过瘤胃部分(即，大部分的NPN可以通过瘤胃而不被降解)，而且它还提供高的NPN消化性，即，其允许大部分的NPN的瘤胃后释放，即在反刍动物的皱胃和肠中。因此，根据本发明的涂层组合物提供大部分非蛋白质氮化合物在瘤胃后释放。这导致反刍动物生长以及奶和毛生产的促进。
不希望受具体理论的束缚，据信，与氢化脂肪相比，根据本发明的特定涂层的高瘤胃后消化性是由于脂肪酸在肠道的介质中的更高的溶解度。此外，根据本发明的涂层中的脂肪酸的另外的存在不影响被保护免于瘤胃中的降解的大部分非蛋白质氮化合物。不希望受具体理论的束缚，据信该进一步的效果是由于另外的脂肪酸在瘤胃的酸性介质中的低溶解度。
发现，具有涂层的产品可提供过瘤胃和高的瘤胃后消化性，该涂层包含60重量％+/-10％至85重量％+/-10％的饱和脂肪和15重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸，各自基于涂层的总重量。这样的产品可导致尿素的瘤胃后释放超过300g/kg，这等于氮的瘤胃后释放超过139g/kg。
因此，本发明的一方面是用于饲喂反刍动物的组合物，该组合物包含：
i)非蛋白质氮化合物，和
ii)包围非蛋白质氮化合物的涂层，其中所述涂层包含一层或多层的包含饱和脂肪和脂肪酸的混合物，并且所述涂层包含60重量％+/-10％至85重量％+/-10％的饱和脂肪(例如，氢化脂肪)和15重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸，各自基于该涂层的总重量。
优选地，根据本发明的组合物的涂层包含65重量％+/-10％至85重量％+/-10％的饱和脂肪(例如氢化脂肪)和15重量％+/-10％至35重量％+/-10％的脂肪酸、60重量％+/-10％至80重量％+/-10％的饱和脂肪(例如氢化脂肪)和20重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸、65重量％+/-10％至80重量％+/-10％的饱和脂肪(例如氢化脂肪)和35重量％+/-10％至20重量％+/-10％的脂肪酸、70重量％+/-10％至80重量％+/-10％的饱和脂肪(例如氢化脂肪)和20重量％+/-10％至30重量％+/-10％的脂肪酸、或75重量％+/-10％至80重量％+/-10％的饱和脂肪(例如氢化脂肪)和25重量％+/-10％至20重量％+/-10％的脂肪酸。
在本发明的上下文中，术语脂肪用于表示由脂肪酸与醇甘油形成的酯，其也被称为甘油酯。通常，脂肪是甘油三酯，即由三种脂肪酸与甘油形成的酯，其中甘油的所有三个醇基团被酯化。在本发明的上下文中，术语脂肪和特别是术语饱和脂肪、氢化脂肪、饱和植物油和氢化植物油还包括甘油单酯和/或甘油二酯，其中仅甘油的一个或两个醇基团被酯化。关于其组成，术语脂肪在本发明的上下文中使用，如本领域技术人员已知的并因此表示在任何情况下含有小于5％，优选不超过3％游离脂肪酸(即不是酯的一部分的脂肪酸)的市售脂肪(在该上下文中参考Fats and Fatty OiIs,6.2章脱酸,第32页,Ullmann’sEncyclopedia of Industrial Chemistry,Wiley-VCH Verlag GmbH&Co.KGaA,Weinheim,2015)。
在本发明的上下文中，术语饱和脂肪例如氢化脂肪用于表示其中脂肪酸链主要具有单键的脂肪。术语饱和脂肪还包括氢化脂肪，其中所有或大部分存在于或以前存在于脂肪中的双键与氢反应以形成单键。它们被称为氢化，因为第二个键被断开，并且该键的每一半连接到氢原子(用氢原子饱和)。大多数动物脂肪是饱和脂肪。植物和鱼的脂肪通常是不饱和的。这种不饱和脂肪可以部分或完全氢化以将它们转化为氢化脂肪，其在本发明中也被认为是饱和脂肪。氢化植物油通常含有具有不同链长的饱和脂肪酸的混合物的甘油三酯。此外，氢化植物油还可以含有甘油单酯或甘油二酯。此外，术语饱和脂肪还包括通过分级蒸馏不同脂肪的混合物(例如，不饱和和饱和脂肪的混合物)而获得的那些饱和脂肪。
在本发明的上下文中，术语脂肪酸如本领域技术人员已知的那样使用，并且表示具有饱和或不饱和的长的脂族C4至C28脂族链的羧酸。所述脂肪酸可以是支链的或非支链的，但优选是非支链的。
在本发明的上下文中，术语非蛋白质氮、NPN、非蛋白质氮化合物或NPN化合物用于表示任何氮种类，其不是蛋白质、肽、氨基酸或其混合物，并且其将生物可利用的氮提供给动物的肠道微生物群。用于动物的NPN的实例是尿素，其在消化期间向动物提供氨即NH3，或铵离子即NH4 +。因此释放的氨或铵离子可被瘤胃微生物转化为氨基酸。非蛋白质氮化合物的其它实例是缩二脲、亚甲基尿素、甲酰胺、乙酰胺、丙酰胺、丁酰胺、二氰酰胺、亚乙基尿素、异丁醇尿素、乳糖基尿素、尿酸、磷酸尿素和铵盐。铵盐的实例是乙酸铵、硫酸铵、碳酸氢铵、氨基甲酸铵、碳酸铵、氯化铵、柠檬酸铵、甲酸铵、富马酸铵、乳酸铵、马来酸铵、磷酸铵、聚磷酸铵、丙酸铵、琥珀酸铵和硫酸铵。
在本发明的上下文中，关于重量或重量百分比或重量％的指示的术语+/-10％用于表示低于明确提及的值10％至高于明确提及的值10％的所有重量值，其中所述指示的重量值包括可由整数和实数表示的所有值。例如，术语60重量％+/-10％包括54重量％至66重量％的所有整数值和实数值，特别是54、55、56、57、58、59、60、61、62、63、64、65和66重量％，并且术语85重量％+/-10％包括76.5至93.5重量％的所有整数值和实数值，特别是77、78、79、80、81、82、83、84、85、86、87、88、89、90、91、92和93重量％。类似地，术语15重量％+/-10％包括13.5重量％至16.5重量％的所有整数值和实数值，特别是14、15和16重量％，并且术语40重量％+/-10％包括36重量％至44重量％的所有整数值和实数值，特别是36、37、38、39、40、41、42、43和44重量％。例如，术语80重量％+/-10％包括72至88重量％的所有整数值和实数值，特别是72、73、74、75、76、77、78、79、80、81、82、83、84、85、86、87和88重量％，并且术语20重量％+/-10％包括18重量％至22重量％的所有整数值和实数值，特别是18、19、20、21和22重量％；术语75重量％+/-10％包括67.5重量％至82.5重量％的所有整数值和实数值，特别是68、69、70、71、72、73、74、75、76、77、78、79、80、81和82重量％，并且术语25重量％+/-10％包括22.5重量％至27.5重量％的所有整数值和实数值，特别是23、24、25、26和27重量％；术语70重量％+/-10％包括63重量％至77重量％的所有整数值和实数值，特别是63、64、65、66、67、68、69、70、71、72、73、74、75、76和77重量％，并且术语30重量％+/-10％包括27重量％至33重量％的所有整数值和实数值，特别是27、28、29、30、31、32和33重量％，术语65重量％+/-10％包括58.5重量％至71.5重量％的所有整数值和实数值，特别是59、60、61、62、63、64、65、66、67、68、69、70和71重量％，并且术语35重量％+/-10％包括31.5重量％至38.5重量％的所有整数值和实数值，特别是32、33、34、35、36、37和38重量％。重量或重量百分比的任何指示也表示与明确提及的值的(轻微)偏差(然而，它们仍然导致与本发明基本上相同的效果)也包括在本发明中。这对于氢化脂肪通常是特别相关的，因为由其得到氢化脂肪的脂肪是具有不同质量和组成的天然产品，独立于它是天然的、合成的或是分级的植物油。
原则上，本发明不受关于被根据本发明的涂层包含的饱和脂肪的数目的任何限制。因此，所述涂层可包含一种或多种饱和脂肪。
在本发明的上下文中，术语瘤胃保护性产品或瘤胃保护性组合物用于表示保护免于瘤胃中的降解(例如，通过瘤胃微生物)的非蛋白质氮化合物的部分。因为脂肪在瘤胃中没有降解，所以认为所谓的McDougall方法是用于确定所述部分的合适方法。
McDougall方法是3步体外测试，其模拟瘤胃消化道的三个不同隔室中的NPN的释放速率：瘤胃、皱胃和小肠。为此目的，以三步温育操作进行测试：在第一步骤中，通过使用McDougall缓冲液模拟瘤胃中的温度和pH条件，在第二步骤中，通过使用盐酸和胃蛋白酶来模拟皱胃中的条件，并且在第三步骤中，通过使用胰酶和合适的缓冲液以调节pH 8来模拟小肠的条件。与连续产生新鲜酶的含有微生物菌株的反刍动物的隔室相比，体外测试的三个步骤中的每一个中的介质不包含任何微生物菌株，仅在最初添加的量中含有具体提及的酶。可以根据以下操作进行体外测试，其中可以使用不同量的明确提及的那些物质，条件是分别的比率仍然相同：
为了制备McDougall缓冲液，将以下物质称入10升的瓶中：
Figure BDA0002428061060000051
将250mL的McDougall缓冲液装入1000mL的Schott烧瓶中。添加5克测试物质，即具有特定非蛋白质氮化合物(例如尿素)的根据本发明的组合物，并在实验室振荡器(Innova40，New Brunswick Scientific)中在39℃下以100转/分钟振荡烧瓶。6小时后，小心地滤出烧瓶内容物，用50mL冷水洗涤，并直接转移到含有250mL的pH为2的浓盐酸的第二烧瓶中，该烧瓶含有少量胃蛋白酶。在39℃下温育2小时后，再次小心地滤出产物，用50mL的环境水洗涤，随后转移到含有新制备的溶液的第三烧瓶中，该新制备的溶液含有14.4mg三(羟甲基)氨基甲烷、56.2mg NaCl、231mg磷脂酰胆碱、60mg Triton-X-100、240mg牛磺胆酸钠、300mgCaCl2 x 2H2O和120mg胰酶(≥8USP脂肪酶单位/mg)。振荡24小时后，滤出产物，用冷水再次洗涤，并在40℃下干燥过夜。称重步骤1和3中的每一个之后的残留产物，并且重量损失被认为是NPN损失。替代地或另外地，还可以经由光度方法(例如，紫外线/可见光)来确定NPN损失。
瘤胃NPN释放分数的计算是用以下公式来进行：
瘤胃NPN释放分数＝((NPN初始量[g]-McDougall方法的第1步骤之后的NPN残留量[g])/(NPN初始量[g]))x 100％。
实例：NPN初始量＝5.0g
第1步骤之后的NPN残留量＝4.2g
瘤胃NPN释放分数[％]＝((5.0g–4.2g)/(5.0g))x 100％＝16％
使用下式获得瘤胃保护性(RP)NPN分数：
RP(NPN)[％]＝100％–瘤胃NPN释放分数[％]
实例：瘤胃释放分数＝16％
RP(NPN)[％]＝100％-16％＝84％
在本发明的上下文中，术语消化性用于表示在瘤胃后释放并因此在皱胃和小肠中进行降解的非蛋白质氮化合物的部分。其可以容易地计算为非蛋白质氮化合物的全部量和未降解(例如在McDougall方法中)的非蛋白质氮化合物的部分之间的差。
在本发明的上下文中，术语总可消化NPN分数[％]用于表示在McDougall方法的所有步骤中消化的NPN初始量[g]的百分比。其可以用如下公式计算：
总可消化NPN分数[％]＝((NPN初始量[g]-McDougall方法的第3步骤之后的NPN残留量[g])/(NPN初始量[g]))x 100％。
实例：NPN初始量＝5.0g
第3步骤之后的NPN残留量＝0.5g
总可消化NPN分数[％]＝((5.0g–0.5g)/(5.0g))x 100％＝90％
总可消化NPN部分[g/kg]可以通过使用以下等式来计算：
总可消化NPN部分[g/kg]＝总可消化NPN分数[％]*产品中NPN的重量部分[g/kg]。
在本发明的上下文中，术语瘤胃后释放的(PRR)NPN用于表示已经在反刍动物的皱胃和小肠中从测试组合物释放的以g/kg为单位的NPN的部分。因此，术语瘤胃后释放的NPN是已经从测试组合物中瘤胃后释放的以g/kg为单位的NPN的部分。其可以根据如下公式计算：
PRR(NPN)[g/kg]＝总可消化NPN部分[g/kg]–(1000–RP(NPN[g/kg]))或者
PRR(NPN)[g/kg]＝总可消化NPN部分[g/kg]–瘤胃释放的NPN部分[g/kg]。
总可消化NPN部分[g/kg]用于表示NPN初始量[g/kg]和McDougall方法的步骤3之后的NPN残留量[g/kg]之间的差。术语瘤胃保护性(RP)NPN[g/kg]是McDougall方法的步骤1之后的NPN残留量。瘤胃释放的NPN部分[g/kg]是在McDougall方法的步骤1中释放的NPN的量。
在本发明的上下文中，术语瘤胃后释放的氮部分用于表示瘤胃后释放的以g/kg为单位的非蛋白质氮的部分。与术语瘤胃后释放的NPN相比，术语瘤胃后释放的氮部分不限于特定的NPN，而是通常指所有种类的氮源。
实验表明，当组合物具有包含65重量％+/-10％至85重量％+/-10％的饱和脂肪和15重量％+/-10％至35重量％+/-10％的脂肪酸的涂层时，获得对于瘤胃保护性NPN部分和总可消化NPN部分以及瘤胃后释放的NPN和瘤胃后释放的氮部分的非常好的产率。这样的组合物允许获得超过800g/kg的非常高产率的瘤胃后释放的尿素。
在根据本发明的组合物的一个实施方案中，涂层包含65重量％+/-10％至85重量％+/-10％的饱和脂肪和15重量％+/-10％至35重量％+/-10％的脂肪酸。
根据本发明的涂层产生高瘤胃保护性NPN部分。同样地，根据本发明的涂层也产生高的总可消化NPN部分，并且因此同样产生高产率的瘤胃后释放的氮。这允许提供包被产品，其基于产品的总重量，具有相对低的涂层材料含量。因此，根据本发明的涂层允许提供具有非常高负载的非蛋白质氮化合物的产品。例如，基于组合物的总重量，可能提供具有5重量％+/-10％至25重量％+/-10％的涂层含量的产品。这样的产品不仅提供高的瘤胃保护性NPN部分和高的总可消化NPN部分，而且由于NPN化合物的较高负载，该产品还提供瘤胃后释放的氮的增加产率。
在一个实施方案中，基于组合物的总重量，根据本发明的组合物包含5重量％+/-10％至25重量％+/-10％的涂层。
优选地，根据本发明的组合物包含基于组合物的总重量为10重量％+/-10％至25重量％+/-10％的涂层、基于组合物的总重量为10重量％+/-10％至23重量％+/-10％的涂层、基于组合物的总重量为10重量％+/-10％至20重量％+/-10％的涂层、基于组合物的总重量为10重量％+/-10％至15重量％+/-10％的涂层、基于组合物的总重量为12重量％+/-10％至23重量％+/-10％的涂层、基于组合物的总重量为12重量％+/-10％至20重量％+/-10％的涂层或基于组合物的总重量为15重量％+/-10％至20重量％+/-10％的涂层。特别地，基于组合物的总重量，根据本发明的组合物包含10重量％+/-10％、11重量％+/-10％、12重量％+/-10％、13重量％+/-10％、14重量％+/-10％、15重量％+/-10％、16重量％+/-10％、17重量％+/-10％、18％重量％+/-10％、19重量％+/-10％、20重量％+/-10％、21重量％+/-10％、22重量％+/-10％或23重量％+/-10％的涂层。
在优选的实施方案中，基于组合物的总重量，根据本发明的组合物包含10重量％+/-10％至20重量％+/-10％的涂层。
饱和脂肪(例如氢化脂肪)的特定选择还可以做出有价值的贡献，以便实现大量的肠道释放NPN的期望效果。发现，合适的饱和脂肪(例如氢化脂肪)的选择性选择导致具有无瑕疵涂层的产品，这被认为有助于实现高的瘤胃保护性NPN部分。进一步认为，使用熔点尽可能宽或者换句话说熔化范围尽可能宽的饱和脂肪(例如氢化脂肪)，特别地允许产生含NPN的产品，该产品提供高的瘤胃保护性NPN部分。特别地，使用熔化范围尽可能宽的涂层材料可以允许制备下面的组合物，该组合物在包含NPN的核心周围的保护性涂层中不具有任何瑕疵如裂纹、断裂或其它裂缝，或者其至少具有仅非常少量的这些瑕疵。不希望受特定理论的束缚，认为这种效果可以基于具有宽熔化范围的涂层材料中各组分的不同熔点：熔化的涂层材料的高熔点部分比熔化的涂层材料的低熔点部分固化的更快。因此，认为仍是液体或(高度)粘性的部分可以在NPN化合物的生产期间填充或密封涂层中的瑕疵。可以适用于制备本发明组合物的具有宽熔化范围的物质是例如天然脂肪或油的部分或完全氢化的脂肪或油，该天然脂肪或油由具有不同饱和度的不同链长的饱和、单不饱和或多不饱和脂肪酸组成，该脂肪酸利用甘油酯化或含有不同的添加剂如磷脂、鞘脂、胆固醇等。如本文教导的涂层的另一个优点是它给根据本发明的组合物增加了营养价值。
植物油含有各种脂肪的混合物，其中有饱和脂肪、单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。例如，棕榈油含有大约46％的饱和脂肪、46％的单不饱和脂肪和8％的多不饱和脂肪，大豆油含有大约14％的饱和脂肪、24％的单不饱和脂肪和62％的多不饱和脂肪。其他植物油还包含各种不同脂肪酸的甘油酯，即具有不同链长的脂肪酸。例如，棕榈油含有大约41％至大约46％的棕榈酸的甘油酯、大约37％至大约42％的油酸的甘油酯、大约8％至大约10％的亚油酸的甘油酯、大约4％至大约7％的硬脂酸的甘油酯和大约2％或更少的其它脂肪酸的甘油酯，并且大豆油含有大约17％至大约31％的油酸的甘油酯、大约48％至大约59％的亚油酸的甘油酯、大约2％至大约11％的亚麻酸的甘油酯，以及其它脂肪酸的甘油酯，例如大约2％至大约11％的棕榈酸的甘油酯和/或2％至7％的硬脂酸的甘油酯。在本发明的上下文中的可能的饱和脂肪或油是例如氢化植物油，例如棕榈油、大豆油、菜籽油、向日葵油或蓖麻油，或者氢化动物脂肪例如牛脂。在本发明的上下文中的其它涂层材料是天然蜡，例如蜂蜡。然而，发现使用氢化植物油作为涂层材料为含NPN的组合物提供高的瘤胃保护性NPN部分。
在根据本发明的组合物的一个实施方案中，饱和脂肪包含氢化植物油或由氢化植物油组成。
原则上，根据本发明的组合物不受关于饱和脂肪(例如氢化植物油)的数目的任何限制。因此，饱和脂肪也可以是两种或多种氢化脂肪(例如氢化植物油)的混合物，例如两种、三种或甚至更多种氢化植物油。合适的氢化植物油包括氢化棕榈油、氢化菜籽油和氢化大豆油。
进一步发现，根据本发明的产品产生特别大量的小肠释放的氮部分，其中饱和脂肪是氢化脂肪，所述氢化脂肪是氢化棕榈油、氢化大豆油和/或氢化菜籽油。就此而言，还发现这些产品看起来具有涂层，该涂层非常光滑且具有均匀的外观，没有任何瑕疵。认为这是由于氢化棕榈油、氢化大豆油和氢化菜籽油中所含的具有不同饱和脂肪酸的各种甘油酯的宽熔点范围所致。
在根据本发明的组合物的一个实施方案中，饱和脂肪包含氢化棕榈油、氢化大豆油和/或氢化菜籽油或由氢化棕榈油、氢化大豆油和/或氢化菜籽油组成。
特别优选的氢化植物油是氢化棕榈油和/或氢化菜籽油。
根据本发明的组合物不受关于脂肪酸数目的任何限制。因此，脂肪酸也可以是两种或更多种脂肪酸的混合物。此外，根据本发明的产品也不受关于一种或多种脂肪酸链长的任何限制。氢化植物油中最普遍的脂肪酸，例如棕榈油、氢化大豆油和/或菜籽油，是C14至C22羧酸。
在根据本发明的组合物的一个实施方案中，脂肪酸包含C14至C22羧酸或由C14至C22羧酸组成。
还发现，具有与根据本发明的产品的涂层中的氢化植物油的甘油酯的部分的各种脂肪酸相似或甚至相同链长的脂肪酸对涂层的质量具有益处。不希望受具体理论的束缚，认为这可能是由于具有与氢化植物油的甘油酯的部分的各种脂肪酸相似或甚至相同链长的脂肪酸的良好混溶性。因此，它们可以提供均匀混合物，该均匀混合物被认为有助于根据本发明的产品的涂层的光滑表面和均匀外观。特别优选的氢化植物油是棕榈油和/或大豆油。这些氢化植物油中最普遍的脂肪酸是C16至C20羧酸。
合适的C16至C20羧酸的实例是棕榈酸、十七烷酸、硬脂酸、十九烷酸、花生酸和山萮酸。
优选地，脂肪酸包含棕榈酸、十七烷酸、硬脂酸、十九烷酸、花生酸和/或山萮酸或者由棕榈酸、十七烷酸、硬脂酸、十九烷酸、花生酸和/或山萮酸组成。
根据本发明，根据本发明的产品的涂层中所含的饱和脂肪可以是氢化脂肪，例如，氢化植物油。为了进一步促进脂肪与脂肪酸的混合，因此优选的是，涂层中的脂肪酸也是氢化的或饱和的。
在根据本发明的组合物的一个实施方案中，脂肪酸包含饱和脂肪酸或由饱和脂肪酸组成。
存在于氢化植物油的甘油酯中的脂肪酸被认为与氢化棕榈油和/或菜籽油很好地混溶，其是棕榈酸、油酸和/或硬脂酸。任选地，这些脂肪酸可以被取代，例如被烷基取代，条件是这不会改变它们与氢化植物油的混溶性。
在根据本发明的组合物的一个实施方案中，脂肪酸包含任选取代的棕榈酸、油酸和/或硬脂酸或由任选取代的棕榈酸、油酸和/或硬脂酸组成。
在优选的实施方案中，脂肪酸是硬脂酸。
根据本发明的产品中的涂层不受关于层数的任何限制。优选涂布多于一层(例如两个层、三个层或多个层)的如本文所教导的涂层以防止或掩蔽在产品制备过程中涂层中形成的瑕疵，例如裂纹和孔。此外，在其进一步处理期间对根据本发明的产品的机械冲击可能导致外层中的微裂缝或裂纹。然而，在根据本发明的产品在瘤胃中停留期间，两个或更多个层的重叠可以避免NPN的潜在泄漏。因此，在根据本发明的产品的涂层中存在两个或更多个层也可有助于瘤胃保护性NPN部分的高产率。优选地，涂层的两个或更多个层各自具有不同的组成，条件是像这样包括两个或更多个层的涂层包括根据本发明的饱和脂肪(例如氢化脂肪)和脂肪酸的量。这可允许相对于瘤胃和肠道中的不同条件优化涂层的外层和内层。
在根据本发明的组合物的一个实施方案中，涂层包含至少两个层，其中层中的每一个具有不同组成的涂层混合物。
发现具有涂层的产品，其中包围非蛋白质氮化合物的涂层的第一层或最内层包含比第二层或任何进一层(其包围第一层或任何其他另外的(即向外的(preceding)或之后的(succeeding))层)更大量的脂肪酸，在瘤胃保护性NPN部分和总可消化NPN部分以及瘤胃后释放的尿素或NPN中提供非常高的产率。不希望受到具体理论的束缚，认为该效果是由于脂肪酸的不同的瘤胃(即瘤胃内)或瘤胃后(即在瘤胃之后)溶解度：认为脂肪酸的溶解度在瘤胃后碱性介质中比在瘤胃酸性介质中更高。
在根据本发明的组合物的一个实施方案中，包围非蛋白质氮化合物的涂层的第一层因此具有比包围第一层或任何另外的(例如，向外的或之后的)层的涂层的第二层或任何进一层更高的脂肪酸量。
在本发明的上下文中，术语涂层的第一层用于表示直接包围非蛋白质氮化合物的层并因此表示最内层。因此，术语涂层的第二层用于表示包围第一层的层，并且术语涂层的任何进一层用于表示包围所述第二层或任何其它另外的(即，向外的或之后的)层的层。
具体地，发现根据本发明的具有两个或更多个层的组合物，其中基于所述层的重量，第一层或最内层包含60重量％+/-10％至90重量％+/-10％的饱和脂肪和10重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸，并且基于所述层的重量，第二层或任何进一层包含60重量％+/-10％至99重量％+/-10％的饱和脂肪和1重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸，在瘤胃保护性NPN部分和总可消化NPN部分以及瘤胃后释放的NPN中提供非常高的产率。具有如前所述的涂层的组合物导致尿素的瘤胃后释放超过400g/kg，这等于氮的瘤胃后释放超过185g/kg。
在根据本发明的组合物的一个实施方案中，基于第一层的重量，第一层包含60重量％+/-10％至90重量％+/-10％的饱和脂肪和10重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸，并且基于第二层的重量，第二层或任何进一层包含60重量％+/-10％至99重量％+/-10％的饱和脂肪和1重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸。
优选地，根据本发明的组合物包含基于组合物总重量为4至15重量％或5至15重量％的第一层(其基于第一层的重量具有60重量％+/-10％至90重量％+/-10％的饱和脂肪和10重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸)和基于组合物的总重量为1至10重量％或1至6重量％的第二层(其基于第二层的重量具有60重量％+/-10％至99重量％+/-10％的饱和脂肪和1重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸)。
根据本发明的具有两个或更多个层的组合物实现进一步的改进，其中基于第一层的重量，第一层或最内层包含60重量％+/-10％至70重量％+/-10％的饱和脂肪和30重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸，并且基于第二层的重量，第二层包含75重量％+/-10％至90重量％+/-10％的饱和脂肪和10重量％+/-10％至25重量％+/-10％的脂肪酸。具有如前所述的涂层的组合物导致尿素的瘤胃后释放超过700g/kg，这等于氮的瘤胃后释放超过300g/kg。
在根据本发明的组合物的另一实施方案中，基于第一层的重量，第一包层含60重量％+/-10％至70重量％+/-10％的饱和脂肪和30重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸，并且基于第二层的重量，第二层包含75重量％+/-10％至90重量％+/-10％的饱和脂肪和10重量％+/-10％至25重量％+/-10％的脂肪酸。
优选地，根据本发明的组合物包含基于组合物总重量为4至10重量％或5至10重量％的第一层(其基于第一层的重量具有60重量％+/-10％至70重量％+/-10％的饱和脂肪和30重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸)和基于组合物的总重量为1至6重量％或1至5重量％的第二层(其基于第二层的重量具有75重量％+/-10％至90重量％+/-10％的饱和脂肪和10重量％+/-10％至25重量％+/-10％的脂肪酸)。
在根据本发明的组合物的又一个实施方案中，包围非蛋白质氮化合物的第一层具有比包围第一层或任何另外的(例如，向外的或之后的)层的第二层或任何进一层更高的涂层混合物的量。
根据本发明的理解，非蛋白质氮(NPN)化合物是任何氮种类，其不是蛋白质、肽、氨基酸或其混合物，并且将生物可利用的氮提供给动物的肠道微生物群。具有尽可能多的氮原子的小化合物是优选的NPN化合物，条件是它们对动物没有任何有害影响。
在一个实施方案中，根据本发明的组合物的NPN为一种或多种选自以下的化合物：尿素和/或其盐、尿素的衍生物和/或其盐、铵(NH4 +)盐、缩二脲、甲酰胺、乙酰胺、丙酰胺、丁酰胺和二氰酰胺。
尿素的合适衍生物是亚乙基尿素、异丁醇尿素、乳糖基尿素和尿酸。尿素的合适的盐例如是磷酸尿素。
NPN化合物可以作为基本上纯的或纯的化合物存在，作为根据本发明的产品中的混合物或核心的一部分。如果NPN化合物不作为基本上纯的或纯的化合物存在，则优选的是，含NPN的核心或混合物含有尽可能多的NPN化合物，特别是至少90重量％的NPN化合物，例如尿素。优选地，含NPN的核心或混合物包含90、91、92、93、94、95、96、97、98、99或甚至100重量％的NPN化合物。在最简单的情况下，要包被以提供根据本发明的产品的颗粒是NPN化合物本身，例如尿素。所述NPN化合物可以颗粒或球粒的形式使用，即NPN化合物(例如尿素)的球形颗粒，或还可以包括基质化合物，其包含一种或多种赋形剂，例如粘合剂、惰性成分和控流物质，它们一起促进颗粒状或球粒状NPN化合物(例如尿素)的丸粒的配制。如此提供的颗粒状或球粒状NPN化合物然后可包被有如本文教导的涂层以产生根据本发明的产品。优选地，包含NPN化合物的核心或混合物是球粒状NPN化合物。
除了根据本发明的特定涂层混合物之外，非蛋白质氮化合物的选择还可影响在瘤胃后释放的非蛋白质氮部分。因此，基于所述化合物的总重量，选择含有尽可能多的氮原子的非蛋白质氮化合物是有益的。具有化学式C＝O(-NH2)2的尿素是特别优选的非蛋白质氮化合物，因为该小化合物含有两个氮原子，因此具有相当高的氮密度。而且，因为它们相当高的氮密度，铵盐是特别优选的非蛋白质氮化合物。
在一个实施方案中，根据本发明的组合物的NPN因此是尿素和/或铵盐。
优选的铵盐包括乙酸铵、硫酸铵、碳酸氢铵、氨基甲酸铵、碳酸铵、氯化铵、柠檬酸铵、甲酸铵、富马酸铵、乳酸铵、马来酸铵、磷酸铵、聚磷酸铵、丙酸铵、琥珀酸铵和硫酸铵。
应理解，根据涂布到包含NPN化合物或其至少90重量％的颗粒上的涂层的数目，可以改变本文教导的包含NPN的颗粒或球粒的粒径以获得最终产品的给定或期望粒径。优选的是，根据本发明的组合物的大小使得它们在摄取时被反刍动物反刍或呕吐。
根据本发明的组合物的优选平均粒径为大约1mm至大约6mm、大约1.2mm至大约5mm、大约1.2mm至大约4mm、大约1.4mm至大约3mm、大约1.2mm至大约2.8mm、大约1.4mm至大约2.6mm、大约1.6mm至大约2.4mm、大约1.8mm至大约2.2mm或者大约2mm。
特别优选的是，根据本发明的组合物具有至少2mm的平均粒径，用于减少摄取时反刍动物反刍或呕吐的机会。
当制备根据本发明的产品时，将一种或多种另外的成分加入如本文所教导的涂层中可能是有利的。这些成分的代表性非限制性实例包括卵磷脂、蜡(例如巴西棕榈蜡、蜂蜡、天然蜡、合成蜡、固体石蜡等)、脂肪酸酯、碳酸镁、碳酸钙、磷酸钙、焦磷酸钙、磷酸氢钙水合物、磷酸氢钙二水合物、焦磷酸二氢钙、焦磷酸镁、磷酸氢镁水合物、磷酸铝、氢氧化镁、氢氧化铝、氧化锰、氧化锌、碳酸氢钠和氧化铁，以及其混合物等。加入一种或多种这种成分可有利于进一步增加NPN的瘤胃保护性部分，和/或NPN化合物和/或其衍生物在皱胃和下游肠道中的释放和/或消化和/或降解。技术人员已知如何选择合适的成分来实现该目的。优选地，一种或多种另外的成分简单地散布在根据本发明的组合物的涂层上，或者换句话说，根据本发明的组合物的涂层优选用一种或多种另外的成分覆盖。另外的成分可导致根据本发明的组合物关于所有相关方面(特别是关于尿素的瘤胃后释放率)的进一步改进。发现，特别地，根据本发明的具有双层涂层的组合物可以受益于被另外的成分覆盖。优选地，用碳酸钙覆盖根据本发明的具有双层涂层的组合物。另外的成分的量为组合物总重量的0.1重量％至2重量％，优选0.5重量％至1.5重量％。
或者，当制备根据本发明的产品时，添加其它成分也可能是有利的，例如选自如下的一种或多种成分：粘合物质(例如纤维素衍生物，如羟丙基纤维素、甲基纤维素、羧甲基纤维素钠，乙烯基衍生物如聚乙烯醇或聚乙烯吡咯烷酮，阿拉伯树胶，愈疮树胶，聚丙烯酸钠等)，填充物质(例如淀粉、蛋白质、结晶纤维素等)，惰性成分(例如二氧化硅和硅酸盐化合物)，帮助丸粒形成的控流物质(小麦麸、甜菜浆等)，防腐剂(丙酸或其盐、山梨酸或其盐、苯甲酸或其盐、脱氢乙酸或其盐、对羟苯甲酸酯、抑霉唑、噻苯咪唑、邻苯基苯酚、邻苯基苯酚钠、二苯基，以及其它化合物和其混合物)，抗菌剂，和其它化合物。技术人员熟知可用于实现这些目的并且与根据本发明的产品的生产相容的技术和化合物。
通过在如本文教导的组合物中添加进一步的饲料成分(例如营养成分、兽用药或药剂等)或其它成分对于进一步增强根据本发明的产品的营养价值和/或治疗价值也可能是有利的。
例如，选自如下的一种或多种成分可以加入根据本发明的产品中：谷物制品、植物制品、动物制品、蛋白质(例如得自以下来源的蛋白质成分：如干燥的血粉或肉粉、肉和骨粉、棉籽粉、大豆粉、菜籽粉、葵花籽粉、油菜籽粉、红花粉、脱水苜蓿、玉米蛋白粉、大豆蛋白浓缩物、马铃薯蛋白、干燥和灭菌的动物和家禽粪肥、鱼粉、鱼和家禽蛋白质分离物、蟹蛋白浓缩物、水解蛋白羽毛粉、家禽副产物粉、液体蛋或蛋粉、乳清、蛋清、酪蛋白、鱼可溶物、细胞乳脂、啤酒糟等)、矿物盐、维生素(例如，盐酸硫胺素、核黄素、盐酸吡哆醇、烟酸、肌醇、氯化胆碱、泛酸钙、生物素、叶酸、抗坏血酸、维生素B12、对氨基苯甲酸、维生素A乙酸酯、维生素K、维生素D、维生素E等)、糖和复合碳水化合物(例如，水溶性和水不溶性单糖、二糖和多糖)、兽药化合物(例如盐酸丙嗪、chloromedoniate acetate、氯四环素、磺胺二甲嘧啶、莫能菌素、莫能菌素钠、泊洛扎林(poloxaline)、氧四环素、BOVATEC等)、抗氧化剂(例如丁基羟基茴香醚、丁基化羟基甲苯、叔丁基氢醌、生育酚、五倍子酸丙酯和乙氧基喹啉)、微量元素成分(例如钴、铜、锰、铁、锌、锡、镍、铬、钼、碘、氯、硅、钒、硒、钙、镁、钠和钾等的化合物)，以及其它化合物或成分。
技术人员熟知适于增强反刍动物饲料、饲料材料、预混合物、饲料添加剂和饲料补充剂的营养和/或治疗或药用价值的方法和成分，并且已知如何增强根据本发明的产品的营养和/或治疗或药用价值。
另外或作为替代方案，还可以将根据本发明的产品与用于饲喂反刍动物的饲料、饲料材料或预混合物进行组合。在本发明的上下文中，术语预混合物或营养预混合物如本领域技术人员已知的那样使用，并且表示包含一种或多种成分如维生素、微量矿物质、药物、饲料补充剂和稀释剂的混合物。预混合物的使用具有如下优点：使用他自己的谷物的农场主可以配制他自己的日粮并确保他的动物获得推荐的矿物质和维生素水平。
因此，本发明的另一个目的是用于饲喂反刍动物的包含根据本发明的组合物的饲料、饲料材料、饲料添加剂或预混合物。
优选地，预混合物还包含维生素、微量矿物质、饲料补充剂、稀释剂和/或药物，例如抗生素、益生菌和/或益生元。
原则上，可以根据本领域已知的任何合适的方法来进行涂布如本文教导涂层围绕NPN或围绕含NPN的核心、混合物或颗粒。然而，发现提供具有涂层的NPN化合物的最佳方法是滚筒涂布。
发现，使用熔点尽可能宽或换言之熔化范围尽可能宽的过瘤胃剂或涂层材料是有利的，因为其可以允许制备下面的组合物，该组合物在包含NPN的核心周围的保护性涂层中不具有任何瑕疵如裂纹、断裂或其它裂缝，或者其至少具有仅非常少量的这些瑕疵。不希望受特定理论的束缚，认为这种效果是基于具有宽熔化范围的涂层材料中各组分的不同熔点：熔化的涂层材料的高熔点部分比熔化的涂层材料的低熔点部分固化的更快。因此，熔化的涂层材料的低熔点部分被认为在涂布到含NPN的颗粒之后在一段时间内仍然是流体或至少是粘性的。由于裂纹、断裂或缺陷而在涂层材料中可能发生的损坏可因此在包被过程中立即被涂层材料的仍是液体的低熔点部分填充和封闭。在下文中，这种效果也被称为密封或自修复。
不希望受特定理论的束缚，认为，为了实现涂层中的瑕疵的前述自修复，即涂层中由于裂纹、断裂或缺陷导致的损坏的填充和封闭，颗粒的移动床中的颗粒上存在的过瘤胃剂或涂层材料的仍是液体或(高度)粘性的部分优选地通过颗粒的直接接触而从一个颗粒直接转移到其它颗粒。颗粒的直接接触可以例如通过颗粒床中的颗粒的连续运动来实现，例如，如在转鼓式涂敷器中发生的。在转鼓式涂敷器中，颗粒被连续地移动，并且因此，颗粒总是与许多其它颗粒直接或至少紧密接触。因此，可局部发生在颗粒(例如尿素球粒)表面上的涂层混合物或涂层材料的过量液体或(高度)粘性部分可通过颗粒之间的密集接触和由该接触引起的粘附力而从一个颗粒转移到另一颗粒，该另一颗粒在其表面上具有较少的涂层。这种转移，颗粒彼此之间的直接接触和颗粒的一直移动被认为导致涂层中瑕疵的封闭和密封。进一步相信，颗粒的一直滚动去除颗粒(例如尿素球粒)上的涂层表面上的不规则性，并且导致具有液体或(高度)粘性涂层材料的所述涂层中的孔的填充和稳定封闭。
本文所用的术语‘滚筒涂布’是指一种混合技术，其中与‘滚筒混合’相反，所要包被的颗粒被填充到移动或旋转滚筒中。因此，与‘滚筒混合’相反，滚筒本身提供将要用涂层材料(过瘤胃剂)包被的颗粒的混合。
本文所用的术语‘滚筒混合’是指一种混合技术，其中所要包被的颗粒被填充到固定的(即，不移动或不旋转)滚筒中，并且滚筒的内部配备有移动混合装置，例如旋转叶片，其实现将要用涂层材料(即过瘤胃剂)包被的颗粒的混合。
将滚筒涂布用于制备如本文教导的组合物的另一个优点是，其允许通过持续调节熔化的涂层材料和任选的冷却气体的给料流来控制供应和释放的热量而尽可能精确地调节颗粒床的有效温度。温度水平可以通过增加所添加的熔化的涂层材料的质量流或者以限定方式增加所供应的冷却气体的温度来提高。温度水平可以通过降低所添加的熔化的涂层材料的质量流或者通过降低冷却气体的温度来降低。颗粒床的有效温度还特别取决于涂层操作开始时NPN(例如尿素球粒)的预热温度。在包被过程中非常有效地控制温度还支持颗粒的涂层表面的自修复，特别是当使用具有宽熔点的涂层材料时。认为，滚筒涂布中的有效温度允许首先特别地固化涂层材料的具有高熔点的那些组分，然后逐步固化涂层材料的具有较低熔点的那些组分。当高熔点部分刚刚固化时，涂层材料的低熔点部分被认为仍是液体或者(高度)粘性的，并且因此所述低熔点部分可以填充并密封如本文所教导的组合物的涂层中的断裂和孔。
因此，本发明的另一个方面是一种制备根据本发明的组合物的方法，其包括以下步骤：
a)在转鼓式涂敷器中提供含有非蛋白质氮化合物或由非蛋白质氮化合物组成的颗粒，
b)提供包含60重量％+/-10％至85重量％+/-10％的饱和脂肪和15重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸的混合物，各自基于在转鼓式涂敷器外部的容器中的混合物的总重量，
c)将步骤a)的颗粒加热至在低于步骤b)的混合物的较低熔点20℃至步骤b)的混合物的较高熔点的范围内的温度，
d)将步骤b)的混合物加热至在其较高熔点至高于其较高熔点20℃的范围内的温度，
e)在转鼓式涂敷器中将步骤d)的加热的混合物涂布在步骤c)的颗粒上，
f)将在步骤e)中获得的颗粒床的温度维持在低于步骤b)的混合物的较低熔点20℃至步骤b)的混合物的较低熔点的范围内的温度下，以及
g)冷却从步骤f)获得的组合物或使从步骤f)获得的组合物冷却下来，
其中，如果所要制备的组合物具有至少两个或更多个层，则对由步骤f)或g)获得的组合物重复步骤c)至f)或c)至g)。
在根据本发明的方法的步骤e)中，加热的混合物优选地借助于滴枪被涂布到颗粒上。这具有以下益处，可以将加热的混合物准时地施加到颗粒床的中间，这进一步允许相当快速地实现加热的混合物非常均匀地分布在整个颗粒床中。
步骤c)、d)和f)中的特定温度可以用任何合适的用于测量温度的手段来测量，例如温度计或热成像相机。为了使用温度计或热成像相机测量温度，可将温度计或热成像相机引导至步骤a)和c)的颗粒床、步骤b)和d)的混合物以及其上涂布有步骤d)的混合物的步骤e)和f)的颗粒床上。在任何情况下，温度计或热成像相机都可以适当地定位，例如距离滴枪足够远，以最小化或避免经由滴枪引入的涂层混合物的任何温度影响。
在本发明的上下文中，术语较低熔点用于表示混合物(即涂层混合物)开始熔化时，即开始软化时的温度。术语较高熔点在本发明的上下文中用来表示整个混合物(即涂层混合物)熔化时的温度。混合物(即涂层混合物)的较低熔点和较高熔点共同限定了混合物(即涂层混合物)的熔化范围。
涂层混合物的特定熔点取决于涂层混合物的单独的组成，具体地，取决于一种或多种单独的饱和脂肪(例如饱和脂肪)及其量以及一种或多种单独的脂肪酸及其量的选择。熔点(即较低和较高熔点)的测定在本领域技术人员的常规技能之内。例如，熔点(即较低和较高熔点)的测定可以通过将1g的微粉化的涂层混合物施加到熔点仪上进行，例如根据Kofler(Wagner&Munz)的熔点仪。具有已知熔点的参考材料可用作指示剂。较低熔点测定为混合物(即涂层混合物)开始熔化时(即开始软化时)的温度，并且较高熔点测定为整个混合物(即涂层混合物)熔化时的温度。
下表1总结了一些根据本发明和非根据本发明的涂层混合物的组成及其相应的较低和较高熔点。
Figure BDA0002428061060000141
Figure BDA0002428061060000151
表1：涂层组合物及其相应的较低和较高熔点
(HRO＝氢化菜籽油，HPO＝氢化棕榈油，SA＝硬脂酸)
在根据本发明的制备方法的一个实施方案中，步骤b)和/或d)的混合物包含65重量％+/-10％至85重量％+/-10％的饱和脂肪和15重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸，各自基于混合物的总重量。
在一个实施方案中，根据本发明的制备方法的步骤b)和/或步骤d)中的混合物的量为所要制备的组合物总重量的5重量％+/-10％至30重量％+/-10％、10重量％+/-10％至30重量％+/-10％、15重量％+/-10％至30重量％+/-10％或20重量％+/-10％至30重量％+/-10％。例如，当步骤b)和/或步骤d)的混合物的量为所要制备的组合物的总重量的5重量％+/-10％至30重量％+/-10％时，所要包被的颗粒与步骤b)和/或步骤d)的混合物的重量比为70:30至95:5。例如，当步骤b)和/或步骤d)的混合物的量为所要制备的组合物的总重量的10重量％+/-10％至30重量％+/-10％时，所要包被的颗粒与步骤b)和/或步骤d)的混合物的重量比为70:30至90:10。例如，当步骤b)和/或步骤d)的混合物的量为所要制备的组合物的总重量的15重量％+/-10％至30重量％+/-10％时，所要包被的颗粒与步骤b)和/或步骤d)的混合物的重量比为70:30至85:15。例如，当步骤b)和/或步骤d)的混合物的量为所要制备的组合物的总重量的20重量％+/-10％至30重量％+/-10％时，所要包被的颗粒与步骤b)和/或步骤d)的混合物的重量比为70:30至80:20。
原则上，根据本发明的制备方法不受关于步骤b)和/或d)的混合物所包含的饱和脂肪的数目的任何限制。因此，所述混合物可包含一种或多种饱和脂肪。类似地，根据本发明的制备方法也不受关于步骤b)和/或d)的混合物所包含的脂肪酸数目的任何限制。因此，所述混合物可包含一种或多种脂肪酸。
优选地，饱和脂肪包含氢化脂肪或由氢化脂肪组成。
在根据本发明的制备方法的一个实施方案中，饱和脂肪包含氢化植物油或由氢化植物油组成。
在根据本发明的制备方法的优选实施方案中，饱和脂肪包含氢化棕榈油、氢化大豆油和/或氢化菜籽油或由氢化棕榈油、氢化大豆油和/或氢化菜籽油组成。
在根据本发明的制备方法的另一实施方案中，脂肪酸包含C14至C22羧酸或由C14至C22羧酸组成，优选C16至C20羧酸。优选地，脂肪酸包含棕榈酸、十七烷酸、硬脂酸、十九烷酸、花生酸和/或山萮酸或者由棕榈酸、十七烷酸、硬脂酸、十九烷酸、花生酸和/或山萮酸组成。特别地，脂肪酸包含任选取代的棕榈酸、油酸和/或硬脂酸或由任选取代的棕榈酸、油酸和/或硬脂酸组成。
在根据本发明的制备方法的又一个实施方案中，脂肪酸包含饱和脂肪酸或由饱和脂肪酸组成。
优选地，脂肪酸是硬脂酸。
在根据本发明的制备方法的一个实施方案中，所要制备的组合物具有至少两个层，即对从步骤f)或g)获得的产品重复所述制备方法的步骤c)至f)或c)至g)。
在根据本发明的制备方法的优选实施方案中，用于制备包围颗粒的第一层的步骤b)和/或d)的混合物(即在步骤c)至f)或c)至g)的第一轮中)具有比包围第一层或任何另外的(例如，向外的或之后的)层的第二层或任何进一层中(即，在步骤c)至f)或c)至g)的第二轮和任何进一轮中)更高的脂肪酸量。
在根据本发明的制备方法的优选实施方案中，用于制备包围颗粒的第一层的混合物(即在步骤c)至f)或c)至g)的第一轮中)包含基于所要制备的第一层的重量，60重量％+/-10％至90重量％+/-10％的饱和脂肪和10重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸，并且用于制备第二层或任何进一层的混合物(即在步骤c)至f)或c)至g)的第二轮或任何进一轮中)包含基于所要制备的第二层的重量，60重量％+/-10％至99重量％+/-10％的饱和脂肪和1重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸。
优选地，用于第一层的混合物(基于第一层的重量具有60重量％+/-10％至90重量％+/-10％的饱和脂肪和10重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸)的量基于所要制备的组合物为4至15重量％或者5至15重量％，并且用于第二层或任何进一层的混合物(基于第二层或任何进一层的重量具有60重量％+/-10％至99重量％+/-10％的饱和脂肪和1重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸)的量基于所要制备的组合物为1至10重量％或者1至6重量％。
在根据本发明的制备方法的另一优选实施方案中，用于制备包围颗粒的第一层的混合物(即在步骤c)至f)或c)至g)的第一轮中)包含基于所要制备的第一层的重量，60重量％+/-10％至70重量％+/-10％的饱和脂肪和30重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸，并且用于制备第二层或任何进一层的混合物(即在步骤c)至f)或c)至g)的第二轮或任何进一轮中)包含基于所要制备的第二层的重量，75重量％+/-10％至90重量％+/-10％的饱和脂肪和10重量％+/-10％至25重量％+/-10％的脂肪酸。
优选地，用于第一层的混合物(基于第一层的重量具有60重量％+/-10％至70重量％+/-10％的饱和脂肪和30重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸)的量基于所要制备的组合物为4至10重量％或者5至10重量％，并且用于第二层或任何进一层的混合物(具有75重量％+/-10％至90重量％+/-10％的饱和脂肪和10重量％+/-10％至25重量％+/-10％的脂肪酸)的量基于所要制备的组合物为1至6重量％或者1至5重量％。
在根据本发明的制备方法的又一个实施方案中，步骤c)至f)或c)至g)的第一轮中的混合物的量高于步骤c)至f)或c)至g)的第二轮或任何进一轮中的混合物的量。
在根据本发明的制备方法的另一实施方案中，非蛋白质氮化合物为一种或多种选自以下的化合物：尿素和/或其盐、尿素的衍生物和/或其盐、铵(NH4 +)盐、缩二脲、甲酰胺、乙酰胺、丙酰胺、丁酰胺和二氰酰胺。
进一步发现，与施用不具有上述特征的含NPN的组合物(例如非保护性或未包被的尿素，和/或延迟、持续瘤胃释放NPN组合物)的反刍动物相比，向反刍动物施用如本文所教导的组合物(其允许产生NPN化合物的改善的瘤胃保护性部分和NPN化合物的改善的消化性)导致如下多种有利效果，包括：1)增加或改善的饲料摄入，2)增加或改善的纤维消化性，3)增加或改善的身体生长，4)增加或改善的乳生产，5)减少的尿液中氮排泄，6)改善的瘤胃pH稳定性，和7)防止或减少所述反刍动物中的氨中毒。
不受任何理论的束缚，认为上述优势是由于如本文教导的含NPN的组合物提供的在皱胃和消化系统的后续部分中的氨释放和氨吸收模式结合反刍动物将氮系统地再循环回瘤胃的固有或天然能力而实现的。
由于瘤胃-蜂巢胃与皱胃之间的消化物和消化液的通过率，从瘤胃至反刍动物胃肠道较后部分的物质释放遵循非常慢的对数模式。因此，每小时瘤胃内容物的一小部分离开瘤胃，产生进入瘤胃的任何瘤胃抗性化合物的瘤胃后供应缓慢降低。
在如本文教导的含NPN的组合物的情况中，效果是对反刍动物的血流的小量但是稳定的NPN供应，其可以由反刍动物机体有效地处理。一部分NPN通过氮再循环的方式重新进入瘤胃，在此瘤胃微生物利用氮产生蛋白质。结果，随着时间，在瘤胃和血液中都没有产生明显的氨NPN峰，从而增加了氮利用的效力(即瘤胃中的微生物利用基本上所有供应的氮以产生蛋白质)以及减少氮排泄(即作为增加氮利用和消化性的指标)。
由于反刍动物具有将氮系统地再循环回瘤胃的天然能力，作为利用本文所教导的含NPN的组合物的一次饲喂事件的结果，在一整天(即24小时)中每小时不断地有稳定流量的少量氮到达瘤胃。以这种方式，瘤胃中的微生物可以实时方式基本上将所有的氮转化为更多的氨基酸，而不会经受NPN超负荷(即，意味着随时间基本上所有NPN均被微生物利用，没有大量的氮排泄或氮过量流入血流中)。结果，NPN被更有效地使用并且损失更少的NPN。
总之，这增强或改善反刍动物的瘤胃的发酵功能，尤其是具有其中氮受限于碳水化合物消化的饮食的那些反刍动物，例如在恶劣环境条件下饲养的或暴露于或喂食营养质量不佳的草料的反刍动物。反过来，瘤胃中的纤维消化性和食物摄入增加，瘤胃中的pH稳定性得到提升，尿液中的氮排泄减少(即，意味着氮利用效率增加)并且蛋白质产生增加，该蛋白质直接可用于反刍动物用于乳生产、毛生产、身体生长以及其它生物学过程。
还发现，与传统NPN组合物(例如速释NPN组合物或在瘤胃中具有延迟和/或持续释放的NPN组合物)观察到的相比，根据本发明的包含NPN的组合物极大地最小化或甚至不引起瘤胃中的氨峰的发生。因此，NPN毒性(例如尿素中毒)更好地得到防止。由于这些效果(例如，无峰、无毒性)，与通常给予传统NPN组合物的量(即低于或不超过饲料总干重的1％的量)相比，可以在饮食中包括更多的NPN(即，超过饲料总干重的1％)，例如，饲料总干重的1％多至10％，而不会引起毒性。因此，NPN化合物(例如，尿素)在反刍动物饮食中的增加的含量阈值代表反刍动物营养中的优势，同时通过减少真正蛋白质来源的使用而允许更可持续的乳、毛和/或肉生产。
因此，本发明的另一方面是用于改善反刍动物中非蛋白质氮化合物的氮利用的方法，该方法包括向所述反刍动物施用本文教导的组合物，所述组合物包含：
I)非蛋白质氮化合物，和
II)包围非蛋白质氮化合物的涂层，其中所述涂层包含一层或多层的包含饱和脂肪和脂肪酸的混合物，并且所述涂层包含60重量％+/-10％至85重量％+/-10％的饱和脂肪和15重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸，各自基于该涂层的总重量。
在合适的实施方案中，这种方法用于：1)增加反刍动物的身体生长；2)增加反刍动物的饲料摄入；3)减少反刍动物的氮排泄；4)改善反刍动物中的瘤胃pH稳定性；5)减少或防止反刍动物的氨中毒；6)增加反刍动物中的纤维消化性；7)增加泌乳反刍动物的乳生产；8)改善反刍动物中的干物质利用；9)改善反刍动物的可消化蛋白质的产量和质量；10)饲喂反刍动物；和/或11)通过浓缩饮食中的氮部分而在反刍动物的饮食中创建日粮空间(rationspace)。
在根据本发明的方法的另一实施方案中，施用给反刍动物的组合物的涂层包含65重量％+/-10％至85重量％+/-10％的饱和脂肪和15重量％+/-10％至35重量％+/-10％的脂肪酸。
在根据本发明的方法的另一个实施方案中，基于组合物的总重量，组合物包含5重量％+/-10％至25重量％+/-10％的涂层。
在根据本发明的方法的优选实施方案中，基于组合物的总重量，组合物包含10重量％+/-10％至20重量％+/-10％的涂层。
在根据本发明的方法的一个实施方案中，饱和脂肪包含氢化脂肪或由氢化脂肪组成。
在根据本发明的方法的另一个实施方案中，饱和脂肪包含氢化植物油或由氢化植物油组成。
在根据本发明的方法的一个优选实施方案中，氢化脂肪包含氢化棕榈油和/或由氢化棕榈油组成。
在根据本发明的方法的另一个优选实施方案中，所施用组合物的脂肪酸是C14至C22羧酸。
在根据本发明的方法的另一个优选实施方案中，所施用组合物的脂肪酸是C16至C20羧酸。
在根据本发明的方法的另一个优选实施方案中，所施用组合物的脂肪酸是单羧酸和/或二羧酸。
在根据本发明的方法的又一个优选实施方案中，所施用组合物的脂肪酸是饱和和/或不饱和脂肪酸。
在根据本发明的方法的再一个优选实施方案中，所施用组合物的脂肪酸是任选取代的棕榈酸和/或硬脂酸。
在根据本发明的方法的一个实施方案中，所施用组合物的非蛋白质氮化合物为一种或多种选自以下的化合物：尿素和/或其盐、尿素的衍生物和/或其盐、铵(NH4 +)盐、缩二脲、甲酰胺、乙酰胺、丙酰胺、丁酰胺和二氰酰胺。
在根据本发明的方法的另一个实施方案中，所施用组合物的涂层包含至少两个层，其中层中的每一个具有不同组成的涂层混合物。
在根据本发明的方法的优选实施方案中，所述施用组合物的包围非蛋白质氮化合物的第一层具有比包围第一层或任何另外的(例如，向外的或之后的)层的第二层或任何进一层更高的涂层混合物的量。
在根据本发明的方法的另一实施方案中，基于第一层的重量，第一层包含60重量％+/-10％至90重量％+/-10％的饱和脂肪和10重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸，并且基于第二层的重量，第二层包含60重量％+/-10％至99重量％+/-10％的饱和脂肪和1重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸。
在根据本发明的方法的又一实施方案中，基于第一层的重量，第一层包含60重量％+/-10％至70重量％+/-10％的饱和脂肪和30重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸，并且基于第二层的重量，第二层包含75重量％至90重量％的饱和脂肪和10重量％+/-10％至25重量％+/-10％的脂肪酸。
在另一方面，本发明涉及方法，该方法用于1)增加反刍动物的身体生长；2)增加反刍动物的饲料摄入；3)减少反刍动物的氮排泄；4)改善反刍动物中的瘤胃pH稳定性；5)减少或防止反刍动物的氨中毒；6)增加反刍动物中的纤维消化性；7)增加泌乳反刍动物的乳生产；8)改善反刍动物中的干物质利用；9)改善反刍动物的可消化蛋白质的产量和质量；和/或10)通过浓缩饮食中的氮部分而在反刍动物的饮食中创建日粮空间；所述方法包括向所述反刍动物施用本文所教导的组合物。
本公开还教导了用于饲喂反刍动物的方法，所述方法包括向所述反刍动物施用本文所教导的组合物，并且所述方法还包括用本文所教导的组合物代替一部分植物蛋白的步骤。
通过使用本文教导的NPN组合物浓缩饮食中的氮部分，可以在饮食中创建干物质空间，该干物质空间可以用于增加牧草或其他关键日粮成分的膳食水平。
在本发明的上下文中，术语身体生长用于表示反刍动物的机体在高度和/或体重方面的生长。术语身体生长也被理解为表示例如在一段时间内(例如，13周的奶牛试验)体格的正向变化(即高度和/或重量的增加)。身体生长可以在发育或成熟阶段或者成年期间发生。通过记录用如本文所教导的组合物处理之前和之后的反刍动物的体重来测定身体生长，本文所教导的组合物即，包含非蛋白质氮化合物(例如，尿素)和包围所述非蛋白质氮化合物的涂层的用于饲喂反刍动物的主体。具体地，通过从施用所述组合物之后测量的体重减去向反刍动物施用所述组合物之前测量的体重来测定身体生长，如下式所示：
身体生长＝(用如本文所教导的组合物处理结束后的体重)-(用如本文所教导的组合物开始处理前的体重)。
例如，响应于用根据本发明的组合物进行处理的体重增加表明身体生长增加，而体重减少或没有变化分别表明身体生长减少或未改变。
另外，如本文所教导的过瘤胃NPN组合物改善反刍动物中的可消化蛋白质的产量和质量，适用于替代低质量蛋白质，改善纤维消化性和干物质利用，并通过浓缩饮食的氮部分来创建日粮空间(即，可以用如本文所教导的NPN组合物代替致密蛋白质源以在饮食中创建干物质空间，该另外的干物质空间可以用于增加牧草或其他关键日粮成分的膳食水平)，并导致较低的日粮成本。
在根据本发明的方法的实施方案中，将组合物以每天约30克至每天约1千克的量施用给所述反刍动物。
在根据本发明的方法的一个实施方案中，将组合物每3天施用一次，优选每2天施用一次，更优选每天施用一次给所述反刍动物。
在根据本发明的方法的另一个实施方案中，反刍动物选自牛、羊和山羊。
在根据本发明的方法的优选实施方案中，反刍动物是牛，优选食用牛和/或泌乳牛。
如本文所使用或教导的术语增加、减少或改善是指显著增加或显著减少或显著改善结果的能力。通常，当与相应对照值相比，参数分别至少5％，例如10％、15％、20％、25％、30％、35％、40％、45％或50％更高或更低或改善时，该参数是增加或者减少或者改善的。在本发明的上下文中，对照可以是未接受如本文所教导的NPN组合物的反刍动物。或者或另外地，对照可以是优选以相同的量接受未包被的NPN化合物或接受瘤胃持续释放NPN组合物(例如，
Figure BDA0002428061060000201
)的反刍动物。当比较如本文所教导的任何参数是否增加或减少或改善时，测试反刍动物和对照优选地具有相同的属和/或种。
通过以下各项进一步说明本发明：
1.用于饲喂反刍动物的组合物，其包含：
i)非蛋白质氮化合物，和
ii)包围非蛋白质氮化合物的涂层，其中所述涂层包含一层或多层的包含饱和脂肪和脂肪酸的混合物，并且所述涂层包含60重量％+/-10％至85重量％+/-10％的饱和脂肪和15重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸，各自基于涂层的总重量。
2.根据项目1所述的组合物，其中所述涂层包含65重量％+/-10％至85重量％+/-10％的饱和脂肪和15重量％至35重量％的脂肪酸。
3.根据项目1或2所述的组合物，其中基于组合物的总重量，所述组合物包含5重量％+/-10％至25重量％+/-10％的涂层。
4.根据项目1-3中任一项所述的组合物，其中基于组合物的总重量，所述组合物包含10重量％+/-10％至20重量％+/-10％的涂层。
5.根据项目1-4中任一项所述的组合物，其中所述饱和脂肪是氢化脂肪。
6.根据项目1-5中任一项所述的组合物，其中所述饱和脂肪包含氢化棕榈油、氢化大豆油和/或氢化菜籽油或由氢化棕榈油、氢化大豆油和/或氢化菜籽油组成。
7.根据项目1-6中任一项所述的组合物，其中所述脂肪酸包含C14至C22羧酸或由C14至C22羧酸组成。
8.根据项目1-7中任一项所述的组合物，其中所述脂肪酸包含饱和脂肪酸或由饱和脂肪酸组成。
9.根据项目1-8中任一项所述的组合物，其中所述脂肪酸包含任选取代的棕榈酸、油酸和/或硬脂酸或由任选取代的棕榈酸、油酸和/或硬脂酸组成。
10.根据项目1-9中任一项所述的组合物，其中所述涂层包含至少两个层，其中所述层中的每一个具有不同组成的涂层混合物。
11.根据项目10所述的组合物，其中包围非蛋白质氮化合物的第一层具有比包围第一层或任何另外的(例如，向外的或之后的)层的第二层或任何进一层更高的涂层混合物的量。
12.根据项目10或11所述的组合物，其中基于第一层的重量，第一层包含60重量％+/-10％至90重量％+/-10％的饱和脂肪和10重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸，并且基于第二层的重量，第二层包含60重量％+/-10％至99重量％+/-10％的饱和脂肪和1重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸。
13.根据项目10或11所述的组合物，其中基于第一层的重量，第一层包含60重量％+/-10％至70重量％+/-10％的饱和脂肪和30重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸，并且基于第二层的重量，第二层包含75重量％+/-10％至90重量％+/-10％的饱和脂肪和10重量％+/-10％至25重量％+/-10％的脂肪酸。
14.根据项目1-13中任一项所述的组合物，其中非蛋白质氮化合物为一种或多种选自以下的化合物：尿素和/或其盐、尿素的衍生物和/或其盐、铵(NH4 +)盐、缩二脲、甲酰胺、乙酰胺、丙酰胺、丁酰胺和二氰酰胺。
15.用于饲喂反刍动物的饲料、饲料材料、预混合物或饲料添加剂，其包含根据项目1-14中任一项所述的组合物。
16.用于制备根据项目1-14中任一项所述的组合物的方法，其包括以下步骤：
a)在转鼓式涂敷器中提供含有非蛋白质氮化合物或由非蛋白质氮化合物组成的颗粒，
b)提供包含60重量％+/-10％至85重量％+/-10％的饱和脂肪和15重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸的混合物，各自基于在转鼓式涂敷器外部的容器中的涂层的总重量，
c)将步骤a)的颗粒加热至在低于步骤b)的混合物的较低熔点20℃至步骤b)的混合物的较高熔点的范围内的温度，
d)将步骤b)的混合物加热至在其较高熔点至高于其较高熔点20℃的范围内的温度，
e)在转鼓式涂敷器中将步骤d)的加热的混合物涂布在步骤c)的颗粒上，
f)将在步骤e)中获得的颗粒床的温度维持在低于步骤b)的混合物的较低熔点20℃至步骤b)的混合物的较低熔点的范围内的温度下，以及
g)冷却从步骤f)获得的组合物或使从步骤f)获得的组合物冷却下来，
其中，如果所要制备的组合物具有至少两个或更多个层，则对从步骤f)或g)获得的组合物重复步骤c)至f)或c)至g)。
17.用于改善反刍动物中非蛋白质氮化合物的氮利用的方法，所述方法包括向所述反刍动物施用包含以下的组合物：
I)非蛋白质氮化合物，和
II)包围非蛋白质氮化合物的涂层，其中所述涂层包含一层或多层的包含饱和脂肪和脂肪酸的涂层混合物，并且所述涂层包含60重量％+/-10％至85重量％+/-10％的饱和脂肪和15重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸，各自基于涂层的总重量。
18.根据项目17所述的方法，其中所述饱和脂肪包含氢化脂肪或由氢化脂肪组成。
19.根据项目18所述的方法，其中所述氢化脂肪包含氢化植物油或由氢化植物油组成。
20.根据项目18或19所述的方法，其中所述氢化脂肪包含氢化棕榈油、氢化大豆油和/或氢化菜籽油或由氢化棕榈油、氢化大豆油和/或氢化菜籽油组成。
21.根据项目16-20中任一项所述的方法，其中所述脂肪酸包含C14至C22羧酸或由C14至C22羧酸组成，优选C16至C20羧酸。
22.根据项目16-21中任一项所述的方法，其中所述脂肪酸包含饱和脂肪酸或由饱和脂肪酸组成。
23.根据项目16-22中任一项所述的方法，其中所述脂肪酸包含任选取代的棕榈酸、油酸和/或硬脂酸或由任选取代的棕榈酸、油酸和/或硬脂酸组成。
24.根据项目16-23中任一项所述的方法，其中所述涂层包含至少两个层，其中所述层具有不同组成的涂层混合物。
25.根据项目24所述的方法，其中包围非蛋白质氮化合物的第一层具有比包围第一层或任何向外的层的第二层或任何进一层更高的涂层混合物的量。
26.根据项目24或25所述的组合物，其中基于第一层的重量，第一层包含60重量％+/-10％至90重量％+/-10％的饱和脂肪和10重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸，并且基于第二层的重量，第二层包含60重量％+/-10％至99重量％+/-10％的饱和脂肪和1重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸。
27.根据项目24或25所述的组合物，其中基于第一层的重量，第一层包含60重量％+/-10％至70重量％+/-10％的饱和脂肪和30重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸，并且基于第二层的重量，第二层包含75重量％+/-10％至90重量％+/-10％的饱和脂肪和10重量％+/-10％至25重量％+/-10％的脂肪酸。
28.根据项目17-27中任一项所述的方法，其中非蛋白质氮化合物为一种或多种选自以下的化合物：尿素和/或其盐、尿素的衍生物和/或其盐、铵(NH4 +)盐、缩二脲、甲酰胺、乙酰胺、丙酰胺、丁酰胺和二氰酰胺。
29.根据项目17-25中任一项所述的方法，其中如项目1-14或17-28中任一项所限定的组合物包含在用于饲喂反刍动物的动物饲料、饲料材料、预混合物或饲料添加剂中。
30.增加反刍动物的身体生长的方法，所述方法包括向所述反刍动物施用如项目1-14或17-28中任一项所限定的组合物。
31.增加反刍动物的饲料摄入的方法，所述方法包括向所述反刍动物施用如项目1-14或17-28中任一项所限定的组合物。
32.减少反刍动物的氮排泄的方法，所述方法包括向所述反刍动物施用如项目1-14或17-28中任一项所限定的组合物。
33.改善反刍动物的瘤胃pH稳定性的方法，所述方法包括向所述反刍动物施用如项目1-14或17-28中任一项所限定的组合物。
34.减少或防止反刍动物的氨中毒的方法，所述方法包括向所述反刍动物施用如项目1-14或17-28中任一项所限定的组合物。
35.用于饲喂反刍动物的方法，所述方法包括向所述反刍动物施用如项目1-14或17-28中任一项所限定的组合物，并且所述方法还包括用如项目1-14或17-28中任一项所限定的组合物替代一部分植物蛋白质的步骤。
36.增加反刍动物的纤维消化性的方法，所述方法包括向所述反刍动物施用如项目1-14或17-28中任一项所限定的组合物。
37.增加泌乳反刍动物的乳生产的方法，所述方法包括向所述反刍动物施用如项目1-14或17-28中任一项所限定的组合物。
38.改善反刍动物的干物质利用的方法，所述方法包括向所述反刍动物施用如项目1-14或17-28中任一项所限定的组合物。
39.改善反刍动物的可消化蛋白产量和质量的方法，所述方法包括向所述反刍动物施用如项目1-14或17-28中任一项所限定的组合物。
40.在反刍动物的饮食中创建日粮空间的方法，其通过使用如项目1-14或17-28中任一项所限定的组合物来浓缩饮食中的氮部分从而在饮食中创建干物质空间，该干物质空间可用于增加牧草或其他关键日粮成分的膳食水平。
41.根据前述项目中任一项所述的方法，其中将组合物以每天约30克至每天约1千克的量施用给所述反刍动物。
42.根据前述项目中任一项所述的方法，其中将组合物每3天施用一次，优选每2天施用一次，更优选每天施用一次给所述反刍动物。
43.根据前述项目中任一项所述的方法，其中所述反刍动物选自牛、羊和山羊。
44.根据前述项目中任一项所述的方法，其中所述反刍动物是牛，优选食用牛和/或泌乳牛。
实施例：
I.在转鼓式涂敷器中制备包被的NPN组合物的一般操作：
使用转鼓式涂敷器制备包含尿素的组合物，该转鼓式涂敷器配备有用于将熔化的饱和脂肪(例如，氢化植物油)、熔化的脂肪或氢化植物油与脂肪酸的熔化的混合物添加到尿素球粒床的滴枪。转鼓式涂敷器具有约350mm的直径和约190mm的宽度。所使用的床的宽度为约120mm，并且流入区域具有约100mm的宽度，在该流入区域中，热空气被吹入颗粒床(流入区域)，以将尿素球粒加热至期望温度。
将转鼓式涂敷器装填400g粒径为1.8至2.4mm的球粒状尿素。将转鼓式涂敷器的内部用热空气加热，直到尿素球粒床具有在熔化的氢化植物油或熔化的脂肪或者氢化植物油与脂肪酸的熔化的混合物的低于其较低熔化温度20℃和其较低熔化温度之间的温度。将氢化植物油或脂肪或者氢化植物油与脂肪酸的混合物置于转鼓式涂敷器外部的配备有加热器的双壁容器中，然后熔化并加热至在其较高熔化温度和高于其较高熔化温度20℃之间的温度。将熔化的氢化植物油或熔化的脂肪或者氢化植物油与脂肪酸的熔化的混合物通过电加热管从双壁容器中泵入滴枪。将熔化的氢化植物油或熔化的脂肪或者氢化植物油与脂肪酸的熔化的混合物在大约12分钟的时间段以32米/分钟的搅拌器径向速度从滴枪滴落到球粒状尿素床上。在添加熔化的氢化植物油或熔化的脂肪或者氢化植物油与脂肪酸的熔化的混合物期间，将球粒状尿素床的温度保持在氢化植物油或脂肪或者氢化植物油与脂肪酸的混合物的低于其较低熔化温度20℃和其较低熔化温度之间的温度。借助于热成像相机确定球粒状尿素床的温度，该热成像相机被引导至球粒状尿素床的中心上。在包被期间，颗粒床是发粘的，并且随着时间缓慢形成了涂层。在添加氢化植物油或熔化的脂肪或者氢化植物油与脂肪酸的熔化的混合物之后，将如此获得的包被颗粒床缓慢冷却。所获得的产品是无尘的并且具有没有任何裂纹或孔的表面。因此，产品看起来光滑并且具有发亮的表面。产品还由相似大小的颗粒组成，并且不含任何附聚物或较大颗粒。
II.包被的含NPN的组合物的制备：
根据用于制备包被的含NPN的组合物的一般操作，制备了根据本发明的许多实施例。
表2总结了表示为1L-01至1L-12的根据本发明的各自制备的单层产品的单独的组成。
表2还总结了对比例C-1L-01至C-1L-08的产品的单独的组成。对比例C-1L-01至C-1L-02的产品是根据WO 2017/125140 A1的技术教导的产品，并且对比例C-1L-01至C-1L-02的产品是根据US 2012/0093974 A1和US 2010/0272852 A2的产品。
表4总结了表示为2L-01至2L-20的根据本发明的各自制备的双层产品和表示为C-2L-01至C-2L-03的非根据本发明的对比的双层产品的单独的组成。
III.产品的测试：
对根据本发明的实施例1L-01至1L-12和2L-01至2L-20的产品以及非根据本发明的对比例C-1L-01至C-1L-08和C-2L-01至C-2L-03的产品进行体外测试以模拟瘤胃消化，特别是模拟尿素在反刍动物消化道的三个不同隔室：瘤胃、皱胃和小肠中的释放率。为此目的，以三步温育操作进行测试：在第一步骤中，通过使用McDougall缓冲液模拟瘤胃中的条件，在第二步骤中，通过使用盐酸和胃蛋白酶来模拟皱胃中的条件，并且在第三步骤中，通过使用胰酶和合适的缓冲液以调节pH 8来模拟小肠的条件。根据以下操作进行了体外测试：
为了制备McDougall缓冲液，将以下物质称入10升的瓶中：
Figure BDA0002428061060000241
将250mL的McDougall缓冲液填充到1000mL Schott烧瓶中。添加5克测试物质，即上述组合物中的任一种，并在实验室振荡器(Innova 40，New Brunswick Scientific)中在39℃下以100转/分钟振荡烧瓶。6小时后，小心地滤出烧瓶内容物，用50mL冷水洗涤，并直接转移到含有250mL的pH为2的浓盐酸和少量胃蛋白酶的第二烧瓶中。在39℃下的2小时温育后，再次小心地滤出产物，用50mL的冷水洗涤，并随后转移到含有新制备的溶液的第三烧瓶中，该新制备的溶液含有14.4mg三(羟甲基)氨基甲烷、56.2mg NaCl、231mg磷脂酰胆碱、60mg Triton-X-100、240mg牛磺胆酸钠、300mg CaCl2 x 2H2O和120mg胰酶(≥8USP脂肪酶单位/mg)。振荡24小时后，滤出产物，用冷水再次洗涤，并在40℃下干燥过夜。称重在步骤1和3中的每一步之后的残留产物，并且重量损失被认为是尿素损失。瘤胃尿素释放分数的计算是用以下公式来进行：
瘤胃尿素释放分数＝((尿素初始量[g]-McDougall方法的第1步骤之后的尿素残留量[g])/(尿素初始量[g]))x 100％。
实例：尿素初始量＝5.0g
第1步骤之后的尿素残留量＝4.2g
瘤胃尿素释放分数[％]＝((5.0g–4.2g)/(5.0g))x 100％＝16％
使用下式获得瘤胃保护性(RP)尿素分数：
RP(尿素)[％]＝100％–瘤胃尿素释放分数[％]
实例：瘤胃尿素释放分数[％]＝16％
RP(尿素)[％]＝100％-16％＝84％
术语总可消化NPN分数[％]用于表示在McDougall方法的所有步骤中消化的NPN初始量[g]的百分比。其可以用如下公式计算：
总可消化NPN分数＝((NPN初始量[g]-McDougall方法的第3步骤之后的NPN残留量[g])/(NPN初始量[g]))x 100％。
实例：NPN初始量＝5.0g
第3步骤之后的NPN残留量＝0.5g
总可消化NPN分数[％]＝((5.0g–0.5g)/(5.0g))x 100％＝90％
总可消化NPN部分[g/kg]可以通过使用以下等式来计算：
总可消化NPN部分[g/kg]＝总可消化NPN分数[％]*产品中NPN的重量部分[g/kg]。
术语瘤胃后释放的(PRR)NPN用于表示已经在反刍动物的皱胃和小肠中从测试组合物释放的以g/kg为单位的NPN的部分。因此，术语瘤胃后释放的尿素是已经从测试组合物中瘤胃后释放的以g/kg为单位的NPN的部分。其可以根据如下公式计算：
PRR(NPN)[g/kg]＝总可消化NPN部分[g/kg]–(1000–RP(NPN[g/kg]))或
PRR(NPN)[g/kg]＝总可消化NPN部分[g/kg]–瘤胃释放的NPN部分[g/kg]。
总可消化NPN部分[g/kg]是NPN初始量[g/kg]和McDougall方法的步骤3之后的NPN残留量[g/kg]之间的差。RP(NPN)[g/kg]是McDougall方法的第1步骤后的NPN残留量[g/kg]。瘤胃释放的NPN部分[g/kg]是在McDougall方法的第1步骤中释放的NPN的量。
为了概括所有可能的非蛋白质氮化合物的结果，使用以下公式将针对瘤胃后释放的尿素PR(尿素)获得的值转换为瘤胃后释放的氮PRR(N)：
PRR(N)[g/kg]＝PR(尿素[g/kg])*28/60
表3总结了表示为T-1L-01至T-1L-12的根据本发明的实施例1L-01至1L-12的单层产品的测试结果，以及表示为CT-C-1L-01至CT-C-1L-08的非根据本发明的对比例C-1L-01至C-1L-08的产品的测试结果。表5总结了表示为T-2L-01至T-2L-20的根据本发明的实施例2L-01至2L-20的双层产品的测试结果，以及表示为CT-C-2L-01至CT-C-2L-03的非根据本发明的对比例C-2L-01至C-2L-03的产品的测试结果。
IV.讨论：
实施例1L-01至1L-12和2L-01至2L-20的产品提供了高瘤胃保护性尿素部分以及高的有用的总可消化尿素部分。这允许为反刍动物提供大量的瘤胃后释放的尿素和氮。因此，根据本发明的组合物导致改善反刍动物中非蛋白质氮化合物的氮利用的期望效果。
相比之下，对比例C-1L-01至C-1L-08和C-2L-01至C-2L-03的产品仅提供了低的总可消化尿素部分。因此，这些产品不能为反刍动物提供大量的瘤胃后释放的尿素和氮。因此，对比例C-1L-01至C-1L-08和C-2L-01至C-2L-03的产品未导致改善反刍动物中非蛋白质氮化合物的氮利用的预期效果。
Figure BDA0002428061060000261
Figure BDA0002428061060000271
Figure BDA0002428061060000281
Figure BDA0002428061060000291

Claims (15)

1.用于饲喂反刍动物的组合物，其包含：
i)非蛋白质氮化合物，和
ii)包围所述非蛋白质氮化合物的涂层，其中所述涂层包含一层或多层的包含饱和脂肪和脂肪酸的混合物，并且所述涂层包含60重量％+/-10％至85重量％+/-10％的所述饱和脂肪和15重量％+/-10％至40重量％+/-10％的所述脂肪酸，各自基于所述涂层的总重量。
2.根据权利要求1所述的组合物，其中所述涂层包含65重量％+/-10％至85重量％+/-10％的所述饱和脂肪和15重量％+/-10％至35重量％+/-10％的所述脂肪酸。
3.根据权利要求1或2所述的组合物，其中基于所述组合物的总重量，所述组合物包含5重量％+/-10％至25重量％+/-10％的所述涂层。
4.根据权利要求1-3中任一项所述的组合物，其中基于所述组合物的总重量，所述组合物包含10重量％+/-10％至20重量％+/-10％的所述涂层。
5.根据权利要求1-4中任一项所述的组合物，其中所述饱和脂肪包含氢化植物油或由氢化植物油组成。
6.根据权利要求1-5中任一项所述的组合物，其中所述氢化脂肪包含氢化棕榈油、氢化大豆油和/或氢化菜籽油或由氢化棕榈油、氢化大豆油和/或氢化菜籽油组成。
7.根据权利要求1-6中任一项所述的组合物，其中所述脂肪酸包含C14至C22羧酸或由C14至C22羧酸组成。
8.根据权利要求1-7中任一项所述的组合物，其中所述脂肪酸包含饱和脂肪酸或由饱和脂肪酸组成。
9.根据权利要求1-8中任一项所述的组合物，其中所述脂肪酸包含任选取代的棕榈酸、油酸和/或硬脂酸或由任选取代的棕榈酸、油酸和/或硬脂酸组成。
10.根据权利要求1-9中任一项所述的组合物，其中所述涂层包含至少两个层，其中所述层中的每一个具有不同组成的涂层混合物。
11.根据权利要求10所述的组合物，其中基于第一层的重量，所述第一层包含60重量％+/-10％至90重量％+/-10％的所述饱和脂肪和10重量％+/-10％至40重量％+/-10％的所述脂肪酸，并且基于第二层的重量，所述第二层包含60重量％+/-10％至99重量％+/-10％的所述饱和脂肪和1重量％+/-10％至40重量％+/-10％的所述脂肪酸。
12.根据权利要求10所述的组合物，其中基于第一层的重量，所述第一层包含60重量％+/-10％至70重量％+/-10％的所述饱和脂肪和30重量％+/-10％至40重量％+/-10％的所述脂肪酸，并且基于第二层的重量，所述第二层包含75重量％+/-10％至90重量％+/-10％的所述饱和脂肪和10重量％+/-10％至25重量％+/-10％的所述脂肪酸。
13.根据权利要求9-12中任一项所述的组合物，其中包围所述非蛋白质氮化合物的第一层具有比包围所述第一层或任何另外的层的第二层或任何进一层更高的涂层混合物的量。
14.用于饲喂反刍动物的饲料、饲料材料、预混合物或饲料添加剂，其包含根据权利要求1-13中任一项所述的组合物。
15.用于制备根据权利要求1-13中任一项所述的组合物的方法，其包括以下步骤：
a)在转鼓式涂敷器中提供含有非蛋白质氮化合物或由非蛋白质氮化合物组成的颗粒，
b)提供包含60重量％+/-10％至85重量％+/-10％的饱和脂肪和15重量％+/-10％至40重量％+/-10％的脂肪酸的混合物，各自基于在所述转鼓式涂敷器外部的容器中的所述混合物的总重量，
c)将步骤a)的颗粒加热至在低于步骤b)的混合物的较低熔点20℃至步骤b)的混合物的较高熔点的范围内的温度，
d)将步骤b)的混合物加热至在其较高熔点至高于其较高熔点20℃的范围内的温度，
e)在转鼓式涂敷器中将步骤d)的加热的混合物涂布在步骤c)的颗粒上，
f)将在步骤e)中获得的颗粒床的温度维持在低于步骤b)的混合物的较低熔点20℃至步骤b)的混合物的较低熔点的范围内的温度下，以及
g)冷却从步骤f)获得的组合物或使从步骤f)获得的组合物冷却下来，
其中，如果所要制备的所述组合物具有至少两个或更多个层，则对从步骤f)或g)获得的组合物重复步骤c)至f)或c)至g)。
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