CN111011601A - 一种动物饲料用天然复合抗氧化剂及其制备方法 - Google Patents
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本发明公开了一种动物饲料用天然复合抗氧化剂及其制备方法，其包含如下重量百分比计的原料：虾青素1％～5％、迷迭香提取物1％～10％、硫辛酸5％～20％，维生素C 1～7％、柠檬酸2％～6％、其余为载体。本发明的抗氧化剂解决了现有饲料抗氧化剂普遍存在的抗氧化效果差，在高脂肪饲料中添加能够防止或延缓饲料中脂肪的氧化酸败，提高饲料稳定性并延长贮存期。
Description
技术领域
本发明涉及动物饲料添加剂技术领域，特别是涉及一种动物饲料用天然复合抗氧化剂及其制备方法。
背景技术
在饲料生产中，添加脂肪含量较高的原料可以满足动物不同生长阶段的能量和营养需求，但油脂含量高的饲料所含的脂溶性维生素饲料添加剂色素、香味剂等物质在其被混合、加工、贮存、饲喂及被消化的整个过程中易发生氧化酸败，会与空气中的氧接触发生氧化反应，生成醛及酮有害物质，造成饲料品质下降，引起动物采食量下降、腹泻、肝肿大等危害，酸败严重时甚至危及畜禽生命，另外现代规模化生产模式加重了动物抗氧化的负担，合理配伍多种抗氧化剂，直接添加于全价饲料、预混料及易酸败氧化的原料中，可有效延长饲料保存期限。抗氧化剂的作用机理有多重，包括清除脂类化合物自由基、螯合金属离子，降低氧浓度等，添加抗氧化剂种类的不同对脂肪氧化的抑制作用及效果也不相同.目前在饲料工业中使用较多的抗氧化剂主要是合成抗氧化剂，包括乙氧基喹啉(EQ),丁基羟基茴香醚(BHA),二丁基羟基甲苯(BHT)等，但已有报道显示，这些抗氧化剂对动物具有致癌和遗传毒性，而且会导致其在肉制品内的残留和富集，造成食品安全隐患危及人体健康，2017年2月，欧盟发布2017年第G/SPS/EU/190公告；停止在饲料中添加使用EQ；同时有报道显示，在动物饲料中添加BHT和BHA的致癌风险高于EQ。因此这些合成抗氧化剂的弊端将导致市场对天然来源的需求提高，开发新型天然的抗氧化剂具有重要意义。
由于天然提取物的抗氧化作用具有一定局限性，如抗氧化性较低，而复合天然抗氧化剂则更加优越。将2种或2种以上的天然抗氧化剂复配，由于多个组成成分能够弥补单个提取物的不足，抗氧化效果也优于单个提取物。复合抗氧化剂的工作原理是修复再生、偶联氧化、吸收氧气、改变酶活性、络合金属离子，各组分相互配合，以达到更好的抗氧化效果。
迷迭香提取物的主要成分为迷迭香酚、鼠尾草酚和鼠尾草酸。迷迭香提取物中的几种主要成分都具有较强的抗氧化活性。在防止油脂饲料氧化方面具有明显效果，效果优于化学合成产品BHT+BHA是一种常用的天然抗氧化剂。
天然虾青素具有特殊的分子结构,它是单线态氧的强大淬灭剂，具有清除氧自由基的强大能力，是一种极有效的抗氧化剂。在水产养殖用饲料中添加虾青素防止水产加工品如虹鳟鱼因脂质氧化而变质；它还能提高母鸡的产蛋率、促进蛋鸡的健康；促进鸡仔的生长和饲料利用率、降低鸡仔的死亡率、提高孵化率、抵抗沙门氏菌的感染、延长鸡蛋的货架期。虾青素作为饲料添加剂喂猪,可增加公猪的精液体积,提高猪仔的体积和存活率。虾青素还是一种活性的抗胁迫因子,可增进饲养动物和家庭宠物的抗胁迫能力,将极端温度和其他突发的环境变化带来的体重丧失和免疫性降低减小到最低。
硫辛酸是唯一脂溶性和水溶性兼具的非营养性抗氧化剂，易被吸收，且能分布到机体的各部位发挥作用，甚至能透过血脑屏障，保护机体免受氧化损伤。日粮中添加200mg/kg～800mg/kg硫辛酸时，硫辛酸的添加量与皱纹盘鲍的抗氧化能力以及生长之间成正相关关系。
由此可见，上述现有的饲料抗氧化剂在成分与使用上，显然仍存在有不便与缺陷，而亟待加以进一步改进。为了解决饲料抗氧化剂存在的问题，相关厂商莫不费尽心思来谋求解决之道，但长久以来一直未见适用的设计被发展完成，而一般又没有适切的产品能够解决上述问题，此显然是相关业者急欲解决的问题。
有鉴于上述现有的饲料抗氧化剂存在的缺陷，本发明人基于从事此类产品设计制造多年丰富的实务经验及专业知识，并配合学理的运用，积极加以研究创新，以期创设一种新的动物饲料用天然复合抗氧化剂及其制备方法，能够改进一般现有的抗氧化剂成分缺陷，使其更具有实用性。经过不断的研究、设计，并经反复试作及改进后，终于创设出确具实用价值的本发明。
发明内容
本发明的主要目的在于，克服现有的饲料抗氧化剂存在的抗氧化效果差的缺陷，而提供一种新的动物饲料用天然复合抗氧化剂及其制备方法，所要解决的技术问题是使其能够防止或延缓饲料中脂肪的氧化酸败，提高饲料稳定性并延长贮存期，从而更加适于实用，且具有产业上的利用价值。
本发明的目的及解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。
依据本发明提出的一种动物饲料用天然复合抗氧化剂，其包含如下重量百分比计的原料：虾青素1％～5％、迷迭香提取物1％～10％、硫辛酸5％～20％，维生素C1～7％、柠檬酸2％～6％、其余为载体。
前述的动物饲料用天然复合抗氧化剂，其包含如下重量百分比计的原料：所述虾青素3％、迷迭香提取物6％、硫辛酸13％，维生素C 4％、柠檬酸4％、其余为载体。
前述的动物饲料用天然复合抗氧化剂，其中，所述柠檬酸为一水柠檬酸或无水柠檬酸。
前述的动物饲料用天然复合抗氧化剂，其中，所述载体为玉米芯。
本发明的目的及解决其技术问题还可采用以下技术措施进一步实现。
依据本发明提出的一种制备如上所述的动物饲料用天然复合抗氧化剂的方法，其中，该方法包括以下步骤：
(1)将第一原料进行常温粉碎，使得原料细度达到60目以上，得物料一，备用；
(2)将上述步骤(1)中的物料一与防结块剂按照比例制成粉末状半成品，得物料二，备用；
(3)将第二原料与载体预混粉碎并使得第二原料的重量占总量的10％～50％，得物料三，备用；
(4)将所述物料二及所述物料三充分混合均匀后过筛，包装成产品，即得动物饲料用天然复合抗氧化剂。
前述的制备方法，其中，所述步骤(1)中所述第一原料为硫酸锌和柠檬酸的混合。
前述的制备方法，其中，所述步骤(2)中所述防结块剂为二氧化硅。
前述的制备方法，其中，所述步骤(2)中所述物料一与所述防结块剂按照质量比为2.5:1的量混合。
前述的制备方法，其中，所述步骤(3)所述第二原料为虾青素、迷迭香提取物以及维生素C的混合。
前述的制备方法，其中，上述制备方法均在氮气气氛中进行。
借由上述技术方案，本发明至少具有下列优点：
1、防止或延缓饲料中脂肪的氧化酸败，提高饲料稳定性并延长贮存期。
2、防止饲料中蛋白质、维生素的氧化变质，保存饲料营养价值，有利于动物健康成长。
3、提高饲料转化率。
4、消除动物体内多余的自由基、调节免疫功能和改善畜产品质量。
综上所述，本发明特殊的动物饲料用天然复合抗氧化剂及其制备方法，解决了现有饲料抗氧化剂普遍存在的抗氧化效果差，达到在高脂肪饲料中添加能够防止或延缓饲料中脂肪的氧化酸败，提高饲料稳定性并延长贮存期。其具有上述诸多的优点及实用价值，并在同类产品中未见有类似的设计公开发表或使用而确属创新，其不论在成分组成上或制备方法上皆有较大的改进，在技术上有较大的进步，并产生了好用及实用的效果，且较现有的饲料抗氧化剂具有增进的多项功效，从而更加适于实用，而具有产业的广泛利用价值，诚为一新颖、进步、实用的新设计。
上述说明仅是本发明技术方案的概述，为了能够更清楚了解本发明的技术手段，并可依照说明书的内容予以实施，以下以本发明的较佳实施例并配合附图详细说明如后。
本发明的具体的产品及其制备方法由以下实施例及其附图详细给出。
附图说明
图1示出了本发明实施例中的抗氧化剂与对比实施例中的抗氧化剂对仔猪生长性能的影响比较。
具体实施方式
以下通过具体实施方式进一步描述本发明，但本发明不仅仅限于以下实施例。在本发明的范围内或者在不脱离本发明的内容、精神和范围内，对本发明进行适当改进、替换功效相同的组分，对于本领域技术人员来说是显而易见的，它们都被视为包括在本发明的范围之内。
如本发明所述的动物饲料用天然复合抗氧化剂，其包含如下重量百分比计的原料：虾青素1％～5％、迷迭香提取物1％～10％、硫辛酸5％～20％，维生素C1～7％、柠檬酸2％～6％、其余为载体。其中，载体为玉米芯；虾青素为天然提取的虾青素，食品或饲料级产品；迷迭香提取物，食品或饲料级产品；硫辛酸为α-硫辛酸，饲料级产品；柠檬酸，为一水柠檬酸或无水柠檬酸，食品或饲料级产品；维生素C为L-抗坏血酸，饲料级产品。
上述的动物饲料用天然复合抗氧化剂是按照如下步骤制备得到的，具体包括：
(1)将第一原料进行常温粉碎，使得原料细度达到60目以上，得物料一，备用；
(2)将上述步骤(1)中的物料一与防结块剂按照比例制成粉末状半成品，得物料二，备用；
(3)将第二原料与载体预混粉碎并使得第二原料的重量占总量的10％～50％，得物料三，备用；
(4)将所述物料二及所述物料三充分混合均匀后过筛，包装成产品，即得动物饲料用天然复合抗氧化剂。
以下实施例1～3均是按照上述配比和方法制备得到的。
实施例1
一种动物饲料用天然复合抗氧化剂，由以下重量分数的组分制备：虾青素3份、迷迭香提取物6份、硫辛酸13份，维生素C 4份、柠檬酸4份、玉米芯70份。
实施例2
一种动物饲料用天然复合抗氧化剂，由以下重量分数的组分制备：虾青素5份、迷迭香提取物10份、硫辛酸5份，维生素C1份、柠檬酸2份、玉米芯77份。
实施例3
一种动物饲料用天然复合抗氧化剂，由以下重量分数的组分制备：虾青素1份、迷迭香提取物1份、硫辛酸20份，维生素C 7份、柠檬酸6份、玉米芯65份。
对比实施例1
抗氧化剂组成成分为BHT和BHA，添加量为400g/t，即为每吨饲料中添加抗氧化剂400g。
试验例一、复合抗氧化剂对肉鸡的影响
1、试验品：将实施例1的抗氧化剂、对比实施例1的抗氧化剂分别按照每吨饲料添加抗氧化剂400g的量加入到饲料中，分别命名为试验组B、对照组A。
受试者：Ross 308肉鸡，均选自同一批次、同一养殖场、同样养殖条件，该批养殖数约600只
分组：随机分成两组，每组300只，每组公母比例基本相同
养殖的棚舍条件：每棚舍的面积、采光、通风、保温、照明、栖架、垫铺、槽料等均相同，且棚舍的消毒、杀菌、防疫均相同。
2、试验方法：饲喂养殖
实验时间：2018年7月1日至8月11日
生长期日粮(1～35天)：12.5MJ/kg育肥期日粮(36～42天)：13.0MJ/kg，试验期从出生开始直至42天，另外配合饲料中应添加的药物和营养物质全部一致，饲喂次数和饲喂量也全部一致。具体结果见表1。
表1.饲喂试验组B/对照组A配方日粮对肉鸡生产性能的影响
| 项目 | 对照组A | 试验组B |
| 动物数量 | 300 | 300 |
| 1日龄活重(g) | 41.5 | 41.5 |
| 35日龄活重(g) | 1765* | 1826* |
| 42日龄活重(g) | 2331A | 2493B |
| 1-35天饲料转化率 | 1.685a | 1.649b |
| 1-42天饲料转化率 | 1.789A | 1.753B |
标注：*表示P＝0.067；A,B：P≤0.01；a,b:P≤0.05
由上述结果可知，添加本发明的抗氧化剂的后的饲料与对照组相比,显著提高白羽肉鸡第35和42天活重，且饲料转化率显著提高。
试验例二、抗氧化剂对仔猪生长性能的影响
1、试验品：实施例1的抗氧化剂、对比实施例1的抗氧化剂分别按照每吨饲料添加抗氧化剂400g的量加入到基础日粮中，分别命名为试验组B和对照组A，其中，基础日粮的组成见表2。
受试者：28日龄的断奶仔猪257头，34天后饲喂对照组和试验日粮，进行为期28天(2008.11～2009.1)的试验。
分组：对照组A：130头，试验组B：127头，按照父母代、年龄、性别进行分组，每组分为9栏。
2、试验方法：
1,14,28天的仔猪体重
1～14天，15～28天，1～28天每栏采食量
1～14天，15～28天，1～28天仔猪体增重，具体结果见表3。
表2.基础日粮组成成分及含量
| 日粮组成 | ％ |
| 小麦/大麦 | 49.3 |
| 谷物副产品 | 11.9 |
| 纤维产品 | 9.1 |
| 蛋白质产品 | 16.8 |
| 乳制品 | 1.9 |
| 酸(乳酸、甲酸、丙酸、山梨酸) | 0.9 |
| 氨基酸 | 0.9 |
| 矿物质(部分为有机产品) | 2.4 |
| 脂肪和糖蜜 | 5.7 |
| 预混料 | 1.1 |
| 酶制剂(植酸酶、碳水化合物酶) | 0.02 |
| 日粮分析值 | |
| 粗蛋白(％) | 18 |
| 粗脂肪(％) | 6.4 |
| 粗纤维(％) | 3.9 |
| 粗灰分(％) | 5.5 |
| 代谢能(Kcal/kg干物质) | 14.0 |
表3.试验组A与对照组B对仔猪的生产性能数据对比
结果如图1所示，添加本发明的抗氧化剂可增加断奶仔猪日增重，降低料重比，因此本复合抗氧化剂可提高饲料利用率，促进仔猪健康生长，表现出更好的生产性能。
综上所述，本发明的抗氧化剂能够防止或延缓饲料中脂肪的氧化酸败，提高饲料稳定性并延长贮存期。防止饲料中蛋白质、维生素的氧化变质，保存饲料营养价值，有利于动物健康成长。提高饲料转化率。消除动物体内多余的自由基、调节免疫功能和改善畜产品质量。
以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制，虽然本发明已以较佳实施例揭露如上，然而并非用以限定本发明,任何熟悉本专业的技术人员，在不脱离本发明技术方案范围内，当可利用上述揭示的方法及技术内容作出些许的更动或修饰为等同变化的等效实施例，但凡是未脱离本发明技术方案的内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围内。
Claims (10)
1.一种动物饲料用天然复合抗氧化剂，其包含如下重量百分比计的原料：虾青素1％～5％、迷迭香提取物1％～10％、硫辛酸5％～20％，维生素C1～7％、柠檬酸2％～6％、其余为载体。
2.根据权利要求1所述的动物饲料用天然复合抗氧化剂，其包含如下重量百分比计的原料：所述虾青素3％、迷迭香提取物6％、硫辛酸13％，维生素C 4％、柠檬酸4％、其余为载体。
3.根据权利要求1所述的动物饲料用天然复合抗氧化剂，其中，所述柠檬酸为一水柠檬酸或无水柠檬酸。
4.根据权利要求1所述的动物饲料用天然复合抗氧化剂，其中，所述载体为玉米芯。
5.一种制备权利要求1～4中任一项所述的动物饲料用天然复合抗氧化剂的方法，其中，该方法包括以下步骤：
(1)将第一原料进行常温粉碎，使得原料细度达到60目以上，得物料一，备用；
(2)将上述步骤(1)中的物料一与防结块剂按照比例制成粉末状半成品，得物料二，备用；
(3)将第二原料与载体预混粉碎并使得第二原料的重量占总量的10％～50％，得物料三，备用；
(4)将所述物料二及所述物料三充分混合均匀后过筛，包装成产品，即得动物饲料用天然复合抗氧化剂。
6.根据权利要求5所述的制备方法，其中，所述步骤(1)中所述第一原料为硫酸锌和柠檬酸的混合。
7.根据权利要求5所述的制备方法，其中，所述步骤(2)中所述防结块剂为二氧化硅。
8.根据权利要求5所述的制备方法，其中，所述步骤(2)中所述物料一与所述防结块剂按照质量比为2.5:1的量混合。
9.根据权利要求5所述的制备方法，其中，所述步骤(3)所述第二原料为虾青素、迷迭香提取物以及维生素C的混合。
10.根据权利要求5所述的制备方法，其中，上述制备方法均在氮气气氛中进行。
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