CN116568786A - 协同加香组合物 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及香料领域。更具体而言,其涉及包含至少一种芳香剂前体和至少一种LogP高于3的加香成分的加香组合物。根据本文所述,本发明的加香组合物作为加香组合物或已加香消费品的一部分以及本发明的加香组合物的用途也是本发明的目的。
Description
技术领域
本发明涉及香料领域。更具体而言,其涉及包含至少一种芳香剂前体和至少一种LogP高于3的加香成分的加香组合物。根据本文所述,本发明的加香组合物作为加香组合物或已加香消费品的一部分以及本发明的加香组合物的用途也是本发明的目的。
背景技术
香料(perfume,日化香精)工业对能够在一定时间段内延长或增强加香效果的组合物或添加剂特别感兴趣。特别希望获得长效的特性以增强消费者体验。长效香料对于各种应用,例如精细香料或功能性香料或者化妆品制剂而言是理想的。纺织品的洗涤和软化是特定领域,其中始终需要使活性物质,特别是香料或加香组合物的效果在洗涤、软化和干燥后的一段时间内有效。实际上,已知许多特别适用于此类应用的活性物质在衣物上缺乏持久性(tenacity),或者在漂洗时不保留在衣物上,结果它们的加香效果仅被短暂地而不是非常强烈地体验到。考虑到此类应用在香料工业中的重要性,该领域的研究一直在持续,特别是为了寻找新的、更有效的解决上述问题的方法。
为此已经开发了递送系统,例如微胶囊,在其核中包含以控制方式释放的香料。微胶囊特别适用于提供备受追捧的长效加香效果,即使在数日后也能从香料中获益。
作为包封系统的替代品,已经描述了各种前体化合物,也称为芳香剂前体(profragrances)或香料前体(properfumes),它们在施用期间或施用之后通过化学反应(使用O2、光、酶、水(pH)或温度作为释放触发因素)释放活性材料。然而,所述前体即使它们有助于香料的缓慢释放,也达不到微胶囊提供的长效效果。
因此,仍然需要开发一种系统,该系统能够使用芳香剂前体化合物提供长达数日的长效加香效果。
现已令人惊奇地发现,包含至少一种芳香剂前体和至少一种LogP高于3的香料成分的加香组合物解决了上述问题。
发明内容
现在已经发现,包含至少一种芳香剂前体化合物和至少一种LogP高于3的加香成分的加香物质组合物(composition of matter)提供数日甚至一个月的长效效果,与微胶囊相当或与微胶囊相比更好,同时在使用后直接提供了冲击(impact,香料最初时刻的效力)。
因此,本发明的第一个目的是一种加香物质组合物,其包含:
a)至少一种芳香剂前体化合物;
b)至少一种LogP高于3的加香成分。
术语“LogP”是指本领域的正常含义;即估计的辛醇-水分配系数的常用对数,它被称为亲脂性的量度。许多加香化合物的LogP值已报道于例如Pomona92数据库中,该数据库可从加利福尼亚州Irvine的Daylight Chemical Information Systems,Inc.(DaylightCIS)获得,其也包含对原始文献的引用。LogP值最方便地由Daylight CIS提供的“CLOGP”程序计算。当在Pomona92数据库中可用时,该程序还会列出实验logP值。“计算的logP”(cLogP)通过Hansch和Leo的片段方法确定(参见A.Leo的Comprehensive MedicinalChemistry,Vol.4,C.Hansch,P.G.Sammens,J.B.Taylor and C.A.Ramsden,Eds.,p.295,Pergamon Press,1990)。片段方法基于每种香料油成分的化学结构,并考虑了原子的数量和类型、原子的连接性以及化学键合。在选择可用于本发明的加香化合物时,优选使用cLogP值(该值是对该物理化学性质的最可靠和最广泛使用的估计)代替实验LogP值。
通过“加香组合物”,应理解为这样一种组合物,该组合物能够赋予例如消费品以一种快感效果。换言之,要被认为是加香组合物的组合物必须被香料领域的技术人员认可为能够以主动或令人愉快的方式赋予或修饰(modify)嗅觉感知,而不仅仅是赋予气味。
根据本发明,加香物质组合物包含至少一种芳香剂前体化合物。
“香料前体”或“芳香剂前体”是这样一种化合物,其能够在外部影响下释放一种、两种或更多种香料化合物,也称为PRM(香料原料),从而延长PRM的加香效果。PRM通过暴露于光、空气/氧气、热、湿气或酶,或它们的组合,作为外部触发物或刺激物裂解共价键而从香料前体中释放。通常,芳香剂前体本身具有低挥发性,理想情况下(几乎)是无味的。在本发明中,术语“香料前体”或“芳香剂前体”无差别地使用。芳香剂前体可有利地以低于0.01Pa的蒸气压为特征,这是通过使用软件EPIwin v.3.10(2000,可从美国环境保护署获得)计算获得的。根据一种实施方案,蒸气压低于0.001Pa。香料前体还可以有利地以高于270,甚至高于300,甚至高于350的分子量为特征。术语“香料前体”或“芳香剂前体”具有本领域中的正常含义,例如在A.Herrmann,Angew.Cehm.Int.Eg.,2007,46,5836-5863中所报道的。
在一个特定的实施方案中,除修饰或赋予气味之外,由本发明组合物中使用的香料前体化合物释放的加香成分可以赋予额外的益处,例如长效、迸发、恶臭抵消、抗微生物作用、抗病毒作用、微生物稳定性、害虫防治。
“香料化合物”、“加香成分”或“香料原料”(PRM)是在加香制剂或组合物中用作活性成分以赋予快感效果的化合物。换言之,要被认为是加香成分的化合物必须被香料领域的技术人员认可为能够以主动或令人愉快的方式赋予或修饰组合物的气味,而不仅仅是具有气味。
根据本发明的加香组合物可以包含至少一种在暴露于光时释放PRM的芳香剂前体化合物。
“光”是指任何形式的电磁辐射,不限于任何特定波长。从此类香料前体中释放PRM通常在较低波长(较高能量输入)下更有效。
根据本发明的加香组合物可以包含至少一种在暴露于空气/氧气时释放PRM的香料前体化合物。
因此,PRM可以通过在空气(环境空气)或氧气,优选环境空气存在下的氧化作用从此类香料前体中释放出来。
为了清楚起见,通过表述“环境空气”或类似表述,是指本领域技术人员所理解的正常含义,即氧化在室温、空气和大气压下发生。换言之,化合物被氧化的环境是空气。由此可以理解,香料前体在环境空气中被氧化。特别地,可以理解的是,香料前体不一定需要纯氧环境、热或催化剂来氧化。
根据本发明的加香组合物可以包含至少一种在暴露于热时释放PRM的香料前体化合物。
“热”是指由升高的温度引起的任何能量输入。所要施加的温度不限于特定的温度范围,而是取决于个别的香料前体。确定合适的温度在技术人员的知识范围内。
根据本发明的加香组合物可以包含至少一种在暴露于湿气(水分)时释放PRM的香料前体化合物。
此类香料前体可能显示出对水引发的裂解敏感的化学键,因此可能在水存在的情况下裂解。
根据本发明的加香组合物可以包含至少一种在暴露于酶时释放PRM的香料前体化合物。
此类香料前体可能显示出可以在酶存在的情况下有效裂解的化学键。确定哪些化学键可以被某种类型的酶有效地裂解在技术人员的知识范围内。
在某些情况下,不仅基于如上所述的一种类型的机制,而且基于一种或多种上述类型同时或彼此独立地促进释放香料原料的香料前体可能存在。然而,对于每一种香料前体,都存在一种或两种类型的释放机制,它们特别有效或优于理论上可以设想的其他类型。如果在本发明的上下文中无论如何都没有提及,那么确定现有香料前体的主要释放机制的类型完全在技术人员的知识范围内。
根据本发明的任何实施方案,该至少一种芳香剂前体化合物在暴露于空气/氧气或酶时释放香料原料。
在一种特定的实施方案中,加香组合物包含1至5种或甚至更多种香料前体化合物,优选1至3种香料前体化合物,甚至更优选1至2种香料前体化合物。
根据一种特定的实施方案,该至少一种芳香剂前体可以是含硫的芳香剂前体。
根据一种特定的实施方案,根据本发明要使用的至少一种芳香剂前体化合物是下式(I)的化合物:
其中:
a)w代表1至10000的整数;
b)n代表1或0;
c)m代表1至6的整数;
d)P代表氢原子或易于产生有气味的α,β-不饱和酮、醛或羧酸酯的基团,并且由下式(II)表示:
其中波浪线指示所述P与X之间的键的位置;
R1代表氢原子、C1至C6烷氧基或C1至C15直链、环状或支链的烷基、烯基或链二烯基,可选地取代有1至4个C1至C4烷基;并且
R2、R3和R4彼此独立地代表氢原子、芳环或C1至C15直链、环状或支链的烷基、烯基或链二烯基,可能取代有C1至C4烷基;或者R1至R4基团中的两个或三个键合在一起形成具有5至20个碳原子并且包括与所述R1、R2、R3或R4基团键合的碳原子的饱和或不饱和环,该环可能取代有C1至C8直链、支链或环状的烷基或烯基;并且条件是至少一个P基团满足如上所定义的式(II);
e)X彼此独立地代表从由式i)至xiv)构成的群组中选出的官能团:
式中,波浪线如前所定义,粗线指示所述X与G之间的键的位置,并且R5代表氢原子、C1至C22的饱和或不饱和的烷基或芳基,可能取代有C1至C6烷基或烷氧基或卤素原子;并且条件是当P代表氢原子时X可能不存在;
f)G代表衍生自具有1至22个碳原子的环状、直链、脂环或支链烷基,环状、直链、脂环或支链烯基,苯基,烷基苯基或烯基苯基烃基团的多价基团(具有m+1价),所述烃基团可能有取代基并含有1至10个从由卤素、醇、醚、酯、酮、醛、羧酸、硫醇、硫醚、胺、季胺和酰胺构成的群组中选出的官能团;并且
g)Q代表氢原子(在这种情况下w=1且n=1),或代表从由聚(烷基亚胺)、肽(例如聚赖氨酸)或选自纤维素、环糊精和淀粉的多糖构成的群组中选出的聚合物或共聚物,或阳离子季铵化硅聚合物,或衍生自从由式A-1)、A-2)、A-3)、B-1)、B-2)、C-1)、C-2)、和C-3)构成的群组中选出的单体单元的聚合物或无规共聚物:
其中阴影线指示所述单体单元与G之间的键的位置;
Y代表氧或硫原子或NR7基团;
o、p、q、r、s、t、u和v都彼此独立地代表0至1之间的分数,其中o+p+q=1,r+s=1且t+u+v=1,并且条件是o或p,以及r和t不等于0;
R6代表氢原子或来自天然或非天然氨基酸例如甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、精氨酸、组氨酸、赖氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、半胱氨酸、甲硫氨酸、谷氨酰胺、天冬酰胺、苏氨酸、丝氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、酪氨酸或色氨酸的侧链;
R7同时或独立地代表氢原子或C1-C16烃基;
R8同时或彼此独立地代表:
- 氢或卤原子;
- C1-C6烃基,其可选地包含1至4个从由氧和硫原子构成的群组中选出的杂原子;
-式COOR*的羧基,其中R*代表氢原子、可选地包含1至30个氧原子的C1-C60烷基或烯基;
- OR7基团或COR7基团;或者
- 吡咯烷酮单元,由氮原子连接;并且
M代表氢原子、碱金属或碱土金属离子。
在一种特定的实施方案中,X代表从由式ii)、式iii)、式viii)、式ix)和式xiv)构成的群组中选出的官能团。在一种特定的实施方案中,X代表式ii)的官能团。
作为在P的定义中使用的表达“有气味的α,β-不饱和酮、醛或羧酸酯”,应理解为这样一种α,β-不饱和酮、醛或羧酸酯,其被本领域技术人员认可为在香料中用作加香成分。通常,所述有气味的α,β-不饱和酮、醛或羧酸酯是具有8至20个碳原子,或甚至更优选10至15个碳原子的化合物。
类似地,不可能提供目前已知的可用于合成上文定义的本发明化合物并随后被释放的有气味化合物的详尽清单。然而,以下可命名为优选例子:α-大马酮、β-大马酮、γ-大马酮、δ-大马酮、1-[6-乙基-2,6-二甲基-3-环己烯-1-基]-2-丁烯-1-酮、α-香堇酮(ionone,紫罗兰酮)、β-香堇酮、γ-香堇酮、δ-香堇酮、β-大马烯酮、2-甲基-1-(2,6,6-三甲基环己-3-烯-1-基)丁-2-烯-1-酮、3-甲基-5-丙基-2-环己烯-1-酮、2-甲基-5-(1-丙烯-2-基)-2-环己烯-1-酮、2,5-二甲基-5-苯基-1-己烯-3-酮、1-(5,5-二甲基-1-环己烯-1-基)-4-戊烯-1-酮、3,7-二甲基辛-2,6-二烯醛、8-甲基-α-香堇酮或10-甲基-α-香堇酮、2-辛烯醛、1-(2,2,3,6-四甲基环己基)丁-2-烯-1-酮、4-(2,2,3,6-四甲基环己基)丁-3-烯-2-酮、2-环十五碳烯-1-酮、4,4a-二甲基-6-(1-丙烯-2-基)-4,4a,5,6,7,8-六氢-2(3H)-萘酮、(E)-3-苯基丙-2-烯醛(肉桂醛)、2,6,6-三甲基螺[双环[3.1.1]庚烷-3,1'-环己烷]-2'-烯-4'-酮、2,4-癸二烯酸乙酯、2-辛烯酸乙酯、2-壬烯酸甲酯、2,4-十一碳二烯酸乙酯、4-甲基戊-3-烯-2-酮、辛-2-烯-4-酮和5,9-二甲基-2,4,8-癸三烯酸甲酯。
在一种特定的实施方案中,P代表选自任何一种异构体形式的式(P-1)至(P-14)的基团:
式中波浪线具有以上指示的含义,虚线代表碳-碳单键或双键,Ra为氢原子或甲基,Rb代表氢原子、羟基或甲氧基或C1-C4直链或支链烷基,而Rc代表氢原子或C1-C4直链或支链烷基。
在一种特定的实施方案中,P代表从由如下构成的群组中选出的基团:
式中波浪线具有以上指示的含义,虚线代表单键或双键,Ra为氢原子或甲基。
在一种特定的实施方案中,P代表从由如上所定义的式(P-1)、(P-2)、(P-1)’、(P-2)’、(P-3)、(P-7)、(P-13)、(P-14)或(P-14)’构成的群组中选出的基团。优选地,P代表从由如上所定义的式(P-1)、(P-1)’、(P-2)、(P-2)’、(P-3)或(P-14)’构成的群组中选出的基团。
在一种特定的实施方案中,G可以代表具有1至22个碳原子的二价环状、直链、脂环或支链烷基、烯基、链二烯基或烷基苯烃基团,所述烃基团可能有取代基并含有1至10个从由醚、酯、酮、醛、羧酸、硫醇、硫醚、胺、季胺和酰胺构成的群组中选出的官能团。
在一种特定的实施方案中,G代表具有1至22个碳原子的二价直链或支链烷基或烯基烃基团,所述烃基团可能有取代基并含有1至5个从由醚、酯、酮、醛、羧酸、硫醇、硫醚、胺、季胺和酰胺构成的群组中选出的官能团。
在一种特定的实施方案中,G代表具有2至15个碳原子的二价直链或支链烷基或烯基烃基团,所述烃基团可能有取代基并含有1至2个选自醚和酯的官能团。
在一种特定的实施方案中,G代表具有3至15个碳原子的二价直链烷基或烯基烃基团,所述烃基团可能有取代基并含有一个酯官能团。
在一种特定的实施方案中,G代表具有3至14个碳原子的二价直链烷基或烯基烃基团。
在一种特定的实施方案中,Q代表氢原子或包含至少一个如上所定义的式B-1的重复单元的共聚物。
在一种特定的实施方案中,Q代表氢原子或包含至少一个式B-1的重复单元和至少一个式B-2的重复单元的共聚物。
在一种特定的实施方案中,R7同时或独立地代表氢原子或C1-3烷基。优选地,R7同时或独立地代表氢原子或甲基或乙基。更优选地,R7同时或独立地表示氢原子或甲基。
在一种特定的实施方案中,第一香料前体化合物由如上所述的式(I)所定义,其中
-w=1;n=1;m=1;
-P代表易于产生有气味的α,β-不饱和酮、醛的基团,并且由下式(II)表示:
其中R2、R3和R4彼此独立地代表氢原子、C6至C10芳环或C1至C15直链、环状或支链的烷基、烯基或链二烯基,其可能取代有C1至C4烷基;或者R1至R4基团中的两个或三个键合在一起形成具有5至20个碳原子并且包括与所述R1、R2、R3或R4基团键合的碳原子的饱和或不饱和环,该环可能取代有C1至C8直链、支链或环状的烷基或烯基;
-X代表式ii)
-G代表衍生自具有2至8个碳原子的环状、直链或支链烷基、链烯基、苯基、烷基苯基或链烯基苯基烃基团的二价基团,可选地包含1或2个氧、硫和/或氮原子,
-Q代表衍生自式B-1)的聚合物或无规共聚物,其中R7代表C1-C16烃基。
在一种特定的实施方案中,该至少一种芳香剂前体化合物可以是包含至少一个下式重复单元的直链聚硅氧烷共聚物:
其中双阴影线指示与另一个重复单元的键合。
式(III)的香料前体释放2-甲基-5-(丙-1-烯-2-基)环己-2-烯-1-酮作为香氛化合物,其也已知为香芹酮。香芹酮以两种对映异构体的形式存在,即(R)-(-)-2-甲基-5-(1-丙烯-2-基)-2-环己烯-1-酮(L-香芹酮或左旋香芹酮)和(S)-(+)-2-甲基-5-(1-丙烯-2-基)-2-环己烯-1-酮(D-香芹酮或右旋香芹酮)。据报道,这两种对映异构体具有略微不同的薄荷气味调性。然而,根据本发明,考虑到共聚物的制备和释放效率,预期两种对映异构体具有相似的效果。根据本发明,香芹酮可以用作外消旋物或用作富含两种对映体之一的混合物。优选地,使用富含左旋香芹酮的混合物。
在一种特定的实施方案中,含硫的香料前体化合物符合式(IV):
P-S-G-Q (IV)
-其中
-P具有与如上所定义相同的含义;
-G代表衍生自具有2至15个碳原子的直链或支链烷基或烯基的二价基团,可能取代有一个或多个从-OR9、-NR9 2、-COOR9和R9基团中选出的基团,其中R9代表氢原子或C1至C6烷基或烯基;并且
-Q代表氢原子。
在一种特定的实施方案中,该至少一种芳香剂前体化合物可为从由式a)至式d)构成的群组中选出的化合物:
其中R代表C1-C20烷基或烯基,优选C6-C15烷基或烯基,更优选C12烷基。
式a)的芳香剂前体化合物释放δ-大马酮作为香氛化合物。所述香料前体优选为(±)-反式-3-(十二烷基硫代)-1-(2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基)-1-丁酮。δ-大马酮也已知为1-[(1RS,2SR)-2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基]-2-丁烯-1-酮。
式b)或式c)的芳香剂前体化合物释放香堇酮(紫罗兰酮)作为香氛化合物。所述香料前体可以作为式b)和式c)的异构体混合物存在。异构体混合物可以具有40:60至60:40的式b)和式c)的重量比。特别地,异构体混合物可以具有约55:45的式b)和式c)的重量比。特别地,所述香料前体释放香堇酮的两种异构体作为香氛化合物。
特别地,式b)的芳香剂前体化合物释放α-香堇酮作为香氛化合物。所述式b)的香料前体优选为(±)-4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁酮。α-香堇酮也已知为(±)-(3e)-4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-3-丁烯-2-酮。
特别地,式c)的芳香剂前体化合物释放β-香堇酮作为香氛化合物。所述式c)的香料前体优选为(±)-4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁酮。β-香堇酮也已知为(3E)-4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-3-丁烯-2-酮。
式d)的芳香剂前体化合物释放辛-2-烯-4-酮作为香氛化合物。所述香料前体优选为(±)-2-(十二烷基硫代)辛-4-酮。辛-2-烯-4-酮可以作为其(E)-或(Z)-异构体或它们的混合物释放,(E)-异构体是优选的。
根据一种特定的实施方案,该至少一种式(I)的芳香剂前体可以从由如下构成的群组中选出:2-(4-氧代-4-(2,6,6-三甲基环己-3-烯-1-基)丁烷-2-基氨基)-3-(4-氧代-4-(2,6,6-三甲基环己-3-烯-1-基)丁烷-2-基硫代)丙酸甲酯或乙酯、2-(4-氧代-4-(2,6,6-三甲基环己-2-烯-1-基)丁烷-2-基氨基)-3-(4-氧代-4-(2,6,6-三甲基环己-2-烯-1-基)丁烷-2-基硫代)丙酸甲酯或乙酯、2-(2-氧代-4-(2,6,6-三甲基环己-1-烯-1-基)丁烷-4-基氨基)-3-(2-氧代-4-(2,6,6-三甲基环己-1-烯-1-基)丁烷-4-基硫代)丙酸甲酯或乙酯、2-(2-氧代-4-(2,6,6-三甲基环己-2-烯-1-基)丁烷-4-基氨基)-3-(2-氧代-4-(2,6,6-三甲基环己-2-烯-1-基)丁烷-4-基硫代)丙酸甲基或乙基、3-(十二烷基硫代)-1-(2,6,6-三甲基环己-3-烯-1-基)-1-丁酮、3-(十二烷基硫代)-1-(2,6,6-三甲基环己-2-烯-1-基)-1-丁酮、3-(十二烷基磺酰基)-1-(2,6,6-三甲基环己-3-烯-1-基)丁-1-酮、4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基环己-2-烯-1-基)-2-丁酮、4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基环己-1-烯-1-基)-2-丁酮、2-十二烷基硫基-5-甲基-庚烷-4-酮、2-环己基-1-十二烷基硫基-庚-6-烯-3-酮、3-(十二烷基硫代)-5-异丙烯基-2-甲基环己酮、2-(十二烷基硫代)-4-辛酮、2-(十二烷基磺酰基)辛-4-酮、4-(十二烷基硫代)-4-甲基戊烷-2-酮、N,S-双(4-氧代-4-(2,6,6-三甲基环己-3-烯-1-基)丁-2-基)-L-半胱氨酸甲酯或乙酯、S-(4-氧代-4-(2,6,6-三甲基环己-3-烯-1-基)丁-2-基)-L-半胱氨酸甲酯或乙酯、十二烷酸4-氧代辛-2-基酯以及它们的任何混合物。优选地,式(I)的香料前体化合物可以从由如下构成的群组中选出:3-(十二烷基硫代)-1-(2,6,6-三甲基环己基-3-烯-1-基)丁-1-酮(D)、3-(十二烷基硫代)-1-(2,6,6-三甲基环己-2-烯-1-基)丁-1-酮、4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基环己-2-烯-1-基)丁-2-酮(I)和4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基环己-1-烯-1-基)丁-2-酮(I)、2-(十二烷基硫代)-4-辛酮、2-(十二烷基磺酰基)辛-4-酮、4-(十二烷基硫代)-4-甲基戊烷-2-酮、N,S-双(4-氧代-4-(2,6,6-三甲基环己-3-烯-1-基)丁-2-基)-L-半胱氨酸甲酯或乙酯、S-(4-氧代-4-(2,6,6-三甲基环己-3-烯-1-基)丁-2-基)-L-半胱氨酸甲酯或乙酯、十二烷酸4-氧代辛-2-基酯,和它们的任何混合物。优选地,式(I)的香料前体化合物可以是3-(十二烷基硫代)-1-(2,6,6-三甲基环己-3-烯-1-基)丁-1-酮(D)、4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基环己-2-烯-1-基)丁-2-酮(I)、4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基环己-1-烯-1-基)丁-2-酮(I),或它们的混合物。优选地,式(I)的香料前体化合物可以是3-(十二烷基硫代)-1-(2,6,6-三甲基环己-3-烯-1-基)丁-1-酮(D)、4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基环己-1-烯-1-基)丁-2-酮(I)和4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基环己-2-烯-1-基)丁-2-酮(I)。
根据另一种特定的实施方案,用于本发明的该至少一种芳香剂前体可以是根据下式(V)的香料前体化合物:
其中
y是1或2,
A是y价的C1-22烃基,并且
R10衍生自如上所定义的式R10OH的C6-20加香醇。
在一种特定的实施方案中,式(V)中的y价的C1-22烃基A优选衍生自月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸和油酸(对于y=1)或衍生自丙二酸、琥珀酸、戊二酸、己二酸或癸二酸(对于y=2)。
在一种特定的实施方案中,优选的式R10OH的加香醇包括2-己烯醇、3-己烯醇、3,7-二甲基-6-辛烯醇、3,7-二甲基-2,6-辛二烯醇、9-癸烯-1-醇、3-甲基-5-苯基戊醇、3,7,11-三甲基-2,6,10-十二碳三烯醇、2-乙基-4-(2,2,3-三甲基环戊-3-烯基)丁-2-烯醇、4-(4-羟基苯基)丁-2-酮、4-羟基-3-甲氧基苯甲醛、(2E,6Z)-2,6-壬二烯-1-醇、3-乙氧基-4-羟基苯甲醛或2-乙基-3-羟基-4H-吡喃-4-酮。
在一种特定的实施方案中,该至少一种芳香剂前体可从由如下构成的群组中选出:棕榈酸3-甲基-5-苯基戊酯、(2E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-基-十六烷酸酯(棕榈酸香叶酯)、棕榈酸(2E,6Z)-2,6-壬二烯-1-基酯、月桂酸(2E,6Z)-2,6-壬二烯-1-基酯、肉豆蔻酸(2E,6Z)-2,6-壬二烯-1-基酯和琥珀酸双((2E)-3,7-二甲基辛-2,6-二烯-1-基)酯(琥珀酸二香叶酯)。
根据本发明的任何实施方案,该至少一种芳香剂前体从由如下构成的群组中选出:如上所定义的式(III)的芳香剂前体化合物、3-(十二烷基硫代)-1-(2,6,6-三甲基环己-3-烯-1-基)丁-1-酮(D)、2-(十二烷基硫代)-4-辛酮、2-(十二烷基磺酰基)辛-4-酮、3-(十二烷基硫代)-1-(2,6,6-三甲基环己-2-烯-1-基)丁-1-酮、4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基环己-2-烯-1-基)丁-2-酮(I)和4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基环己-1-烯-1-基)丁-2-酮(I)、十二烷酸4-氧代辛烷-2-基酯、氧代(苯基)乙酸酯2-苯基乙酯、氧代(苯基)乙酸3,7-二甲基辛-2,6-二烯-1-基酯、氧代(苯基)乙酸(Z)-3-烯-1-基酯、十六烷酸3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-基酯、琥珀酸双(3,7-二甲基辛-2,6-二烯-1-基)酯、棕榈酸3-甲基-5-苯基戊基酯、(2-((2-甲基十一碳-1-烯-1-基)氧基)乙基)苯、1-甲氧基-4-(3-甲基-4-苯乙氧基丁-3-烯-1-基)苯、(3-甲基-4-苯乙氧基丁-3-烯-1-基)苯、1-(((Z)-己-3-烯-1-基)氧基)-2-甲基十一碳-1-烯、(2-((2-甲基十一碳-1-烯-1-基)氧基)乙氧基)苯、2-甲基-1-(辛-3-基氧基)十一碳-1-烯、1-甲氧基-4-(1-苯乙氧基丙-1-烯-2-基)苯、1-甲基-4-(1-苯乙氧基丙-1-烯-2-基)苯、2-(1-苯乙氧基丙-1-烯-2-基)萘、(2-苯乙氧基乙烯基)苯、2-(1-((3,7-二甲基辛-6-烯-1-基)氧基)丙-1-烯-2-基)萘、4-烯丙基-2-甲氧基-1-((2-甲氧基-2-苯基乙烯基)氧基)苯、(2-((2-戊基亚环戊基)甲氧基)乙基)苯、(2-((2-庚基亚环戊基)甲氧基)乙基)苯、(2-((2-甲基-4-(2,6,6-三甲基环己-1-烯-1-基)丁-1-烯-1-基)氧基)乙基)苯、1-甲氧基-4-(1-苯乙氧基丙-1-烯-2-基)苯、1-甲氧基-4-(2-甲基-3-苯乙氧基烯丙基)苯、(2-((2-异丙基-5-甲基亚环己基)甲氧基)乙基)苯、1-异丙基-4-甲基-2-((2-戊基亚环戊基)甲氧基)苯、2-甲氧基-1-((2-甲氧基-2-苯基乙烯基)氧基)-4-丙基苯、2-乙氧基-1-((2-甲氧基-2-苯基乙烯基)氧基)-4-甲基苯、3-甲氧基-4-((2-甲氧基-2-苯基乙烯基)氧基)苯甲醛、1-异丙基-2-((2-甲氧基-2-苯基乙烯基)氧基)-4-甲基苯、4-((2-(己基氧基)-2-苯基乙烯基)氧基)-3-甲氧基苯甲醛以及它们的混合物。特别地,本发明的加香物质组合物至少包含反式-3-(十二烷基硫代)-1-(2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基)-1-丁酮和一种或多种从由如下构成的群组中选出的芳香剂前体化合物:4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁酮、4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁酮、如上所定义的式(III)的芳香剂前体化合物、2-(十二烷基硫代)辛-4-酮、氧代(苯基)乙酸酯2-苯基乙酯、氧代(苯基)乙酸3,7-二甲基辛-2,6-二烯-1-基酯、氧代(苯基)乙酸(Z)-3-烯-1-基酯、十六烷酸3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-基酯、琥珀酸双(3,7-二甲基辛-2,6-二烯-1-基)酯、(2-((2-甲基十一碳-1-烯-1-基)氧基)乙基)苯、1-甲氧基-4-(3-甲基-4-苯乙氧基丁-3-烯-1-基)苯、(3-甲基-4-苯乙氧基丁-3-烯-1-基)苯、1-(((Z)-己-3-烯-1-基)氧基)-2-甲基十一碳-1-烯、(2-((2-甲基十一碳-1-烯-1-基)氧基)乙氧基)苯、2-甲基-1-(辛-3-基氧基)十一碳-1-烯、1-甲氧基-4-(1-苯乙氧基丙-1-烯-2-基)苯、1-甲基-4-(1-苯乙氧基丙-1-烯-2-基)苯、2-(1-苯乙氧基丙-1-烯-2-基)萘、(2-苯乙氧基乙烯基)苯、2-(1-((3,7-二甲基辛-6-烯-1-基)氧基)丙-1-烯-2-基)萘、1-(4-(((Z)-己-3-烯-1-基)氧基)-3-甲基丁-3-烯-1-基)-4-甲氧基苯、4-烯丙基-2-甲氧基-1-((2-甲氧基-2-苯基乙烯基)氧基)苯、(2-((2-戊基亚环戊基)甲氧基)乙基)苯、(2-((2-庚基亚环戊基)甲氧基)乙基)苯、(2-((2-戊基亚环戊基)甲氧基)乙基)苯、(2-((2-甲基-4-(2,6,6-三甲基环己-1-烯-1-基)丁-1-烯-1-基)氧基)乙基)苯、1-甲氧基-4-(1-苯乙氧基丙-1-烯-2-基)苯、1-甲氧基-4-(2-甲基-3-苯乙氧基烯丙基)苯、(2-((2-异丙基-5-甲基亚环己基)甲氧基)乙基)苯、1-异丙基-4-甲基-2-((2-戊基亚环戊基)甲氧基)苯、2-甲氧基-1-((2-甲氧基-2-苯基乙烯基)氧基)-4-丙基苯、2-乙氧基-1-((2-甲氧基-2-苯基乙烯基)氧基)-4-甲基苯、3-甲氧基-4-((2-甲氧基-2-苯基乙烯基)氧基)苯甲醛、1-异丙基-2-((2-甲氧基-2-苯基乙烯基)氧基)-4-甲基苯或4-烯丙基-2-甲氧基-1-((2-甲氧基-2-苯基乙烯基)氧基)苯。特别地,本发明的加香物质组合物至少包含反式-3-(十二烷基硫代)-1-(2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基)-1-丁酮和一种或多种从由如下构成的群组中选出的芳香剂前体化合物:4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁酮、4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁酮和如上所定义的式(III)的芳香剂前体化合物。
在一种特定的实施方案中,基于加香物质组合物的总重量,本发明的加香物质组合物包含0.05重量%至50重量%,优选0.1重量%至30重量%,优选0.5重量%至25重量%,优选1重量%至20重量%的量的至少一种前香化合物。
根据本发明的任何实施方案,加香物质组合物包含LogP的范围为3至7.5,特别是3至6的至少一种加香成分。
根据本发明的任何实施方案,该至少一种LogP高于3的加香成分可从由如下构成的群组中选出:2-甲基-3-[4-(2-甲基-2-丙烷基)苯基]丙醛、3-(4-异丁基-2-甲基苯基)丙醛、9-羟基-5,9-二甲基-4-癸烯醛、1-(4-异丙基-1-环己基)-1-乙醇、2,2-二甲基-3-(3-甲基苯基)-1-丙醇、7-羟基-3,7-二甲基辛醛、4-(2-丙烷基)环己基]甲醇、3-(4-甲氧基苯基)-2-甲基丙醛、3-(4-叔丁基苯基)丙醛、3-(4-异丙基苯基)-2-甲基丙醛、(4E)-4-甲基-5-(4-甲基苯基)-4-戊烯醛、3/4-(4-羟基-4-甲基戊基)-3-环己烯-1-甲醛、四氢-2-异丁基-4-甲基-4(2H)-吡喃醇、(2,5-二甲基-2,3-二氢-1H-茚-2-基)甲醇、(+-)-8,8-二甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢-2-萘甲醛、(+-)-8,8-二甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘甲醛、(+-)-8,8-二甲基-1,2,3,4,6,7,8,8a-八氢-2-萘甲醛、(+-)-2,2-二甲基三环[6.2.1.01,6]十一烷-7-酮、丙酸三环[5.2.1.0(2,6)]癸-3-烯-8-基酯、丙酸三环[5.2.1.0(2,6)]癸-4-烯-8-基酯、丙酸苄酯、乙酸2-环己基乙酯、乙酸环己酯、乙酸三环[5.2.1.02,6]癸-烯-8-基酯、乙酸三环[5.2.1.02,6]癸-4-烯-8-基酯、1-((2RS,3RS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢萘-2-基)乙酮、1-[(2RS,3RS,8aRS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙酮、1-[(2RS,3RS,8aRS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙酮、1-[(1RS,2RS)-1,2,8,8-四甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢-2-萘基]乙酮、1-[(1RS,2RS,8aSR)-1,2,8,8-四甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙烯酮、1-(1,2,3,4,5,6,7,8-八氢-2,3,8,8,-四甲基-2-萘基)乙-1-酮、(1-乙氧基乙氧基)环十二烷、(乙氧基甲氧基)环十二烷、2-羟基苯甲酸环己酯、水杨酸2-甲基丁酯、水杨酸戊酯、2-羟基苯甲酸2-苯基乙酯、2-羟基苯甲酸己酯、水杨酸苄酯、亚环己基(苯基)乙腈、十二烷腈、3,7-二甲基-6-辛烯腈、2,6-壬二烯腈、2-十三碳烯腈、3-十三碳烯腈、3,7-二甲基-2,6-壬二烯腈、2-苯基-2-己烯腈、3,12-十三碳二烯腈、3-甲基-5-苯基-2-戊烯腈、2-甲基癸腈、1-氧杂-12-环十六碳烯-2-酮、1-氧杂-13-环十六碳烯-2-酮、(+-)-2-甲基十一醛、2-甲基癸醛、水杨酸(3Z)-3-己烯-1-基酯、苯甲酸(Z)-3-己烯-1-基酯、广藿香油、(1R,3R,6S,7S,8S)-2,2,6,8-四甲基三环[5.3.1.03,8]十一烷-3-醇、(+-)-3-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、(+-)-4-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、3-甲基-5-苯基戊醛、4-癸烯醛、2-癸烯醛、(2E)-1-[(1RS,2SR)-2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基]-2-丁烯-1-酮、1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、1-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、1-(2,4,4-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、1-(2,4,4-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、1-(2,2-二甲基-6-甲亚基环己基)-2-丁烯-1-酮、柠檬烯、2,4,4,7-四甲基-6,8-壬二烯-3-酮肟、2-(4-甲基-3-环己烯-1-基)-2-丙硫醇、2-甲氧基萘、n-(2-己基-3-苯基-2-亚丙烯基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-(3,5,5-三甲基亚己基)邻氨基苯甲酸甲酯、2-((2,4-二甲基环己-3-烯亚基)甲基氨基)苯甲酸甲酯、n-(1-辛烯基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-(4-甲氧基亚苄基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-[3-(4-叔丁基苯基)-2-甲基-1-丙烯基]邻氨基苯甲酸甲酯、2-({[3/4-(4-羟基-4-甲基戊基)-3-环己烯-1-亚基]甲基}氨基)苯甲酸甲酯、n-亚苄基邻氨基苯甲酸甲酯、n-(2-苯基亚乙基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-[3-(1,3-苯并二氧杂环戊熳-5-基)-2-甲基-1-丙烯基]邻氨基苯甲酸甲酯、n-[2-(4-甲氧基苄基)-1-丙烯基]邻氨基苯甲酸甲酯、n-(7-羟基-3,7-二甲基-1-辛烯基)邻氨基苯甲酸甲酯、2-(((E)-3-苯基亚烯丙基)氨基)苯甲酸甲酯、2-(亚癸基氨基)苯甲酸甲酯、[3/4-(4-羟基-4-甲基戊基)-3-环己烯-1-基]亚甲基邻氨基苯甲酸甲酯、2-[(7-羟基-3,7-二甲基亚辛基)氨基]苯甲酸甲酯、(3S)-n-(7-羟基-3,7-二甲基亚辛基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-[2-(4-甲氧基苄基)亚丙基]邻氨基苯甲酸甲酯、2-{[(2,4/3,5-二甲基-3-环己烯-1-基)甲基]氨基}苯甲酸乙酯、2-{[(1E)-(4-叔丁基苯基)亚甲基]氨基}苯甲酸乙酯、n-(亚辛基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-[3-(对叔丁基苯基)-2-甲基亚丙基]邻氨基苯甲酸甲酯、n-[3-(4-异丙基-1-苯基)-2-甲基亚丙基]邻氨基苯甲酸甲酯、2-乙氧基萘、1-(5,6,7,8-四氢-2-萘基)乙酮、1-(3-甲基-1-苯并呋喃-2-基)乙酮、1-(1-萘基)乙酮、1-(2-萘基)乙酮、2-氨基苯甲酸甲酯、n-(7-羟基-3,7-二甲基-1-辛烯基)邻氨基苯甲酸甲酯、2-(甲基氨基)苯甲酸甲酯、氧杂环十六烷-2-酮、氧杂环十七烷-2-酮、十二氢-3a,6,6,9a-四甲基-萘并[2,1-b]呋喃或其任何立体异构体、二苯醚(1,1'-oxydibenzene)、4-甲基-2-苯基四氢-2H-吡喃、四氢-4-甲基-2-(2-甲基-1-丙烯基)-2H-吡喃、(+-)-4-甲亚基-2-苯基四氢-2H-吡喃、(+-)-4-甲基-6-苯基-3,6-二氢-2H-吡喃、(+-)-4-甲基-2-苯基-3,6-二氢-2H-吡喃、橙油、10-十一碳烯醛、9-十一碳烯醛、癸醛以及它们的混合物。特别地,该至少一种LogP高于3的加香成分可从由如下构成的群组中选出:2-甲基-3-[4-(2-甲基-2-丙烷基)苯基]丙醛、丙酸三环[5.2.1.0(2,6)]癸-3-烯-8-基酯、丙酸三环[5.2.1.0(2,6)]癸-4-烯-8-基酯、乙酸三环[5.2.1.02,6]癸-烯-8-基酯、乙酸三环[5.2.1.02,6]癸-4-烯-8-基酯、水杨酸2-甲基丁酯、水杨酸戊酯、水杨酸苄酯、四氢-4-甲基-2-(2-甲基-1-丙烯基)-2H-吡喃、1-((2RS,3RS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢萘-2-基)乙酮、1-[(2RS,3RS,8aRS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙酮、1-[(2RS,3RS,8aRS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙酮、2-羟基苯甲酸环己酯、2-羟基苯甲酸己酯、亚环己基(苯基)乙腈、1-氧杂-12-环十六碳烯-2-酮、1-氧杂-13-环十六碳烯-2-酮、(+-)-2-甲基十一醛、水杨酸(3Z)-3-己烯-1-基酯、广藿香油、(+-)-3-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、(+-)-4-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、(2E)-1-[(1RS,2SR)-2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基]-2-丁烯-1-酮、柠檬烯、2-甲氧基萘、氧杂环十六烷-2-酮、十二氢-3a,6,6,9a-四甲基-萘并[2,1-b]呋喃或其任何立体异构体、二苯醚、橙油、10-十一碳烯醛、9-十一碳烯醛以及它们的混合物。特别地,加香组合物包含2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、21、22、23、24、25或更多种从由如下构成的群组中选出的LogP高于3的加香成分:2-甲基-3-[4-(2-甲基-2-丙烷基)苯基]丙醛、3-(4-异丁基-2-甲基苯基)丙醛、9-羟基-5,9-二甲基-4-癸烯醛、1-(4-异丙基-1-环己基)-1-乙醇、2,2-二甲基-3-(3-甲基苯基)-1-丙醇、7-羟基-3,7-二甲基辛醛、4-(2-丙烷基)环己基]甲醇、3-(4-甲氧基苯基)-2-甲基丙醛、3-(4-叔丁基苯基)丙醛、3-(4-异丙基苯基)-2-甲基丙醛、(4E)-4-甲基-5-(4-甲基苯基)-4-戊烯醛、3/4-(4-羟基-4-甲基戊基)-3-环己烯-1-甲醛、四氢-2-异丁基-4-甲基-4(2H)-吡喃醇、(2,5-二甲基-2,3-二氢-1H-茚-2-基)甲醇、(+-)-8,8-二甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢-2-萘甲醛、(+-)-8,8-二甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘甲醛、(+-)-8,8-二甲基-1,2,3,4,6,7,8,8a-八氢-2-萘甲醛、(+-)-2,2-二甲基三环[6.2.1.01,6]十一烷-7-酮、丙酸三环[5.2.1.0(2,6)]癸-3-烯-8-基酯、丙酸三环[5.2.1.0(2,6)]癸-4-烯-8-基酯、丙酸苄酯、乙酸2-环己基乙酯、乙酸环己酯、乙酸三环[5.2.1.02,6]癸-烯-8-基酯、乙酸三环[5.2.1.02,6]癸-4-烯-8-基酯、1-((2RS,3RS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢萘-2-基)乙酮、1-[(2RS,3RS,8aRS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙酮、1-[(2RS,3RS,8aRS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙酮、1-[(1RS,2RS)-1,2,8,8-四甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢-2-萘基]乙酮、1-[(1RS,2RS,8aSR)-1,2,8,8-四甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙烯酮、1-(1,2,3,4,5,6,7,8-八氢-2,3,8,8,-四甲基-2-萘基)乙-1-酮、(1-乙氧基乙氧基)环十二烷、(乙氧基甲氧基)环十二烷、2-羟基苯甲酸环己酯、水杨酸2-甲基丁酯、水杨酸戊酯、2-羟基苯甲酸2-苯基乙酯、2-羟基苯甲酸己酯、水杨酸苄酯、亚环己基(苯基)乙腈、十二烷腈、3,7-二甲基-6-辛烯腈、2,6-壬二烯腈、2-十三碳烯腈、3-十三碳烯腈、3,7-二甲基-2,6-壬二烯腈、2-苯基-2-己烯腈、3,12-十三碳二烯腈、3-甲基-5-苯基-2-戊烯腈、2-甲基癸腈、1-氧杂-12-环十六碳烯-2-酮、1-氧杂-13-环十六碳烯-2-酮、(+-)-2-甲基十一醛、2-甲基癸醛、水杨酸(3Z)-3-己烯-1-基酯、苯甲酸(Z)-3-己烯-1-基酯、广藿香油、(1R,3R,6S,7S,8S)-2,2,6,8-四甲基三环[5.3.1.03,8]十一烷-3-醇、(+-)-3-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、(+-)-4-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、3-甲基-5-苯基戊醛、4-癸烯醛、2-癸烯醛、(2E)-1-[(1RS,2SR)-2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基]-2-丁烯-1-酮、1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、1-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、1-(2,4,4-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、1-(2,4,4-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、1-(2,2-二甲基-6-甲亚基环己基)-2-丁烯-1-酮、柠檬烯、2,4,4,7-四甲基-6,8-壬二烯-3-酮肟、2-(4-甲基-3-环己烯-1-基)-2-丙硫醇、2-甲氧基萘、n-(2-己基-3-苯基-2-亚丙烯基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-(3,5,5-三甲基亚己基)邻氨基苯甲酸甲酯、2-((2,4-二甲基环己-3-烯亚基)甲基氨基)苯甲酸甲酯、n-(1-辛烯基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-(4-甲氧基亚苄基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-[3-(4-叔丁基苯基)-2-甲基-1-丙烯基]邻氨基苯甲酸甲酯、2-({[3/4-(4-羟基-4-甲基戊基)-3-环己烯-1-亚基]甲基}氨基)苯甲酸甲酯、n-亚苄基邻氨基苯甲酸甲酯、n-(2-苯基亚乙基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-[3-(1,3-苯并二氧杂环戊熳-5-基)-2-甲基-1-丙烯基]邻氨基苯甲酸甲酯、n-[2-(4-甲氧基苄基)-1-丙烯基]邻氨基苯甲酸甲酯、n-(7-羟基-3,7-二甲基-1-辛烯基)邻氨基苯甲酸甲酯、2-(((E)-3-苯基亚烯丙基)氨基)苯甲酸甲酯、2-(亚癸基氨基)苯甲酸甲酯、[3/4-(4-羟基-4-甲基戊基)-3-环己烯-1-基]亚甲基邻氨基苯甲酸甲酯、2-[(7-羟基-3,7-二甲基亚辛基)氨基]苯甲酸甲酯、(3S)-n-(7-羟基-3,7-二甲基亚辛基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-[2-(4-甲氧基苄基)亚丙基]邻氨基苯甲酸甲酯、2-{[(2,4/3,5-二甲基-3-环己烯-1-基)甲基]氨基}苯甲酸乙酯、2-{[(1E)-(4-叔丁基苯基)亚甲基]氨基}苯甲酸乙酯、n-(亚辛基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-[3-(对叔丁基苯基)-2-甲基亚丙基]邻氨基苯甲酸甲酯、n-[3-(4-异丙基-1-苯基)-2-甲基亚丙基]邻氨基苯甲酸甲酯、2-乙氧基萘、1-(5,6,7,8-四氢-2-萘基)乙酮、1-(3-甲基-1-苯并呋喃-2-基)乙酮、1-(1-萘基)乙酮、1-(2-萘基)乙酮、2-氨基苯甲酸甲酯、n-(7-羟基-3,7-二甲基-1-辛烯基)邻氨基苯甲酸甲酯、2-(甲基氨基)苯甲酸甲酯、氧杂环十六烷-2-酮、氧杂环十七烷-2-酮、十二氢-3a,6,6,9a-四甲基-萘并[2,1-b]呋喃或其任何立体异构体、二苯醚、4-甲基-2-苯基四氢-2H-吡喃、四氢-4-甲基-2-(2-甲基-1-丙烯基)-2H-吡喃、(+-)-4-甲亚基-2-苯基四氢-2H-吡喃、(+-)-4-甲基-6-苯基-3,6-二氢-2H-吡喃、(+-)-4-甲基-2-苯基-3,6-二氢-2H-吡喃、橙油、10-十一碳烯醛、9-十一碳烯醛、癸醛以及它们的混合物。特别地,加香组合物包含2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、21、22、23、24或25种从由如下构成的群组中选出的LogP高于3的加香成分:2-甲基-3-[4-(2-甲基-2-丙烷基)苯基]丙醛、丙酸三环[5.2.1.0(2,6)]癸-3-烯-8-基酯、丙酸三环[5.2.1.0(2,6)]癸-4-烯-8-基酯、乙酸三环[5.2.1.02,6]癸-烯-8-基酯、乙酸三环[5.2.1.02,6]癸-4-烯-8-基酯、水杨酸2-甲基丁酯、水杨酸戊酯、水杨酸苄酯、四氢-4-甲基-2-(2-甲基-1-丙烯基)-2H-吡喃、1-((2RS,3RS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢萘-2-基)乙酮、1-[(2RS,3RS,8aRS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙酮、1-[(2RS,3RS,8aRS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙酮、2-羟基苯甲酸环己酯、2-羟基苯甲酸己酯、亚环己基(苯基)乙腈、1-氧杂-12-环十六碳烯-2-酮、1-氧杂-13-环十六碳烯-2-酮、(+-)-2-甲基十一醛、水杨酸(3Z)-3-己烯-1-基酯、广藿香油、(+-)-3-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、(+-)-4-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、(2E)-1-[(1RS,2SR)-2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基]-2-丁烯-1-酮、柠檬烯、2-甲氧基萘、氧杂环十六烷-2-酮、十二氢-3a,6,6,9a-四甲基-萘并[2,1-b]呋喃或其任何立体异构体、二苯醚、橙油、10-十一碳烯醛和9-十一碳烯醛。特别地,加香组合物包含至少10种从由如下构成的群组中选出的加香成分:2-甲基-3-[4-(2-甲基-2-丙烷基)苯基]丙醛、3-(4-异丁基-2-甲基苯基)丙醛、9-羟基-5,9-二甲基-4-癸烯醛、1-(4-异丙基-1-环己基)-1-乙醇、2,2-二甲基-3-(3-甲基苯基)-1-丙醇、7-羟基-3,7-二甲基辛醛、4-(2-丙烷基)环己基]甲醇、3-(4-甲氧基苯基)-2-甲基丙醛、3-(4-叔丁基苯基)丙醛、3-(4-异丙基苯基)-2-甲基丙醛、(4E)-4-甲基-5-(4-甲基苯基)-4-戊烯醛、3/4-(4-羟基-4-甲基戊基)-3-环己烯-1-甲醛、(2,5-二甲基-2,3-二氢-1H-茚-2-基)甲醇、(+-)-8,8-二甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢-2-萘甲醛、(+-)-8,8-二甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘甲醛、(+-)-8,8-二甲基-1,2,3,4,6,7,8,8a-八氢-2-萘甲醛、(+-)-2,2-二甲基三环[6.2.1.01,6]十一烷-7-酮、乙酸2-环己基乙酯、1-[(1RS,2RS)-1,2,8,8-四甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢-2-萘基]乙酮、1-[(1RS,2RS,8aSR)-1,2,8,8-四甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙烯酮、1-(1,2,3,4,5,6,7,8-八氢-2,3,8,8,-四甲基-2-萘基)乙-1-酮、(1-乙氧基乙氧基)环十二烷、(乙氧基甲氧基)环十二烷、2-羟基苯甲酸环己酯、水杨酸2-甲基丁酯、水杨酸戊酯、2-羟基苯甲酸2-苯基乙酯、2-羟基苯甲酸己酯、十二烷腈、2,6-壬二烯腈、2-十三碳烯腈、3-十三碳烯腈、3,7-二甲基-2,6-壬二烯腈、2-苯基-2-己烯腈、3,12-十三碳二烯腈、3-甲基-5-苯基-2-戊烯腈、2-甲基癸腈、2-甲基癸醛、水杨酸(3Z)-3-己烯-1-基酯、苯甲酸(Z)-3-己烯-1-基酯、(1R,3R,6S,7S,8S)-2,2,6,8-四甲基三环[5.3.1.03,8]十一烷-3-醇、(+-)-3-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、(+-)-4-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、3-甲基-5-苯基戊醛、4-癸烯醛、2-癸烯醛、(2E)-1-[(1RS,2SR)-2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基]-2-丁烯-1-酮、1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、1-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、1-(2,4,4-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、1-(2,4,4-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、1-(2,2-二甲基-6-甲亚基环己基)-2-丁烯-1-酮、柠檬烯、2,4,4,7-四甲基-6,8-壬二烯-3-酮肟、2-(4-甲基-3-环己烯-1-基)-2-丙硫醇、n-(2-己基-3-苯基-2-亚丙烯基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-(3,5,5-三甲基亚己基)邻氨基苯甲酸甲酯、2-((2,4-二甲基环己-3-烯亚基)甲基氨基)苯甲酸甲酯、n-(1-辛烯基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-(4-甲氧基亚苄基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-[3-(4-叔丁基苯基)-2-甲基-1-丙烯基]邻氨基苯甲酸甲酯、2-({[3/4-(4-羟基-4-甲基戊基)-3-环己烯-1-亚基]甲基}氨基)苯甲酸甲酯、n-亚苄基邻氨基苯甲酸甲酯、n-(2-苯基亚乙基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-[3-(1,3-苯并二氧杂环戊熳-5-基)-2-甲基-1-丙烯基]邻氨基苯甲酸甲酯、n-[2-(4-甲氧基苄基)-1-丙烯基]邻氨基苯甲酸甲酯、n-(7-羟基-3,7-二甲基-1-辛烯基)邻氨基苯甲酸甲酯、2-(((E)-3-苯基亚烯丙基)氨基)苯甲酸甲酯、2-(亚癸基氨基)苯甲酸甲酯、[3/4-(4-羟基-4-甲基戊基)-3-环己烯-1-基]亚甲基邻氨基苯甲酸甲酯、2-[(7-羟基-3,7-二甲基亚辛基)氨基]苯甲酸甲酯、(3S)-n-(7-羟基-3,7-二甲基亚辛基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-[2-(4-甲氧基苄基)亚丙基]邻氨基苯甲酸甲酯、2-{[(2,4/3,5-二甲基-3-环己烯-1-基)甲基]氨基}苯甲酸乙酯、2-{[(1E)-(4-叔丁基苯基)亚甲基]氨基}苯甲酸乙酯、n-(亚辛基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-[3-(对叔丁基苯基)-2-甲基亚丙基]邻氨基苯甲酸甲酯、n-[3-(4-异丙基-1-苯基)-2-甲基亚丙基]邻氨基苯甲酸甲酯、2-乙氧基萘、1-(3-甲基-1-苯并呋喃-2-基)乙酮、2-氨基苯甲酸甲酯、n-(7-羟基-3,7-二甲基-1-辛烯基)邻氨基苯甲酸甲酯、氧杂环十七烷-2-酮、十二氢-3a,6,6,9a-四甲基-萘并[2,1-b]呋喃或其任何立体异构体、二苯醚、4-甲基-2-苯基四氢-2H-吡喃、四氢-4-甲基-2-(2-甲基-1-丙烯基)-2H-吡喃、(+-)-4-甲亚基-2-苯基四氢-2H-吡喃、(+-)-4-甲基-6-苯基-3,6-二氢-2H-吡喃、(+-)-4-甲基-2-苯基-3,6-二氢-2H-吡喃、橙油、10-十一碳烯醛、9-十一碳烯醛、癸醛以及它们的混合物。特别地,加香组合物包含2-甲基-3-[4-(2-甲基-2-丙烷基)苯基]丙醛、2-羟基苯甲酸环己酯、2-羟基苯甲酸己酯、水杨酸(3Z)-3-己烯-1-基酯、(+-)-3-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、(+-)-4-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、(2E)-1-[(1RS,2SR)-2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基]-2-丁烯-1-酮、柠檬烯、十二氢-3a,6,6,9a-四甲基-萘并[2,1-b]呋喃或其任何立体异构体、二苯醚和橙油。特别地,加香组合物包含以下作为LogP高于3的加香成分:至少一种从由如下构成的群组中选出的成分:2-甲基-3-[4-(2-甲基-2-丙烷基)苯基]丙醛、3-(4-异丁基-2-甲基苯基)丙醛、9-羟基-5,9-二甲基-4-癸烯醛、1-(4-异丙基-1-环己基)-1-乙醇、2,2-二甲基-3-(3-甲基苯基)-1-丙醇、7-羟基-3,7-二甲基辛醛、4-(2-丙烷基)环己基]甲醇、3-(4-甲氧基苯基)-2-甲基丙醛、3-(4-叔丁基苯基)丙醛、3-(4-异丙基苯基)-2-甲基丙醛、(4E)-4-甲基-5-(4-甲基苯基)-4-戊烯醛、3/4-(4-羟基-4-甲基戊基)-3-环己烯-1-甲醛、四氢-2-异丁基-4-甲基-4(2H)-吡喃醇、(2,5-二甲基-2,3-二氢-1H-茚-2-基)甲醇、(+-)-8,8-二甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢-2-萘甲醛、(+-)-8,8-二甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘甲醛、(+-)-8,8-二甲基-1,2,3,4,6,7,8,8a-八氢-2-萘甲醛、(+-)-2,2-二甲基三环[6.2.1.01,6]十一烷-7-酮以及它们的混合物;至少一种从由如下构成的群组中选出的成分:丙酸三环[5.2.1.0(2,6)]癸-3-烯-8-基酯、丙酸三环[5.2.1.0(2,6)]癸-4-烯-8-基酯、丙酸苄酯、乙酸2-环己基乙酯、乙酸环己酯、乙酸三环[5.2.1.02,6]癸-烯-8-基酯、乙酸三环[5.2.1.02,6]癸-4-烯-8-基酯以及它们的混合物;至少一种从由如下构成的群组中选出的成分:1-((2RS,3RS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢萘-2-基)乙酮、1-[(2RS,3RS,8aRS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙酮、1-[(2RS,3RS,8aRS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙酮、1-[(1RS,2RS)-1,2,8,8-四甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢-2-萘基]乙酮、1-[(1RS,2RS,8aSR)-1,2,8,8-四甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙烯酮、1-(1,2,3,4,5,6,7,8-八氢-2,3,8,8,-四甲基-2-萘基)乙-1-酮、(1-乙氧基乙氧基)环十二烷、(乙氧基甲氧基)环十二烷以及它们的混合物;至少一种从由如下构成的群组中选出的成分:2-羟基苯甲酸环己酯、水杨酸2-甲基丁酯、水杨酸戊酯、2-羟基苯甲酸2-苯基乙酯以及它们的混合物;至少一种从由如下构成的群组中选出的成分:2-羟基苯甲酸己酯、水杨酸苄酯以及它们的混合物;至少一种从由如下构成的群组中选出的成分:亚环己基(苯基)乙腈、十二烷腈、3,7-二甲基-6-辛烯腈、2,6-壬二烯腈、2-十三碳烯腈、3-十三碳烯腈、3,7-二甲基-2,6-壬二烯腈、2-苯基-2-己烯腈、3,12-十三碳二烯腈、3-甲基-5-苯基-2-戊烯腈、2-甲基癸腈以及它们的混合物;至少一种包含1-氧杂-12-环十六碳烯-2-酮和1-氧杂-13-环十六碳烯-2-酮的混合物;至少一种从由如下构成的群组中选出的成分:(+-)-2-甲基十一醛、2-甲基癸醛以及它们的混合物;至少一种从由如下构成的群组中选出的成分:水杨酸(3Z)-3-己烯-1-基酯、苯甲酸(Z)-3-己烯-1-基酯以及它们的混合物;至少一种从由如下构成的群组中选出的成分:广藿香油、(1R,3R,6S,7S,8S)-2,2,6,8-四甲基三环[5.3.1.03,8]十一烷-3-醇以及它们的混合物;至少一种从由如下构成的群组中选出的成分:(+-)-3-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、(+-)-4-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、3-甲基-5-苯基戊醛、4-癸烯醛、2-癸烯醛以及它们的混合物;至少一种从由如下构成的群组中选出的成分:(2E)-1-[(1RS,2SR)-2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基]-2-丁烯-1-酮、1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、1-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、1-(2,4,4-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、1-(2,4,4-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、1-(2,2-二甲基-6-甲亚基环己基)-2-丁烯-1-酮以及它们的混合物;至少一种从由如下构成的群组中选出的成分:柠檬烯、2,4,4,7-四甲基-6,8-壬二烯-3-酮肟、2-(4-甲基-3-环己烯-1-基)-2-丙硫醇以及它们的混合物;至少一种从由如下构成的群组中选出的成分:2-甲氧基萘、n-(2-己基-3-苯基-2-亚丙烯基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-(3,5,5-三甲基亚己基)邻氨基苯甲酸甲酯、2-((2,4-二甲基环己-3-烯亚基)甲基氨基)苯甲酸甲酯、n-(1-辛烯基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-(4-甲氧基亚苄基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-[3-(4-叔丁基苯基)-2-甲基-1-丙烯基]邻氨基苯甲酸甲酯、2-({[3/4-(4-羟基-4-甲基戊基)-3-环己烯-1-亚基]甲基}氨基)苯甲酸甲酯、n-亚苄基邻氨基苯甲酸甲酯、n-(2-苯基亚乙基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-[3-(1,3-苯并二氧杂环戊熳-5-基)-2-甲基-1-丙烯基]邻氨基苯甲酸甲酯、n-[2-(4-甲氧基苄基)-1-丙烯基]邻氨基苯甲酸甲酯、n-(7-羟基-3,7-二甲基-1-辛烯基)邻氨基苯甲酸甲酯、2-(((E)-3-苯基亚烯丙基)氨基)苯甲酸甲酯、2-(亚癸基氨基)苯甲酸甲酯、[3/4-(4-羟基-4-甲基戊基)-3-环己烯-1-基]亚甲基邻氨基苯甲酸甲酯、2-[(7-羟基-3,7-二甲基亚辛基)氨基]苯甲酸甲酯、(3S)-n-(7-羟基-3,7-二甲基亚辛基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-[2-(4-甲氧基苄基)亚丙基]邻氨基苯甲酸甲酯、2-{[(2,4/3,5-二甲基-3-环己烯-1-基)甲基]氨基}苯甲酸乙酯、2-{[(1E)-(4-叔丁基苯基)亚甲基]氨基}苯甲酸乙酯、n-(亚辛基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-[3-(对叔丁基苯基)-2-甲基亚丙基]邻氨基苯甲酸甲酯、n-[3-(4-异丙基-1-苯基)-2-甲基亚丙基]邻氨基苯甲酸甲酯、2-乙氧基萘、1-(5,6,7,8-四氢-2-萘基)乙酮、1-(3-甲基-1-苯并呋喃-2-基)乙酮、1-(1-萘基)乙酮、1-(2-萘基)乙酮、2-氨基苯甲酸甲酯、n-(7-羟基-3,7-二甲基-1-辛烯基)邻氨基苯甲酸甲酯、2-(甲基氨基)苯甲酸甲酯以及它们的混合物;至少一种从由如下构成的群组中选出的成分:氧杂环十六烷-2-酮、氧杂环十七烷-2-酮以及它们的混合物;至少十二氢-3a,6,6,9a-四甲基-萘并[2,1-b]呋喃或其任何立体异构体以及它们的混合物;至少一种从由如下构成的群组中选出的成分:二苯醚、4-甲基-2-苯基四氢-2H-吡喃、四氢-4-甲基-2-(2-甲基-1-丙烯基)-2H-吡喃、(+-)-4-甲亚基-2-苯基四氢-2H-吡喃、(+-)-4-甲基-6-苯基-3,6-二氢-2H-吡喃、(+-)-4-甲基-2-苯基-3,6-二氢-2H-吡喃;至少橙油;和至少一种从由如下构成的群组中选出的成分:10-十一碳烯醛、9-十一碳烯醛、癸醛以及它们的混合物。特别地,该加香组合物包含以下作为LogP高于3的加香成分:
a)至少一种从由如下构成的群组中选出的化合物:2-甲基-3-[4-(2-甲基-2-丙烷基)苯基]丙醛、3-(4-异丁基-2-甲基苯基)丙醛、9-羟基-5,9-二甲基-4-癸烯醛、1-(4-异丙基-1-环己基)-1-乙醇、2,2-二甲基-3-(3-甲基苯基)-1-丙醇、7-羟基-3,7-二甲基辛醛、4-(2-丙烷基)环己基]甲醇、3-(4-甲氧基苯基)-2-甲基丙醛、3-(4-叔丁基苯基)丙醛、3-(4-异丙基苯基)-2-甲基丙醛、(4E)-4-甲基-5-(4-甲基苯基)-4-戊烯醛、3/4-(4-羟基-4-甲基戊基)-3-环己烯-1-甲醛、四氢-2-异丁基-4-甲基-4(2H)-吡喃醇、(2,5-二甲基-2,3-二氢-1H-茚-2-基)甲醇、(+-)-8,8-二甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢-2-萘甲醛、(+-)-8,8-二甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘甲醛、(+-)-8,8-二甲基-1,2,3,4,6,7,8,8a-八氢-2-萘甲醛、(+-)-2,2-二甲基三环[6.2.1.01,6]十一烷-7-酮以及它们的混合物;
b)至少一种从由如下构成的群组中选出的化合物:丙酸三环[5.2.1.0(2,6)]癸-3-烯-8-基酯、丙酸三环[5.2.1.0(2,6)]癸-4-烯-8-基酯、丙酸苄酯、乙酸2-环己基乙酯、乙酸环己酯、乙酸三环[5.2.1.0(2,6)]癸-烯-8-基酯、乙酸三环[5.2.1.0(2,6)]癸-4-烯-8-基酯以及它们的混合物;
c)至少一种从由如下构成的群组中选出的化合物:1-((2RS,3RS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢萘-2-基)乙酮、1-[(2RS,3RS,8aRS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙酮、1-[(2RS,3RS,8aRS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙酮、1-[(1RS,2RS)-1,2,8,8-四甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢-2-萘基]乙酮、1-[(1RS,2RS,8aSR)-1,2,8,8-四甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙烯酮、1-(1,2,3,4,5,6,7,8-八氢-2,3,8,8,-四甲基-2-萘基)乙-1-酮、(1-乙氧基乙氧基)环十二烷、(乙氧基甲氧基)环十二烷以及它们的混合物;
d)至少一种从由如下构成的群组中选出的化合物:2-羟基苯甲酸环己酯、水杨酸2-甲基丁酯、水杨酸戊酯、2-羟基苯甲酸2-苯基乙酯、2-羟基苯甲酸己酯、水杨酸苄酯、水杨酸(3Z)-3-己烯-1-基酯、苯甲酸(Z)-3-己烯-1-基酯以及它们的混合物;
e)至少一种从由如下构成的群组中选出的化合物:亚环己基(苯基)乙腈、十二烷腈、3,7-二甲基-6-辛烯腈、2,6-壬二烯腈、2-十三碳烯腈、3-十三碳烯腈、3,7-二甲基-2,6-壬二烯腈、2-苯基-2-己烯腈、3,12-十三碳二烯腈、3-甲基-5-苯基-2-戊烯腈、2-甲基癸腈以及它们的混合物;
f)至少一种从由如下构成的群组中选出的化合物:(+-)-2-甲基十一醛、2-甲基癸醛以及它们的混合物;
g)至少一种从由如下构成的群组中选出的化合物:广藿香油、(1R,3R,6S,7S,8S)-2,2,6,8-四甲基三环[5.3.1.03,8]十一烷-3-醇以及它们的混合物;
h)至少一种从由如下构成的群组中选出的化合物:(+-)-3-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、(+-)-4-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、3-甲基-5-苯基戊醛、4-癸烯醛、2-癸烯醛以及它们的混合物;
i)至少一种从由如下构成的群组中选出的化合物:(2E)-1-[(1RS,2SR)-2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基]-2-丁烯-1-酮、1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、1-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、1-(2,4,4-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、1-(2,4,4-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、1-(2,2-二甲基-6-甲亚基环己基)-2-丁烯-1-酮以及它们的混合物;
j)至少一种从由如下构成的群组中选出的化合物:柠檬烯、2,4,4,7-四甲基-6,8-壬二烯-3-酮肟、2-(4-甲基-3-环己烯-1-基)-2-丙硫醇、橙油以及它们的混合物;
k)至少一种从由如下构成的群组中选出的化合物:2-甲氧基萘、n-(2-己基-3-苯基-2-亚丙烯基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-(3,5,5-三甲基亚己基)邻氨基苯甲酸甲酯、2-((2,4-二甲基环己-3-烯亚基)甲基氨基)苯甲酸甲酯、n-(1-辛烯基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-(4-甲氧基亚苄基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-[3-(4-叔丁基苯基)-2-甲基-1-丙烯基]邻氨基苯甲酸甲酯、2-({[3/4-(4-羟基-4-甲基戊基)-3-环己烯-1-亚基]甲基}氨基)苯甲酸甲酯、n-亚苄基邻氨基苯甲酸甲酯、n-(2-苯基亚乙基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-[3-(1,3-苯并二氧杂环戊熳-5-基)-2-甲基-1-丙烯基]邻氨基苯甲酸甲酯、n-[2-(4-甲氧基苄基)-1-丙烯基]邻氨基苯甲酸甲酯、n-(7-羟基-3,7-二甲基-1-辛烯基)邻氨基苯甲酸甲酯、2-(((E)-3-苯基亚烯丙基)氨基)苯甲酸甲酯、2-(亚癸基氨基)苯甲酸甲酯、[3/4-(4-羟基-4-甲基戊基)-3-环己烯-1-基]亚甲基邻氨基苯甲酸甲酯、2-[(7-羟基-3,7-二甲基亚辛基)氨基]苯甲酸甲酯、(3S)-n-(7-羟基-3,7-二甲基亚辛基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-[2-(4-甲氧基苄基)亚丙基]邻氨基苯甲酸甲酯、2-{[(2,4/3,5-二甲基-3-环己烯-1-基)甲基]氨基}苯甲酸乙酯、2-{[(1E)-(4-叔丁基苯基)亚甲基]氨基}苯甲酸乙酯、n-(亚辛基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-[3-(对叔丁基苯基)-2-甲基亚丙基]邻氨基苯甲酸甲酯、n-[3-(4-异丙基-1-苯基)-2-甲基亚丙基]邻氨基苯甲酸甲酯、2-乙氧基萘、1-(5,6,7,8-四氢-2-萘基)乙酮、1-(3-甲基-1-苯并呋喃-2-基)乙酮、1-(1-萘基)乙酮、1-(2-萘基)乙酮、2-氨基苯甲酸甲酯、n-(7-羟基-3,7-二甲基-1-辛烯基)邻氨基苯甲酸甲酯、2-(甲基氨基)苯甲酸甲酯以及它们的混合物;
l)至少一种从由如下构成的群组中选出的化合物:氧杂环十六烷-2-酮、氧杂环十七烷-2-酮、1-氧杂-12-环十六烷-2-酮、1-氧杂-13-环十六烷-2-酮以及它们的混合物;
m)至少一种从由如下构成的群组中选出的化合物:十二氢-3a,6,6,9a-四甲基-萘并[2,1-b]呋喃或其任何立体异构体以及它们的混合物;
n)至少一种从由如下构成的群组中选出的化合物:二苯醚、4-甲基-2-苯基四氢-2H-吡喃、四氢-4-甲基-2-(2-甲基-1-丙烯基)-2H-吡喃、(+-)-4-甲亚基-2-苯基四氢-2H-吡喃、(+-)-4-甲基-6-苯基-3,6-二氢-2H-吡喃、(+-)-4-甲基-2-苯基-3,6-二氢-2H-吡喃以及它们的混合物;和
o)至少一种从由如下构成的群组中选出的化合物:10-十一碳烯醛、9-十一碳烯醛、癸醛以及它们的混合物。
特别地,该加香组合物包含以下作为LogP高于3的加香成分:
a)至少一种从由如下构成的群组中选出的化合物:2-甲基-3-[4-(2-甲基-2-丙烷基)苯基]丙醛、3-(4-异丁基-2-甲基苯基)丙醛、9-羟基-5,9-二甲基-4-癸烯醛、1-(4-异丙基-1-环己基)-1-乙醇、2,2-二甲基-3-(3-甲基苯基)-1-丙醇、7-羟基-3,7-二甲基辛醛、4-(2-丙烷基)环己基]甲醇、3-(4-甲氧基苯基)-2-甲基丙醛、3-(4-叔丁基苯基)丙醛、3-(4-异丙基苯基)-2-甲基丙醛、(4E)-4-甲基-5-(4-甲基苯基)-4-戊烯醛、3/4-(4-羟基-4-甲基戊基)-3-环己烯-1-甲醛、四氢-2-异丁基-4-甲基-4(2H)-吡喃醇、(2,5-二甲基-2,3-二氢-1H-茚-2-基)甲醇、(+-)-8,8-二甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢-2-萘甲醛、(+-)-8,8-二甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘甲醛、(+-)-8,8-二甲基-1,2,3,4,6,7,8,8a-八氢-2-萘甲醛、(+-)-2,2-二甲基三环[6.2.1.01,6]十一烷-7-酮以及它们的混合物;
b)至少两种从由如下构成的群组中选出的化合物:丙酸三环[5.2.1.0(2,6)]癸-3-烯-8-基酯、丙酸三环[5.2.1.0(2,6)]癸-4-烯-8-基酯、丙酸苄酯、乙酸2-环己基乙酯、乙酸环己酯、乙酸三环[5.2.1.02,6]癸-烯-8-基酯、乙酸三环[5.2.1.02,6]癸-4-烯-8-基酯以及它们的混合物;
c)至少三种从由如下构成的群组中选出的化合物:1-((2RS,3RS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢萘-2-基)乙酮、1-[(2RS,3RS,8aRS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙酮、1-[(2RS,3RS,8aRS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙酮、1-[(1RS,2RS)-1,2,8,8-四甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢-2-萘基]乙酮、1-[(1RS,2RS,8aSR)-1,2,8,8-四甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙烯酮、1-(1,2,3,4,5,6,7,8-八氢-2,3,8,8,-四甲基-2-萘基)乙-1-酮、(1-乙氧基乙氧基)环十二烷、(乙氧基甲氧基)环十二烷以及它们的混合物;
d)至少三种从由如下构成的群组中选出的化合物:2-羟基苯甲酸环己酯、水杨酸2-甲基丁酯、水杨酸戊酯、2-羟基苯甲酸2-苯基乙酯、2-羟基苯甲酸己酯、水杨酸苄酯、水杨酸(3Z)-3-己烯-1-基酯、苯甲酸(Z)-3-己烯-1-基酯以及它们的混合物;
e)至少一种从由如下构成的群组中选出的化合物:亚环己基(苯基)乙腈、十二烷腈、3,7-二甲基-6-辛烯腈、2,6-壬二烯腈、2-十三碳烯腈、3-十三碳烯腈、3,7-二甲基-2,6-壬二烯腈、2-苯基-2-己烯腈、3,12-十三碳二烯腈、3-甲基-5-苯基-2-戊烯腈、2-甲基癸腈以及它们的混合物;
f)至少一种从由如下构成的群组中选出的化合物:(+-)-2-甲基十一醛、2-甲基癸醛以及它们的混合物;
g)至少一种从由如下构成的群组中选出的化合物:广藿香油、(1R,3R,6S,7S,8S)-2,2,6,8-四甲基三环[5.3.1.03,8]十一烷-3-醇以及它们的混合物;
h)至少两种从由如下构成的群组中选出的化合物:(+-)-3-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、(+-)-4-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、3-甲基-5-苯基戊醛、4-癸烯醛、2-癸烯醛以及它们的混合物;
i)至少一种从由如下构成的群组中选出的化合物:(2E)-1-[(1RS,2SR)-2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基]-2-丁烯-1-酮、1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、1-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、1-(2,4,4-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、1-(2,4,4-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、1-(2,2-二甲基-6-甲亚基环己基)-2-丁烯-1-酮以及它们的混合物;
j)至少两种从由如下构成的群组中选出的化合物:柠檬烯、2,4,4,7-四甲基-6,8-壬二烯-3-酮肟、2-(4-甲基-3-环己烯-1-基)-2-丙硫醇、橙油以及它们的混合物;
k)至少一种从由如下构成的群组中选出的化合物:2-甲氧基萘、n-(2-己基-3-苯基-2-亚丙烯基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-(3,5,5-三甲基亚己基)邻氨基苯甲酸甲酯、2-((2,4-二甲基环己-3-烯亚基)甲基氨基)苯甲酸甲酯、n-(1-辛烯基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-(4-甲氧基亚苄基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-[3-(4-叔丁基苯基)-2-甲基-1-丙烯基]邻氨基苯甲酸甲酯、2-({[3/4-(4-羟基-4-甲基戊基)-3-环己烯-1-亚基]甲基}氨基)苯甲酸甲酯、n-亚苄基邻氨基苯甲酸甲酯、n-(2-苯基亚乙基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-[3-(1,3-苯并二氧杂环戊熳-5-基)-2-甲基-1-丙烯基]邻氨基苯甲酸甲酯、n-[2-(4-甲氧基苄基)-1-丙烯基]邻氨基苯甲酸甲酯、n-(7-羟基-3,7-二甲基-1-辛烯基)邻氨基苯甲酸甲酯、2-(((E)-3-苯基亚烯丙基)氨基)苯甲酸甲酯、2-(亚癸基氨基)苯甲酸甲酯、[3/4-(4-羟基-4-甲基戊基)-3-环己烯-1-基]亚甲基邻氨基苯甲酸甲酯、2-[(7-羟基-3,7-二甲基亚辛基)氨基]苯甲酸甲酯、(3S)-n-(7-羟基-3,7-二甲基亚辛基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-[2-(4-甲氧基苄基)亚丙基]邻氨基苯甲酸甲酯、2-{[(2,4/3,5-二甲基-3-环己烯-1-基)甲基]氨基}苯甲酸乙酯、2-{[(1E)-(4-叔丁基苯基)亚甲基]氨基}苯甲酸乙酯、n-(亚辛基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-[3-(对叔丁基苯基)-2-甲基亚丙基]邻氨基苯甲酸甲酯、n-[3-(4-异丙基-1-苯基)-2-甲基亚丙基]邻氨基苯甲酸甲酯、2-乙氧基萘、1-(5,6,7,8-四氢-2-萘基)乙酮、1-(3-甲基-1-苯并呋喃-2-基)乙酮、1-(1-萘基)乙酮、1-(2-萘基)乙酮、2-氨基苯甲酸甲酯、n-(7-羟基-3,7-二甲基-1-辛烯基)邻氨基苯甲酸甲酯、2-(甲基氨基)苯甲酸甲酯以及它们的混合物;
l)至少两种或三种从由如下构成的群组中选出的化合物:氧杂环十六烷-2-酮、氧杂环十七烷-2-酮、1-氧杂-12-环十六烷-2-酮、1-氧杂-13-环十六烷-2-酮以及它们的混合物;
m)至少一种从由如下构成的群组中选出的化合物:十二氢-3a,6,6,9a-四甲基-萘并[2,1-b]呋喃或其任何立体异构体以及它们的混合物;
n)至少一种从由如下构成的群组中选出的化合物:二苯醚、4-甲基-2-苯基四氢-2H-吡喃、四氢-4-甲基-2-(2-甲基-1-丙烯基)-2H-吡喃、(+-)-4-甲亚基-2-苯基四氢-2H-吡喃、(+-)-4-甲基-6-苯基-3,6-二氢-2H-吡喃、(+-)-4-甲基-2-苯基-3,6-二氢-2H-吡喃以及它们的混合物;和
o)以及至少两种从由如下构成的群组中选出的化合物:10-十一碳烯醛、9-十一碳烯醛、癸醛以及它们的混合物。
甚至更具体而言,该加香组合物包含2-甲基-3-[4-(2-甲基-2-丙烷基)苯基]丙醛、丙酸三环[5.2.1.0(2,6)]癸-3-烯-8-基酯、丙酸三环[5.2.1.0(2,6)]癸-4-烯-8-基酯、1-((2RS,3RS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢萘-2-基)乙酮、1-[(2RS,3RS,8aRS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙酮、1-[(2RS,3RS,8aRS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙酮、2-羟基苯甲酸环己酯、2-羟基苯甲酸己酯、亚环己基(苯基)乙腈、1-氧杂-12-环十六碳烯-2-酮、1-氧杂-13-环十六碳烯-2-酮、(+-)-2-甲基十一醛、水杨酸(3Z)-3-己烯-1-基酯、广藿香油、(+-)-3-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、(+-)-4-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、(2E)-1-[(1RS,2SR)-2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基]-2-丁烯-1-酮、柠檬烯、2-甲氧基萘、氧杂环十六烷-2-酮、十二氢-3a,6,6,9a-四甲基-萘并[2,1-b]呋喃或其任何立体异构体、二苯醚、橙油、10-十一碳烯醛和9-十一碳烯醛。换言之,该加香组合物包含以下所有成分的混合物:2-甲基-3-[4-(2-甲基-2-丙烷基)苯基]丙醛、丙酸三环[5.2.1.0(2,6)]癸-3-烯-8-基酯、丙酸三环[5.2.1.0(2,6)]癸-4-烯-8-基酯、1-((2RS,3RS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢萘-2-基)乙酮、1-[(2RS,3RS,8aRS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙酮、1-[(2RS,3RS,8aRS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙酮、2-羟基苯甲酸环己酯、2-羟基苯甲酸己酯、亚环己基(苯基)乙腈、1-氧杂-12-环十六碳烯-2-酮、1-氧杂-13-环十六碳烯-2-酮、(+-)-2-甲基十一醛、水杨酸(3Z)-3-己烯-1-基酯、广藿香油、(+-)-3-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、(+-)-4-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、(2E)-1-[(1RS,2SR)-2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基]-2-丁烯-1-酮、柠檬烯、2-甲氧基萘、氧杂环十六烷-2-酮、十二氢-3a,6,6,9a-四甲基-萘并[2,1-b]呋喃或其任何立体异构体、二苯醚、橙油、10-十一碳烯醛和9-十一碳烯醛。根据另一种特定的实施方案,该加香组合物包含2-甲基-3-[4-(2-甲基-2-丙烷基)苯基]丙醛、丙酸三环[5.2.1.0(2,6)]癸-3-烯-8-基酯、丙酸三环[5.2.1.0(2,6)]癸-4-烯-8-基酯、1-((2RS,3RS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢萘-2-基)乙酮、1-[(2RS,3RS,8aRS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙酮、1-[(2RS,3RS,8aRS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙酮、2-羟基苯甲酸环己酯、2-羟基苯甲酸己酯、亚环己基(苯基)乙腈、1-氧杂-12-环十六碳烯-2-酮、1-氧杂-13-环十六碳烯-2-酮、(+-)-2-甲基十一醛、水杨酸(3Z)-3-己烯-1-基酯、广藿香油、(+-)-3-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、(+-)-4-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、(2E)-1-[(1RS,2SR)-2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基]-2-丁烯-1-酮、柠檬烯、2-甲氧基萘、十二氢-3a,6,6,9a-四甲基-萘并[2,1-b]呋喃或其任何立体异构体、橙油、四氢-4-甲基-2-(2-甲基-1-丙烯基)-2H-吡喃、(1-乙氧基乙氧基)环十二烷、10-十一碳烯醛和9-十一碳烯醛。换言之,该加香组合物包含以下所有成分的混合物:2-甲基-3-[4-(2-甲基-2-丙烷基)苯基]丙醛、丙酸三环[5.2.1.0(2,6)]癸-3-烯-8-基酯、丙酸三环[5.2.1.0(2,6)]癸-4-烯-8-基酯、1-((2RS,3RS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢萘-2-基)乙酮、1-[(2RS,3RS,8aRS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙酮、1-[(2RS,3RS,8aRS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙酮、2-羟基苯甲酸环己酯、2-羟基苯甲酸己酯、亚环己基(苯基)乙腈、1-氧杂-12-环十六碳烯-2-酮、1-氧杂-13-环十六碳烯-2-酮、(+-)-2-甲基十一醛、水杨酸(3Z)-3-己烯-1-基酯、广藿香油、(+-)-3-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、(+-)-4-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、(2E)-1-[(1RS,2SR)-2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基]-2-丁烯-1-酮、柠檬烯、2-甲氧基萘、十二氢-3a,6,6,9a-四甲基-萘并[2,1-b]呋喃或其任何立体异构体、橙油、四氢-4-甲基-2-(2-甲基-1-丙烯基)-2H-吡喃、(1-乙氧基乙氧基)环十二烷、10-十一碳烯醛和9-十一碳烯醛。根据另一种特定的实施方案,该加香组合物包含2-甲基-3-[4-(2-甲基-2-丙烷基)苯基]丙醛、乙酸三环[5.2.1.02,6]癸-3-烯-8-基酯、乙酸三环[5.2.1.02,6]癸-4-烯-8-基酯、亚环己基(苯基)乙腈、1-氧杂-12-环十六碳烯-2-酮、1-氧杂-13-环十六碳烯-2-酮、(+-)-2-甲基十一醛、水杨酸2-甲基丁酯、水杨酸戊酯、水杨酸苄酯、水杨酸(3Z)-3-己烯-1-基酯、广藿香油、(+-)-3-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、(+-)-4-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、(2E)-1-[(1RS,2SR)-2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基]-2-丁烯-1-酮、四氢-4-甲基-2-(2-甲基-1-丙烯基)-2H-吡喃、1-[(1RS,2RS)-1,2,8,8-四甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢-2-萘基]乙烯酮、1-((2RS,3RS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢萘-2-基)乙烯酮、1-[(2RS,3RS,8aRS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙烯酮、1-[(1RS,2RS,8aSR)-1,2,8,8-四甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙烯酮、1-[(2RS,3RS,8aRS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙烯酮、柠檬烯、2-甲氧基萘、十二氢-3a,6,6,9a-四甲基-萘并[2,1-b]呋喃或其任何立体异构体、橙油、10-十一碳烯醛和9-十一碳烯醛。换言之,该加香组合物包含以下所有成分的混合物:2-甲基-3-[4-(2-甲基-2-丙烷基)苯基]丙醛、乙酸三环[5.2.1.02,6]癸-3-烯-8-基酯、乙酸三环[5.2.1.02,6]癸-4-烯-8-基酯、亚环己基(苯基)乙腈、1-氧杂-12-环十六碳烯-2-酮、1-氧杂-13-环十六碳烯-2-酮、(+-)-2-甲基十一醛、水杨酸2-甲基丁酯、水杨酸戊酯、水杨酸苄酯、水杨酸(3Z)-3-己烯-1-基酯、广藿香油、(+-)-3-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、(+-)-4-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、(2E)-1-[(1RS,2SR)-2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基]-2-丁烯-1-酮、四氢-4-甲基-2-(2-甲基-1-丙烯基)-2H-吡喃、1-[(1RS,2RS)-1,2,8,8-四甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢-2-萘基]乙烯酮、1-((2RS,3RS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢萘-2-基)乙烯酮、1-[(2RS,3RS,8aRS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙烯酮、1-[(1RS,2RS,8aSR)-1,2,8,8-四甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙烯酮、1-[(2RS,3RS,8aRS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙烯酮、柠檬烯、2-甲氧基萘、十二氢-3a,6,6,9a-四甲基-萘并[2,1-b]呋喃或其任何立体异构体、橙油、10-十一碳烯醛和9-十一碳烯醛。
表述“广藿香油”是指从广藿香中提取的任何油、广藿香油的任何萜烯馏分或
表述“十二氢-3a,6,6,9a-四甲基-萘并[2,1-b]呋喃或其任何立体异构体”具有本领域的通常含义;即,十二氢-3a,6,6,9a-四甲基-萘并[2,1-b]呋喃包含几个立构中心,即碳3a、碳5a、碳9a和碳9b,并且每个所述立构中心可以具有两种不同的立体化学(例如R或S)。因此,十二氢-3a,6,6,9a-四甲基-萘并[2,1-b]呋喃可以是纯对映异构体的形式,也可以是多种对映异构体或非对映异构体的混合物的形式。十二氢-3a,6,6,9a-四甲基-萘并[2,1-b]呋喃可以是外消旋形式或非外消旋(scalemic)形式。因此,十二氢-3a,6,6,9a-四甲基-萘并[2,1-b]呋喃可以是一种立体异构体,或为包含各种立体异构体或由其组成的物质组合物的形式,例如(-)-(3aR,5aS,9aS,9bR)-3a,6,6,9a-四甲基十二氢萘并[2,1-b]呋喃或(3aRS,5aSR,9aSR,9bRS)-3a,6,6,9a-四甲基十二氢萘并[2,1-b]呋喃。
可以将该至少一种加香成分以大范围的浓度添加到加香物质组合物中。特别地,相对于加香物质组合物的总重量,LogP高于3的每种加香成分的量可以在0.01至30重量%,优选0.1至20重量%的范围内。特别地,相对于加香物质组合物的总重量,2-甲基-3-[4-(2-甲基-2-丙烷基)苯基]丙醛的量可以在5至30重量%,优选10至20重量%的范围内。特别地,相对于加香物质组合物的总重量,丙酸三环[5.2.1.0(2,6)]癸-3-烯-8-基酯和/或丙酸三环[5.2.1.0(2,6)]癸-4-烯-8-基酯的量可以在0.5至15重量%,优选1至10重量%的范围内。特别地,相对于加香物质组合物的总重量,包含1-((2RS,3RS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢萘-2-基)乙酮、1-[(2RS,3RS,8aRS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙酮和/或1-[(2RS,3RS,8aRS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙酮的混合物的量可以在0.5至15重量%,优选1至10重量%的范围内。特别地,相对于加香物质组合物的总重量,包含乙酸三环[5.2.1.02,6]癸-3-烯-8-基酯和/或乙酸三环[5.2.1.02,6]癸-4-烯-8-基酯的混合物的量可以在0.5至15重量%,优选1至10重量%的范围内。特别地,相对于加香物质组合物的总重量,包含水杨酸2-甲基丁酯和/或水杨酸戊酯的混合物的量可以在0.5至15重量%,优选1至10重量%的范围内。特别地,相对于加香物质组合物的总重量,水杨酸苄酯的量可以在0.5至15重量%,优选1至10重量%的范围内。特别地,相对于加香物质组合物的总重量,(1-乙氧基乙氧基)环十二烷的量可以在0.1至5重量%、优选0.3至2重量%的范围内。特别地,相对于加香物质组合物的总重量,四氢-4-甲基-2-(2-甲基-1-丙烯基)-2H-吡喃的量可以在0.1至5重量%,优选0.3至2重量%的范围内。特别地,相对于加香物质组合物的总重量,2-羟基苯甲酸环己酯的量可以在0.5至15重量%,优选1至10重量%的范围内。特别地,相对于加香物质组合物的总重量,2-羟基苯甲酸己酯的量可以在0.5至15重量%,优选1至10重量%的范围内。特别地,相对于加香物质组合物的总重量,亚环己基(苯基)乙腈的量可以在0.5至15重量%,优选1至10重量%的范围内。特别地,相对于加香物质组合物的总重量,1-氧杂-12-环十六碳烯-2-酮和/或1-氧杂-13-环十六碳烯-2-酮的量可以在0.5至15重量%,优选1至10重量%的范围内。特别地,相对于加香物质组合物的总重量,(+-)-2-甲基十一醛的量可以在0.5至15重量%,优选1至10重量%的范围内。特别地,相对于加香物质组合物的总重量,水杨酸(3Z)-3-己烯-1-基酯的量可以在0.5至15重量%,优选1至10重量%的范围内。特别地,相对于加香物质组合物的总重量,广藿香油的量可以在0.5至15重量%,优选1至10重量%的范围内。特别地,相对于加香物质组合物的总重量,包含(+-)-3-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛和/或(+-)-4-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛的混合物的量可以在0.5至15重量%,优选1至10重量%的范围内。特别地,相对于加香物质组合物的总重量,(2E)-1-[(1RS,2SR)-2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基]-2-丁烯-1-酮的量可以在0.5至10重量%,优选1至5重量%的范围内。特别地,相对于加香物质组合物的总重量,柠檬烯的量可以在0.5至10重量%,优选1至5重量%的范围内。特别地,相对于加香物质组合物的总重量,2-甲氧基萘的量可以在0.5至10重量%,优选1至5重量%的范围内。特别地,相对于加香物质组合物的总重量,氧杂环十六烷-2-酮的量可以在0.5至10重量%,优选1至5重量%的范围内。特别地,相对于加香物质组合物的总重量,十二氢-3a,6,6,9a-四甲基-萘并[2,1-b]呋喃或其任何立体异构体的量可以在0.1至5重量%,优选0.5至2重量%的范围内。特别地,相对于加香物质组合物的总重量,二苯醚的量可以在0.1至2重量%,优选0.2至1重量%的范围内。特别地,相对于加香物质组合物的总重量,橙油的量可以在0.05至5重量%,优选0.1至2重量%的范围内。特别地,相对于加香物质组合物的总重量,包含10-十一碳烯醛和9-十一碳烯醛的混合物的量可以在0.05至1重量%,优选0.1至0.5重量%的范围内。
在一种特定的实施方案中,基于香料组合物的总重量,本发明的加香物质组合物包含,50重量%至99.95重量%,优选70重量%至99.9重量%,优选75重量%至99.5重量%,优选80重量%至99重量%,优选90重量%至99重量%的量的LogP高于3的加香成分。
如上所述,上述加香物质组合物在几天内都显示出增加的香味感知。因此,本发明的另一个目的是本发明的加香物质组合物作为加香成分的用途。特别地,换句话说,一种给予、增强、改善或修饰加香组合物或已加香制品或表面的气味特性的方法或工艺,该方法包括向所述组合物或制品中加入有效量的根据本发明的加香物质组合物。例如,通过使用所述物质组合物赋予的总体效果由此是长效的效果。
通过“加香物质组合物的用途”,在这里还必须理解为含有所述物质组合物并且可以有利地在香料工业中作为活性成分使用的任何组合物的用途。
因此,本发明的另一个目的是一种加香组合物,其包含:
i)如上文所定义的本发明的加香物质组合物作为加香成分;
ii)至少一种从由香料载体和香料基料构成的群组中选出的成分;和
iii)可选地,至少一种香料佐剂。
通过“香料载体”,在此是指从香料的角度来看实际上是中性,即不会显著改变加香成分的感官特性的材料。所述载体可以是液体或固体。
作为液体载体,可以列举作为非限制性例子的乳化体系,即溶剂和表面活性剂体系,或通常用于香料中的溶剂。香料中通常使用的溶剂的性质和类型的详细描述是无法详尽无遗的。然而,可以列举作为非限制性例子的溶剂,例如丁二醇或丙二醇、甘油、二丙二醇及其单醚、三乙酸1,2,3-丙三酯、戊二酸二甲酯、己二酸二甲酯、乙酸1,3-二乙酰氧基丙-2-基酯、邻苯二甲酸二乙酯、肉豆蔻酸异丙酯、棕榈酸异丙酯、苯甲酸苄酯、苯甲醇、2-(2-乙氧基乙氧基)-1-乙醇、柠檬酸三乙酯或它们的混合物,它们是最常用的。对于既包含香料载体又包含香料基料的组合物,除之前详细说明的,其他合适的香料载体也可以是乙醇、水/乙醇混合物、萜烯、异链烷烃,例如以商标公知的那些(来源:Exxon Chemical),或二醇醚和二醇醚酯,例如以商标公知的那些(来源:Dow Chemical Company),或氢化蓖麻油,例如以商标RH 40公知的那些(来源:BASF)。特别地,本发明的组合物可以包含肉豆蔻酸异丙酯或棕榈酸异丙酯。相对于加香组合物的总重量,肉豆蔻酸异丙酯的量可以在0.5至10重量%,优选1至5重量%的范围内。
固体载体是指这样一种材料,加香组合物或加香组合物的某些成分可以化学地或物理地与其结合。通常,使用这样的固体载体来稳定组合物,或控制组合物或某些成分的蒸发速率。固体载体是目前在本领域中使用的,并且本领域技术人员知道如何达到期望的效果。然而,作为固体载体的非限定性例子,可以列举吸收性胶或聚合物或无机材料,例如多孔聚合物、环糊精、木基材料、有机或无机凝胶、粘土、石膏、滑石或沸石。
作为固体载体的其他非限制性例子,可以列举包封材料。这种材料的例子可包括成壁材料和增塑材料,例如单糖、二糖或三糖,天然或改性淀粉,水胶体,纤维素衍生物,聚乙酸乙烯酯,聚乙烯醇,蛋白质或果胶,或在参考文献例如H.Scherz,Hydrokolloide:Stabilisatoren,Dickungs-und Geliermittel in Lebensmitteln,Band 2derSchriftenreihe Lebensmittelchemie,Behr's Verlag GmbH&Co.,Hamburg,1996中列举的材料。包封是本领域技术人员熟知的方法,并且可以通过例如使用诸如喷雾干燥、附聚或挤出的技术进行;或由包括凝聚和复合凝聚技术的涂层包封组成。
作为固体载体的非限制性例子,可以特别列举核-壳胶囊,其使用氨基塑料、聚酰胺、聚酯、聚脲或聚氨酯类型的树脂或它们的混合物(所有所述树脂都是本领域技术人员公知的),通过使用聚合、界面聚合、凝聚等技术或这些技术一起(所有所述技术已经在现有技术中描述)引发的相分离方法,并且可选地在聚合物稳定剂或阳离子共聚物的存在下进行。
树脂可以通过醛(例如甲醛、2,2-二甲氧基乙醛、乙二醛、乙醛酸或羟乙醛及它们的混合物)与胺例如脲、苯并胍胺、甘脲基、三聚氰胺、羟甲基三聚氰胺、甲基化羟甲基三聚氰胺、胍唑等以及它们的混合物缩聚产生。或者,可以使用预先形成的树脂烷基化多胺,例如以商标(来源:Cytec Technology Corp.)、(来源:Cytec TechnologyCorp.)、或(来源:BASF)可商购的那些。
其他树脂是通过多元醇如甘油与多异氰酸酯如六亚甲基二异氰酸酯的三聚体、异佛尔酮二异氰酸酯或苯二甲基二异氰酸酯的三聚体或六亚甲基二异氰酸酯的缩二脲、或苯二甲基二异氰酸酯与三羟甲基丙烷的三聚体(以商品名已知,来源:MitsuiChemicals)的缩聚产生的那些,其中优选苯二甲基二异氰酸酯与三羟甲基丙烷的三聚体和六亚甲基二异氰酸酯的缩二脲。
与通过氨基树脂即三聚氰胺基树脂与醛类缩聚而包封香料有关的一些研究文献包括诸如K.Dietrich等人发表的文章Acta Polymerica,1989,vol.40,pages 243,325和683以及1990,vol.41,page 91。这些文章已经描述了影响根据现有技术方法制备这种核-壳微胶囊的各种参数,这些方法在专利文献中也被进一步详述和示例。Wiggins TeapeGroup Limited的US 4'396'670是后者的相关早期例子。此后,许多其他作者已经丰富了这一领域的文献,这里并不可能涵盖所有发表的进展,但是包封技术的一般知识是非常重要的。更为近期的针对性的出版物也涉及这种微胶囊的合适用途,代表文章例如K.Bruyninckx and M.Dusselier,ACS Sustainable Chemistry&Engineering,2019,vol.7,pages 8041-8054。
通过“香料基料”,在此是指包含至少一种加香助成分的组合物。
所述加香助成分不是如上所列的LogP高于3的的加香成分。此外,通过“加香助成分”,在此是指用于加香制剂或组合物中以赋予快感效果的化合物。换句话说,要被认为是加香成分的此种助成分必须被本领域技术人员认识到能够以主动或令人愉快的方式赋予或改变组合物的气味,而不仅仅是具有气味。
基料中存在的加香助成分的性质和类型在这里不保证更详细的描述,其无论如何都是无法详尽无遗的,本领域技术人员能够根据其常识并根据预期的用途或应用和所需的感官效果对它们进行选择。一般而言,这些加香助成分属于不同的化学分类,如醇类、内酯类、醛类、酮类、酯类、醚类、乙酸酯类、腈类、萜类化合物、含氮或含硫杂环化合物和精油,并且加香助成分可以是天然来源的或合成来源的。
特别是可以列举通常用于香料配方中的加香助成分,例如:
-醛香成分:癸醛、十二醛、2-甲基-十一醛、辛醛、壬醛和/或壬烯醛;
-芳香草本成分:桉树油、樟脑、桉油醇、5-甲基三环[6.2.1.0~2,7~]十一碳-4-酮、1-甲氧基-3-己硫醇、2-乙基-4,4-二甲基-1,3-氧硫杂环己烷(oxathiane),2,2,7/8,9/10-四甲基螺[5.5]十一碳-8-烯-1-酮、薄荷醇和/或α-蒎烯;
-香脂成分:香豆素、乙基香草醛和/或香草醛;
-柑橘香成分:二氢月桂烯醇、柠檬醛、乙酸芳樟酯、香茅腈、橙萜烯、乙酸1-对薄荷烯-8-基酯和/或1,4(8)-对薄荷二烯;
-花香成分:二氢茉莉酮酸甲酯、芳樟醇、香茅醇、苯乙醇、己基肉桂醛、乙酸苄酯、苯甲酸苄酯、β-香堇酮(β-紫罗兰酮)、(E)-3-甲基-4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-3-丁烯-2-酮、(1E)-1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-1-戊烯-3-酮、1-(2,6,6-三甲基-1,3-环己二烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、(2E)-1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、(2E)-1-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、2,5-二甲基-2-茚满甲醇、2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-甲酸酯、3-(4,4-二甲基-1-环己烯-1-基)丙醛、3,7-二甲基-1,6-壬二烯-3-醇、3-(4-异丙基苯基)-2-甲基丙醛、香叶醇、对薄荷-1-烯-8-醇、乙酸4-(1,1-二甲基乙基)-1-环己酯、乙酸1,1-二甲基-2-苯基乙酯、4-环己基-2-甲基-2-丁醇、水杨酸戊酯、高顺式二氢茉莉酮酸甲酯、3-甲基-5-苯基-1-戊醇、乙酸香叶酯、四氢芳樟醇、顺-7-对薄荷醇、(S)-2-(1,1-二甲基丙氧基)丙酸丙酯、乙酸2,2,2-三氯-1-苯基乙酯、戊基肉桂醛、8-癸烯-5-内酯、4-苯基-2-丁酮、乙酸异壬酯、乙酸4-(1,1-二甲基乙基)-1-环己酯、异丁酸三环癸烯酯和/或甲基紫罗兰酮异构体的混合物;
-果香成分:γ-十一内酯、2,2,5-三甲基-5-戊基环戊酮、2-甲基-4-丙基-1,3-氧硫杂环己烷、4-癸内酯、2-甲基-戊酸乙酯、乙酸己酯、2-甲基丁酸乙酯、γ-壬内酯、庚酸烯丙酯、异丁酸2-苯氧基乙酯、2-甲基-1,3-二氧戊环-2-乙酸乙酯、3-(3,3/1,1-二甲基-5-茚满基)丙醛、1,4-环己烷二甲酸二乙酯、乙酸3-甲基-2-己烯-1-基酯、[3-乙基-2-环氧乙烷基]乙酸1-[3,3-二甲基环己基]乙酯和/或1,4-环己烷二甲酸二乙酯;
-青香成分:2-甲基-3-己酮(E)-肟、2,4-二甲基-3-环己烯-1-甲醛、乙酸2-叔丁基-1-环己酯、乙酸苏合香酯、(2-甲基丁氧基)乙酸烯丙酯、4-甲基-3-癸烯-5-醇、(Z)-3-己烯-1-醇和/或1-(5,5-二甲基-1-环己烯-1-基)-4-戊烯-1-酮;
-麝香成分:1,4-二氧杂-5,17-环十七烷二酮、(Z)-4-环十五碳烯-1-酮、3-甲基环十五碳酮、(9Z)-9-环十七碳烯-1-酮、丙酸2-{1S)-1-[(1R)-3,3-二甲基环己基]乙氧基}-2-氧乙基酯、3-甲基-5-环十五碳烯-1-酮、1,3,4,6,7,8-六氢-4,6,6,7,8,8-六甲基环戊并[G]-2-苯并吡喃、丙酸(1S,1'R)-2-[1-(3',3'-二甲基-1'-环己基)乙氧基]-2-甲基丙酯和/或丙酸(1S,1'R)-[1-(3',3'-二甲基-1'-环己基)乙氧基羰基]甲酯;
-木香成分:1-[(1RS,6SR)-2,2,6-三甲基环己基]-3-己醇、3,3-二甲基-5-[(1R)-2,2,3-三甲基-3-环戊烯-1-基]-4-戊烯-2-醇、3,4'-二甲基螺[环氧乙烷-2,9'-三环[6.2.1.02,7]十一碳[4]烯、乙酸2,2,9,11-四甲基螺[5.5]十一碳-8-烯-1-基酯、(1'R,E)-2-乙基-4-(2',2',3'-三甲基-3'-环戊烯-1'-基)-2-丁烯-1-醇、2-乙基-4-(2,2,3-三甲基-3-环戊烯-1-基)-2-丁烯-1-醇、甲基柏木酮、5-(2,2,3-三甲基-3-环戊烯基)-3-甲基戊-2-醇、1-(2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,6,7,8,8a-八氢萘-2-基)乙-1-酮和/或乙酸异冰片酯;
-其他成分(例如琥珀香、粉香、辣或水样):洋茉莉醛、茴香醛、丁子香酚、肉桂醛、丁香油、3-(1,3-苯并间二氧杂环戊烯-5-基)-2-甲基丙醛、7-甲基-2H-1,5-苯并二氧杂环庚-3(4H)-酮、2,5,5-三甲基-1,2,3,4,4a,5,6,7-八氢-2-萘酚,乙酸1-苯基乙烯基酯、6-甲基-7-氧杂-1-硫杂-4-氮杂螺[4.4]壬烷和/或3-(3-异丙基-1-苯基)丁醛。
根据本发明的香料基料可以不限于上述加香助成分,并且许多其他的这些助成分无论如何都在参考文献中列出,例如S.Arctander,Perfume and Flavor Chemicals,1969,Montclair,New Jersey,USA或其更新的版本,或其他相似性质的著作,以及香料业领域大量的专利文献。
通过“香料佐剂”,这里是指能够赋予额外附加益处,例如颜色、特定的耐光性、化学稳定性等的成分。对加香组合物中常用的佐剂的性质和类型的详细描述不可能是详尽无遗的,但必须提及的是,所述成分是本领域技术人员所熟知的。可以列举以下作为具体的非限制性例子:粘度剂(例如表面活性剂、增稠剂、胶凝剂和/或流变改性剂)、稳定剂(例如防腐剂、抗氧化剂、热/光和/或缓冲剂或螯合剂,例如BHT)、着色剂(例如染料和/或颜料)、防腐剂(例如抗菌剂或抗微生物剂或抗真菌剂或抗刺激剂)、研磨剂、皮肤清凉剂、定香剂、驱虫剂、软膏、维生素以及它们的混合物。
视情况与根据本发明的加香组合物组合使用的其他合适的香料佐剂包括胺例如单乙醇胺,或者叔胺,特别是具有高水溶性的那些,例如三乙醇胺、三乙胺、甲基二乙醇胺、二甲基乙醇胺、1,1',1”,1”'-[1,2-乙烷二基二(氨爪基(nitrilo))]四(2-丙醇)、烷基二乙醇胺和乙氧基化烷基二乙醇胺。
本发明的香料组合物的一种特定形态涉及这样的组合物,除了上述组合物之外,其还包含选自下式的异噻唑酮的至少一种化合物:
其中
R11和R12各自独立地代表氢原子,卤素原子优选氯,C1-C4直链或支链烷基,氨基或苄基氨基;或者,R11和R12结合在一起代表苯基或吡啶环,其上可能取代有一至四个C1-C4直链或支链的烷基或烯基和/或一至两个卤素原子优选氯原子;并且
R13代表氢原子,碱金属原子特别是Na或K,可能取代有一个或两个卤素原子和/或一个或两个甲基、三氟甲基、甲氧基或氨基的苯基或苄基,胺基,或可能取代有一个或两个氮、氧或卤素原子的C1-C8不饱和的直链、支链或环状烃基。
根据本发明的一种特定的实施方案,所述式(VI)的化合物是其中R11和R12各自且彼此独立地代表氢原子、氯原子或甲基的化合物,或者,R11和R12结合在一起代表苯环,而R13代表氢原子或甲基。
根据本发明的一种特定的实施方案,所述式(VI)的化合物从由如下构成的一组异噻唑酮类中选出:1,2-苯并噻唑-3(2H)-酮,4-或5-氯-2-甲基异噻唑-3(2H)-酮或2-甲基异噻唑-3(2H)-酮,或更优选地,5-氯-2-甲基异噻唑-3(2H)-酮或1,2-苯并噻唑-3(2H)-酮,并且最优选1,2-苯并噻唑-3(2H)-酮。
根据本发明的一种特定的实施方案,所述式(VI)的化合物以相对于组合物的总重量为0.0%至5%的重量浓度存在于本发明的组合物中。根据本发明更优选的实施方案,式(VI)的化合物的浓度占总重量的0.001至3%,优选0.005至0.1%。
可以理解的是,本领域技术人员仅通过应用本领域的标准知识以及通过试错法来混合加香组合物的上述组分,完全能够设计用于期望效果的最佳配方。
除了包含至少一种芳香剂前体化合物、至少一种LogP高于3的加香成分、至少一种香料载体、至少一种香料基料和可选的至少一种香料佐剂的加香组合物之外,由至少一种芳香剂前体化合物、至少一种LogP高于3的加香成分和至少一种香料载体组成的发明组合物也构成本发明的一种特定的实施方案。
根据一种特定的实施方案,上述组合物包含多于一种的加香助成分,并且使调香师能够制备具有所需气味香调的调和物或香水,从而为创造目的创造新的结构单元。
为了清楚起见,还应当理解,直接由化学合成(其中本发明的组合物作为起始材料、中间体或终产物)得到的任何混合物,例如没有充分纯化的反应介质,不能被认为是根据本发明的加香组合物,只要所述混合物不以合适的用于香料的形式提供本发明的组合物。因此,除非另有说明,否则未纯化的反应混合物通常被排除在本发明之外。
本发明的加香组合物还可以有利地用于现代香料的所有领域,即精细香料或功能性香料,以主动地赋予或修饰添加了所述加香组合物的消费品的气味。因此,本发明的另一个目的在于提供一种已加香消费品,其包含本发明的加香组合物。
本发明的物质组合物可以原样添加或作为加香组合物的一部分添加。
为了清楚起见,“已加香消费品”指的是这样一种消费品,该消费品至少向施用了其的表面或空间(例如皮肤、毛发、纺织品、纸张或家居表面)或空气中(空气清新剂、体香剂(除臭剂)等)提供令人愉悦的加香效果。换句话说,根据本发明的已加香消费品是一种制成品,其包含功能性配方,以及对应于所需的消费品的可选的额外有益剂,以及嗅觉有效量的至少一种本发明的物质组合物。为了清楚起见,所述已加香消费品是不可食用的产品。
已加香消费品的成分的性质和类型不保证在这里进行更详细的描述,其无论如何都是无法详尽无遗的,技术人员能够基于其常识并根据所述产品的特性及期望的效果对它们进行选择。
合适的已加香消费品的非限制性例子包括香水,例如精细香水(fine perfume)、涂抹式香水(splash)或淡香精(eau de perfum),古龙水或剃须水或须后水;织物护理产品,例如液体、囊状或固体洗涤剂或片剂,织物柔软剂,液体或固体香味增强剂,干衣片(dryer sheet),织物清新剂,熨烫水,纸张,漂白剂,地毯清洁剂,窗帘护理产品;身体护理产品,例如头发护理产品(例如洗发液(香波)、免洗型或洗去型头发调理剂(护发素)、着色制剂(染色剂)或头发喷雾剂(发胶)、颜色护理产品、头发定型产品、牙齿护理产品),消毒剂,私处护理产品;化妆品制剂(例如护肤霜或护肤液、雪花膏或体香剂(除臭剂)或止汗剂(例如喷雾或走珠)),脱毛剂,晒黑剂、防晒或晒后产品,美甲产品,皮肤清洁剂,化妆品);或皮肤护理产品(例如皂、淋浴或盆浴用摩丝、浴油或沐浴露,或卫生用品或足部/手部护理产品);空气护理产品,例如空气清新剂或“即用型”粉末空气清新剂,其可用于家庭空间(房间、冰箱、橱柜、鞋或车)和/或公共空间(大厅、旅馆、商场等);或家居护理产品,例如去霉剂、家具护理剂、擦拭巾、餐具洗涤剂或硬表面(例如地板、浴室、洁具或窗户清洁)洗涤剂;皮革护理产品;汽车护理产品,例如上光剂、蜡或塑料清洁剂。特别地,已加香消费品可以选自织物护理产品,例如液体、囊状或固体洗涤剂、织物柔软剂、液体或固体香味增强剂、织物清新剂、熨烫水。
根据本发明的任何实施方案,已加香消费品还可包含锌盐,例如蓖麻油酸锌、乙酸锌和/或硬脂酸锌、月桂醇聚醚-3、四羟丙基乙二胺、丙二醇或它们的混合物。
本发明的另一个目的是一种已加香消费品,包含:
-个人护理活性基料,以及
-如上所定义的加香物质组合物或加香组合物,
其中消费品是个人护理组合物的形式。
通过“个人护理活性基料”,在这里是指能够赋予与消费品相关的益处的成分,例如质地、保湿剂等……活性基料包含已加香消费品中常见的成分。已加香消费品的活性基料取决于已加香消费品的性质,并且可以在与此类产品相关的大量文献中找到。这些配方并不保证在这里进行详细描述,其无论如何都是无法详尽无遗的。配制此类消费品领域的技术人员完全能够根据其常识和可获得的文献来选择合适的组分。
个人护理组合物优选从由如下构成的群组中选出:头发护理产品(例如洗发液、头发调理剂、着色制剂或头发喷雾剂)、化妆品制剂(例如雪花膏、身体乳液、或体香剂或止汗剂),或皮肤护理产品(例如香皂、淋浴或盆浴用摩丝、沐浴液、浴油或沐浴露、浴盐、或卫生用品);
本发明的另一个目的是一种已加香消费品,包含:
-家居护理或织物护理活性基底,以及
-如上所定义的加香物质组合物或加香组合物,
其中消费品是家居护理或织物护理组合物的形式。
通过“家居护理或织物护理活性基料”,在此是指能够赋予与消费品相关的益处的成分,例如质地、保湿剂等……活性基料包含已加香消费品中常见的成分。已加香消费品的活性基料取决于已加香消费品的性质,并且可以在与此类产品相关的大量文献中找到。这些配方并不保证在这里进行详细描述,其无论如何都是无法详尽无遗的。配制此类消费品领域的技术人员完全能够根据其常识和可获得的文献来选择合适的组分。
个人护理活性基料或家居护理或织物护理活性基料的主要功能性组分是表面活性剂和/或柔软剂成分,其能够清洁和/或软化织物和/或各种性质的纺织品,例如衣物、窗帘织物、地毯和家具织物等,或其他家居表面、皮肤或毛发,并且通常用于大量的水或水基溶剂中。因此,这些配方中水的量通常占活性基料的50至99重量%,皂或固体洗涤剂除外,其中水的量最多为20%。此处使用的术语“基料(base)”是指根据本发明的组合物的主要组分,而不是指具有碱性pH值的液体。
优选地,消费品包含0.01至20重量%,更优选0.05至10重量%的本发明的加香物质组合物,这些百分比以相对于消费品总重量的重量来定义。当然,上述浓度可根据每种产品所需的有益效果进行调整。
本发明的一个目的是一种织物柔软剂组合物形式的消费品,包含:
-织物柔软剂活性基料,其量优选为组合物总重量的85至99.99重量%,
-如上所定义的加香物质组合物,其量优选为组合物总重量的0.01至15重量%,更优选为0.05至5重量%。
织物柔软剂活性基料可包含二烷基季铵盐、二烷基酯季铵盐(esterquats)、Hamburg酯季铵盐(HEQ)、三乙醇胺季铵盐(TEAQ)、阳离子瓜尔胶、有机硅树脂以及它们的混合物。可选地,组合物的织物软化剂活性基料还可包含粘度改性剂,其量基于液体基料的总重量为0.05至1重量%;优选选自氯化钙。
本发明的一个目的是一种液体洗涤剂组合物形式的消费品,包含:
-液体洗涤剂活性基料,其量优选为组合物总重量的85至99.99重量%,
-如上所定义的加香物质组合物,其量优选为组合物总重量的0.01至15重量%,更优选为0.05至5重量%。
液体洗涤剂活性基料可包含阴离子表面活性剂,例如烷基苯磺酸盐(ABS)、直链烷基苯磺酸盐(LAS)、仲烷基磺酸盐(SAS)、伯醇硫酸盐(PAS)、月桂基醚硫酸盐(LES)、月桂基醚硫酸钠(SLES)、甲基酯磺酸盐(MES),和非离子表面活性剂,例如烷基胺、链烷醇酰胺、脂肪醇聚(乙二醇)醚、脂肪醇乙氧基化物(FAE)、环氧乙烷(EO)和环氧丙烷(PO)共聚物、氧化胺、烷基聚葡糖苷、烷基聚葡糖酰胺。
本发明的一个目的是一种固体洗涤剂组合物形式的消费品,包含:
-固体洗涤剂活性基料,其量优选为组合物总重量的85至99.95重量%,
-如上所定义的加香物质组合物,其量优选为组合物总重量的0.05至15重量%,更优选0.1至5重量%。
固体洗涤剂活性基料可包含从由阴离子、非离子、阳离子、两性离子表面活性剂以及它们的混合物构成的群组中选出的至少一种表面活性剂。固体洗涤剂活性基料中的表面活性剂优选从由如下构成的群组中选出:直链烯烃苯磺酸盐(LABS)、月桂醇聚醚硫酸酯钠、月桂基醚硫酸钠(SLES)、月桂基硫酸钠(SLS)、α-烯烃磺酸盐(AOS)、甲基酯磺酸盐(MES)、烷基聚葡糖苷(APG)、伯醇乙氧基化物特别是月桂醇乙氧基化物(LAE)、伯醇磺酸盐(PAS)、皂以及它们的混合物。固体洗涤剂活性基料可视情况包含通常用于粉末洗涤剂消费品中的另外的组分,从由如下构成的群组中选出:漂白剂例如TAED(四乙酰乙二胺);缓冲剂;助洗剂,例如沸石、碳酸钠或它们的混合物;去污剂或污垢悬浮聚合物(soil suspensionpolymers);粒状酶颗粒,例如纤维素酶、脂肪酶、蛋白酶、甘露聚糖酶、果胶酶或它们的混合物;腐蚀抑制剂;消泡剂;抑泡剂;染料;填充剂,例如硅酸钠、硫酸钠或它们的混合物;过氧化氢来源,例如过碳酸钠或过硼酸钠;以及它们的混合物。
本发明的一个目的是一种固体香味增强剂形式的消费品,包含:
-固体载体,优选从由如下构成的群组中选出:尿素、氯化钠、硫酸钠、乙酸钠、沸石、碳酸钠、碳酸氢钠、粘土、滑石、碳酸钙、硫酸镁、石膏、硫酸钙、氧化镁、氧化锌、二氧化钛、氯化钙、氯化钾、氯化镁、氯化锌,糖类如蔗糖、单糖、二糖和多糖以及衍生物如淀粉、纤维素、甲基纤维素、乙基纤维素、丙基纤维素,多元醇/糖醇如山梨糖醇、麦芽糖醇、木糖醇、赤藓糖醇和异麦芽酮糖醇、PEG、PVP、柠檬酸或任何水溶性固体酸、脂肪醇或脂肪酸以及它们的混合物;
-加香物质组合物,其量优选为组合物总重量的0.05至20重量%,更优选为0.1至15重量%。
本发明的一个目的是一种液体香味增强剂形式的消费品,包含:
-水相,
-基本上由一种或多于一种的非离子表面活性剂组成的表面活性剂体系,其中所述表面活性剂体系的平均HLB为10至14,优选从由如下构成的群组中选出:乙氧基化脂族醇、POE/PPG(聚氧乙烯和聚氧丙烯)醚、单甘油酯和聚甘油酯、蔗糖酯化合物、聚氧乙烯羟基酯、烷基聚葡糖苷、氧化胺以及它们的组合;
-从由如下构成的群组中选出的连接基:醇,羧酸的盐和酯,羟基羧酸的盐和酯,脂肪酸,脂肪酸盐,甘油脂肪酸,HLB小于10的表面活性剂以及它们的混合物,和
-如上所定义的加香物质组合物,其量优选为组合物总重量的0.05至20重量%,更优选为0.1至15重量%。
本发明的一个目的是一种洗发液或沐浴露组合物形式的消费品,包含:
-洗发液或沐浴露活性基料,其量优选为组合物总重量的85至99.95重量%,
-如上所定义的加香物质组合物,其量优选为组合物总重量的0.05至15重量%,更优选0.1至5重量%。
洗发液或沐浴露活性基料可包含烷基醚硫酸钠、烷基醚硫酸铵、烷基两性乙酸盐、椰油酰胺基丙基甜菜碱、椰油酰胺MEA、烷基葡糖苷和基于氨基酸的表面活性剂以及它们的混合物。
本发明的一个目的是一种洗去型调理剂组合物形式的消费品,包含:
-洗去型调理剂活性基料,其量优选为组合物总重量的85至99.95重量%,
-如上所定义的加香物质组合物,其量优选为组合物总重量的0.05至15重量%,更优选0.1至5重量%。
洗去型调理剂活性基料可包含十六烷基三甲基氯化铵、硬脂基三甲基氯化铵、苯扎氯铵、山嵛基三甲基氯化铵以及它们的混合物。
本发明的一个目的是一种氧化性染发组合物形式的消费品,包含:
-包含氧化剂的氧化相和包含碱性试剂、染料前体和偶联化合物的碱性相;其中所述染料前体和所述偶联化合物在氧化剂存在下形成氧化性染发剂,其量优选为组合物总重量的85至99.95重量%,
-如上所定义的加香物质组合物,其量优选为组合物总重量的0.05至15重量%,更优选0.1至5重量%。
通过“氧化性染发组合物”,是指一种组合物,其包含两组无色染料分子:染料前体和偶联剂。通过氧化过程相互反应时,它们会形成各种有色分子(染料),然后由于它们的大小而被捕获在头发中。换言之,染料前体和偶联化合物在氧化剂存在下形成氧化性染发剂。
“染料前体”和“氧化性染料前体”在本发明中无差别地使用。
染料前体可以是衍生自苯的芳族化合物,其在对位或邻位上取代有至少两个电子供体基团,例如NH2和OH,以赋予易氧化的特性。
根据一种实施方案,染料前体从由如下构成的群组中选出:对苯二胺、2,5-二氨基甲苯、N,N-双(2-羟甲基)对苯二胺、4-氨基苯酚、1,4-二氨基苯,以及它们的混合物。
主要染料前体与偶联剂结合使用。偶联剂优选是衍生自苯并在间位上取代有诸如NH2和OH之类基团的芳族化合物,并且不会单独产生颜色,而是会改变由染料前体形成的颜色、浓淡或强度。
根据一种实施方案,偶联剂从由如下构成的群组中选出:间苯二酚、2-甲基间苯二酚、4-氯间苯二酚、2,5-二氨基甲苯、1,3-二氨基苯、2,4-二氨基苯氧基乙醇HCl、2-氨基-羟乙基氨基苯甲醚硫酸盐、4-氨基-2-羟基甲苯,以及它们的混合物。
基于组合物的总重量,氧化性染料前体的用量优选为0.001重量%至5重量%,优选为0.1重量%至4重量%。
氧化性染料前体和偶联剂在染发制剂中的用途已在现有技术中广泛公开,并且是本领域技术人员公知的。可以列举例如EP0946133A1,其内容通过引用并入于此。
碱性相包含碱性试剂,优选从由如下构成的群组中选出:氢氧化氨、碳酸氨、乙醇胺、氢氧化钾、硼酸钠、碳酸钠、三乙醇胺,以及它们的混合物。
基于组合物的总重量,碱性试剂的用量优选为1重量%至10重量%,优选为3重量%至9重量%。
根据本发明,偶联剂和染料前体在碱性介质中在氧化剂存在下形成氧化性染发剂。
氧化剂将提供必要的氧气以产生颜色分子并产生头发颜色的变化。
氧化剂应安全有效地用于本文的组合物中。
优选地,当以液体形式和/或打算使用的形式使用时,适用于本文的氧化剂将可溶于根据本发明的组合物中。
优选地,适用于本文的氧化剂将是水溶性的。用于本文的合适的氧化剂选自无机过氧氧化剂、预制的有机过氧酸氧化剂和有机过氧化物氧化剂或它们的混合物。
基于组合物的总重量,氧化剂的用量优选为5至30重量%,优选为5至25重量%。
可以将化妆品组合物中常用的组分加入到本发明所定义的染发组合物中。可以列举例如表面活性剂、阳离子聚合物、油性物质、有机硅衍生物、游离香料、防腐剂、紫外线吸收剂、抗氧化剂、杀菌剂、推进剂、增稠剂。
根据一种特定的实施方案,染发组合物包含一种或多种季铵化合物,优选从由如下构成的群组中选出:十六烷基三甲基氯化铵,硬脂基三甲基氯化铵,苯扎氯铵,山嵛基三甲基氯化铵以及它们的混合物,以赋予头发调理剂有益效果。
一些上述已加香消费品可能代表本发明的加香物质组合物的侵蚀性介质,因此可能有必要保护其免于过早分解,例如通过包封或通过将其化学结合到另一种适用于在受到合适的外部刺激如酶、光、热或pH变化时释放本发明的组合物或本发明组合物的一部分的化学物质。
根据本发明的加香物质组合物可以掺入到上述各种产品或组合物中的比例在很宽的值范围内变化。当根据本发明的加香物质组合物与本领域常用的加香助成分、溶剂或添加剂混合时,这些值取决于待加香制品的性质和所需的感官效果以及给定基料中助成分的性质。
例如,在加香组合物的情况下,基于其所掺入到加香组合物的重量,本发明的加香物质组合物的典型浓度以重量计为0.1%至100%的水平,特别是1%至50%的水平,特别是1%至20%的水平。在已加香消费品的情况下,基于其所掺入到的消费品的重量,本发明的加香物质组合物的典型浓度以重量计为0.01%至20%的水平,或甚至更高,特别是0.05%至10%的水平。特别地,在已加香消费品的情况下,基于其所掺入到的消费品的重量,芳香剂前体的典型浓度以重量计为0.0001%至10%的水平,或甚至更高,特别是0.001%至5%的水平,甚至更特别是0.1%至1%的水平。
本发明的加香组合物是一种长效的加香组合物。因此,本发明的另一个目的是延长香料在表面或加香组合物周围空气中的感知的方法,其中用如下所定义的本发明的加香物质组合物处理该表面或空气。如下所定义的本发明的加香物质组合物作为长效组合物的用途是本发明的另一个目的。
本发明的另一个目的是给予、改善、增强或修饰香氛组合物在皮肤上、在表面上或者在皮肤或表面周围的空气中在环境条件下在长时间段内,优选超过72小时,优选120小时,优选250小时,优选500小时,更优选720小时的时间段内的香味强度的方法,其中该方法包括将如上所定义的加香物质组合物或如上所定义的加香组合物或如上所定义的已加香消费品施用于皮肤、表面或空气的步骤。
为了清楚起见,通过表述“环境条件”或类似表述,是指本领域技术人员所理解的正常含义,即室温、空气和大气压下。
本发明的另一目的是如上所定义的加香物质组合物或如上所定义的加香组合物或如上所定义的已加香消费品的用途,用于改善、增强或修饰香氛组合物在皮肤上、在表面上或者在皮肤或表面周围的空气中在环境条件下在长时间段内,优选72小时,优选120小时,优选250小时,优选500小时,更优选720小时的时间段内的香味强度。
现在将通过实施例进一步描述本发明。应当理解,所要求保护的本发明无意以任何方式被这些实施例所限制。
具体实施方式
实施例
现在将通过以下实施例进一步详细地描述本发明,其中缩写具有本领域的通常含义,温度以摄氏度(℃)表示。
实施例1
包含LogP高于3的加香成分的加香组合物的制备
加香物质组合物通过混合以下成分制备:
表1:加香组合物的组成
1)来源:瑞士日内瓦Firmenich SA
实施例2
本发明的加香物质组合物的感官评估
已加香的液体洗涤剂是通过混合以下成分制备的:
表2:液体洗涤剂配方的组成
将织物(1.7kg的30条棉毛巾)在标准美式上开盖洗衣机中于35℃下洗涤。在洗涤开始时分配了60g如上文所述的液体洗涤剂。洗涤周期结束后,将织物烘干45分钟,然后由50名小组成员组成的小组评估棉毛巾的气味。要求小组成员评价长效清新度。
95%的小组成员将对应于本发明的液体洗涤剂2评定为赋予最佳长效清新度的洗涤剂。
实施例3
包含本发明的物质组合物的颗粒状PEG基料的制备
表3:颗粒状PEG基料的组成
1)DETE-2624用于洗涤剂的碱性脂肪酶,粉末状,来自creative Enzyme
向PEG基料中加入右旋糖,并将混合物在80℃下熔化。然后加入实施例1的加香组合物和/或3-(十二烷基硫代)-1-(2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基)-1-丁酮和/或以55:45的比例包含4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁酮和4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁酮的混合物。然后将混合物在冷却的同时造粒,方法是将一薄层的熔融混合物倒在平坦的表面上,并在凝固后将其切成小块。
实施例4
包含本发明的物质组合物的柔软剂配方的制备
表4中列出了典型的未加香柔软剂配方。未加香的柔软剂是通过称重加热到65℃的甲基双[牛油酸乙酯基(tallowate)]-2-羟乙基硫酸甲酯铵来制备来制备的。然后将水和1,2-苯并异噻唑啉-3-酮放入到反应器中,并在搅拌下于65℃加热。向上述混合物中加入甲基双[牛油酸乙酯基]-2-羟乙基硫酸甲酯铵。将混合物搅拌15分钟,并加入CaCl2。
表4:典型的未加香的柔软剂配方的组成。
1)VL 90A-Stepan
2)GXL-Arch
然后通过在轻轻摇动下将实施例1的已加香组合物(相对于未加香的柔软剂配方的总重量为0.05至1.5重量%)和至少一种选自以下的芳香剂前体加入到表4所列的未加香的柔软剂配方中,得到已加香的柔软剂配方:3-(十二烷基硫代)-1-(2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基)-1-丁酮,以55:45的比例包含4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁酮和4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁酮的混合物,以及它们的混合物(相对于未加香的柔软剂配方的总重量为0.05至2重量%)。
实施例5
包含本发明的已加香组合物的透明均质洗发液配方的制备
典型的未加香的透明均质洗发液配方列于表5。未加香的洗发液配方是通过将聚季铵盐-10分散在水中制备的。将A相的其余成分通过一个接一个地添加而单独混合,同时在每次添加后充分混合。将此预混物添加到聚季铵盐-10分散体中并再混合5分钟。然后,在搅拌的同时添加预混合的B相和预混合的C相(将90L-12加热以熔融在NSO IS中)。在搅拌的同时加入D相和E相。用柠檬酸溶液将pH值调节至5.5~6.0。
表5:典型的未加香的透明均质洗发液配方的组成。
(1) Polymer JR-400;来源:Noveon
(2)来源:Brenntag Schweizerhall AG
(3) 来源:Lonza
(4) NSO IS;来源:Cognis
(5) Betain F 50;来源:Evonik
(6)Amphotensid GB 2009;来源:Zschimmer&Schwarz
(7) S20;来源:Croda
(8) 90L-12;来源:Gruenau GmbH
(9)尼泊金单钠;来源:NIPA
然后通过在轻轻摇动下将实施例1的已加香组合物(相对于未加香的洗发液配方的总重量为0.05至1.3重量%)和至少一种选自以下的芳香剂前体加入到表5所列的未加香的洗发液配方中,得到已加香的洗发液配方:3-(十二烷基硫代)-1-(2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基)-1-丁酮,以55:45的比例包含4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁酮和4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁酮的混合物,以及它们的混合物(相对于未加香的洗发液配方的总重量为0.05至1重量%)。
实施例6
包含本发明的已加香组合物的珠光洗发液配方的制备
典型的未加香的珠光洗发液配方列于表6。未加香的洗发液配方是通过将EDTA四钠、瓜尔胶羟丙基三甲基氯化铵和聚季铵盐-10分散在水中制备的。一旦A相均匀,就加入NaOH(10%水溶液,B相)。然后,加入预混合的C相,并将混合物加热至75℃。加入D相成分并混合直至混合物均匀。将混合物冷却。在45℃下,在混合的同时添加E相成分。用NaCl(25%水溶液)调节最终粘度,用NaOH(10%水溶液)调节pH值5.5~6.0。
表6:典型的珠光洗发液配方的组成。
(1) B粉末;来源:BASF
(2) C14S;来源:Rhodia
(3) 聚合物JR-400;来源:Noveon
(4) LA B-E;来源:Zschimmer&Schwarz
(5) LA;来源:Zschimmer&Schwarz
(6) Betain F 50;来源:Evonik
(7) MEM-1691;来源:Dow Corning
(8) 16;来源:BASF
(9) 100;来源:Cognis
(10) AGS;来源:Cognis
(11) CG;来源:Rohm&Haas
(12)D-泛醇;来源:Roche
然后通过在轻轻摇动下将实施例1至3的已加香组合物(相对于未加香的洗发液配方的总重量为0.05至1.3重量%)和至少一种选自以下的芳香剂前体加入到表6所列的未加香的珠光洗发液配方中,得到已加香的珠光洗发液配方:3-(十二烷基硫代)-1-(2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基)-1-丁酮,以55:45的比例包含4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁酮和4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁酮的混合物,以及它们的混合物(相对于未加香的柔软剂配方的总重量为0.05至1重量%)。
实施例7
包含本发明的已加香组合物的洗去型头发调理剂配方的制备
典型的未加香的洗去型头发调理剂(护发素)配方列于表7。未加香的洗去型头发调理剂配方是通过混合A相的成分直至获得均匀混合物而制备的。让完全溶解。然后将混合物加热至70~75℃。合并B相的成分并在70~75℃下熔化。然后在良好搅拌下将B相的成分添加到A相中,并继续混合直到混合物的温度为60℃。然后,在搅拌的同时加入C相的成分并保持混合直到混合物冷却至40℃。用柠檬酸溶液将pH值调节至3.5~4.0。
表7:典型的洗去型头发调理剂配方的组成。
(1) KDMP;来源:Clariant
(2) H10Y G4;来源:Shin Etsu
(3) O;来源:BASF
(4) 165;来源:Croda
(5) Behenyl TMS-50-PA-(MH);来源:Croda
(6) S20;来源:Croda
(7) MEM-949;来源:Dow Corning
(8)来源:Alfa Aesar
然后通过在轻轻摇动下将实施例1的已加香组合物(相对于未加香的调理剂配方的总重量为0.05至1.5重量%)和至少一种选自以下的芳香剂前体加入到表7所列的未加香的洗去型头发调理剂配方中,得到已加香的洗去型头发调理剂配方:3-(十二烷基硫代)-1-(2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基)-1-丁酮,以55:45的比例包含4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁酮和4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁酮的混合物,以及它们的混合物(相对于未加香的柔软剂配方的总重量为0.05至1重量%)。
实施例8
包含本发明的已加香组合物的结构化沐浴露配方的制备
典型的未加香的结构化沐浴露配方列于表8。已加香的结构化沐浴露是通过在轻轻摇动下将实施例1的已加香组合物(相对于结构化沐浴露总重量为0.05至2重量%)和至少一种选自以下的芳香剂前体加入到表8中列出的未加香的结构化沐浴露配方中制备的:3-(十二烷基硫代)-1-(2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基)-1-丁酮,以55:45的比例包含4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁酮和4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁酮的混合物,以及它们的混合物(相对于未加香的柔软剂配方的总重量为0.05至1重量%)。
表8:典型的未加香的结构化沐浴露配方的组成。
| 成分 | 量[重量%] |
| 去离子水 | 49.35 |
| EDTA四钠(1) | 0.05 |
| 丙烯酸酯共聚物(2) | 6.00 |
| C12-15链烷醇聚醚硫酸钠(3) | 35.00 |
| 氢氧化钠(20%水溶液) | 1.00 |
| 椰油酰胺丙基甜菜碱(4) | 8.00 |
| 甲基氯异噻唑啉酮和甲基异噻唑啉酮(5) | 0.10 |
| 柠檬酸(40%水溶液) | 0.50 |
(1)EDETA B粉末;来源:BASF
(2)Carbopol Aqua SF-1聚合物;来源:Noveon
(3)Zetesol AO 328U;来源:Zschimmer&Schwarz
(4)Tego Betain F 50;来源:Goldschmidt
(5) CG;来源:Rohm&Haas
实施例9
包含本发明的已加香组合物的透明沐浴露配方的制备
典型的未加香的透明沐浴露配方列于表9。已加香的透明沐浴露是通过在轻轻摇动下将实施例1的已加香组合物(相对于透明沐浴露总重量为0.05至2重量%)和至少一种选自以下的芳香剂前体加入到表9中列出的未加香的透明沐浴露配方中制备的:3-(十二烷基硫代)-1-(2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基)-1-丁酮,以55:45的比例包含4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁酮和4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁酮的混合物,以及它们的混合物(相对于未加香的柔软剂配方的总重量为0.05至1重量%)。
表9:典型的未加香的透明沐浴露配方的组成
| 成分 | 量[重量%] |
| 去离子水 | 52.40 |
| EDTA四钠(1) | 0.10 |
| 苯甲酸钠 | 0.50 |
| 丙二醇 | 2.00 |
| C12-15链烷醇聚醚硫酸钠(2) | 35.00 |
| 椰油酰胺丙基甜菜碱(3) | 8.00 |
| 聚季铵盐-7(4) | 0.20 |
| 柠檬酸(40%水溶液) | 1.00 |
| 氯化钠 | 0.80 |
(1)EDETA B粉末;来源:BASF
(2)Zetesol AO 328U;来源:Zschimmer&Schwarz
(3)Tego Betain F 50;来源:Goldschmidt
(4) 550;来源:Lubrizol
实施例10
包含本发明的已加香组合物的乳状沐浴露配方的制备
典型的未加香的乳状沐浴露配方列于表10。已加香的乳状沐浴露是通过在轻轻摇动下将实施例1的已加香组合物(相对于乳状沐浴露总重量为0.05至2重量%)和至少一种选自以下的芳香剂前体加入到表10的未加香的乳状沐浴露配方中制备的:3-(十二烷基硫代)-1-(2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基)-1-丁酮,以55:45的比例包含4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁酮和4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁酮的混合物,以及它们的混合物(相对于未加香的柔软剂配方的总重量为0.05至1重量%)。
表10:典型的未加香的乳状沐浴露配方的组成。
| 成分 | 量[重量%] |
| 去离子水 | 50.95 |
| EDTA四钠(1) | 0.05 |
| 苯甲酸钠 | 0.50 |
| 甘油(86%水溶液) | 3.50 |
| 月桂醇聚醚硫酸钠(2) | 27.00 |
| 聚季铵盐-7(3) | 1.00 |
| 椰油基甜菜碱(Coco-Betaine)(4) | 6.00 |
| PEG-120三油酸甲基葡萄糖酯(5) | 1.00 |
| 柠檬酸(40%水溶液) | 1.00 |
| 二硬脂酸乙二醇酯&月桂醇聚醚-4&椰油酰胺丙基甜菜碱(6) | 3.00 |
| 氯化钠(20%水溶液) | 5.00 |
| PEG-40氢化蓖麻油(7) | 1.00 |
(1) B粉末;来源:BASF
(2) NSO IS;来源:Cognis
(3) 550;来源:Lubrizol
(4) AB-30;来源:Cognis
(5) LT;来源:Lubrizol
(6) PK 3000AM;来源:Cognis
(7) RH 40;来源:BASF
实施例11
包含本发明的已加香组合物的无水止汗剂喷雾配方的制备
典型的未加香的无水止汗剂喷雾配方列于表11。无水止汗剂喷雾配方是通过使用高速搅拌器制备的。将二氧化硅和季铵盐-18-水辉石添加到肉豆蔻酸异丙酯和环聚二甲基硅氧烷的混合物中。一旦完全溶胀,在搅拌下分批加入氯化羟铝,直到混合物均匀且没有结块。
表11:典型的未加香的无水止汗剂喷雾的组成。
| 成分 | 量[重量%] |
| 环聚二甲基硅氧烷(1) | 53.51 |
| 肉豆蔻酸异丙酯 | 9.04 |
| 二氧化硅(2) | 1.03 |
| 季铵盐-18-水辉石(3) | 3.36 |
| 氯化羟铝(4) | 33.06 |
(1)Dow345Fluid;来源:Dow Corning
(2) 200;来源:Evonik
(3) 38;来源:Elementis Specialities
(4)Micro Dry Ultrafine;来源:Reheis
然后通过将实施例的已加香组合物(相对于止汗剂喷雾配方总重量为0.05至2重量%)和至少一种选自以下的芳香剂前体加入到表11的未加香的止汗剂喷雾配方中,得到已加香的配方:3-(十二烷基硫代)-1-(2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基)-1-丁酮,以55:45的比例包含4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁酮和4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁酮的混合物,以及它们的混合物(相对于未加香的柔软剂配方的总重量为0.05至1重量%)。
气雾剂罐中装有25%的悬浮液和75%的丙烷/丁烷(2.5bar)。
实施例12
包含本发明的已加香组合物的体香剂喷雾乳液配方的制备
典型的体香剂喷雾乳液配方是通过根据表12的顺序将所有成分混合并溶解来制备的。然后在轻轻摇动下加入实施例1的已加香组合物(相对于体香剂喷雾配方总重量为0.05至2重量%)和至少一种选自以下的芳香剂前体:3-(十二烷基硫代)-1-(2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基)-1-丁酮,以55:45的比例包含4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁酮和4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁酮的混合物,以及它们的混合物(相对于未加香的柔软剂配方的总重量为0.05至1重量%)。然后填充气雾罐,并压紧、添加推进剂。气溶胶填充:40%活性溶液,60%丙烷/丁烷(2.5bar)。
表12:典型的未加香的体香剂喷雾配方的组成。
| 成分 | 量[重量%] |
| 乙醇(95%) | 90.65 |
| 三氯生(1) | 0.26 |
| 肉豆蔻酸异丙酯 | 9.09 |
(1) DP 300;来源:BASF
实施例13
包含本发明的已加香组合物的体香剂棒配方的制备
典型的未加香的体香剂棒配方列于表13。体香剂棒配方是通过称量A部分的所有组分并加热至70~75℃获得的。一旦将其他A部分成分混合并加热,即可加入鲸蜡硬脂醇聚醚-25。一旦鲸蜡硬脂醇聚醚-25溶解,就添加硬脂酸。B部分是通过将三氯生溶解在1,2-丙二醇中制备的。补偿已蒸发的水。然后,慢慢地在混合下将B部分倒入到A部分中。
表13:典型的未加香的体香剂棒配方的组成。
(1) B Power;来源:BASF
(2) A25;来源:BASF
(3) APM;来源:Evonik
(4) DP 300;来源:BASF
然后通过在轻轻摇动下加入实施例1的已加香组合物(相对于体香剂棒配方总重量为0.05至2重量%)和至少一种选自以下的芳香剂前体,得到已加香的体香剂棒配方:3-(十二烷基硫代)-1-(2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基)-1-丁酮,以55:45的比例包含4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁酮和4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁酮的混合物,以及它们的混合物(相对于未加香的柔软剂配方的总重量为0.05至1重量%)。为了储备,将塑料袋放入料桶中,冷却后密封。在约70℃下填充模具。
实施例14
包含本发明的已加香组合物的体香剂走珠配方的制备
典型的未加香的体香剂走珠配方列于表14。A部分是通过将羟乙基纤维素一点一点地洒入水中,同时用涡轮机快速搅拌,直到羟乙基纤维素完全溶胀,形成透明凝胶而制备的。将B部分缓慢倒入到A部分中,同时继续搅拌直至整个混合物均匀。然后添加C部分。
表14:典型的未加香的体香剂走珠配方的组成。
(1) 250H;来源:Ashland
(2) DP 300;来源:BASF
(3) RH 40;来源:BASF
然后通过在轻轻摇动下加入实施例1的已加香组合物(相对于体香剂棒配方总重量为0.05至2重量%)和至少一种选自以下的芳香剂前体,得到已加香的体香剂走珠配方:3-(十二烷基硫代)-1-(2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基)-1-丁酮,以55:45的比例包含4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁酮和4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁酮的混合物,以及它们的混合物(相对于未加香的柔软剂配方的总重量为0.05至1重量%)。
实施例15
包含本发明的已加香组合物的日霜基料O/W乳液的制备
典型的日霜基料O/W(水包油)乳液配方列于表15。将A相和B相分别加热至70至75℃,然后将A相添加到B相中并施加真空。将混合物搅拌并冷却至55℃持续15分钟。冷却至室温后,当温度达到45℃时,加入苯氧乙醇(和)吡罗克酮醇胺(C相)。将混合物搅拌5分钟,然后加入卡波姆钠(D相)、实施例1的已加香组合物(E相)。将混合物搅拌3分钟,然后停止搅拌15分钟。当混合物的温度达到30℃时,再继续搅拌15分钟,直到霜液变得均匀、有光泽且没有结块。如有必要,使用p或PO5将pH值调节至6.70~7.20,或使用调节至6.30~7.00。
表15:典型的日霜基料O/W乳液的组成。
(1) 985;来源:Croda
(2) 2561;来源:Gattefossé
(3)Biolip P 90;来源:Gattefossé
(4)矿物油30-40CPS
(5)石油冻(Petroleum jelly)
(6) PO 5;来源:Clariant
(7)PNC 400
实施例16
包含本发明的已加香组合物的手洗餐具洗涤剂配方的制备
典型的未加香的手洗餐具洗涤剂配方列于表16。未加香的手洗餐具洗涤剂是通过将水与氢氧化钠和二乙醇酰胺混合来制备的。然后加入直链烷基苯磺酸。中和后,加入剩余成分,必要时将pH调节至7~8。
表16:典型的未加香的手洗餐具洗涤剂配方的组成。
| 成分 | 量[重量%] |
| 直链烷基苯磺酸(1) | 20.0 |
| 二乙醇酰胺(2) | 3.5 |
| 氢氧化钠(50%)(3) | 3.4 |
| 仲醇乙氧酸酯(ethoxolate)(4) | 2.5 |
| 二甲苯磺酸钠 | 6.3 |
| 水 | 64.3 |
(1) S-118;来源:Stepan
(2) 40-CO;来源:Stepan
(3) SXS;来源:Stepan
(4) 15-S-9;来源:Dow Chemicals
然后通过在轻轻摇动下将实施例1的已加香组合物(相对于手洗餐具洗涤剂配方总重量为0.05至2重量%)和至少一种选自以下的芳香剂前体加入到表16的未加香的手洗餐具洗涤剂配方中,得到已加香的手洗餐具洗涤剂配方:3-(十二烷基硫代)-1-(2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基)-1-丁酮,以55:45的比例包含4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁酮和4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁酮的混合物,以及它们的混合物(相对于未加香的柔软剂配方的总重量为0.05至1重量%)。
实施例17
包含本发明的已加香组合物的多用途硬表面清洁剂配方的制备
未加香的多用途硬表面清洁剂是通过混合下列成分制成的:
然后通过在轻轻摇动下将实施例1的已加香组合物(相对于多用途硬表面清洁剂配方总重量为0.05至2重量%)和至少一种选自以下的芳香剂前体加入到上述的未加香的多用途硬表面清洁剂配方中,得到已加香的多用途硬表面清洁剂配方:3-(十二烷基硫代)-1-(2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基)-1-丁酮,以55:45的比例包含4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁酮和4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁酮的混合物,以及它们的混合物(相对于未加香的柔软剂配方的总重量为0.05至1重量%)。
实施例18
包含本发明的已加香组合物的粉末洗涤剂配方的制备
典型的未加香的粉末洗涤剂配方包含硫酸钠、碳酸钠、十二烷基苯磺酸钠、硅酸钠、沸石、C12-15链烷醇聚醚-7、膨润土、柠檬酸、丙烯酸钠/MA共聚物、过氧碳酸钠、依替膦酸四钠、氯化钠、碳酸氢钠、纤维素胶、苯胺基吗啉代三嗪基氨基茋磺酸二钠、苯丙基聚二甲基硅氧烷、酶、染料。含有漂白剂的基料包含与上述相同的成分,外加以下附加成分:过硼酸盐和TAED。每种成分的浓度如表17所示。
表17:粉末洗涤剂中所含各成分的典型范围:
| 成分 | 对于漂白剂配方的% |
| 阴离子表面活性剂 | 5~25% |
| 非离子表面活性剂 | 2~15% |
| 助洗剂: | 20~50% |
| 过硼酸盐 | 5~20% |
| TAED | 1~8% |
| 聚合物 | 3~10% |
| 荧光增白剂 | 0.1~0.5% |
| 酶、染料 | <2% |
然后通过在轻轻摇动下将实施例1的已加香组合物(相对于粉末洗涤剂配方总重量为0.05至2重量%)和至少一种选自以下的芳香剂前体加入到上述的未加香的粉末洗涤剂中,得到已加香的粉末洗涤剂配方:3-(十二烷基硫代)-1-(2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基)-1-丁酮,以55:45的比例包含4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁酮和4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁酮的混合物,以及它们的混合物(相对于未加香的柔软剂配方的总重量为0.05至1重量%)。
实施例19
包含本发明的已加香组合物的无漂白剂的粉末洗涤剂配方的制备
典型的未加香的无漂白剂的粉末洗涤剂配方包含硫酸钠、碳酸钠、十二烷基苯磺酸钠、硅酸钠、沸石、C12-15链烷醇聚醚-7、膨润土、柠檬酸、丙烯酸钠/MA共聚物、过氧碳酸钠、依替膦酸四钠、氯化钠、碳酸氢钠、纤维素胶、苯胺基吗啉代三嗪基氨基茋磺酸二钠、苯丙基聚二甲基硅氧烷、酶、染料。每种成分的浓度如表18所示。
表18:粉末洗涤剂中所含各成分的典型范围:
| 成分 | 对于漂白剂配方的% |
| 阴离子表面活性剂 | 5~25% |
| 非离子表面活性剂 | 2~15% |
| 助洗剂: | 20~50% |
| 过硼酸盐 | 5~20% |
| TAED | 1~8% |
| 聚合物 | 3~10% |
| 荧光增白剂 | 0.1~0.5% |
| 酶、染料 | <2% |
然后通过在轻轻摇动下将实施例1的已加香组合物(相对于无漂白剂的粉末洗涤剂配方总重量为0.05至2重量%)和至少一种选自以下的芳香剂前体加入到上述的未加香的粉末洗涤剂中,得到已加香的无漂白剂的粉末洗涤剂配方:3-(十二烷基硫代)-1-(2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基)-1-丁酮,以55:45的比例包含4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁酮和4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁酮的混合物,以及它们的混合物(相对于未加香的柔软剂配方的总重量为0.05至1重量%)。
Claims (15)
1.一种加香物质组合物,包含:
a)至少一种芳香剂前体化合物;
b)至少一种LogP高于3的加香成分。
2.根据权利要求1所述的加香组合物,其中该至少一种芳香剂前体在暴露于空气/氧气或酶时释放香料原料。
3.根据权利要求1至2中任一项所述的加香组合物,其中该至少一种芳香剂前体是下式(I)的化合物:
其中:
a)w代表1至10000的整数;
b)n代表1或0;
c)m代表1至6的整数;
d)P代表氢原子或易于产生有气味的α,β-不饱和酮、醛或羧酸酯的基团,并且由下式(II)表示:
其中波浪线指示所述P与X之间的键的位置;
R1代表氢原子、C1至C6烷氧基或C1至C15直链、环状或支链的烷基、烯基或链二烯基,可选地取代有1至4个C1至C4烷基;并且
R2、R3和R4彼此独立地代表氢原子、芳环或C1至C15直链、环状或支链的烷基、烯基或链二烯基,可能取代有C1至C4烷基;或者R1至R4基团中的两个或三个键合在一起形成具有5至20个碳原子并且包括与所述R1、R2、R3或R4基团键合的碳原子的饱和或不饱和环,该环可能取代有C1至C8直链、支链或环状的烷基或烯基;并且条件是至少一个P基团满足如上所定义的式(II);
e)X彼此独立地代表从由式i)至xiv)构成的群组中选出的官能团:
式中,波浪线如前所定义,粗线指示所述X与G之间的键的位置,并且R5代表氢原子、C1至C22的饱和或不饱和的烷基或芳基,可能取代有C1至C6烷基或烷氧基或卤素原子;并且条件是当P代表氢原子时X可能不存在;
f)G代表衍生自具有1至22个碳原子的环状、直链、脂环或支链烷基,环状、直链、脂环或支链烯基,苯基,烷基苯基或烯基苯基烃基团的多价基团(具有m+1价),所述烃基团可能有取代基并含有1至10个从由卤素、醇、醚、酯、酮、醛、羧酸、硫醇、硫醚、胺、季胺和酰胺构成的群组中选出的官能团;并且
g)Q代表氢原子(在这种情况下w=1且n=1),或代表从由聚(烷基亚胺)、肽(例如聚赖氨酸)或选自纤维素、环糊精和淀粉的多糖构成的群组中选出的聚合物或共聚物,或阳离子季铵化硅聚合物,或衍生自从由式A-1)、A-2)、A-3)、B-1)、B-2)、C-1)、C-2)、和C-3)构成的群组中选出的单体单元的聚合物或无规共聚物:
其中阴影线指示所述单体单元与G之间的键的位置;
Y代表氧或硫原子或NR7基团;
o、p、q、r、s、t、u和v都彼此独立地代表0至1之间的分数,其中o+p+q=1,r+s=1且t+u+v=1,并且条件是o或p,以及r和t不等于0;
R6代表氢原子或来自天然或非天然氨基酸例如甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、精氨酸、组氨酸、赖氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、半胱氨酸、甲硫氨酸、谷氨酰胺、天冬酰胺、苏氨酸、丝氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、酪氨酸或色氨酸的侧链;
R7同时或独立地代表氢原子或C1-C16烃基;
R8同时或彼此独立地代表:
-氢或卤原子;
-C1-C6烃基,其可选地包含1至4个从由氧和硫原子构成的群组中选出的杂原子;
-式COOR*的羧基,其中R*代表氢原子、可选地包含1至30个氧原子的C1-C60烷基或烯基;
-OR7基团或COR7基团;或者
-吡咯烷酮单元,由氮原子连接;并且
M代表氢原子、碱金属或碱土金属离子。
4.根据权利要求1至2中任一项所述的加香组合物,其中该至少一种芳香剂前体是下式(V)的化合物:
其中y是1或2;A是y价的C1-22烃基,R10衍生自如上所定义的式R10OH的C6-20加香醇。
5.根据权利要求1至4中任一项所述的加香组合物,其中该至少一种芳香剂前体是从由如下构成的群组中选出的:4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁酮、4-(十二烷基硫代)-4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁酮、反式-3-(十二烷基硫代)-1-(2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基)-1-丁酮、十六烷酸3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-基酯。
6.根据权利要求1至5中任一项所述的加香组合物,其中该至少一种LogP高于3的加香成分是从由如下构成的群组中选出的:2-甲基-3-[4-(2-甲基-2-丙烷基)苯基]丙醛、3-(4-异丁基-2-甲基苯基)丙醛、9-羟基-5,9-二甲基-4-癸烯醛、1-(4-异丙基-1-环己基)-1-乙醇、2,2-二甲基-3-(3-甲基苯基)-1-丙醇、7-羟基-3,7-二甲基辛醛、4-(2-丙烷基)环己基]甲醇、3-(4-甲氧基苯基)-2-甲基丙醛、3-(4-叔丁基苯基)丙醛、3-(4-异丙基苯基)-2-甲基丙醛、(4E)-4-甲基-5-(4-甲基苯基)-4-戊烯醛、3/4-(4-羟基-4-甲基戊基)-3-环己烯-1-甲醛、四氢-2-异丁基-4-甲基-4(2H)-吡喃醇、(2,5-二甲基-2,3-二氢-1H-茚-2-基)甲醇、(+-)-8,8-二甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢-2-萘甲醛、(+-)-8,8-二甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘甲醛、(+-)-8,8-二甲基-1,2,3,4,6,7,8,8a-八氢-2-萘甲醛、(+-)-2,2-二甲基三环[6.2.1.01,6]十一烷-7-酮、丙酸三环[5.2.1.0(2,6)]癸-3-烯-8-基酯、丙酸三环[5.2.1.0(2,6)]癸-4-烯-8-基酯、丙酸苄酯、乙酸2-环己基乙酯、乙酸环己酯、乙酸三环[5.2.1.02,6]癸-烯-8-基酯、乙酸三环[5.2.1.02,6]癸-4-烯-8-基酯、1-((2RS,3RS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢萘-2-基)乙酮、1-[(2RS,3RS,8aRS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙酮、1-[(2RS,3RS,8aRS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙酮、1-[(1RS,2RS)-1,2,8,8-四甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢-2-萘基]乙酮、1-[(1RS,2RS,8aSR)-1,2,8,8-四甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙烯酮、1-(1,2,3,4,5,6,7,8-八氢-2,3,8,8,-四甲基-2-萘基)乙-1-酮、(1-乙氧基乙氧基)环十二烷、(乙氧基甲氧基)环十二烷、2-羟基苯甲酸环己酯、水杨酸2-甲基丁酯、水杨酸戊酯、2-羟基苯甲酸2-苯基乙酯、2-羟基苯甲酸己酯、水杨酸苄酯、亚环己基(苯基)乙腈、十二烷腈、3,7-二甲基-6-辛烯腈、2,6-壬二烯腈、2-十三碳烯腈、3-十三碳烯腈、3,7-二甲基-2,6-壬二烯腈、2-苯基-2-己烯腈、3,12-十三碳二烯腈、3-甲基-5-苯基-2-戊烯腈、2-甲基癸腈、1-氧杂-12-环十六碳烯-2-酮、1-氧杂-13-环十六碳烯-2-酮、(+-)-2-甲基十一醛、2-甲基癸醛、水杨酸(3Z)-3-己烯-1-基酯、苯甲酸(Z)-3-己烯-1-基酯、广藿香油、(1R,3R,6S,7S,8S)-2,2,6,8-四甲基三环[5.3.1.03,8]十一烷-3-醇、(+-)-3-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、(+-)-4-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、3-甲基-5-苯基戊醛、4-癸烯醛、2-癸烯醛、(2E)-1-[(1RS,2SR)-2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基]-2-丁烯-1-酮、1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、1-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、1-(2,4,4-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、1-(2,4,4-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、1-(2,2-二甲基-6-甲亚基环己基)-2-丁烯-1-酮、柠檬烯、2,4,4,7-四甲基-6,8-壬二烯-3-酮肟、2-(4-甲基-3-环己烯-1-基)-2-丙硫醇、2-甲氧基萘、n-(2-己基-3-苯基-2-亚丙烯基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-(3,5,5-三甲基亚己基)邻氨基苯甲酸甲酯、2-((2,4-二甲基环己-3-烯亚基)甲基氨基)苯甲酸甲酯、n-(1-辛烯基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-(4-甲氧基亚苄基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-[3-(4-叔丁基苯基)-2-甲基-1-丙烯基]邻氨基苯甲酸甲酯、2-({[3/4-(4-羟基-4-甲基戊基)-3-环己烯-1-亚基]甲基}氨基)苯甲酸甲酯、n-亚苄基邻氨基苯甲酸甲酯、n-(2-苯基亚乙基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-[3-(1,3-苯并二氧杂环戊熳-5-基)-2-甲基-1-丙烯基]邻氨基苯甲酸甲酯、n-[2-(4-甲氧基苄基)-1-丙烯基]邻氨基苯甲酸甲酯、n-(7-羟基-3,7-二甲基-1-辛烯基)邻氨基苯甲酸甲酯、2-(((E)-3-苯基亚烯丙基)氨基)苯甲酸甲酯、2-(亚癸基氨基)苯甲酸甲酯、[3/4-(4-羟基-4-甲基戊基)-3-环己烯-1-基]亚甲基邻氨基苯甲酸甲酯、2-[(7-羟基-3,7-二甲基亚辛基)氨基]苯甲酸甲酯、(3S)-n-(7-羟基-3,7-二甲基亚辛基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-[2-(4-甲氧基苄基)亚丙基]邻氨基苯甲酸甲酯、2-{[(2,4/3,5-二甲基-3-环己烯-1-基)甲基]氨基}苯甲酸乙酯、2-{[(1E)-(4-叔丁基苯基)亚甲基]氨基}苯甲酸乙酯、n-(亚辛基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-[3-(对叔丁基苯基)-2-甲基亚丙基]邻氨基苯甲酸甲酯、n-[3-(4-异丙基-1-苯基)-2-甲基亚丙基]邻氨基苯甲酸甲酯、2-乙氧基萘、1-(5,6,7,8-四氢-2-萘基)乙酮、1-(3-甲基-1-苯并呋喃-2-基)乙酮、1-(1-萘基)乙酮、1-(2-萘基)乙酮、2-氨基苯甲酸甲酯、n-(7-羟基-3,7-二甲基-1-辛烯基)邻氨基苯甲酸甲酯、2-(甲基氨基)苯甲酸甲酯、氧杂环十六烷-2-酮、氧杂环十七烷-2-酮、十二氢-3a,6,6,9a-四甲基-萘并[2,1-b]呋喃或其任何立体异构体、二苯醚、4-甲基-2-苯基四氢-2H-吡喃、四氢-4-甲基-2-(2-甲基-1-丙烯基)-2H-吡喃、(+-)-4-甲亚基-2-苯基四氢-2H-吡喃、(+-)-4-甲基-6-苯基-3,6-二氢-2H-吡喃、(+-)-4-甲基-2-苯基-3,6-二氢-2H-吡喃、橙油、10-十一碳烯醛、9-十一碳烯醛、癸醛以及它们的混合物。
7.根据权利要求1至6中任一项所述的加香组合物,其中该加香组合物包含以下作为LogP高于3的加香成分:至少一种从由如下构成的群组中选出的化合物:2-甲基-3-[4-(2-甲基-2-丙烷基)苯基]丙醛、3-(4-异丁基-2-甲基苯基)丙醛、9-羟基-5,9-二甲基-4-癸烯醛、1-(4-异丙基-1-环己基)-1-乙醇、2,2-二甲基-3-(3-甲基苯基)-1-丙醇、7-羟基-3,7-二甲基辛醛、4-(2-丙烷基)环己基]甲醇、3-(4-甲氧基苯基)-2-甲基丙醛、3-(4-叔丁基苯基)丙醛、3-(4-异丙基苯基)-2-甲基丙醛、(4E)-4-甲基-5-(4-甲基苯基)-4-戊烯醛、3/4-(4-羟基-4-甲基戊基)-3-环己烯-1-甲醛、四氢-2-异丁基-4-甲基-4(2H)-吡喃醇、(2,5-二甲基-2,3-二氢-1H-茚-2-基)甲醇、(+-)-8,8-二甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢-2-萘甲醛、(+-)-8,8-二甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘甲醛、(+-)-8,8-二甲基-1,2,3,4,6,7,8,8a-八氢-2-萘甲醛、(+-)-2,2-二甲基三环[6.2.1.01,6]十一烷-7-酮以及它们的混合物;至少两种从由如下构成的群组中选出的化合物:丙酸三环[5.2.1.0(2,6)]癸-3-烯-8-基酯、丙酸三环[5.2.1.0(2,6)]癸-4-烯-8-基酯、丙酸苄酯、乙酸2-环己基乙酯、乙酸环己酯、乙酸三环[5.2.1.02,6]癸-烯-8-基酯、乙酸三环[5.2.1.02,6]癸-4-烯-8-基酯以及它们的混合物;至少三种从由如下构成的群组中选出的化合物:1-((2RS,3RS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢萘-2-基)乙酮、1-[(2RS,3RS,8aRS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙酮、1-[(2RS,3RS,8aRS)-2,3,8,8-四甲基-1,2,3,4,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙酮、1-[(1RS,2RS)-1,2,8,8-四甲基-1,2,3,4,5,6,7,8-八氢-2-萘基]乙酮、1-[(1RS,2RS,8aSR)-1,2,8,8-四甲基-1,2,3,5,6,7,8,8a-八氢-2-萘基]乙烯酮、1-(1,2,3,4,5,6,7,8-八氢-2,3,8,8,-四甲基-2-萘基)乙-1-酮、(1-乙氧基乙氧基)环十二烷、(乙氧基甲氧基)环十二烷以及它们的混合物;至少三种从由如下构成的群组中选出的化合物:2-羟基苯甲酸环己酯、水杨酸2-甲基丁酯、水杨酸戊酯、2-羟基苯甲酸2-苯基乙酯、2-羟基苯甲酸己酯、水杨酸苄酯、水杨酸(3Z)-3-己烯-1-基酯、苯甲酸(Z)-3-己烯-1-基酯以及它们的混合物;至少一种从由如下构成的群组中选出的化合物:亚环己基(苯基)乙腈、十二烷腈、3,7-二甲基-6-辛烯腈、2,6-壬二烯腈、2-十三碳烯腈、3-十三碳烯腈、3,7-二甲基-2,6-壬二烯腈、2-苯基-2-己烯腈、3,12-十三碳二烯腈、3-甲基-5-苯基-2-戊烯腈、2-甲基癸腈以及它们的混合物;至少一种从由如下构成的群组中选出的化合物:(+-)-2-甲基十一醛、2-甲基癸醛以及它们的混合物;至少一种从由如下构成的群组中选出的化合物:广藿香油、(1R,3R,6S,7S,8S)-2,2,6,8-四甲基三环[5.3.1.03,8]十一烷-3-醇以及它们的混合物;至少两种从由如下构成的群组中选出的化合物:(+-)-3-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、(+-)-4-(4-甲基-3-戊烯-1-基)-3-环己烯-1-甲醛、3-甲基-5-苯基戊醛、4-癸烯醛、2-癸烯醛以及它们的混合物;至少一种从由如下构成的群组中选出的化合物:(2E)-1-[(1RS,2SR)-2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基]-2-丁烯-1-酮、1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、1-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、1-(2,4,4-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、1-(2,4,4-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮、1-(2,2-二甲基-6-甲亚基环己基)-2-丁烯-1-酮以及它们的混合物;至少两种从由如下构成的群组中选出的化合物:柠檬烯、2,4,4,7-四甲基-6,8-壬二烯-3-酮肟、2-(4-甲基-3-环己烯-1-基)-2-丙硫醇、橙油以及它们的混合物;至少一种从由如下构成的群组中选出的化合物:2-甲氧基萘、n-(2-己基-3-苯基-2-亚丙烯基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-(3,5,5-三甲基亚己基)邻氨基苯甲酸甲酯、2-((2,4-二甲基环己-3-烯亚基)甲基氨基)苯甲酸甲酯、n-(1-辛烯基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-(4-甲氧基亚苄基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-[3-(4-叔丁基苯基)-2-甲基-1-丙烯基]邻氨基苯甲酸甲酯、2-({[3/4-(4-羟基-4-甲基戊基)-3-环己烯-1-亚基]甲基}氨基)苯甲酸甲酯、n-亚苄基邻氨基苯甲酸甲酯、n-(2-苯基亚乙基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-[3-(1,3-苯并二氧杂环戊熳-5-基)-2-甲基-1-丙烯基]邻氨基苯甲酸甲酯、n-[2-(4-甲氧基苄基)-1-丙烯基]邻氨基苯甲酸甲酯、n-(7-羟基-3,7-二甲基-1-辛烯基)邻氨基苯甲酸甲酯、2-(((E)-3-苯基亚烯丙基)氨基)苯甲酸甲酯、2-(亚癸基氨基)苯甲酸甲酯、[3/4-(4-羟基-4-甲基戊基)-3-环己烯-1-基]亚甲基邻氨基苯甲酸甲酯、2-[(7-羟基-3,7-二甲基亚辛基)氨基]苯甲酸甲酯、(3S)-n-(7-羟基-3,7-二甲基亚辛基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-[2-(4-甲氧基苄基)亚丙基]邻氨基苯甲酸甲酯、2-{[(2,4/3,5-二甲基-3-环己烯-1-基)甲基]氨基}苯甲酸乙酯、2-{[(1E)-(4-叔丁基苯基)亚甲基]氨基}苯甲酸乙酯、n-(亚辛基)邻氨基苯甲酸甲酯、n-[3-(对叔丁基苯基)-2-甲基亚丙基]邻氨基苯甲酸甲酯、n-[3-(4-异丙基-1-苯基)-2-甲基亚丙基]邻氨基苯甲酸甲酯、2-乙氧基萘、1-(5,6,7,8-四氢-2-萘基)乙酮、1-(3-甲基-1-苯并呋喃-2-基)乙酮、1-(1-萘基)乙酮、1-(2-萘基)乙酮、2-氨基苯甲酸甲酯、n-(7-羟基-3,7-二甲基-1-辛烯基)邻氨基苯甲酸甲酯、2-(甲基氨基)苯甲酸甲酯以及它们的混合物;至少两种或三种从由如下构成的群组中选出的化合物:氧杂环十六烷-2-酮、氧杂环十七烷-2-酮、1-氧杂-12-环十六烷-2-酮、1-氧杂-13-环十六烷-2-酮以及它们的混合物;至少一种从由如下构成的群组中选出的化合物:十二氢-3a,6,6,9a-四甲基-萘并[2,1-b]呋喃或其任何立体异构体以及它们的混合物;至少一种从由如下构成的群组中选出的化合物:二苯醚、4-甲基-2-苯基四氢-2H-吡喃、四氢-4-甲基-2-(2-甲基-1-丙烯基)-2H-吡喃、(+-)-4-甲亚基-2-苯基四氢-2H-吡喃、(+-)-4-甲基-6-苯基-3,6-二氢-2H-吡喃、(+-)-4-甲基-2-苯基-3,6-二氢-2H-吡喃以及它们的混合物;至少两种从由如下构成的群组中选出的化合物:10-十一碳烯醛、9-十一碳烯醛、癸醛以及它们的混合物。
8.一种加香组合物,包含:
i)权利要求1至7中任一项所定义的本发明加香物质组合物作为加香成分;
ii)至少一种从由香料载体和香料基料构成的群组中选出的成分;和
iii)可选地,至少一种香料佐剂。
9.一种已加香消费品,其包含权利要求1至7中任一项所定义的加香物质组合物或权利要求8所定义的加香组合物。
10.根据权利要求9所述的已加香消费品,其特征在于,该香料消费品是香水、织物护理产品、身体护理产品、化妆品制剂、皮肤护理产品、空气护理产品或家居护理产品。
11.根据权利要求10所述的已加香消费品,其特征在于,该香料消费品是精细香水、涂抹式香水或淡香精,古龙水、剃须水或须后水,液体、囊状或固体洗涤剂或片剂,织物柔软剂,织物清新剂,液体或固体香味增强剂,干衣片,熨烫水,纸张,漂白剂,地毯清洁剂,窗帘护理产品,洗发液、免洗型或洗去型头发调理剂,着色制剂,颜色护理产品,头发定型产品,牙齿护理产品,消毒剂,私处护理产品,头发喷雾剂,护肤霜或护肤液,雪花膏,体香剂或止汗剂,脱毛剂,晒黑剂、防晒或晒后产品,美甲产品,皮肤清洁剂,化妆品,香皂,淋浴或盆浴用摩丝、浴油或沐浴露,足部/手部护理产品,卫生用品,空气清新剂,“即用型”粉末空气清新剂,去霉剂,家具护理剂,擦拭巾,餐具洗涤剂或硬表面洗涤剂,皮革护理产品,汽车护理产品。
12.权利要求1至7中任一项所定义的加香物质组合物或权利要求8所定义的加香组合物作为加香成分的用途。
13.权利要求1至7中任一项所定义的加香物质组合物或权利要求8所定义的加香组合物或权利要求9至11中所定义的已加香消费品的用途,用于改善、增强或修饰香氛组合物在皮肤上、在表面上或者在皮肤或表面周围的空气中在环境条件下在长时间段内,优选72小时,优选120小时,优选250小时,优选500小时,更优选720小时的时间段内的香味强度。
14.一种给予、改善、增强或修饰香氛组合物在皮肤上、在表面上或者在皮肤或表面周围的空气中在环境条件下在长时间段内,优选超过72小时,优选120小时,优选250小时,优选500小时,更优选720小时的时间段内的香味强度的方法,其中该方法包括将权利要求1至7中任一项所定义的加香物质组合物或权利要求8所定义的加香组合物或权利要求9至11中所定义的已加香消费品施用于皮肤、表面或空气的步骤。
15.一种给予、增强、改善或修饰加香组合物或已加香制品的气味特性的方法,该方法包括向所述组合物或制品中加入有效量的权利要求1至7中任一项所定义的加香物质组合物或权利要求8所定义的加香组合物。
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