CN107616066A - 一种稻虾综合种养的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种稻虾综合种养的方法,其包括以下步骤:稻田改造、水稻栽培、小龙虾放养、生态系统建立、日常管理和产品收获等步骤。该综合种养方法同时结合分时段虾种、生态系统建立、配合饲料精准投喂、稻田水肥综合管理、病虫害防治、复合微生态制剂的应用等技术,实现了一田两用,有效地提高农田的利用率和综合效率,提高经济效益的目的。
Description
技术领域
本发明属于混合种养技术领域,具体涉及一种稻虾综合种养的方法。
背景技术
现有粮食稳产增产除了高产种子和耕作技术改进外,在较大程度上依赖大量化肥和农药的使用。然而,这种基于化肥、农药获得稳产高产的现代农业生产方式,在保障粮食安全的同时,也造成了一些生态环境问题,如:农业面源污染增加、土壤侵蚀退化、病虫害天敌减少、农业生物多样性降低、农产品质量安全下降。面对以上问题,人们越来越深刻认识到,农业发展的目标是不仅要提高产量,还需提高产品质量,确保食物安全;不仅要提高土地产出率、获得经济效益,还应发挥农业的生态服务功能。因此,积极探索农业可持续发展的新途径和新模式,具有重要的现实和长远的战略意义。
稻虾综合种养实质上是传统的稻田养鱼的一种演变和发展,农业部门又称之为“稻田综合种养”。稻虾综合种养是指在水稻种植的同时或休耕期,通过田间工程技术的应用,在稻田里养殖水产动物(鱼、虾、蟹等),将水稻种植与水产养殖耦合起来,基于生态系统内营养物质及补充投喂的肥料和饲料,生产稻谷和水产品的一种生态农业方式。然而,现有的虾稻连作方式存在水稻种植时段与水产动物养殖时段差距较大,未能有效地提高农田的利用率和综合效率,生长期过短导致商品虾规格小、饱满度差,由于苗种没有保障导致产量不稳定,经济效益不理想等问题。
发明内容
由鉴于此,确有必要提供一种稻虾综合种养的方法,以克服上述问题。
一种稻虾综合种养的方法,其包括以下步骤:
稻田改造:在稻田上开挖环形深水沟,并对所述环形深水沟进行杀菌消毒处理,以杀死所述环形深水沟中的敌害生物和致病菌,其中,所述环形深水沟的面积占所述稻田总面积的10%~15%,所述环形深水沟的宽度4~5 m、深度1.2~1.5 m、坡度45~50度;在所述稻田的中央建立形成稻田种植区,在所述稻田种植区的四周建立田埂以便与所述环形深水沟隔开;建立防逃和防侵害设施、进水和排水系统、水位检测器和微量元素检测器;
水稻栽培:在播种前7~9天选择饱满有重量的稻谷作为稻种,将所述稻种浸泡在淡盐水中消毒并晾晒3~4天,然后进行育种处理;将经过育种处理的稻种播种在育秧土中,当稻种长至大于等于10厘米的秧苗时,按照30~50厘米×30~50厘米的种植间距将秧苗移植在所述稻田种植区中,其中,所述稻田种植区的水深6~8厘米;
小龙虾放养:3~4月份将小龙虾亲虾投放到所述环形深水沟中,按每亩20~25kg投放亲虾,雌雄比例为2~3∶1,亲虾规格为25~35g/尾;水稻种植后,投放小龙虾虾苗,虾苗放养规格为1.2cm以下,虾苗放养密度为7000~8000尾/亩;
生态系统建立:于次年水稻秧苗移栽前35~45天,在所述环形深水沟内栽种伊乐藻、苦草与轮叶黑藻,使其覆盖率大于50%;5~10天后向稻田投放活螺蛳;再于水稻扬花抽穗前每亩施复合微生态菌液15~20千克,形成以水草、螺蛳、水稻、菌种、水草根部微生物和水稻根部微生物构建成的小龙虾生存生态系统;
日常管理:包括水肥管理、晒田、虫害防治和饵料喂养,其中,所述饵料喂养是在所述虾苗放养3天后,采用小龙虾专用饲料,蛋白质含量不得低于15%,每天投放一次,投放量为虾体总重量的1%,根据实际情况进行调整;温度高于20度时在上午10时,下午6时各投放一次,每次投放量为虾体总重量的0.75%;
产品收获:包括水稻收割和小龙虾的捕捞。
基于上述,在所述水稻栽培的步骤中,所述稻种为扬两优6号或丰两优香1号。
基于上述,所述水稻栽培的步骤中的所述进行育种处理包括将葡萄糖和蜂蜜按照3:2的质量配比溶于水中,得到葡萄糖蜂蜜混合液,播种前1~2天采用所述葡萄糖蜂蜜混合液浸晾晒后的稻种7~8小时进行育种处理。该育种处理的目的是为了提早唤醒稻种的种植活性,以便在播种后提高种子的发芽率。
基于上述,所述生态系统建立步骤中复合微生态菌液的制备方法包括:提供化学需氧量为2000~7000mg/l、总氮浓度为50~100mg/l的糯米粉生产废水;向所述糯米粉生产废水中加入促生长因子,使所述促生长因子的浓度达到0.5~200mg/l,即制备出培养基;将乳酸菌菌种接种到所述培养基中进行培养,得到乳酸菌菌液;将所述乳酸菌菌液的pH值调节7.0~8.5,然后接入光合细菌菌种进行培养,得到含有乳酸菌和光合细菌的复合微生态菌液,其中,该复合微生态菌液中的乳酸菌的浓度为1~6亿cfu/ml和光合细菌的浓度为5~10亿cfu/ml。所述复合微生态菌液不但可以用来促进植物生长,改善土壤结构,减少植物病害的发生;还可以显著改善水质,控制富营养化水平,同时乳酸菌还能够防止病害,促进动物肠道的消化,促进动物生长,提高饲料利用率。
基于上述,所述水肥管理包括根据小龙虾和水稻不同生长期对水位的要求来实时控制稻田水位,根据水稻不同生长期对营养的需求通过施加肥料来实时控制土壤的元素含量。
基于上述,所述晒田包括轻晒或短期晒,以田边表土不裂缝和发白,或以水稻浮根泛白为适度;加注新水时,控制每次注水前后水的温差。
基于上述,所述虫害防治主要是设置太阳能诱虫杀虫灯杀灭水稻害虫,通过提高水位淹死害虫的卵以及利用放养的水生动物吃掉水稻主要害虫稻飞虱的幼虫。
基于上述,所述日常管理步骤中的小龙虾专用饲料包括浓度为1~10亿个/g的地衣芽孢杆菌、浓度为1~10亿个/g的枯草芽抱杆菌和辅料。
基于上述,所述产品收获步骤中的水稻收割包括:保持所述环形深水沟内一定的水位,所述水稻种植区无水,以人工或机械收割,随割随运。
基于上述,所述小龙虾的捕捞包括:以达到商品规格为标准,适时捕捞,捕大留小,降低稻田放养密度,促进小规格的小龙虾快速生长,同时确保亲虾存田,留足用作下一年繁殖的亲虾。
本发明提供的稻虾综合种养的方法通过分时段投放虾种,调整水稻种植时段与水产动物养殖时段的差距,通过增加下龙虾的养殖,运用生物排泄增肥作用,以及复合微生态菌液的应用,实现以有机肥替代化肥,化肥减施30%以上;通过小龙虾的摄食活动,配合太阳能诱虫杀虫灯的应用,大幅减少稻田杂草和水稻病虫害,减少杀虫剂和农药的用量,每亩稻田农药减施50%以上;另外,本发明还采用天然饵料伊乐藻、苦草、轮叶黑藻与活螺蛳作为小龙虾的食物,提高了小龙虾的营养成份及其口感、养殖成本低;并且利用稻田生态系统天然饵料和微生态饲料,实现稻田物质的循环利用,从而不造成养殖水体的环境污染,同时配合饲料精准投喂、稻田水肥综合管理、病虫害防治、复合微生态制剂的应用等技术,使得本发明养殖的小龙虾生长快、规格整齐,且不影响水稻的正常生产,小龙虾和水稻双丰收,平均亩产水稻450~550公斤,水产品130~150公斤,每亩综合利润达到2500~3000元,大大提高了收益。因此,本发明提供的稻虾综合种养的方法实现了一田两用,有效地提高农田的利用率和综合效率,提高经济效益的目的。
具体实施方式
下面通过具体实施方式,对本发明的技术方案做进一步的详细描述。
实施例1
本发明实施例1提供一种稻虾综合种养的方法,其包括以下步骤:
稻田改造:选择便于看护、地面开阔、地势平坦、避风向阳、环境安静、水源充足、水质好、旱不干且雨不涝、排灌通畅和田底肥而不淤、田埂坚固结实不漏水的60亩稻田;在该稻田上开挖环形深水沟,并对所述环形深水沟进行杀菌消毒处理,以杀死所述环形深水沟中的敌害生物和致病菌,其中,所述环形深水沟的面积约占所述稻田总面积的10%,所述环形深水沟的宽度约4m、深度约1.2 m、坡度约45度;在所述稻田的中央建立形成稻田种植区,在所述稻田种植区的四周建立田埂以便与所述环形深水沟隔开;建立防逃和防侵害设施、进水和排水系统、水位检测器和微量元素检测器;其中,所述防逃和防侵害设施是由朝向稻田的內侧硬质板材防逃墙和背向稻田的外侧聚乙烯防逃网组成的封闭围栏;所述进水和排水系统是保证使稻田旱不干、雨不涝的,包括环沟、田间沟和管道系统,进水口在田埂上,排水口在稻田的最低处,且进水口和排水口在稻田对角线的两端上;所述水位检测器是为了适时监控所述环形深水沟和所述水稻种植区的水位的,以便后续科学化进行日常管理;所述微量元素检测器是用来监控所述水稻种植区的土壤中的微量元素的含量的,以保证水稻的长势;
水稻栽培:在播种前9天选择饱满有重量的扬两优6号水稻种作为稻种,将所述稻种浸泡在淡盐水中消毒并晾晒3~4天,然后将葡萄糖和蜂蜜按照3:2的质量配比溶于水中,得到葡萄糖蜂蜜混合液,播种前1~2天采用所述葡萄糖蜂蜜混合液浸晾晒后的稻种7~8小时进行育种处理,以提早唤醒稻种的种植活性,提高播种后种子的发芽率;将经过育种处理的稻种播种在育秧土中,当稻种长至大于等于10厘米的秧苗时,按照30厘米×30厘米的种植间距将秧苗移植在所述稻田种植区中,其中,所述稻田种植区的水深6~8厘米;
小龙虾放养:3~4月份将小龙虾亲虾投放到所述环形深水沟中,按每亩20~25kg投放亲虾,雌雄比例为2∶1,亲虾规格为25~35g/尾;水稻种植后,投放小龙虾虾苗,虾苗放养规格为1.2cm以下,虾苗放养密度约为6000尾/亩;
生态系统建立:于次年水稻秧苗移栽前40天,在所述环形深水沟内栽种伊乐藻、苦草与轮叶黑藻,使其覆盖率约为52%;10天后向稻田投放活螺蛳;再于水稻扬花抽穗前每亩施复合微生态菌液15千克,形成以水草、螺蛳、水稻、菌种、水草根部微生物和水稻根部微生物构建成的小龙虾生存生态系统;其中,所述复合微生态菌液的制备方法包括:提供化学需氧量为4000mg/l、总氮浓度为80mg/l的糯米粉生产废水;向所述糯米粉生产废水中加入促生长因子,使所述促生长因子的浓度达到50mg/l,即制备出培养基;将乳酸菌菌种接种到所述培养基中进行培养,得到乳酸菌菌液;将所述乳酸菌菌液的pH值调节7.0~8.5,然后接入光合细菌菌种进行培养,得到含有乳酸菌和光合细菌的复合微生态菌液,其中,该复合微生态菌液中的乳酸菌的浓度为2亿cfu/ml和光合细菌的浓度为8亿cfu/ml;
日常管理:包括水肥管理、晒田、虫害防治和饵料喂养;其中,所述饵料喂养是在所述虾苗放养3天后,采用小龙虾专用饲料,蛋白质含量不得低于15%,每天投放一次,投放量为虾体总重量的1%,根据实际情况进行调整;温度高于20度时在上午10时,下午6时各投放一次,每次投放量为虾体总重量的0.75%,所述小龙虾专用饲料包括浓度为5亿个/g的地衣芽孢杆菌、浓度为4亿个/g的枯草芽抱杆菌和辅料,该辅料为氮源、磷酸盐、葡萄糖和稻糠;所述水肥管理包括根据小龙虾和水稻不同生长期对水位的要求来实时控制稻田水位,根据水稻不同生长期对营养的需求通过施加肥料来实时控制土壤的元素含量;所述晒田包括轻晒或短期晒,以田边表土不裂缝和发白,或以水稻浮根泛白为适度;加注新水时,控制每次注水前后水的温差;所述虫害防治主要是设置太阳能诱虫杀虫灯杀灭水稻害虫,通过提高水位淹死害虫的卵以及利用放养的水生动物吃掉水稻主要害虫稻飞虱的幼虫;本实施例中,水位管控包括在整田至插秧期间保持田面水位6~ 8cm ;插秧15 天后开始晒田,在晒田时,所述环形深水沟水位低于所述水稻种植区12~20cm,晒田后所述水稻种植区田面水位提升至20~30cm,收割前的半个月再次晒田,环沟水位再次降至低于所述水稻种植区田面12~20cm ;水稻收割完后提升水位至所述水稻种植区田面20 ~ 30cm;
产品收获:包括水稻收割和小龙虾的捕捞,其中,所述水稻收割包括保持所述环形深水沟内一定的水位,所述水稻种植区无水,以人工或机械收割,随割随运;所述小龙虾的捕捞包括以达到商品规格为标准,适时捕捞,捕大留小,降低稻田放养密度,促进小规格的小龙虾快速生长,同时确保亲虾存田,留足用作下一年繁殖的亲虾。
经过计算,本实施例平均亩产水稻548公斤,水产品142公斤,每亩综合利润达到2920元,主要病虫害发生指数平均降低50%,每亩稻田农药减施50%,化肥减施30%。
实施例2
本发明实施例2提供一种稻虾综合种养的方法,本实施例提供的种养方法与实施例1提供的种养方法基本相同,不同之处在于:
在所述稻田改造的步骤中,选择的稻田为50亩,所述环形深水沟的面积约占所述稻田总面积的12%,所述环形深水沟的宽度约4.3 m、深度约1.5 m、坡度约49度;
在所述水稻栽培的步骤中,水稻插秧的间距为40厘米×40厘米;在所述小龙虾放养的步骤中,亲虾中的雌雄比例为3∶1,虾苗放养密度约为7000尾/亩;
在所述生态系统建立的步骤中,所述环形深水沟内栽种的伊乐藻、苦草与轮叶黑藻的总覆盖率约为55%,7天后向稻田投放活螺蛳,水稻扬花抽穗前每亩施复合微生态菌液20千克,且该复合微生态菌液中的乳酸菌的浓度为5亿cfu/ml和光合细菌的浓度为5亿cfu/ml;
在所述日常管理的步骤中,所述小龙虾专用饲料中的地衣芽孢杆菌的浓度为8亿个/g、枯草芽抱杆菌的浓度为3亿个/g。
经过计算,本实施例平均亩产水稻517公斤,水产品132公斤,每亩综合利润达到2750元,主要病虫害发生指数平均降低53%,每亩稻田农药减施51%,化肥减施36%。
实施例3
本发明实施例3提供一种稻虾综合种养的方法,本实施例提供的种养方法与实施例2提供的种养方法基本相同,不同之处在于:
在所述稻田改造的步骤中,选择的稻田为64亩,所述环形深水沟的面积约占所述稻田总面积的15%,所述环形深水沟的宽度约5 m、深度约1.4 m、坡度约47度;
在所述水稻栽培的步骤中,水稻插秧的间距为45厘米×45厘米;在所述小龙虾放养的步骤中,虾苗放养密度约为8000尾/亩;
在所述生态系统建立的步骤中,所述环形深水沟内栽种的伊乐藻、苦草与轮叶黑藻的总覆盖率约为60%,6天后向稻田投放活螺蛳,水稻扬花抽穗前每亩施复合微生态菌液18千克,且该复合微生态菌液中的乳酸菌的浓度为7亿cfu/ml和光合细菌的浓度为5亿cfu/ml;
在所述日常管理的步骤中,所述小龙虾专用饲料中的地衣芽孢杆菌的浓度为9亿个/g、枯草芽抱杆菌的浓度为3亿个/g。
经过计算,本实施例平均亩产水稻约535公斤,水产品约150公斤,每亩综合利润达到3000元,主要病虫害发生指数平均降低51%,每亩稻田农药减施50%,化肥减施31%。
实施例4
本发明实施例4提供一种稻虾综合种养的方法,本实施例提供的种养方法与实施例1提供的种养方法基本相同,不同之处在于:
在所述稻田改造的步骤中,选择的稻田为56亩,所述环形深水沟的面积约占所述稻田总面积的14%,所述环形深水沟的宽度约5 m、深度约1.3 m、坡度约48度;
在所述水稻栽培的步骤中,水稻插秧的间距约为50厘米×50厘米;在所述小龙虾放养的步骤中,亲虾中的雌雄比例为3∶1,虾苗放养密度约为8000尾/亩;
在所述生态系统建立的步骤中,于次年水稻秧苗移栽前45天,在所述环形深水沟内栽种的伊乐藻、苦草与轮叶黑藻并使其总覆盖率约为54%,5天后向稻田投放活螺蛳,水稻扬花抽穗前每亩施复合微生态菌液20千克,且该复合微生态菌液中的乳酸菌的浓度为7亿cfu/ml和光合细菌的浓度为8亿cfu/ml;
在所述日常管理的步骤中,所述小龙虾专用饲料中的地衣芽孢杆菌的浓度为8亿个/g、枯草芽抱杆菌的浓度为3亿个/g。
经过计算,本实施例平均亩产水稻453公斤,水产品135公斤,每亩综合利润达到2550元,主要病虫害发生指数平均降低53%,每亩稻田农药减施56%,化肥减施33%。
最后应当说明的是:以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非对其限制;尽管参照实施例对本发明进行了详细的说明,所属领域的普通技术人员应当理解:依然可以对本发明的具体实施方式进行修改或者对部分技术特征进行等同替换;而不脱离本发明技术方案的精神,其均应涵盖在本发明请求保护的技术方案范围当中。
Claims (10)
1.一种稻虾综合种养的方法,其包括以下步骤:
稻田改造:在稻田上开挖环形深水沟,并对所述环形深水沟进行杀菌消毒处理,以杀死所述环形深水沟中的敌害生物和致病菌,其中,所述环形深水沟的面积占所述稻田总面积的10%~15%,所述环形深水沟的宽度4~5 m、深度1.2~1.5 m、坡度45~50度;在所述稻田的中央建立形成稻田种植区,在所述稻田种植区的四周建立田埂以便与所述环形深水沟隔开;建立防逃和防侵害设施、进水和排水系统、水位检测器和微量元素检测器;
水稻栽培:在播种前7~9天选择饱满有重量的稻谷作为稻种,将所述稻种浸泡在淡盐水中消毒并晾晒3~4天,然后进行育种处理;将经过育种处理的稻种播种在育秧土中,当稻种长至大于等于10厘米的秧苗时,按照30~50厘米×30~50厘米的种植间距将秧苗移植在所述稻田种植区中,其中,所述稻田种植区的水深6~8厘米;
小龙虾放养:3~4月份将小龙虾亲虾投放到所述环形深水沟中,按每亩20~25kg投放亲虾,雌雄比例为2~3∶1,亲虾规格为25~35g/尾;水稻种植后,投放小龙虾虾苗,虾苗放养规格为1.2cm以下,虾苗放养密度为7000~8000尾/亩;
生态系统建立:于次年水稻秧苗移栽前35~45天,在所述环形深水沟内栽种伊乐藻、苦草与轮叶黑藻,使其覆盖率大于50%;5~10天后向稻田投放活螺蛳;再于水稻扬花抽穗前每亩施复合微生态菌液15~20千克,形成以水草、螺蛳、水稻、菌种、水草根部微生物和水稻根部微生物构建成的小龙虾生存生态系统;
日常管理:包括水肥管理、晒田、虫害防治和饵料喂养,其中,所述饵料喂养是在所述虾苗放养3天后,采用小龙虾专用饲料,蛋白质含量不得低于15%,每天投放一次,投放量为虾体总重量的1%,根据实际情况进行调整;温度高于20度时在上午10时,下午6时各投放一次,每次投放量为虾体总重量的0.75%;
产品收获:包括水稻收割和小龙虾的捕捞。
2.如权利要求1所述的稻虾综合种养的方法,其特征在于,在所述水稻栽培的步骤中的稻种为扬两优6号或丰两优香1号。
3.如权利要求2所述的稻虾综合种养的方法,其特征在于,所述水稻栽培的步骤中的所述进行育种处理包括将葡萄糖和蜂蜜按照3:2的质量配比溶于水中,得到葡萄糖蜂蜜混合液,播种前1~2天采用所述葡萄糖蜂蜜混合液浸晾晒后的稻种7~8小时进行育种处理。
4.如权利要求1所述的稻虾综合种养的方法,其特征在于,所述生态系统建立步骤中的所述复合微生态菌液的制备方法包括:提供化学需氧量为2000~7000mg/l、总氮浓度为50~100mg/l的糯米粉生产废水;向所述糯米粉生产废水中加入促生长因子,使所述促生长因子的浓度达到0.5~200mg/l,即制备出培养基;将乳酸菌菌种接种到所述培养基中进行培养,得到乳酸菌菌液;将所述乳酸菌菌液的pH值调节7.0~8.5,然后接入光合细菌菌种进行培养,得到含有乳酸菌和光合细菌的复合微生态菌液,其中,该复合微生态菌液中的乳酸菌的浓度为1~6亿cfu/ml和光合细菌的浓度为5~10亿cfu/ml。
5.如权利要求1所述的稻虾综合种养的方法,其特征在于,所述日常管理步骤中的所述水肥管理包括根据小龙虾和水稻不同生长期对水位的要求来实时控制稻田水位,根据水稻不同生长期对营养的需求通过施加肥料来实时控制土壤的元素含量。
6.如权利要求1所述的稻虾综合种养的方法,其特征在于,所述日常管理步骤中的所述晒田包括轻晒或短期晒,以田边表土不裂缝和发白,或以水稻浮根泛白为适度;加注新水时,控制每次注水前后水的温差。
7.如权利要求1所述的稻虾综合种养的方法,其特征在于,所述日常管理步骤中的所述虫害防治主要是设置太阳能诱虫杀虫灯杀灭水稻害虫,通过提高水位淹死害虫的卵以及利用放养的水生动物吃掉水稻主要害虫稻飞虱的幼虫。
8.如权利要求1所述的稻虾综合种养的方法,其特征在于,所述日常管理步骤中的小龙虾专用饲料包括浓度为1~10亿个/g的地衣芽孢杆菌、浓度为1~10亿个/g的枯草芽抱杆菌和辅料。
9.如权利要求1所述的一种稻虾综合种养的方法,其特征在于,所述产品收获步骤中的水稻收割包括保持所述环形深水沟内一定的水位,所述水稻种植区无水,以人工或机械收割,随割随运。
10.如权利要求1所述的稻虾综合种养的方法,其特征在于,所述小龙虾的捕捞包括以达到商品规格为标准,适时捕捞,捕大留小,同时确保亲虾存田,留足用作下一年繁殖的亲虾。
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