CN106666127A - 一种海红果渣羊饲料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种海红果渣羊饲料及其制备方法，属于饲料技术领域，涉及羊饲料。海红果渣羊饲料，包括以下重量份的各组分：海红果渣60‑65、海红果渣发酵预混料8‑10、玉米粉9‑12、麸皮4‑6、豆饼4‑6、草粉7.5‑8.5、骨粉1‑2、复合微量元素0.5‑0.8、食盐0.5‑0.6，过瘤胃保护剂0.3‑0.4；海红果渣发酵预混料的制备步骤：海红果渣粉碎加水、纤维素酶酶解，加复合菌剂悬浊液，发酵低温干燥，粉碎膨化；复合菌剂悬浊液是体积比为2:1:1的乳酸球菌：鼠李糖乳杆菌：红曲霉的悬浊液。本发明有利于调整羊肠内的有益菌类，保证羊肠道健康，适口性好，干物质采食量高，可实现商业化生产。
Description
技术领域
本发明属于饲料技术领域，涉及羊饲料，具体涉及一种海红果渣羊饲料及其制备方法。
背景技术
海红果除含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质外，含有黄酮类物质，且由于钙含量尤其高，被称为水果中“钙之王”。
目前，对海红果的深加工方式主要是制造果酒或者饮料，即以海红果干果和鲜果为原料经过提汁、发酵、澄清、处理等步骤制备出海红果酒。而海红果渣、发酵料渣作为产业副产品，企业一般进行堆积焚烧，或者作为肥料回填到大田，这样做不仅污染环境，而且不产生任何经济价值，是一种资源的浪费。
本发明的目的是研发一种以海红果渣为原料制备的羊饲料。
发明内容
本发明的目的的提供一种海红果渣羊饲料及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种海红果渣羊饲料，包括以下重量份的各组分：
海红果渣60-65 海红果渣发酵预混料8-10
玉米粉9-12 麸皮4-6
豆饼4-6 草粉7.5-8.5
骨粉1-2 复合微量元素0.5-0.8
食盐0.5-0.6 过瘤胃保护剂 0.3-0.4；
所述的海红果渣发酵预混料的制备方法，步骤为：
将海红果渣粉碎至粒径为0.6-1.3mm的颗粒，加水搅拌至粘稠状，添加200-220mg/L的纤维素酶，在30-35℃条件下酶解2-3h，然后添加100-150ml/L的复合菌剂悬浊液，发酵12-16h，低温干燥，粉碎后膨化进行后熟处理，即得；
其中，所述的复合菌剂悬浊液是体积比为2:1:1的乳酸球菌：鼠李糖乳杆菌：红曲霉的悬浊液。
进一步地，所述的海红果渣羊饲料，优选包括以下重量份的各组分：
海红果渣60 海红果渣发酵预混料10
玉米粉10 麸皮5
豆饼5 草粉8
骨粉1 复合微量元素0.5
食盐0.6 过瘤胃保护剂 0.3-0.4。
所述的过瘤胃保护剂由质量比为2；2:1的单宁：过瘤胃脂肪：蛋氨酸，溶于水获得。
更进一步的，本发明还公开了所述的海红果渣羊饲料的制备方法，步骤为：
（1）将海红果渣粉碎，粉碎粒度20目；
（2）将玉米粉碎，粉碎粒度40目；
（3）将豆饼粉碎，粉碎粒度40目；
（4）将海红果渣、玉米粉、豆饼粉分别按比例称重后混合均匀，制得基料；
（5）将海红果渣发酵预混料、麸皮、骨粉、草粉、食盐、复合微量元素按比例称重，与基料进行二次混合，喷洒由单宁、过瘤胃脂肪、蛋氨酸组成的过瘤胃保护剂，烘干即得。
羊为反刍动物，有四个胃室，即瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃，而前三个胃没有胃腺，只有第四胃有胃腺，能分泌消化液，本发明饲料含高脂蛋白，能达到脂肪蛋白过瘤胃的目的，其中以海红果渣为主要原料，与能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料及海红果发酵预混料等成分合理搭配，通过调整各种饲料的搭配比例而制得。其中海红果发酵预混料通过将海红果渣加水后添加纤维素酶，首先对海红果渣进行酶解，然后添加由乳酸球菌、鼠李糖乳杆菌、红曲霉悬浊液组成的复合菌剂，进行发酵，其中添加乳酸球菌可改善羊消化道内的环境，遏制有害的大肠杆菌、沙门氏菌、霉菌的生长，并可促进消化吸收，提高饲料的利用率，并可调节机体免疫功能，而鼠李糖乳杆菌有利于抑制乙醇等醇类的产生，降低挥发性物质产生造成的干物质损失，并且可以使大肠菌菌落数迅速下降；本发明通过使用乳酸球菌、鼠李糖乳杆菌、红曲霉悬浊液对原料进行深层液态发酵，有利于调整羊肠内的有益菌类，保证羊肠道健康，吸收良好；提高了适口性及干物质采食量，而且不会影响瘤胃正常发酵及微生物正常区系，可明显减少营养代谢疾病；盐可补充钠离子的含量；复合微量元素可进一步提高饲料的营养成分；成品便于加工贮运，可实现商业化生产，既为海红果深加工企业开辟了新的经营渠道，又为中小规模羊标准化饲养提供技术及物质保障。
与现有技术相比，本发明产品有利于调整羊肠内的有益菌类，提高饲料吸收利用率，保证羊肠道健康，适口性好，干物质采食量高，可实现商业化生产，为海红果深加工企业开辟了新的经营渠道。
具体实施方式
为了更好的理解本发明的目的、特征以及功效等，下面结合具体实施例对本发明的技术方案作进一步说明。
实施例1
一种海红果渣羊饲料的制备方法，步骤为：
（1）称取海红果渣60Kg粉碎，粉碎粒度20目；
（2）称取玉米10 Kg粉碎，粉碎粒度40目；
（3）称取豆饼5 Kg粉碎，粉碎粒度40目；
（4）将海红果渣、玉米粉、豆饼粉分别按比例称重后混合均匀，制得基料；
（5）称取10Kg海红果渣粉碎至粒径为0.6-1.3mm的颗粒，加水搅拌至粘稠状，添加220mg/L的纤维素酶，在30-35℃条件下酶解2h，然后添加100ml/L的复合菌剂悬浊液，其中复合菌剂悬浊液是体积比为2:1:1的乳酸球菌：鼠李糖乳杆菌：红曲霉的悬浊液，发酵12h，低温干燥，粉碎后膨化进行后熟处理，制得海红果渣发酵预混料；
（6）称取10Kg海红果渣发酵预混料、麸皮5 Kg、草粉8Kg、骨粉1 Kg、复合微量元素0.5Kg、食盐0.6 Kg，与基料进行二次混合，喷洒由0.16 Kg单宁、0.16 Kg过瘤胃脂肪、0.08Kg蛋氨酸组成的过瘤胃保护剂，烘干即得。
实施例2
一种海红果渣羊饲料的制备方法，步骤为：
（1）称取海红果渣62Kg粉碎，粉碎粒度20目；
（2）称取玉米9 Kg粉碎，粉碎粒度40目；
（3）称取豆饼6 Kg粉碎，粉碎粒度40目；
（4）将海红果渣、玉米粉、豆饼粉分别按比例称重后混合均匀，制得基料；
（5）称取9Kg海红果渣粉碎至粒径为0.6-1.3mm的颗粒，加水搅拌至粘稠状，添加210mg/L的纤维素酶，在30-35℃条件下酶解3h，然后添加150ml/L的复合菌剂悬浊液，其中复合菌剂悬浊液是体积比为2:1:1的乳酸球菌：鼠李糖乳杆菌：红曲霉的悬浊液，发酵16h，低温干燥，粉碎后膨化进行后熟处理，制得海红果渣发酵预混料；
（6）称取9Kg海红果渣发酵预混料、麸皮4 Kg、草粉7.5Kg、骨粉1.5 Kg、复合微量元素0.8 Kg、食盐0.5 Kg，与基料进行二次混合，喷洒由0.12 Kg单宁、0.12 Kg过瘤胃脂肪、0.06Kg蛋氨酸组成的过瘤胃保护剂，烘干即得。
实施例3
一种海红果渣羊饲料的制备方法，步骤为：
（1）称取海红果渣65Kg粉碎，粉碎粒度20目；
（2）称取玉米12 Kg粉碎，粉碎粒度40目；
（3）称取豆饼4Kg粉碎，粉碎粒度40目；
（4）将海红果渣、玉米粉、豆饼粉分别按比例称重后混合均匀，制得基料；
（5）称取8Kg海红果渣粉碎至粒径为0.6-1.3mm的颗粒，加水搅拌至粘稠状，添加200mg/L的纤维素酶，在30-35℃条件下酶解2h，然后添加130ml/L的复合菌剂悬浊液，其中复合菌剂悬浊液是体积比为2:1:1的乳酸球菌：鼠李糖乳杆菌：红曲霉的悬浊液，发酵14h，低温干燥，粉碎后膨化进行后熟处理，制得海红果渣发酵预混料；
（6）称取8Kg海红果渣发酵预混料、麸皮6 Kg、草粉8.5Kg、骨粉2 Kg、复合微量元素0.6Kg、食盐0.6 Kg，与基料进行二次混合，喷洒由0.12 Kg单宁、0.12 Kg过瘤胃脂肪、0.06Kg蛋氨酸组成的过瘤胃保护剂，烘干即得。
Claims (4)
1.一种海红果渣羊饲料，其特征在于，包括以下重量份的各组分：
海红果渣60-65 海红果渣发酵预混料8-10
玉米粉9-12 麸皮4-6
豆饼4-6 草粉7.5-8.5
骨粉1-2 复合微量元素0.5-0.8
食盐0.5-0.6 过瘤胃保护剂 0.3-0.4；
所述的海红果渣发酵预混料的制备方法，步骤为：
将海红果渣粉碎至粒径为0.6-1.3mm的颗粒，加水搅拌至粘稠状，添加200-220mg/L的纤维素酶，在30-35℃条件下酶解2-3h，然后添加100-150ml/L的复合菌剂悬浊液，发酵12-16h，低温干燥，粉碎后膨化进行后熟处理，即得；
其中，所述的复合菌剂悬浊液是体积比为2:1:1的乳酸球菌：鼠李糖乳杆菌：红曲霉的悬浊液。
2.根据权利要求1所述的海红果渣羊饲料，其特征在于，包括以下重量份的各组分：
海红果渣60 海红果渣发酵预混料10
玉米粉10 麸皮5
豆饼5 草粉8
骨粉1 复合微量元素0.5
食盐0.6 过瘤胃保护剂 0.3-0.4。
3.根据权利要求1或2所述的海红果渣羊饲料的制备方法，其特征在于，所述的过瘤胃保护剂由质量比为2；2:1的单宁：过瘤胃脂肪：蛋氨酸，溶于水获得。
4.权利要求1-3任一项所述的海红果渣羊饲料的制备方法，其特征在于，步骤为：
（1）将海红果渣粉碎，粉碎粒度20目；
（2）将玉米粉碎，粉碎粒度40目；
（3）将豆饼粉碎，粉碎粒度40目；
（4）将海红果渣、玉米粉、豆饼粉分别按比例称重后混合均匀，制得基料；
（5）将海红果渣发酵预混料、麸皮、骨粉、草粉、食盐、复合微量元素按比例称重，与基料进行二次混合，喷洒由单宁、过瘤胃脂肪、蛋氨酸组成的过瘤胃保护剂，烘干即得。
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