CN105009687A - 顶翻式电磁炉 - Google Patents

Abstract

提供了一种炉灶组件，该炉灶组件包括发电机，该发电机产生高频交流电流并且构造成联接至橱柜的表面。具有加热线圈的可调节的烹饪表面电连接至发电机以便传导由发电机产生的高频交流电流，并且在由处于烹饪定向的可调节的烹饪表面支承的烹饪器皿中产生感应电流。可调节的联接件将可调节的烹饪表面枢转地联接至发电机，并且以相对于发电机的多个不同的角定向支承可调节的烹饪表面。

Description

顶翻式电磁炉

相关申请的交叉引用

本申请要求于2012年12月6日提交的美国临时申请No.61/734,046的权益，该项申请的全部内容通过引用并入在本文中。

发明背景

1.发明领域

本申请总体上涉及厨房用具，更具体地，本申请涉及电磁炉。

2.相关技术的描述

许多厨房缺少居民所期望的工作台面表面面积的数量，居民将会受益于例如对于准备食品而言有用的另外的空间。可用的已经有限的工作台面表面面积的一部分还被诸如能够在上面烹制食物的炉灶的其它厨房必需品占用。

厨房中通常使用一种这样的炉灶是电磁炉。电磁炉通过加热线圈传导高频电流以产生高频磁通量，该高频磁通量在由磁铁材料制成的炊具中产生电流。该感应电流使炊具以及炊具中所包括的食物被加热。然而，为了产生通过加热线圈传导的高频电流，电磁炉利用的是紧邻于每个加热器线圈固定的体积大的电路。这种电路致使电磁炉是固定的常在的装置，其占用珍贵的工作台面空间。

发明内容

因此，本领域中需要一种可调节的电磁炉，该电磁炉具有可调节的烹饪表面，该可调节的烹饪表面包括有加热线圈，并且该可调节的烹饪表面构造成相对于发电机板被枢转地或者以其它方式调节。因而，能够调节可调节的烹饪表面而露出并且提供在烹饪表面位于烹饪定向时由烹饪表面遮蔽的有用的工作台面或其它工作表面，其中，在该烹饪定向中，由于电流通过加热线圈被传导，所以炊具被感应地加热。

根据一个方面，本申请涉及一种炉灶组件，该炉灶组件包括发电机，该发电机产生高频交流电流并且构造成联接至橱柜的表面。炉灶组件还包括可调节的烹饪表面，该可调节的烹饪表面包括加热线圈，该加热线圈电连接至发电机以便传导由发电机产生的高频交流电流，并且在当可动部分处于烹饪定向时由可动部分支承的烹饪器皿中产生感应电流。可调节的联接件将可调节的烹饪表面枢转地联接至发电机，并且以相对于发电机的多个不同的角定向支承可调节的烹饪表面。

根据另一方面，本申请涉及一种炉灶组件，该炉灶组件包括可调节的烹饪表面，该可调节的烹饪表面具有加热线圈，该加热线圈传导交流电流并且在由可调节的烹饪表面支承的烹饪器皿中产生感应电流以加热烹饪器皿。铰链枢转地将可调节的烹饪表面支承为能够在烹饪定向与存放定向之间被枢转地调节，其中，在烹饪定向中，可调节的烹饪表面的外露表面是大致水平的，在存放定向中，外露表面是大致竖向的。发电机联接至铰链以产生并且供给由加热线圈传导的交流电流，并且在铰链壳体内形成有管道以便将进入空气入口的冷却空气大致朝向可调节的烹饪表面传送。

根据另一方面，本申请涉及一种炉灶组件，该炉灶组件包括发电机，该发电机产生高频交流电流并且构造成联接至橱柜的表面。还设置有可调节的烹饪表面，该可调节的烹饪表面包括加热线圈，该加热线圈电连接至发电机而传导由发电机产生的高频交流电流，并且在当可动部分处于烹饪定向时由可动部分支承的烹饪器皿中产生感应电流。铰链将可调节的烹饪表面枢转地联接至发电机，并且以相对于发电机的多个不同的角定向支承可调节的烹饪表面。在形成铰链的一部分的铰链壳体和封装发电机的至少一部分的的发电机壳体中的至少一者中形成有空气入口，从而允许冷却空气被引入到炉灶组件中。在铰链壳体内形成有管道以便将进入空气入口的冷却空气大致朝向可调节的烹饪表面传送。联接至铰链的阻尼装置相对于能够枢转地调节可调节的烹饪表面的无阻尼速率，使可调节的烹饪表面朝向待安装炉灶组件的橱柜的工作台面表面的枢转调节变慢。

上述概述描述了简化的概要，以便帮助对本文中所论述的系统和/或方法的一些方面的基本理解。本概述并不是对本文中所论述的系统和/或方法的广泛综述。本概述并非旨在确定关键/重要元件，或者旨在描述这样的系统和/或方法的范围。本发明的唯一目的在于，作为随后提出的更详细的描述的序言，以简化的形式来描述一些概念。

附图说明

本发明可以在特定部件和部件的布置中采取物理形式，这些部件及部件的布置的实施方式将在本说明书中详细地描述并且在构成了本发明的一部分的附图中示出，其中，在附图中:

图1为可动部分处于升高位置的炉灶的示例性实施方式的立体图；

图2为可动部分处于降低位置的炉灶的示例性实施方式的立体图；

图3为相对于橱柜安装的炉灶的第一实施方式的立体图，以及其中，可动部分处于降低位置；

图4为图3的炉灶的第一实施方式的立体图，以及其中，可动部分处于升高位置；

图5为图3的炉灶的第一实施方式的立体图，其示出为具有第一冷却空气路径；

图6为相对于橱柜安装的炉灶的第二实施方式的立体图，以及其中，可动部分处于降低位置；以及

图7为图3的炉灶的第一实施方式的立体图，其示出为具有第二冷却空气路径。

具体实施方式

本文中使用的一些术语仅仅是为了方便，而不应被认为是对本发明的限制。参照附图能够很好地理解本文中使用的相关语言，其中，在附图中，相同的附图标记用以表示相同或相似的物品。另外，在附图中，可以以稍加示意的形式示出一些特征。

还应当指出的是，如果本文中有使用，多个构件之后面跟有多个构件的短语“至少一个”在本文中的意思是构件中的一个，或多于一个构件的组合。例如，在本申请中短语“第一小部件和第二小部件中的至少一者”的意思是：第一小部件、第二小部件，或者第一小部件和第二小部件。同样地，本申请中的“第一小部件、第二小部件以及第三小部件中的至少一者”的意思是：第一小部件、第二小部件、第三小部件，第一小部件和第二小部件，第一小部件和第三小部件，第二小部件和第三小部件，或者第一小部件和第二小部件以及第三小部件。

现在参照图1至图4对炉灶组件10的示例性实施方式进行说明。炉灶组件10可以相对于橱柜12设置，其中，橱柜12例如可以是厨房的部分。橱柜12包括工作台面14和可选地门16和/或抽屉18，所述门16和/或抽屉18提供进入存储空间20的通路。设置在橱柜12顶部上的工作台面14可以由耐用的并且可选地耐热的固体材料形成为具有平坦表面，在该平坦表面上能够处理和准备食品以进行烹饪和/或上菜。能够形成工作台面表面14的材料的说明性示例包括但并不限于花岗岩、大理石、石英、混凝土或类似材料。

根据一个实施方式，炉灶10包括可调节的烹饪表面22，烹饪表面22能够相对于固定的发电机24(示出为位于图4中出现的发电机壳体28的剖开区域26中)移动。烹饪表面22例如通过铰链30联接至发电机24，使得烹饪表面22能够绕铰链30相对于发电机24沿弧形路径32(为了进行说明目的，图1中有示出)枢转。换句话说，发电机24安装在橱柜12的固定位置处并且并未设计成像烹饪表面22一样绕铰链30枢转。根据炉灶组件10的实施方式，可选地，能够绕由铰链30形成的旋转轴线36在如图2和图3中示出的烹饪定向与如图1和图4中示出的存放定向之间枢转地调节烹饪表面22，其中，在烹饪定向中，外露表面34是大致水平的，当对烹饪器皿中的食物进行烹饪时，烹饪器皿(例如，壶、平底锅等)(未示出)将被支承在外露表面34上，而在存放定向中，外露表面34布置成如图1和图4中示出的处于大致直立、竖向的定向。烹饪表面22的外露表面34说成是在烹饪定向中是大致水平的，意味着外露表面34并未倾斜成有可能使烹饪器皿滑动。此外，烹饪表面22的外露表面34说成是在存放定向中是大致竖向的，意味着烹饪表面22足够直立而使工作台面14的由处于烹饪定向中的烹饪表面22遮蔽的部分露出用于在食品的准备中使用。如图1和图4中示出的，在存放定向中，烹饪表面22保持为在工作台面14上方竖向延伸。根据实施方式，可选地，烹饪表面22和铰链30可以没有可竖向调节的支承结构，这允许烹饪表面22或烹饪表面22的大部分在烹饪表面22未被用于烹饪食品时被调节成隐藏在工作台面14下方。

根据该实施方式，烹饪表面22可以构造成具有板状形状。玻璃板能够形成外露表面34，并且玻璃板34安置在托架部分38上，其中直立的侧壁形成烹饪表面22的底部和侧部。当烹饪表面22处于烹饪定向时，烹饪表面22的底部与工作台面14相对，可选地，烹饪表面22靠置在工作台面14上。对于图1和图4中示出的实施方式，底部特征21包括权标、标志、商标/服务标记等，其设置至烹饪表面22的托架部分38的底部从而在烹饪表面22处于其存放定向时对厨房使用人员可见。然而，底部特征21能够具有任何所需的外形和/或结构。例如，作为替代或者除了为了进行说明而在图1和图4中示出的并且参照图1和图4所描述的标志之外，底部特征21还能够包括其上可以显示运动图片视频和/或静态图像和/或计算机生成图像的所谓的平板电视(例如，LCD显示器、LED显示器、OLED显示器、等离子体显示器等)，干擦板(例如，平滑的白色的或其它颜色的表面用于做非永久性标记)、黑板、任何其它表面以及这些表面的任意组合。

托架部分38内支承有至少一个，可选地，多个(例如，四个(4)、五个(5)等)加热线圈40(在图1、2和4中由隐藏线示出)，这些加热线圈由形成烹饪表面22的外露表面34的玻璃板遮蔽。在一个或更多个加热线圈40与在其上待支承烹饪器皿的玻璃板之间建立有空间或其它适合的管道，以便允许冷却空气流通穿过所述空间或所述其它适合的管道来对加热线圈40提供冷却作用。能够将被包括为烹饪表面22的部分的部件保持为最小，以便使处于烹饪定向的靠置在工作台面14上的烹饪表面22的外形最小化。根据炉灶组件10的替代性实施方式，对于用以传导电流以便感应地加热烹饪器皿的所有的电子部件，烹饪表面22能够被限制为仅包括线圈40以及可选地电缆42的一部分，如下面描述的，电缆42能够容纳在烹饪表面22内。

加热线圈40中的每个加热线圈能够形成为大致平坦的螺旋线圈，其由一定长度的导电材料(比如铜)例如在公共面中缠绕数圈形成。因为允许有微小的偏差，所以线圈的每一圈不一定必须准确地布置在同一公共面中，从而被认为是大致平坦的。然而，当作为整体考虑时，由此形成的加热线圈40的最靠近烹饪表面22的所安置的玻璃板的主平面表面应当与烹饪器皿被感应加热时所靠置的外露表面34大致平行。由于驱动每个线圈40的发电机24设置成与烹饪表面22分离，烹饪表面可选地具有(在竖向方向上的，当观察处于烹饪定向的烹饪表面22时，通常烹饪表面22从工作台面14直立向上延伸)高度，该高度小于一(1”)英寸。因此，从工作台面14至外露表面34的竖向距离能够约为一(1”)英寸或更小。

在对支承在外露表面34上的烹饪器皿进行加热的操作中，高频(例如，至少10kHz、至少20kHz等)交流电流被传导穿过所缠绕的线圈。高频交流电流由本文中称为发电机24的集成电路集成在居民住宅中的常规交流电源插座所供给的交流电流(例如，电压约为220V，频率为50Hz，或者电压约为240V，频率为60Hz)而产生。柔性电缆42(图4中以隐藏线示出)或者其它适合的导电材料在发电机24与加热线圈40中的至少一个加热线圈，可选地多个加热线圈40，之间延伸，以便在发电机24与相应的加热线圈(或多个加热线圈)40之间传导高频电流。电缆42能够具有适合的长度以便不管烹饪表面22被布置成处于何种定向都将保持加热线圈(或多个加热线圈)40与发电机24之间的电连接。

发电机24能够可选地至少部分地，以及可选地完全地封装在矩形的盒状发电机壳体28内。铰链30允许朝向水平的烹饪定向调节烹饪表面22，并且允许朝向直立的存放定向沿相反方向将烹饪表面22调节大约90°，其中，铰链30可选地能够包括多个同心对准的筒状部分。为了使由于烹饪表面22的无意掉落而对烹饪表面22和/或位于下方的工作台面14造成损坏的可能性最小化，可选地，炉灶组件能够可选地设置有阻尼装置44，以便相比于在仅在重力作用下且没有阻尼装置44的情况下烹饪表面22掉落的速率(“无阻尼”速率)，使烹饪表面22朝向工作台面14的枢转调节变慢。如在图1和图4中以隐藏线示出的，可选地，阻尼装置能够包括填充有流体的筒状件，该筒状件包括相对可调节的部段，这些部段的相对旋转由粘性(例如，在室温和室内压力下，粘性比水大的)流体阻碍。根据烹饪装置10的实施方式，阻尼装置44能够被封装在筒状铰链30内。

铰链30能够至少部分地插入到邻近于工作台面14的后部区域形成的孔中而被安装在橱柜12上。所述孔可具有与铰链30的外部尺寸相似的内部尺寸。根据图1至图4中示出的实施方式，发电机壳体28向下延伸穿过所述孔进入到橱柜12的内部中(例如，位于存储空间20内)，或者可选地在存储空间20后方延伸(例如，位于壁与形成存储空间20的深度的后部隔板之间)。可以切割掉或者以其他方式定制橱柜12的部分以便适应炉灶组件10的安装。

如图5所示，炉灶组件10还能够可选地包括一个或更多个空气入口48，通过空气入口48冷却空气能够进入发电机壳体28。入口48能够可选地在邻近于发电机壳体28的在竖向定向中的下部区域处，而不是在靠近铰链30的邻近于发电机壳体28的最上部区域处，形成为格状孔或其它受限孔，在其处可以获得冷空气。通过空气入口48进入发电机壳体28的冷却空气可选地通过自然对流或者诸如所谓的鼠笼式送风机之类的送风机或风扇50(图5)的操作所产生的强制对流能够流通越过形成发电机24的电路，由此当冷空气大体上朝向铰链30向上行进时对所述电路提供冷却作用。根据图5中示出的实施方式，冷却空气可以遵循总体上由箭头52表示的路径，并且冷却空气在邻近于发电机壳体28的下部区域处进入炉灶组件，在其中向上移动，并且接着离开发电机壳体28以被引入至铰链30的内部内的管道。接着冷却空气从铰链30中被排出而进入到位于加热线圈40与形成外露表面34的玻璃板之间的管道中，在该管道中，冷却空气对在路线中的加热线圈40进行冷却以如说明的那样通过移动穿过铰链和感应线圈从烹饪表面22的前部区域54中被排出，并且在烹饪表面22的前部处离开(图5)。

如图6和图7所示，炉灶组件10的另一实施方式可以类似地构造，以便包括铰链30和烹饪表面22，但没有前述实施方式的竖向定向的直立的发电机壳体28。作为替代，烹饪表面22包括大致筒状形状的铰链壳体60，铰链壳体60容纳有形成发电机24的电路，其供给激励加热线圈40所需的高频电流。因而，根据该实施方式，发电机24设置在由铰链30限定的内部腔体内。与前述实施方式相似，铰链30可以至少部分地插入到邻近于橱柜工作台面14的后部部分形成的孔中。然而，在本实施方式中，铰链壳体60包括空气入口62，通过空气入口62冷却空气能够进入限定在铰链壳体60中的管道或其它内部通道。而且，能够设置适合的风扇或送风机64以便达到穿过铰链壳体60和/或烹饪表面22所需的气流。正如前述实施方式那样，沿向前方向离开铰链壳体60的冷却空气能够被引入至位于一个或更多个加热线圈40与其上待支承烹饪器皿的玻璃板之间的管道，或者被引入至限定在烹饪表面22内的其它内部通道，以便在冷却空气沿与箭头66所表示的方向大致平行的方向从烹饪表面22的前部区域54中被排出之前对加热线圈40以及可选地与在烹饪器皿中产生电流有关的其它特征提供冷却作用。另外地或替代性地，能够沿箭头68的方向沿着铰链30的长度引导冷却空气，其中，箭头68处于相对于用箭头66表示的冷却空气路径而言横向的方向上。因而，能够将炉灶组件10的一些实施方式构造成对炉灶组件10的不同部分进行多维冷却作用。

作为替代阻尼装置44或者除了阻尼装置44之外，本文中描述的任何实施方式还能够可选地包括平衡弹簧，以便支承烹饪表面22的重量的至少一部分重量并且造成烹饪表面22重量轻的印象。平衡弹簧能够可选地为螺旋弹簧或其它适合的装置，可选地，与阻尼装置44相似，平衡弹簧设置在铰链30内以便为烹饪表面22提供近似“中性浮力”，其允许通过施加相比于在没有平衡弹簧的情况下枢转地调节烹饪表面22所需的作用力更小的力而使烹饪表面22被升高。

此外，炉灶组件10可以设置有控制器，一旦烹饪表面22被调节成离开烹饪定向时，该控制器关闭和/或阻挠所有发热的操作的启动。这种特征可以用多种方式来实施，比如开关、水平传感器、或设置在印刷电路板上的部件。此外，炉灶组件10还可以设置有锁定特征，如果感测到厨房用具在外露表面上的话，则该锁定特征防止烹饪表面22移动离开烹饪定向。例如，能够由加热线圈(或多个加热线圈)40或者由与加热线圈40(或多个加热线圈)相邻的传感器产生感应信号，或者能够利用重力传感器来检测烹饪器皿或其它外来物体的存在。因而，只有在烹饪表面22的外露表面上没有物品时，所述锁定特征才允许烹饪表面22升高，其中，所述锁定特征能够邻近于铰链30内的阻尼装置定位。这可以通过使用具有平底锅感测能力的感应线圈来实现。

整个炉灶组件10可以是“工厂制造”的、可直接安装的，从而发电机24、铰链30和加热线圈(或多个加热线圈)40不需要由最终用户或服务技术人员在安装地点处进行组装，而仅需将炉灶组件10安装至橱柜12。就高电压、高电流且高频率的装置加热线圈(或多个加热线圈)40而言，这是有益的。以为将加热线圈(或多个加热线圈)连接至发电机24的质量和扭力会影响炉灶组件10的正确操作，所以以工厂制造的形式来配销炉灶组件10能够确保实现正确的组装。

炉灶组件10的上述实施方式允许烹饪表面22下方的空间被用作工作台面空间，用于准备食品以上菜和/或进行烹饪。还能够将橱柜构造成使得抽屉位于烹饪表面的正下方，因为当炉灶处于降低位置时，位于烹饪表面22正下方的空间并未被炉灶的部件所占据。

上文中已经对说明性的实施方式进行了描述。对本领域的技术人员而言明显的是，在不脱离本发明的总体范围的情况下，上述装置和方法可以包括变型和修改。旨在包括在本发明范围内的所有的这些修改和改变。此外，就术语“包括(includes)”在具体说明书或权利要求中使用而言，类似于当术语“包括(comprising)”用作权利要求书中的过渡词使用时的术语“包括(comprising)”的方式，术语“包括(includes)”意在包括性的。

Claims (20)

1.一种炉灶组件，包括：

发电机，所述发电机产生高频交流电流并且构造成联接至橱柜的表面；

可调节的烹饪表面，所述可调节的烹饪表面包括加热线圈，所述加热线圈电连接至所述发电机以便传导由所述发电机产生的所述高频交流电流，并且在当所述可调节的烹饪表面处于烹饪定向时在由所述可调节的烹饪表面支承的烹饪器皿中产生感应电流；以及

可调节的联接件，所述可调节的联接件将所述可调节的烹饪表面枢转地联接至所述发电机，并且以相对于所述发电机的多个不同的角定向支承所述可调节的烹饪表面。

2.根据权利要求1所述的炉灶组件，其中，所述发电机包括发电机壳体，所述发电机壳体构造成联接至所述橱柜，其中，所述发电机壳体的主平面表面沿大致竖向的定向被定向在所述橱柜的内部内。

3.根据权利要求1所述的炉灶组件，还包括电连接件，所述电连接件适于在所述可调节的烹饪表面处于所述多个不同的角定向中的每一个角定向时建立所述发电机与所述加热线圈之间的导电通路。

4.根据权利要求1所述的炉灶组件，其中，所述可调节的炉灶表面包括大致平坦的玻璃板，所述大致平坦的玻璃板遮蔽所述加热线圈和至少一个另外的加热线圈，所述加热线圈和所述至少一个另外的加热线圈布置在与所述玻璃板的平坦的外表面大致平行的公共面中。

5.根据权利要求1所述的炉灶组件，其中，所述可调节的联接件包括铰链，所述铰链包括大致筒状部分，所述大致筒状部分至少部分地插入到形成在所述橱柜的顶部表面中的凹部中，当所述可调节的烹饪表面被调节至相对于所述发电机的直立定向时，所述凹部露出。

6.根据权利要求5所述的炉灶组件，其中，所述铰链包括阻尼特征，所述阻尼特征构造成对所述可调节的烹饪表面绕所述铰链朝向所述橱柜的所述顶部表面的枢转调节进行抑制。

7.根据权利要求5所述的炉灶组件，其中，所述铰链包括平衡弹簧，所述平衡弹簧构造成防止所述可调节的烹饪表面的在仅在所述可调节的烹饪表面上施加重力而没有施加外力的情况下绕所述铰链朝向所述橱柜的所述顶部表面的枢转调节。

8.根据权利要求2所述的炉灶组件，其中，所述发电机壳体包括：

空气入口，冷却空气通过所述空气入口进入所述发电机壳体；以及

内部通道，所述内部通道大体上朝向所述可调节的烹饪表面指向，其中，进入所述空气入口的所述冷却空气穿过所述内部通道以对所述发电机壳体内的所述发电机提供冷却作用。

9.根据权利要求8所述的炉灶组件，其中，所述可调节的烹饪表面包括管道，所述管道位于所述加热线圈与玻璃板之间，所述烹饪器皿待被支承在所述玻璃板上，并且所述壳体还包括空气出口，所述空气出口与所述管道流体连通，所述冷却空气通过所述空气出口被引入至所述管道。

10.根据权利要求5所述的炉灶组件，其中，所述铰链包括大致筒状的铰链壳体，所述大致筒状的铰链壳体包括：

入口，所述入口形成为邻近于所述铰链的侧向端部，冷却空气通过所述入口进入所述铰链壳体；以及

出口，进入所述入口的所述冷却空气通过所述出口沿大致朝向所述可调节的烹饪表面的前缘的方向离开所述铰链壳体。

11.根据权利要求1所述的炉灶组件，还包括控制器，当所述可调节的烹饪表面被调节至替换定向而不是所述烹饪定向时，所述控制器阻挠所述加热线圈的操作。

12.根据权利要求1所述的炉灶组件，还包括锁定机构，当确定所述烹饪器皿位于所述可调节的烹饪表面上时，所述锁定机构防止所述可调节的烹饪表面被调节离开所述烹饪定向。

13.一种炉灶组件，包括：

可调节的烹饪表面，所述可调节的烹饪表面包括加热线圈，所述加热线圈传导交流电流，并且在由所述可调节的烹饪表面支承的烹饪器皿中产生感应电流以便加热所述烹饪器皿；

铰链，所述铰链枢转地将所述可调节的烹饪表面支承为能够在烹饪定向与存放定向之间被枢转地调节，在所述烹饪定向中，所述可调节的烹饪表面的外露表面是大致水平的，在所述存放定向中，所述外露表面是大致竖向的；

发电机，所述发电机联接至所述铰链以便产生并且供给由所述加热线圈传导的所述交流电流；以及

管道，所述管道形成在铰链壳体内以便将进入空气入口的冷却空气大致朝向所述可调节的烹饪表面引导。

14.根据权利要求13所述的炉灶组件，其中，所述发电机设置在铰链壳体内，并且所述空气入口设置至所述铰链壳体。

15.根据权利要求14所述的炉灶组件，其中，所述空气入口形成为邻近于所述铰链壳体的侧向端部，并且所述冷却空气进入所述空气入口并且在由所述管道而被朝向所述可调节的烹饪表面引导之前对所述发电机提供冷却作用。

16.根据权利要求13所述的炉灶组件，其中，所述铰链壳体是大致筒状的，并且所述铰链壳体至少部分地插入到在待安装所述炉灶组件的橱柜的顶部表面中形成的凹部中。

17.根据权利要求13所述的炉灶组件，其中，所述铰链包括阻尼特征，所述阻尼特征构造成：相对于能够枢转地调节所述可调节的烹饪表面的无阻尼速率，使所述可调节的烹饪表面朝向待安装炉灶组件的橱柜的顶部表面的枢转调节变慢。

18.根据权利要求13所述的炉灶组件，其中，所述发电机设置在通过所述铰链联接至所述可调节的烹饪表面的大致竖向定向的发电机壳体内，并且所述空气入口设置至所述发电机壳体。

19.根据权利要求14所述的炉灶组件，其中，所述空气入口形成为邻近于所述发电机壳体的最低区域，使得进入所述空气入口的所述冷却空气在由设置至所述铰链的所述管道而被朝向所述可调节的烹饪表面引导之前对所述发电机提供冷却作用。

20.一种炉灶组件，包括：

发电机，所述发电机产生高频交流电流并且构造成联接至橱柜的表面；

可调节的烹饪表面，所述可调节的烹饪表面包括加热线圈，所述加热线圈电连接至所述发电机以便传导由所述发电机产生的所述高频交流电流，并且在当所述可调节的烹饪表面处于烹饪定向时在由所述可调节的烹饪表面支承的烹饪器皿中产生感应电流；

铰链，所述铰链将所述可调节的烹饪表面枢转地联接至所述发电机，并且以相对于所述发电机的多个不同的角定向支承所述可调节的烹饪表面；

空气入口，所述空气入口在形成所述铰链的一部分的铰链壳体和封装所述发电机的至少一部分的发电机壳体中的至少一者中形成；

管道，所述管道形成在所述铰链壳体内，所述管道将进入所述空气入口的冷却空气大致朝向所述可调节的烹饪表面传送；以及

阻尼装置，所述阻尼装置联接至所述铰链以便相对于能够枢转地调节所述可调节的烹饪表面的无阻尼速率使所述可调节的烹饪表面朝向待安装炉灶组件的橱柜的顶部表面的枢转调节变慢。