CN104357304A - 一种朝鲜蓟果醋的制备方法 - Google Patents
一种朝鲜蓟果醋的制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN104357304A CN104357304A CN201410533719.1A CN201410533719A CN104357304A CN 104357304 A CN104357304 A CN 104357304A CN 201410533719 A CN201410533719 A CN 201410533719A CN 104357304 A CN104357304 A CN 104357304A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- juice
- fruit vinegar
- parts
- artichoke
- choke
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 title claims abstract description 17
- 235000021419 vinegar Nutrition 0.000 title claims abstract description 17
- 239000000052 vinegar Substances 0.000 title claims abstract description 17
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 9
- 244000019459 Cynara cardunculus Species 0.000 title abstract description 10
- 235000019106 Cynara scolymus Nutrition 0.000 title abstract description 10
- 235000016520 artichoke thistle Nutrition 0.000 title abstract 8
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims abstract description 28
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 claims abstract description 14
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 claims abstract description 14
- 235000015468 Lycium chinense Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 235000013948 strawberry juice Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims abstract description 6
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims abstract description 5
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 claims abstract description 5
- 239000000463 material Substances 0.000 claims abstract description 4
- 244000241838 Lycium barbarum Species 0.000 claims description 12
- 235000015459 Lycium barbarum Nutrition 0.000 claims description 12
- 238000009923 sugaring Methods 0.000 claims description 12
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 claims description 8
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 claims description 8
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 5
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 claims description 4
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims description 4
- 238000009835 boiling Methods 0.000 claims description 4
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 claims description 4
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 4
- 230000035800 maturation Effects 0.000 claims description 4
- 244000005700 microbiome Species 0.000 claims description 4
- 238000004321 preservation Methods 0.000 claims description 4
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims description 4
- 239000002002 slurry Substances 0.000 claims description 4
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims description 4
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 4
- 239000006188 syrup Substances 0.000 claims description 4
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 claims description 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 claims description 2
- 244000131522 Citrus pyriformis Species 0.000 claims description 2
- 235000011201 Ginkgo Nutrition 0.000 claims description 2
- 244000194101 Ginkgo biloba Species 0.000 claims description 2
- 235000008100 Ginkgo biloba Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims description 2
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims description 2
- 238000005303 weighing Methods 0.000 claims description 2
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 abstract description 6
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 5
- 235000012000 cholesterol Nutrition 0.000 abstract description 3
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 abstract description 3
- 230000036039 immunity Effects 0.000 abstract description 3
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 abstract description 3
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 abstract description 2
- 244000241872 Lycium chinense Species 0.000 abstract 1
- 230000032683 aging Effects 0.000 abstract 1
- 230000001476 alcoholic effect Effects 0.000 abstract 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 abstract 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 abstract 1
- 238000009924 canning Methods 0.000 abstract 1
- 238000010411 cooking Methods 0.000 abstract 1
- 235000013325 dietary fiber Nutrition 0.000 abstract 1
- 210000000232 gallbladder Anatomy 0.000 abstract 1
- 235000021552 granulated sugar Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000001497 healthy food Nutrition 0.000 abstract 1
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 abstract 1
- 238000005360 mashing Methods 0.000 abstract 1
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 abstract 1
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 abstract 1
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 abstract 1
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 abstract 1
- 241000234435 Lilium Species 0.000 description 4
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 4
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 3
- PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N Niacin Chemical compound OC(=O)C1=CC=CN=C1 PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 2
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 2
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 2
- 230000002279 cholagogic effect Effects 0.000 description 2
- OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N folic acid Chemical compound C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N 0.000 description 2
- 230000002440 hepatic effect Effects 0.000 description 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 2
- 210000002966 serum Anatomy 0.000 description 2
- 238000005728 strengthening Methods 0.000 description 2
- -1 60 milligrams Chemical compound 0.000 description 1
- 235000007516 Chrysanthemum Nutrition 0.000 description 1
- 244000189548 Chrysanthemum x morifolium Species 0.000 description 1
- 206010010774 Constipation Diseases 0.000 description 1
- 239000004278 EU approved seasoning Substances 0.000 description 1
- 108010028554 LDL Cholesterol Proteins 0.000 description 1
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OVBPIULPVIDEAO-UHFFFAOYSA-N N-Pteroyl-L-glutaminsaeure Natural products C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)NC(CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000001070 adhesive effect Effects 0.000 description 1
- 230000000845 anti-microbial effect Effects 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-RNFDNDRNSA-N calcium-44 Chemical compound [44Ca] OYPRJOBELJOOCE-RNFDNDRNSA-N 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 1
- 239000002131 composite material Substances 0.000 description 1
- 230000003111 delayed effect Effects 0.000 description 1
- 229960000304 folic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000019152 folic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000011724 folic acid Substances 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 1
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000001968 nicotinic acid Nutrition 0.000 description 1
- 229960003512 nicotinic acid Drugs 0.000 description 1
- 239000011664 nicotinic acid Substances 0.000 description 1
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 description 1
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 description 1
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 1
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12J—VINEGAR; PREPARATION OR PURIFICATION THEREOF
- C12J1/00—Vinegar; Preparation or purification thereof
- C12J1/02—Vinegar; Preparation or purification thereof from wine
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
Abstract
本发明公开了一种朝鲜蓟果醋的制备方法，属于食品酿造技术领域。其特征为，以100份重量计主要含有以下物质：朝鲜蓟汁60、枸杞汁23、草莓汁7、蜂蜜2、白砂糖8，经过分别打浆、取汁混合、预煮、加糖、酒精发酵、醋酸发酵、过滤、调配、罐装灭菌等步骤加工而成。本发明产品果味浓厚、清香独特，具有朝鲜蓟特有的香气；本产品热量低，脂肪少，含有丰富的膳食纤维，具有抗氧化、增强免疫力、延缓衰老的作用，有利于降低胆固醇和血脂浓度、保肝利胆；是一种绿色健康的调味品和健康食品。
Description
技术领域
本发明涉及一种果醋的加工方法，尤其是涉及一种朝鲜蓟果醋的制备方法。
背景技术
朝鲜蓟：别名菊蓟、菜蓟、法国百合等，是菊科菜蓟属多年生草本植物，朝鲜蓟的花蕾营养丰富，具医学研究发现，每100克食用部分含蛋白质3.27克，脂肪0.15克，膳食纤维5.4克，碳水化合物10.51克，维生素A160国际单位，叶酸68毫克，尼克酸1.046毫克，钙44毫克，磷90毫克，镁60毫克，营养成分均衡，朝鲜蓟热量低，脂肪少，有丰富的膳食纤维，有助于控制便秘，通过粘合作用，降低肠道中低密度脂蛋白胆固醇水平，上述成分具有抗氧化、增强免疫力、延缓衰老的作用，具有降低胆固醇和血脂浓度、保肝利胆等作用，还具有其它方面价值的活性和用途，如抗菌活性等。
发明内容
本发明解决其技术问题所采取的技术方案是：一种朝鲜蓟果醋的制备方法，其特征在于：以100份重量计主要含有以下物质：朝鲜蓟汁40-55、枸杞汁25-35、草莓汁5-10、蜂蜜5-7、白砂糖4-8，采用以下步骤：
A、原料预处理：挑选成熟、完整的朝鲜蓟、枸杞、银杏果，经清洗后，分别打浆处理；
B、取浆混合：取朝鲜蓟汁、枸杞汁、草莓汁按比例混合，搅拌均匀，制得混合浆；
C、预煮：将混合浆在98℃下煮55min；
D、加糖：向混合浆中加糖到12°Bx左右，糖度不宜过高，以免抑制微生物生长；
E、酒精发酵：按未预煮前混合浆的0.35%的比例向加糖后的混合浆中加入活性酵母菌，温度控制为32℃，时间20天，发酵结束后，滤出汁液，向渣子中加入8°Bx的糖水，进行二次发酵，温度控制为42℃，时间18天，两次汁液合并一缸；
F、醋酸发酵：温度控制为25-28℃，时间为100天；
G、过滤：将所得料液过滤，去除果肉碎屑，得澄清液；
H、调配：按配方加入柠檬香精及剩余的白砂糖进行调配；
I、罐装、灭菌：将调配好的果醋进行罐装，罐装后立即密封，并在沸水中保持30min，然后逐渐冷却，室温保存。
有益效果：本发明产品果味浓厚、清香独特，具有朝鲜蓟特有的香气；本产品热量低，脂肪少，含有丰富的膳食纤维，具有抗氧化、增强免疫力、延缓衰老的作用，有利于降低胆固醇和血脂浓度、保肝利胆；是一种绿色健康的调味品和健康食品。
具体实施方式
实施例1：一种朝鲜蓟果醋的制备方法，其配方为：朝鲜蓟汁45kg、枸杞汁38kg、草莓汁11kg、蜂蜜7.5kg、白砂糖8kg，采用以下步骤：
A、原料预处理：挑选成熟、完整的朝鲜蓟、枸杞、百合，经清洗后，分别打浆处理；
B、取浆混合：取朝鲜蓟汁45kg、枸杞汁38kg、草莓汁11kg混合，搅拌均匀，制得混合浆；
C、预煮：将混合浆在100℃下煮20min；
D、加糖：向混合浆中加糖到15°Bx左右，糖度不宜过高，以免抑制微生物生长；
E、酒精发酵：按未预煮前混合浆的0.08%的比例向加糖后的混合浆中加入活性干酵母65g，温度控制为20℃，时间7天，发酵结束后，滤出汁液，向渣子中加入15°Bx的糖水，进行二次发酵，温度控制为20℃，时间7天，两次汁液合并一缸；
F、醋酸发酵：温度控制为30℃，时间为80-90天；
G、过滤：将所得料液过滤，去除果肉碎屑，得澄清液；
H、调配：按配方加入蜂蜜及剩余的白砂糖进行调配；
I、罐装、灭菌：将调配好的果醋进行罐装，罐装后立即密封，并在沸水中保持15min，然后逐渐冷却，室温保存。
实施例2：一种朝鲜蓟果醋的制备方法，其配方为：朝鲜蓟汁55kg、枸杞汁25kg、草莓汁8kg、蜂蜜6kg、白砂糖6kg，采用以下步骤：
A、原料预处理：挑选成熟、完整的朝鲜蓟、枸杞、百合，经清洗后，分别打浆处理；
B、取浆混合：取朝鲜蓟汁55kg、枸杞汁25kg、百合汁8kg混合，搅拌均匀，制得混合浆；
C、预煮：将混合浆在100℃下煮30min；
D、加糖：向混合浆中加糖到15°Bx左右，糖度不宜过高，以免抑制微生物生长；
E、酒精发酵：按未预煮前混合浆的0.15%的比例向加糖后的混合浆中加入活性干酵母132g，温度控制为25℃，时间10天，发酵结束后，滤出汁液，向渣子中加入15°Bx的糖水，进行二次发酵，温度控制为25℃，时间5天，两次汁液合并一缸；
F、醋酸发酵：温度控制为35℃，时间为60天；
G、过滤：将所得料液过滤，去除果肉碎屑，得澄清液；
H、调配：按配方加入蜂蜜及剩余的白砂糖进行调配；
I、罐装、灭菌：将调配好的果醋进行罐装，罐装后立即密封，并在沸水中保持15min，然后逐渐冷却，室温保存。
本发明未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现。
Claims (1)
1.一种朝鲜蓟果醋的制备方法，其特征在于：以100份重量计主要含有以下物质：朝鲜蓟汁40-55、枸杞汁25-35、草莓汁5-10、蜂蜜5-7、白砂糖4-8，采用以下步骤：
A、原料预处理：挑选成熟、完整的朝鲜蓟、枸杞、银杏果，经清洗后，分别打浆处理；
B、取浆混合：取朝鲜蓟汁、枸杞汁、草莓汁按比例混合，搅拌均匀，制得混合浆；
C、预煮：将混合浆在98℃下煮55min；
D、加糖：向混合浆中加糖到12°Bx左右，糖度不宜过高，以免抑制微生物生长；
E、酒精发酵：按未预煮前混合浆的0.35%的比例向加糖后的混合浆中加入活性酵母菌，温度控制为32℃，时间20天，发酵结束后，滤出汁液，向渣子中加入8°Bx的糖水，进行二次发酵，温度控制为42℃，时间18天，两次汁液合并一缸；
F、醋酸发酵：温度控制为25-28℃，时间为100天；
G、过滤：将所得料液过滤，去除果肉碎屑，得澄清液；
H、调配：按配方加入柠檬香精及剩余的白砂糖进行调配；
I、罐装、灭菌：将调配好的果醋进行罐装，罐装后立即密封，并在沸水中保持30min，然后逐渐冷却，室温保存。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201410533719.1A CN104357304A (zh) | 2014-10-11 | 2014-10-11 | 一种朝鲜蓟果醋的制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201410533719.1A CN104357304A (zh) | 2014-10-11 | 2014-10-11 | 一种朝鲜蓟果醋的制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN104357304A true CN104357304A (zh) | 2015-02-18 |
Family
ID=52524619
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201410533719.1A Pending CN104357304A (zh) | 2014-10-11 | 2014-10-11 | 一种朝鲜蓟果醋的制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN104357304A (zh) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105316207A (zh) * | 2015-11-17 | 2016-02-10 | 张佳成 | 一种鸡蛋果复合果醋的制作方法 |
| CN107927779A (zh) * | 2017-11-27 | 2018-04-20 | 爱可道生物科技有限公司 | 一种美容养颜口服液及其制备方法 |
| CN108315202A (zh) * | 2018-04-25 | 2018-07-24 | 爱可道生物科技有限公司 | 一种具有解酒护肝功能的朝鲜蓟果醋及其制备方法 |
| CN108430487A (zh) * | 2015-10-20 | 2018-08-21 | 瓦尔比奥蒂斯公司 | 包含从金黄洋甘菊、洋蓟和枸杞提取的分子混合物的组合物及其作用于碳水化合物和/或脂肪代谢的用途 |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH04190780A (ja) * | 1990-11-26 | 1992-07-09 | Uwa Seika Nogyo Kyodo Kumiai | 柑橘類を原料として製造せられる食酢の製法及びその製品 |
| CN103540515A (zh) * | 2013-09-17 | 2014-01-29 | 曹石 | 一种洛神花果醋的制备方法 |
| CN103805491A (zh) * | 2013-09-24 | 2014-05-21 | 高磊 | 一种黑莓覆盆子果醋的制作方法 |
-
2014
- 2014-10-11 CN CN201410533719.1A patent/CN104357304A/zh active Pending
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH04190780A (ja) * | 1990-11-26 | 1992-07-09 | Uwa Seika Nogyo Kyodo Kumiai | 柑橘類を原料として製造せられる食酢の製法及びその製品 |
| CN103540515A (zh) * | 2013-09-17 | 2014-01-29 | 曹石 | 一种洛神花果醋的制备方法 |
| CN103805491A (zh) * | 2013-09-24 | 2014-05-21 | 高磊 | 一种黑莓覆盆子果醋的制作方法 |
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108430487A (zh) * | 2015-10-20 | 2018-08-21 | 瓦尔比奥蒂斯公司 | 包含从金黄洋甘菊、洋蓟和枸杞提取的分子混合物的组合物及其作用于碳水化合物和/或脂肪代谢的用途 |
| AU2016342300B2 (en) * | 2015-10-20 | 2023-11-16 | Universite Clermont Auvergne | Composition comprising a mixture of molecules extracted from Chrysanthellum indicum, Cynara scolymus and Lycium barbarum and use to act on carbohydrate and/or fat metabolism |
| CN119113009A (zh) * | 2015-10-20 | 2024-12-13 | 瓦尔比奥蒂斯公司 | 包含从金黄洋甘菊、洋蓟和枸杞提取的分子混合物的组合物及其作用于碳水化合物和/或脂肪代谢的用途 |
| CN105316207A (zh) * | 2015-11-17 | 2016-02-10 | 张佳成 | 一种鸡蛋果复合果醋的制作方法 |
| CN107927779A (zh) * | 2017-11-27 | 2018-04-20 | 爱可道生物科技有限公司 | 一种美容养颜口服液及其制备方法 |
| CN108315202A (zh) * | 2018-04-25 | 2018-07-24 | 爱可道生物科技有限公司 | 一种具有解酒护肝功能的朝鲜蓟果醋及其制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN102226144B (zh) | 黑蒜醋及其制备方法 | |
| CN103436426B (zh) | 一种桑葚黑莓果醋的制作方法 | |
| CN105410546B (zh) | 富含花青素的复合植物饮料及其制备方法 | |
| CN107279625B (zh) | 一种富含可溶性膳食纤维的低糖甘薯饮料的制备方法 | |
| CN104921078A (zh) | 一种降糖辣椒酱及其制备方法 | |
| CN105285537A (zh) | 一种安神柠檬味果蔬酱及其制备方法 | |
| CN104560518A (zh) | 一种无核金刺梨与甜酒酿复合功能饮料生产方法 | |
| CN104962424A (zh) | 一种火龙果酒配方 | |
| CN104357304A (zh) | 一种朝鲜蓟果醋的制备方法 | |
| CN103387928A (zh) | 一种黑莓余甘子果醋的加工方法 | |
| CN103820298A (zh) | 一种红李果醋的制作方法 | |
| KR101796770B1 (ko) | 꾸지뽕 열매를 이용한 식초음료 제조방법 | |
| CN104312894A (zh) | 一种番石榴果醋的制备方法 | |
| CN103805491B (zh) | 一种黑莓覆盆子果醋的制作方法 | |
| CN103540515A (zh) | 一种洛神花果醋的制备方法 | |
| CN104877851A (zh) | 一种复合火龙果果酒及其制备方法 | |
| CN105231205A (zh) | 一种马齿苋保健饮料的加工方法 | |
| CN105368691A (zh) | 一种桑葚蓝莓果醋的制作方法 | |
| CN102626243A (zh) | 一种山楂与黑加仑复合功能饮料的制备方法 | |
| CN106497737A (zh) | 一种火龙果苹果复合养生果酒及其制备方法 | |
| CN105454922A (zh) | 一种雪菊复合生产菇娘汁保健饮料工艺及其制备方法 | |
| CN104059835A (zh) | 一种南瓜酒 | |
| CN104531421A (zh) | 一种枸杞葡萄酒及其制备方法 | |
| CN103829321B (zh) | 一种发酵型红心萝卜保健醋饮配方及制备方法 | |
| CN103421670A (zh) | 一种新会柑营养醋的制作方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| EXSB | Decision made by sipo to initiate substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20150218 |