NO903311L - Tyggegummi som inneholder hoeystyrke-soetningsmiddelpartikler med belegg av modifisert zein. - Google Patents
Tyggegummi som inneholder hoeystyrke-soetningsmiddelpartikler med belegg av modifisert zein.Info
- Publication number
- NO903311L NO903311L NO90903311A NO903311A NO903311L NO 903311 L NO903311 L NO 903311L NO 90903311 A NO90903311 A NO 90903311A NO 903311 A NO903311 A NO 903311A NO 903311 L NO903311 L NO 903311L
- Authority
- NO
- Norway
- Prior art keywords
- zein
- modified
- cheese
- sweetener
- containing high
- Prior art date
Links
- 229920002494 Zein Polymers 0.000 title abstract 8
- 239000005019 zein Substances 0.000 title abstract 8
- 229940093612 zein Drugs 0.000 title abstract 8
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 title abstract 2
- 238000000576 coating method Methods 0.000 title abstract 2
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 title 1
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 abstract 4
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 abstract 4
- 229940112822 chewing gum Drugs 0.000 abstract 3
- 235000015218 chewing gum Nutrition 0.000 abstract 3
- 239000002245 particle Substances 0.000 abstract 3
- 230000003111 delayed effect Effects 0.000 abstract 2
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract 2
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 abstract 1
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 abstract 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 abstract 1
- 239000001866 hydroxypropyl methyl cellulose Substances 0.000 abstract 1
- 229920003088 hydroxypropyl methyl cellulose Polymers 0.000 abstract 1
- UFVKGYZPFZQRLF-UHFFFAOYSA-N hydroxypropyl methyl cellulose Chemical compound OC1C(O)C(OC)OC(CO)C1OC1C(O)C(O)C(OC2C(C(O)C(OC3C(C(O)C(O)C(CO)O3)O)C(CO)O2)O)C(CO)O1 UFVKGYZPFZQRLF-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 235000010979 hydroxypropyl methyl cellulose Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000000463 material Substances 0.000 abstract 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 1
- 239000002904 solvent Substances 0.000 abstract 1
Landscapes
- Confectionery (AREA)
Abstract
Foreliggende oppfinnelse er en fremgangsmåte for frem-stilling av en tyggegummi med et zein-belagt høystyrke-søtemiddel med forsinket frigjøring. I henhold til oppfinnelsen modifiseres zein-belegningen for å bli mykere, slik at søtemiddelpartiklene blir mindre kornete og merkbare i tyggegummien. Fremgangsmåten starter ved å blande on mengde zein, et løsningsmiddel for zeinet og en vannløselig, modifisert cellulose-forbindelse , som f.eks. hydroksypropylmetylcellulose sammen, for å danne en modifisert zein-løsning. Mengden av det materiale som skal inkluderes er fortrinnsvis mellom ca. 5 og ca. 40 vekt%, regnet på zeinet. Denne modifiserte zeinløsning påføres et høystyrke-søtemiddel og tørkes deretter for å fremskaffe søtemiddel-partikler med forsinket frigjøring. Disse partikler tilsettes så til en tyggegummiblanding.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US07/279,215 US4931295A (en) | 1988-12-02 | 1988-12-02 | Chewing gum containing high-potency sweetener particles with modified zein coating |
| PCT/US1989/005159 WO1990006062A1 (en) | 1988-12-02 | 1989-11-17 | Chewing gum containing high-potency sweetener particles with modified zein coating |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| NO903311D0 NO903311D0 (no) | 1990-07-25 |
| NO903311L true NO903311L (no) | 1990-09-12 |
Family
ID=26780113
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| NO90903311A NO903311L (no) | 1988-12-02 | 1990-07-25 | Tyggegummi som inneholder hoeystyrke-soetningsmiddelpartikler med belegg av modifisert zein. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| NO (1) | NO903311L (no) |
-
1990
- 1990-07-25 NO NO90903311A patent/NO903311L/no unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| NO903311D0 (no) | 1990-07-25 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| FI893860A0 (fi) | Tuggummi som innehaoller med zein belagt starkt soetningsmedel och foerfarande foer dess framstaellning. | |
| NO885688L (no) | Fremgangsmaate for fremstilling av tyggegummi. | |
| DE59712198D1 (de) | Lösliche, gummihaltige, dragierte Kautablette | |
| CA2204616A1 (en) | Ppar gamma antagonists for treating obesity | |
| MX7177E (es) | Procedimiento para elaborar una goma de mascar no adhesiva | |
| SE7713944L (sv) | Sett for framstellning av en massa av i en fysiologisk losning suspenderade belastade celler | |
| ATE60711T1 (de) | Clodronat-haltige arzneimittel und verfahren zur herstellung derselben. | |
| EP0232176A3 (en) | Process for providing tobacco extender material | |
| NO903311L (no) | Tyggegummi som inneholder hoeystyrke-soetningsmiddelpartikler med belegg av modifisert zein. | |
| DK0426831T3 (da) | Fremgangsmåde til fremstilling af en stabiliseret aspartambestanddel med hurtig frigivelse til tyggegummi | |
| DE69828294D1 (de) | Rohstoff aus gepressten zuckerrüben zur herstellung von pektinen und verwandten verbindungen und verfahren zu deren herstellung | |
| ES2133827T3 (es) | Metodo para fabricar un electrodo de bateria. | |
| DK1014789T3 (da) | Pressede chloramin-T-tabletter og fremgangsmåde til fremstilling heraf | |
| ES8308470A1 (es) | "un procedimiento para la preparacion de una composicion nematocida". | |
| SU621468A1 (ru) | Способ пластифицировани твердосплавных смесей | |
| JPS6419033A (en) | New process for producing 1-(4-trifluoromethylphenyl)-1-propanone | |
| JPS5277145A (en) | Adhesive composition | |
| ES377954A1 (es) | Metodo para incrementar el contenido de azucar en la cana de azucar. | |
| JPS6466095A (en) | Joining material for ceramics and metal | |
| Inagaki et al. | Neonatal and senescent changes in L-aromatic amino acid decarboxylase and monoamine oxidase activities in kidney, liver, brain and heart of the rat | |
| JPS5725378A (en) | Pretreating agent composition for alpha-cyanoacrylate adhesive and bonding method | |
| JPS5244953A (en) | Anti-swing control apparatus of hung load | |
| EP1076049A1 (en) | Curing retarder for plaster and the like, a plaster composition making use thereof and a method for producing such a curing retarder | |
| JPS51132853A (en) | Method of manufacturing caliper main scale lever | |
| Popescu | Previously Cooled Forging Process |