[go: up one dir, main page]

NL2000081C2 - Electric heating device with temperature detection by dielectric layer. - Google Patents

Electric heating device with temperature detection by dielectric layer. Download PDF

Info

Publication number
NL2000081C2
NL2000081C2 NL2000081A NL2000081A NL2000081C2 NL 2000081 C2 NL2000081 C2 NL 2000081C2 NL 2000081 A NL2000081 A NL 2000081A NL 2000081 A NL2000081 A NL 2000081A NL 2000081 C2 NL2000081 C2 NL 2000081C2
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
heating device
detector electrode
detector
electric heating
dielectric layer
Prior art date
Application number
NL2000081A
Other languages
Dutch (nl)
Inventor
Simon Kaastra
Original Assignee
Ferro Techniek Holding Bv
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Ferro Techniek Holding Bv filed Critical Ferro Techniek Holding Bv
Priority to NL2000081A priority Critical patent/NL2000081C2/en
Priority to CNU2006201312251U priority patent/CN200950672Y/en
Priority to EP07747463A priority patent/EP2027753A1/en
Priority to PCT/NL2007/050240 priority patent/WO2007136268A1/en
Application granted granted Critical
Publication of NL2000081C2 publication Critical patent/NL2000081C2/en

Links

Classifications

    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B3/00Ohmic-resistance heating
    • H05B3/20Heating elements having extended surface area substantially in a two-dimensional plane, e.g. plate-heater
    • H05B3/22Heating elements having extended surface area substantially in a two-dimensional plane, e.g. plate-heater non-flexible
    • H05B3/26Heating elements having extended surface area substantially in a two-dimensional plane, e.g. plate-heater non-flexible heating conductor mounted on insulating base
    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B1/00Details of electric heating devices
    • H05B1/02Automatic switching arrangements specially adapted to apparatus ; Control of heating devices
    • H05B1/0227Applications
    • H05B1/0252Domestic applications
    • H05B1/0258For cooking
    • H05B1/0269For heating of fluids
    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B1/00Details of electric heating devices
    • H05B1/02Automatic switching arrangements specially adapted to apparatus ; Control of heating devices
    • H05B1/0227Applications
    • H05B1/0288Applications for non specified applications
    • H05B1/0294Planar elements
    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B3/00Ohmic-resistance heating
    • H05B3/78Heating arrangements specially adapted for immersion heating
    • H05B3/82Fixedly-mounted immersion heaters
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/21Water-boiling vessels, e.g. kettles
    • A47J27/21008Water-boiling vessels, e.g. kettles electrically heated
    • A47J27/21058Control devices to avoid overheating, i.e. "dry" boiling, or to detect boiling of the water
    • A47J27/21066Details concerning the mounting thereof in or on the water boiling vessel
    • A47J27/21075Details concerning the mounting thereof in or on the water boiling vessel relating to the boiling sensor or to the channels conducting the steam thereto
    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B2203/00Aspects relating to Ohmic resistive heating covered by group H05B3/00
    • H05B2203/021Heaters specially adapted for heating liquids

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Control Of Resistance Heating (AREA)
  • Resistance Heating (AREA)

Description

Elektrische verwarmingsinrichting met temperatuur detectie door diëlektrische laagElectric heating device with temperature detection by dielectric layer

De onderhavige uitvinding betreft een elektrische verwarmingsinrichting, welke is 5 voorzien van een hoofdzakelijk vlakke drager van thermisch goed geleidend materiaal, aan een eerste zijde waarvan te verwarmen materiaal kan worden aangebracht, een aan de tweede zijde van de drager aangebrachte elektrisch isolerende laag, op de thermisch isolerende laag aangebrachte verwarmingsgeleiders, verbindingsmiddelen voor het verbinden van de verwarmingsgeleiders met een bron van elektrische energie en een 10 tussen de verbindingsmiddelen en de verwarmingsgeleiders geschakelde besturingsschakeling.The present invention relates to an electric heating device, which is provided with a substantially flat support of thermally conductive material, on a first side from which material to be heated can be applied, an electrically insulating layer provided on the second side of the support, on the heating conductors arranged thermally insulating layer, connecting means for connecting the heating conductors to a source of electrical energy and a control circuit connected between the connecting means and the heating conductors.

Dergelijke verwarmingsinrichtingen zijn algemeen bekend. Zij worden bijvoorbeeld gebruikt als verwarmingselement in huishoudelijke apparaten voor het verwarmen van 15 water, zoals waterkokers, koffiezetapparaten en wasmachines.Such heating devices are generally known. They are used, for example, as heating elements in domestic appliances for heating water, such as kettles, coffee makers and washing machines.

Om droog koken en de daarmee gepaard gaande schade en gevaar voor brand te voorkomen, zijn dergelijke verwarmingsinrichtingen veelal voorzien van temperatuurafhankelijke schakelaars, zoals van een bi-metaal voorziene schakelaars of 20 van detectiemiddelen voor het meten van de ohmse weerstand van verwarmingsgeleiders om daaruit de temperatuur te bepalen.In order to prevent dry boiling and the associated damage and risk of fire, such heating devices are often provided with temperature-dependent switches, such as bimetallic switches or with detection means for measuring the ohmic resistance of heating conductors to determine the temperature therefrom. to decide.

Er is gebleken dat er behoefte is aan op een ander mechanisme werkende temperatuursensoren voor dit doel.It has been found that there is a need for temperature sensors operating on a different mechanism for this purpose.

2525

Hiertoe verschaft de onderhavige uitvinding een dergelijk verwarmingsinrichting die voorzien is van tenminste een met de elektrisch isolerende laag in contact zijnde detectorelektrode die met de besturingsschakeling is verbonden, waarbij de besturingsschakeling is ingericht voor het meten van de door de detectorelektrode heen 30 vloeiende detectorstroom en waarbij de besturingsschakeling is ingericht voor het geven van een signaal wanneer de detectorstroom een vooraf bepaalde waarde overschrijdt. Hierbij wordt gebruik gemaakt van de lekstroom tussen de verwarmingsgeleiders en de detectorelektrode. In veel gevallen kent deze lekstroom een sterke 2 temperatuurafhankelijkheid. De uitvinding maakt gebruik van deze afhankelijkheid voor het bepalen van de temperatuur.To this end, the present invention provides such a heating device which comprises at least one detector electrode in contact with the electrically insulating layer and which is connected to the control circuit, the control circuit being adapted to measure the detector current flowing through the detector electrode and wherein the control circuit is adapted to give a signal when the detector current exceeds a predetermined value. Hereby use is made of the leakage current between the heating conductors and the detector electrode. In many cases this leakage current has a strong 2 temperature dependence. The invention uses this dependence for determining the temperature.

Volgens een eerste voorkeuruitsvoeringsvorm wordt de elektrisch isolerende laag 5 tenminste gedeeltelijk door een diëlektrische laag gevormd en is de detectorelektrode door de diëlektrische laag van de verwarmingsgeleider is gescheiden. Hierbij wordt gebruik gemaakt van de diëlektrische eigenschappen van de laag. Dergelijke diëlektrische materialen vertonen dit temperatuurafhankelijke gedrag, zodat zij in het bijzonder geschikt zijn voor deze toepassing. Bovendien hebben zij het voordeel dat de 10 betreffende door het dielektricum en aldus door de detectorelektrode heen vloeende stromen klein zijn ten opzichte van de door de verwarmingsgeleider heen vloeiende stroom, maar weer niet zo klein zijn dat zij slecht meetbaar zijn.According to a first preferred embodiment, the electrically insulating layer 5 is formed at least partially by a dielectric layer and the detector electrode is separated from the heating conductor by the dielectric layer. Use is made of the dielectric properties of the layer. Such dielectric materials exhibit this temperature-dependent behavior, so that they are particularly suitable for this application. Moreover, they have the advantage that the relevant currents flowing through the dielectric and thus through the detector electrode are small with respect to the current flowing through the heating conductor, but are again not so small that they are difficult to measure.

Er ontstaat een aantrekkelijke constructie wanneer de detectorelektrode in de elektrisch 15 isolerende laag is ingebed. Hiermede wordt immers voorkomen dat detectorelektrode via een oppervlak met de verwarmingsgeleiders is verbonden. Op dit oppervlak zou zich immers vuil en vocht kunnen verzamelen dat de temperatuurmeting sterk zou kunnen verstoren.An attractive construction results when the detector electrode is embedded in the electrically insulating layer. After all, this prevents the detector electrode from being connected to the heating conductors via a surface. After all, dirt and moisture could collect on this surface, which could greatly disrupt the temperature measurement.

20 Volgens een volgende voorkeursuitvoeringsvorm omvat de elektrisch isolerende laag een eerste deellaag, is de detectorelektrode op de eerste deellaag aangebracht en omvat de elektrisch isolerende laag een tweede deellaag waarin de detectorelektrode is ingebed. Hierdoor is een zekere optimalisatie mogelijk; de eerste deellaag dient voor de thermische geleiding naar de drager en voor elektrische isolatie, terwijl de tweede 25 deellaag geoptimaliseerd kan worden voor een optimaal temperatuurafhankelijk gedrag.According to a further preferred embodiment, the electrically insulating layer comprises a first sublayer, the detector electrode is arranged on the first sublayer and the electrically insulating layer comprises a second sublayer in which the detector electrode is embedded. This allows a certain optimization; the first sublayer serves for thermal conduction to the support and for electrical insulation, while the second sublayer can be optimized for an optimum temperature-dependent behavior.

Deze voordelen komen sterker naar voren wanneer de tweede elektrische deellaag door van diëlektrische materiaal is gevormd.These advantages are more pronounced when the second electrical partial layer is formed by dielectric material.

30 Bij voorkeur is de diëlektrische laag vervaardigd van een materiaal waarvan de karakteristiek tussen temperatuur en relatieve diëlektrische constante een buigpunt heeft. Dit buigpunt leidt tot een gemakkelijk detecteerbare verandering van de detectorstroom.The dielectric layer is preferably made of a material whose characteristic curve has a bending point between temperature and relative dielectric constant. This inflection point leads to an easily detectable change in the detector current.

33

Een volgende voorkeursuitvoeringsvorm verschaft de maatregel dat de besturingsinrichting is ingericht voor het verminderen van het aan de verwarmingsgeleider toegevoerde vermogen wanneer de door de detectorelektrode heen vloeiende detectorstroom een vooraf bepaalde waarde overschrijdt. Hiermede wordt 5 voorkomen dat een, bij toepassing van deze maatregel aanwezig veronderstelde thermische uitschakelingsbeveiliging, al vroeg aanspreekt. De regeling volgens deze maatregel zal immers reeds bij een lagere temperatuur aanspreken waardoor de temperatuur waarbij de thermische uitschakelingsbeveiliging aanspreekt, pas later wordt bereikt, en een betere temperatuurregeling plaats vindt. Bovendien kan de regeling zo 10 zijn ingesteld dat wanneer het aldus gereduceerde vermogen onvoldoende is voor het handhaven van de temperatuur waarbij deze regeling aanspreekt, het vermogen wordt vergroot tot de oorspronkelijk waarde en aldus een betere temperatuurregeling wordt verkregen.A further preferred embodiment provides the measure that the control device is arranged to reduce the power supplied to the heating conductor when the detector current flowing through the detector electrode exceeds a predetermined value. Herewith it is prevented that a assumed thermal shut-off protection, which is present when this measure is applied, is triggered early. After all, the control according to this measure will already respond at a lower temperature, as a result of which the temperature at which the thermal switch-off protection responds will only be reached later, and a better temperature control will take place. Moreover, the control can be set such that when the power thus reduced is insufficient to maintain the temperature at which this control responds, the power is increased to the original value and thus a better temperature control is obtained.

15 De hierboven genoemde uitschakelbeveiliging kan worden gevormd door een afzonderlijke regeling, maar deze kan eveneens worden verkregen door gebruik te maken van de zelfde configuratie welke wordt gebruikt voor de bij een lagere temperatuur aansprekende temperatuurregeling. Hiertoe verschaft een volgende uitvoeringsvorm de maatregel dat de inrichting een eerste en een tweede 20 detectorelektroden omvat die elk in een verschillend diëlectricum zijn ingebed. Door de dielectrica zodanig te kiezen dat de detectorstroom bij een andere temperatuur een dicontinuiteit omvat, kan deze maatregel worden geïmplementeerd.The above-mentioned switch-off protection can be formed by a separate control, but this can also be obtained by using the same configuration that is used for the temperature control that appeals at a lower temperature. To this end, a further embodiment provides the measure that the device comprises a first and a second detector electrodes, each of which is embedded in a different dielectric. By choosing the dielectrica such that the detector current comprises a dicontinuity at a different temperature, this measure can be implemented.

Weer een andere voorkeursuitvoeringsvorm verschaft de maatregel dat de 25 besturingsinrichting is ingericht voor het verminderen van het aan de verwarmingsgeleider toegevoerde vermogen wanneer de detectorstroom door de eerste detectorelektrode een vooraf bepaalde waarde overschrijdt en voor het onderbreken van de van het aan de verwarmingsgeleider toegevoerde vermogen wanneer de detectorstroom door de tweede detectorelektrode een vooraf bepaalde waarde 30 overschrijdt Met deze maatregel is een afzonderlijke temperatuurregeling in zijn geheel overbodig.Yet another preferred embodiment provides the measure that the control device is adapted to reduce the power supplied to the heating conductor when the detector current through the first detector electrode exceeds a predetermined value and to interrupt the power supplied to the heating conductor when the detector current through the second detector electrode exceeds a predetermined value 30 With this measure, a separate temperature control as a whole is superfluous.

Volgens een specifieke voorkeursuitvoeringsvorm is de detectorelectrode in de nabijheid van een gebied waarin een deel van de verwarmingsgeleider met een hoge 4 potentiaal is gelegen bij een verwarmingsgeleider met een lage potentiaal ingericht voor het geleiden van elektrische stroom.According to a specific preferred embodiment, the detector electrode is arranged in the vicinity of an area in which a part of the heating conductor with a high 4 potential is located near a heating conductor with a low potential for conducting electric current.

Het primaire doel van de detectorelektrode ligt in het geleiden van van de 5 verwarmingsgeleider afkomstige lekstroom naar de besturingsschakeling. De detectorelektrode kan bij een geschikte geometrie echter nog een tweede functie hebben, namelijk het verschaffen van een soort temperatuurafhankelijke lekstroom tussen twee delen van de verwarmingsgeleider met een bij voorkeur sterk verschillende potentiaal. Een dergelijke lekstroom van een deel van de verwarmingsgeleider met een lage 10 potentiaal, door het dielektricum heen naar de detectorelektrode, door de detectorelektrode heen en van de detectorelektrode naar een deel van de verwarmingsgeleider met een hoge potentiaal kan, wanneer de afstanden door het dielektricum heen niet al te groot zijn en wanneer de temperatuur hoge waarden bereikt, aanzienlijke waarden aannemen. Deze stroom kan zo groot worden dat de delen van de 15 verwarmingsgeleider die door deze gecombineerde stroom worden doorlopen, een zodanig temperatuur bereiken dat de geleider daar smelt of verbrandt. Hiermede wordt de stroom onderbroken zodat een intrinsieke beveiliging is verkregen. Dit effect kan worden versterkt door het aanbrengen van een laagje goed geleidend materiaal parallel aan de detectorelektrode of opgenomen in de detectorelektrode op die plaatsen waar 20 tussen naburige delen van de verwarminggeleider een groot potentiaalverschil heerst of kan heersen.The primary purpose of the detector electrode is to conduct leakage current from the heating conductor to the control circuit. However, with a suitable geometry, the detector electrode can have a second function, namely to provide a kind of temperature-dependent leakage current between two parts of the heating conductor with a preferably strongly different potential. Such a leakage current from a part of the heating conductor with a low potential, through the dielectric to the detector electrode, through the detector electrode and from the detector electrode to a part of the heating conductor with a high potential, when the distances through the dielectric are not too large and when the temperature reaches high values, take on significant values. This current can become so large that the parts of the heating conductor passed through this combined current reach a temperature such that the conductor melts or burns there. This interrupts the current so that an intrinsic protection is obtained. This effect can be enhanced by applying a layer of highly conductive material parallel to the detector electrode or incorporated in the detector electrode at those locations where a large potential difference prevails or can prevail between adjacent parts of the heating conductor.

Vervolgens zal de onderhavige uitvinding worden toegelicht aan de hand van de bijgaande figuren, waarin voorstellen: 25 Figuur 1: een schematisch doorsnede-aanzicht van een eerste uitvoeringsvorm;The present invention will be elucidated hereinbelow with reference to the accompanying figures, in which: Figure 1: a schematic sectional view of a first embodiment;

Figuur 2: een schematisch doorsnede-aanzicht van een tweede uitvoeringsvorm; enFigure 2: a schematic sectional view of a second embodiment; and

Figuur 3: een grafiek ter verduidelijking van de uitvinding.Figure 3: a graph for clarifying the invention.

In figuur 1 is een drager 1 getoond, welke bijvoorbeeld als bodem fungeert van een vat, 30 dat met te verwarmen vloeistof gevuld kan worden. De bovenzijde van de drager 1 is ingericht om in contact te komen met de te verwarmen vloeistof. Om de warmteoverdracht zo effectief mogelijk te laten zijn, is de drager van thermisch goed geleidend materiaal zoals staal vervaardigd. Aan de onderzijde van de drager 1 is een elektrisch isolerende laag 2 aangebracht. Omdat de thermische energie zich door deze isolerende 5 laag 2 heen moet voortplanten, wordt bij voorkeur voor deze laag een materiaal gekozen dat een grote elektrische weerstand combineert met een kleine thermische weerstand.Figure 1 shows a carrier 1 which, for example, functions as the bottom of a vessel that can be filled with liquid for heating. The upper side of the carrier 1 is adapted to come into contact with the liquid to be heated. In order for the heat transfer to be as effective as possible, the support is made of thermally conductive material such as steel. An electrically insulating layer 2 is provided on the underside of the support 1. Because the thermal energy has to propagate through this insulating layer 2, a material is preferably chosen for this layer that combines a large electrical resistance with a small thermal resistance.

Op deze laag 2 is een detectorelektrode 3 gevormd. Deze detectorelektrode 3 heeft bijvoorbeeld een cirkelvorm. Op de isolerende laag 2 en over de detectorelektrode 3 5 heen is een diëlektrische laag 4 geplaatst. Deze diëlektrische laag 4 heeft uiteraard elektrisch isolerende eigenschappen en bij voorkeur thermisch geleidende eigenschappen. Omdat deze diëlektrische laag 4 een functie vervult bij het detectiesysteem volgens de uitvinding heeft de laag diëlektrische eigenschappen. Op deze diëlektrische laag is een verwarmingsgeleider 5 aangebracht, met een zodanig 10 weerstandswaarde dat deze het vereiste vermogen kan omzetten van elektrische energie naar thermische energie.A detector electrode 3 is formed on this layer 2. This detector electrode 3 has, for example, a circular shape. A dielectric layer 4 is placed on the insulating layer 2 and over the detector electrode 3. This dielectric layer 4 naturally has electrically insulating properties and preferably thermally conductive properties. Because this dielectric layer 4 fulfills a function in the detection system according to the invention, the layer has dielectric properties. A heating conductor 5 is provided on this dielectric layer, with a resistance value such that it can convert the required power from electrical energy to thermal energy.

Als gevolg van de diëlektrische eigenschappen van de diëlektrische laag 4 zal, bij potentiaalverschil tussen de detectorelektrode en de verwarmingsgeleider er een 15 lekstroom door de diëlektrische laag heen gaan vloeien die noodzakelijkerwijs ook door de detectorelektrode zal vloeien.As a result of the dielectric properties of the dielectric layer 4, if there is a potential difference between the detector electrode and the heating conductor, a leakage current will flow through the dielectric layer, which will necessarily also flow through the detector electrode.

De verwarmingsinrichting volgens de uitvinding omvat voorts een thermische beveiligingsschakeling 6, die bijvoorbeeld is voorzien van een bi-metaal. Andere 20 principes kunnen ook worden toegepast. Tussen de beveiligingsschakeling 6 en de verwarmingsgeleider is een besturingsschakeling 7 opgenomen, die verbonden is met de detectorelektrode 3. De beveiligingsschakeling 7 is ingericht voor het meten van de door de detectorelektrode 3 heen vloeiende stroom en voor het geven van een waarschuwingssignaal wanneer de door de detectorelektrode heen vloeiende stroom een 25 voorafbepaalde waarde overschrijdt. Dit waarschuwingssignaal kim worden gebruikt voor het waarschuwen van de gebruiker van de verwarmingsinrichting, maar het kan eveneens worden gebruikt voor het initiëren van een functie in het toestel waarvan de verwarmingsinrichting deel van uitmaakt. In het onderhavige geval wordt het signaal gebruikt voor het verminderen van het aan de verwarmingsgeleider toegevoerde 30 vermogen.The heating device according to the invention further comprises a thermal protection circuit 6, which is for instance provided with a bi-metal. Other principles can also be applied. A control circuit 7 is connected between the protection circuit 6 and the heating conductor, which control circuit is connected to the detector electrode 3. The protection circuit 7 is adapted to measure the current flowing through the detector electrode 3 and to give a warning signal when the signal electrode passes through the detector electrode. flowing current exceeds a predetermined value. This warning signal can be used to warn the user of the heating device, but it can also be used to initiate a function in the device of which the heating device forms part. In the present case, the signal is used to reduce the power supplied to the heating conductor.

Het gedrag van de diëlektrische laag wordt toegelicht aan de hand van figuur 3. Figuur 3 toont een grafiek van relatie tussen temperatuur en lekstroom van een laag diëlektrisch materiaal bij een bepaald potentiaalverschil tussen de aan weerszijden van de laag aangebrachte elektroden. Hieruit blijkt, dat bij het gebruiken van een diëlektrisch 6 materiaal met een bepaalde samenstelling, de laag het gedrag vertoont dat bij een bepaalde temperatuur de lekstroom door de materiaallaag plotseling, op de wijze van een discontinuïteit sterk toeneemt. Dit verschijnsel wordt bij de onderhavige uitvinding gebruikt. Hierbij is met een getrokken lijn het gedrag weergegeven van een eerste 5 samenstelling van de diëlektrische laag en is met een stippellijn het gedrag weergegeven van een tweede samenstelling. De betreffende discontinuïteit in de vorm van een buigpunt treedt op bij verschillende temperaturen.The behavior of the dielectric layer is explained with reference to Figure 3. Figure 3 shows a graph of relationship between temperature and leakage current of a layer of dielectric material at a certain potential difference between the electrodes arranged on either side of the layer. From this it appears that when a dielectric material of a certain composition is used, the layer exhibits the behavior that at a certain temperature the leakage current through the material layer suddenly increases sharply in the manner of a discontinuity. This phenomenon is used in the present invention. The behavior of a first composition of the dielectric layer is shown here with a solid line and the behavior of a second composition is shown with a dotted line. The relevant discontinuity in the form of a bending point occurs at different temperatures.

Ten slotte toont figuur 2 een dwarsdoorsnede van een tweede uitvoeringsvorm van de 10 uitvinding. Deze uitvoeringsvorm wijkt af van de eerste uitvoeringsvorm door de aanwezigheid van twee detectorelektroden en twee verschillende dielektrische lagen die van verschillende materialen zijn vervaardigd. Dit blijkt uit de aanwezigheid van een eerste diëlektrische laag 4a met een eerste dielektrisch materiaal die zich slechts over een deel van het oppervlak van de drager uitstrekt en welke een eerste detectorelektrode 15 3a bedekt en van een tweede diëlektrische laag 4b met een tweede dielektrisch materiaal die zich over een ander deel van het oppervlak van de drager uitstrekt en welke een tweede detectorelektrode 3b bedekt. Hierbij is het eerste dielektrische materiaal gekozen opdat een karakteristiek heeft volgens de getrokken lijn in figuur 3 en is het tweede diëlektrische materiaal gekozen opdat het een karakteristiek heeft die overeenkomt met 20 de stippellijn in figuur 3.Finally, figure 2 shows a cross-section of a second embodiment of the invention. This embodiment differs from the first embodiment by the presence of two detector electrodes and two different dielectric layers made of different materials. This is evidenced by the presence of a first dielectric layer 4a with a first dielectric material which extends only over part of the surface of the carrier and which covers a first detector electrode 3a and of a second dielectric layer 4b with a second dielectric material which extends over another part of the surface of the carrier and which covers a second detector electrode 3b. Here, the first dielectric material is chosen so that it has a characteristic along the solid line in Figure 3 and the second dielectric material is chosen so that it has a characteristic that corresponds to the dotted line in Figure 3.

Beide detectorelektroden zijn verbonden met een besturingsschakeling 8, die is ingericht voor het verkleinen van het aan de verwarmingsgeleider toegevoerde vermogen wanneer de door de eerste detectorelektrode gevoerde lekstroom een vooraf 25 bepaalde waarde overschrijdt en voor het uitschakelen van de verwarmingsgeleider wanneer de door de tweede detectorelektrode gevoerde lekstroom een ander vooraf bepaalde waarde overschrijdt.Both detector electrodes are connected to a control circuit 8, which is adapted to reduce the power supplied to the heating conductor when the leakage current fed by the first detector electrode exceeds a predetermined value and to switch off the heating conductor when the conductor conducted by the second detector electrode leakage current exceeds another predetermined value.

3030

Claims (12)

1. Elektrische venvarmingsinrichting voor het verwarmen van materiaal, zoals vloeistof, waarbij de verwarmingsinrichting omvat: 5. een hoofdzakelijk platte drager van thermisch goed geleidend materiaal, aan een eerste zijde waarvan te verwarmen materiaal kan worden geplaatst; - een aan de tweede zijde van de drager aangebrachte elektrisch isolerende laag; - op de thermisch isolerende laag aangebrachte verwarmingsgeleiders; - verbindingsmiddelen voor het verbinden van de verwarmingsgeleiders met een bron 10 van elektrische energie; - een tussen de verbindingsmiddelen en de verwarmingsgeleiders geschakelde besturingsschakeling, gekenmerkt door tenminste een met de elektrisch isolerende laag in contact zijnde detectorelektrode die met de besturingsschakeling is verbonden, waarbij de 15 besturingsschakeling is ingericht voor het meten van de door de detectorelektrode heen vloeiende detectorstroom en waarbij de besturingsschakeling is ingericht voor het geven van een signaal wanneer de detectorstroom een vooraf bepaalde waarde overschrijdt.An electric heating device for heating material, such as liquid, the heating device comprising: 5. a substantially flat carrier of thermally conductive material, on a first side of which material to be heated can be placed; - an electrically insulating layer provided on the second side of the carrier; - heating conductors arranged on the thermally insulating layer; - connecting means for connecting the heating conductors to a source of electrical energy; - a control circuit connected between the connecting means and the heating conductors, characterized by at least one detector electrode which is in contact with the electrically insulating layer and which is connected to the control circuit, the control circuit being adapted to measure the detector current flowing through the detector electrode and wherein the control circuit is adapted to give a signal when the detector current exceeds a predetermined value. 2. Elektrische verwarmingsinrichting volgens conclusie 1, met het kenmerk, dat 20 de elektrisch isolerende laag tenminste gedeeltelijk een diëlektrische laag is en dat de detectorelektrode door de diëlektrische laag van de verwarmingsgeleider is gescheiden.2. Electric heating device according to claim 1, characterized in that the electrically insulating layer is at least partially a dielectric layer and that the detector electrode is separated from the heating conductor by the dielectric layer. 3. Elektrische verwarmingsinrichting volgens conclusie 1 of 2, met het kenmerk, dat de detectorelektrode in de elektrisch isolerende laag is ingebed. 253. Electric heating device as claimed in claim 1 or 2, characterized in that the detector electrode is embedded in the electrically insulating layer. 25 4. Elektrische verwarmingsinrichting volgens conclusie 3, met het kenmerk, dat de elektrisch isolerende laag een eerste deellaag omvat, dat de detectorelektrode op de eerste deellaag is aangebracht en dat de elektrisch isolerende laag een tweede deellaag omvat waarin de detectorelektrode is ingebed. 30Electric heating device according to claim 3, characterized in that the electrically insulating layer comprises a first sublayer, that the detector electrode is arranged on the first sublayer and that the electrically insulating layer comprises a second sublayer in which the detector electrode is embedded. 30 5. Elektrische verwarmingsinrichting volgens conclusie 4, met het kenmerk, dat de tweede elektrische deellaag door de diëlektrische laag wordt gevormd.5. Electric heating device as claimed in claim 4, characterized in that the second electrical partial layer is formed by the dielectric layer. 6. Elektrische venvarmingsinrichting volgens conclusie 5, met het kenmerk, dat de diëlektrische laag is vervaardigd van een materiaal waarvan de karakteristiek tussen temperatuur en relatieve diëlektrische constante een buigpunt heeft.6. Electric heating device as claimed in claim 5, characterized in that the dielectric layer is made of a material whose characteristic has a bending point between temperature and relative dielectric constant. 7. Elektrische venvarmingsinrichting volgens een van de voorafgaande conclusies, met het kenmerk, dat de besturingsinrichting is ingericht voor het verminderen van het aan de verwarmingsgeleider toegevoerde vermogen wanneer de door de detectorelektrode heen vloeiende detectorstroom een vooraf bepaalde waarde overschrijdt. 10Electrical heating device according to one of the preceding claims, characterized in that the control device is adapted to reduce the power supplied to the heating conductor when the detector current flowing through the detector electrode exceeds a predetermined value. 10 8. Elektrische venvarmingsinrichting volgens conclusie 6 of 7, met het kenmerk, dat de inrichting een eerste detectorelektrode omvat die in een eerste diëlectrische laag is ingebed en dat de inrichting een tweede detectorelektrode omvat die in een tweede diëlectrische laag is ingebed. 158. Electric heating device as claimed in claim 6 or 7, characterized in that the device comprises a first detector electrode which is embedded in a first dielectric layer and that the device comprises a second detector electrode which is embedded in a second dielectric layer. 15 9. Elektrische venvarmingsinrichting volgens conclusie 8, met het kenmerk, dat de eerste diëlektrische laag van een eerste materiaal is vervaardigd en dat de tweede dielektrische laag van een tweede materiaal is vervaardigd.9. Electric heating device as claimed in claim 8, characterized in that the first dielectric layer is made of a first material and that the second dielectric layer is made of a second material. 10. Elektrische venvarmingsinrichting volgens conclusie 9, met het kenmerk, dat het eerste materiaal een karakteristiek tussen temperatuur en relatieve diëlektrische constante met een buigpunt bij een eerste temperatuur heeft en het tweede materiaal een karakteristiek tussen temperatuur en relatieve diëlektrische constante met een buigpunt bij een tweede temperatuur heeft. 25Electric heating device according to claim 9, characterized in that the first material has a characteristic between temperature and relative dielectric constant with a bending point at a first temperature and the second material has a characteristic between temperature and relative dielectric constant with a bending point at a second temperature. 25 11. Elektrische venvarmingsinrichting volgens conclusie 10, met het kenmerk, dat de dat de besturingsinrichting is ingericht voor het verminderen van het aan de verwarmingsgeleider toegevoerde vermogen wanneer de detectorstroom door de eerste detectorelektrode een vooraf bepaalde waarde overschrijdt en voor het onderbreken van 30 de van het aan de verwarmingsgeleider toegevoerde vermogen wanneer de detectorstroom door de tweede detectorelektrode een vooraf bepaalde waarde overschrijdt.11. Electric heating device as claimed in claim 10, characterized in that the control device is arranged for reducing the power supplied to the heating conductor when the detector current through the first detector electrode exceeds a predetermined value and for interrupting the power supplied to the heating conductor when the detector current through the second detector electrode exceeds a predetermined value. 12. Elektrische verwarmingsinrichting volgens een van de voorafgaande conclusies, met het kenmerk, dat de detectorelectrode in de nabijheid van een gebied waarin een deel van de verwarmingsgeleider met een hoge potentiaal is gelegen bij een verwarmingsgeleider met een lage potentiaal is ingericht voor het geleiden van 5 elektrische stroom.12. Electric heating device as claimed in any of the foregoing claims, characterized in that the detector electrode in the vicinity of an area in which a part of the heating conductor with a high potential is located at a heating conductor with a low potential is arranged for conducting 5 electric current.
NL2000081A 2006-05-23 2006-05-23 Electric heating device with temperature detection by dielectric layer. NL2000081C2 (en)

Priority Applications (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL2000081A NL2000081C2 (en) 2006-05-23 2006-05-23 Electric heating device with temperature detection by dielectric layer.
CNU2006201312251U CN200950672Y (en) 2006-05-23 2006-08-18 Electric heating device with temperature detection through dielectric layer
EP07747463A EP2027753A1 (en) 2006-05-23 2007-05-23 Electric heating device with temperature detection through dielectric layer
PCT/NL2007/050240 WO2007136268A1 (en) 2006-05-23 2007-05-23 Electric heating device with temperature detection through dielectric layer

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL2000081A NL2000081C2 (en) 2006-05-23 2006-05-23 Electric heating device with temperature detection by dielectric layer.
NL2000081 2006-05-23

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NL2000081C2 true NL2000081C2 (en) 2007-11-26

Family

ID=37757093

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL2000081A NL2000081C2 (en) 2006-05-23 2006-05-23 Electric heating device with temperature detection by dielectric layer.

Country Status (4)

Country Link
EP (1) EP2027753A1 (en)
CN (1) CN200950672Y (en)
NL (1) NL2000081C2 (en)
WO (1) WO2007136268A1 (en)

Families Citing this family (15)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL2001283C2 (en) * 2008-02-13 2009-08-14 Otter Controls Ltd Heating element for container i.e. kettle, has leakage current promotional material installed on dielectric structure for facilitating passing of leakage current of heating track to sensor layer
CN101754498A (en) * 2009-12-25 2010-06-23 康盛樵 Double-layered insulated current leakage preventing electric heater
US10076000B2 (en) 2012-12-20 2018-09-11 The Middleby Corporation Control of cooking appliance in response to control-compartment, cooling fan failure
DE102013200277A1 (en) 2013-01-10 2014-01-30 E.G.O. Elektro-Gerätebau GmbH Heating device has measuring device that is connected to planar electrode and heating conductor, for detecting temperature dependent current flow between heating conductor and covering layer and/or dielectric insulation layer
DE102015207253A1 (en) 2015-04-21 2016-10-27 E.G.O. Elektro-Gerätebau GmbH A heating device for heating liquids, an evaporator for an electric cooking appliance and a method for operating a heating device
PL3096585T3 (en) 2015-05-18 2018-06-29 E.G.O. Elektro-Gerätebau GmbH Heating device for heating fluids and a method for operating such a heating device
ES2751548T3 (en) * 2015-09-21 2020-04-01 Ego Elektro Geraetebau Gmbh Heating device for heating water and method for the operation of said heating device
DE102016214283A1 (en) 2016-08-02 2018-02-08 E.G.O. Elektro-Gerätebau GmbH Evaporator device for water and cooking appliance with such an evaporator
CN106793205A (en) * 2016-12-05 2017-05-31 东莞佐佑电子科技有限公司 A kind of anti-local dry burning structure of thick film heating pipe and its method
DE102018203609B4 (en) 2018-03-09 2022-01-05 E.G.O. Elektro-Gerätebau GmbH Method and device for detecting a temperature on a heating element
DE102018213869B4 (en) * 2018-08-17 2020-03-05 E.G.O. Elektro-Gerätebau GmbH Heating device and method for operating a heating device
US11614497B2 (en) 2019-12-03 2023-03-28 International Business Machines Corporation Leakage characterization for electronic circuit temperature monitoring
EP3835654B1 (en) 2019-12-13 2024-10-09 E.G.O. Elektro-Gerätebau GmbH Method of operating a steam generator, steam generator and cooking device
EP3840528B1 (en) 2019-12-16 2022-10-12 E.G.O. Elektro-Gerätebau GmbH Method of operating a steam generator, steam generator and cooking device with a steam generator
DE102020207784A1 (en) * 2020-06-23 2021-12-23 E.G.O. Elektro-Gerätebau GmbH Heating device with a temperature measuring device and method for temperature measurement on the heating device and for production

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB2272619A (en) * 1992-11-11 1994-05-18 Central Research Lab Ltd Temperature control in a heater assembly
WO2001067818A1 (en) * 2000-03-10 2001-09-13 Ferro Techniek B.V. Heating element, liquid container and method for detecting temperature changes
WO2002096155A1 (en) * 2001-05-23 2002-11-28 Koninklijke Philips Electronics N.V. Heater with overheating protection
US20050145617A1 (en) * 2004-01-06 2005-07-07 Mcmillin James Combined material layering technologies for electric heaters
WO2006083162A1 (en) * 2004-11-23 2006-08-10 Ferro Techniek Holding B.V. Heating element and method for detecting temperature changes

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB2272619A (en) * 1992-11-11 1994-05-18 Central Research Lab Ltd Temperature control in a heater assembly
WO2001067818A1 (en) * 2000-03-10 2001-09-13 Ferro Techniek B.V. Heating element, liquid container and method for detecting temperature changes
WO2002096155A1 (en) * 2001-05-23 2002-11-28 Koninklijke Philips Electronics N.V. Heater with overheating protection
US20050145617A1 (en) * 2004-01-06 2005-07-07 Mcmillin James Combined material layering technologies for electric heaters
WO2006083162A1 (en) * 2004-11-23 2006-08-10 Ferro Techniek Holding B.V. Heating element and method for detecting temperature changes

Also Published As

Publication number Publication date
WO2007136268A1 (en) 2007-11-29
EP2027753A1 (en) 2009-02-25
CN200950672Y (en) 2007-09-19

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL2000081C2 (en) Electric heating device with temperature detection by dielectric layer.
US9381789B2 (en) Heater apparatus
CN106196560B (en) Heating device for heating a fluid and method for operating such a heating device
JPH06506793A (en) Improvements regarding electrical switches
CN101460080B (en) Household appliance for heating liquid
US20020011480A1 (en) Temperature detection device for an electric radiant heater
JP2007503908A (en) Device for heating liquid
EP0994666A1 (en) Liquid heating vessels and controls therefor
EP2033492B1 (en) Device for heating liquids
JP5404325B2 (en) Electromagnetic heating cooker
CN203398009U (en) Waterproof temperature controller
EP1051099B1 (en) Thermostat with thermistors and switch-relays for heating resistors in an electrical household appliance
GB2340713A (en) Thick film ohmic heating track with NTC and PTC sections
WO2000007410A2 (en) Improvements relating to electrically heated water boiling vessels
JP4173203B2 (en) Heating element for liquid heating vessel
RU2226750C2 (en) Heater incorporating element produced by screen printing method and method for manufacturing this heater
KR102622228B1 (en) A heater for heating water that a temperature control switch and a fuse are installed in a stainless steel tube
WO2001006334A1 (en) Improvements relating to water heating vessels
GB2354927A (en) Water heating element with adjustable resistance track associated with bimetal control
GB2336481A (en) Protection of electric heating element
WO2001093638A1 (en) Improvements relating to electric heating elements
GB2353457A (en) Electric heaters
CN206584864U (en) A fast-jump adjustable temperature control switch
US20160231184A1 (en) Temperature Sensor Arrangement With An Electrically And Thermally Insulating Covering
GB2365302A (en) Liquid heating vessels and controls therefor

Legal Events

Date Code Title Description
PD2B A search report has been drawn up
VD1 Lapsed due to non-payment of the annual fee

Effective date: 20091201