NL1018662C2

NL1018662C2 - Method and equipment are for moving chicken in processing plant and involve drum-shaped component rotatable around its longitudinal axis, chicken being fed in at open input end of drum-shaped component located higher than output end

Info

Publication number: NL1018662C2
Application number: NL1018662A
Authority: NL
Inventors: Herman Kerstholt
Original assignee: Holland United Food Proc Equip
Priority date: 2001-07-30
Filing date: 2001-07-30
Publication date: 2003-02-03

Abstract

The method and equipment are for moving chicken in a processing plant and involve a drum-shaped component (1) rotatable around its longitudinal axis, the chicken being fed in at the open input (3) end of the drum-shaped component located higher than the output end (4). With the movement of the chicken through the drum-shaped component the legs are gripped by a support component which rotates with the drum. In the movement direction of the chicken an air current acts on them near the output end of the drum-shaped component. Inside the drum-shaped component is at least one spirally running rib. The output end of the drum-shaped component is located in an input end of a further such component (5). The diameter of the drum-shaped component gradually reduces from the input end to the output end.

Description

Korte aanduiding: Werkwijze en inrichting voor het verplaatsen van pluimvee.Short description: Method and device for moving poultry.

De uitvinding heeft betrekking op een werkwijze voor het 5 verplaatsen van pluimvee met behulp van een trommel vormig orgaan, dat tijdens bedrijf draaibaar is om zijn lengte-as, waarbij het pluimvee wordt toegevoerd aan een open invoereinde van het trommel vormige orgaan, welk invoereinde hoger is gelegen dan een open afvoereinde waaruit het pluimvee uit het trommel vormige orgaan wordt afgevoerd.The invention relates to a method for moving poultry by means of a drum-shaped member, which during operation is rotatable about its longitudinal axis, wherein the poultry is supplied to an open input end of the drum-shaped member, which input end is higher is then located an open discharge end from which the poultry is discharged from the drum-shaped member.

10 Een dergelijke werkwijze is te ontnemen uit het Amerikaanse octrooi 5.129.857. Het pluimvee, in het bijzonder kippen worden hierbij door het trommel vormige orgaan gevoerd om te bewerkstelligen, dat bij het uittreden uit het trommel vormige orgaan alle kippen op dezelfde wijze zijn georiënteerd ten opzichte van de verplaatsings-15 richting, dit om verdere verwerking van de kippen in een slachthuis te vergemakkelijken.Such a method can be derived from US patent 5,129,857. The poultry, in particular chickens, are hereby passed through the drum-shaped member in order to ensure that, when leaving the drum-shaped member, all chickens are oriented in the same manner with respect to the direction of movement, this in order to further process the facilitate chickens in a slaughterhouse.

In de praktijk is nu gebleken, dat de verplaatsing van het pluimvee door het trommel vormige orgaan niet op optimale wijze plaatsvindt.It has now been found in practice that the movement of the poultry through the drum-shaped member does not take place in an optimum manner.

20 Volgens de uitvinding wordt nu bij bewegen van het pluimvee door het trommel vormige orgaan op de poten van het pl uimvee aangegrepen door een met de trommel meebewegende steunorgaan.According to the invention, when the poultry is moved through the drum-shaped member, the legs of the poultry are engaged by a supporting member that moves with the drum.

Door toepassing van de werkwijze volgens de uitvinding zullen de poten van het pluimvee een betere grip hebben op het binnen-25 vlak van de trommel, dit in tegenstelling met de bekende gladde uitvoering van de binnenwand van de trommel, waardoor een rustigere en stabielere verplaatsing van het pluimvee door het inwendige van de trommel zal plaatsvinden.By applying the method according to the invention the legs of the poultry will have a better grip on the inner surface of the drum, this in contrast to the known smooth design of the inner wall of the drum, whereby a quieter and more stable displacement of the poultry will take place through the interior of the drum.

Volgens een verder aspect van de uitvinding wordt een 30 bijzonder doelmatige inrichting voor het uitvoeren van bovengenoemde werkwijze verkregen door gebruikmaking van een inrichting voor het verplaatsen van pluimvee, die voorzien is van een trommelvormig orgaan, dat tijdens bedrijf draaibaar is om zijn lengte-as, waarbij het trommel vormige orgaan is voorzien van een open invoereinde voor de 35 invoer van pluimvee in het inwendige van de trommel en van een lager dan het invoereinde gelegen open afvoereinde voor de afvoer van het 1018662 2 pluimvee, en waarbij op de binnenwand van het trommel vormige orgaan van de binnenwand tenminste een uitstekend steunorgaan is aangebracht.According to a further aspect of the invention, a particularly efficient device for carrying out the above-mentioned method is obtained by using a device for moving poultry, which is provided with a drum-shaped member which is rotatable about its longitudinal axis during operation, wherein the drum-shaped member is provided with an open inlet end for the introduction of poultry into the interior of the drum and with an open outlet end situated below the inlet end for the discharge of the poultry, and wherein on the inner wall of the drum at least one protruding support member is provided in the shape of the inner wall.

Op deze wijze is een eenvoudige opbouw van de inrichting te verkrijgen terwijl toch een effectieve verplaatsing van het pluimvee 5 door het trommel vormige orgaan te bewerkstel!igen is.In this way a simple structure of the device can be obtained while an effective movement of the poultry 5 through the drum-shaped member can nevertheless be effected.

De uitvinding zal hieronder nader worden uiteengezet aan de hand van een in bijgaande figuren schematisch weergegeven uitvoeringsvorm van de inrichting volgens de uitvinding.The invention will be explained in more detail below with reference to an embodiment of the device according to the invention schematically shown in the accompanying figures.

Figuur 1 toont een bovenaanzicht op een inrichting volgens 10 de uitvinding.Figure 1 shows a top view of a device according to the invention.

Figuur 2 toont een zijaanzicht op de in figuur 1 afgebeelde inrichting.Figure 2 shows a side view of the device shown in Figure 1.

Figuur-3 toont op grotere schaal een deel van de in figuren 1 en 2 weergegeven inrichting.Figure 3 shows on a larger scale a part of the device shown in Figures 1 and 2.

15 De in de figuren weergegeven inrichting omvat een eerste trommelvormig orgaan 1, dat is uitgevoerd als een aan beide uiteinden open cilindervormig orgaan, dat om zijn lengte-as draaibaar wordt ondersteund door een gestel 2. Daarbij strekt de trommel zich van een open invoereinde 3 schuin naar beneden uit. In het onderste uiteinde 4 20 van het trommel vormige orgaan is een einde van een verder trommel-vormig orgaan 5 ingestoken. De hartlijn van dit trommel vormige orgaan 5 is in het verlengde gelegen van de hartlijn van het trommel vormige orgaan 1.The device shown in the figures comprises a first drum-shaped member 1, which is embodied as a cylindrical member open at both ends, which is rotatably supported about its longitudinal axis by a frame 2. The drum then extends from an open input end 3 tilt down. An end of a further drum-shaped member 5 is inserted into the lower end 4 of the drum-shaped member. The axis of this drum-shaped member 5 is in line with the axis of the drum-shaped member 1.

Zoals uit de figuren duidelijk zal zijn neemt de diameter 25 van het trommel vormige orgaan 5 in een van het trommel vormige orgaan 1 afgekeerde richting geleidelijk af. Het van het trommel vormige orgaan 1 afgekeerde uiteinde van het trommel vormige orgaan 5 is gelegen in een uiteinde van een derde trommel vormige orgaan 6, dat vast door het gestel 2 wordt ondersteund en eveneens aan zijn beide einden open is. 30 De diameter van het trommel vormige orgaan 6 neemt in een van het trommel vormige orgaan 5 afgekeerde richting geleidelijk af, waarbij de hartlijn van dit trommel vormige orgaan 6 in het verlengde is gelegen van de hartlijnen van de trommel vormige organen 1 en 5.As will be apparent from the figures, the diameter 25 of the drum-shaped member 5 gradually decreases in a direction away from the drum-shaped member 1. The end of the drum-shaped member 5 remote from the drum-shaped member 1 is located in an end of a third drum-shaped member 6, which is firmly supported by the frame 2 and is also open at both its ends. The diameter of the drum-shaped member 6 gradually decreases in a direction away from the drum-shaped member 5, the axis of this drum-shaped member 6 being in line with the axes of the drum-shaped members 1 and 5.

Het trommel vormige orgaan 5 is op niet nader weergegeven 35 draaibaar om zijn lengte-as in het gestel gelegerd en kan daarbij samen met het trommel vormige orgaan 1 om zijn lengte-as in draaiing 1018662 3 worden gebracht met behulp van niet nader weergegeven aandrijf-middelen, bijvoorbeeld een en ander zoals aangeduid in het bovengenoemde Amerikaanse octrooi 5.129.857.The drum-shaped member 5 is rotatably mounted in its frame about its longitudinal axis in a direction not shown, and can thereby be brought together with the drum-shaped member 1 about its longitudinal axis in rotation 1018662 3 with the aid of driving gear (not further shown) means, for example, all such as indicated in the aforementioned U.S. Patent No. 5,129,857.

In het inwendige van het trommel vormige orgaan 5 zijn een 5 of meer zich vanaf de binnenwand van het trommel vormige orgaan uitstekend spiraalvormig verlopende ribben 7 aangebracht, die zich bij voorkeur over de gehele lengte van het trommel vormige orgaan 5 uitstrekken.Arranged in the interior of the drum-shaped member 5 are five or more spirally extending ribs 7 projecting from the inner wall of the drum-shaped member, which ribs preferably extend over the entire length of the drum-shaped member 5.

Tijdens bedrijf zal nu het pluimvee, bijvoorbeeld kippen, 10 worden toegevoerd aan het open uiteinde 3 van het trommel vormige orgaan 1, bijvoorbeeld met een transportband, zoals weergegeven in het Amerikaanse octrooi 5.129.857. Dit pluimvee zal eerst door het trommel vormige orgaan 1, vervolgens door het trommel vormige orgaan 5 en tenslotte door het trommel vormige orgaan 6 bewegen om bij het open 15 ondereinde van het trommel vormige orgaan te worden afgevoerd, bijvoorbeeld via een goot 8, naar een verdere niet nader weergegeven transportband, zoals ook te ontnemen uit het bovengenoemde Amerikaanse octrooi 5.129.857.During operation, the poultry, for example chickens, will now be supplied to the open end 3 of the drum-shaped member 1, for example with a conveyor belt, as shown in US patent 5,129,857. This poultry will first move through the drum-shaped member 1, then through the drum-shaped member 5 and finally through the drum-shaped member 6 to be discharged at the open lower end of the drum-shaped member, for example via a gutter 8, to a further conveyor belt, not further shown, as also to be taken from the above-mentioned US patent 5,129,857.

Daarbij zal in het draaiende trommel vormige orgaan 5 het 20 pluimvee, bijvoorbeeld de kippen, allen in eenzelfde oriëntatie worden gebracht ten opzichte van de verplaatsingsrichting van de kippen.In the rotating drum-shaped member 5, the poultry, for instance the chickens, will all be brought into the same orientation with respect to the direction of movement of the chickens.

Daarbij zal (zullen) de met de trommel meedraaiende rib(ben) 7 aangrijpen op de poten van de kippen waarbij de kippen zich tegen deze steunorganen vormende ribben 7 kunnen afzetten, waardoor 25 een stabielere beweging van de kippen door het draaiende trommelvormige orgaan zal worden bewerkstelligd onder het vermijden van ongewenste tuimel bewegingen van de kippen in het trommel vormige orgaan hetgeen zal bijdragen in het voorkomen van stress van de kippen en een betere oriëntatie van de kippen bij de uitgang van het trommel vormige 30 orgaan.The rib (s) 7 rotating with the drum will thereby engage the legs of the chickens, whereby the chickens can deposit against these supporting members, so that a more stable movement of the chickens through the rotating drum-shaped member will become. effected while avoiding unwanted tumbling movements of the chickens in the drum-shaped member which will contribute to preventing stress from the chickens and a better orientation of the chickens at the exit of the drum-shaped member.

Zoals nog nader in figuur 3 is weergegeven kunnen nabij het afvoereinde van het trommel vormige orgaan een of meer blaasmondstukken 9 zijn opgesteld die zijn aangesloten op ventilatoren 10, zodat via deze blaasmondstukken in het afvoereinde van het trommel vormige orgaan 35 5 resp. in het invoereinde van het trommel vormige orgaan 6 lucht onder lichte overdruk kan worden ingeblazen om op de kippen een lichte 1018652 5 4 duwkracht in de richting van het afvoereinde van het trommel vormige orgaan 6 te bewerkstelligen, hetgeen bijdraagt aan een gelijkmatige afvoer van de kippen uit de inrichting.As is further shown in Fig. 3, one or more blow nozzles 9 can be arranged near the discharge end of the drum-shaped member, which nozzles 9 are connected to fans 10, so that via these blow nozzles in the discharge end of the drum-shaped member 35 respectively. air under slight overpressure can be blown into the feed end of the drum-shaped member 6 in order to effect a slight pushing force on the chickens in the direction of the discharge end of the drum-shaped member 6, which contributes to a uniform discharge of the chickens from the establishment.

10185 8210185 82

Claims

1. Method for moving poultry by means of a drum-shaped member, which during operation is rotatable about its longitudinal axis, wherein the poultry is supplied to an open inlet end of the drum-shaped member, which inlet end is higher then an open discharge end from which the poultry is discharged from the drum-shaped member, characterized in that when the poultry is moved through the drum-shaped member, the legs of the poultry 10 are engaged with a supporting member moving with the drum.

Method according to claim 1, characterized in that an air flow acting on the poultry is generated in the intended direction of movement of the poultry.

3. Method as claimed in claim 2, characterized in that the air flow is generated near the discharge end of the rotating drum-shaped member.

4. Device for moving poultry, which is provided with a drum-shaped member to be rotated about its longitudinal axis, the drum-shaped member being provided with an open inlet end for the introduction of the poultry into the interior of the poultry. drum and a discharge end situated lower than the input end for the removal of the poultry from the drum, characterized in that at least one support member protruding from the inner wall is arranged on the inner wall of the drum-shaped member.

Device as claimed in claim 4, characterized in that at least one spiral-shaped rib is arranged in the interior of the drum-shaped member.

6. Device as claimed in claim 4 or 5, characterized in that the input end of the rotatable drum-shaped member is located in an end of a further rotatable drum-shaped member arranged in line with the rotatable drum-shaped member.

7. Device as claimed in any of the foregoing claims 4-6, characterized in that the discharge end of the drum-shaped member is located in an input end of a drum-shaped member arranged in line with the drum-shaped member. 1016 6 6 2

Device as claimed in any of the foregoing claims 4-7, characterized in that the diameter of the rotatable drum-shaped member gradually decreases from its inlet end to the outlet end.

9. Device as claimed in any of the foregoing claims 4-8, characterized in that a blow nozzle is provided near the discharge end of the rotatable drum-shaped member for introducing pressurized air in a direction substantially coincident with the intended direction of movement. of the poultry. 10185Ö2