MX2013001708A

MX2013001708A - Dispositivo, sistema y metodo para preparar bebida desde capsula.

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Publication number: MX2013001708A
Application number: MX2013001708A
Authority: MX
Inventors: Ralf Kamerbeek; Hendrik Cornelis Koeling; Andrea Favero; Guiseppe Fin; Ka Cheung Tsang; Angenita Dorothea Van Loon-Post
Original assignee: Koninkl Douwe Egberts Bv
Priority date: 2010-08-13
Filing date: 2011-07-25
Publication date: 2013-03-07
Also published as: JP2013536017A; CN103260484A; WO2012019902A1; CN103260484B; US9808112B2; RU2013110811A; BR112013003238A2; CA2814969A1; AU2011288643A1; AU2011288643B2; RU2573964C2; EP2603119B1; EP2603119A1; JP5965399B2; US20130224347A1; ES2549038T3; AU2011288643C1

Abstract

Sistema (1), dispositivo (4) y método para preparar una bebida usando una cápsula (2) la cápsula (2) comprende un cuerpo en forma de copa (6) una tapa (10) y un miembro accionador (22). El dispositivo comprende un soporte de cápsula (27) una unidad de suministro de fluido (34) y una unidad de control de flujo (36) arreglada para controlar un parámetro del fluido que se va a suministrar a la cápsula. La unidad de control de flujo se arregla para operar selectivamente en al menos un primero modo y un segundo modo. La unidad de control de flujo comprende un miembro conmutador (52) que se puede mover entre una primera y una segunda posición, y arreglados para que se acoplen por el miembro accionador de la cápsula. El sistema se arregla tal que la unidad de control de flujo está en el primero modo cuando el miembro conmutador está en la primera posición, y tal que la unidad de control de flujo está en el segundo modo cuando el miembro conmutador está en la segunda posición.

Description

DISPOSITIVO, SISTEMA Y METODO PARA PREPARAR BEBIDA DESDE CAPSULA Descripción de la Invención La invención se refiere a un dispositivo para preparar una bebida adecuada para consumo usando una cápsula que comprende ingredientes de bebida. La invención también se refiere a un sistema que comprende este dispositivo de preparación de bebida y una cápsula, a una cápsula para el uso en este sistema y a un método para preparar una bebida adecuada para consumo usando una cápsula que comprende ingredientes de bebida.

Se conocen per se dispositivos para preparar una bebida adecuada para consumo a partir de una cápsula. Muchos dispositivos dependen de proporcionar agua caliente bajo presión a la cápsula para preparar la bebida. Es práctica común que los consumidores enjuaguen el dispositivo antes y/o después de preparar una porción de bebida.

Algunos dispositivos proporcionan un ciclo pre-programado de enjuague. Esto tiene la desventaja que el dispositivo requiere controles adicionales, tal como botones o conmutadores adicionales y/o software adicional de operación y/o rutas adicionales de flujo de fluido para que se realice el ciclo de enjuague. Por lo tanto, este dispositivo es más complejo de operar que los dispositivos Ref. 239271 que no tienen el ciclo pre-programado de enjuague.

Otros sistemas dependen del consumidor que opera el dispositivo, sin introducir una cápsula, para enjuagar el dispositivo. Esto proporciona un peligro potencial de seguridad, puesto que un sello de presión del sistema puede ser menos adecuado cuando no está presente la cápsula, en tanto que se fuerza agua caliente, por ejemplo, a 90 °C o más caliente, a través del dispositivo a presiones potencialmente de 10 Bares o mayores.

También se conoce el permitir que un usuario seleccione un volumen de fluido que se va a suministrar a la cápsula. Hasta ahora, el dispositivo de preparación de bebida se puede proporcionar por ejemplo con botones pulsadores para seleccionar el volumen deseado. Esto presenta la desventaja que el usuario puede seleccionar el volumen "incorrecto", es decir, un volumen no asociado con un ingrediente de bebida incluido en la cápsula.

Es un objeto de la presente invención proporcionar un sistema que permita un más seguro enjuague del dispositivo en tanto que no complique la operación del dispositivo. Más en general, es un objeto de la invención proporcionar un sistema que permita más flexibilidad al preparar la bebida adecuada para consumo. Es un objeto adicional de la invención proporcionar un sistema que sea fácil de operar para el consumidor. Adicionalmente es un objeto adicional de la invención proporcionar un sistema confiable que sea preferentemente robusto contra mal funcionamiento debido a daños a las partes del sistema.

Al respecto, de acuerdo a la invención se proporciona un sistema para preparar una bebida que comprende un dispositivo de preparación de bebida y una cápsula, en donde la cápsula comprende : un cuerpo en forma de copa, de manera preferente, sustancialmente rígido, una tapa para cerrar el cuerpo, y un miembro accionador; en donde el dispositivo comprende: un soporte de cápsula arreglado para soportar la cápsula, una unidad de suministro de fluido arregla para suministrar un fluido hacia la cápsula cuando la cápsula está en el soporte de cápsula, una unidad de control de flujo arreglada para controlar un parámetro del fluido que se va a suministrar hacia la cápsula, en donde la unidad de control de flujo se arregla para operar selectivamente en uno de al menos un primer modo y un segundo modo, en donde en el primer modo el parámetro se ajusta a un primer nivel, y en el segundo modo el parámetro se ajusta a un segundo nivel, diferente del primer nivel, en donde la unidad de control de flujo comprende un miembro conmutador que se puede mover entre una primera posición y una segunda posición, y el miembro conmutador que se arregla para que se acople por el miembro accionador de la cápsula que se va a colocar en la primera o segunda posición, cuando la cápsula está en el soporte de cápsula, y en donde el sistema se arregla tal que la unidad de control de flujo está en el primer modo, cuando el miembro conmutador está en la primera posición, y en donde la unidad de control de flujo está en el segundo modo, cuando el miembro conmutador está en la segunda posición, en donde de manera preferente el miembro conmutador se coloca en una primera depresión de una pared interior del soporte de cápsula, y/o en donde de manera preferente el miembro accionador se coloca en una segunda depresión de un contorno exterior de la cápsula.

Opcionalmente, el miembro conmutador está rebajado en la primera depresión con respecto a la pared interior del soporte de cápsula, y/o el miembro accionador está rebajado en la segunda depresión con respecto al contorno exterior de la cápsula.

De manera preferente, el parámetro es uno o más de velocidad de flujo, presión y volumen del fluido que se va a suministrar a la cápsula. El parámetro también puede ser uno o más de temperatura, duración de tiempo de suministro del fluido a la cápsula, velocidad de flujo del fluido que se va a suministrar a la cápsula como una función del tiempo, presión del fluido que se va a suministrar a la cápsula como una función del tiempo, volumen del fluido que se va a suministrar a la cápsula como una función del tiempo, y temperatura del fluido que se va a suministrar a la cápsula como una función del tiempo.

De esta manera, cuando la cápsula que tiene el miembro accionador se introduce en el dispositivo, el miembro accionador de la cápsula puede acoplar automáticamente al miembro conmutador para que se coloque en la segunda posición. Por lo tanto, la unidad de control de flujo estará en el segundo modo. Esto provoca que el dispositivo proporcione el fluido con el parámetro, por ejemplo, la velocidad de flujo y/o la presión, al segundo nivel. De manera preferente, el segundo nivel se ajusta para permitir que se prepare la bebida. De manera alternativa, cuando no se introduce cápsula en el dispositivo, no estará presente el miembro accionador, de modo que el miembro accionador puede estar en la primera posición. Por lo tanto, la unidad de control de flujo estará en el primer modo. En este caso, el dispositivo proporciona automáticamente el fluido con el parámetro, por ejemplo, la velocidad de flujo y/o presión, al primer nivel. Esto se puede preferir como un modo por omisión. Se apreciará que el primer nivel se puede ajustar para proporcionar suficiente velocidad de flujo y/o suficiente presión para enjuagar el dispositivo, en tanto que la velocidad de flujo y/o presión del primer nivel se pueden ajustar para ser suficientemente bajas para remover, o al menos disminuir, el riesgo presentado al usuario. Al respecto, la velocidad de flujo y/o la presión en el primer modo pueden ser más pequeñas que la velocidad de flujo y/o presión en el segundo modo. Se apreciará que tanto el primer nivel como el segundo nivel se van a elegir tal que la velocidad de flujo y presión del fluido suministrado a la cápsula son no cero.

De manera alternativa, cuando una cápsula que no tiene un miembro accionador se introduce en el dispositivo, no estará presente el miembro accionador, de modo que el miembro conmutador puede estar en la primera posición. Por lo tanto, la unidad de control de flujo estará en el primer modo. En este caso, el dispositivo proporciona automáticamente el fluido con el parámetro, por ejemplo, la velocidad de flujo y/o presión, al primer nivel. El primer nivel se puede ajustar para permitir que se prepare un primer tipo de bebida. Cuando se introduce en el dispositivo una cápsula que tiene el miembro accionador, el miembro accionador de la cápsula puede acoplar automáticamente el miembro conmutador para que se coloque en la segunda posición. Por lo tanto, la unidad de control de flujo estará en el segundo modo. Esto provoca automáticamente que el dispositivo proporcione el fluido con el parámetro, por ejemplo, la velocidad de flujo y/o presión, al segundo nivel. El segundo nivel se puede ajustar para permitir que se prepare un segundo tipo de bebida. Esto puede proporcionar versatilidad en la preparación de bebidas. Por ejemplo, es posible preparar un primer tipo de bebida a una menor presión, por ejemplo, té o café americano, usando el primer modo y preparar un segundo tipo de bebida a una mayor presión, por ejemplo, café exprés, usando el segundo modo.

De manera alternativa, cuando en el dispositivo se introduce una primera cápsula que tiene un miembro accionador, el miembro accionador de la primera cápsula puede acoplar automáticamente el miembro conmutador para que se coloque en la primera posición. Por lo tanto, la unidad de control de flujo estará en el primer modo. En este caso, el dispositivo proporciona automáticamente el fluido con el parámetro, por ejemplo, la velocidad de flujo y/o presión, al primer nivel. El primer nivel se puede ajustar para permitir que se prepare un primer tipo de bebida usando la primera cápsula. Cuando en el dispositivo se introduce una segunda cápsula que tiene un diferente miembro accionador, el diferente miembro accionador de la segunda cápsula puede acoplar automáticamente al miembro conmutador para que se coloque en la segunda posición. Por lo tanto, la unidad de control de flujo estará en el segundo modo. Esto provoca automáticamente que el dispositivo proporcione el fluido con el parámetro, por ejemplo, la velocidad de flujo y/o presión, al segundo nivel. El segundo nivel se puede ajustar para permitir que se prepare un segundo tipo de bebida usando la segunda cápsula. Esto puede proporcionar versatilidad en la preparación de bebidas. Por ejemplo, es posible preparar un primer tipo de bebida a una menor presión, por ejemplo, té o café americano, usando el modo de primer modo y una primera cápsula que tiene un miembro accionador, y preparar un segundo tipo de bebida a una mayor presión, por ejemplo, café exprés, usando el segundo modo y una segunda cápsula que tiene un diferente miembro accionador.

Se apreciará que el miembro conmutador que está rebajado en una primera depresión con respecto a la pared interior del soporte de cápsula proporciona la ventaja que el miembro conmutador está protegido de daño, por ejemplo, por objetos extraños. Se apreciará que el miembro accionador que está rebajado en una segundo depresión con respecto al contorno exterior de la cápsula, proporciona la ventaja de que el miembro accionador se protege de daño, por ejemplo, durante la manufactura, transporte o manejo de la cápsula. De esta manera, es robusto el sistema de acuerdo a la invención. Opcionalmente , el miembro conmutador está rebajado con respecto a la pared interior del soporte de cápsula, y el miembro accionador está rebajado con respecto al contorno exterior de la cápsula.

Opcionalmente, la pared interior del soporte de cápsula comprende una porción saliente, y el miembro conmutador está rebajado con respecto a la porción saliente. Esto proporciona la ventaja que la porción saliente puede formar una pared protectora que circunda el miembro conmutador . , Opcionalmente, la porción saliente de la pared interior del soporte de cápsula se extiende en la segunda depresión de la cápsula cuando la cápsula está en el soporte de cápsula. Por lo tanto, la cápsula y el dispositivo pueden engranarse, proporcionando protección adicional para el miembro conmutador y el miembro accionador.

Opcionalmente, el miembro accionador, tal como la saliente, se coloca en un eje de simetría de la cápsula. El eje de simetría puede ser tal que la cápsula sea simétrica de rotación alrededor del eje. Esto proporciona la ventaja que la orientación rotacional de la cápsula dentro del dispositivo no sea importante y que el miembro accionador siempre estará colocado correctamente con respecto al dispositivo, de modo que es fácil para el consumidor la inserción de la cápsula en el dispositivo.

Opcionalmente, el miembro conmutador se coloca en un eje coaxial con el eje de simetría de la cápsula cuando la cápsula está en el soporte de cápsula. De esta manera, el miembro conmutador se puede colocar tal que la orientación rotacional de la cápsula dentro del dispositivo no es importante y que el miembro accionador siempre estará colocado correctamente con respecto al miembro conmutador. El miembro conmutador se puede colocar en un eje de simetría, del soporte de cápsula. Más en general, al menos parte del miembro conmutador se puede colocar con el miembro accionador cuando la cápsula está en el soporte de cápsula.

En una modalidad, el miembro accionador es una saliente de la cápsula. Esto proporciona facilidad de manufactura de una cápsula que incluye el miembro accionador. También, la saliente puede acoplar el miembro conmutador, de una manera simple. El miembro conmutador puede ser parte de un conmutador, preferentemente arreglado para interactuar con la saliente de la cápsula.

De manera preferente, la saliente está comprendida en la segunda depresión de la cápsula, de modo que la saliente reside sustancialmente dentro de un contorno exterior del cuerpo en forma de copa. Por lo tanto, la saliente está protegida contra deformación u otro daño durante la manufactura, transporte o manejo. Por lo tanto, se puede asegurar el funcionamiento correcto de la saliente. De esta manera, la porción saliente de la pared interior del soporte de cápsula puede extenderse en la segunda depresión de la cápsula cuando la cápsula está en el soporte de cápsula, en tanto que el miembro accionador, en la forma de la saliente de la cápsula, se extiende en la porción saliente de la pared interior del soporte de cápsula para acoplar el miembro conmutador que está rebajado en la primera depresión dentro de la porción saliente.

De manera preferente, un ancho máximo de la segunda depresión es menos de seis veces un ancho mínimo de la saliente, de manera más preferente menos de cuatro veces. Por lo tanto, la saliente se retiene cercanamente en la depresión, protegiendo aún mejor contra daño o alteración.

Opcionalmente , el sistema comprende un medio óptico de detección para detectar la posición del miembro conmutador. Por lo tanto, se reduce al mínimo el desgaste mecánico del sistema. El medio óptico de detección puede comprender al menos una unidad de barrera de luz . Se conocen per se estas unidades de barrera luz y normalmente incluyen una fuente de luz y un detector de luz . La fuente de luz y el detector de luz normalmente se colocan uno hacia el otro a lo largo de una ruta óptica. El miembro conmutador puede comprender una veleta para obstruir selectivamente o liberar selectivamente una ruta óptica de la por lo menos una unidad de barrera de luz .

Opcionalmente, el sistema puede comprender un medio magnético de detección para detectar la posición del miembro conmutador. También de este modo, se reduce al mínimo el desgaste mecánico. El medio magnético de detección puede comprender al menos un sensor de inducción magnética. El miembro conmutador puede comprender un indicador magnético, tal como un imán o una parte magnetizable, para que se detecte por el sensor de inducción magnética. Normalmente, el indicador magnético se detecta cuando está suficientemente cerca al sensor de inducción magnética, y no se detecta cuando está suficientemente lejos del sensor de inducción magnética. Esto proporciona una manera simple de determinar si el indicador magnético está en una posición predeterminada cerca del sensor de inducción magnética, o no.

Opcionalmente , el sistema comprende un medio óptico de detección para detectar la posición del miembro accionador. El medio óptico de detección puede comprender al menos una unidad de barrera de luz. El miembro accionador puede comprender una veleta para obstruir o liberar selectivamente la ruta óptica de la por lo menos una unidad de barrera de luz .

Opcionalmente, el sistema comprende un medio magnético de detección para detectar la posición del miembro accionador. El medio magnético de detección puede comprender al menos un sensor de inducción magnética. El miembro accionador comprende un indicador magnético para que se detecte por el medio de detección magnética.

Opcionalmente, la unidad de control de flujo comprende una válvula para controlar la velocidad de flujo del fluido. De manera alternativa, la unidad de control de flujo comprende una válvula para controlar la presión del fluido. De manera alternativa, la unidad de control de flujo comprende una válvula para controlar la velocidad de flujo y/o la presión del fluido. Por lo tanto, la velocidad de flujo y/o presión se pueden controlar de una- manera simple.

Opcionalmente, la válvula se acciona mecánicamente por el miembro accionador de la cápsula. Esto proporciona un sistema mecánicamente simple y confiable. El miembro accionador de la cápsula, por ejemplo, la saliente, puede interactuar por ejemplo, indirectamente o en forma directa, con un vástago o cabezal de la válvula. El miembro conmutador se puede acoplar por ejemplo con el vástago o cabezal. El miembro conmutador puede ser parte por ejemplo del vástago o cabezal de la válvula.

De manera alternativa, o adicionalmente , la válvula se acciona por un accionador electrónico, eléctrico, magnético, neumático y/o hidráulico. Este accionador electrónico, eléctrico, magnético, neumático, y/o hidráulico se puede activar por el miembro conmutador. El miembro conmutador puede ser por ejemplo parte de un conmutador eléctrico, el accionamiento del cual hace que la válvula se accione eléctricamente, de manera magnética, pneumáticamente y/o de forma hidráulica. El miembro conmutador también puede ser parte de un conmutador neumático o hidráulico, el accionamiento del cual provoca que la válvula se accione de forma eléctrica, magnéticamente, de forma pneumática y/o hidráulicamente .

Opcionalmente, la válvula se arregla tal que la velocidad de flujo y/o presión en el primer modo sea más pequeña que la velocidad de flujo y/o presión en el segundo modo.

Opcionalmente, la unidad de control de flujo se arregla para dar instrucciones a la unidad de suministro de fluido para controlar la velocidad de flujo y/o presión del fluido que se va a suministrar a la cápsula.

Opcionalmente, la válvula se diseña como una válvula fuga, tal que en el primer modo, la válvula está en una posición cerrada, pero se permite que fugue, y en el segundo modo la válvula está en una posición abierta. La válvula conmuta entre la posición cerrada y la posición abierta, en donde en la posición cerrada la válvula tiene fuga, de una manera más simple prevé que la velocidad de flujo y/o presión en el primer modo difiera de la velocidad de flujo y/o presión en el segundo modo. La válvula con fuga de una manera simple puede proporcionar la velocidad de flujo y/o presión al primer nivel, por ejemplo, para enjuague.

Opcionalmente , el miembro conmutador está en la primera posición cuando el miembro conmutador no está acoplado por un miembro accionador de una cápsula. Esto proporciona una fácil activación del primer modo, por ejemplo, un modo de enjuague.

Opcionalmente, el miembro conmutador está en la segunda posición en acoplamiento por un miembro accionador de una cápsula. Opcionalmente, el miembro conmutador está en la primera posición en acoplamiento por un diferente miembro accionador de una cápsula.

Opcionalmente, la unidad de control de flujo se arregla para operar adicionalmente en un tercer modo, en donde en el tercer modo, el parámetro, por ejemplo, la velocidad de flujo, volumen y/o presión, se ajusta a un tercer nivel, diferente del primer nivel y el segundo nivel. Se apreciará que la unidad de control de flujo también se puede arreglar para operar en más de tres modos diferentes . El tercer modo se puede activar por la cápsula que tiene un segundo miembro accionador diferente del miembro accionador que activa el segundo modo. El segundo miembro accionador también puede diferir de un miembro accionador que activa el primer modo. Opcionalmente, el miembro conmutador está en una tercera posición en acoplamiento por el segundo miembro accionador de una cápsula. Sin embargo, el segundo miembro accionador está localizado preferentemente en la misma posición en la cápsula y difiere preferentemente sólo en un aspecto, por ejemplo, en la longitud de la saliente.

La provisión de más de dos modos que se van a accionar con los miembros accionadores similares proporciona la ventaja que no necesita estar presente una pluralidad de miembros accionadores en una cápsula individual, sino que es suficiente un miembro accionador individual por cápsula. Por ejemplo, una saliente individual de la cápsula puede hacer que el dispositivo opere en uno de más de dos modos por su longitud cuando está presente y/o por su ausencia. Esto se puede implementar aún más fácilmente cuando el miembro accionador se coloca en el eje de simetría de la cápsula como se describe anteriormente en la presente.

La unidad de control también se puede arreglar para permitir el control sin pasos del parámetro, por ejemplo, la velocidad de flujo, volumen y/o presión, entre un nivel mínimo y máximo. La longitud de la saliente puede ser representativa de la velocidad de flujo y/o presión y/o volumen. Es posible que la velocidad de flujo sea proporcional a una longitud de la saliente de la cápsula. También es posible que la presión sea proporcional a la longitud de la saliente de la cápsula. También es posible que el volumen sea proporcional a la longitud de la saliente de la cápsula.

Opcionalmente , el sistema comprende una primera cápsula y una segunda cápsula. La primera cápsula puede comprender un primer miembro accionador. La segunda cápsula puede comprender un segundo miembro accionador, diferente del primer miembro accionador. El primer miembro accionador se puede arreglar para hacer que la unidad de control de flujo opere en el segundo modo. El segundo miembro accionador se o puede arreglar para hacer que la unidad de control de flujo opere en el tercer modo. El primer miembro accionador puede ser por ejemplo una saliente que tiene una primera longitud y el segundo miembro accionador puede ser una saliente similar, en la misma posición en la cápsula, pero que tiene una diferente longitud, diferente de la primera longitud.

De este modo, cuando la cápsula que tiene el primer miembro accionador se introduce en el dispositivo, el primer miembro accionador de la cápsula hace automáticamente que el dispositivo proporcione el fluido con el parámetro, por ejemplo, la velocidad de flujo y/o presión, al segundo nivel. El segundo nivel se puede ajustar para permitir que se prepare un primer tipo de bebida. Cuando la cápsula que tiene el segundo miembro accionador se introduce en el dispositivo, el segundo miembro accionador de la cápsula hace automáticamente que el miembro conmutador esté en una tercera posición. Esto hace que el . dispositivo proporcione el fluido con el parámetro, por ejemplo, la velocidad de flujo y/o presión, al tercer nivel. El tercer nivel se puede ajustar para permitir que se prepare un segundo tipo de bebida. Esto puede proporcionar versatilidad en la preparación de bebidas. Por ejemplo, es posible preparar el primer tipo de bebida a una menor presión, por ejemplo, té o café americano, y preparar el segundo tipo de bebida a una mayor presión, por ejemplo, café exprés. Adicionalmente , cuando no se introduce cápsula en la bebida, no estará presente el miembro accionador, de modo que el dispositivo proporciona automáticamente el fluido con la velocidad de flujo y/o presión al primer nivel. Se apreciará que el primer nivel se puede ajustar para proporcionar suficiente velocidad de flujo y/o presión para el enjuague del dispositivo, en tanto que la velocidad de flujo y/o presión del primer nivel se pueden ajustar de manera suficientemente baja para remover, o al menos disminuir, el riesgo presentado al usuario. Al respecto, la velocidad de flujo y/o presión en el primer modo pueden ser más pequeñas que la velocidad de flujo y/o presión en el segundo modo y en el tercer modo. Se apreciará que si se hace que el dispositivo proporcione el fluido con la velocidad de flujo y/o presión al primer nivel también se puede obtener la provisión de una tercera cápsula con un miembro accionador adicional, que tiene una longitud diferente del primero y segundo miembros accionadores . Esto también se puede utilizar para preparar un tercer tipo de bebida.

Opcionalmente , la cápsula del sistema comprende un ingrediente de bebida, de manera preferente un producto extraíble, tal como café tostado y molido.

Opcionalmente, la cápsula comprende una superficie de entrada, porosa y/o perforada y/o una superficie de salida para permitir que el fluido entre y/o que la bebida salga de la cápsula, respectivamente.

Opcionalmente, la cápsula adecuada para el uso en el dispositivo de preparación de bebida de acuerdo a la invención comprende un agente limpiador y/o un agente desincrustador para limpiar y/o desincrustar el dispositivo, respectivamente. Se conocen per se agentes limpiadores y agentes desincrustadores adecuados . Se apreciará que la cápsula que comprende el agente limpiador y/o agente desincrustador no necesita comprender necesariamente un miembro accionador, puesto que la limpieza y/o desincrustación se pueden realizar en el modo por omisión como se describe anteriormente en la presente.

'La invención también se refiere a un dispositivo de preparación de bebida del sistema como se describe anteriormente en la presente. Este dispositivo puede comprender un soporte de cápsula arreglado para soportar una cápsula, una unidad de suministro de fluido arreglada para suministrar un fluido hacia la cápsula cuando la cápsula está en el soporte de cápsula, una unidad de control de flujo arreglada para controlar un parámetro del fluido que se va a suministrar hacia la cápsula, en donde la unidad de control de flujo se arregla para operar selectivamente en uno de al menos un primer modo y un segundo modo, en donde en el primer modo el parámetro se ajusta a un primer nivel, y en el segundo modo el parámetro se ajusta a un segundo nivel, diferente del primer nivel, en donde unidad de control de flujo comprende un miembro conmutador que se puede mover entre una primera posición y una segunda posición, el miembro conmutador que se arregla para que se acople por el miembro accionador de la cápsula que se va a colocar en la primera o segunda posición cuando la cápsula está en el soporte de cápsula, y en donde la unidad de control de flujo se arregla tal que la unidad de control de flujo está en el primer modo, cuando el miembro conmutador está en la primera posición, y en donde la unidad de control de flujo está en el segundo modo cuando el miembro conmutador está en la segunda posición. Opcionalmente , el miembro conmutador está colocado en una primera depresión de una pared interior del soporte de cápsula.

El dispositivo de preparación de bebida puede ser parte de una máquina más compleja, por ejemplo una máquina de café, equipada con miembros adicionales conocidos per se, tal como uno o más de un depósito de agua, calentador, una bomba para suministrar agua bajo presión, un pico de dispensación de bebida, un recipiente de desperdicio para cápsulas usadas, etcétera .

La invención también se refiere a una cápsula del sistema de acuerdo a la invención. Como se menciona, esta cápsula puede comprender un ingrediente de bebida. También es posible que esta cápsula comprenda un agente limpiador y/o un agente desincrustador para limpiar y/o desincrustar el dispositivo de preparación de bebida como se describe anteriormente en la presente. Será claro que esta cápsula puede comprender un miembro accionador. Esta cápsula también puede carecer de un miembro accionador, por ejemplo, para activar un modo por omisión del dispositivo de preparación de bebida .

De acuerdo a un aspecto de la invención se proporciona una cápsula para preparar una bebida consumible en un dispositivo de preparación de bebida, que comprende un cuerpo en forma de copa, de manera preferente sustancialmente rígido, una tapa para cerrar el cuerpo, y un miembro accionador arreglado para acoplar un miembro conmutador del dispositivo de preparación de bebida.

Se apreciará que esta cápsula se puede usar para preparar la bebida en el dispositivo de preparación de bebida del sistema como se describe anteriormente en la presente. Esta cápsula puede acoplar al miembro conmutador del dispositivo de preparación de bebida.

De manera preferente, el miembro accionador es una saliente de la cápsula. Esto se puede manufacturar fácilmente. La saliente puede ser por ejemplo una espiga que se extiende desde el cuerpo en forma de copa. La espiga puede ser por ejemplo de 0.5-4 mm de ancho. La espiga puede ser por ejemplo de 1-6 mm de largo.

El cuerpo en forma de copa se puede fabricar sustancialmente de un material plástico, por ejemplo, por moldeo por inyección. La saliente puede ser un alargamiento deliberado de la ubicación de inyección del cuerpo en forma de copa. Por lo tanto, la saliente se puede incorporar fácilmente en el diseño del cuerpo en forma de copa.

Opcionalmente , la saliente está comprendida en una depresión de la cápsula, tal que la saliente reside sustancialmente dentro del contorno exterior del cuerpo en forma de copa. Por lo tanto, la saliente está protegida contra deformación u otros daños durante la manufactura, transporte o manejo. Por lo tanto, se puede asegurar el funcionamiento correcto de la saliente.

De manera alternativa, el miembro accionador es una depresión de la cápsula. Una profundidad de la depresión puede provocar que el miembro conmutador se diferencie entre la primera y la segunda (y opcionales) posiciones (adicionales) .

Opcionalmente, la depresión se coloca en el cuerpo en forma de copa opuesta a la tapa.

Opcionalmente, el miembro accionador se coloca en el cuerpo en forma de copa opuesto a la tapa. El miembro accionador se coloca preferentemente en una superficie exterior del cuerpo en forma de copa.

Opcionalmente, el miembro accionador se coloca en un eje de simetría de la cápsula. El eje de simetría puede ser tal que la cápsula sea simétrica en rotación alrededor del eje. Esto proporciona la ventaja que la orientación rotacional de la cápsula dentro del dispositivo no es importante y que el miembro accionador siempre estará colocado correctamente con respecto al dispositivo, de modo que la inserción de la cápsula en el dispositivo es fácil para el consumidor.

Opcionalmente, el miembro accionador y el cuerpo en forma de copa forman una parte monolítica.

Opcionalmente, la cápsula comprende una orilla circunferencial. De manera preferente, la orilla circunferencial se extiende hacia fuera del cuerpo en forma de copa en un extremo abierto del mismo. De manera preferente, la cápsula comprende una tapa que cierra el extremo abierto.

De manera preferente, la cápsula comprende (un volumen de) un ingrediente de bebida, tal como un producto extraíble, tal como café molido y tostado. La cápsula puede comprender una superficie de entrada, porosa y/o perforada y/o una superficie de salida para permitir que el fluido entre y/o la bebida salga de la cápsula, respectivamente.

Esta cápsula también puede formar parte de un kit o kit, de manera preferente como segunda cápsula del kit. Este kit puede comprender una primera cápsula para preparar una primer bebida consumible y una segunda cápsula para preparar una segunda bebida consumible en un dispositivo de preparación de bebida, cada cápsula que comprende un cuerpo en forma de copa, de manera preferente sustancialmente rígido, una tapa para cerrar el cuerpo, un volumen de ingrediente de bebida, en donde la primera cápsula no comprende ningún miembro accionador arreglado para acoplar un miembro conmutador del dispositivo de preparación de bebida, y en donde la segunda cápsula comprende un miembro accionador, arreglado para acoplar el miembro conmutador del dispositivo de preparación de bebida.

Se apreciará que estas cápsulas se pueden usar para preparar las bebidas en el dispositivo de preparación de bebida del sistema como se describe anteriormente en la presente. Estas cápsulas pueden ya sea acoplar o no acoplar el miembro conmutador del dispositivo de preparación de bebida .

De esta manera, la primera bebida se puede preparar con el fluido a la primera velocidad de flujo y/o presión en tanto que la segunda bebida se puede preparar con el fluido a la segunda velocidad de flujo y/o presión. Se apreciará que el primer ingrediente de bebida puede diferir del segundo ingrediente de bebida.

La invención también se refiere a un kit que comprende una primera cápsula para preparar una primera bebida consumible y una segunda cápsula para preparar una segunda bebida consumible en un dispositivo de preparación de bebida, cada cápsula que comprende un cuerpo en forma de copa, de manera preferente sustancialmente rígido, una tapa para cerrar el cuerpo, un volumen de ingrediente de bebida, en donde la primera cápsula comprende un primer miembro accionador arreglado para acoplarse a un miembro conmutador del dispositivo de preparación de bebida, y en donde la segunda cápsula comprende un segundo miembro accionador, diferente del primer miembro accionador, arreglado para acoplar el miembro conmutador del dispositivo de preparación de bebida.

Se apreciará que estas cápsulas se pueden usar para preparar la primera y segunda bebidas en el dispositivo del sistema como se describe anteriormente en la presente. Esta primera cápsula se puede arreglar para acoplar el miembro conmutador del dispositivo de preparación de bebida tal que el miembro conmutador está en la primera posición, y la unidad de control de flujo opera en el primer modo. Esta segunda cápsula se puede arreglar para acoplar el miembro conmutador del dispositivo de preparación de bebida tal que el miembro conmutador está en la segunda posición y la unidad de control de flujo opera en el segundo modo. De manera alternativa, la primera cápsula puede arreglar para acoplar al miembro conmutador del dispositivo de preparación de bebida tal que el miembro conmutador está en la segunda posición y la unidad de control de flujo opera en el segundo modo. Esta segunda cápsula entonces se puede arreglar para acoplar el miembro accionador del dispositivo de preparación de bebida tal que el miembro conmutador está en la tercera posición y la unidad de control de flujo opera en el tercer modo .

Opcionalmente , una dimensión del primer miembro accionador difiere de una dimensión del segundo miembro accionador .

El primer miembro accionador puede ser una primera saliente de la primera cápsula. El segundo miembro accionador puede ser una segunda saliente de la segunda cápsula. La segunda saliente puede ser más alta que la primera saliente.

La primera o segunda saliente puede ser por ejemplo una espiga que se extiende desde el cuerpo en forma de copa. La espiga puede ser por ejemplo de 0.5-4 mm de ancho. La espiga puede por ejemplo de 1-6 mm de largo.

Los cuerpos en forma de copa se pueden fabricar sustancialmente de un material plástico, por ejemplo, por medio de moldeo por inyección. Las salientes pueden ser alargamientos deliberados de la ubicación de inyección de los cuerpos en forma de copa.

Opcionalmente, las salientes están comprendidas en las depresiones de las cápsulas, tal que las salientes residen sustancialmente dentro de los contornos exteriores de los cuerpos en forma de copa.

De manera alternativa, el primer miembro accionador puede ser una primera depresión de la primera cápsula. El segundo miembro accionador puede ser una segundo depresión de la segunda cápsula. Una profundidad de la primera depresión puede diferir de una profundidad de la segunda depresión.

Opcionalmente, los miembros accionadores y los cuerpos en forma de copa respectivos forman partes monolíticas .

De manera preferente, la primera cápsula comprende un primer ingrediente de bebida. De manera preferente, la segunda cápsula comprende un segundo ingrediente de bebida. De manera preferente, el primer ingrediente de bebida es diferente del segundo ingrediente de bebida. Por lo tanto, la primera bebida se puede preparar usando el primer ingrediente de bebida y el fluido a una velocidad de flujo y/o presión. Por lo tanto, la segunda bebida se puede preparar usando el segundo ingrediente de bebida y el fluido a una diferente velocidad de flujo y/o presión.

El primer ingrediente de bebida puede diferir del segundo ingrediente segundo, por ejemplo, en el volumen, masa, densidad, composición, tamaño de molienda, o similar.

El primero y/o el segundo ingrediente de bebida puede ser un producto extraíble, tal como café tostado y molido .

Las cápsulas pueden comprender superficies de entrada porosas y/o perforadas y/o superficies de salida para permitir que el fluido entre y/o que la bebida salga de las cápsulas, respectivamente.

La invención también se refiere a un kit que comprende una primera cápsula que comprende un agente limpiador y/o desincrustador y una segunda cápsula, por ejemplo, que comprende un ingrediente de bebida. En la presente, la primera cápsula se puede arreglar para hacer que el dispositivo de preparación de bebida esté en el modo de primer modo y la segunda cápsula se puede arreglar para hacer que el dispositivo de preparación de bebida esté en el segundo modo como se describe anteriormente en la presente.

La invención también se refiere a un método para preparar una bebida adecuada para consumo de una cápsula que comprende un ingrediente de bebida, que comprende proporcionar una cápsula que comprende un cuerpo en forma de copa, de manera preferente sustancialmente rígido, y una tapa para cerrar el cuerpo; proporcionar un dispositivo de preparación de bebida que comprende un soporte de cápsula arreglado para soportar la cápsula, una unidad de suministro de fluido arreglada para suministrar un fluido hacia la cápsula cuando la cápsula está en el soporte de cápsula, y proporcionar selectivamente un fluido hacia la cápsula en uno de al menos un primer modo y un segundo modo, en donde el primer modo el parámetro, por ejemplo, la velocidad de flujo y/o presión, del fluido que se va a suministrar a la cápsula se ajusta a un primer nivel, y en el segundo modo el parámetro, por ejemplo, la velocidad de flujo y/o presión, se ajusta a un segundo nivel, diferente del primer nivel, dependiendo de la presencia y/o ausencia de un miembro accionador de la cápsula.

La invención también se refiere a un método para preparar una bebida adecuada para consumo a partir de una cápsula que comprende un ingrediente de bebida, que comprende proporcionar una cápsula que comprende un cuerpo en forma de copa, de preferencia sustancialmente rígido, una tapa para cerrar el cuerpo, y un miembro accionador; proporcionar un dispositivo de preparación de bebida que comprende un soporte de cápsula arreglado para soportar la cápsula, una unidad de suministro de fluido arreglada para suministrar un fluido hacia la cápsula cuando la cápsula está en el soporte de cápsula, y proporcionar selectivamente un fluido a la cápsula en uno de al menos un primer modo y un segundo modo, en donde el primer modo de un parámetro, por ejemplo, la velocidad de flujo y/o presión, del fluido que se va a suministrar a la cápsula se ajusta a un primer nivel, y en el segundo modo el parámetro, por ejemplo, la velocidad de flujo y/o la presión, se ajusta a un segundo nivel, diferente del primer nivel, dependiendo del miembro accionador de la cápsula.

La invención también se refiere al uso de una cápsula en un dispositivo de preparación de bebida de acuerdo a la invención para preparar una bebida.

La invención ahora se pondrá en claro por medio de ejemplos no limitantes, que se refieren a las figuras en las cuales Las Figuras 1A y IB muestran representaciones esquemáticas de un primer ejemplo de un sistema de acuerdo a la invención; La Figura 2 muestra un ejemplo de una cápsula de acuerdo a la invención; La Figura 3 muestra una representación esquemática de un segundo ejemplo de un sistema de acuerdo a la invención; Las Figuras 4A y 4B muestran una representación esquemática de un tercer ejemplo de un sistema de acuerdo a la invención; Las Figuras 5A y 5B muestran una representación esquemática de un tercer ejemplo de un sistema de acuerdo a la invención; Las Figuras 6A-6D muestran una representación esquemática de un cuarto ejemplo de un sistema de acuerdo a la invención; y Las Figuras 7A-7C muestran una representación esquemática de un quinto ejemplo de un sistema de acuerdo a la invención.

A todo lo largo de las figuras se indican elementos similares con números de referencia similares.

Las Figuras 1A y IB muestran una representación esquemática de un primer ejemplo de un sistema 1 de acuerdo a la invención. El sistema 1 comprende una cápsula 2 y un dispositivo de preparación de bebida 4 para preparar una bebida usando la cápsula 2. La cápsula de la Figura IB se muestra en más detalle en la Figura 2.

En este ejemplo, la cápsula 2 comprende un cuerpo en forma de copa, sustancialmente rígido 6. El cuerpo en forma de copa 6 comprende una pared circunferencial 8. Aquí la pared circunferencial 8 se representa como que es sustancialmente cilindrica, aunque se apreciará que son posibles otras formas, tal como frustocónica, (hemi) esférica, poligonal, etcétera. En este ejemplo, la cápsula 2 comprende además una tapa 10. En el ejemplo, la tapa 10 cierra un extremo abierto del cuerpo 6.

En este ejemplo, la cápsula 2 comprende además una superficie de entrada 12. Aquí, la superficie de entrada 12 es parte del cuerpo en forma de copa 6. La superficie de entrada 12 se arregla para permitir que un líquido, tal como agua caliente, entre a la cápsula 2 para interactuar con un ingrediente de bebida contenido dentro de la cápsula 2. En este ejemplo, la superficie de entrada está integral con el cuerpo en forma de copa 6, cerrando la pared circunferencial 8 en un primer extremo. También, en los ejemplos, la superficie de entrada 12 se proporciona con perforaciones 14 para permitir que el líquido entre a la cápsula 2. Se apreciará que la superficie de entrada 12 también puede ser porosa. De manera alternativa, la superficie de entrada 12 puede ser hermética a fluidos, por ejemplo, en el caso de que el dispositivo se arregle para abrir, tal como al perforar, la superficie de entrada 12 para permitir que el líquido entre a la cápsula 2.

En este ejemplo, la cápsula 2 comprende además una superficie de salida 16. La superficie de salida 16 se arregla para permitir que la bebida y/o líquido salga de la cápsula, por ejemplo, después de la interacción con el ingrediente de bebida. En este ejemplo, la superficie de salida se forma por la tapa 10. En los ejemplos, la superficie de salida 16 es una hoja separada conectada a una orilla 18 en forma de pestaña que se extiende hacia fuera de la cápsula. Aquí, la orilla 18 es integral con la pared circunferencial 8. Aquí, la superficie de salida 16 cierra la cápsula en un segundo extremo. En este ejemplo, la superficie de salida 16 es una hoja que comprende una pluralidad de aberturas de salida 20. Se apreciará que la superficie de salida 16 también puede ser porosa. De manera alternativa, la superficie de salida 16 puede ser hermética a fluidos, por ejemplo, en el caso de que el dispositivo se arregle para apertura, tal como al perforar, la superficie de salida 16 para permitir que la bebida y/o líquido salga de la cápsula.

En este ejemplo, la cápsula 2 tiene un eje de simetría, tal que la cápsula sea simétrica en rotación alrededor del eje. En este ejemplo, la cápsula 2 es asimétrica con respecto al plano en el cual se extiende la orilla 18.

Como se puede ver en la Figura IB y la Figura 2, la cápsula 2 comprende además un miembro accionador 22. En este ejemplo, el miembro accionador 22 se diseña como una saliente 24. En este ejemplo, la saliente 24 está colocada en una depresión 26. En la Figura IB se puede ver que el extremo distante de la saliente 24 está sustancialmente al ras con la superficie de entrada 12. Por lo tanto, la saliente 24 reside sustancialmente dentro de un contorno exterior del cuerpo en forma de copa 6. Esto proporciona la ventaja que la saliente 24 está protegida contra deformación u otro daño durante la manufactura, transporte o manejo.

En este ejemplo, el miembro accionador 22 es una parte integral del cuerpo en forma de copa 6. En este ejemplo, el miembro accionador 22 está colocado en el eje de simetría de la cápsula. En este ejemplo, la saliente 24 se extiende a lo largo del eje de simetría de la cápsula. En este ejemplo, también la depresión 26 está colocada simétricamente alrededor del eje de simetría.

El dispositivo 4 del sistema 1, comprende un soporte de cápsula 27 para suportar la cápsula 2. En este ejemplo, el soporte de cápsula 27 comprende un miembro de encierro 28 y una placa de soporte 30. El miembro de encierro y la placa de soporte 30 encierran conjuntamente una cámara de brebaje 32. Cuando se prepara una bebida, se colocará una cápsula 2 dentro de la cámara de brebaje 32.

En este ejemplo, el dispositivo 4 comprende además una unidad de suministro de fluido 34. La unidad de suministro de fluido 34 se arregla para suministrar un fluido a la cápsula 2. En este ejemplo, la unidad de suministro de fluido 34 se arregla para suministrar agua caliente bajo presión a la cápsula 2.

Como se puede ver en las Figuras 1A y IB, el dispositivo 4 comprende además una unidad de control de flujo 36. La unidad de control de flujo 36 se arregla para controlar una velocidad de flujo y/o presión del fluido que se va a suministrar a la cápsula 2. En este ejemplo, la unidad de control de flujo 36 comprende una válvula 38. En este ejemplo, la válvula 38 comprende un cabezal de válvula 40 y un vástago 42. Como se puede ver en la Figura 1A, en este ejemplo, el vástago 42 se extiende en ambos lados del cabezal de válvula 40. La válvula 38 comprende además un asiento 44 y un muelle 46. El muelle 46 empuja el cabezal de válvula 40 contra el asiento 44 a una posición cerrada. Se apreciará que se puede controlar la velocidad de flujo de fluido a través de la válvula 38 el controlar la distancia en que se levanta el cabezal de válvula 40 del asiento 44. En este ejemplo, el cabezal de válvula se proporciona con ranuras 48. Las ranuras 48 atraviesan la superficie del cabezal de válvula 40 que está en contacto con el asiento 44 en la posición cerrada. Como resultado, la válvula 38 se fugará apropósito cuando esté en la posición cerrada. Es decir, cuando el cabezal de válvula 40 se una a tope al asiento 44, las ranuras definen una velocidad mínima de flujo o presión mínima del fluido que pasa la válvula 38. Esta velocidad mínima de flujo y presión mínima son mayores que cero.

El sistema 1 como se describe de esta manera se puede operar como sigue.

El sistema 1 se puede operar selectivamente en un primer modo y en un segundo modo. La Figura 1A representa el sistema 1 se usa en el primer modo. La Figura IB representa el sistema 1 que se usa en el segundo modo.

En el primer modo, en este ejemplo, no se inserta cápsula 2 en la cámara de brebaje 32. Entonces, el cabezal de válvula 40 se une a tope contra el asiento 44 y se suministra fluido a la cámara de brebaje 32 a una velocidad mínima de flujo y/o presión mínima. En la presente, el vástago 42 asume una primera posición. Por lo tanto, en el primer modo la velocidad de flujo y/o presión se ajustan a un primer nivel. La velocidad de flujo y/o la presión son suficientes para enjuagar el dispositivo de preparación de bebida 4. Se apreciará que la velocidad mínima de flujo y/o la presión mínima se pueden elegir para reducir el riesgo de que el agua caliente bajo presión se expulse peligrosamente de la cámara de brebaje durante el enjuague.

En el segundo modo, en este ejemplo, la cápsula 2 se inserta en la cámara de brebaje 32. Entonces, el miembro accionador 22 de la cápsula 2 se une a tope al vástago 42 de la válvula 38. La longitud de la saliente 24 y la longitud del vástago 42 se adaptan uno al otro de modo que el cabezal de válvula 40 se levanta automáticamente del asiento 44 por una distancia predeterminada cuando la cámara de brebaje 32 se forma por el miembro de encierro 28 y la placa de soporte 30 encerrando la cápsula 2. De esta manera, el vástago 42 asume una segunda posición. Aquí, la válvula 38 se acciona desde la posición cerrada a la posición abierta y se suministra fluido a la cámara de brebaje 32 en donde se ajusta la velocidad de flujo y/o presión a un segundo nivel. La velocidad de flujo y/o presión en el segundo modo serán mayores que la velocidad de flujo y/o presión en el primer modo. Se apreciará que la velocidad de flujo y/o presión en el segundo modo se pueden elegir de acuerdo a una velocidad de flujo y/o presión deseados, para preparar una bebida usando la cápsula 2.

También, en el segundo modo, el fluido se suministrará a la cápsula 2. El fluido entrará a la cápsula 2 a través de la superficie de entrada 12. En el espacio interior de la cápsula 2, el fluido interactuará con el ingrediente de bebida incluido en la cápsula 2, formando de este modo la bebida. La bebida sale de la cápsula 2 a través de la superficie de salida 16. En este ejemplo, la bebida salde la cámara de brebaje a través de la placa de soporte 30. Al respecto, la placa de soporte se puede proporcionar con aberturas (no mostradas) para guiar la bebida hacia un recipiente, tal como una copa.

De esta manera, más en general, la unidad de control de flujo 36 se arregla para operar selectivamente en uno de un primer modo y un segundo modo. En el primer modo, la velocidad de flujo y/o presión se ajustan a un primer nivel. En el segundo modo, la velocidad de flujo y/o presión se ajustan a un segundo nivel, diferente del primer nivel. En general, la unidad de control de flujo 36 comprende un miembro conmutador 50, aquí formado por la válvula 38, más en particular, por el vástago 42 de la válvula 38, arreglado para que se acople selectivamente por el miembro accionador 22 de la cápsula. Este miembro conmutador 50 se acopla con la unidad de control de flujo 36, aquí forma una parte integral de la unidad de control de flujo 36, de modo que la unidad de control de flujo 36 se cambia al primer modo o al segundo modo dependiendo del miembro accionador 22. En este ejemplo, la unidad de control de flujo 36 está en el primer modo, cuando el miembro conmutador no está acoplado por el miembro accionador 22 (el miembro conmutador está en una primera posición) , y está en el segundo modo, cuando el miembro conmutador está acoplado por el miembro accionador 22 de la cápsula (el miembro conmutador está en una segunda posición) .

Se apreciará que el miembro accionador 22 dentro de la depresión 26 se puede detectar por el miembro conmutador. De esta manera, la depresión 26 forma una cámara de detección 43 en donde el miembro accionador 22 se puede detectar, pero está protegido de daño.

En el ejemplo de las Figuras 1A y IB, el miembro de encierro 28 comprende un miembro tubular 45. El miembro tubular 45 forma una porción saliente de una pared interior 49 del miembro de encierro 28. El vástago 42, es decir, el miembro conmutador 50, se coloca dentro de un depresión 47 de la pared interior 49, formada por el miembro tubular 45. Se apreciará que el vástago 42, es decir, el miembro conmutador 50, dentro de la depresión 47 se puede detectar por la saliente 24· de la cápsula 2. De esta manera, la depresión 47 también forma una cámara de detección 43 en donde el miembro accionador puede interactuar con el vástago 42, pero en donde tanto el miembro accionador 22 como el vástago 42, es decir, el miembro conmutador 50, están protegidos de daño.

Se apreciará que en este ejemplo, la cápsula comprende la depresión 26 que está arreglada tal que cuando la cápsula 2 está en el soporte de cápsula 27, el miembro tubular 45 del soporte de cápsula 27 sobresale en la depresión 26, en tanto que el miembro tubular 45 tiene la depresión 47 en la cual sobresale la saliente 24 de la cápsula 2, localizada dentro de la depresión 26, la depresión 47 que aloja adicionalmente el miembro conmutador 50.

La Figura 3 muestra una representación esquemática de un segundo ejemplo de un sistema 1 de acuerdo con la invención. La Figura 3 es similar a la Figura IB. El dispositivo 4 del sistema de la Figura 3 puede ser idéntico al dispositivo 4 del sistema de la Figura IB. El sistema de la Figura 3 comprende una segunda cápsula 2' que difiere de la cápsula 2 mostrada en la Figura IB (también referida como primera cápsula 2) . En el ejemplo de la Figura 3, la segunda saliente 24' de la segunda cápsula 2' se elige para ser más alta que la saliente 24 (también referida como primera saliente 24) de la cápsula 2 de la Figura IB. Se apreciará que en este ejemplo la segunda saliente 24' de la segunda cápsula 2' es idéntica a la primera saliente 24 de la primera cápsula 2 excepto por su longitud. La posición de la segunda saliente 24' con respecto a la segunda cápsula 2' también es idéntica a la posición de la primera saliente 24 con respecto a la primera cápsula 2.

Como resultado, en el ejemplo de la Figura 3, cuando la segunda cápsula 2' se inserta en la cámara de brebaje 32. Entonces, la segunda saliente 24' de la segunda cápsula 2' levanta el cabezal de válvula 40 del asiento 44 por una mayor distancia que cuando la cápsula 2 de la Figura IB se inserta en la cámara de brebaje 32. Por lo tanto, la segunda saliente 24' hace que el vástago 42 asuma una tercera posición. En la presente, la válvula 38 se opera en un tercer modo. En el tercer modo, la velocidad de flujo y/o la presión se ajustan a un tercer nivel. La velocidad de flujo y/o la presión en el tercer modo serán más mayores que la velocidad de flujo y/o presión en el segundo modo. Se apreciará que en este ejemplo, la longitud de los respectivas salientes 24, 24' es representativa de la velocidad de flujo y/o de la presión. La longitud de la saliente puede ser proporcional a la velocidad de flujo y/o presión. Se apreciará que la velocidad de flujo y/o presión en el tercer modo se pueden elegir de acuerdo a una velocidad de flujo y/o presión deseadas para preparar una segunda bebida usando la segunda cápsula 2'. Se apreciará que cuando se proporciona la primera cápsula 2 que tiene la primera saliente 24 y se proporcionan la segunda cápsula 2' que tiene la segunda saliente 24' no hay necesidad de diseñar la válvula 38 tal que tenga fuga en la posición cerrada, puesto que los dos miembros accionadores 24, 24' proporcionan la operación del dispositivo 4 en dos modos distintos .

De manera alternativa, cuando se introduce una tercera cápsula 2" que no tiene un miembro accionador en la cámara de brebaje 32, no está presente ningún miembro accionador, de modo que el dispositivo 4 proporciona automáticamente el fluido con la velocidad de flujo y/o presión en el primer nivel. El primer nivel se puede ajustar para permitir que se prepare una primera bebida. También puede proporcionar versatilidad adicional en la preparación de bebidas .

De esta manera, es posible ajustar automáticamente la velocidad de flujo y/o presión del fluido que se va a suministrar a la cápsula dependiendo de la bebida que se va a preparar. Por ejemplo, es posible preparar una primera bebida, tal como café americano, a una presión relativamente baja y café exprés a una presión relativamente alta. La cápsula que incluye el ingrediente de bebida hace automáticamente que el dispositivo de preparación de bebida 4 suministre el fluido a la velocidad de flujo deseada y/o a la presión deseada dependiendo del miembro accionador 22. De esta manera, en general, es posible proporcionar dos modos para que se accionen selectivamente en base a la presencia o en la ausencia del miembro accionador. También es posible proporcionar dos modos para que se accionen selectivamente en base a una dimensión del respectivo miembro accionador, tal como la longitud de la saliente. También es posible proporcionar más de dos modos para que se activen selectivamente en base a la dimensión del miembro accionador respectivo, tal como la longitud de la saliente. También es posible proporcionar más de dos modos para que se active selectivamente en base a la dimensión del respectivo miembro accionador, tal como la longitud de la saliente y la presencia o ausencia del miembro accionador. Se apreciará que en todos los casos anteriores uno de los modos puede representar un modo de enjuague. Se apreciará que este modo de enjuague se puede proporcionar fácilmente al proporcionar la válvula que tiene fuga apropósito en el primer modo.

Para proporcionar opciones de elección al consumidor, es posible proporcionar un kit que comprende cápsulas mutuamente diferentes, por ejemplo, para preparar bebidas mutuamente diferentes. Este kit puede incluir una primera cápsula que no comprende miembro accionador y una segunda cápsula que comprende un miembro accionador como se describe anteriormente. De manera alternativa, este kit puede comprender una primera cápsula que comprende un primer miembro accionador y una segunda cápsula que comprende un segundo miembro accionador, diferente del primer miembro accionador, como se describe anteriormente. En la presente, la primera cápsula puede comprender un primer ingrediente de bebida y la segunda cápsula puede comprender un segundo ingrediente de bebida. El primer ingrediente de bebida puede ser diferente del segundo ingrediente de bebida. El primer ingrediente de bebida puede diferir por ejemplo del segundo ingrediente de bebida en uno o más del tipo, origen, volumen, masa, densidad, composición, tamaño de molienda, o similar.

Se apreciará que la primera cápsula y la segunda cápsula de este kit pueden diferir en la presencia o ausencia del miembro accionador, o en la forma y/o dimensión de los respectivos miembros accionadores . Se apreciará que es posible aparte de esto que sean idénticas la geometría de la primera cápsula y la segunda cápsula el kit. La primera cápsula y la segunda cápsula del kit también pueden diferir en el ingrediente de bebida contenido en las mismas .

En los ejemplos de las Figuras 1A, IB y 3 , la válvula 38 se acciona mecánicamente por el miembro accionador 22 de la cápsula. Esto proporciona un sistema mecánicamente simple y confiable.

Las Figuras 4A y 4B muestran una representación esquemática de un tercer ejemplo de un sistema de acuerdo a la invención. En este ejemplo, el miembro conmutador 50 se forma por la palanca de un conmutador 52. El conmutador 52 se conecta a un controlador 54. En este ejemplo, el controlador 54 se arregla para controlar la unidad de suministro de fluido 34. El controlador 54 y la unidad de suministro de fluido 34 se arreglan tal que el controlador 54 puede ajustar la velocidad de flujo y/o la presión del fluido suministrado por la unidad de suministro de fluido 34. Al respecto, el controlador 54 puede controlar por una bomba de la unidad de suministro de fluido. En este ejemplo, la unidad de control de flujo 36, incluye el controlador 54 y el conmutador 52.

El sistema 1 como se muestra en las Figuras 4A y 4B se puede operar como sigue. El sistema 1 se puede operar selectivamente en un primer modo y en un segundo modo. La Figura 4A representa el sistema 1 que se usa en el primer modo. La Figura 4B representa el sistema 1 que se usa en el segundo modo.

En el primer modo, en este ejemplo, no se inserta cápsula 2 en la cámara de brebaje 32. Entonces, el conmutador 52 no se acciona de modo que el miembro conmutador 50 está en la primera posición como se representa en la figura 4A. El controlador 54 detecta el conmutador 52 que no se acciona y da instrucciones a la unidad de suministro 34 para suministrar el fluido a la cápsula, tal que la velocidad de flujo y/o presión se ajusta a un primer nivel. La velocidad de flujo y/o la presión en el primer nivel es en este ejemplo se elige para ser suficiente para enjuagar el dispositivo de preparación de bebida 4.

En el segundo modo, en este ejemplo, la cápsula 2 se inserta en la cámara de brebaje 32. Entonces, el miembro accionador 22 de la cápsula 2 acciona el conmutador 52. La longitud de la saliente 24 y una dimensión y/o ubicación de la palanca de conmutador 50 se puede adaptar uno al otro de modo que el conmutador detecta la presencia del miembro accionador 22. El miembro conmutador 50 está en una segunda posición como se representa en la Figura 4B. El controlador 54 detecta que se accionar el conmutador 52 y da instrucciones a la unidad de suministro de fluido 34 para suministrar el fluido a la cápsula, tal que la velocidad de flujo y/o presión se ajuste a un segundo nivel. La velocidad de flujo y/o la presión en el segundo nivel en este ejemplo es mayor que la velocidad de flujo y/o presión en el primer nivel. Se apreciará que la velocidad de flujo y/o presión en el segundo modo se puede elegir de acuerdo a una velocidad de deseada de flujo y/o una presión deseada para preparar una bebida usando la cápsula 2.

También, en el segundo modo, el fluido se suministrará a la cápsula 2. El fluido entrará a la cápsula 2 a través de la superficie de entrada 12. En el espacio interior de la cápsula 2, el fluido interactuará con el ingrediente de bebida incluido en la cápsula 2, formando de este modo la bebida. La bebida sale de la cápsula 2 a través de la superficie de salida 16. En este ejemplo, de bebida sale de la cámara de brebaje a través de la placa de soporte 30. Al respecto, la placa de soporte se puede proporcionar con aberturas (no mostradas) para guiar la bebida hacia un recipiente, tal como una copa.

Se apreciará que el conmutador 52 se puede arreglar también para detectar una diferencia entre el miembro conmutador 50 que se oprime sobre una primera distancia y sobre una segunda distancia diferente. En este caso, el sistema 1 como se describe con respecto a las Figuras 4? y 4B también se puede arreglar, mutatis mutandis, para ser operado en el tercer modo como se describe con respecto a la Figura 3.

De esta manera, el sistema 1 como se muestra en las Figuras 4A y 4B se puede operar en uno de al menos el primer modo y el segundo modo. El dispositivo se puede arreglar para suministrar en el primer modo, el fluido a la primera cápsula con la velocidad de flujo y/o presión ajustados al primer nivel, y en el segundo modo, para suministrar el fluido a la segunda cápsula con la velocidad de flujo y/o presión ajustada al segundo nivel, diferente del primer nivel. Se apreciará que también es posible que el controlador 54 de instrucciones a la unidad de suministro de fluido 34 para ajustar los otros parámetros, tal como el volumen del fluido que se va a suministrar a la cápsula, la duración en tiempo que se suministrar el fluido a la cápsula, volumen y/o presión del fluido que se va a suministrar a la cápsula como una función del tiempo (flujo volumétrico y/o perfil de presión) , y/o · temperatura del fluido, por ejemplo, dependiendo de la detección del primero o segundo miembro accionador.

También es posible que el conmutador 52 se diseñe como un sensor de desplazamiento. Por lo tanto, se puede determinar una dimensión del miembro accionador por el sensor de desplazamiento. De esta manera, se puede obtener un control sin pasos de la velocidad de flujo y/o presión.

Las Figuras 5A y 5B muestran una representación esquemática de un tercer ejemplo de un sistema de acuerdo a la invención. En este ejemplo, el miembro conmutador 50 es parte de un conmutador 52, similar al conmutador mostrado en las Figuras 4A y 4B. En este ejemplo, el controlador 54 se arregla para controlar una válvula 38 en una ruta de flujo de fluido desde la unidad de suministro de fluido 34 a la cámara de brebaje 32. En este ejemplo, la unidad de control de flujo 36, incluye el controlador 54, la válvula 38 y el conmutador 52.

El sistema 1 como se muestra en las Figuras 5A y 5B se puede operar como sigue. El sistema 1 se puede operar selectivamente en un primer modo y en un segundo modo. La Figura 5A representa el sistema 1 que se usa en el primer modo. La Figura 5B representa el sistema 1 que se usa en el segundo modo.

En el primer modo, en este ejemplo, no se inserta cápsula 2 en la cámara de brebaje 32. Entonces, el conmutador 52 no se acciona de modo que el miembro conmutador está en la primera posición como se representa en la Figura 5A. El controlador 54 detecta el miembro conmutador 50 que está en la primera posición y ajusta la válvula 38, tal que la velocidad de flujo y/o presión se ajustan a un primer nivel. La velocidad de flujo y/o la presión en el primer nivel se elige en este ejemplo para ser suficientes para enjuagar el dispositivo de preparación de bebida 4.

En el segundo modo, en este ejemplo, la cápsula 2 se inserta en la cámara de brebaje 32. Entonces, el miembro accionador 22 de la cápsula 2 acciona el conmutador 52 de modo que el miembro conmutador 50 está en la segunda posición como se representa en la Figura 5B. La longitud de la saliente 24 y una dimensión y/o ubicación de un miembro conmutador 50 se puede adaptar uno al otro de modo que el conmutador detecta la presencia del miembro accionador 22. El controlador 54 detecta el miembro conmutador 50 que está en la segunda posición y ajusta la válvula 38, tal que la velocidad de flujo y/o la presión se ajustan a un segundo nivel. La velocidad de flujo y/o la presión en el segundo nivel en este ejemplo son mayores que la velocidad de flujo y/o presión en el primer nivel. Se apreciará que la velocidad de flujo y/o presión en el segundo modo se pueden elegir de acuerdo a una velocidad deseada de flujo y/o una presión deseada para preparar una bebida usando la cápsula 2.

También, en el segundo modo, el fluido se suministrará a la cápsula 2. El fluido entrará a la cápsula 2 a través de la superficie de entrada 12. En el espacio interior de la cápsula 2, el fluido interactuará con el ingrediente de bebida incluido en la cápsula 2, formando de este modo la bebida. La bebida sale de la cápsula 2 a través de la superficie de salida 16. En este ejemplo, la bebida sale de la cámara de brebaje a través de la placa de soporte 30. Al respecto, la placa de soporte se puede proporcionar con aberturas (no mostradas) para guiar la bebida hacia un recipiente, tal como una copa.

Se apreciará que el conmutador 52 también se puede arreglar para detectar una diferencia entre el miembro conmutador 50 que se oprime sobre una primera distancia y sobre una segundo distancia diferente. En este caso, el sistema 1 como se describe con respecto a las Figuras 5A y 5B también se puede arreglar, mutatis mutandis, para ser operado en el tercer modo como se describe con respecto a la Figura 3.

De esta manera, el sistema 1 como se muestra en las Figuras 5A y 5B se puede operar en uno de al menos el primer modo y el segundo modo. El dispositivo se puede arreglar para suministrar, en el primer modo, el fluido a la primera cápsula con la velocidad de flujo y/o presión ajustadas al primer nivel, y en el segundo modo, para suministrar el fluido a la segunda cápsula con la velocidad de flujo y/o presión ajustadas al segundo nivel, diferente del primer nivel . Se apreciará que también es posible que el controlador 54 de instrucciones a la unidad de suministro de fluido 34 para ajustar otros parámetros, tal como el volumen del fluido que se va a suministrar a la cápsula y/o la temperatura del fluido, dependiendo de la detección del primero segundo miembro accionador.

También es posible que el conmutador 52 se diseñe como un sensor de desplazamiento. Por lo tanto, se puede determinar una dimensión del miembro accionador por el sensor de desplazamiento. De esta manera, se puede obtener un control sin pasos de la válvula 38, y por lo tanto de la velocidad de flujo y/o de la presión.

En el ejemplo de las Figuras 5A y 5B, la válvula 38 se ajusta por control electrónico. De manera alternativa, o adicionalmente, la válvula se puede accionar por un accionador eléctrico, magnético, neumático, y/o hidráulico.

En los ejemplos de las Figuras 4A, 4B, 5A y 5B, el conmutador 52 comprende un conmutador eléctrico. El conmutador también puede comprender un conmutador Neumático o hidráulico, el accionamiento del cual hace que la válvula se accione eléctricamente, magnéticamente, de manera pneumática y/o hidráulicamente y/o hace que el controlador de instrucciones por consiguiente a la unidad de suministro de fluido.

Es posible que el conmutador 52 se arregle para determinar ópticamente una posición del miembro conmutador 50. En la Figuras 6A-6D se muestra una posible modalidad. En el ejemplo de las Figuras 6A-6D del miembro conmutador 50 comprende una veleta 56. El conmutador 52 comprende una primera unida de barrera de luz 58A y una segunda unidad de barrera de luz 58B. La primera unidad de barrera de luz 58A comprende una primera fuente de luz 60A y un primer detector de luz 62A (ver Figura 6D) . El primer detector de luz 62A se coloca para recibir luz emitida por la primera fuente de luz 60A a lo largo de una primera ruta óptica 64A. La segunda unidad de barrera de luz 58B comprende la segunda fuente de luz 60B y un segundo detector de luz 62B arreglados de manera similar .

En este ejemplo, cuando el miembro conmutador no se acciona (ver Figura 6A) , la veleta 56 está colocada en una primera posición tal que obstruye la primera ruta óptica 64A y la segunda ruta óptica 64B. Por lo tanto, los detectores de luz 62A y 62B no detectan la luz emitida por las fuentes 60A y 60B, respectivamente.

Cuando se acciona el miembro conmutador, la veleta 56 se mueve en una dirección axial del miembro conmutador 50. Cuando el miembro conmutador se oprime sobre una primera distancia, la veleta 56 se puede mover a una segunda posición tal que la primera ruta óptica 64A no está bloqueada por más tiempo por la veleta, en tanto que la segunda ruta óptica 64B aun está obstruida por la veleta 56 (ver Figura 6B) . Por lo tanto, los primeros detectores de luz 62A detecta la luz emitida por las primeras fuentes de luz 60A, en tanto que la segunda fuente de luz 62B no detecta la luz emitida por la segunda fuente de luz 60B. En este ejemplo, cuando el miembro conmutador se oprime sobre una segunda distancia, mayor que la primera distancia, la veleta 56 se puede mover a una tercera posición tal que tanto la primera ruta óptica 64A como la segunda ruta óptica 64B no están bloqueadas por más tiempo por la veleta (ver Figura 6C) . Por lo tanto, ambos detectores de luz 62A, 62B detectan la luz emitida por las fuentes de luz 60A, 60B.

Se apreciará que el conmutador 52 puede proporcionar información representativa de la posición detectada del miembro conmutador 50 al controlador 54. El controlador puede procesar esta información y realizar las tareas como se describe anteriormente .

Se apreciará que también es posible que el conmutador comprenda una unidad individual de barrera de luz , para detectar si la veleta está en una primera posición o en una segunda posición. También es posible que el conmutador comprenda más de dos unidades de barrera de luz, por ejemplo, para detectar más de tres diferentes posiciones de la veleta 56. También es posible que el conmutador comprenda una pluralidad de unidades de barrera de luz para determinar si la veleta está en la primera posición o la segunda posición. Por ejemplo, esto puede proporcionar redundancia en el conmutador .

En el ejemplo de las Figuras 6A-6C el conmutador 52 comprende un sello 66 que impide la fuga de fluido entre el miembro conmutador 52 y el miembro de encierro 28. En el ejemplo de las Figuras 6A-6C el muelle 46 se arregla para retornar el miembro conmutador 50 a la primera posición cuando no se acciona.

En el ejemplo de las Figuras 6A-6D, la veleta 56 es parte del miembro conmutador 50. Se apreciará que también es posible que la veleta sea parte del miembro accionador de la cápsula. Entonces, la veleta de la cápsula puede obstruir o liberar selectivamente la ruta óptica de la (por lo menos una) unidad de barrera de luz.

También es posible que el conmutador 52 se arregle para determinar magnéticamente una posición del miembro conmutador 50. En las Figuras 7A-7C se muestra una posible modalidad. En el ejemplo de las Figuras 7A-7C el miembro conmutador 50 comprende un indicador magnético 68. En este ejemplo, el indicador magnético 68 es un imán permanente. El conmutador 52 comprende un primer sensor de inducción magnética 70A y un segundo sensor de inducción magnética 70B. El primer sensor de inducción magnética 70A en este ejemplo comprende un primer sensor Hall. El segundo sensor de inducción magnética 70B en este ejemplo comprende un segundo sensor Hall .

En este ejemplo, cuando no se acciona el miembro conmutador (ver Figura 7A) , el imán 68 se coloca en una primera posición tal que está suficientemente cerca al primer sensor de inducción magnética 70A, de modo que el primer sensor de inducción magnética 70A detecta la presencia del imán 68. En la primera posición, el imán 68 está suficientemente lejos del segundo sensor de inducción magnética 70B, de modo que el segundo sensor de inducción magnética 70B no detecta la presencia del imán 68.

Cuando se acciona el miembro conmutador, el imán 68 se mueve en una dirección axial del miembro conmutador 50. Cuando el miembro conmutador se oprime sobre una primera distancia, el imán 68 se pude mover a una segunda posición tal que está suficientemente cerca tanto al primero como el segundo sensores de inducción magnéticas 70A, 70B, de modo que tanto el primero como el segundo sensores de inducción magnética 70A, 70B detectan la presencia del imán 68. En este ejemplo, cuando se oprime el miembro conmutador sobre una segunda distancia, mayor que la primera distancia, el imán 68 se mueve a una tercera posición tal que está suficientemente lejos del primero sensor de inducción magnética 70A, de modo que el primer sensor de inducción magnética 70A no detecta la presencia del imán 68, y de modo que el imán 68 está suficientemente cerca al segundo sensor de inducción magnética 70B, de modo que el segundo sensor de inducción magnética 70B detecta la presencia del imán 68.

Se apreciará que el conmutador 52 puede proporcionar información representativa de la posición detectada del miembro conmutador 50 al controlador 54. El controlador puede procesar esta información y realizar las tareas como se describe anteriormente.

Se apreciará que también es posible que el conmutador comprenda un sensor individual de inducción magnética, para detectar si el imán está en una primera posición o en una segunda posición. También es posible que el conmutador comprenda más de dos sensores de inducción magnética, por ejemplo, para detectar más de tres posiciones diferentes del imán 68. También es posible que el conmutador comprenda una pluralidad de sensores de inducción magnética para determinar si el imán está en la primera o en la segunda posición. Esto puede proporcionar por ejemplo redundancia en el conmutador.

En el ejemplo de las Figuras 7A-7C el conmutador 52 comprende un sello 66 que impide la fuga de fluido entre el miembro conmutador 52 y el miembro de encierro 28. En el ejemplo de las Figuras 7A-7C el muelle 46 se arregla para regresar el miembro conmutador 50 a la primera posición cuando no se acciona.

En el ejemplo de las Figuras 7A-7C, el indicador magnético 68 es un imán permanente. También es posible que el indicador magnético sea un indicador magnetizable, tal como un material ferromagnético . En este caso, los detectores de inducción magnética 70A, 70B se pueden proporcionar con medios magnetizantes, tal como un imán permanente o un electroimán, para magnetizar el indicador magnetizable.

En el ejemplo de las Figuras 7A-7C, el indicador magnético 68 es parte del miembro conmutador 50. Se apreciará que también es posible que el indicador magnético sea parte del miembro accionador de la cápsula. Entonces, el indicador magnético de la cápsula se puede detectar selectivamente por el (al menos uno) sensor de inducción magnética.

En los ejemplos de las Figuras 6A-6C y 7A-7C, el miembro de encierro 16 incluye una porción trasera 16D y posición frontal 16?. La porción frontal 16E se puede mover con respecto a la porción trasera 16D a lo largo de una dirección axial del miembro de encierro 16. La porción trasera 16D y la porción frontal 16E se conectan mediante un elemento sellador 16F. El miembro sellador conecta por sellado la porción trasera 16D y la porción frontal 16E. Adicionalmente , entre la porción trasera 16D y la porción frontal 16E se proporciona una separación 16G. Una vez que se inyecta el líquido en el miembro de encierro 16 mediante el conducto de suministro 16B, el líquido rellena la separación 16G. La presión acumulada en la separación 16G forzará la porción trasera 16D y a la porción frontal 16E a separarse. Como resultado, la porción frontal 16E, por ejemplo, un borde de entrada 16H de la porción frontal 16E, se presionará contra la cápsula 2 cuando está presente. De manera preferente, el borde de entrada 16H se presiona contra la orilla tipo pestaña 10 de la cápsula 2. Esto puede mejorar el sellado del miembro de encierro 16 contra la cápsula 2.

En la descripción anterior, la invención se ha descrito con referencia a ejemplos específicos de modalidades de . la invención. Sin embargo, será evidente que se pueden hacer varias modificaciones y cambios en la misma sin apartarse espíritu y alcance amplio de la invención como se expone en las reivindicaciones anexas.

En los ejemplos, la unidad de control de flujo se opera para funcionar en uno de una pluralidad de modos discretos. Se apreciará que la unidad de control también puede operar en cualquier modo entre estos modos discretos . De este modo, se proporciona un control sin pasos de la velocidad de flujo y/o de la presión entre nivel mínimo y máximo. Es posible que la velocidad de flujo sea proporcional a una longitud de la saliente de la cápsula. También es posible que la presión sea proporcional a la longitud de la saliente de la cápsula.

En los ejemplos, el miembro conmutador 50 se coloca en la depresión 47 de la pared interior del soporte de cápsula, y el miembro accionador 22 se coloca en la depresión 26 de un contorno exterior de la cápsula. Se apreciará que las ventajas de la. invención también se pueden obtener al menos parcialmente, cuando solo se coloca el miembro conmutador en la depresión de la pared interior del soporte de cápsula, o cuando solo se coloca el miembro accionador en la depresión del contorno exterior de la cápsula. De manera alternativa, no se pueden rebajar ni el miembro conmutador ni el miembro accionador.

En los ejemplos, la pared interior del soporte de cápsula comprende la porción saliente, y el miembro accionador está rebajado con respecto a la porción saliente. Se apreciará que también es posible que una pared exterior de la cápsula, por ejemplo, el cuerpo en forma de copa, comprenda una porción saliente, y el miembro accionador se ahueque con respecto a la porción saliente.

En el ejemplo de la Figura 3, el miembro accionador sobre sale más allá del contorno exterior de la cápsula. Se apreciará que también es posible proporcionar miembros accionadores mutuamente diferentes, por ejemplo, que tienen longitudes mutuamente diferentes, para proporcionar dos o más modos de operación, en donde todos los miembros accionadores permanecen dentro del contorno exterior de la cápsula respectiva .

En los ejemplos, la superficie de entrada y la superficie de salida de las cápsulas se describirán como perforadas . Se apreciará que también es · posible que la superficie de entrada y/o la superficie de salida sean porosas. También es posible que la superficie de entrada y/o la superficie de salida sea hermética a fluidos, por ejemplo en el caso en que el dispositivo se arregle para abrir, tal como al perforar, la superficie de entrada y/o la superficie de salida, respectivamente.

Sin embargo, también son posibles otras modificaciones, variaciones y alternativas. Las descripciones, Figuras y ejemplos se van a considerar por consiguiente en un sentido ilustrativo en lugar de restrictivo .

En las reivindicaciones, cualquier signo de referencia colocado entre paréntesis no se debe considerar como que limite reivindicación. La palabra "que comprende" no excluye la presencia de otras características o pasos que aquellos listados en una reivindicación. Adicionalmente, la palabra "un" y "una" se debe considerar como limitados a "solo uno" , sino en cambio se usan para significar "al menos uno", y no para excluir una pluralidad. El solo hecho que ciertas medidas se citen en reivindicaciones mutuamente diferentes no indica que no se puede usar como ventaja una combinación de estas medidas.

Se hace constar que con relación a esta fecha, el mejor método conocido por la solicitante para llevar a la práctica la citada invención, es el que resulta claro a partir de la presente descripción de la invención.

Claims

REIVINDICACIONES Habiéndose descrito la invención como antecede, se reclama como propiedad lo contenido en las siguientes reivindicaciones:

1. Sistema para preparar una bebida usando una cápsula, el sistema que comprende un dispositivo de preparación de bebida y una cápsula, caracterizado porque la cápsula comprende un cuerpo en forma de copa, de manera preferente, sustancialmente rígido, una para cerrar el cuerpo, y un miembro accionador; en donde el dispositivo comprende un soporte de cápsula arreglado para soportar la cápsula, una unidad de suministro de fluido arreglada para suministrar un fluido hacia la cápsula cuando la cápsula está en el soporte de cápsula, una unidad de control de flujo arreglada para controlar un parámetro del fluido que se va a suministra hacia la cápsula, en donde la unidad de control de flujo se arregla para operar selectivamente en uno de al menos un primer modo y un segundo modo, en donde en el primer modo, el parámetro se ajusta a un primer nivel, y en el segundo modo el parámetro se ajusta a un segundo nivel, diferente del primer nivel, en donde la unidad de control de flujo comprende un miembro conmutador que se puede mover entre una primera posición y una segunda posición, el miembro conmutador que se arregla para que se acople por el miembro accionador de la cápsula para que coloque en la primera o segunda posición, cuando la cápsula está en el soporte de cápsula, y en donde el sistema se arregla de modo que la unidad de control de flujo está en el primer modo, cuando el miembro conmutador está en la primera posición, y en donde la unidad de control de flujo está en el segundo modo, cuando el miembro accionador está en la segunda posición, en donde de manera preferente el miembro accionador se coloca en una primera depresión de una pared interior del soporte de cápsula, y/o en donde de manera preferente el miembro accionador se coloca en una segunda depresión de un contorno exterior de la cápsula.

2. Sistema de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque el parámetro es uno o más de: velocidad de flujo, presión, volumen, temperatura, duración en tiempo de suministro del fluido hacia la cápsula, velocidad de flujo del fluido que se va a suministrar hacia la cápsula como una función del tiempo, presión del fluido que se va a suministrar hacia la cápsula como una función del tiempo, volumen del fluido que se va a suministrar hacia la cápsula como una función del tiempo, y temperatura del fluido que se va a suministrar hacia la cápsula como una función del tiempo.

3. Sistema de conformidad con la reivindicación 1 o 2, caracterizado porque la pared interior del soporte de cápsula comprende una porción saliente, y el miembro accionador está rebajado con respecto a la porción saliente.

4. Sistema de conformidad con la reivindicación 1, 2 o 3, caracterizado porque el miembro accionador está rebajado con respecto a la pared interior del soporte de cápsula, y en donde el miembro accionador está rebajado con respecto al contorno exterior de la cápsula.

5. Sistema de conformidad con la reivindicación 4, como dependiente de la reivindicación 3, caracterizado porque la porción saliente de la pared interior del soporte de cápsula se extiende a la segunda depresión de la cápsula cuando la cápsula está en el soporte de cápsula.

6. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el miembro accionador se coloca en un eje de simetría de la cápsula.

7. Sistema de conformidad con la reivindicación 6, caracterizado porque el miembro conmutador se coloca en un eje coaxial con el eje de simetría de la cápsula cuando la cápsula está en el soporte de cápsula.

8. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque al menos parte del miembro conmutador se coloca coaxial con el miembro accionador cuando la cápsula está en el soporte de cápsula.

9. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el miembro accionador es una saliente de la cápsula.

10. Sistema de conformidad con la reivindicación 9, caracterizado porque la saliente está comprendida en la segunda depresión de la cápsula, tal que la saliente reside sustancialmente dentro de un contorno exterior del cuerpo en forma de copa .

11. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque comprende un medio óptico de detección para detectar la posición del miembro conmutador.

12. Sistema de conformidad con la reivindicación 11, caracterizado porque el medio óptico de detección comprende al menos una unidad de barrera de luz.

13. Sistema de conformidad con la reivindicación 12, caracterizado porque el miembro conmutador comprende una veleta para obstruir o liberar selectivamente una ruta óptica de la por lo menos una unidad de barrera de luz .

14. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque comprende un medio magnético de detección para detectar la posición del miembro conmutador.

15. Sistema de conformidad con la reivindicación 14, caracterizado porque el medio magnético de detección comprenden al menos un sensor de inducción magnética.

16. Sistema de conformidad con la reivindicación 15, caracterizado porque el miembro conmutador comprende un indicador magnético para que se detecte por el sensor de inducción magnética.

17. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque comprende un medio óptico de detección para detectar la posición del miembro accionador.

18. Sistema de conformidad con la reivindicación 17, caracterizado porque el medio óptico de detección comprenden al menos una unidad de barrera de luz .

19. Sistema de conformidad con la reivindicación 18, caracterizado porque el miembro accionador comprende una veleta para obstruir o liberar selectivamente una ruta óptica de la por lo menos una unidad de barrera de luz .

20. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque comprende un medio magnético de detección para detectar la posición del miembro accionador.

21. Sistema de conformidad con la reivindicación 20, caracterizado porque el medio magnético de detección comprenden al menos un sensor de inducción magnética.

22. Sistema de conformidad con la reivindicación 20 o 21, caracterizado porque el miembro accionador comprende un indicador magnético para que se detecte por el medio magnético de detección.

23. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la unidad de control de flujo comprende una válvula para controlar la velocidad de flujo y/o la presión del fluido.

24. Sistema de conformidad con la reivindicación 23, caracterizado porque la válvula se diseña como una válvula de fuga, de tal que en el primer modo la válvula está en una posición cerrada, pero permite la fuga, y en el segundo modo la válvula está en una posición abierta.

25. Sistema de conformidad con la reivindicación 23 o 24, caracterizado porque la válvula se acciona mecánicamente por el miembro accionador de la cápsula.

26. Sistema de conformidad con la reivindicación 23 o 24, caracterizado porque la válvula se acciona por un accionador electrónico, eléctrico, magnético, neumático, y/o hidráulico que a su vez se activa por el miembro conmutador.

27. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la unidad de control de flujo se arregla para dar instrucciones a la unidad de suministro de fluido para controlar la velocidad de flujo y/o la presión del fluido suministrado a la cápsula.

28. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la velocidad de flujo y/o la presión en el primer modo es más pequeño que la velocidad de flujo y/o la presión en el segundo modo.

29. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el miembro conmutador está en la primera posición cuando el miembro conmutador no se acopla por un miembro accionador de una cápsula .

30. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el miembro conmutador está en la segunda posición en acoplamiento por un miembro accionador de una cápsula.

31. Sistema de conformidad con la reivindicación 30 como no dependiente de la reivindicación 29, caracterizado porque el miembro conmutador está en la primera posición en acoplamiento por un diferente miembro accionador de una cápsula.

32. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la unidad de control de flujo se arregla para operar adicionalmente en un tercer modo, en donde en el tercer modo el parámetro se ajusta a un tercer nivel, diferente del primer nivel y el segundo nivel .

33. Sistema de conformidad con la reivindicación 32, caracterizado porque la unidad de control de flujo está en el tercer modo cuando el miembro conmutador está en una tercera posición, diferente de la primera posición y de la segunda posición.

34. Sistema de conformidad con la reivindicación 33, caracterizado porque el miembro conmutador está en la tercera posición en acoplamiento por un diferente miembro accionador adicional de una cápsula.

35. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la cápsula comprende un ingrediente de bebida, de manera preferente un producto extraíble, tal como café tostado y molido.

36. Sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la cápsula comprende una superficie de entrada porosa y/o perforada y/o una superficie de salida para permitir que el fluido entre y/o que la bebida salga de la cápsula, respectivamente.

37. Dispositivo de preparación de bebida, caracterizado porque es del sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones anteriores.

38. Cápsula para preparar una bebida consumible en un dispositivo de preparación de bebida, caracterizada porque comprende un cuerpo en forma de copa, de manare preferente sustancialmente rígido, una tapa para cerrar el cuerpo, y un miembro accionador arreglado para acoplar un miembro conmutador del dispositivo de preparación de bebida.

39. Cápsula de conformidad con la reivindicación 38, caracterizada porque el miembro accionador es una saliente de la cápsula.

40. Cápsula de conformidad con la reivindicación 39, caracterizada porque la saliente está comprendida en una depresión de la cápsula, tal que la saliente reside sustancialmente dentro de un contorno exterior del cuerpo en forma de copa.

41. Cápsula de conformidad con la reivindicación 38, caracterizada porque el miembro accionador es una depresión de la cápsula.

42. Cápsula de conformidad con la reivindicación 40 o 41, caracterizada porque la depresión está colocada en el cuerpo en forma de copa opuesta a la tapa.

43. Cápsula de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 38-42, caracterizada porque el miembro accionador está colocado en el cuerpo en forma de copa opuesto a la tapa.

44. Cápsula de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 38-43, caracterizada porque el miembro accionador está colocado en un eje de simetría de la cápsula.

45. Cápsula de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 38-44, caracterizada porque el miembro accionador y el cuerpo en forma de copa forman una parte monolítica .

46. Cápsula de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 38-45, caracterizada porque el miembro accionador se arregla como una veleta para obstruir o liberar selectivamente una ruta óptica de una unidad de barrera de luz .

47. Cápsula de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 38-46, caracterizada porque el miembro accionador comprende un indicador magnético, tal como un imán y/o una parte magnetizable.

48. Cápsula de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 38-47, caracterizada porque la cápsula comprende un orilla circunferencial.

49. Cápsula de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 38-48, caracterizada porque la cápsula comprende un ingrediente de bebida, de manera preferente un producto extraíble, tal como café tostado y molido.

50. Cápsula de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 38-49, caracterizada porque la cápsula comprende una superficie de entrada porosa y/o perforada y/o superficie de salida para permitir que el fluido entre y/o que la bebida salga de la cápsula, respectivamente.

51. Cápsula, caracterizada porque es del sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 1-36.

52. Cápsula para utilizarse en el dispositivo de preparación de bebida del sistema de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 1-34 o 36, en donde la cápsula está caracterizada porque comprende un agente limpiador y/o un agente desincrustador.

53. Kit caracterizado porque comprende una primera cápsula para preparar una primera bebida consumible y una segunda cápsula para preparar una segunda bebida consumible en un dispositivo de preparación de bebida, cada cápsula comprende un cuerpo en forma de copa, de manera preferente, sustancialmente rígido, una tapa para cerrar el cuerpo, un volumen de ingrediente de bebida, en donde la primera cápsula no comprende ni miembro accionador arreglado para acoplar un miembro conmutador del dispositivo de preparación de bebida, y en donde la segunda cápsula comprende un miembro accionador, arreglado para acoplar el miembro conmutador del dispositivo de preparación de bebida.

54. Kit de conformidad con la reivindicación 53, caracterizado porque la segunda cápsula es una cápsula de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 38-51.

55. Kit caracterizado porque comprende una primera cápsula para preparar una primera bebida consumible y una segunda cápsula para preparar una segunda bebida consumible en un dispositivo de preparación de bebida, cada cápsula comprende un cuerpo en forma de copa, de manera preferente, sustancialmente rígido, una tapa para cerrar el cuerpo, un volumen de ingrediente de bebida, en donde la primera cápsula comprende un primer miembro accionador arreglado para acoplar un miembro conmutador del dispositivo de preparación de bebida, y en donde la segunda cápsula comprende un segundo miembro accionador, diferente del primer miembro accionador, arreglado para acoplar el miembro conmutador del dispositivo de preparación de bebida.

56. Kit de conformidad con la reivindicación 55, caracterizado porque la primera cápsula se arregla para accionar la unidad de control de flujo de un dispositivo de preparación de bebida de conformidad con la reivindicación 37 para operar en el primer modo, y en donde la segunda cápsula se arregla para accionar la unidad de control de flujo del dispositivo de preparación de bebida para operar en el segundo modo.

57. Kit de conformidad con la reivindicación 55, caracterizado porque la primera cápsula se arregla para accionar la unidad de control de flujo de un dispositivo de preparación de bebida de conformidad con la reivindicación 37 para operar en el segundo modo, y en donde la segunda cápsula se arregla para accionar de la unidad de control de flujo del dispositivo de preparación de bebida para operar en el tercer modo .

58. Kit de conformidad con la reivindicación 55, 56 o 57, caracterizado porque una dimensión del primer miembro accionador difiere de una dimensión del segundo miembro accionador.

59. Kit de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 55-58, caracterizado porque el primer miembro accionador es una primera saliente de la primera cápsula y el segundo miembro accionador es una segunda saliente de la segunda cápsula, la segunda saliente que es más alta que la primera saliente.

60. Kit de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 55-59, caracterizado porque la primera cápsula es una cápsula de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 38-51 y en donde la segunda cápsula es una cápsula de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 38-51.

61. Kit de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 53-60, caracterizado porque la primera cápsula comprende un primer ingrediente de bebida y la segunda cápsula comprende un segundo ingrediente de bebida, en donde el primer ingrediente de bebida es diferente del segundo ingrediente de bebida.

62. Kit, caracterizado porque comprende una primera cápsula de conformidad con la reivindicación 52 y una segunda cápsula de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones 38-51.

63. Método para preparar una bebida adecuada para consumo de una cápsula, que comprende un ingrediente de bebida, caracterizado porque comprende proporcionar una cápsula que comprende un cuerpo en forma de copa, de manera preferente, sustancialmente rígido, y una tapa para cerrar el cuerpo; proporcionar un dispositivo de preparación de bebida que comprende un soporte de cápsula arreglado para soportar la cápsula, una unidad de suministro de fluido arreglada para suministrar un fluido hacia la cápsula cuando la. cápsula está en el soporte de cápsula, y proporcionar selectivamente un fluido a la cápsula en uno de al menos un primer modo y un segundo modo, en donde en el primer modo un parámetro del fluido que se va a suministrar hacia la cápsula se ajusta a un primer nivel, y en el segundo modo el parámetro se ajusta a un segundo nivel, diferente del primer nivel, dependiendo de la presencia y/o ausencia de un miembro accionador de la cápsula.

64. Método para preparar una bebida adecuada para consumo a partir de una cápsula que comprende un ingrediente de bebida, caracterizado porque comprende proporcionar una cápsula que comprende un cuerpo en forma de copa, de manera preferente, sustancialmente rígido, una tapa para cerrar el cuerpo, y un miembro accionador; proporcionar un dispositivo de preparación de bebida que comprende un soporte de cápsula arreglado para soportar la cápsula, una unidad de suministro de fluido arreglada para suministrar un fluido hacia la cápsula cuando la cápsula está en el soporte de cápsula, y proporcionar selectivamente un fluido hacia la cápsula en uno de al menos un primer modo y un segundo modo, en donde en el primer modo un parámetro del fluido que se va a suministrar a la cápsula se ajusta a un primer nivel, y en el segundo modo el parámetro se ajusta a un segundo nivel, diferente del primer nivel, dependiendo del miembro accionador de la cápsula.

65. El uso de una cápsula en un dispositivo de preparación de bebida de conformidad con la reivindicación 37 para preparar una bebida.