- 02:15
- 01:10
- 02:06
- 01:54
- 01:15
- 01:25
- 01:25
- 00:53
- 01:31
- 02:22
Эти тыквенные блины удивили всех — пышнее обычных и с золотистой корочкой
Недавно приготовила эти блины и специально не стала сразу говорить, что добавила в тесто тыкву. Хотелось посмотреть реакцию. В итоге все ели, хвалили, спрашивали, почему они такие мягкие и красивые, а потом удивились, когда узнали главный ингредиент.
02:19
Ассорти из огурцов и помидоров в томатном соке на зиму
Это ассорти я люблю именно за томатный сок. Овощи съедаются быстро, а сок из банки часто выпивают ещё до того, как заканчиваются помидоры и огурчики. Получается очень вкусная заготовка, где хрустящие огурцы, ароматные помидоры и сладкий перец соединяются с насыщенным томатным соком.
Ингредиенты на 12 двухлитровых банок:- Огурцы небольшие — около 6 кг
- Помидоры для приготовления томатного сока — примерно 20 кг
- Помидоры черри — около 3–4 кг
- Болгарский перец — 6 крупных штук
- Чеснок — 60 зубчиков
- Лист хрена — 12 шт.
- Лист сельдерея — 12 шт.
- Укроп зонтиками — 12 шт.
- Перец душистый — по 2–3 горошины на банку
- Перец чёрный горош
Настоящий рассольник на свиных косточках — покажу весь рецепт от бульона до зажарки
Если вы думаете, что рассольник — это просто суп с солёными огурцами, попробуйте приготовить его по этому рецепту. Здесь каждый ингредиент играет свою особую роль. Покажу, как приготовить тот самый рассольник, который раньше часто стоял на наших столах.
02:25
Три заготовки из 5 кг чёрной смородины на зиму: варенье, компот без сахара и густой джем
Собрали урожай чёрной смородины. У нас смородина садовая — очень крупная, сладкая, ароматная. Ягоды как раз созрели: мягкие, глянцевые, красивые, одна к одной. В этом году получилось около 5 килограммов уже чистой, перебранной смородины без мусора.
Ягоды хорошо промываю в нескольких водах, чтобы убрать всё лишнее. Если попадутся веточки или листики, они всплывут, и их легко будет убрать. После этого откидываю смородину на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.Из этой партии я сразу приготовлю несколько заготовок на зиму, чтобы ягода не пропала и зимой было что открыть к чаю: сделаю компот без сахара, варен
Салат «Любовница» — удачное сочетание свёклы, сыра и чеснока в одном салате
Когда я впервые приготовила салат «Любовница», у меня дома был самый обычный вечер. Никакого праздника, никаких гостей — просто захотелось чего-то яркого к ужину.
Помню, стояла у стола, тёрла свёклу, а кот крутился под ногами. И вот вроде продукты самые простые — морковь, сыр, чеснок, немного чернослива… а вкус получается такой, будто салат из старой записной книжки хорошей хозяйки.02:04
Варенье из абрикосов с косточками внутри как готовили раньше
Сегодня оборвали последние поздние абрикосы. Их в этом году немного, потому что цветение как раз пришлось на заморозки. И поздних абрикосов в этом году очень мало. Я решила из них сварить варенье из целых ягод. Аккуратно карандашом убираю косточки из абрикосов.
Ингредиенты:- Абрикосы — 2 кг (в чистом виде, без косточек)
- Сахар — 1,6 кг
- Вода — 100 мл для сиропа
- Сода — 1 ст. л. с горкой (для замачивания абрикосов)
- Вода — 1 л (для содового раствора)
- Миндаль — по желанию
- Лимон — 1/2 шт. (крупный)
Приготовление:
1. Подготавливаю абрикосы. Беру 2 килограмма абрикосов — это вес уже подготовленных, чистых ягод. Сначала хорошо
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О группе
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
nigma8282@yandex.ru
- Макс:
https://max.ru/inganakuhne
- Администратор:
- г. Волгодонск (Ростовская область)
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Правая колонка