[go: up one dir, main page]

爱问知识人 爱问教育 医院库

猪肉片的做法

首页

猪肉片的做法


        

提交回答
好评回答
  • 2024-07-31 15:01:31

    1、准备食材:将买来的猪肉清洗沥干后,放在菜板上肥瘦分开,再分别切成肉片备用。香干清洗后切成薄片备用,姜、蒜、青尖椒等佐料也切好备用。

    2、先炒肥肉片:准备工作做好了,就可以开火炒肥肉片了,锅坐中火上,锅热后放肥肉片,用中小火将猪油煎出来。

    3、放瘦肉片同炒:待猪油都煎出来后,就可以倒入瘦肉片同炒了,火力可以调大些,但不要用大火,否则肉会老。

    4、放佐料:翻炒猪肉片,待瘦肉片炒变色后,放入姜、蒜末和豆瓣酱,用锅铲翻炒均匀。

    5、放醋放盐:接下来是不可或缺的部分啦,放醋去腥味,放盐增味,同样用锅铲翻炒均匀。

    6、放香干:待肉片炒出肉香后,说明肉片已经熟了,这时再放入香干和青尖椒,用锅铲翻动搅匀。

    7、出锅:香干本来就是熟的,翻炒3-5分钟后,让肉里的调料渗入香干,香香的猪肉香干就可以关火出锅啦!

    木***

    2024-07-31 15:01:31

  • 生活 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新问答 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):