门牌石主要由石英、长石和长石构成，颜色通常较暗，有的还含有极少量的方解石。表面能看出具有矿物颗粒的结晶体。根据石英、云母和长石的占有比例，花岗石也可细分为多种类型。
花岗石因常常含有其它矿物质，如角闪石和云母，而呈现各种颜色，包括：褐色、绿色、红色和常见的玄色等。由于它结晶过程很慢，它的晶体象魔方一样一个个地交织在一起，所以它很坚硬。它同屋子一样耐久，不掉碎屑，不易刮伤，不怕高温。不论颜色或亮光，只要有一些养护的常识，都不会褪色或变暗。他几乎不受污染，抛光后表面光泽度很高，各种天色带来的杂质几乎都不能粘附。
门牌石是通过天然花岗岩矿开采出来，通过大型吊车从矿区吊运出来加工的。常见产地一般位于山东省五莲县、河北曲阳、山东泗水等地，主要以五莲市场为主，价格低，供量大。
1、取料：从矿场取出相应大小的石块；（行语：荒料）
2、切块：使用特殊刀具将荒料切割成相应的需求样式；（行语：出样）
3、打磨：实用相应特殊工具对石体进行处理，已达到石体本身材质的展现和客户需求的色泽，寻求视觉冲击力效果，多以浑厚、大气、锐利、霸气特点等等；
4、刻字：按照客户需求，实用特殊工艺（机床刀具或手工）雕琢出相应的图案、Logo等等（包括字体要求、大小、凹陷、凸出）；
5、着色：按照要求或图纸、小样。对相印图案或文字或logo进行着色处理；
6、安装：对加工玩的石体进行地点安装、考虑安全方面、展现效果的种种因素，一般门牌石都是安装在广阔的地貌，例如：广场、公司门口、标识性建筑、华表附件等等。