周口自家人小吃培训
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课程介绍
第一阶段
理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
第二阶段
热干面的轧制、煮面、掸面技术，卤汁的制作，调味碟的制作，老牌热干面、红油热干面、卤汁热干面、炸酱热干面、火腿热干面、酱香热干面、牛肉热干面、虾仁热干面、鸡丝热干面、什锦热干面
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机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：周口自家人小吃培训
单位名称：周口自家人餐饮管理有限公司
账号名称：zkzjrcy（157******52）
所属城市：河南周口
入驻时长：6年会员
联系电话：400-029-0997 转 37587
