淄博花甲粉培训

淄博花甲粉培训016

锡纸花甲粉，是创新型的传统海鲜美食，其以创新+传统手法与配方烹制的锡纸花甲，营养佳，口感独特，味道鲜美。我们锐达餐饮培训研发中心以推广健康、营养、美味的海鲜美食，倾力打造成为中国海鲜小吃！“坝光初一大退潮，悠闲海边拾花甲”，住在海边的人们都知道，每当潮水退出，就到了捡花甲的时候了。美味的花甲是海潮赐予人类Zui新鲜的美味。花甲粉具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、的柔顺口感、余味清爽

膳学派花甲以味道鲜香、口感辣爽为特点，顺滑的粉丝在秘制的花甲红油汤中煮熟后，带有花甲的鲜香，又有红油汤的非凡口感，真的是回味无穷，深受年轻人的喜欢，基本上是年轻人吃夜宵时必点的夜宵小吃。久福花甲操作模式非常便利，一个人也可以很好运作。适合小摊经营也适合与诸葛烤鱼、千年一卤、口味虾蟹等夜宵小吃一起店面经营。

花甲粉的鲜美程度跟海鲜花甲也是有很大的关系的，海鲜放的时间久，口味自然就会不好，但当我们用的料再加上鲜活的海鲜，那就会让花甲粉的口味更上一层楼，就是为了让花甲粉做的更加美味和好吃，我们的选料也是要选择好的活的海鲜。

膳学派锡纸花甲简介：

锡纸花甲又名锡纸花甲米线，是一种以花甲和米线为主要食材的特色小吃种类，锡纸花甲味道鲜美、口感辣爽，并且因为米线是在秘制的花甲红油汤中煮熟，吃起来不仅有花甲的鲜香，并且还有红油汤的美味，深受年轻人的喜爱。