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开店铺要赚钱,就必须精打细算。
1.精简人员
顾客少店员、台上多台下,是店铺经营的和失败。有些小店在开业初期,老板经常身兼数职,从招呼客人,到进卖,从商品陈列到清洁打扫等,样样都自己一人动手。有些行业的小店,即使在开业初,老板一个人是无论如何也照顾不过来的,如餐饮店、美店。那么,老板如何雇人、如何用每个人,就显得非常重要了。即使以后你的小店规模扩大了,人员增多了,也要尽量做到人尽其才,让每个店员大度地挥其特长和用,这是降低成本的有效方法。
2.营业相关费用的节约
为配合小店营运的合理化及资金的合理运用,小店创办者应对各项经营费用的节约等等密切关注。小店创办人员要有“创业观”,咬紧牙关,克服困难,勤俭节约,将每一钱都用在刀刃上。
3.单位面积营业额的提高
把握顾客的需求,对营业所构成、商品系列的合性及店内演出的陈列示效果,能予以挥,力求顾客购买单价的提高及交易次数的增加,从提高营业所单位面积的营业效率,降低单位成本。
4.总润的证
针对整体商品计划的调整,有关商品收集、厂商选定、商品促销重点乃至销方法等各项工均应相配合,并随时把握主要的合厂商,以悉各项采购信息。