本司所销售山肉为河南西峡所生,品为植物原材料。品有无梗,无糖皮,无染色皮,核1%以,颜色鲜红,肉质厚,马钱苷(C17H26O10)不少于0.6%,熊酸(C30H48O3)不少于0.20%,水分照水分测定法(附录ⅨH法)测定,不超过6.0%。