抵制无限制大班学,展品小班学,每班1-15个人,程更优化,学的更有用;
实操,技术掌握更扎实,保证每个学员都能进充分的亲手操作,理论学与实践更加的紧结合;
本程学内容永紧跟市场变化,增加新品后,老学员费学,只需支付材料费;
常州家既技术又新潮营销方式的学。
1、 食品生产安全的卫生知识;
2、 面包烘焙有原料、具的认识及用途;
3、 面包的打法和发酵的讲解和操作技巧;
4、 器设备的使用方法讲解和操作;
5、 面团形和表面装的方法和技巧;
6、 面包烘焙的时间、温掌握的技巧和方法讲解;
7、 产品的保存方法和包装应用
8、 产品价格定位和面向群体。