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把一口大铁锅烧热刷油,然后舀起豆粉米浆，转动锅耳,摊成一大张薄薄韧韧香香圆圆的豆皮。打碎鸡蛋糊在米皮上,两面抹匀，烙得油润金黄。再把熟糯米饭、酱香菇丁、炒腊肉丁拌匀了,厚厚铺在豆米油皮上，撒上椒盐、葱花，一个大翻面，淋上油、水、秘制汤汁，盖上锅盖焖两分钟,一大锅香气馋人色泽金亮的豆皮就能出锅了。 用小铁铲将豆皮切成格子状,每碗起上两三个小方块，拿一双筷子,就可以大快朵颐了。 这样的早点，沈曦觉得自己吃一辈子也不会腻啊！ “奶奶,我们今天还要去公园吗？”沈曦一边吃一边问道。 “今天我们不去公园,我们去逛街给囡囡买新衣服！” 其实沈曦一点也不想去公园玩。她躺在家里用搜索引擎追剧不知道多舒服。 只是沈奶奶看她整天待...