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安琪酵母、好丽友、森永都在暗中布局的酵母蛋白,背后藏着一个将超百亿的市场
蛋白质缺口下,如何“向微生物要蛋白”?
酵母
蛋白
安琪酵母
消费
乳清蛋白
2025-06-19
3年前喝的“西北风”,今天变成了巧克力棒!
2024,“空气食品”迈入商品化元年……
蛋白
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2024-03-11
融资丨医诺康完成近亿元人民币Pre-A轮融资
医诺康于2022年完成天使轮融资,是一家专注于通过全球领先的多元化蛋白质降解平台,针对创新靶点解决临床未满足需求的药企。
蛋白
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领域
2023-12-01
被资本爆炒的“人造蛋白”,价值几何?
想要彻底打开人造肉市场,征服消费者的胃并不是一件容易的事
人造肉
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消费
2022-06-05
融资丨「博进生物」获毅达资本投资,助力层析填料的国产化替代
本轮融资将用于博进生物泰州生产基地建设。
生物技术
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快鲤鱼
2021-07-09
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