老板耍赖不给工资怎么办，没签劳动合同

法律分析：
（1）维权第一步是收集事实劳动关系证据，如工资支付记录、考勤记录、工作证、同事证言、工作成果等，这些证据能证明劳动者与用人单位存在劳动关系。
（2）可向用人单位所在地劳动监察部门投诉，促使其责令用人单位支付拖欠工资。
（3）若投诉没有效果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，除了要求支付拖欠工资，还能主张未签书面劳动合同的二倍工资差额，依据相关法律，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未签合同的，需每月支付二倍工资。
（4）劳动仲裁是诉讼前置程序，若对仲裁裁决不服，可向法院提起诉讼。
（5）要注意劳动仲裁时效为一年，劳动关系存续期间拖欠工资争议不受时效限制，劳动关系终止的需自终止之日起一年内申请。

提醒：在维权过程中要及时收集和保存证据，注意仲裁时效，不同案情的解决方案有差异，建议咨询以进一步分析。

（一）收集证据：收集能证明事实劳动关系的材料，如工资支付记录、考勤记录、工作证、同事证言、工作成果等。
（二）投诉：向用人单位所在地劳动监察部门投诉，让其责令单位支付拖欠工资。
（三）仲裁：若投诉没有效果，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，可主张拖欠工资和未签书面劳动合同的二倍工资差额。
（四）诉讼：对仲裁裁决不服，可向法院提起诉讼。
（五）注意时效：劳动仲裁时效为一年，劳动关系存续时拖欠工资争议不受此限制，劳动关系终止的要在终止之日起一年内申请。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

结论：
劳动者被拖欠工资且未签书面劳动合同，可收集证据，先向劳动监察部门投诉，投诉无果再申请劳动仲裁，对仲裁不服可诉讼维权，还可主张二倍工资差额，要注意仲裁时效。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。当劳动者遇到被拖欠工资且未签合同的情况，可按步骤维权。先收集如工资支付记录、考勤记录等事实劳动关系证据，接着向用人单位所在地劳动监察部门投诉要求支付拖欠工资，若投诉没用，就向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张拖欠工资和二倍工资差额。劳动仲裁是诉讼的前置程序，对仲裁结果不服可向法院起诉。不过要留意，劳动仲裁时效为一年，劳动关系存续期间拖欠工资争议不受时效限制，劳动关系终止的需自终止之日起一年内申请。如果您在维权过程中遇到任何问题，欢迎向专业法律人士咨询，以保障自身合法权益。

1.维权途径及依据明确合理。劳动者在遇到用人单位拖欠工资且未签书面劳动合同的情况，可按此途径维护自身合法权益。依据相关法律，用人单位自用工之日起一个月内需与劳动者签订书面劳动合同，超过一个月不满一年未签的，需每月支付二倍工资；用人单位不得无故拖欠劳动者工资。
2.解决措施和建议：
-劳动者应及时收集工资支付记录、考勤记录、工作证、同事证言、工作成果等事实劳动关系证据，以便后续维权使用。
-向劳动监察部门投诉时，要详细准确地说明用人单位拖欠工资的情况。
-申请劳动仲裁需在规定时效内进行，若劳动关系存续，拖欠工资争议不受仲裁时效限制；若劳动关系终止，要在终止之日起一年内申请。
-对仲裁裁决不服向法院起诉时，要准备好充分的证据和材料，以增加胜诉几率。

1.收集事实劳动关系证据，如工资支付记录、考勤记录、工作证、同事证言、工作成果等，为维权做准备。
2.向用人单位所在地的劳动监察部门投诉，要求其责令用人单位支付拖欠的工资。
3.若投诉没用，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付拖欠工资以及未签书面劳动合同的二倍工资差额。按规定，用人单位用工超过一个月不满一年没签合同的，要每月支付二倍工资。
4.劳动仲裁是诉讼的前置程序，若对仲裁裁决不服，可向法院提起诉讼。
5.要留意劳动仲裁时效是一年，不过劳动关系存续期间拖欠工资的争议不受时效限制；劳动关系终止的，需在终止之日起一年内申请仲裁。