岗位职责:
1. 负责膨化食品（如蛋卷、风吹饼等）生产全流程的管理工作，确保产品符合质量标准与生产计划要求
2. 统筹安排车间生产排程，合理调配人力和设备资源，提升整体生产效率
3. 监督并落实生产车间的安全生产规范和现场管理要求，确保生产环境安全有序
4. 协调各工序之间的配合，处理生产过程中出现的异常问题，提高产品合格率和设备利用率
5. 指导并培训车间员工，推动团队建设与操作技能提升，保障生产任务高效完成

任职要求:
1. 具备3年以上膨化食品（如蛋卷、风吹饼等）相关生产管理经验，熟悉生产设备及工艺流程
2. 具有较强的质量控制意识和问题分析能力，能够独立处理生产中出现的技术问题
3. 有一定的团队管理能力，能有效带领和激励团队完成各项生产目标
4. 熟悉工厂管理体系，具备良好的沟通协调能力和执行力
5. 持有相关行业资质证书者优先，身体健康，能适应一定的工作强度