安琪 好搭档馒头改良剂 好搭档馒头改良剂

【品牌】好档

【配料】玉粉，大粉、乳化剂、半纤酶、粉酶、vc、脱氢醋酸钠

【使用方法】面粉用量的0.4-0.6％添加，使用前先与面粉、酵母及其他料合均匀，然后用和面发酵。

【藏方法】本品用后密封，于阴凉干燥处。

【产品标准号】q/yb.j02.03-2001

【食品卫生许可号】鄂卫食字第7号

产品参数:

配料：玉粉、大膳食纤、全脂大粉、vc、a粉酶、半纤酶
规：500克
适用范围：的馒头改良剂，具有显著增大、增白作用。
注意事项：
保值期内使用，存放于阴凉干燥处。
配合安琪酵母使用，效果更好！
【使用方法】
通常面粉用量定比例添加，使用前先与面粉、酵母及其他料合均匀，然后用和面发酵。
【藏方法】本品用后密封，于阴凉干燥处。
【产品特点】
做好馒头的秘密武器--专业馒头改良剂
馒头改良剂的产品作用 馒头改良剂具有改善馒头体积、色泽及口感和缩短发酵时间的作用，同时又为酵母的发酵提供营养源，对体无任何副作用。
馒头改良剂可解决的常见问题 1．表面塌； 2．表皮无泽、起皱或开裂； 3．成品易老化、发硬、掉渣； 4．内部组织糙； 5．馒头体积小、不美观。