品牌 | 糖の坊 | 品种 | 牛轧糖 |
售卖方式 | 散装 | 商品条形码 | 无 |
等级 | 一等品 | 规格 | 120kg |
净重 | 12k(g) | 原产地 | 台湾 |
保期 | 120(天) | 生产日期 | 2周内 |
生产厂家 | 汉妮食品 | 储藏方法 | 勿置于阳光直射或潮湿处 |
原料与配料 | 麦芽精、果仁、海藻糖、奶粉、奶油、食用盐等。 | 卫生许可证 | 闽卫食证字(2006)第350号 |
产品标准号 | QS9 | 特产 | 是 |
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☆☆☆☆☆產品描☆☆☆☆☆
〖產品名稱〗台湾河记糖の坊纯手工制作茶点
〖包裝規格〗卷心酥24罐/箱云吞48盒/箱
牛轧糖12kg/箱酥糖10kg/箱
〖生產日期〗2周內[见外包装箱]
〖保質日期〗卷心酥/云吞12个月糖果120天
〖貯藏方法〗勿置于陽光直射或潮濕處
〖衛生證件〗闽卫食字(2006)第350号
〖糕點qs〗
〖糖果qs〗
☆☆☆☆☆工作时间联系方式☆☆☆☆☆
订货时间:周一~周日am8:30~pm22:00午间休息12:00~1:30
生产时间:周一~周六am8:30~pm22:00午间休息12:00~1:30
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☆☆☆☆☆闽南茶文化☆☆☆☆☆
泡茶的程序非常讲究,所费的时间功夫多于喝茶.首先是茶具,一般用红色的兴陶壶,只有掌心大小,叫小掌,配套的茶杯然更小了.用这样的茶具泡出的茶叫小掌茶.除了茶壶,茶杯,还有搁茶杯的茶盘和一个碗状的放置茶壶的茶洗.每一次喝完茶和泡茶前,都要将茶杯置茶洗中,用煮的水冲烫.此即茶洗的功能一.
道程序就是烫壶,烫杯.随后,倒掉茶洗中的水,将茶壶置茶洗中,放上茶叶.茶叶往往要放满壶,冲出来够味.水一,立刻就冲入茶壶中.这时会浮起一些泡沫,用壶盖轻轻拨动,泡沫拨出.盖上壶盖后,再从壶盖上淋下水,壶外的泡沫冲走,同时使茶壶内外温度差不致太大.茶壶提起,将这遍茶全部倒入茶洗中。
第二道水立刻冲进去,要冲到壶盖盖下去后水有少许溢出,盖上盖子,再淋一些水.然后马上斟茶,不能延后,忌浸茶,一浸就出茶碱,茶就苦了.斟茶是很讲究功夫的,必须用一个手指按住茶壶盖,将壶翻转九十度,壶嘴直冲下,迅速绕着经排一圈的茶杯斟下去.始叫关公巡城,每一个杯子都要巡到。
后叫韩信点兵,那后边的几滴是甘美,也是每一个杯子都必须点到.这样斟出的茶,每一杯色泽浓淡均匀,味道不相上下.一泡茶,一般冲五六次.讲究一点的,冲泡三四次,要将茶叶渣倒出,重新烫壶,烫杯。
台湾人爱喝茶是十分有名的,他们尤其爱喝浓浓的乌龙茶。台湾茶业的经营们,在茶叶的简便化、多元化上下功夫,发明了五花八门的茶饮料、茶食品。
茶饮料有许多种类,如罐装乌龙茶和速溶茶等。中国人常常有喝热茶的习及隔夜茶有毒的传统说法,台湾的茶叶经营便利用现代食品科技,将茶汁精华提取出来,高温消毒,再抽空气,装入罐中,制造了罐装乌龙茶,避免有害物的产生。由于人们的消费观念也始转变,愿意选择较自然的食品,这种“即饮式”的中国饮料,便以“纯、甘美、有益健康”的特点展现在人们面前。很多人外出口渴时,都愿意购买这种简便、解渴的茶水,他们认为:“总比喝那些太甜、太刺激的饮料令人放心”。为了使这种饮料销得更,台湾茶商们还在包装上费了一番功夫,让消费有清及“品茗”的感觉。现在,这种罐装茶经为台湾饮料市场的新贵,被人们称为“台湾的可乐”。而速溶茶则更像速溶咖啡,是将茶叶中的水溶性分抽出后,经浓缩、干燥而的粉末或颗粒产物。它不受水温的限制,用热水或冰水都可以,一冲即极为方便。速溶茶还有一个特点,就是它以老茶叶、茶小枝、茶末等原料制,不仅大大地提高了茶叶的利用率,还具有营养及保健的效用,因而得到不少人的青睐。
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