たれ家 ハル八

総合評価：3.3（全234件）

評価：

席はスタッフが元気に誘導してくれます。 いろんな御当地ラーメンが食べられます。なので提供に少し時間がかかるかも⁉️ ラーメンも細麺と太麺と選べますが個人的には太麺が良かったです😋 スープも美味しくてまた来たいと思いました。スパイスとかも色々あるので味を変えたりも出来て良いです。

評価：

寸八の豚骨にハルピンのニンニクダレを合わせた味。ハルピンは独特なので言葉じゃ言い表せない。 山○家の特製味噌にニンニクを入れたような味わい。ハルピンが好きなら好きなのではないでしょうか。チャーシューおいしい。 味噌も美味しい。徳島ラーメンは正直パンチがなく微妙だった。

評価：

2回目の訪問。 今日は、家系ラーメンの[濱の男気]……横浜家系ラーメンのおそらくDXバージョンだと思われる。 DXなだけに、ラーメン全体の見た目は素晴らしい(パーフェクト😻)海苔なんか(結構高い？？) スープに浸してもとろけたりしない海苔💕チャーシューは燻製か？食感がほのかな弾力と柔らかさで旨い😋 そして…スープもさすが寸八。豚骨が旨い。醤油のキレも良い💕麺も家系特有の逆切り中太平打ち麺。 総称して味、見てくれ…全てにおいて満点💯かと思う。 が……‼️ ライス…品切れ(￣□￣;)!! はぁ！？何故に？？(品切れッて初めに分かれば来なかった🤣) ライスくらい炊けよなぁ‼️😻💢 品切れなんて有り得ないだろ。米不足じゃあるまいし…… 別に食べ放題したいわけじゃない。家系ラーメンにはライス付きものじゃないのか？？ 俺はラーメン+ライスとしてどこの家系店でも考えてる。あれだけ上物の海苔が何枚もあるのに…海苔巻きライス(家系食い)が出来ないなんて… 食い終わってさ……何か物足りなさと言うか、満たされない…何かがあるのが残念だった。 ラーメンは味だけじゃない。 付け合わせの部分(脇役的メニュー)も重要視してもらいたいかな。 今日の濱の男気は美味かっただけにライス無くて残念だった。

評価：

諏訪のご当地「ハルピンラーメン」と、信州ラーメン四天王「寸八」のコラボラーメン店です❗️ 寸八の家系スープに、四年熟成させたハルピンダレがよく合う‼️ ただ、ちょっと辛いのと、ハルピンダレの独特の香りが好みの分かれる所ですか。 飲み屋さんとしてもアリなお店です✨

評価：

ランチに訪問しました。ハルピンラーメンが食べてみたくて探していたところ発見。このお店は匂いも強くなく、コクもあってこってり系が好きなのでとても満足できました。好きな味だったので、替え玉無限期間中だったこともあり、頑張ってスープがなくなるまでいこうと思いましたが、お腹がパンパンになり、無理でした。 でも美味しくいただけました。近くに来たらまた寄りたいです。少しテーブルが汚れていたのだけ減点です🥹

現在、Googleマップに記載されている総合評価とレビュー件数を表示しています。（2026年10月15日 時点）

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