| 品牌名称 | 苏州生煎 | 投资金额 | 5~10万 |
| 成立日期 | 1994-02-23 | 门店总数 | 300 |
| 经营范围 | 适合人群 | 自由创业 | |
| 加盟区域 | 全国 | 是否有区域授权 | 否 |
| 品牌发源地 | 中国 | 合同期限 | 3年 |
| 培训期限 | 半个月 | 特许使用费 | 7000元 |
| 营业条件要求 | 保证金 | 3.6万元人民币 | |
| 加盟费 | 5万元人民币 |
哑巴生煎是江苏苏州汉族特色小吃，苏州人没有包子这一说，如果是肉馅的就是肉馒头，如果是菜馅的就是菜馒头，如果啥都没有就是白馒头，如果是花卷则还是花卷。生煎馒头顾名思义就是把馒头生着煎一下。苏州“哑巴生煎”的创始人叫俞二媛，因9岁时生了一场病而丧失了说话的能力。13岁被家人送到一家小吃店当学徒，学满3年后回到父亲开的生煎馒头店帮忙。学徒期间学得了馅料的秘方：肉馅里一定要放入肉皮冻，再加上因他又聋又哑，干活时从不受外界的干扰，煎生煎时十分专注，火候拿捏得十分到位，煎出来的生煎特别好吃，久而久之，“哑巴生煎”的名气就打响了。2009年，哑巴师傅已经七十多岁了，他逐渐将秘诀传授给下一代，如今下一代把“哑巴生煎”越做越红火，在地价较高的观附近开了一家，门口挂了一副对联：食客口福有口皆碑享誉苏城，哑巴无言传承姑苏生煎真谛。每次有亲戚或朋友来苏州玩，都务必要去尝尝哑巴生煎，但每次都要排长长的队后，方能取到刚出锅的生煎馒头。
优势一：正宗、自有工艺绝密、口味优佳的制作技术使您在口味上遥遥先进，一个小小的餐饮生意让您赢来一个小奇迹。再加上较新研制的秘料和制作工艺使的生煎的口味更香、更浓、更入味。口味是餐饮经营的基础，一个色香味俱全的生煎让您在即使残酷的市场环境中也能轻松胜出。
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