相比传统炭火烤鱼，纸包鱼更建环保健康，纸包鱼优点多多，重要的是，纸包鱼不容易上火，是一种清淡的吃法。特色纸包鱼从一开始的普通炭火烤鱼经过不断探索和改进到现在的无纸上烤鱼。重庆纸包鱼环保卫生不扰民，比普通传统烤鱼更容易操作，做出的味道更是胜过炭火烤鱼。
特色纸包鱼完全采用各种香料制造/精制而成，说是烤鱼但又不需要炭火烧烤，可是又有烧烤的味道和感觉。
特色纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式，以纸代替炭火既无传统餐厅的重油重，营养更少流失，鱼肉更加鲜嫩，将食物的健康放在了前面。特色纸包鱼独特的自有工艺完全锁住了鱼的鲜香嫩，不但可以做各种鱼，还可以做鸡、蛙、兔等，口味变化多端，多样化经营。
特色纸包鱼加盟。特色纸包鱼，利用纸可吸收杂质与油腻的特性，来维持汤底的清爽，让久煮的食物抱有原本的鲜美，采用各种香料加密研制而成，纸包裹鱼加工，纸张不燃，食物不焦，肉质醇香、鲜美，标准化流程，操作简单，短时间内轻松搞定，提升品牌名气。
特色纸包鱼，采用创立的纸上烧烤的方式，很大程度的保留食材的营养成分，采取了电烤炉和烧烤专项白纸铺垫而成，正餐、会客均可，是家庭聚会、朋友聚餐、情侣约会、时尚休闲的好选择。大众化消费水平，鱼肉富含丰富蛋白质，鱼肉，想比于别的产品，性价比高，符合现在大家对饮食方便快捷、新派潮流，健康营养的特征要求。对于鱼，大众接受度高，而新创的湖湘口味纸包鱼更是符合爱吃辣的湖南人的口味，加盟之选小，更加靠谱。经过多年的研究实验，结合湖湘人的口味儿研发出来的新派纸包鱼。
1、创业特色纸包鱼，享有品牌使用权和全部产品的经营权。在同行业中具备很好的竞争优势，可以说拥有别的品牌根本就没有的产品优势。特色纸包鱼拥有专一的技术，可以为您提供多方面的技术培训，让您远超同行业别的品牌。专一的培训管理团队，远远超出同行业别的企业，各种管理模式可根据加盟店实际灵活运用。
2、特色纸包鱼拥有多位创业经营管理团队，能够使加盟商的创业降到很低，使加盟商创业经营获得很大化。避免了加盟商为盲目创业付出高昂的学费。
3、在市场分析基础上，选出富有潜质与收银的细分市场，确定加盟商的重点服务(产品)项目及相应营销策略，迅速撕开市场进入突破口，抢尽先机，并很大限度减低了竞争、增进收效能力，使更的投入获得很好的创业经营。
4、加盟商在选择加盟品牌时，一般都喜欢选择有名的品牌，主要是因为品牌形象和品牌logo的认知度很高。加盟特色纸包鱼，总部会将品牌形象和品牌logo全部授权给加盟店，以品牌美誉度引起消费者的关注。