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最简单了!拿个盘子先倒点油再把蛋打进去,然后用筷子在蛋黄蛋白上都戳戳,微波炉的高火转半分钟或者多一点时间就可以
3个回答
准备一个适用于微波炉的玻璃盘。放点水(或者油,二者效果是一样的),打入一个蛋,在蛋黄表面戳3-5下(防爆),加个盖子,放入微波炉中,以微波火力加热1分钟10秒(时间可根据个人喜好加长或缩短)。出炉,在表面浇上适量酱油,或根据个人口味加入不同佐料。即可。
2个回答
因为微波炉石利用微波对物质分子震荡进行加热,对荷包蛋进行加热过程中,会产生大量热气,如果热气不加以释放,会发生爆炸,所以必须在上面扎空,使微波加热过程中热气能及时释放!
把鸡蛋打到煎蛋器里面,稍微撒点盐,然后用牙签或者别的尖东西戳破,免得加热过程中爆破,中火,两分钟就可以了。
放开水,放入鸡蛋,放点红糖,中高火3分钟,就可以吃了
1个回答
加热液体时应使用阔口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起喷爆事故。 虽然威力不是很大,但炸开的鸡蛋不好看也不好吃,还会炸得微波炉内到处都是蛋渣。所以事先在蛋清和蛋黄上扎个小孔就会把加热过程中内部聚集的热量放出,防止“炸蛋”。
要是可以的这个,你自己一定要注意掌握好它的火候的话就好了。
防止“炸蛋”。
热牛奶、豆浆、煮荷包蛋老是溢出:减少运转时间。热牛奶等物品时,1分钟时间足够; 热炒菜时还有爆的声音,菜还爆出:降低运转时的功率。炒菜,尤其是块比较大的、密度高的菜,一定要用降低功率。
荷包蛋的话,因为微波炉禁忌用油很大的,所以没办法。一般蒸蛋的话,拿牙签给蛋黄上扎几个小窟窿再弄,不然会炸了的
大约4分钟