11月7日，记者从省政府新闻办召开的贵州省食品安全工作新闻发布会上获悉，新修订的《贵州省食品安全条例》（以下简称《条例》）自2024年2月1日正式实施以来，全省各地各部门认真贯彻《条例》规定，扎实做好宣传动员、政策配套、执法检查等，严把食品安全关口，严守食品安全底线，全省未发生源头性、系统性、区域性食品安全事件，食品安全形势稳定向好。
今年来，贵州强化组织领导，全面落实《条例》要求，落实食品安全属地责任，持续推动食品安全“两个责任”落实。省政府食药安办出台落实优化食品安全属地管理责任工作举措，切实把为基层减负工作落到实处。截至目前，全省48.63万家食品生产经营主体，按市、县、乡、村层级对应原则，明确包保干部6.57万人，全省包保覆盖率、督导完成率均达100%。
及时配套完善食品安全监管制度。今年6月，为完善食品生产加工小作坊监管，发布实施《贵州省食品生产加工小作坊食品生产登记分类目录》，同时，聚焦校园食品安全先后出台了《贵州省学校食品安全风险隐患排查整改亮牌督办实施办法》《校园餐饮服务场所鼠害防制规范》等文件。
强化全过程严管，全链条贯彻《条例》规定，严把食品生产关，严把食品流通关、严把餐饮安全关和严把食品抽检关。同时，聚焦民生关切，开展专项整治行动。深入开展中小学校园食品安全专项整治、肉类产品违法犯罪专项整治和网络餐饮治乱“铁拳”专项整治。对网络餐饮治乱重拳出击，实施网络餐饮平台专项监测，对“幽灵外卖”“外卖刺客”等违法违规商家实施“零容忍”坚决取缔。
在农产品质量安全方面，全省农业农村部门深入贯彻落实新修订的《中华人民共和国农产品质量安全法》和《条例》要求，以推进承诺达标合格证制度、发展绿色优质农产品、加大监督抽查力度为抓手，扎实做好农产品质量安全监管工作。
在保障校园食品安全方面，省教育厅进一步深化专项整治，进一步加强制度建设，进一步加大公开监督，以“零容忍”构筑坚不可摧的校园食品安全防线。
在打击涉食品安全犯罪方面，贵州公安机关强化精准打击、深度打击、联动打击，依法严厉打击危害食品安全违法犯罪行为，全力维护人民群众“舌尖上的安全”。
在推动食品安全社会共治方面，省市场监管局积极开展“你点我检 服务惠民生”抽检活动、2024年度食品安全宣传周活动、食品安全管理人员公益培训活动等，充分发挥社会组织及公民在保障食品安全中的作用，努力构建以法治为基石、以企业为主体、以政府为主导、以社会各界为补充的食品安全社会共治新格局。
下一步，我省将继续认真落实党中央、国务院和省委、省政府的决策部署，着力创新监管方式，提升治理水平，强化宣传引导，推进社会共治，建设更高质量的贵州“食之爽心”消费环境。（记者 李雪雪 鲍贝贝）