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» 陈霞飞
隔夜菜致癌?隔夜食物有“委屈”
2014-12-07
陈霞飞解释说,隔夜食物有两大安全问题,一是微生物繁殖,会导致食物变质;二是亚硝酸盐增多,能引起食物中毒,并有致癌风险。
隔夜
食物
致癌
陈霞飞
含量
硝酸盐
储存
剩菜
亚硝酸盐
风险
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